重生商海-第160部分

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　　　　“这倒是能。我们投入更多的骨棒，熬制老汤，加上一些调味剂等，就能制作出骨汤料包，只是光这一个料包的价格，恐怕就比得上一包方便面了，这得卖多少钱啊，谁会买？”

　　　　现在的一袋方便面成本几毛钱，卖一块钱，有一毛多的纯利润。可如果一个料包的成本就提升到了一块钱左右，那么整包方便面的零售价得多少，最少两块钱才行，利润率还降低了。

　　　　未来随着物价的上涨，一包方便面难道还卖五六块钱不成？方便面是廉价的食品，怎么能卖的那么贵？

　　　　“好，我知道了，你先带人研发吧。上面这几款，都不着急推出。我们已经有了欧美的销售渠道，但是方便面在欧美不太受欢迎，那边可不太习惯喝热水，也很少吃汤面。”

　　　　欧美人吃面条，却很少吃汤面，倒是在亚洲，汤面很主流，也被许多人喜欢。

　　　　所以王浩安想到了前世一款卖的很不错的方便面——干拌面！

　　　　“你们有谁喜欢吃炸酱面或者麻将拌面什么的吗？”王浩安问道。

　　　　“我喜欢吃炸酱面，打卤面也行，我不太喜欢热汤面，吃的时候还要吹半天。董事长，您的意思是我们研究一块不要汤的方便面？”有人很快反应过来。

　　　　但是其他人都一脸疑惑，方便面不要汤，那不就是干脆面么，还怎么吃？

　　　　诶，好像炸酱面就是将面条捞出来，然后拌上酱吃的，这个方便面也可以这么弄。先泡好，然后将汤倒掉，再倒上料包。

　　　　“董事长，你是让我们研发炸酱面吗？那么我们下一步的技术攻关方向，就是酱料了，大家都记下来。”孔教授吩咐道。

　　　　“对。我知道炸酱面分很多种，有肉酱，有鸡蛋酱，还有甜面酱等，我们最出名的方便面，就是牛肉面，所以我们要研发牛肉酱。”

　　　　“这个牛肉酱，也可以分为两种口味，辣的和不辣的，不辣的叫做肉酱干拌面，辣的叫做香辣肉酱面，在名称上，让消费者一目了然。”

　　　　“但这里面还有一个问题，如果有消费者没搞明白，依然将这个方便面泡着吃了，将我们的肉酱包当成了普通的油包，也要不能太难吃才行。”

　　　　“这款产品研发成功之后，不只是针对国内市场，也要推向海外市场的，所以口味方面，你们不要只找华夏人尝试，也找一些留学生做调研，还可以申请一笔经费，请国外的公司帮忙调研。”

　　　　“这款产品若是说能成功在海外市场站住脚，我们好味道方便面，就真的能打入国际市场了，未来大家的收入都能水涨船高。”

　　　　大家被这句话鼓舞了，他们来工作，不都是想赚更多的钱么，可没几个人是为了什么理想，一个食品公司，谈什么理想啊。

　　　　王浩安也从来不会跟员工谈什么理想，都是指直接来实际的。做得好，就有奖金，可以涨薪。做的不好，涨薪和奖金就别想了，还有可能降薪。

　　　　在王浩安的公司里，可没有谁的薪水是只能涨不能降的，这点也得到了郭继杰的赞同，在香江那边，也是如此。

　　　　可以升职，自然就能降职，这可不像是国企，升职之后，做的不好，给你调个闲职，待遇还不降。

　　　　“董事长，这件事交给我们，保证在一个月内，研发成功，三个月后，让公司可以正式生产这款产品。”

　　　　王浩安很欣慰的拍拍孔教授的肩膀：“你做事，我放心。不过你也要为研发中心培养出更多的人才来，否则你休个假，这边的工作可就不太好运转了。”

　　　　“你也不用担心这个研发中心的权力旁落，哪怕未来你不做研究了，也可以管理这个研发中心，这个研发中心，交给你我最放心。”

　　　　“多谢董事长认可。不过有件事不知道董事长知道没有，康帅傅和同一那边都推出了新口味，还有内地的几家方便面企业也都推出了新口味，我们的竞争变大了。”

　第541章　面企商战

　　　　王浩安不知道的是，在几天前，康帅傅、同一、化龙等几家方便面企业老总，坐在一起吃了个饭。/全本小说网/https：//。/

　　　　表面上看只是偶然遇上，顺便吃个饭，实际上他们是想联合起来，将好味道方便面和华峰方便面干掉。

　　　　好味道方便面的龙头地位太稳了，稳的让其他面业有些绝望。他们发现照这个情况发展下去，哪怕过了方便面的黄金销售期，好味道应该还是龙头老大，甚至会成长为世界第一。

　　　　而华峰依靠好味道的渠道和技术，也能稳定的保持三甲，甚至是霸占住第二的宝座，他们还玩什么？

　　　　第一、第二是一家公司的，份额加在一起，占据了市场的三分之二，他们将失去所有的主动权。

　　　　未来无论是定价权，促销权还是其他什么标准，都将掌握在王浩安的手里，他们怎么能甘心？

　　　　于是在康帅傅等三家面业的牵头下，华夏排的上号的方便面企业，都加入了其中，打算在康帅傅等企业的带领下，共同对抗王浩安的方便面行业霸主地位。

　　　　同一推出了鸡蛋面，虽然说根本看不到鸡蛋的影子，但却在面条里添加了鸡蛋，说是更加的营养，而且味道比华峰三鲜面更香。

　　　　康帅傅推出了酱烧牛肉面，口感更加的浓郁。化龙推出了红烧排骨面，有一些骨汤的香味儿。

　　　　还有品牌推出了笋干烧肉面，鲜虾鱼丸面等，这些也都不算什么，更奇葩的是，有一家面企推出了红烧狮子头面。

　　　　王浩安觉得鱼丸面都够奇葩了，因为这是泡着吃的，鱼丸很难保证口感。这个红烧狮子头，真的叫王浩安大开眼界，比鱼丸个头大多了，但是他咬了一口才发现，合着那个狮子头不是肉丸子，而是类似火腿肠的工艺。

　　　　虽然王浩安觉得这些方便面的口味许多都比较奇葩，肯定无法长久，但不得不说，他们同时推出新口味，也确实给他造成了一些麻烦。

　　　　原本以为方便面的大战会在过两年开始，毕竟此时市场还未饱和呢，还有很大的空间，甚至还有一些人都没吃过方便面。

　　　　但是很明显，因为好味道和华峰发展的太好了，将其他品牌压制的太狠，所以他们奋起反抗了。

　　　　王浩安看着市场份额调查报告，总销量增加了，但是份额却降低了三个百分点，这帮家伙有两下子啊。

　　　　“董事长，我们要不要增加一些促销费用？或者干脆将其他方便面的产品，在百惠超市下架？”胡大军问道。

　　　　王浩安摆摆手：“下架干什么，他们的产品在百惠超市也卖不过我们的。而且在超市，不是他们想促销就能促销的，得按照超市的安排来。”

　　　　“这样，安排一些人，在百惠超市做我们的新产品促销，弄个电锅，直接在超市里面煮方便面，让周围的人都能闻到味道，甚至可以用纸杯给他们盛一点尝尝，让他们喜欢上这个味道。”

　　　　“还有，一袋五包的包装上，用胶带粘上一根火腿肠，零售价不变，给经销商的批发价也不变，这个火腿肠的成本，我们来承担了。”

　　　　“对了，去市场打听一下，那种可以微波加热的塑料饭盒，我看到街上有了，问问这一个成本多少。如果便宜，问问可否定制。如果价格高，那就去问问不锈钢盆的价格是多少，能否定制。”

　　　　胡大军试探的问道：“董事长，是买方便面赠送饭盒吗？我们这个袋装的利润本来就没多高，再这么弄，可能就不赚钱，甚至赔钱了。”

　　　　“没错，是赠送，但不会赔钱。可以测算一下，甚至是适当的涨价五毛钱什么的，就算消费者不买，也会更多的注意到我们的产品。”

　　　　“许多学生现在喜欢吃泡面，但是桶装的价格太贵，袋装的又需要一个饭盒或者饭缸子，我们这个直接带一个，会对他们有着极大的吸引力。”

　　　　“对，涨价一点，这样他们有了饭盒之后，下次就可以买不带饭盒的了，省的饭盒太多，他们也用不到。”

　　　　“那个火腿肠的促销，也可以做一些变化，比如我们不是有多种火腿肠口味么，都弄一批绑在上面，一起打折促销，顺便也推销我们的火腿肠了。”

　　　　“可别光顾着方便面这边，却忽略了火腿肠的发展，下面那几个品牌，追赶的也比较疯狂。”

　　　　胡大军记下来之后，又问道：“这些都是袋装的促销方式，那么桶装的呢？桶装的，赠送饭盒就没用了，而且也不会有人一次买五桶。大部分买桶装的，都是比较懒，或者出门的时候，没人会买特别多。”

　　　　在超市，还能降价一两毛钱促销，但是那些普通的小卖店什么的，可不会降价，除非你给补贴。

　　　　因为小卖店没那么大的客流量，他们要保证利润率。要是跟大超市一样是微利，他们就只能黄摊子了。

　　　　“刚才不是说过了，我们可以跟好味道火腿肠搭配着促销，一桶方便面，加上一根火腿肠，零售价三块钱，在超市里，零售价可以降低到两块九，甚至两块八毛五。”

　　　　“在报纸上找人做一下软文广告，就展示一下我们的销量对比就行了，让所有人都知道，我们的产品最受欢迎，是行业第一，顺便宣传一下，我们去年夺得了金奖的事儿。”

　　　　那些方便面企业不是要提前发动商战吗，那就战好了。以为他们联手就能威胁好味道和华峰，简直是痴心妄想！

　　　　就那些奇葩的口味，有几个人会喜欢？刚开始吃个新鲜，但很少会有人吃第二次，不像红烧牛肉面等，让人久吃不厌。

　　　　前世康帅傅的产品促销非常多，但是红烧牛肉面却从来不做促销，因为即使不促销，也依然是卖的最好的单品，直到后来才被同一的老坛酸菜面追上。

　　　　如今也是如此，好味道的红烧牛肉面，是单品销量最好的，其次是康帅傅的红烧牛肉面，华峰的三鲜面都只能屈居第三，可以说红烧牛肉面是此时华夏内地最受欢迎的方便面口味。

　　　　这次的促销，王浩安准备弄大一点，那些企业不是要竞争市场吗，破产了可不赖我！

　第542章　各有打算

　　　　“魏总，好味道和华峰都开始做促销了，他们跟好味道的火腿肠联合促销，不只是百惠超市，普通的小卖店都有了。全本小说网；HTTPS：//щww。m；”

　　　　“还有他们的袋装方便面，买五包赠送一个塑料饭盒。虽然那个塑料饭盒看起来质量很一般，但相当于只卖五毛钱，绝对低于成本价了。”

　　　　“魏总，好味道和华峰的桶面上都绑着好味道的火腿肠，合一起只卖三块钱，现在经销商都跟我们反馈，零售商那边已经在督促我们做促销了，否则根本卖不动，他们自然也不会再进货。”

　　　　中午正睡午觉呢，魏应洲就被电话吵醒，而且不只是一个人打来电话，说的都是好味道和华峰方便面做促销的事情。

　　　　这又有什么呢，之前不是说过，好味道和华峰要么增加广告投放量，要么做产品促销，没其他的办法，大家不是有所准备吗？

　　　　再说了，咱们之间也没什么协议，只是口头约定，你们怎么应对，来问我干什么啊？瞅瞅人家同一和化龙多淡定，这时候最正确的选择，是马上开会讨论，想出应对方案。

　　　　魏应洲马上也把三个弟弟都叫过来，大家商量一下，看看如何应对。

　　　　“大哥，不就是用火腿肠促销么，这也是我们的好机会。我们去跟双辉公司谈一下，他们的火腿肠份额是市场第二，肯定也想对抗好味道，跟我们联合促销，他们并不吃亏。”

　　　　魏应洲点点头：“老三，你的想法不错，马上去联系吧，看看商量出一个双方都能接受的价格来，这次也是我们的机会。”

　　　　“大哥，我们的产品也进入百惠超市了，他们在超市促销，我们也可以促销啊，我去跟超市方面谈一下。”

　　　　“嗯，去吧，不过你记住，王浩安也是百惠超市的董事，所以对方的条件可能比较苛刻，尽量谈下来。”

　　　　同样是方便面，摆在相同的超市货架上，好味道和华峰的都是摆在显眼的地方，且伸手就能够到的地方，他们的要么是摆在最上面，要么是摆在最下面，这明显是故意的。

　　　　不过只要他们的销售有起色，超市方面为了利益，自然就不会再这么做，毕竟超市也不是王浩安一家开的，其他股东的利益也要考虑到。

　　　　“大哥，那个塑料饭盒的促销方式，我们也可以，我去联系一下厂家，看看能否抓紧时间做出模具，生产一批送过来。”

　　　　三个兄弟都去忙活了，他们没有想什么其他的促销办法，而是完全照搬好味道和华峰的，因为这次跟其他面企联合，一方面是为了将好味道和华峰拉下来，另外也是为了康帅傅能更进一步。

　　　　如果除了好味道和华峰，康帅傅的销售额和知名度能独一档，而不是跟同一的产品并列，那就足够了。

　　　　这次方便面企业之间的竞争会进入白热化，魏应洲从来没觉得那些小公司能发展起来，找那些人一起，不过是让他们搅混水罢了。

　　　　等到那些小公司退出这个行业，或者干脆破产之后，空出来的这块市场，他们康帅傅要想办法拿下来，如果能够成功，那么跟好味道的差距就能迅速缩减了。

　　　　……

　　　　化龙集团此时也在开会，他们从面粉企业，进军方便面市场，路途走的很艰辛。但是他们坚定这个目标不会动摇，因为知道这里面的利润空间太大了，比卖面粉要赚的多。

　　　　化龙作为华夏顶尖的面粉企业，之前也扩张了挂面的业务，只是挂面的利润并不高，而且技术含量也不高，许多小厂子都能生产，也拉不开太大的差距。

　　　　唯一不同的，就是他们的面条更加劲道，且没有一些非法的添加剂。但是这些放在方便面中就不行了，方便面更注重味道。

　　　　化龙集团模仿了一些国外的口味，可惜在内地反响平平，还是红烧牛肉面，更受欢迎。虽然有利润，但是销量太低，利润也不高，远达不到他们的预期。

　　　　这次跟康帅傅、同一合作，化龙集团也有其他目的，那就是让化龙集团进入那两家方便面企业的采购名单。

　　　　他知道，之前那两家企业，都是从岛国那边进口原材料，因为宝岛的面粉，大部分就都是岛国进口的。

　　　　化龙集团没觉得他们公司能在方便面行业提升太多，但只要跟着两家公司成为合作伙伴，就可以让化龙集团的其他产品，也进入宝岛市场，这就成功了。

　　　　所以这次好味道、华峰的促销，化龙集团根本不理会，你们促销去吧，同一和康帅傅肯定也要应战，到时候销量都会增长，对面粉的需求量也会上升，化龙集团的销售额和利润自然也就提升了。

　　　　化龙集团还打算另辟蹊径，方便面除了调料，面条的口感也很重要。同一的那个好劲道就不错，面条非常劲道，可他们的人在国外见过更好的工艺，面条口感更好。

　　　　如果能够引进国外的面饼制作工艺，那么他们就能拥有自己的特色，到时候销量提升，还不是轻而易举？

　　　　……

　　　　同一集团的总部做出指示，好味道、华峰不是做促销了吗？同一集团也要应战。相信不只是同一集团，康帅傅等企业也会应战，将整个行业的利润降低，看看谁先受不了。

　　　　当然先发起促销的好味道等肯定没事儿，有问题的肯定是那些小公司。他们的产品会滞销，市场份额会迅速缩减，到时候必然会让出一块市场。

　　　　如果这块市场能被同一集团拿下，那么同一集团就有希望超过华峰，逼近好味道。

　　　　你们不是跟火腿肠一起促销吗？我们不这么弄，我们直接在里面赠送一根火腿肠，只不过是一根小的火腿肠，只有正常的一半大小。

　　　　而且名字也不是火腿肠，是宝岛香肠。许多内地的消费者，对于宝岛的产品，还是很有兴趣的，火腿肠可以联系厂家定制，味道不变都没关系。

　　　　你们卖三块，我们还卖两块五，看看消费者买谁的！

　第543章　淘汰开始了

　　　　王浩安看到了其他公司的应对，果然康帅傅和同一是最快做出反应的，一个跟双辉肉业展开了合作，另外一个找了一个代工厂，生产自己的产品。（全本小说网，https：//。）

　　　　华夏面业的几家大佬都做出了促销，小品牌能怎么办，只能应战啊。他们有的也跟火腿肠企业谈判，捆绑一些小品牌的火腿肠，粉面子味道很重的那种，口感很差，但是便宜。

　　　　有的干脆降价了，你们零售价不是一块钱么，我们卖八毛或者九毛，反正比你们的便宜。

　　　　至于说再低，那不可能了。华峰的三鲜伊面卖七毛钱，还有岛国日青的六丁目卖六毛钱，再低就只能五毛钱，没有利润了啊。

　　　　跟华峰一个价格，他们都不愿意呢，他们的面饼，可是比华峰的大多了，再说他们的料包也比华峰的三鲜伊面成本高啊。

　　　　各家都出招了，王浩安脸上却挂满了笑容。看来华夏方便面企业的第一次全面竞争，就要开始了，这次必然会有一些企业被淘汰掉。

　　　　这个时间比王浩安预计的要早，但没关系，他随时可以应战，并且战而能胜！

　　　　只是让王浩安意外的是，他比较看重的化龙集团，并没有做什么太大的应对，促销力度也不大，只是将零售价一块钱降低到了九毛，别的什么手段都没有。

　　　　化龙这家公司，王浩安可是重点关注的，毕竟化龙自己有上游企业面粉厂，成本上天然就比他们低一点。

　　　　别看他们零售价九毛，可能利润跟好味道一块钱的袋装差不多。

　　　　满汉食品用的不是化龙集团的面粉，当初化龙集团也来推销过，却没有进入采购名单。回头倒是可以联系一下，或许能有些其他方面的合作。

　　　　但是现在，还是不吭声，让化龙集团成为那两家宝岛的面企供应商之后，再想办法分开他们，这样效果会更好。

　　　　其实企业竞争就是如此，不一定是你死我活，但都想拥有话语权。同行是冤家，这句话虽然有些偏激，但也很有道理，没有哪个同行是真心实意公平合作的。

　　　　王浩安打了几个电话之后，一天的工作又结束了。

　　　　……

　　　　“魏总，我是粤丰的老周啊，促销还要多久，再这么下去，我们扛不住啦。”

　　　　粤丰在南粤这边本来就被华峰死死的压着，这次以为有机会跟着其他企业，在南粤翻个身呢，却没想到别人只是做了促销，他们就扛不住了。

　　　　降价了，可是销量还是不行，而且他们的新口味鱼丸面也不太受欢迎，这么下去，他们下个月肯定就要开始亏损了。

　　　　大企业偶尔亏损一点无所谓，下个月就能赚回来。但是小企业可不行，他们这个月亏了，可能下个月连周转的资金都不够。

　　　　“周总，促销还要一段时间，你想想，我们促销没少花钱，但是好味道、华峰那边花的钱更多，坚持一下，他们就快扛不住了。”

　　　　“你如果资金困难，可以从银行贷款啊，你想想，你公司现在的销量是不是比之前好了，这种机会不扩大销售量，以后哪儿还有机会？”

　　　　“如果这次你退缩了，那么你公司就只能是一个地方的小厂子了，发展不起来的。你看看岛国市场，大型的面企有七八家，岛国才多大，有多少人口，内地的市场比岛国大多了，未来拥有十家大型面企都很正常，你不想成为其中之一吗？”

　　　　老周有些为难，我当然想，可我这么拼下去，有可能破产啊。这时候如果我退缩，固守原本的市场，虽然利润会下滑，但总还能赚点钱。

　　　　甚至之前化龙集团曾想收购我的企业，我现在卖掉，去做点别的也行，哪怕卖几个商铺收租，过上退休的生活也可以。

　　　　他不像其他人那么年轻，他五十多岁了，拼搏精神已经没那么多了。但如果能将他一手创立的品牌做大做强，当然更完美。

　　　　不过这件事，他还要跟儿子商量一下，儿子是大学生，比他有文化，应该比他看得远吧？

　　　　魏应洲挂断电话，脸上露出冷笑。就那个小企业，还想发展壮大？就算没有好味道，我们康帅傅也不会让你发展起来的。

　　　　市场是很大，容得下几家大型企业同时存在，但既然有机会排除一些竞争者，为什么要给其他企业发展起来的机会？

　　　　企业之间的竞争也是非常残酷的，一步走错，就可能是破产，但一步走好了，也有可能腾飞！

　　　　康帅傅的目标就是紧紧的坠在好味道的身后，一旦未来好味道出现什么负面消息，他就想办法将其放大，从而就能完成超越了。

　　　　当初只有方便面的时候，魏应洲还没太大的信心跟王浩安竞争，因为一旦王浩安不顾利润，大打价格战，康帅傅未必扛得住。

　　　　可经过这段时间的发展，康帅傅也有了一些资本，他们还有干脆面、夹心饼干两个产品，利润也都非常不错。尤其是夹心饼干，已经成长为华夏夹心饼干第一品牌了。

　　　　这次好味道的促销，康帅傅早