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我不是小偷-第22部分
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“恩!估计是!”胡大发自信满满的回答道。
“那他们直接找老板谈不就行了,搞得这么神神秘秘的干嘛,要是不明白的,非得报警不可!”
“呵呵,你个小傻妞!”胡大发笑着用手指刮了一下秋阳的鼻尖。“还不明白啊!你想啊,你家生意好,你会卖店吗?”
“生意好,干嘛卖啊?继续做呗!”
“对啊!先让你生意不好,至少你自己觉得不好,并且账面上赔钱了,你才会想转让、卖店。而且,人家还能少出很多钱,就能接手你的店。”
“恩!有道理!”
“咱们就随便给个数,现在转让价格是两百万吧,生意好,你是不想转的,人家就是必须拿你的店,你就可以漫天要价,他们就没有坐地还钱的资格,你要五百万,甚至更多,他们也得接着。对吧!”
“对!”
“现在生意不好了,人家上门来,是你想转让的,人家就会从两百万的价格往下谈,给个一百五十万,估计你就接受了,这样,里外里,至少差了五十万,这些钱,能雇佣这几十人小半年了吧!”
“是啊!除非咱们撑着,跟他对着来一年,他们就没耐性了!你说对吧!”
“呵呵!”胡大发笑出声来了,转身又刮了秋阳的鼻子一下,“傻妞,他们想收你店,你就坚持啊,就算你想坚持,老板能坚持一年吗?赔钱三个月,老板就着急转让了,信不信?”
“哦,明白了,原来这么多套路啊!”秋阳撅起嘴,想了想,最终还是叹了口气,“不行了,我这脑子想不了这些事,以后这事,你去琢磨吧!”
第二天早上,胡大发洗完昨晚剩下的半车盘子,脱下皮围裙,摘下手套,从洗碗间走了出去。既然领导看重你,你就得经常出现在领导面前,该做的工作做完,就要主动的、积极地参与其他力所能及的事情,最好当着领导面。
走到前厅,看着服务员们擦着窗户、清洗地面、餐桌、摆着碗筷,并且在每个餐桌上摆放好………………………预定的桌签,这才满意的笑笑。走到收银台,看着主管正在整理着昨天的账款,并没想打搅她,可是王主管看到胡大发,连忙放下手里的活,叫胡大发一起出到门口。
“大发,昨天下午他们去看了,附近没有新开的饭馆,然后咱们这里已经准备好了,就给他们留两台桌子吧,爱吃不吃。你看行吗?”
“哦!差不多吧!”胡大发明白,王主管的意思是在前面那句话,后面的事情,你自己都能看到,成与不成,也就这样了,而前面那句话,关乎这件事的目的性,没有找到根源,这事估计还得僵持一段时间,长此以往,会很麻烦。总之,长痛不如短痛,早弄清楚,早了结。
“我也没啥说的了,中午让服务员小心点,熟客就直接领到预定的桌上,那些人,就让他们站着吧!但是态度必须客气,要不叫周大厨调个男孩子在收银台待会儿,别因为态度不好,而发生冲突啊!”
“恩!行,我会叮嘱她们的!”
一切安排妥当,就等鱼儿上钩,不知道今天的局势,是何走向,胡大发惴惴的回到洗碗间,托着腮帮子,静静的想着什么。
“大发!人来了,你去看看不?”小王从后厨进了洗碗间,向着胡大发招呼着。
“哦!”胡大发一挺身子,站了起来,拉着小王冲出后厨。
时间也就十一点半,除了两个来得早的熟客,已经坐定在预定的桌上,门口聚着三十多口人,黑压压一大片,王主管和刘丽丽正在和他们解释着什么。
“什么?没位子了,你这不是都空着吗?”
“是,他们昨天预定的座位,十二点到,有的稍微晚点,您要是着急,您先坐这张座位,和这位先来的,一起挤挤,您看行吗?”
“我不习惯拼桌,给我找个没人坐的吧!”
“哎呦,实在不凑巧啊,今天真的都预定出去了,实在不好意思!”王主管说到这里,戛然而止,后面的意思就是,不拼桌,要不您就另外找地方吧!
“唉!老板,你们这是怎么做生意的啊!客人来了,你们还不迎接,还往外轰啊?”
“就是,就是。什么店啊!想不想干了!”
“不想干,关门得了!”其他人装作互不相识,在旁边七嘴八舌的说着,恨不得直接拿砖头把店给砸了。
“诸位!诸位,今天实在不好意思啊,那些桌,真的都被预定了,您看门口这里还有两桌,拼一下,能坐个七八人吧!要不先到的几位,先挤挤。后面的拿个号,等一下,就都有座位了,大家看,好不好!”王主管继续耐心的解释,并指挥着小王,把先来的几个人让到门口留下的两台桌子上。
胡大发冷眼旁观,看着领头的两个人,互相看了一眼,有些不知所措,最后终于在王主管、刘丽丽、小王等服务员的谦和礼貌的服务之下,坐进来六七个人,但是后面的二三十人,仍聚集在门口。
七十四 新动向
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胡大发走向前,拉了拉王主管,走到上二楼的台阶边,低声向王主管说:“主管,我记得咱们夏天的时候,在门口搞过啤酒节、大排档吧!咱们那些塑料的桌椅还在后面呢吧!”
“对啊!怎么了!?”王主管没有明白胡大发的意思,皱着眉问着。
“找两个人,把那些桌椅搬出来,放到门前,不愿意在外面吃的,就等位,一点多之后,等熟客吃完,他们再进去,愿意现在吃的,就在外面吃,大冷天的,还能吃得快点。”说罢,胡大发嘿嘿的笑了笑。
“嘿嘿!”王主管也陪着笑了笑,夸道:“你这招,也是有点损啊!”
“以毒攻毒,不算什么,我现在就去后面搬桌子!”胡大发颠儿着跑到后巷的小库房,和二厨的一个帮工,一起把夏天用的塑料桌椅,一套套的搬了出来,没过十分钟,已经整理好三四套,至少也能坐十几个人了,抬头看着大厅里,先坐下的那几个人,正在有条不紊的翻看着菜谱,还真不着急点菜,而那两桌,每桌前,都站着一个服务员,正笑盈盈的介绍着菜品。
“嗳!张儿啊!你看这些人,多难受,呵呵!”胡大发拉着另外那个帮工,看着屋里的人,不觉得想笑。
大冷天,站在饭馆外面,吹着风,还有可能是在门外吃饭,要是这样在外面吃一个小时,明天估计就没人来了。
等八张桌子搬完,已经十二点了,饭庄开始陆续上客人了,随着熟客的增多,胡大发的心才慢慢稳定下来。这么多人了,看你们还能怎么闹腾!
最终,来的这些客人,每人又点了一份蛋炒饭,有点吃的多点,有的吃的少点,有的扒拉了两口,就放下了筷子,前后不到一刻钟,这三十多人在两个头目的带领下,匆匆结账走了。
“胜利!”“胜利!”
“完美的胜利!”在胡大发走进大厅时,王主管、服务员,都向着大发露出食指和中指,成v字!经过秋阳身边时,两个人还击掌相庆。
“大发!”周大厨追到了洗碗间,伸手递给胡大发一根烟,自已也点燃一支,“刚才主管说了,中午加个菜啊!呵呵,扒肘子!我亲自做!”
“哟,真的啊!看来我们有口福了!”杜姨在旁边鼓起掌来。
“呵呵,你啊,是托了大发的福了。今天这事,干的漂亮!”说罢,单手竖起了拇指。
“呵呵,没啥!”胡大发并不是想谦虚,只是看到那些人走掉的样子,知道,他们一定会回来的,可能就是明天,说不定还会变本加厉。
“唉,大发,今天我们家老头子去上面开会去了,把小齐也带上了,所里人手不够,所以没过来。我看啊,没他们警察,咱们也能做得挺好吧!”刚开始说的时候,杜姨还撅着嘴,可是说到后面,又高兴起来,并且豪情万丈。
“杜姨啊!我个人觉得,今天是我们打了他们一个措手不及,明天,他们可能还会报复咱们的。明天过来,正当时!”
“哟,是吗!那行,明天他必须到咱们这里吃饭,不然,我回去就跟他离婚。你们就等着我的好消息吧!”杜姨决绝的说。
“呵呵!”“呵呵!”胡大发和周大厨一起笑了起来。
“大家静一静啊!听我说几句。”王主管清了清嗓子,“今天大家表现的都不错啊,尤其是胡大发,临时机变,一下子把不好的事,扭转过来。特地表扬。今天中午也让咱们周大厨露一手,给大家做了他拿手的扒肘子,算是犒赏大家了。来,大发,你也给大家说两句,起来!”王主管在没啥可说的之后,突然把胡大发想起来了,一个劲的要求他也说说。
“去吧!大发!”“来,站起来,讲两句!”
王琳带头鼓动,手臂上扬着,脸色红润,趁着白腻的皮肤,上下耸动的胸脯,仿佛乐队指挥一般。城里姑娘就是不太一样的,就算农村来的,再会打扮,那份气质也是不同的。王琳举手投足都能显露出城里人的那份优越气场。
胡大发看着神情颇为激动的王主管,心里还算沉静,继而转头看向秋阳,秋阳也在随着大家一起鼓掌着,脸上放光,双目含情,那种神情,看得大发已经是醉了、痴了。
“恩!这些都是我应该做的,没啥说的。还有就是,明天他们可能还得来,我觉得,咱们还得小心点。咱们对人家,真的不太摸底啊!”
胡大发讲的短,但是却深切的说出了自己的忧虑。今天没得到便宜,还有不少人挨了冻,那明天肯定就会把今天的事,一起算清楚的。
“主管,预定的!”蔡姐在收银台后向王琳打着招呼,“您还是来一下吧,我觉得是不是有点奇怪啊!”
“怎么了?有什么奇怪的!”说着,王主管转身走到收银台,看着刚才的记录,眉头已经慢慢皱了起来,“大发,你来一下,你也过来看看!”
此时的胡大发,已经是这个饭庄的头号参谋人员了,对外的作用,绝对要比周大厨多,王琳也是更加倚重了。
“恩!什么事?!”胡大发已经有些预感了,连忙走过去。
是福不是祸,是祸躲不过。
记录本上已经有了七八条预定餐桌的记录了。胡大发虽然知道,饭庄有预定事情,但是一中午就有这么多预定,是不是正常呢?
“你看!”王琳指着记录说:“一般中午是没有多少预定的,都是工作餐,只有晚上预定才多,即使有,最多也就一两个,预定也是要楼上包间的,主要也为了谈工作,这些确实不正常!”王主管已经下了定论。
“铃……。。!”电话还响个不停。蔡姐在电话旁,接听也不是,不接听也不是。“主管,你看……”
“恩!”王主管皱着眉,不好办啊!人家要预定,你不给人家预定吗?可是定了,就来一个人,最后没人来,你就更麻烦了,就算留下电话,你能怎么样?
七十五 预防
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“接!就说预定满了,要是真想预定的话,早点来,楼上包间,但是有最低消费的。或者外面,就是冷!”胡大发冷静的说,没有被响声不断的电话铃打搅乱思路。
“对,就这么说吧!记得要客气,带着点歉意!”王主管轻吐一口气,幸亏胡大发说的及时,把眼前的问题避过去了。以后接电话,都得小心了。
“主管,咱们还得再想想,可能对手没有死心呢!”
“恩!看样子,是的。”王琳稍微顿了顿,转头向胡大发问道:“他们到底想干嘛啊?雇这么多人,天天来捣乱吗?没正事干了!”
“呵呵!”胡大发低声笑了笑,把昨晚和秋阳的分析,慢慢说了出来。说完之后,看着眼睛睁得大大的王琳,嘴都合不上了。
“哦!原来是这样啊!”
“其实也是我的猜测,不知道对不对,可是对方不露面,你也不知道他们想干嘛!但是,他们这样做,确实让我们的生意不好了,咱们肯定就得反抗,咱们没错,现在我就怕他们动粗的。咱们还得积极预防啊!”
“预防?怎么防啊!”王琳不太明白。
胡大发往大门口看了看,六面落地的大窗户,一扇对开的两层玻璃门,都正对着能停放两排的停车场,停车场和这个两层小楼是一体的,在往外,就是辅路和人行道了。
饭庄就是在公路的一边,凹进去一块,主要是这里有停车场,顺着能停进来,吃完饭,顺着就上主路,直接开走了,真的很方便,所以生意确实不错。
“咱们得装几个摄像头吧!在门口装一个,对着停车场进口,中间一个,另一头一个,对着出口,然后楼梯口一个,后街上一个,后厨出口那里一个,装上这些,基本上能对付了。”胡大发自顾自的说着,根本没看到王琳的惊讶的表情。
“装摄像头,干嘛啊?”
“防患于未然!这点钱是小钱,能顶好多事呢!最好找好的、清楚的,贵点也没事,然后主机就放后街的小库就行了。”胡大发看着王琳,知道,如果不讲清楚,这事估计实施不了。
“行!我给经理打个电话,就算下午定,估计也得明后天才能装呢!”
“哦!”胡大发没想到,王主管竟然直接答应了,虽然要请示一下,但是这已经不容易了。要知道,周大厨在饭庄的分量,申请个新人,都要两三个月时间呢,这个事,这么快,确实不容易。“让他们尽早吧!也许很快就能用上了。”
“唉!”王琳叹了口气,“千算万算,明天还是被他们算计走了八台桌子,这不就损失了!”
“把楼上包间用上吧,能减少点损失,让蔡姐把之后的预定全都推到外面去吧!屋里没座位了!”胡大发一边想,一边对王琳说,“我先去后面了,有事你就叫我!”说完,也没等回应,直接走了。
“嗳!这小子!这又在想什么呢?难道又有新的发现吗?”王琳没闲着,嘱咐了蔡姐之后的预定怎么对答,又去给表姐打电话了。
时近冬日,六点时候,天还黑得很呢!胡大发的习惯支撑着他,仍然早早的起床,出门锻炼。
“怎么了,胡大发,这几天有点蔫啊!”仇大龙热身之后,拍着大发的肩膀,在身旁调侃着。
“恩!饭庄有点事,还挺麻烦!”
“啥事啊!说来听听,看看能不能给你排解一下!”
“好啊!最近饭庄来了一拨人,中午不正经吃饭,看样子,是要捣乱啊!……”胡大发也没有隐瞒,一五一十的说了。
“哦!就这点事啊!”仇大龙摸着光光的脑袋,“这不挺简单的嘛!”
“啊?简单!?”胡大发听得一愣,难道他知道事情的原委,“你说说,怎么简单!”
“你不就是想知道这些人想干啥吗!今天我去,找几个兄弟,直接把他们叫出来,胖揍一顿,小弟打散,抓住领头的,你就该问啥问啥,他要是不说,你就交给我,我给他松松筋骨!”仇大龙说的手舞足蹈,仿佛真的就这么简单一样。
“他们要是明天还想报复,你就给我打电话,我就不信这个邪,还有不怕拳头的!让他们知道知道,这片归谁管!”
“得了,师兄,您就饶了我吧!”胡大发听得头皮发麻,连连摆手。
“这片归谁管啊?”
仇大龙头都没回,直接应到,“归我爹,您管。”说罢,回头作揖。
“不去练功,瞎贫什么。拳头能解决什么问题啊!拳头有枪子儿快啊!你能挨几颗啊!”仇师傅狠狠批着仇大龙。
“师傅,不怪师兄,他是想帮我来着!”胡大发连忙解释着。
“没你事,练功去!”仇师傅眼珠一瞪,一股杀气扫到胡大发身上,有种不寒而栗的感觉。
“师傅这手好厉害啊!有时间得好好请教一下!”胡大发心里想着,不敢耽搁,走到一旁挥臂劈腿。
“大发,你可不能听他的啊!到时候犯错误,我都帮不上,更甭说他了!”
“呵呵,知道了,师傅。”胡大发稍微一顿,继续说道:“师傅,其实大龙师兄说的也有道理,就是我们没有往那边想罢了。”
“嘿,就你捧他,他说的能对吗?”仇师傅根本不相信。
“师傅,您想啊,我们要是直接坐在那里,不管他让不让或者同意不同意拼桌,就坐了,他们会怎么办呢?我们可以找一个瘦弱点的,就算欺负他吧,就和他拼桌了,他估计也不好动手吧!”
“要是一个人,他打不过,最多吵架,要是其他人帮忙,就说明他们认识,呵呵,他们不是也很难受吗?”胡大发提出了一个设想,这个设想要是大龙去完成,那效果肯定不错。
“你这是惹事!”仇师傅毫不客气的批了一句。“别人只帮腔,作为局外人说话,不动手,你觉得他们还会难受吗?也就是说,他们就是想和你们吵架,还有很多人帮着,也不走,你说你的客人们能吃得安稳吗?长久之后,还是会影响生意的吧!”
“哦!对啊!”胡大发点点头,承认自己想的还是不太全面。
七十六 应对
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胡大发在中午之前,到前厅溜达了两圈,总有些不放心的地方,但是到底是什么事,还真说不出来。随着时间临近十一点半,心里更加焦躁。
“大发!”杜姨在后面向胡大发摆着手,“来一下!”
“杜姨,怎么了?”
“大发!今天我家老赵中午过来,你说要不要和王主管说一声啊!”
“啊!真的啊!”杜姨一句话点醒胡大发,原来问题在这里。今天这些人要是来,肯定要比昨天有准备了,绝不会这么简单就走的,自己这里虽然想安装摄像头来做个证据,聊做保护,但是用得上用不上还真不好说,因为这些东西,不是最直接的手段。
如果他们趁着没来客人,趁着人多,就是要闹一下,自己这里还真不好收场。只有警察在场,这事才闹不起来。
“来就好,您去和王主管说吧!”胡大发心已经放下了,穿戴起来,准备继续洗碗。
“别啊!你去说吧!”杜姨事到现在,反倒不好意思了,“要是平时,来就来了,吃个饭也没啥!这不是有事吗!而且还没闹起来,你说他过来,算是怎么回事啊!”
“算好事啊!救驾呢!没我赵叔,今天还真的挺麻烦的呢!”胡大发点着头,向着杜姨解释着。叫一个警察做叔叔,胡大发嘴里还真的挺干涩的。
“还是你去吧!最近王主管可是净夸你了,你说话,她听着高兴!”
“算了吧!别说了,没准备,才会念情,您说是吗?”胡大发自己想了一下,还是不去说了,这个事,毕竟是自己在后面要求杜姨做的,并没有征求主管的同意,其中原委,还是怕出事,最多一部分,就是怕秋阳出事。
“哦,那随你吧!”说着,杜姨继续着手里的工作,“嗳!大发,遇到这种事,你紧张吗?”杜姨笑眯眯的转移着话题。
“啊?有点!”胡大发说的是真心话。如果是自己做什么事,那还真没有什么紧张的情况,但是,现在是一群人,整个饭庄的事情,而且好多都是想法简单的人,并且根本不知道对手想干什么,这个最重要。
在黑暗中,即使睁大眼睛也看不清楚,人会有恐惧感;莫名其妙的陷入局中,不知道对方想要什么,想什么,人的恐惧感可能更深。
现在的胡大发就是这种感觉,虽然猜到一点东西,但是对手是谁,对手在哪里,对手的最终目的是什么,这些都一无所知。
想着,聊着,再看时间,已经十一点多了。
“大发!先别洗了,到前面来吧!”王主管撩开洗碗间的帘子,向着胡大发打着招呼。
“哦!行,我这就出去!”胡大发连忙收拾了一下,准备到前厅去。
“哟!大发啊!主管对你可是另眼相看啊,这都亲自到后面找你来了!行,小子,有前途啊!”杜姨说着,有些羡慕,但是也为大发和秋阳两个人高兴。
胡大发出了厨房,看着空荡的大厅,几个服务员都聚到大门处,不知道该干什么了,四下张望着。从大家的动作表情看,一个比一个紧张。
知道人家来,难免这样,来了之后,也许就好了。胡大发摇摇头,对大家这种表现也是无奈。索性走到大家身后,轻声咳嗽一声,登时把几个服务员吓得嬉闹起来了。
“呵呵!闹闹吧!轻松一点吧,别紧张,没啥事的!”说着看了看秋阳,从秋阳眼中,也看出了一丝不安。便走到秋阳身边,趁人不注意,拉住秋阳手臂,轻声在秋阳耳边说,“别担心,今天不会有事的,信我的吧!”
“恩!就是有点紧张!”
紧张,不光是做坏事的人才会有,普通人遇到没有预料的情况,一样会紧张,除非有心理准备了。
“来啦,来啦!”刘丽丽在门口喊了起来。服务员
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