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我不是小偷-第268部分
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“哦…………”胡大发点着头,拉长了声音应了一声。转头看着肥头大耳、一张黑脸的马局长,确实很像猪圈里面的大黑猪,这可是没吃药片的农家猪啊!“我得尝尝!”胡大发早就有些不耐烦了,鼻子里面充盈着各种菜肴的香味,还得陪着马局长聊天,你到底让不让吃啊!
低头看着四荤四素,第一锅是半盆羊蝎子,红褐色的羊肉,露着半截骨头,上面还撒着翠绿的香菜叶,肉多骨头少,谁见不流口水啊!就冲这个色香味,绝对不比什么蝎王府的羊蝎子差。至少肉比他多。
第二锅是一盆炖猪蹄,猪皮红亮,肥美多汁,就像化了妆的美女、嫩模,看着就那么喜气、有食欲,谁能拒绝这样的美味,绝对是另有目的的。美女们为了减肥,想吃,也只能羞答答的拣走一块;男人们不吃,肯定是因为猪蹄里面的什么饱和脂肪酸超量了,医生嘱咐,少吃油腻,天天这么大鱼大肉的喂着,职位还没到处长呢,脸盘子先胖成局长模样了。
第三锅剩下的比较少了,十几块油炸鸡翅,两指宽的鸡翅包裹上面包渣,下锅过油,煎成金黄色,入口香脆,绝对不比肯德基、麦当劳的差。
第四锅是牛肉炖土豆,酱色的牛肉块,每块都有拇指大小,肥瘦搭配,香气四溢;再看土豆,可能是炖煮的时间太长了,要不就是土豆放的太少了,怎么看都是牛肉多、土豆少,块型还小。
在外面吃饭,想在辣子鸡丁里面搜索出来几块鸡丁,除了眼神要好,手指灵活,筷子运用得当,你还得有足够的耐心,这些都不重要,重要的是运气,走背字的人,一筷子下去,夹住的只能是辣椒。在这里不用,闭着眼一勺捞下去,全是牛肉,土豆反而成了稀罕物。
“这食堂是承包出去的吧?老板会不会做生意啊?土豆炖牛肉哪有这么做的啊?牛肉多少钱一斤?土豆多少钱啊?这里面的土豆都去哪里了?忘了放了吧!哪家饭馆炒菜像你这么做,大厨的根儿再硬、手艺再好,也得把他炒了!这还让不让老板挣钱了,这也太实在了吧!”胡大发咧着嘴,开动着脑筋,想着这里面的道理,为什么啊?为什么这里的牛肉比土豆多呢?
“菜是人家单位承包的地,雇人种植,再雇人养猪养牛,送到城里再雇人做饭,每个人都吃的脑满肠肥、脑门发亮,还没到中年人呢,已经满身油腻了!你们这是哪来的钱啊?唉…………罚我二十万,你们能吃多少顿啊!”胡大发刚才还不断的分泌口水呢,想着这么多的好菜好饭,有可能就是自己出钱养活了这些人,顿时心中不乐起来。
“吃啊,小胡,别客气啊!爱吃什么就拣什么!”马局长已经拣好自己想吃的东西,随口嘱咐了一句,端着盘子就向食堂后面走去。
“嗳!”胡大发看了看后面的菜,黄瓜蘸酱、素炒小油菜、豆干芹菜、蔬菜沙拉和水果沙拉拼了一盘。“哎呀,这菜还真是不一样啊!怪不得人家领导都不稀罕出去吃呢,食堂里面啥都有,还是特供的!一般的饭馆都做不出来这个味道呢,出去吃海鲜还有点刺激,其他的,真不如吃食堂了!尤其是,不要钱!白吃!白吃,谁不吃啊!”
“吃!我出了一份钱呢,干嘛不吃!就算是二十万必须得罚,我也得敞开肚皮玩命吃,绝对影响不了我的胃口!哎呦,二十万啊,我得吃多少才能吃回来啊?他要是真罚我,我就天天来吃,吃穷了你们!除了我来,我还得带着那班兄弟一起来吃,尤其是胖子,吃惯了自助餐的,一个人顶我三个了!反正不要钱,马局长努努嘴、说句话就好使。”
九百三十二 私密之所
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“还得带着仇大龙,你家食堂要是有酒水供应,嘿,他还不走了!除了回家睡觉,早中晚三顿饭都得在你这里解决!等着我家孩子长大了,一起带来,虽说是女孩子,咱都不让她减肥,可劲吃!要是允许,我把全养老院的老头老太太一起叫来,直接把你这里当成食堂!”
“是不是外面的胖妹那么多,都是因为吃的蔬菜、肉蛋都是用药喂出来的啊!美女们吃的不多,就是丰满!喝点凉水都长肉,这个问题要是研究清楚了,把秘方告诉养猪场,那可就发了!”
胡大发看着菜盆,夹了两块羊蝎子、三块猪蹄、四个鸡翅,两勺牛肉,巍巍然堆了半个餐盘,“还得给主食留点地方,素菜就算了!黄瓜、芹菜、油菜谁还没吃过啊!今天就为了肉来的。”
“小胡,这黄瓜好吃,纯绿色的,甜!绝对没有加过任何的化学药剂,你尝尝,我给你拿一根!”马局长拿了个小碗,装了点炸酱,带了两根一拃长短的黄瓜,招呼着胡大发。
“哎呦喂,快来看啊!马局长竟然给这个小伙子拿了根黄瓜,这是什么身份啊?难道是上级单位哪个领导的孩子吗?以后是要安排到咱们单位吗?”
“马局长今天这是怎么了?这小子哪来的啊?”
“奇怪!真奇怪!按照刚才会议室门口的表现,八成是个办事的,咱们马局长怎么这么照顾他啊?以前也没这种事啊!”跟在身后的一群就餐者各自猜疑着胡大发的身份,投来各种不同的目光,在胡大发转头看来的时候,又各自看着餐盘里面的饭菜,琢磨着今天自己吃什么才好。
“哦!”胡大发应了一声,端着已经沉重的餐盘,走到墙边的两张桌子前,这里摆着主食,馒头烙饼大米饭,高汤稀粥配咸菜,样式挺多。随手铲了点米饭,盛了一碗汤,端着盘子找寻着马局长的位置。
“咦?人呢?”偌大的食堂,竟然一眼没盯住,马局长找不到了。“去哪了?难道这么快就吃完了?不可能啊!刚拿的两条黄瓜,应该还没吃呢吧!这又不是街边戏法,玩吞宝剑呢,整根黄瓜塞进嘴里,都不用咀嚼了?”
“小胡,来这里!”食堂的最后面的角落里,竖着一扇屏风,圈起来了大概七八平米的面积。马局长伸出半个脑袋,挥舞着粗壮有力的手臂,向着胡大发勾着手指,指引着方向。
“哦!”胡大发赶紧端起盘子快步向前。“嘿,没想到啊?你这里还有个吃独食的地方!领导就是领导,即便是吃饭吧唧嘴、流口水,也不能让别人听见。”
包间里只有一张圆桌,几把椅子,角落里放了一个酒柜,摆放着几瓶普通的酒水,每瓶酒的价格也不会超过几百块钱,想是做做样子,省得有人乱说闲话。难道上级领导来了,就喝二锅头凑合着吗?现在为了避嫌,每个人都用矿泉水瓶子喝茅台、五粮液了,即使你拍照了,没有亲口尝一尝味道,你也决不会知道人家喝的是多少年前的“矿泉水”。
防民之口甚于防川,防民之眼甚于防贼。不是胆子小了,是防不胜防了!
马局长藏在屏风之后,一个人踏实的吃着,根本不在意别人的所思所想,这是自己的天下,能到这屏风之后吃饭的,绝对不超过五个人。整栋楼都得听自己的,别人怎么想,根本不重要!
“吃!”马局长头都没抬,只在咀嚼的空当,呜咽着说了一个字。
“嗳!”这是正餐之前唯一的交流。食不言寝不语,既然是吃饭时间,那就别提工作。胡大发低下头照顾着自己餐盘里面的食物,大快朵颐。
“说实在话,这菜做的,味道相当不错!也许是因为食材的质量确实要比外面的要好很多,纯绿色食品啊,总要比化肥残留、农药超标的菜品强。除此之外,厨子的手艺也很给力!这种水平出去找工作,进了饭庄也得是二厨的位置。不错!”胡大发一边大嚼,一边咂么着滋味。
马局长拣的饭菜不多,也许是天天吃这些,早就吃腻了,很快,一推盘子,端起一碗汤,“吸溜吸溜”的做着打扫战场的工作。
胡大发自觉地加快速度,各种肉食塞了满嘴。吃饭不是目的,办事才是。总不能真的为了吃顿食堂,把正事忘了啊!终于,在马局长放下碗的时候,胡大发吃完了最后一口米饭。
“马局,抽一支!呵呵!”胡大发摸出香烟,强压着把最后一口饭咽了下去,一边客气的递烟,一边摸着打火机。“啪”的一声,帮着马局长点燃香烟之后,又从圆桌上把烟灰缸挪了过来。
“恩!”马局长瞥了一眼烟盒,还行,正是平时自己喜欢的牌子。自从有人因为抽烟太贵出了事之后,自己也赶紧调换了香烟的牌子,有没有钱,也绝对不能得瑟,要低调,包子有没有肉,也不能露在褶子上。自己在这方面做的还算是稳妥得很,那还被小偷惦记上了呢!数年心血,一朝被窃!唉!该死的小偷!
赶紧喝完自己碗里的高汤,胡大发整理着思路,眼神向外瞥了一眼,就餐的人已经走了大半,剩下的四五个人也都离这个角落较远,说说重要的事情,应该听不到了。点燃一支烟之后,胡大发开始了自己的工作。
“马局,您这里的伙食真是不错,厨师的手艺也好!呵呵!”开始正题之前,总要闲聊几句,胡大发顺口夸奖着今天的午餐。
“咳!我们这个算什么啊?大锅饭、那么回事而已。你是没见到比我们这个豪华的,嘿,比这里大多了!菜品多,服务也好,比那些有名的连锁店还要强呢!”喷云吐雾之间,马局长眯着眼抬着头看向食堂的顶棚,想念着别的单位的食堂。
“哦,还有这样的啊!”胡大发吐着舌头,露出一脸惊异,就这样的午餐,还不够好吗?还…………那么回事!一顿午餐,您还想吃出什么来啊?王多余钱再多,他也在西虹市啊!得到遗产之后,也不可能天天请那些球员吃鲍鱼龙虾啊?人参当水果,一把一把吃?谁出钱啊?
九百三十三 补贴
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“那当然了!我们这是什么级别啊?区县级的下属单位,和那些部局级单位没法比的!”马局长撇着嘴,抬眼望着屋顶,吐出一口烟,为了让胡大发涨涨见识,继续讲到:“你比如说:有些部委的食堂,分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到十种,餐后,每人可拿一个水果和一盒酸奶。”
“有的机关食堂提供早饭和午饭,星期一、三、五,早餐提供煎鸡蛋;星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等小吃,红烧排骨、猪蹄、宫保鸡丁这些家常菜都得算是基本配置。午餐除沙拉等凉菜外,还有麻辣烫,炸酱面等辅食,领导餐厅则有火锅可供选择。”
“有的单位比较大,就餐的人员比较多,在食堂的投入方面,就比我们多太多了。装修、改造一个食堂,就得几千万。每周可循环制作300多个菜品,还拥有自己的食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间。菜品的种类多是一方面,营业时间长、还有特色的服务、各种级别的人员能够享受到不同的照顾,各种小炒,绝对不比外面的差,只要你想吃,随来随炒。除了中餐,有的单位还建设了西餐厅,还有健身馆!那功能…………”马局长满脸羡慕的眯起眼睛,赞叹着人家的食堂,喟叹着自己的官微职小,这点权利,也就是在这里得瑟一下罢了。
胡大发张开了嘴巴好半天没有合上,若不是亲自来民政吃一次,亲耳听一听见多识广的马局长亲口讲解一下,真的会认为这里的食堂是“最美的食堂”。最美家乡有评比,可是评选出来之后,去旅游的就多了,人声嘈杂、万马奔腾的走过一遍,也许就不是最美了!如果评比一下最美的食堂,能够让普通老百姓进去参观一下,就算不让他们吃,也足够他们出去吹嘘半辈子了。
羡慕之余,不觉得口边留下了几滴口水,“哎呦,没出息啊!我这是怎么了?”胡大发赶紧擦了擦,心中暗骂自己,“你天天在饭庄干活,没吃过吗?流口水几个意思啊?馋了!想吃!吃不到啊!”
“马局,这么好的午餐,要不要钱啊?吃一顿饭,还不得三五十块啊?”胡大发别的不熟,饭馆那点事情还是比较清楚的。每年菜肉都要涨钱,姜你军刚走、蒜你狠又来了,鸡蛋涨完水果涨、大米涨完人工涨……生意难做啊!可是为啥人家一个单位食堂能够搞得那么红火呢?难道他们有特异功能?他们的专属牧场产能过剩?所有食堂用的菜品都是自己种植的?养的鸡鸭牛羊大肥猪都是喝空气长大的?没有成本吗?为了得到领导们的表扬,所有的厨师都愿意义务劳动?
“哪有那么贵啊?公务员挣的也不多,大多数还是几千块钱的工资,还要养家,吃顿午餐就要好几十,谁吃得起啊?”马局长摆着手,侧过脸小声说道,“一般一顿午餐,不会超过十块钱,要补贴的嘛!”
“再说,公务员的级别不同,补贴的费用也不同,级别差一级,午餐补贴可能就差一块钱。比如我每天的午餐费用要出四块钱,你去吃一顿,就得花五块钱,级别比我高的领导,可能就是意思一下。不过还真有,完全免费的午餐,我也听说过。比我们这里强的单位,还是有很多的!”
“补贴?哪来的补贴啊?我们缴纳的税款、单位上缴的利税,没去干点大事,非要用来补贴你们这群…………白吃猴吗?还四五块钱?这还算钱吗?你知道外面的葱、姜、蒜多少钱一斤吗?你知道猪肉多少钱一斤吗?今年的米面粮油涨了多少钱吗……走在街上,随口吃个午餐,最少也得十块钱吧,就这样能吃饱就不错;看看成都小吃、看看马兰拉面,看看沙县小吃、庆丰包子……,价格涨过多少次了!想要吃好,少说也得十五、二十几块钱吧!看看你们这里,呵呵!但凡你敢对外营业,坐几站车、倒个地铁我也来你这里吃!”胡大发心里想着,顿时觉得牙疼。
“怪不得那么多大学毕业生甚至更高学历的人才都削尖了脑袋、拼了命的去国考,原来为了白吃啊!学校的食堂肯定比不上单位的食堂,不为工作,不为发展,不为追求,就为了吃饱肚子,也得当公务员!”
“怪不得你们成天都在钻营着怎么往上爬,官越大,补贴就越多啊!住房你们有补贴、有宿舍,有车没车的到了级别都给车补,吃饭还得花钱少,吃得好!得了便宜还要卖乖,还说自己挣得少!有挣得多的工作岗位,你倒是去做啊!你咋不去科技创新、万众创业去啊?看看你那肥厚的下巴、油腻的脸,怎么说你才好啊?”胡大发暗自压着怒火,手指哆嗦着掐灭了烟。
“自己挣得少就想着广开财源,大门紧闭、旁门大开,唉!早知道这样,我才不折腾什么养老院呢!”胡大发活动着面部肌肉,好不容易才把情绪调整好。“白吃”都是小事,把这张罚单搞定才是大事。你乐意吃,与我何干,也不是吃我一个人的,吃的是大家的,是所有人的!那么多人都不说、也不管,我也不说!我也不是爱捣乱的小崔,没事挑事,也没人给我发奖状啊!还有那么多人不知道人家单位的午餐是什么样子呢!
说了罪过大、得罪人,我又何必呢?小崔也是看见第二部手机才发怒的,如果那部电影只叫“朋友圈”,也许就过去了!即便一屋子全是合同,铲屎官也可以当做没看见的。
呼唤公平正义,也得从小事做起,千万不要被人欺负到了自己头上的时候,才想起来那些合同。早点说,赞更多!
“马局,今天来,我是有点事找您!您看看这个…………”说着,胡大发从兜里掏出那张罚单,毕恭毕敬的双手递了过去。这张纸在自己这里是二十万的重负,可是在人家领导眼中,也许就是一句话而已。这要是马局长给面子,当场把罚单撕了,也是有可能的。
九百三十四 正题
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“马局,是这么回事!我们那个养老院您不是去过吗,当初奠基的时候、开业的时候,您还过去了一趟,给我们讲话、剪彩来着。”胡大发陪着笑脸,真想把当时送了礼物那件事也一起说出来。
“恩!开业了不是挺好吗,怎么违规了?”马局长扬起黑脸,就像听故事一样等待着下文。
“哎呦,马局,我们冤枉啊!咱们的养老院是开在乡下,别的比不了城里,唯一敢比的,就是我们有地方!当初建立的时候,就规划出来两块空地,就是想给那些老人提供个养花种草的地方,没想着他们把那点地方当做农田来耕种啊!”
“这回好了,花草没种,黄瓜架、倭瓜棚搭了好几个,每天都有老头老太太在那里面转悠。修枝剪叶、除虫摘果,乐此不疲啊!前几天咱们民政去了检查组,别的都没事,就是这个,直接给我们扣了一个大帽子,说什么这是:虐待老人,让老人去开荒种地。您说,这种罪过,我们哪儿接得住啊!”
“周一,就昨天,寄过来一张罚单,您看看,啥也没说就罚二十万啊!一点儿解释的机会都不给。要不就关停整顿!”胡大发一脸愁苦的表情,早就忘记了刚才吃的是什么了,“马局,我们冤枉啊!”
“哦!”马局长眯着眼睛点着头,又接过了一支烟,吸了一口之后,悠悠的说:“小胡啊,这件事情,你得理解一下!”
“啊?”胡大发惊讶的看着马局长,等着下文。“罚我的钱,我还得理解,这明显就是冤枉的事情,我怎么理解啊?挨顿臭揍,还得送上笑脸,左脸打完了,递过去右脸,我怎么这么没心没肺呢?”
“现在我们国家已经步入老龄社会,养老院的缺口很大。但是缺养老院并不代表我们就不管理他们,让他们做出各种伤害老人利益的事情!我们是主管机关,这是我们的责任,不管不行的!你说你们那里没有虐待老人的事情发生,我…………可以相信你;但是检查组发现了问题,我是不是也得相信他们啊?”
“马局,您得相信我啊!我们…………没有!”胡大发满脸委屈的看着马局长,看到的是领导挥舞着手臂打断了胡大发的诉苦。
“这件事我会问一下的!但是,我们这里也是各有分工,检查的事情、规范养老院的管理,我不好插手啊!大家都是各管一摊。”说着,马局长把桌上的罚单轻轻的推到了胡大发面前。
“马局,这点小事,您给说句话不就行了!我回去就把黄瓜架倭瓜棚拆了,那块地直接硬化,宁肯空着,给人跳广场舞,停放车辆,也不敢种地了!”胡大发捧着罚单,真想挤出几滴眼泪配合一下自己的表白,希望马局长高抬贵手,收回成命。
“小胡啊!你听说过外国有保姆伤害老人的事情吗?其实,这种事情在国内也有的。家里年轻人出去工作,没人照顾老人,雇了一个保姆,只要家人不在,保姆就不给老人好脸色看,轻则斥责,重则打骂!子女们呢,还不知道,以为保姆照顾的挺好呢!后来查看了家里的摄像头之后,才发现了问题。老人丧失了说话、表达的能力,也无法反抗,人生的末段,活的一点儿尊严都没有,憋屈啊!”
“现在社会上重视养老问题,很多人投资者都把目光瞄向养老院,其实,他们惦记的是老人的存款、老人的房产,惦记他们的养老钱,至于是否真心照顾老人,给老人提供一个温馨的环境,让他们安享晚年,呵呵,那就不好说了!养老院开起来之前,说的好听,可是最终的目的是什么啊?钱,都是因为钱!他们要把养老当做一个产业来做了,那么老人不就成为待宰的羔羊吗?”
“他们有的已经丧失自理能力,有的说话、表达不清楚,吃饭需要喂,大小便需要看护,即使受了虐待、不公平待遇,对养老院有什么不满,也不愿意找事、添事!最终造成养老院变本加厉,从一个照顾老人的地方,演变成一个为了挣老人钱财、侵害老人利益的地方!把老人当成了摇钱树!对于这种养老院,我们就是要坚决查处,一个都不能放过!所以说,你得理解一下!我们也是为了老人的利益不受伤害,才要从严管理的!”
马局长讲解得清楚详细,口沫横飞,说得义正辞严,伴随着面部表情、手部动作,感染力相当强。面对的虽然只有胡大发一个人,但是自我感觉良好,就像上午开会一样,面对的是十几个人、几十个人的会场。
“马局,您说的我都理解,可是我们真的没有伤害老人的利益啊!种地是他们自愿的,我们…………真的冤枉!”胡大发一边苦求,一边想着:你说的事情确实存在,各种报道也能看到,但是和我们这个挨不着边啊!你要是想调查清楚,完全可以去问问那些种地的老人,是他们自愿的还是我们逼迫的啊!就像在家里安装摄像头一样,你不去问事实真相,凭什么说我们有虐待老人的行为啊?
胡大发一脸祈求的看着马局长,可是领导的回应确实冷冰冰的摇着黑脸,毫无商量余地的表情,最后,用力的把烟蒂掐灭在餐盘中。
“我当初是中了什么邪啊?没事折腾养老院干嘛!有钱了,我自己、我一家子去哪儿养老不好啊?非得带着那么多不认识的老�
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