全能少女:校草男神抢着爱-第293部分

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　　　　这个过程说起来简单，可做起来却相当麻烦。

　　　　因为新手刚开始做时，手上的力道控制不好，用力小了摔不动面棍，用力大了就把面棍摔坏了。

　　　　顾小莫练习做板面时，就遇到了这个问题。

　　　　饶是她脑子里有丰富的理论知识，可是手却不听使唤，连续摔坏了七八根面棍，她失望地叹口气。

　　　　休息了一会儿，闭上眼睛回忆自己做面条的过程，总结其中的经验与不足，又尝试了几次，终于摔出了合格的板面。

　　　　然后，迫不及待地放进锅里煮熟，不顾滚烫，大口大口地吃起来。

　　　　吃自己做的面，那种成就感是相当大的。

　　　　“恩，面不错，就是卤子味道不正宗。”顾小莫吃完自己做的牛肉板面总结道。

　　　　不管是牛肉板面还是其他的面食，要想好吃，就要做好两部分，第一是面条劲道有力度，第二是卤子美味。

　　　　在这两者中，卤子更为重要，面条全靠卤子提味呢。

　　　　如果卤子不够美味，再好的面条也不好吃。

　　　　“需要对卤子进行改进。”顾小莫道。

　　　　牛肉板面的卤子主要由牛肉和辣椒组成。

　　　　她逛遍京城的所有菜市场，买了好几种看似正宗的四川辣椒，这几种辣椒外表看起来都听正宗，但是究竟味道如何，需要亲自试吃后才知道，所以她买了这么多辣椒。

　　　　她又去肉市买牛肉，将高档的牛肉买了好几份，就连神户牛肉也准备了一份。

　　　　神户牛肉是世界上最贵的牛肉，一斤肉的价格高达万元。

　　　　据说神户牛是喝红酒长大的，味道最美，在世界各地供不应求。

　　　　顾小莫并未吃过神户牛肉，这次她立刻就买了神户牛肉，虽然价格很贵，但是对于一名吃货来说，在好吃与价格之间，更看重美味。

　　　　带着一堆牛肉回到店铺，顾小莫又试着配制不同的卤子。

　　　　用了半天的时间，她将买回来的食材全部配制了一遍，得出的结果是，神户牛肉和四川朝天椒搭配做出的卤子最好。

　　　　要不要用这两种食材做卤子呢？

　　　　她又犹豫了，因为神户牛肉高昂的价格，如果采用神户牛肉的话，一碗面的成本将大幅度提升，那样的话，她能赚到的利润就少了。

　　　　经过一番思想斗争，她最终决定，就采用神户牛肉，她宁可牛肉板面的成本增加，也不想用劣质食材降低自己面食的品质。

　　　　aa2705221（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第1851章　番外　对上帝好点

　　　　（全本小说网，。）

　　　　京华大学的同学们这几天逛小吃街的时候，发现原来的黄源面馆不存在了，上方的门匾被装修布遮住，里面不时传来刺刺拉拉的电锯声，装修声。

　　　　同学们好奇地打量包裹着的黄源面馆，想知道这里会变成什么地方。

　　　　一个星期后，同学们的好奇心得到了满足，装修一新的黄源面馆更换新的名字：小莫美食屋。

　　　　“咦，这不是对面的煎饼果子西施店铺的名字吗，怎么用到了这里，难道这两家店有了联系？”

　　　　“谁知道呢，进去看看不就知道了。”

　　　　同学们好奇地进入小莫美食屋，发现果然是原本在对面的顾小莫和王嫂。

　　　　“这家店你们成了你们的了？”有同学问道。

　　　　顾小莫点头：“是的，从今以后这里就是我们的美食屋了，对面的店铺即将关闭，换到这个更加宽敞的地方来。”

　　　　“真的吗，太好了，这里环境设施比对面的好啊。”

　　　　“换到这里就不用排队了吧。”

　　　　同学们兴奋地说着。

　　　　顾小莫点头：“对，以后不需要站着排队了，我们会给大家发号牌，大家按照号牌就可以了。”

　　　　既然换到了高大上的店铺，相应的措施就要改进，像陈旧的站着排队买叫花鸡这一幕将得到改善，后期顾客们不需要排队了，按照银行的流程就行，每个人进门的时候，领取一个号牌，等着叫号就可以了。

　　　　这样既提升了顾客排队的舒适性，也避免了插队情况的出现。

　　　　“另外我们店里将推出新品，牛肉板面哦，以后不仅可以吃叫花鸡，还能吃到面了，在我们店里就可以吃饱了。”顾小莫适时宣传店里的新产品。

　　　　“是吗，那太好了，以前从你们家买了叫花鸡，还要去其他饭店买主食，以后不用这么麻烦了。”

　　　　“你家都有什么面啊，好吃吗？“有同学问出了最关心的问题。

　　　　对于众同学来说，最关键的问题就是新产品好吃不，如果好吃，一切都不是问题。

　　　　“那必须好吃，我的店铺一直奉行精品策略，无论做什么，都做最好的，从之前的叫花鸡、煎饼果子就可以看出来，牛肉板面同样的精品策略，如果不好吃，我宁愿不开发新品。”

　　　　“恩恩，叫花鸡西施，我相信你。”

　　　　“啥也别说了，给我来一碗牛肉板面，还有半只叫花鸡。”

　　　　“我也要。”

　　　　处于对顾小莫店铺过过往美食的信任，众同学毫不犹豫点了新品，想尝尝牛肉板面的味道。

　　　　顾小莫摆摆手：“大家别着急，我们刚搬到新店，各方面还在磨合中，一下子没那么大的供应量，大家耐心等待下哦，不要着急。”

　　　　“呃，怎么可以这样呢，别的饭店上菜速度很快的。”

　　　　“对啊，如果半个小时内上不齐菜，不收费的。”

　　　　顾客们说的这种情况是存在的。

　　　　由于现在餐饮行业竞争压力较大，一些饭店为了改善顾客体验，推出限时上菜的活动，如果规定时间内无法上齐菜，则不收饭费。

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　第1852章　番外　用事实说话

　　　　（全本小说网，。）

　　　　顾小莫也知道这种情况。

　　　　不过她笑着摇头：”那是别人家的饭店，我们店铺不会实施这样的政策，如果大家等不及，可以去其他家的饭店。“

　　　　“哎呦，老板，这就是你的不对了，你这话分明是赶走我们啊。”

　　　　“对啊，我们是顾客，顾客是上帝，你这态度不行。”

　　　　现在的大学生们维权意识都很强，稍有不满意，就提出来。

　　　　面对他们的声讨，顾小莫歉意地笑笑：“没办法，这就是我们家的政策，如果你们能接受，就在这等着，如果不能接受，请离开，我的饭店不会因为几声抗议就改变的。“

　　　　她的态度之所以如此强势，是因为她相信，凭借她做出的牛肉板面的美味，肯定能吸引住这些顾客，不怕顾客们流失。

　　　　其实她这么做，也是出于为顾客着想。

　　　　如果只满足顾客们要求的上菜速度，而忽视了饭菜的质量，那么，不仅顾客们吃的不舒服，对于饭店本身的口碑也是巨大的打击。

　　　　她绝不做这种自毁口碑的事儿。

　　　　”老板，你这态度不好哦，我走了。“

　　　　“我也走。”

　　　　然而，他们叫的欢，可是没有一个人真的离开。

　　　　已经吃惯了顾小莫店铺的美食，他们的嘴巴被养刁了，吃其他饭店的饭菜，味同嚼蜡，吃不爽。

　　　　所以，虽然他们嘴上抗议顾小莫的服务态度差，声称要离开，可没人真的离开，都老老实实地等叫号。

　　　　“对了，大家别忙着排号啊，先看看价格再说，别说我坑人。”顾小莫指指菜单上的价格，对众同学说道。

　　　　看到菜单上的价格，众同学一脸愤怒。

　　　　“靠，就你这价格还叫不坑人。”

　　　　“坑啊，老板你就是个大坑。

　　　　“我去年买了个表。”

　　　　顾客们看了菜单上的价格后，忍不住爆粗口，只因为菜单上的价格太贵了，一碗面的价格高达六十八元。

　　　　这些顾客并非没去过五星级酒店，在人家酒店，一碗面也不可能这么贵，这么一个小饭店，竟然要价这么高。

　　　　这不是坑人是什么。

　　　　“淡定淡定……”顾小莫依然脸上带着笑，“大家别激动嘛，我刚才不是说了吗，不想吃可以离开嘛，我没有强迫你们吃面。”

　　　　随之她解释道：‘其实六十八这个价格一点都不贵，你们知道我做面用的原材料都是什么吗，牛肉是来自世界上最好的神户牛肉，面粉是东北的优质面粉，辣椒是四川的朝天椒，每一项的进价都很贵，六十八这个价格我一点都吧赚钱，我现在只是试营业几天试试，过几天可能还要涨价。“

　　　　“靠，你真狠。”

　　　　“这么说我们应该感谢你没多收我们钱了。”这话明显是反讽。

　　　　顾小莫指指厨房，“我一千句解释都是苍白的，还不如我做一碗牛肉板面端上来，大家吃了后再做评价。”

　　　　无论做什么，面对任何事，解释都是苍白无力的，最有说服力的是事实本身。

　　　　“对，你做一碗面让我们尝尝。”众顾客说道。

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　第1853章　番外　一人一根

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　　　　“好了，大家稍等下，我这就去做面。”顾小莫对着众顾客点点头，又指指厨房前的透明玻璃道：“我就在里面做面，你们在外面可以看到，想看我是如何做的，就守在玻璃前面吧。“

　　　　由于现在餐饮行业负面新闻不短，不是这家饭店用力地沟油，就是那家店往饭菜里加料了，因此，餐饮行业出现了信任危机。

　　　　顾小莫虽然对自己店铺的美食有绝对的信心，但是抵挡不住是那人成虎的谣言。

　　　　考虑到这种情况，她将饭店的厨房做成开放式厨房，在大厅里通过透明玻璃，就能看到厨房里的一切，便于顾客们对顾客有个直观的认识，也免除顾客们的忧虑。

　　　　“那必须的，我们肯定在这里看你做面的过程。”

　　　　一群顾客围在透明玻璃前，直勾勾地盯着进入厨房的顾小莫。

　　　　只见顾小莫进入厨房后，穿上专业的厨师服，戴上帽子手套，将自己全副武装起来，以防做菜过程中头发或者其他东西掉落。

　　　　她站在案板前，拿出几条面棍，用擀面杖擀了几下，戳成长条，接着在案板上摔起来。

　　　　她的动作行云流水，非常流畅，有一种律动的美感。

　　　　透明玻璃外面的众顾客看到这一幕，惊呆了，没想到一个摔面的过程都这么好看。

　　　　顾小莫按照之前做牛肉板面的流程，一步步进行着，不一会儿，一碗香喷喷的板面出锅了，撒上牛肉卤子，滴上辣椒油，色泽明亮，味道香浓。

　　　　她自己闻着这股香味，忍不住咽了几口口水。

　　　　当她把这碗牛肉板面端到众顾客面前，顾客们如同饿了三天的饿死鬼一样，眼睛直勾勾地盯着那碗板面。

　　　　“请吃吧。”顾小莫拿起一幅筷子，”谁想尝尝就来吧。“

　　　　“我来。”

　　　　“我来我来，我天天吃面，对面最有鉴赏力，只有我能给出最公正的评价。”

　　　　“我来自厨师世家，我的鉴赏里最高，我来鉴赏。”

　　　　众顾客被牛肉板面的香味吸引，纷纷抢着要尝尝，开始了言语交锋，甚至连拳头都亮出来了。

　　　　顾小莫见此连忙出来维持秩序，脸色也变得严肃起来。

　　　　她可不希望出现打架斗殴事件。

　　　　在她的严格要求下，众顾客有秩序地试吃牛肉板面。

　　　　第一个试吃牛肉板面的是个胖子，肚子圆滚滚的，像个大西瓜，看那面向就是个吃货。

　　　　他接过顾小莫递来的筷子，夹起一根面条，放进嘴里，细细嚼动，不时点头。”恩恩，味道很香，既有面香味，又有牛肉和辣椒的混合香味，好吃好吃。“

　　　　他又伸出筷子去夹树叶宽的板面，被他身后排队的顾客推了下。“你都吃了一条了，别吃了，先让我们尝尝。”

　　　　他指指身后排队的顾客们，那些人全都用狼一样的目光看着他，吓得胖子一个哆嗦，不敢吃了，他担心万一他再吃一根面条，惹了众怒，众人把他丢出去怎么办。

　　　　有了这件事，之后的顾客们试吃牛肉板面时，约定俗称一个规矩，每人只能吃一根面条。

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　第1854章　番外　超出想象的……

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　　　　每一个试吃过面条的顾客都很满意，他们被顾小莫做的牛肉板面征服了。

　　　　“老板，我要三碗牛肉板面。”

　　　　“胖子，你就一个人，要三碗干嘛。”

　　　　’这么好吃的板面，一碗根本不够我吃，必须多吃两碗。”

　　　　‘我要两碗。“

　　　　’我要十碗。“

　　　　众人开始点餐，每一个人点的分量都很多。

　　　　十名顾客共点了五十万牛肉板面。

　　　　看到这个数字，顾小莫脸色黑了黑，吃货们太凶猛了，一下子点这么多，最关键的是，还有几十人没点餐呢，估计全部点完，将有好几百碗牛肉板面，这一天都不可能做不完。

　　　　为了不出现这种情况，她向顾客们提出要求，每人限量，只能点一碗。

　　　　顾客们发出一片不满的抗议声，一碗太少了，真心不够啊。

　　　　顾小莫没理会他们的抗议，进入厨房做板面了。

　　　　顾客们望眼欲穿地望着厨房的顾小莫，每当顾小莫叫到一个号码，送上一碗做好的牛肉板面，都引来一大片吸口水的声音。

　　　　那些得到牛肉板面的顾客，则狼吞虎咽地吃起来，无论男生还是女生，无论平时多么讲究礼仪，可是在牛肉板面前，他们什么都不顾了，脑子里只有一个念头，用最快的速度把眼前的板面吃完，因为这面太好吃了，他们都有种飘飘欲仙的感觉了。

　　　　于是，在刚开业的小莫美食铺里，出现了这样的一副场景，不管男女都低头狂吃面，整个屋子里都回响着吸溜吸溜吃面的声音，那情形比难民营里开饭还要激烈。

　　　　路过的路人们看到这一幕，好奇地进来看看，被牛肉板面的味道吸引，他们也加入到吃面的队伍中。

　　　　“大家别只顾着吃面哦，板面和叫花鸡配合着吃味道更佳哦。”顾小莫发现顾客们全部埋头吃面，平日里销量极佳的叫花鸡没人要了，连忙喊了一句。

　　　　众顾客们又开始点叫花鸡，不过他们除了点叫花鸡，大部分又点了一份牛肉板面，由于板面是新品，他们没吃够呢，吃了还想吃。

　　　　经此一顿饭的时间，顾小莫做的牛肉板面就名震整个小吃街。

　　　　到了晚上吃饭点，涌入更多的顾客来吃牛肉板面，很多都是慕名而来的。

　　　　他们吃了后，竖起大拇指，夸赞道：“传言不虚啊，这板面果然是世界上最好吃的板面。”

　　　　到了晚上十二点，终于送走最后一批食客的，打烊了，顾小莫伸个懒腰，这一天累死她了。

　　　　秦少欧体贴地帮她按摩肩膀。

　　　　王嫂眼巴巴地看着顾小莫手里的一沓钱。

　　　　顾小莫正在核算今日的收入情况。

　　　　核算出全部的数额后，顾小莫有些不敢相信，怀疑自己是不是算错了，又重新核算了一遍，还是同样的数字。

　　　　“小莫，今天营收多少啊？”秦少欧问。

　　　　王嫂竖起耳朵，静等最后的答案。

　　　　“你猜猜。”顾小莫笑着说道。

　　　　秦少欧道：“三万？”

　　　　“不对，再猜猜。”顾小莫道。

　　　　“四万。”

　　　　“不对，还要高。”顾小莫笑的灿烂。

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　第1855章　番外　怀疑

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　　　　秦少欧疑惑道：“该不会是五万吧。”

　　　　他估算了下这一天的人流，觉得最高到四万，可顾小莫却说收入比四万多。

　　　　顾小莫两手一拍：“答对了，今天的总收入是五万元。”

　　　　“哇塞，这么多。”秦少欧惊叫。

　　　　王嫂一脸呆呃，“嘿嘿，太好了。”

　　　　顾小莫给了她饭店的股份，饭店的收入越高，她个人的收入也相应地增加。

　　　　“这说明咱们饭店的牛肉板面还是非常受大家欢迎的，说明咱们饭店的前途是光明的。”顾小莫一排意气风发、指点江山的样子。

　　　　王嫂重重地点头，附和道：“小莫，这都是你领导的好，跟着你混有肉吃。”

　　　　她顺带着向顾小莫表达了自己的决心，表示继续围绕着顾小莫，顾小莫让她做什么就做什么，指东她绝不往西走。

　　　　核算完今天的收入，就各回各家，去休息了。

　　　　虽然这一天赚的钱很多，但也很累，顾小莫从早到晚就没闲着，整个人腰酸腿疼，饶是她被改造过的身体也受不了，因此，她拒绝了秦少欧发出的约会邀请，回宿舍睡觉去。

　　　　秦少欧有点郁闷，自己这个女友什么都好，就是有时候太强势，有铁娘子的作风，对****不怎么看重，对事业充满了激情。

　　　　这固然是好事，可是对于他来说，他更希望女友是温柔贤惠的，是每日围绕着他转的。

　　　　他骨子里是个大男子主义的人，觉得赚钱应该是他的事，而非顾小莫。

　　　　最关键的是，以他家里的条件，完全不需要顾小莫赚钱。

　　　　他把自己的这个想法和顾小莫交流过，可顾小莫不认同，她表示她以事业为重，事业是她的生命，如歌每天的生活全是爱情，她受不了。

　　　　顾小莫这番表态让秦少欧有些动摇了。

　　　　找顾小莫这么一个女友，是否正确呢？

　　　　每当心气不顺的时候，他会反思自身遇到的问题。

　　　　这一反思，对顾小莫有怨言了。

　　　　可是，顾小莫是他好不容易追求来的女生，怎么能轻易放弃呢。

　　　　因此，他又犹豫了。

　　　　不知该如何做了。

　　　　郁闷的时候，他会喝闷酒，借酒浇愁。

　　　　这一晚同样如此，他去夜店买醉了。

　　　　喝的酩酊大醉，第二天下午，他才睡醒。

　　　　“我不能没有顾小莫，但是，既然她的态度如此冷淡，那么我也用冷淡的态度回应她，我要做她的镜子，她如何对待我，我就如何对待她。”经过大醉一场，秦少欧理顺了和顾小莫的相处之道。

　　　　秦少欧回到家，见老妈坐在沙发上，眉头紧锁，两眼出神，似乎正在想事情。

　　　　他走过去，轻咳一声。

　　　　即使他发出如此动静，他老妈也没反应。

　　　　秦少欧悄悄地拍了他老妈的肩膀下，秦妈妈这才反应过来。

　　　　“妈，想什么呢？”秦少欧问。

　　　　“工作上的一点事。”秦妈妈道，她和顾小莫有相似的地方，都是女强人，工作起来不要命。

　　　　秦少欧看着老妈，试探着问：’是不是很难解决啊，看你这表情似乎很难。”

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　第1856章　番外　老华侨

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　　　　“确实有些难。”秦妈妈道。

　　　　“能说出来嘛，没准我能想到办法你？”秦少欧道。

　　　　秦妈妈扫了他一眼：”我工作上的事儿，不是你一个小孩能插手的。“

　　　　秦少欧一听这话不乐意了，抗议道：”我已经不是小孩了，我已经是成年人了，在法律上我是完全独立的个体。”

　　　　秦妈妈这才意识到，在自己眼中一直是小孩的儿子已经长大了，再也不是那个凡事靠大人决定的乖乖仔了。

　　　　“好吧，我和你说说。“秦妈妈把自己的难题告诉秦少欧。

　　　　这两天她接待了一位侨居海外多年的华人，这名华人原本几乎在京城投资一笔巨款，进行商业开发。

　　　　秦妈妈热情地接待老华人，本想留下好印象，今早将投资的事儿敲定下来。

　　　　可是，和老华侨接触后，发现老华侨的投资意向并不强烈。

　　　　她怀疑可能有些工作没做到位，惹老华侨不高兴了，就想法设法打听老华侨不满意的愿意。

　　　　这一打听得知，老华侨对吃的不满意，虽然大鱼大肉各种宴会不少，但是都没他想要的味道。

　　　　原来，老华侨家乡有一种特色面试牛肉板面，老华侨少年时期经常吃妈妈做的，后来经历种种事情，家庭发生了巨变，最亲的人离他而去了，他则成为身价千万元的富豪。

　　　　虽然如此身价不菲，虽然想吃什么东西，只要一个电话，哪怕是南极洲的冰川水，都能第二天送到他的餐桌上，课时，吃了那么多美味佳肴，他却始终找不到幼时的味道。

　　　　老华侨怅然若失，嚷嚷着故土没有让他留恋的东西了。

　　　　听他的意思，看他的架势，有可能要离开国内，再也不回来了呢，那样的话秦妈妈她们做的接待工作白做了，这些天的努力都成了泡影，他们自然不想让这样的情况发生。

　　　　他们从街头小吃摊到五星级酒店，所有能找到牛肉板面的地方都去了，然而，都没到达老华侨要求的妈妈的味道。

　　　　这事就变得棘手了。

　　　　“牛肉板面，妈妈的味道？”秦少欧反复琢磨这两个词，脑子里忽然灵光一闪，想到一个地方，对他妈说道：“妈，我带你去一个地方，哪里的牛肉板面绝对好吃，你让老华侨去尝尝吧。”

　　　　“哦，哪里？”秦少欧问。