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地主是怎样炼成的-第26部分
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这些人是打短工的不假，但是种庄稼谁不会呀，扶犁点种那是最起码的技能。可是今天毁了这两个短工的三观，哪有这么干的？可是人家张大牛介绍了工作，又是小王老爷家族的庄家把头怎么说他们就得怎么干，看来这是小王老爷吩咐的。
那还有什么说的接着干吧，怎么干都是一天拿着一天的工钱，只要不闲着就行。人多牲口多，犁杖多从早到晚，中午吃饭的时候休息了能有20分钟一天的时间刚刚把十亩地给深耕完毕。就连体质较弱的那两头阉割的公牛都累得口吐白沫，那两匹母马腿肚子都转筋了。
大公牛累得从鼻子往外喷白气儿，唯一能够自如行走的也只有那头大黑骡子了，那家伙傻大个儿有的是力气。大家想想这些大型牲口都累成这样，你说人他能累成啥样。今天晚上吃完饭回家的时候都得拽着猫尾巴上炕，要不要炕都上不去，在拿到小王老爷付给工钱的时候，两个短工唉声叹气的对王国摆手说道。
“小王老爷，您千万别生我们两个人的气，就您给这点工钱，这么累的活实在是没办法干了喝。要不然你就加工钱，要不然你雇别人吧我们是不干了。”
这时候边上的张大牛用双手叉着腰，喘着粗气的瞪着一双牛眼睛看着自己找来的两个长工。居然敢撂耙子不干，这不是往自己脸上抹黑的吗？别给自己丢磕碜了吗？大嗓门喊了起来骂着说道。
“我说你们两个怎么回事？我们王氏家族亏着你们了吗？付给你们工钱是短工当中最高的。午饭吃的猪肉炖粉条子都是过年的菜，现在给我撂挑子，你们还是不是个东西啊。”
两个短工当中年纪大的看着张大牛，喷火冒烟的感觉头皮发麻，这张大牛说的不错。给你工钱是最高的，吃的又是猪肉炖粉条子，虽然累一点但是给谁干活不累的。年纪大一点的感觉自己有点太矫情了不好意思，可是年纪小的不管你那个上来就敢放炮，看着张大牛一字一顿的说道。
“没错，你们小王老爷给的工钱是多吃的也好，但是谁也没有你们家活那么难干呢。你还是好庄稼把式呢，十里八乡都有名的，有你这么耕地的吗。”
你看看人家17岁的小短工都能把矛盾爆发点给你点出来，在场的人谁不知道啊，大家知道但是不敢问。看到自家老爷拉长着个脸，庄稼把式张大牛闷吃闷吃的也不说话，明显就是两个人在闹矛盾。他们这些手下谁敢掺和进去，可是就有这么一个不怕死的说出了矛盾所在点。
把这层窗户纸挑明之后，所有人都感觉到了很顺气儿，感觉到了很痛快。他们想说不敢说，但是有人说出来了，大家的样子让张大牛看在心里面，非常的难受。
可是自己没办法改变自家老爷的想法呀，自己都跟老爷吵了一架了，也打了赌了。没办法让老爷回心转意只好瞪着一双大眼珠子看着王国，那意思非常明显，你不能说吗？你来吧我是摆不平他们了，你来摆平吧。
王国一看我来就我来，有什么大不了的看着这几个人瞪着大眼珠子，看着自己等待自己的决定，先嘿嘿一笑然后对大家说道。
“我知道大家都很累，可是在这么累的情况下一天还是把十亩地给我弄出来了。我非常感谢大家，但是我有我的道理，我现在跟你们解释不清楚，因为你们不知道这样耕地的好处，你们要知道的话早这么干了。”
大家一想还真是这么回事儿，自家老爷弄出来的这些东西，自己还从来没听说过。要是这么做真有效的话，早就这么干了，还等得了王国现场指挥啊，大家不知道这么做的好处在哪里。
王国解释他们又听不懂，也没亲眼见到事实，最后王国也只能用自己的高压手段让他们屈服。这么一想王国也有难处，将心比心嘛，跟你们说不通，你又不理解？难道就因为不理解就耽误一年的收成吗。王国当然采用高压手段，把他们压服，你们不管满不满意，先这么干等秋天再说。
也只能这样了，王国也没办法呀，这些大老粗没有一个懂文化的，你跟他们解释不通。只能让他们亲眼看到这么深耕土地的好处，他们就知道怎么干了，来年不用你吩咐他们抢着干。就算是累死，别说拽着猫尾巴了，就算是拽着耗子尾巴上炕都得这么干。
王国有王国的难处，他们听不懂也有他们的理由，这活怎么干只能听东家的，谁让王国给他们开工资呢。看到大家都点点头承认这个矛盾点，没办法解决，要想成功的解决大家的矛盾只能在秋收之后打下粮食，这才能看出上下来，到时候谁错谁承认呗。
王国看到自家的长工算是被摆平了，又看到这两个短工，感慨的对两个人说道。“我知道你们累，也知道我们家的活很难干，但是我跟你们商量明天一定要来，只要把土地翻耕完毕，等播种的时候我还雇佣你们来我们家干活。”
小王老爷是青山县出名的风云人物，低声下气的和他们这些短工讲道理，给承诺你还想怎么样。人家地主都向你低三下四的请求了，你还能怎么样，你要再不识抬举。整个青山县没有一个人敢用你们俩了，因为你们两个是爷，我们管不了这不是砸自己的饭碗的吗。
第八十五章【挖野菜的小姑娘】
王国是什么身份的？都跟他们这么说话了，给他们这么多承诺，你还想怎么样。两个人也知趣儿，向王国承诺明天就是爬，也要爬到小王家来，然后拿着工钱，拖着疲惫的身子，一摇一晃的往镇上的家走去。
王国看到整个王氏家族所有的长工都累得岔了腰，要是放下手的话，这些人都得坐在地上。很累很累但是你再累，那些牲口你也应该管呀，要不然把它们弄死了，明天就没有干活的主力了，所以吩咐小石头说道。
“小石头，我也知道你很累，但是牲口一定要照料好了，晚上记得多加精料。明天还要干活呢，等过了春耕农闲的时候，我给你们每人发一两银子的红包，现在一定要给我硬起来。”
一两银子的红包相当于他们几个月的工资了这是一笔小财，俗话说得好啊有钱能使鬼推磨。那就来吧老辈人的话说的好，人没有累死的，你还没断气那就干呗。
厨房的大马勺王国已经提前吩咐过，今天炖红闷肉，清一色的大块红焖肉，肥的直流油。主食是烙得焦黄的油饼，上面的嘎嘎一咬嘎嘣脆，再撒上一层葱花那叫一个香啊。
王国家族农活那是出了名的难干，但是伙食那是出了名的好，大家虽然很累但是都知道你现在要是不吃饱了，明天哪有力气爬起来。你要是爬不起来的话不耽误工吗？不对不起自家老爷给你的那些银子吗？就是硬往下咽，你也得给我咽下去，大不了就着水喝下去。
抱着这种死马当活马医的心态，大家洗吧洗吧，然后来到吃饭的小屋，一大盆的红闷肉啊。十几张喷香扑鼻的葱花油饼啊，码放得整整齐齐，每人还有二两酒。
没说的吃吧，再加上几个人实在是饿了，也累了一个叫往自己的嘴里扒了呀，吃饭的时候什么动静都出来了，就跟猪抢食一样。吃饱喝足体力也得到了有效的恢复，然后大家晃晃悠悠的来到了关牲口的牲口棚，开始把牧草放进水里面，让它泡的软和一些。
然后取来豆饼和苞米面，给这些牲口拌在一起，再放上点盐，虽然一个个累得口吐白沫，但是看到美食当前，牲口也饿了也得吃啊。张大牛拖着疲惫的身体，从厨房拿来了十个鸡蛋，这些鸡蛋都是生的。
然后找来了一个木盆，把豆饼掰得粉碎混合苞米面儿，用生鸡蛋做粘合剂，团成一个个拳头那么大的小团，每个牲口喂两个。有助于它们恢复体力，恢复状态，王氏家族的牲口棚都很大，牲口棚的地面也清理得很干净。
铺着小麦草就是牛马卧在上面，也感觉到坐在席梦思床垫上是一种感觉，所以牲口们会趴卧在牲口棚里面睡觉。把这些大牲口伺候好了几个人又拖着疲惫的身体给大鹅鸭子和鸡，还有羊圈里面那些咩咩叫个不停的山羊喂草料。
好在人多大家互相帮忙，然后勾肩搭背的回到自己居住的大通铺。为什么勾肩搭背那是因为实在是累得不能走了，互相拉着互相拽着回到了家，然后衣服都来不及脱倒在热乎的大炕上没一会儿全都睡着了。
王国这一天没干活，但是处处指点张大牛他们不如意的地方，指点他们错误的地方进行改正也累得够呛。嗓子都说冒烟了，吃晚饭之前两个短工又弄了这一出，身心俱疲的回到了家，在小翠的服侍之下洗了脚，这才坐在餐桌前吃饭。
王国也吃不下去，但是吃不下去，明天就爬不起来，再加上大马勺给自己制作的那都是美食。糖醋排骨，野鸡吊的鸡汤，还有烤制的腌制野兔，俩菜一汤都是肉，再烫上一壶好绍兴酒王国吃的很开心。
吃完了饭把自己身上沾满灰尘的马褂长袍脱下，钻进被窝里趴在炕上，一边抽烟一边看着边上的小翠儿为自己整理明天要穿的衣服和鞋子，而且还要一边听着小翠儿的埋怨。
你说你一个地主老爷没事跑地里去干什么呀？弄得一身尘土，有什么活让长工们去干就行了呗。你个老爷到现场观摩干嘛呀，可是自己不去不放心呢，明天就好了，明天这些人就知道怎么干了。
小翠儿从箱子里面拿出来了，给自己做的一双新的千层底儿二棉鞋。比冬天穿的棉鞋要薄一些，但是里面还有棉花层，毕竟现在刚刚开化，气温也只有上下十度摇摆不定，也挺冷的所以要穿二棉鞋，这才对王国笑着说道。
“老爷，我今天碰到了村子里面的二妮子，这丫头挎着筐，还有和几个同伴到山里面去挖野菜，现在野菜还没出来呢，她们挖什么呀。”
穷苦人家到现在就属于青黄不接的阶段，山上的野菜还没下来，家里面黄橙橙的粮食吃的差不多了。有的人家都开始借粮食度日了，现在虽然阳坡的青草刚刚露头，但是生命力旺盛的婆婆丁也就是说蒲公英有的已经冒出了头。
如果眼神好的话挖一些回去，用水焯过之后一团蘸上大酱，又能当饭又能当菜。这是贫苦人家度过艰难时期的好方法，你先别管它能不能挖着先上山看一看，别的不知道王国这还不知道吗？所以看着好奇的小翠儿笑着摇头说道。
“你懂什么呀，二妮子她们这是上山，最主要的就是观察，看看向阳的山坡上野菜发没发芽。如果发芽了挖回去一些，如果没发芽，两天之后再去保准发芽，你要是在家没事干的话也跟她们上山玩一玩。”
小翠听到这话眼前一亮，她还真想去，得到自家老爷允许，高高兴兴的回到了自己的屋里。然后开始准备明天上山的东西，说是上山挖野菜，你没有小刀的话你怎么办呀。准备了小刀，准备了土篮子准备了一些上山喝的水，吃的干粮还有一些粗布衣服。
一双破旧的二棉鞋，山上石头多，树根也多，树杈子更多。你要是穿好东西上山之后刮的全是口子，那多可惜呀，所以穿破烂上山那才是正常人都明白的道理。这一套装备最好，最贵的就是那个葱心绿的头巾子，这是王国前两天，特意给小翠从镇上买回来的。
就这么一块头巾，价格就达到了半两银子，把小翠儿喜欢的不得了。可以说整个王家屯，无论大姑娘小媳妇，谁有自己这么好的绿色头巾戴在头上啊，美得很典型的一个上山挖野菜的小姑娘装扮吗。
第八十六章【野菜败火呀】
看到小丫头欢欢喜喜的跑出去了王国笑了笑，把自己手里面抽完的烟袋锅放在炕边上敲了敲。这才吹灭油灯躺在温暖的被窝里面，也没一会儿就鼾声响起，一觉睡到了大天亮，连起夜都没起，这是累的没尿炕就不错了。
早上吃的也非常丰富，在小翠的服侍下吃了一碗黄花菜木耳鸡蛋卤的打卤面。大马勺必竟是一个鲁菜厨子，打卤面做得那是相当地道，面条煮的也是软硬适中，自己一口气吃了两大碗。
吃饱了又喝好了茶，抽好了烟，换了一些新衣服，和小翠打了一声招呼，告诉她上山的时候一定要注意安全。别往深山里面去，在外面转悠转悠就行了早点回家，然后背着手跟随着张大牛，他们赶着牲畜来到了地里面。
你还真别说昨天张大牛制作的营养餐，也就是说鸡蛋当粘合剂，用苞米面儿豆饼盐制成的粉团。每一个大牲口喂了两个调整状态，你还真别说挺好使，最起码今天它们腿肚子有劲多了也不颤抖了。
昨天把牲口和人累成那个熊样子，最主要的那就是他们这些人没有这样干活的经验。不知道怎么干，还走了很多弯路，费了很多力气还没干对，重新得干着才累成这样。
今天有经验了，再加上昨天这些牲口虽然累得口吐白沫，但是一天休息倒是让它们神采奕奕。牲口就是有劲的东西，它就是干活的东西，越让它们干活，它们越健康。你说这玩意怪不怪，要不然人类几万年之前驯养这些大牲口干嘛呀？就为了吃肉啊。
人调整好了状态，牲口调整好了状态又有了昨天的经验，今天干活异常的顺利，中午的时候也已经深耕到了六亩地的程度。下午3点钟轻轻松松的把另外四亩地搞定，虽然中午吃的是猪肉大葱馅儿的饺子，可把这些一年都见不到一次荤腥的短工羡慕的够呛。
白面猪肉大葱馅儿的饺子，这是给他们这些工人过年吃的谁家地主这么慷慨，也只有小王老爷这么干。两个人暗自庆幸，万幸的是自己没跑啊，要不然这顿饺子是吃不上了，这是过年三十才能吃上的好东西，现在干活吃上你还有什么不知足的。
今天干得好，干得快，王国很高兴并且言出必行，给了两个短工翻涨了一倍的价钱。回到家里面的时候，牲口再也没有吐白沫，他们这些长工也不用一个个跟得上软骨病似的互相搀扶着回来了，而是有说有笑，背着手回来了。
回来的时候，王国居然看到了小翠儿和陈妈坐在厨房外面的案台上手里面摘着什么东西。走近一看居然是一寸多长的婆婆丁，这东西名字叫做蒲公英，有清热解毒之效。
从南到北，从东到西，没有它不分布的地方，是最普通味道最好的一种野菜。没想到现在雪还没化干净呢，居然能挖到婆婆丁，这是怎么办到的？一问小翠才知道。
原来二妮子别看年纪不大，但是进山的经验非常的丰富，在一个向阳山坡的山谷里面。发现了这一片婆婆丁，山谷背风又向阳，温度聚集不容易飘散，晚上的温度也很高，所以野菜才会长得这么旺盛。
虽然自己把这些长工短工全部摆平了，但是王国也上火，这两天吃的都是肉，睡的是热炕，嘴角已经起皮了。有这些清热解毒的婆婆丁野菜，眼睛都跟着狼见到肉一样冒绿光了，流着口水看着小翠，伸出大拇指的说道。
“咱们家的小翠儿就是厉害，好好摘干净了，清洗干净了。给我炸上一碗鸡蛋酱，我要好好吃一吃这新鲜的山野菜。”
看到自家老爷居然看着婆婆丁流口水，这让小翠儿非常满意，自己上山跑了一整天差点没把脚崴了。好不容易弄回来了一小筐婆婆丁居然让王国眼馋成这样，多累都值得了，老爷喜欢吃就是自己最大的动力。
说实在话如果到四五月份，别说婆婆丁了，就是山里面的蕨菜都长起来老高都能吃了。到时候这个婆婆丁就不珍贵了，毕竟是大路货，满山遍野都是你说它珍贵什么呀。而且长得个顶个的大，随便哪个山坡岗子，你都能找到像擀面杖那么粗的婆婆丁根子，如果清热败火，那东西才好用呢。
可是现在你架不住它珍贵呀，现在虽然开化了，土地也可以进行翻耕了，可是野草刚刚冒头。山上还是一片枯黄，能够找到这一片绿意的婆婆丁那简直和绿色黄金有的一比了，别说王国流口水，那几个长工也流口水。
可是婆婆丁太少了，再加上这是人家小翠姑娘给自己男人挖的，与他们有什么关系。他们敢抢啊只能眼馋的份喽，这些长工累了一天了，吃的晚餐那也不错。
今天大马勺得空闲的时候，亲自跑了一趟镇子里面，在集市上买了两只大白鹅，当然这都是淘汰的已经不下蛋的。可是大鹅炖土豆，那是东北的当家菜，相当于扛霸子的地位。
大鹅炖土豆，配上一碗二米饭，他们这些长工还有什么不开心的，谁家能吃上这个。只有地主家才能吃上，可是现在他们吃上了，你还有什么不满足的。
长工们吃大鹅炖土豆王国吃啥呀？王国吃炒土豆丝儿，吃鸡蛋酱蘸着婆婆丁，吃着喷香的大米饭。边上还有一个小美人儿小翠儿陪着一边聊天，一边喝酒一边吃饭，这小日子过得美。
婆婆丁这种野菜味道有点清苦，但它清凉去火蘸着鸡蛋酱往嘴里面一塞，嘎吱嘎吱咬着，吃着味道那叫一个好哇。由于吃的太急，再加上王国嘴上粘了很多鸡蛋酱，小翠儿就像是照顾小孩一样，拿着手巾一点一点的给王国擦干净。
然后再让王国吃饭，以前王国吃三四碗大米饭就得撑得够呛，今天吃了五碗吃的直打饱嗝，天还没黑赶紧出去遛了两圈。看了看牲口照顾的怎么样，看到非常满意之后，这才回到房间一边和小翠聊天一边洗脚。
当然王国这个血气方刚的小伙子在美人在侧能忍得住那才怪了呢，可是你忍不住怎么办。手还没好呢，只能过过干瘾，把小翠弄的满脸害羞跑了出去，这才贱笑着钻进了被窝。一边抽烟一边考虑事情，当小钟表走到十点钟的时候，王国这才吹灯睡觉。
第八十七章【种小麦】
接下来几天，家里面的五个长工，还有雇来的两个短工，七头大牲口逐渐的适应了王国定下来的耕地规则。俗话说得好熟能生巧，无论是人还是牲口，都会在慢慢的适应当中进行成长，王家人就是这样，所以一天比一天进展的速度要快得多。
几天之后，所有的土地全部深耕完毕，种子已经挑选了出来，眼看就要到清明了山上的野草已经发芽。树枝已经抽绿是该种谷子的时候了，王国在土地没有深耕之前，就已经制定了家里面今年种什么。
40亩大豆？五亩地的麦子，五亩地的高粱，还有十亩地的玉米。大豆是经济作物，再加上自己便宜老丈人刘大拿有一个面积不小的油房，每一年吃进去的大豆都有二十万斤。
自己这40亩的大豆即使拥有一个好的丰收年，又能打下来多少豆子，吃进去自己这点儿大豆还不够刘家油房塞牙缝儿的。大豆可以榨油剩下来的豆饼，那是牲口最好的精饲料。
别说现在了，如果再灾荒年头，豆饼也是人用来充饥最好的一种食物，大豆榨取豆油，必须得先把大豆弄熟。然后放在饼撑子里面进行压榨，所以豆饼这个东西是熟的，里面还残存着豆油，吃起来有一股焦香味儿
在灾荒年头连观音土这种不能吃的东西都吃进去了，更何况豆饼了。现在豆饼的价格也达到了200文钱一块，一块是25斤，足够一头大牲口吃上一周的时间。这玩意儿有营养啊，好吃啊牲口喜欢吃，用来喂猪喂羊，那也是顶级的精饲料，所以大豆浑身都是宝，这一点没错相当值钱。
可是在这年头，土地上面生长出来的庄稼，是农户的一年口粮，即使自己能够拿现银到县里面去买精米精面，可他还不得用钱吗。自己家拥有土地干嘛不种一些小麦呢，自己家土地里面长出来的粮食，那才是最好吃的，那也才是最稳当的最省钱的。
所以王国准备种植五亩麦子，等粮食打下来，晒干脱皮把给弄下去，足够吃一年的。再加上去年冬天下了好几场大雪，俗话说得好麦盖三层被，来年枕着馒头睡，今年水分充足再加上靠近青山河又有良好的灌溉沟渠。
所以王国打算在青山河边上最近的地方种植五亩麦子肯定会生长的非常好，种植麦子其实并不复杂。用牲口拉的犁杖翻耕土地，然后用葫芦做成的播种机把机关掌握在手里，就可以控制葫芦里面的种子流量大小，然后在种子上面进行覆土用滚子在上面来一圈进行压实。
幽黑的土地一把都能攥出油来，今年的农家肥特别的好，麦子长势绝对差不了。种好了五亩麦子之后，王氏家族这才有几天喘息的机会，小翠这个丫头特别的贤惠。看到自家老爷喜欢吃山野菜每天都会相约王家屯里面的那些大姑娘小媳妇挎着筐，成群结队的到山上去采集野菜。
现在婆婆丁可以说不是什么稀罕物，满山遍野都是，还有小头蒜柳蒿芽，山茄子等等等等，只要气温够高山上的野菜就像是野草一样，噌噌的往上蹿呢。从开春上山采野菜，一直能吃到老秋，入冬之前的时候还照样有蘑菇呢。
所以靠山吃山，靠海吃海这句话没错，山上长出来的这些野菜都是救命粮，可以养活一家人长达六个月的时间。野菜这个东西好啊，在现代社会那可都是山珍�
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