娱乐之荒野食神-第51部分

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　　　　他现在状态并不怎么好，又累又饿，自己也急着想吃点熟食。

　　　　就不自觉就加快了刀工，浑然没理会直播间观众看到的震撼。

　　　　观众们只来得及看到他的手在火光下手像机器般上下抖动，甚至看不见刀影，等他收刀站起来后，那一整条木薯依旧保持完整形状。还以为他只是试刀呢。直到整个放进竹木桶里时，才陡然散碎成一片片整齐的片状。

　　　　“轰”一下，直播间陡然炸锅。

　　　　哪怕以前也经常看直播的老观众，都觉得不可思议。“刀工似乎越来越好了，现在已经到了无影刀的地步了吗。”、“别的不说，单论刀工，只怕已经国宴御厨的水平了吧。”、“瞎说，我大狗爷早就是津门第一了！”

　　　　“对了，还有客家笋饭，也是超级好吃的……那是一道水晶一样的客家菜，我有幸吃过一次，味道叫人难忘。”陈二狗一拍脑门，又有些懊恼道：“算了，我今天要做的已经很多了，就留待下次吧。”

　　　　做菜时候的陈二狗是很专注的，镜头从侧面拍摄，认真的侧颜简直是颜值狗的完美侧颜杀。

　　　　“因为木薯粉和水混合之后质地透明，无色无味，口感q弹。因为其本身是没有味道的，所以才需要加入其他调味料一起食用。”

　　　　有了巨龙竹在手，他就可以拥有很多烹饪器皿，甚至蒸笼都给制作了出来。

　　　　直接将木薯放进竹盆里碾碎，再将水果果肉混合在一起，适时勾兑一下竹子中残留的竹水。“这种竹子中储存的水，味道带有竹子的清香，是天然无污染的。如果在丛林里迷失，找不到水源，那么找到这样的大竹子，敲击下方几节竹节，也许能找到竹子中隐藏的水。听说在中国的竹子之乡安吉，还有一种传说中的酒，名叫竹胎酒。完完全全是在竹子里酿制，前前后后需要三年时间，随着鲜活的竹子一起生长酿制，产量极其稀少，可惜我没有喝过。市面上貌似也有叫竹胎酒的商品酒出售，可惜那不是正宗的竹胎酒。”咂咂嘴，一副可惜的表情。

　　　　他没喝到，许多人却是第一次听说。

　　　　不管是否真的好喝，不少人却将竹胎酒这个名字记住了。尤其是外国人更觉得稀奇，“中国人竟然还能在活着的竹子里酿酒，开玩笑吧？”

　　　　说话间，他的木薯水果粉已经制作好了，轻轻搓揉几下，竟然有种果肉果冻的感觉。

　　　　再倒入一点点制作主食的辅助调料一起制作。

　　　　……这当然是小当家牌调料包，蒸、煮、炒、炖、炸、酱等作用都包含其中，还有更多的诸如煲、烧烤、熏、腌等也有具体配方。但究竟是什么功用，其实他也是第一次用。

　　　　他自己也是一个厨师，对活在二次元里的神级厨师的秘制调料包，心里多少有点怀疑的。

　　　　还别说，似乎真有点神奇，这种有助于发酵的东西倒入进去后很快就有效果，一边倒在糊中一边搅拌，竟然很快就形成均匀无粒状的糊。闻起来还有点发酵的酒槽清香味。

　　　　眨眨眼，“小当家这么强大吗？”他还是有点不信。

　　　　木薯粉混合水后的黏糊状态很松软，也正是木薯的这种可塑性，才可以让厨师充分发挥出更多的想象力。

　　　　陈二狗自然也不放过，信手就捏制成几块黏糊的面团状态。

　　　　像捏橡皮泥一般，捏出了几只橙黄色猎豹的雏形，再取出一片小竹片辅助雕刻，切出一点点油梨去点缀豹纹。

　　　　观众们瞪大眼睛，莫非他还想玩点花样？

　　　　众所周知，越是精细的活儿就越是耗费时间，捏一只猎豹恐怕要花费十几分钟甚至几个小时，若真是如此，恐怕手里的食物早被捏臭了，也甭想吃什么。

　　　　可是陈二狗的动作行云流水，只简单捏几下，一头猎豹的形貌就已经成型，再精细雕琢几下，竟然有些惟妙惟肖的感觉了。

　　　　“believable！”几个美国过来的水友都惊呆了，他们那边正是早上，可不用熬夜。只觉得太不可思议，“神奇的中国食物。”

　　　　别说外国人了，中国水友也差不多状态，就像变魔术一样。

　　　　并非只有猎豹，观众们就像是在看一场魔术表演，瞧着他十指灵活的动作，就将木薯水果糊糊随手捏出黄色的猩猩，鸟雀、大象、熊狸等形态、甚至岩蟒都被轻松捏制出来。

　　　　完成初步工作后，看了看表已经过去十几分钟，这样太慢了。

　　　　他并不满意，道：“很多人认为木薯有毒，那其实只是跟烹饪方法有关。新鲜的木薯是有毒的，如果将新鲜的木薯切成片的话，经过煮熟或者烘焙之后是可以吃的。”

　　　　将小动物们放进劈开的竹筒里，在底部添加些许水分，盖上竹筒盖子。用藤蔓在末端一绑，就直接将长竹筒塞进火堆下方。在表面覆盖上一层火灰，利用火堆燃烧的温度去蒸熟它。

　　　　他开始接着处理龙虾，这种小溪里抓到的龙虾大小不等，肉汁却很肥美。

　　　　看看周围的食材，捏了捏下巴，瞬间就想到了一道菜，笑道：“再来一道竹笋小龙虾蛊吧。”

　　　　“什么鬼？”观众们表示听都没听过。

　　　　陈二狗稍微解释一下，道：“虽然名字有些陌生，但吃过小龙虾丝瓜蛊的朋友，也许不会陌生。我只是灵活变通一下，希望味道不会太差。”

　　　　取出一把飞刀，把龙虾的肠子去掉，就在小龙虾的尾巴处，有三个瓣，把中间的那个掐住，轻轻的往外拉，就能拉出来。

　　　　看起来似乎很轻松。

　　　　可大部分人都只知道吃龙虾、也喜欢吃龙虾，叫他们去挑肠子，还不如杀了他们。

　　　　陈二狗着重清洗一下小龙虾的腹部，洗的干干净净。再去掉头部，就直接丢进烧开水的平底锅内，撒上一点食盐，等它们煮的半熟。

　　　　手上也并不闲着，又将竹笋切成段，中间掏空。

　　　　“这道菜最好是用鸡蛋的，我没有鸡蛋，可以直接用木薯水果黏糊代替。”边上竹筒内剩余一点，正是他刻意留下来的。

　　　　待锅里的龙虾差不多了之后，捞起来，冷却过后手指在红彤彤的龙虾壳上一撮，就已经帮它去壳。撒上一点小当家排蒸味香料，放进竹笋掏空的黏糊内嵌套好。

　　　　然后同样放入一个胖胖的大竹筒内，丢进火下蒸煮起来。

　　　　拍了拍手，不多的时间里，他就已经将两道菜差不多完成。就等在时间下，慢慢蒸熟了。

　　　　最后一道主菜是熊狸肉炒棕榈芯、竹笋，若在平时，只怕是重中之重，放在今晚与前面两道菜一相比较，那就显得太简单了。

　第146章【雅骚】

　　　　夜已经很深了，直播间里忍不住困意的水友大多都离开，还余下800多万人在围观。

　　　　其中就包括某吃货明星，她还时不时冒泡跟水友互怼呢，女神这样的一面可真不多见，粉丝们感到新奇的同时，倒也让直播间里热闹非凡。

　　　　身处刚果雨林身处的陈二狗还在忙活着，竹棚三米之外就是大雨倾盆，连绵不绝。头顶滴滴答答一片密集雨声，从未停歇过。远处黑暗的天空中，闪电也不时横跨天际，隆隆雷声不绝。

　　　　无尽的黑暗里，似乎藏着无数双眼睛，在看着这处不同于幽暗森林的亮光。可在这方圆数米的小竹棚范围内，豁然是一片热火朝天的景象。

　　　　在这样的环境中，能做出这样的美味佳肴，本来就是一种胜利。一般人只求填饱肚子足以，哪会像陈二狗这样精益求精的去做一餐美食呢。

　　　　或许这也正是他自称荒野食神的特别之处。

　　　　——观众们不惜熬夜也要看的，可不就是他与众不同之处吗。

　　　　好在陈二狗从来不叫他们失望，进入状态的“狗大厨”，已经到了浑然物外的境地。

　　　　随手添加了几把木柴，让篝火烧的更旺。

　　　　他颠勺翻炒起来，依然是稳健的动作。“红太狼的平底锅”实在太小了，一般并不能用于颠勺。可在他手上，想怎么颠就怎么颠，你眼睁睁看着肉块飞起又落下，却就是翻不出锅沿去。

　　　　就像如来佛祖的五指山，孙猴子再跳脱，也休想逃脱秃头的手指头。

　　　　这样的炒菜与他而言，只能基本功而已，并没有刻意去卖弄。他本来觉得味道会一般般，没想到在加入了小当家炒菜配料后，那股浓郁的肉香越来越香了。

　　　　等到一锅新鲜的棕榈芯竹笋炒肉出锅后，竟然连肉块也红彤彤、油晃晃的了，那白色的棕榈芯混合白色的竹笋，搭配在红彤彤的肉块中，让油腻中又多出一股清淡。

　　　　只这颜色，就足够让人直吞口水了。

　　　　忍不住抽了抽鼻子，他抓起一双竹筷子，不顾烫夹起一块肉放进嘴里。

　　　　满嘴的肉汁飞溅，他开始有些信服了。虽然现在只使用了蒸、煮、发酵三种配料，已经可以看出小当家的功力的确在自己之上。

　　　　观众们都瞪大眼睛，红彤彤油晃晃的肉块中混杂白色娇嫩的蔬菜之王，这一幕简单的色泽却极其诱惑人的神经，“这样的东西，真的不是美食广告上的刻意弄出来的美图吗？他竟然随手就做成了这样子。”

　　　　李师师也瞪大眼睛，她早就困了，一直挨到现在，就是为了看看陈二狗做出来的食物怎么样。可现在竟然睡意也开始消散了。

　　　　陈二狗可管不了这许多，待肉块嚼碎落入腹部后，这种感觉更加真实。小当家，活该你只配活在二次元世界，否则真让你做出发光的美食，还不立刻引起轰动？！

　　　　“狗爷表情已截图。”、“表示狗爷的表情包现在已经泛滥qq群了。”、“我觉得看他吃东西的表情，我就已经饿了。”……

　　　　不仅是水友饿了，李师师那点睡意彻底没了，咕哝，忍不住吞下一口口水，“大半夜放毒，好可恶。我是不是该去找点夜宵吃？不行啊，我要减肥……纠结！”

　　　　陈二狗长长舒了口气，略微苍白的脸色好看了许多，笑道：“对于一个吃货来说，永远不会嫌弃吃的太多，咱们对于美食的追求是永无止境的。尤其是在这样忙碌了一天，疲惫饥饿交加的时刻，能吃上这样一口热乎乎的美食，绝对是人生一大享受。”

　　　　筷子一挑，又一块肉飞进嘴里，他轻轻一嚼，舒爽的感觉遍布全身。

　　　　这一刻，似乎连毛孔都在张嘴欢呼雀跃了。

　　　　水友们腻歪不已，“表情也太夸张了吧，看你吃饭就已经饱了。”、“大哥，不知道的人，还以为你在嗨粉呢。”

　　　　陈二狗哈哈一笑，也不言语，他还记得自己有一道水果沙拉没有制作好呢。

　　　　因为背包空间有限，剩余的水果已经不多，但制作一个拼盘却是足够了。

　　　　嗅了嗅鼻子，他已经闻到了香味。

　　　　“差不多熟了。”

　　　　将两个烧的滚烫的竹筒取出来，放在条石上，挥刀咔擦一声，两根竹筒已经裂开成两半。

　　　　骤然，“嗤”的一声清响，腾腾热气滚滚上升，瞬间就铺满了整个降落伞帐篷空间。滚滚腾腾，变换着各种形状，久久没有散去。

　　　　陈二狗吹了几口气，好半晌，待白气散开，竹筒内的美食终于重见天日。

　　　　这一刻，熊熊燃烧的篝火火光映照下，竹筒中的食物豁然就像是在闪闪发光。

　　　　“卧槽，真的有发光的美食？！”

　　　　国内已经凌晨一点多了，还坚持留下来的观众全瞪大了眼睛。

　　　　“难以置信！”

　　　　那盘“百兽奔腾”没熟之前还显得较弱、柔软，这会儿蒸熟之后，嫩白的水晶皮下全是水果的肉汁，整个松松软软，散发着发酵后的白气。那其实是酒香，可惜只有陈二狗一个人闻得到。

　　　　火光映衬下，一个个小兽显得活灵活现，尽管颜色有些不对，却真个跟野兽奔腾似的。

　　　　百兽奔腾，名不虚传啊。

　　　　也不要忽略了另一道菜，这是一道竹笋小龙虾蛊。

　　　　白色的竹笋包裹着红色的小龙虾，还有淡黄色的木薯芒果江湖。点点晶莹在灯光下突显，像是夜空里的星星点点在闪烁。

　　　　看到这样的美食，观众心中已经丧失了言语，不觉吞下一口口水，“咕哝。”

　　　　然后他们就知道了，今晚算是完蛋鸟，必须找点吃的，“二狗子果然害人不浅啊。/泪奔”

　　　　陈二狗也是满脸抑制不住的笑容，他还是小看了小当家出品的东西。

　　　　虽不是真的发光的美食，也与发光无异了。

　　　　有幸能在这样的丛林深处制作出这样的美食，此生无憾了。

　　　　美食太美，反而无法下手了，他叹息一声，看着满屏流口水的表情符，怅惋道：“朋友们，食物对你们意味着什么？恐怕对于大多数而言，仅仅只是入口之食，饱腹之物罢了！从快餐店点个餐，匆匆数口下腹，便忙其余之事去了。而食物中的美，却是越少有人体会得到了。”

　　　　“我至今还记得，小学课文里有这样一段描述北大荒的句子：‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’。扒开草丛后的水泡子，波光粼粼的竟是挤挨着的鱼。这时候仅仅用手，便能拾满一篮子的鱼。鱼、袍子、野鸡，这都是食物，而仅仅是棒打，瓢舀这些获取食物的过程，便能给予我们十足的美感。

　　　　当然，这里的鱼、袍子都是大自然直接给予的恩赐，真正食物的获取还是得依靠农民辛勤的劳动。”

　　　　“我们对于美食的描述，总是在讲色香味俱全。而怎样才算是一道色香味俱全的美味了？用昂贵稀有的食材，通过大师精湛的厨艺精心制作，由这所成就的食物当然色香味俱全。

　　　　但美味便只能这般定义？我觉不够啊朋友们。”

　　　　这样孤独、幽暗的环境里，总能让人胡思乱想。

　　　　陈二狗平时就爱长篇大论，此刻更是有感而发，不吐不快，“当我们获取了食材，在这食材中，实则已包含了阳光、泥土、绿水，甚至鸟鸣花香等一切有关于自然的因素。

　　　　而这一路上，我历经艰险，亲手采摘食物，亲手看到猎豹猎取熊狸、吓走它抢夺了它的猎物，亲手制作食物，每一种食材都是不同的，每一种都有其独到的原始森林自然风味。

　　　　尤其是深处这样的刚果雨林之中，我的所见所闻，都让人感触甚深。在这一刻，我是与生活在这片雨林中的无数生灵同在的。”

　　　　他一手指天，一手指着自己的心，“我的厨艺或许很精湛，能把食材本身的美体现了出来，这便是美味的。在味道中，还有一种尤为特别的存在，那是有关这次旅行满满的记忆呀。”

　　　　“所以在某种意义上，美食是与生活是等同的。

　　　　人们已经习惯于在高楼大厦冰冷冷的都市里讨生活，对与美食的漠视，恰如我们对生活美的淡忘。当然社会已至此，要求其再返回过去，是不现实，也是不可能之事。”

　　　　“朋友们，在今天直播即将结束之际，二狗有句建议不知当讲不当讲：何不从现在起，去更多一份用心，去体验美食带给你的感动呢。热爱美食，热爱生活，这就是我的所有领悟，希望能对你的生活有帮助。”

　　　　“……”

　　　　如此语重心长的一番告诫，瞬间让观众说不出话来。

　　　　这一刻，竹子礼物再次起飞，满满的都是感动。不知多少人正用神奇的眼神盯着他看呢，那眼神里充满了好奇与崇拜。

　　　　陈二狗自个儿感叹完了，反而觉得有点太文酸，“哈哈，是不是太骚了。”

　　　　“咦，我怎么可能说出这样骚的话来，都要起鸡皮疙瘩了。哈哈……”

　　　　打了个哈哈，连连摆手道：“大家能听则听，只要对你们有用就行，没用就当我是一个屁，把我放了就完了。我是希望你们能过得更好的。”

　　　　“好了，废话不多说了。我要开始享受今天的美食了。今天实在太累了，进餐结束后，我也要好好休息一下。外面的大雨还在下着，估计要下很久，所以今晚料想应该不会有事情发生。期望可以睡个安稳觉吧。”

　　　　“今天的直播也就到这里结束，大家晚安。早点睡觉，不要熬夜了。”

　　　　“别呀，不睡觉。”、“等你吃完了，在一起睡觉！”、“等你，狗爷。一起道一声晚安。”

　第147章【男儿汉当自强】

　　　　地点，刚果盆地。巨型花岗岩下，竹棚内。

　　　　时间，刚果盆地雨林清晨6点整，国内下午1点。

　　　　清晨万籁俱寂，天蒙蒙亮，黑夜正欲隐去，破晓的晨光慢慢唤醒沉睡的生灵。

　　　　生物钟将陈二狗准时唤醒，耳边立刻萦绕着青蛙的鸣叫，它们昨夜兴奋了一整晚到了清晨还不停歇。

　　　　这一夜，尽管外界大雨滴滴答答下了一整晚直到清晨才刚刚落停，陈二狗却睡的很安稳。他一直习惯睡硬床，反而软绵绵的吊床睡的会腰疼，这张下了功夫制作的竹床软硬适中，正好合适。

　　　　耳边听着清晨蛙鸣合着鸟鸣和树叶上滴滴答答的雨水声，他张开眼睛，就这么赖在床上，随手打开直播间。

　　　　得到开播通知的观众唰唰涌入进来，人数在眨眼间就突破百万还在飞快往上涨。久等了的观众们一进来就看到了一副没想到的画面，一向勤奋的陈二狗竟然还赖在床上。

　　　　“现在女主播都流行躺播，哈哈，狗爷你也要玩躺播吗？”

　　　　陈二狗侧身躺在竹床上，懒洋洋打了声招呼道：“大家中午好。”

　　　　“现在时间是刚果丛林清晨6点整，我昨晚睡足7个小时，现在精神很好。尽管雨下了一整夜，也没有影响我的睡眠质量。最庆幸的是，这一夜没有任何小动物过来打扰我。就连那堆火也是直到凌晨才熄灭，连蚊子都没有来一只。”

　　　　说罢，他脸上露出微笑，伸了个大大的懒腰，床再好也不能躺一辈子，他终于是爬了起来。

　　　　清晨的空气丝丝清冷，温度微凉，他穿上外套，活动一下四肢，来到断崖边上。

　　　　脚下的小溪流已经变成奔涌的小河。远方丛林里也蔓延了一层积水，刚果河河水倒灌进森林里，一些地方甚至淹到数米高的树干处。

　　　　这是一场典型的森林洪水，洪水过后，不知道多少生灵会淹没在其中销声匿迹。……也为他今天的旅程带来了麻烦。如此苍茫一片，看得人都发愁，更别说要在这样复杂的丛林里穿越了。

　　　　摇摇头，暂且不去管了，总之兵来将挡、水来土掩，天无绝人之路！

　　　　这一方断崖位置很好，昨天晚上天降黑，他并没有仔细观察。此刻才发现这里是个观光的好地方，视野也极其开阔，还能看到远方宽广的刚果河奔腾的流水。

　　　　此时河面上升起一片轻柔的雾霭，山峦与丛林被涂抹上一层柔和的乳白色，白皑皑的雾色把一切渲得朦胧而迷幻。

　　　　刚刚起床反应还显得迟钝，他觉得周围一切都是如此自然和谐，天籁轻响、鸟雀脆鸣，合着树冠上滴答落下的雨水，混成一片原始的丛林交响曲。

　　　　太阳出来的时候，树冠、花草都带着露珠，显得绿意盎然，在阳光下生机勃勃。万丈阳光，将雾气弥漫的大河渲染成一片金色。直让人看傻了眼。

　　　　——这就是刚果雨林的清晨，美极了！

　　　　无数观众才刚进直播间，就被这极度的美景沉醉。美景良辰能治病救人，或许有些夸张，但此刻心情好了许多却是真的。

　　　　陈二狗再次伸了个懒腰，道：“虽然昨夜休息的不错，但丛林里湿气很重。躺的久了会造成肌肉僵硬、供血不足。这没什么大的影响，只会让我反应稍显迟钝。可是在这样危险的丛林里，我必须时刻保持警醒。所以我要运动起来，活动开身子骨，避免接下来的旅程会出现失误。”

　　　　站在断崖边上，他开始活动手脚打起拳来。

　　　　依旧是八极拳，第一遍他打的不快不慢，迷蒙雾气在背后大河上蒸腾，竟然还多出几分缥缈若现的感觉。

　　　　狗蛋适时播放一首林子祥的《男儿当自强》的歌曲，直播间气氛顿时活跃起来。

　　　　咚咚咚咚的鼓乐声中，“傲气面对万重浪，热血像那红日光……”豪迈的歌曲奏响在磅礴刚果河流域边上的巍峨断崖上。

　　　　镜头从高空俯拍而下，一个小小的人影站在断崖边缘，周围大河里奔涌的雾气渐渐扩散过去，将那一片断崖淹没，小小的人影似融入其中一般，好不和谐。

　　　　陈二狗认真的打着每一拳，时而刚猛，时而飘逸，时而爆发，时而静立。

　　　　打拳动作如行云流水、刚劲有力，脚下步法动作轻如飞腾、重如霹雷，形如捉兔之鹘、神如捕鼠之猫。

　　　　自己边打还觉不带劲，口中也念念有词，中气十足喝道：“八极拳法讲究气以直养而无害，劲以曲蓄而有余。握拳如卷饼，出掌如瓦楞。左右把靴卧，练腿又使腰，虎步生风、势如破竹……”

　　　　“轰”一圈砸出，周身雾气涌动成圈，滚滚向外扩散。

　　　　看直播的观众都要燃爆了，“好man！”

　　　　“狗爷你精神看来是真的好，一大早就耍帅。”

　　　　“哼，耍帅？我哪一刻不帅！”陈二狗沉下心思，待连打三遍拳法打完，才长长的舒一口气。他觉得自己的拳法又进步了一点点，这种感觉很棒。