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极品妖孽小神农-第175部分
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好吃有什么用?如果四十万达不成,那么素食主义就立马会从姓张改成姓韩!
张云帆做的不错,可最终全成了人家的嫁衣,得不偿失。
宴会厅里最后只剩下了张云帆和韩国,张云帆在看着他,而韩国在盯着满桌子的美食。
“呵呵,韩总真是好胃口啊?刚刚还那么多剩菜,现在怎么光有空盘子了!”张云帆打趣的问道。
韩国的速度可谓风卷残云,最后他擦了擦嘴巴,心里想着不吃白不吃,打了个饱嗝道:“我这人不喜欢浪费,虽然……虽然你这菜做的不怎样,可我还是得帮你处理一下!”
张云帆笑着摇摇头,起身离开了,最后留下了一句话:“那我可真要谢谢韩总你了,有了你,我连垃圾桶都省下了!”
这损人不带脏字的本事,张云帆绝对是一流的,韩国听完这话气的直抓狂,可是张云帆却已经影子都不见了。
四周只剩下他的这一桌没有收拾了,其他的餐桌上台布都更换完毕了。
一圈五六个服务员直直的盯着韩国看,他顿时有些尴尬,大声喊到:“你们看什么看?没见过帅哥啊?”
接着他才悻悻然的离开宴会厅。
可是刚刚走到了门口,韩国就听到了里面几个服务员的嘀咕和嘲笑声:“就他还帅哥?满天下就他自己瞎眼了吧?才会这么觉得!哈哈……”
韩国被气的不行,先是被张云帆骂成垃圾桶,接着又被服务员讽刺,他简直要气疯了。
到了楼下,他发现刚刚楼上的大部分人几乎都聚集在一楼的大厅里,有些人三个成群的聚在一起谈论着什么,韩国路过的时候竖着耳朵听了听,竟然也是在谈着四十万营业额的事情。
韩国这回心里才算平衡了许多,他看张云帆正在和几个人攀谈,赶忙也凑了上去,不冷不热的讽刺道:“哈哈,张总,我看这顾客来的也不是很多嘛,要不然你求求我?让我把这目标降低两三万?”
两三万有个屁用,你丫的想羞辱老子?就你?还嫩了点吧!
张云帆呵呵笑了笑道:“韩总的好意我心领了,我劝你还是想一想万一自己输了怎么办吧,要不要求着我把目标抬高个两三万啊?”
显然张云帆是在以其人之道还治其人之身,韩国又被气的不行,心里头直郁闷,自己嘴上也不错,怎么就占不到这个姓张的半点便宜呢?
可他没想到的是,这压根还没完,张云帆随后又说道:“哦,对了,如果韩总还没吃饱,我通知厨房一声,收拾下来的剩菜先不要扔垃圾桶了,韩总可以直接去收拾一下!你不是不喜欢浪费嘛……”
“你……”韩国脸气的通红,心说姓张的也真是损到家了,刚刚没人的时候骂自己也就算了,当着这么多名流的面前还这么说,到底想干嘛?
韩国颇有些气急败坏的意思,指着张云帆就大骂,“姓张的,你给我等着,回头咱们看结果!嘿嘿,你不用得意,你看就这么多人,我看你到底怎么凑够这四十万!你也就现在得意一会罢了,一会你哭都找不到坟头!你看这么半天,压根没人进门,我猜一会也不会有人来了!哼……”
韩国的话还没说完,门外就走进来了几个人,有男有女,有说有笑。
“就是这家,听说王钰老爷子都给了好评呢,今天谁也别和我抢,我请客哈!”
“那怎么好,如果好吃,就是我请客,回过头你们再请嘛……”
几个人一进门,迎宾赶忙招呼了上去,接着就把一行人引领去了二楼。
韩国没走远,站在边上脸色都绿了,这他妈未免也太寸了吧?老子刚说不会来人,接着就来了一帮,故意打老子脸是吧。
韩国看向张云帆的那边,那总共五六个人,竟然都歪着脸看着自己,还一脸的嘲讽笑意。
脸上挂不住了,这下真是挂不住了,韩国赶忙辩解道:“这算什么,才一桌嘛,距离四十万差多了,何况兴许也来不了几个客……”
这次韩国仍旧没有说完,所有人的视线竟然都扭向了门口的方向,因为那边已经传过来了一阵喧闹声。
来的总共有三四十人,都是四十左右的年纪,一个个看上去事业有成,光鲜亮丽。
一进门,一个一身笔挺西装,略微发福的男人就开口道:“服务员,给我们找一个足够大的包房,今天是我们同学聚会,不差钱,有什么好吃的通通给我上……”
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第385章 这数据?
(全本小说网,。)
这一波人的确够惹眼,不光是因为人多,还因为刚刚打头的那个中年男人。
在场不少人都认得他,他叫云成,来头更是不小,云城最大地产商的名头,就已经说明他的身份斐然了。
这个人的确不差钱,而且在云城餐饮圈子里也是出了名的出手大方,每次吃饭可都是五万块起的消费,请的也都是一些显贵名流。
张云帆对这个也只是有过耳闻,不过既然这么个人都来了,他四十万的目标,基本上已经成了百分之二十多了!
现在韩国是无话可说了,这么个大腕都来了,已经说明问题,难道真的需要那么多顾客才能撑起营业额?
no,来上这么几位老总,张云帆估计就能轻轻松松的破了四十万这个关口了……
现在看热闹的人也惊讶的不行,他们想不到今天能够来这里的,赫然都是一些平时见都见不到的人物。
如果素食主义真的能笼络住这么一票大财主,那么钱还不是赚到了手软?
韩国这回没有再出声了,乖乖走到了一个角落里坐着。
时间渐渐临近中午,这时候开店的顾客并不算太多,客座率也只有一半左右。
而有些东西是需要发酵的,就像网络上对于素食主义的何种宣传,在一个上午的铺天盖地以后,在中午顺便到达了。
而过后,网络上竟然平静了许多,之前几乎每分钟都会有几个帖子被转发,可是这时候却突然沉寂了许多,十几分钟也不见一个人转帖。
赵飞一直都在关心着这个问题,这种现象一出,他不免有些慌乱,随后赶忙找到张云帆。
“张总,这……不是什么好现象啊,如果没有这种铺天盖地的宣传,之前的准备不是白做了?”
张云帆此时坐在位于三楼的一间办公室里,眼睛也盯在屏幕上看着营业额的数据不断的在累计。
他挥了挥手道:“没什么,沉住气,越是平静,有可能就越能酝酿出一场狂风暴雨!通知后厨和前厅,做好准备,可能一会要忙碌一些……”
网络上都平静了,转帖的人都少之又少,一会怎么可能会忙碌?
赵飞觉得张云帆有些想当然了,但没有说什么,还是按照张云帆的吩咐去做了!
张云帆之所以这么说,一来是推断,二来也是经验。
现在距离年假还有两天的功夫,上午的时间,许多人仍旧是需要工作的,但是中午自然不同了。
上午网络上火爆,许多人都参与其中了,必然也是对素食主义和超级蔬菜抱着很大好奇心的。
所以到了中午这个时间,许多人哪里还会去发帖,还不是赶紧忙活着吃午餐?
而且已经临近春节了,许多单位的人都是需要应酬的,中午又是一个好时间。
所以张云帆断定,只要时间过了十二点中,素食主义肯定会迎来这一天中的一个小高潮!
这也将是他冲刺四十万营业额的分水岭,从这只中午的数据里,他就可以推断得出来,今天到底能否达到这么一个数额。
张云帆又看了眼屏幕,此时数据显示,客座率只有百分之四十八,而营业额只有区区三万左右。
这百分之四十八的顾客必然有不少还没有买单,如果全部买单,可能会达到七八万左右。
如果能够达到这个数据,那么距离四十万,他就等于迈过了一个台阶。
这时候张云帆突然想到了一件事,所以赶忙找到了刚刚地产商云成的那一桌客人的点菜记录。
这些人总共是三十八位,光是菜品就点了一百多道,张云帆低头看了眼屏幕下方的消费预计,顿时笑了!
“张总……张总……”刚刚出去得赵飞,突然门也不敲的闯了进来,一脸紧张的跑了进来,“不得了啊,刚刚我去楼下看了一眼,好像……好像一下子就来了一百多顾客!”
张云帆问道:“真的?”
“可不是,我这才上楼十来分钟而已,现在下面已经要忙不开了!”
张云帆顿时感觉到了一丝欣慰,心说果然如他所预料的一样,现场顾客才一股脑的涌了上来。
张云帆笑着道:“赵经理,你现在快去楼下吧,赶紧把事情安排好,这估计只是第一波,谁知道一会会怎么样!”
赵飞点点头,赶忙跑了出去。
这一段时间里,张云帆并没有出去,而是一刻不停的盯着电脑屏幕。
他眼睁睁的看着那个营业额的数据在一点点的飙升,心里更是兴奋得不得了。
十二点的时候,营业额三万四。
一点钟时,营业额竟然一下子飙升到了十万多!
两点钟,十五万……
三点钟,张云帆注意到,地产商云成的那一桌四十人已经买单了,足足吃了五个小时,光是各类红酒白酒就消灭了三十多瓶,啤酒更是直接要用箱来计算。
而张云帆看了一眼营业额,顿时脸上就好看了!
菜品,加上酒水,单单是这么一桌顾客,就消费了十二万三!
但这还仅仅是餐饮消费,张云帆还听到汇报情况的人说,这些人也没少购买蔬菜!
张云帆统计了一下,刚刚两点钟的十五万,加上这一波顾客的十二万五,三点钟的时候,素食主义的营业额就已经迫近三十万了。
这绝对是一个天大的好消息啊,而此时距离这一天的结束,竟然还有九个小时。
谁知道这九个小时会有多少的奇迹发生呢?
张云帆清楚,中午这段时间,无非只能算作一个小高潮,而真正的营业额爆发,实际上是要在下午四点半以后的。
大部分吃过了午饭,下午还是要回去上班的,但下午就不然了。
没有了时间的限制,这些人自然就可以放开了吃喝,所以张云帆觉得,真正的营业额增长,还是需要在下午的,特别是傍晚!
这回张云帆心里已经有了底,这才走出了办公室,来到了楼下的大厅里。
这时候仍旧有不少人聚集在这里,无非也都是在等待着结果。
张云帆一开始就直接下了封口令,对于营业额是不允许向外公布的。
他是怕徒增事端,更是怕有人狗急跳墙。
所有人对最后的营业额都莫名的期待,虽然这压根不关这些人什么事。
张云帆在大厅里寻了一圈的韩国,却连个影子都没有。
张云帆有转了转,才发现这家伙竟然在一旮旯里和一酒楼员工嘀咕着什么。
张云帆没用太多的麻烦就听清楚了这两人在说什么。
大意就是让这个员工替韩国搞到酒店营业额的数据,回头可以给他小费之类的话。
那只是一个普通的服务生,年纪二十出头的样子,面对五大三粗的韩国,一脸的胆怯。
但张云帆还有有些欣慰的,欣慰自始至终这服务生都在找各种理由推脱着韩国。
张云帆悄悄的走了上去,这时候韩国对那服务生的口气突然加重了许多,好像你要是不同意,老子就打到你同意为止!
但显然韩国充其量也就忽悠一下这种涉世不深的小孩子,当然,张云帆年纪实际上和他服务生差的也并不多,但却成熟老练得多。
他猛的一拍韩国的肩膀,用力不小,韩国“哎呦”大叫了一声。
张云帆呵呵笑了笑,对那服务生使了个眼色让他离开:“我说找不到你韩总,感情是在这里?”
韩国听到了张云帆的声音就气不打一处来,何况是挨了这么结结实实的一拍。
“你他妈下手也太狠了吧?”韩国怒骂道,“你是不是觉得自己铁定要输掉,所以才想提前报复一下老子啊?”
张云帆冷笑一阵,道:“我说韩总,你能不能悄悄费一点脑子找点借口?我觉得自己会输?你是从哪看出来的?我倒是觉得,你现在慌张得很呀!”
韩国捂着肩头,他感觉自己肩膀火辣辣的,这也足以证明,张云帆的这一下可是不轻。
“你想看看数据?”张云帆直接了当问道,“那你直接和我说好了,我正打算通知你呢!”
韩国神秘兮兮的问道。:“你……真打算先告诉我?”
张云帆摇了摇头:“不不不,当然不是先告诉你数据,我只是想告诉你,去大厅的显示器前看一看就什么都明白了!”
韩国狐疑的盯着张云帆看,心说这家伙到底在搞什么鬼?
他赶忙穿过走廊回到了大厅里。
韩国刚刚一到大厅,就发现一群足有三四十人把一块围得水泄不通。
有人还在一边嘀咕着什么,韩国凑近了,才听清楚。
“太不可思议了吧?才一个上午加中午,竟然就已经出了三十万的营业额?真的假的?”
“你们看,人家没一桌的消费明细都打了出来……哎呦呦,这一波客人就消费了接近三十万呀!”
“太不可思议了吧?太恐怖了吧?这四十万的目标,还不是轻而易举的就突破了?”
听完人群议论的事情,韩国心里头“咯噔”一下,三十万?这怎么可能?这么快就快要到了四十万了?
韩国还在庆幸,好在昨天赵飞说的时候,他特地把加码抬高到了四十万。
可他现在又有些后悔,当时怎么不一股脑抬个七八十万?半天就已经突破了三十万,但七八十万应该是没可能了吧?
韩国心里还是有些不敢相信,所以赶紧挤过人群,向最里面走了过去。
里面只有一个七十多寸的显示器,数据在不断的循环更新着。
韩国定睛看了一眼,顿时傻眼了!
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第386章 上了各大头条!
(全本小说网,。)
挤过了人群,韩国利用自己身材的优势,站到了人群的前面,但是看到数据以后却傻眼了。
“三十二万?”繁当他亲眼所见这个数字的时候,整个人简直有种崩溃的意思。
他又仔仔细细的瞧了一遍,才确定真是三十二万,而不是三万二,其中最惹眼的数据,当然还是那桌十多万的大单了。
韩国这下看到的可不光光是数据,显然他看到的是自己最大的那家店面在冲着自己挥手离别呢!
妈的,这可怎么办是好?都已经这一步了,四十万还不是轻而易举就破了?
韩国干了十几年的餐饮,对这里面的门道可是了如指掌。中午不过就是一个预热,餐饮行业真正火爆的,还是下午五点到九点这个时间段里。
单单一个中午就能拿下三十多万,那一下午还不得……
韩国想都不敢想了。
“呦,韩总?你也来了?”人群里突然有人和韩国打起了招呼。
韩国定睛一瞧才发现,四下可都是自己的熟人。
韩国没理会那人,还瞪了一眼。听语气他就知道,那家伙压根没憋什么好屁。
他在云城这么多年,他是做大了,可是得罪的人可不在少数,自己如果今天真的栽了,那么笑话他的人估计都能排进二环了。
“韩总,我看你今天要悬啊?你市中心的那个门市好像有两千多平米吧?”
“嗨,这算什么?韩总可是财大气粗,不在乎这点损失!”
“这点损失?一个店面加上各种装修和资本加在一起,估计少说也有七八百万吧?再者说那是市中心,地段贵的要死……”
“那最后还不是得姓张?再贵算什么?韩总大话可是说出去了,大家伙都听着呢,他还能说话不算数?”
韩国听着这群人兴高采烈的议论着自己,肺都要气炸了,你们还有没有丁点的良心?老子眼看输了,你们不安慰也就罢了,现在还合起伙来挤兑我?什么东西?
韩国不顾人群喧闹,突然大声吼了一句:“你们够了!老子输赢,和你们有什么关系?”
接着他就气冲冲的走了出去。
失败看来是在所难免了,韩国现在只想一个人静一静!
他无论如何也没想到,张云帆竟然能够爆发出如此惊人的能量,单单用这么一个三环外的店面,一天就能爆出人家一个月都难以企及的营业额。
张云帆已经创造了历史,韩国这么会儿,才发现自己昨天是多么的幼稚。
难道这是张云帆故意给估计布下的局?韩国方才有些警醒!
但为时已晚了。
在三楼的办公室里,张云帆此时已经不关心数据了,因为无论是他还是任何人,都明白,今天他才是唯一的胜者。
现在他反倒是关心起网络上有什么新鲜的消息了。
看了一会云城本地的论坛,张云帆赫然发现,素食主义这四个字再次被霸屏了,哪怕是最近最火爆的一对明星闹着分手的事情,也被素食主义的信息无情碾压了。
简单瞧了瞧里面的内容,张云帆更是欣慰多了。
中午那一段时间的沉寂过后,在一点钟以后,论坛上再次爆出了一波高潮。
更可以说是好评如潮,几乎全部都是中午光顾了素食主义的顾客发的帖子,里面的内容也基本上都是在说着菜品如何美味。
还有许多是直接购买了超级蔬菜的顾客,都在反应着蔬菜的质量上成,甚至直接贴出了图片。
张云帆随便点开了一个,里面的内容很简单,只有几行字,后面搭配了几张图片。
“素食主义的菜真是好吃,这是大家都一致的观点!而且王钰老爷子不是说了吗,菜肴好吃,多半还是蔬菜的功劳,我也特地买了一些,虽然有些小贵,但如果真的是这样,那倒也真是物超所值!”
张云帆看了眼下面的评论,竟然逆天的达到了三百多条,评论也是千奇百怪。
“真的假的?这一段时间走到哪都能看见素食主义的广告,但年前太忙,没空去,如果真好吃,一会我也去!”
发帖者回复:“那你可快点去,早点预定位置,我同事好多都说想去看看呢……”
“呀,这蔬菜长得也太好了吧?长这么大还没见过这么好的蔬菜呢!多少钱一斤?回头我也去买点!”
回复:“蔬菜的确很好,但是价格却有点贵吧,二十块一斤,地点就在素食主义。”
“二十块一斤的蔬菜?真的假的?这蔬菜是在金土里种的吗?我看就是个骗子!”
这条评论简直就是一条导火索,立马引发了这条帖子里的一场口诛笔伐。
下面的回复数量就有好几十条。
“你懂什么?你知道什么叫超级蔬菜吗?这东西在临沂每天供不应求,几乎天天脱销呢!”
“中午我也去吃了饭,简直感觉太棒了,完全是食材本身的香气,你这么说,只能说明你这个人不懂欣赏,不对,可能压根是你就没有去尝过!”
“二十块?价格的确有些高,但是你看这质量,你见过这么好的蔬菜吗?市面上也有十几块一斤的,可是你看那可以和这个相提并论吗?根本就是一个天上一个地下……”
张云帆最后都看笑了,他实在没想到的是,最后他的超级蔬菜能够获得这么多人的认可,这对以后超级蔬菜的推广而言,简直就是个特大的好消息啊!
张云帆正在这边愣神,一阵敲门声突然把他的思绪给拉扯了回来。
“请进!”
赵飞快步的走了进来,脸上是一副兴的笑容,看着模样,张云帆就知道,一定又是好消息。
“什么事!”张云帆问。
“张总,你猜刚刚我从楼下听到了一个什么消息?”赵飞故作神秘的笑了笑道,“迎宾处说,刚刚光是预定的顾客,就有七十多桌,而还有不少顾客在不断的打进电话呢!”
张云帆看了眼时间,已经是四点多钟了,眼看着就要到了下班的时间,张云帆判断,一会肯定下面会一股脑的爆满。
事实也正如他所预料的那样,时间刚刚到了五点钟,顾客就络绎不绝的走了进来,有些预定好的顾客被直接领到了预定好的餐台,而没有预定的,只能排队等待着。
时间到了六点半的时候,光是排队的号码牌就发出了七十多张。
前面忙的不可开交,后厨更是怨声载道,其实本来光是厨师就有二十几位的,如果说是这种规模的餐厅,真么多的厨师已经是完全足够了的,可是今天实在或许忙碌,以至于二十几个人脚打后脑勺也忙活不开,甚至朗川这么个大腕也耍起了绝活,一人掂两锅。
即便如此,门口排队的顾客还是卖不停的在抱怨着。
“怎么回事啊?这餐厅怎么弄得这么小?排队就
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