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美食掌门人-第63部分
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“我擦你到是早说这玩意是给jī吃的啊，害得我瞎想。”之前已经吐空了肚子，已经没什么好吐的秦晓伟边擦着嘴边腹诽道。
不过，关于jī吃白蚁的事情他自己到也清楚，而且在那本秘谱中记载一种食材叫白蚁jī。当然了，这白蚁jī可不是说在白蚁中也发现了jī的同类？而是因为jī吃了白蚁之后的另外一种称呼。
这种jī因为大量的以白蚁为食，时间一久，jī身上的ròu就开始产生了变化，变得结实而少脂肪，吃起来弹牙、浓香就连很少人爱吃的jī皮也是香而腻。
有人会问了，这白蚂蚁连木头都是啮蚀喽，这jī吃了岂不会连骨头都酥了？
这当然不会，因为吃了白蚂蚁之后jī身上的钙质补充的更多了，所以骨头不但不会酥，相当还变得更硬了，久炖之后骨髓与汤汁融合，味道更加的鲜美。
说到白义喂jī，秦晓伟这第一个想到的就是自己随身牧场空间里的那些大大的禽类与牲口了，于是乎，趁着王杰在那里收拾蚂蚁尸体的机会也趁机nòng了不少进自己的空间里。
还别说，当这些不管是活的还是死的白蚂蚁，在牧场自带的饲料搅拌hún合机里与平时的那些材料hún合之后，到是让那些禽类的进食量有了一定的增加。
一边收拾这些蚂蚁尸体，王杰还一边的感叹道：“要是这种竹蚁也能象蜜蜂一样可以人工养殖就好了，不但泡酒的蚁后不愁没了来路，蚂蚁蛋也能经常吃到了。”
而听了这话的秦晓伟先是一呆，随后暗自埋怨道：“我勒个去的，这一点我怎么忘了。空间连蚯蚓都能养，养点蚂蚁应该不是问题吧？”
“不说那些蚂蚁蛋，就是那些蚂蚁也能是一个非常好的饲料，配合着蚯蚓和那些豆粕之类的东西一起喂，想必也能让空间里的禽类的品质有所提高吧。”
其实也不能怪他一开始想不到这些，毕竟刚刚那翻场面实在是太恶心人了。别说养蚂蚁这荒唐的念头，就连那能治关节炎与壮阳的蚁酒，这家伙都有点望而却步了。
好在，这处蚁xùe的白蚁虽然极大部分都丧生在了滚汤的开水之中，但依旧还有不少的幸存蚁，所以，秦晓伟当即就将一些白蚁送进了牧草空间。
让他安心的是，白蚁一进空间就得到了系统发现新物种是否养殖的提示，而这一次与之前那些禽类、蚯蚓养殖不同的是，在点完确定之后，这家伙明显感觉到一股无形的bō动从自己的脑中散发出去。
随后没多会儿的功夫，秦晓伟就发现在那一亩大xiǎo的牧场空地的边缘处，凭空多出了一个hún合着枯枝烂叶，大约有半人来高的大土堆。
虽然从外表看不出来这明显处于被保护状态，那些禽类与牲口视而不见的大土堆有什么动静，但在系统的监管之下他却知道，之前移进去的那些白蚂蚁已经开始在里面安居了下来。
等这家伙又送了不少的活蚂蚁进到空间里的新蚁巢中之后，几乎将那些白蚁一网打尽的王杰，却又不无遗憾地说道：“可惜了，现在季节不对，不然这么大的白蚁窝说不定还能nòng点蚁菇吃吃。”
“蚁菇？这又是什么东东？”又听到新名词儿的秦晓伟不由问道。
“哦，这东西说白了就是白蚂蚁自己种的一种蘑菇。不但能吃，而且味道极好。我老爹还说这东西能治不少慢也是很好的东西。”王杰解释道。
“蚂蚁种蘑菇？”听了这话的秦晓伟，一下子就想到了那本种田秘谱里记载的另外一样跟蚂蚁有关的食材，叫蚁纵菌。
当然了，这只是一种俗称，一般情况下这种蘑菇会被人叫成jī菌，据说是云南地区一种能名列前三甲的野生菌种，当地人又称之为jī纵菌。
据书中记载，这玩意早在两千多年前就已已经有人开始食用了。而且最喜欢吃这种jī纵菌的人，正是明朝的高宗皇帝朱由校。
只因jī纵娇嫩易变质，采后过夜便香味大减。为此，正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝，而令沿途驿站快马急递那样，他也每年由驿站用快马急送jī纵菌到京城。
只不过，也不知道是因为这jī纵菌实在是太过稀罕难得了，还是高宗皇帝太偏爱此物的缘故，以至于连正宫娘娘张皇后也没有分享这一佳肴的福分。
其实，说穿了这蘑菇也只不过是一个比较特殊的真菌而已，因为它只有在白蚁的粪便上才能生长。白蚁这东西什么都会吃，连白银都可以啮蚀掉，消化木头就更不在话下了。
所以，白蚁的粪便就含有非常多的微量元素、矿物质、氨基酸。于是乎，这种特殊的菌类也同样富含蛋白质、维生素及多种微量元素。
不但可以单料为菜，还能与蔬菜及各种山珍海味搭配，上到宴请佳宾友人的高级菜肴，下到居家过日子的家常xiǎo菜尽可用之。
无论炒煎焖，还是清蒸或做汤厚、质细丝白，口感脆嫩爽口、清香鲜美。在饮食界中，甚至有野生食用菌之王的称号。
只可惜，这玩意因为对环境还有气候的要求比较高，所以秦晓伟寻觅了好一会儿却连个菌丝也没找到。否则，收进储藏室里留着比赛用那是最好不过了。
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第149章 不见兔子不撒鹰
第149章不见兔子不撒鹰
虽然没找到蚁纵菌不免有些xiǎo遗憾，但好在秦晓伟也知道人无完人、事无完事儿。Www；就连取经的唐僧取回来的都是略有瑕疵的经书，更何况自己了。
等将这方圆七八米的地界都番了一个遍之后，确认没了可以祸害的东西之后，他这才与王杰一起，带着满载而归的喜悦之情往家里赶去。
至于之前的恶心和呕吐？套用某句经典的台词，这吐啊吐的，也就习惯了。
等二人回到老刀把子的家中时，王富贵还有村里几个长者也早已经等在了那里，一桌的菜没人动，都坐在那里喝茶聊天。
按理说虽然秦晓伟身为客人，可这种迟到也很不礼貌，但考虑到这位对村子里的做贡献，所以，在场的这些人全都不约而同地忽视了这个问题。
“我说秦老板，这挖笋子挖的收获怎么样？那片竹林都挖的差不多了吧，如果不够，我让村里人再凑凑，总不能让你白来一趟不是。”王富贵笑着说道。
而旁边的那些村里人也是一同的附和着，甚至还有人这就想回家去拿些过来以示友好。
知道今天这挖竹蚁的事情老刀把子没跟这几位说，秦晓伟一边把东西jiāo给王杰，一边就着井水洗着手笑道：“我也只是想尝个鲜而已，再加上收获还不错，就不麻烦几位了。”
而这时，估计是被那蚁后和蚂蚁蛋给吓了一跳，就听厨房那边突然传来一声王杰老婆的尖叫。
“这是咋了？”
“不会是切菜切到手了吧？”
“……”
并未往别处想的王富贵他们议论道。
“没事，别去管他们，来来来木头，就差你一个了，大家一起举杯，先走一个。”一旁的老刀把子说着举起手中的酒盅说道。
“对，走一个，就祝大王村的日子越来越红火。”身为xiǎo辈的秦晓伟当下举杯说道。
“哈哈，也祝秦老板的生意越来越红火，大家好才是真的好吗。”身为村长的王富贵也笑着说道。
“对对……”
“就是就是……”
其它人附和道。
由于正事已经谈妥，至于收货的事情还得等秦晓伟把货转给那莫须有的手下才能继续进行，反正一时半会儿他也不会走，再加上老刀把子这次可是把自己珍藏的好酒拿了出来，所以，这顿饭大家吃的都很嗨皮，没多会儿个个就喝的脸红脖子粗的了。
等酒过三巡、菜过五味，一通胡天海地的猛吹之后，东倒西歪的几个也就各自拎着了xiǎo陶罐的好酒，晃晃悠悠的迎着午时的日头各回各家、各找各婆娘去了。
至于秦晓伟，原本也打算趁着蚂蚁蛋在手先试着按秘谱上的菜谱做做，可老刀把子这珍藏的好酒实在绵软醇香，喝时还不感觉到什么，饭后没多久就幸福地躺倒在了院中的躺椅之上睡着了。
等一觉醒来之后，他却发现自己不但没有丝毫醉酒之后头晕、头疼、口干等不良迹象，甚至jīng神状态也是难言的神采奕奕与容光焕发。
掀天不知何时盖在自己身上的薄毯，秦晓伟起身活动了一下手脚，心中不心暗赞道：“这酒可真不错，不但味道好而且喝多了没啥副作用，看来这酒坊还真是nòng对了。”
在没人的大院里溜达了一圈，发现没人的秦晓伟干脆也没闲着，直接跑到村委大院那边跟一个专mén留下看车的村民打了个招呼，丢了包特醇南京然后开着车着就往村外赶去。
等车子一路颠簸的跑到镇上之后，先是在镇外转了一圈，找了加油站把车箱里的油加满，然后往一个僻静无人的地方一停就开始往空间里倒起货来。
由于这一次收的货都是在榨油和做饲料用的农产品为主，再加上随着牧场空间里养殖的牲口和禽类的增加，这饲料的消耗量也是越来越快。
在一比一百生长速度的作用之下，头一批进入空间的贵妃jī与乌骨jī除去jiāo给大王村的那批种蛋之外，又在充足饲料与营养的供给之下陆陆续续的下了不少的蛋出来。
别看一亩地有六百六十多平方的面积，可考虑到牲口特别是繁殖速度比较快的禽类，一旦膨胀起来这点地方可不够，所以秦晓伟暂时也就熄了再往里面塞东西的念头。
由于头一批放给大王村的种蛋数量并不多，所以，他干脆又把新产的那些种蛋又nòng一批出来，甚至还把多余的几只公贵妃jī与公乌骨jī也拿了出来准备留给王杰家里用。
反正都说了这里有人接应点东西回去还是能说得通的。
等在外面转了一圈大约个把秦晓伟又驱着空车回到了大王村。原本他还想再收点货，可一看那王富贵因为中午贪杯到现在还没醒，于是也就算了。
挑着竹扁担，前面一筐是种蛋，后面一筐是拴好的几只成年公年。这家伙一路晃晃悠悠的就往老刀把子家里走去，半路上路过王杰家时，连蛋带jī再加扁担直接往里一丢待了两句后就闪了人。
木头，你刚刚跟哪里去了。”刚一走进老刀把子的院mén，就看到对方正坐在院中的椅子上，正拿着几张纸在那里翻看着。
“没事，就是把货给等在镇上的手下送了去。”一屁股在对方身边坐下的秦晓伟回答道。
“呵……看来你一时半会儿不想走啊。”老刀把子把手中的书一放，笑道。
“我到是想呢，可是不行啊，过几天还有个事儿要忙，所以最迟明天就得回去准备一下。”秦晓伟无奈地说道。
“哈哈，想来玩还不容易，瞅瞅这是啥。”说着，老刀把子把手中的那几纸递了过来。
“咦？这是？”看着纸上画着的图形，即便秦晓伟再不懂行，也看出这应该是建房用的图纸。
“这是下午你不在的时候，王富贵的大儿子给送来的，说是之前你曾经跟他爸说过要在村里买过宅基地的事儿，这不，事儿成了。”指了指那几张纸，老刀把子笑道。
“我晕，怎么也没见在吃饭的时候说这事儿啊，我还以为这事儿黄了呢。”一想到能给自己的父母nòng个象xiǎo时候那样的宅院，秦晓伟满心欣喜地抱怨道。
“你不懂了吧，这叫不见兔子不撒鹰。”老刀把子笑道。
“呃……”听明白这话意思的秦晓伟先是一呆，然后一脸苦笑地说道：“看来王大村长还是不太信得过我这么个xiǎo年轻啊。”
“哈哈，开个玩笑，地是帮你批了，不过光有地还不行还得有人给人盖啊，所以王富贵让他大儿子帮你联系了砖厂施工队啥的，这才把图纸给你。”老刀把子笑道。
“呵……难怪有几种不同的图纸呢，对了，老刀叔，不是说找村子里人盖吗？怎么一抹脸又找施工队了？”知道这话可不见得是个玩笑的秦晓伟笑着说道。
“还不是你这趟来签下的协议份量更重了吗，人家可不敢给你这么个大金主随随便便盖个屋，要盖自然要盖好的不是。”老刀把子说道。
“原来如此啊，要不这样吧，反正这房子我也是给我父母准备的，这图纸我明天带回去，等选定了就通知王大村长就是了。”点了点头，秦晓伟说道。
“这样也好，如果可以，最好到时候能将你父母带过来亲眼看看地方，也好让我认识认识。”老刀把子说道。
“这个……”秦晓伟到是想答应，可一想到配送中心那边的生意是每天都不能停，于是只得说道：“尽量吧，我那边一时半会儿还真离不开他们二老。”
“哦，那没关系，有时间再过来就是，反正你定好之后随时就能开工，地方吗就离我这里不远，以后正好可以做个邻居。”老刀把子磕了磕手中的烟袋说道。
“那敢情好，我爸就喜欢喝酒，到时候正好天天过来蹭酒喝。”秦晓伟边将那几张图纸收好，边说道。
等两个人坐在院中晒着太阳喝着茶水聊了一会儿天时，突然就听到一阵“咕噜”声响了起来。
“晕……”发现自己居然有些饿的秦晓伟摇了摇头说道：“中午光被人劝酒了，东西也没吃多少，又跑出去忙了一圈，现在又饿了。”
“这还不简单，家里吃的东西多呢。对喽，要不把你留下来的那些蚂蚁蛋给吃喽？”老刀把子笑道。
“别，那玩意儿如果是用来填肚子实在是太过暴殄天物了，再说，我已经拿走了不少，那些蚂蚁蛋是给老刀叔你留下的。”秦晓伟连连摆手说道。
说完，也不等对方客气，自顾自地跑到厨房里找到食儿去了。
好一会儿之后就见半路上又从院外nòng了些泥巴带去的这家伙，端着几根黄乎乎的玩意儿跑了出来往躺椅旁的桌上一放，说道：“来，老刀叔，试试我的烤冬笋。”
黄乎乎的东西如果不说是冬笋还以为是个泥疙瘩，不过，等把外层的黄泥敲开，再将一层层的笋衣扒去之后，一股子天然的清香顿时四溢了开来。
轻轻一口将最嫩的笋尖咬在嘴里，嫩脆嫩脆的，只是轻轻咀嚼两下，那清爽甜润、水嫩竹香的味道就足以让人赞不绝口。
原本这笋子吃起来会有些涩口，可由于这次的冬笋都是那种刚刚冒尖最嫩最脆的货sè，再加上外层的黄泥与秦晓伟事先也用盐适当的处理了一下，所以不但半点涩感也无，而且淡淡的咸味反正更加衬托出了笋子原本清甜的味道。
于是乎，足足六支人手掌大xiǎo的烤全笋，不一会儿的功夫就被两人分食一空。
吃完之后，拍了拍肚子，刚刚躺下没多久，秦晓伟一个饱嗝打出来，顿时满嘴都是竹笋的清香。
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第150章 三个菜
第150章三个菜
第二天一大早，头天晚上又被灌醉了的秦晓伟到是没再睡懒觉，一大早就jīng神奕奕地从上爬了起来。wWw、
吃过香喷喷的早饭之后，准备往回赶的他跟老刀把了一家人道了个别，然后就跑到村委那边开始今天最后一次的收货行动。
由于之前已经将大王村留存的那些谷糠、麦麸还有大豆之类的东西都收刮的差不多了，所以这一次，秦晓伟到是又收了不少的时令的瓜果蔬菜和一些腊之类的食材。
至于那即能治疗关节炎又能壮阳的蚁后酒，由于还需要泡制，所以暂时只能再等等。不过，老刀把子到是又nòng了些补酒以及那醉后不上头的成年佳酿放到了车上。
等离开大王村之后，半路上又往储藏室里倒腾不少东西的秦晓伟，转手又将离家时收进去的两百升散装食用油大桶给取了出来。
只不过，放进去的是空桶，但取出来的却是装满油的实桶。除此之外，还拿了一些贵妃jī、乌骨珍珠jī的种蛋和公jī，还有繁殖速度也不慢的ròu兔出来。
毕竟从离家到回家这将近三天的时间，换成牧场空间里就是三百天接近十个月的日夜。
这么长的时间，即便是当初第一批nòng进去的金陵黑猪与巴马香猪，也早已经从xiǎo猪仔成长到膘féi体壮的地步了，更何况那些生长周期要明显短上不少的家禽。
就算是后来送进空间的芦珍珠jī还有两种楱jī，也在近两百天的牧场时间里都已经成长了起来。
为了能保证空间的利用率，秦晓伟只得将一部分没用的公j了出来，准备让自己的母亲用来给配送中心的土j或者直接宰来吃。
好在有随身的储藏室做为中转站，一番折腾之后，这车里的收上来的东西又去了大半，到是让他借机nòng了不少的蛋出来。
可等到秦晓伟的车子回到配送中心时，刚一打开后车厢的在mén，就见在一阵飞之中，那些个不知道是不是在车厢里给憋出máo病来的公jī全都撒丫子luàn飞了出来。
而车厢里的那油桶和装货的麻袋上都不免这儿那儿的落下了不少的jī屎。最让人无语的是，估计是半路上饿了，车厢里收来的那些瓜果蔬菜也是被这帮xiǎo东西给祸害了不少。
“我说老弟，你说你一去快三天不回来也就算了，可怎么一回来就给我们添边把jī往一处赶的秦晓兵，边翻着白眼说道。
“拜托，大哥，这一路上我这身骨头都快散困了，没成想它们屁事没有不说还这么有活力。不过，话说回来，难不成你想我带一堆死jī回来？”边配合着自己的哥哥，秦晓伟边说道。
“呵……这到是，越是欢实说明这jī越好啊，啧啧啧，今天晚上一定好好nòng两只尝尝。要说这什么贵妃jī、珍珠jī我还真没吃过呢。”秦晓兵边咂吧着嘴，边说道。
幸亏这配送中心只有一道大铁mén通向外边，尽管那些jī到处成跑引起了一阵不可最终还是一个没跑的被抓了起来。
最好玩得是其中有几只，居然自动的跑进了位于配送中心后面的jī圈里，到是省了秦晓伟兄弟俩不少的事儿。
由于眼下正是忙着给中午送餐做准备的时候，所以抓完jī之后，还得这两个慢慢的把货卸下来。
“哈哈，老弟，你这收的都是什么啊，不是光有菜梗没有菜叶的青菜，就是满身xiǎo孔的冬瓜，这些还能吃吗？”一边卸着货，秦晓兵一边继续笑道。
知道自己之前估计不足，没想到在空间时安分守己刚放出来也是tǐng老实的jī，居然在一段时间之后这么活跃的秦晓伟，无奈地说道：
“我说哥，你能不能别数落我了。反正这些蔬菜损失的也不多，再加上收购价也tǐng便宜，大不了晚上我nòng个好菜给你尝尝呗。”
“哦？有好吃的？什么东东？”听了这话的秦晓兵，顿时双眼放光地说道。
要说这厨艺方面的，秦晓伟一开始也只是在创新与多变上比自己哥哥强，具体的手艺同样是一个老爸教出来的他们并没有太大的差别。
而且由于他比自己的哥哥多上了高中和大学，所以，在一些秦家菜的烹饪技巧上，甚至还比不上对方。
可自从有了那个神秘系统之后，虽然一开始只是学了个烧烤类的技能，但烹饪这行本就不外乎刀章、火候、调味还有创意等等方面，完全可以触类旁通。
所以，经过培训中心两年的“摧残”之后，再加上秦晓伟原本悟xìng方面就要比自己哥哥高一些，所以这厨艺立时直线上升，将对方给甩在了身后。
“到底是什么我先卖个关子，不过保证好吃就是了，就怕，嘿……到时候你不敢吃。”想着自己储藏室时的蚂蚁蛋还有的多，秦晓伟也想着给自己家人先尝尝鲜，于是说道。
“切，有什么是我不敢吃的，以前xiǎo时候在农村我什么没吃过？”丝毫不以为意的秦晓兵说道。
“呃……”回想到当年自己这哥哥连抓到只蜈蚣都会想办法烤着吃，这才发现自己低估对方接受能力的秦晓伟顿时说不出话来。
等两人把外面的瓜果蔬菜还有专mén用来制作豆制品的几麻袋的大豆一起搬到厂房里的仓库之后，看到被xiǎo心翼翼放在油桶上方竹簸箕中酒坛，秦晓兵更是两眼放光起来。
不愧是经常被范雪芳骂父子三人都是酒鬼，当下他一下子窜上车，然后xiǎo心翼翼地将用坛泥封好的酒坛子一个一个的卸了下来。
“老弟，这次的酒怎么这么多啊？不会都是上次带回来的那种补酒吧？”秦晓兵问道。
毕竟补酒虽然也是别有一番滋味，可毕竟是给秦卫国和范雪芳两人补身体用的，他这个当儿子的可不敢碰。
“怎么可能，那酒多珍贵，只有这个xiǎo坛子是的，其它的都是老刀叔自己酿的陈年佳酿。我跟你说，这酒真不错，味绵软醇行不说，而且喝多了不上头……”
说到这里，看着两眼放光仿佛抚mōnv人一样抚mō着酒坛的哥哥，秦晓伟一阵无语的同时，很是后悔自己为什么没事找到事非把这酒的好处说出来，这岂不是上赶着把酒往外送吗。
“嘿……光听老弟你说的我这当哥的口水都下来了，要不是中午的时候还要开车送货，我真想�
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