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地主是怎样炼成的-第7部分
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推碾子拉磨的驴子不需要个头有多大，但是需要听话，脾气倔的不行，身体不强壮的也不行。要不然绕两圈就绕迷糊了还怎么推碾子呀，岁数大的不行，岁数小的不行，有病都不行。看牲口讲究一个察言观色，和看病差不多第一个要看牲口的毛发是否有光水滑，毛发整洁光亮，摸起来像缎子一样，这样的牲口喂养的好身体好。
然后掰开牲口的嘴，看一看牙齿，就能断定牲口年龄胃口怎么样，能不能吃草料。在看牲口的舌苔，如果舌苔干净，没有污垢，那证明这只毛驴就没病，然后再看看毛驴的四只蹄子磨损的情况，挑选了足足得有20分钟，这才挑选了一只三粉驴。
三粉驴别看个头不大，是正宗的小毛驴但是长得漂亮，身体强壮而且还是一只雄性的小毛驴。经过调教脾气特别的温顺，挑选好了自己的目标，那就开始讲价还价，小毛驴的价格一般都在二两到八两银子之间，这要看牲口的健康状况而定。
被张大牛挑中的这头小毛驴，年轻又经过调教，身体强壮是推碾子的好手，而且抵抗力特别的好不容易生病，是这些驴子当中顶级产品好牲口。好牲口的价格那就不会便宜，虽然双方认识，但是也要价格公道故事吗？要不然就成强取豪夺的地痞无赖。
王老爷子别看嗓门大，那讲起价来，真是滔滔不绝，一会儿就把这个卖毛驴子的给忽悠瘸了。再加上头一次认识小王老爷以后大家合作的有的是机会半买半送，花了6两银子，把这头小毛驴买了下来，拴在了马车的后面，小毛驴会自动跟着马车走。
搞定了推碾子的毛驴之后，就开始买大牲口，首先是买两头已经被去了势的公牛，公牛被阉割过所以脾气特别的温顺，没有了交配的欲望。身子骨长得也特别的强壮，能吃能喝的不像那些种牛，把主要精力全都放在了交配上，看别的公牛都是眼睛通红，总是想上来和它打一架，所以脾气相当暴躁。
这里离吉林的首府吉林可不远，吉林有一种特别好的黄牛品种，那就是延边黄牛生活在吉林和朝鲜交界处。延边黄牛体型适中，牛肉味道鲜美，全身都是宝，而且特别的耐粗饲，冬天喂点苞米秸秆，稻草就可以生存。
而且抗病能力强，干活那是一等一的好手，先看了牛的毛发，然后看了一下被阉割的位置有没有什么病根儿然后掰开牛的嘴。看一看牙齿舌苔，看一看牛鼻子是否湿润光亮，花费了一个小时两头牛这才挑选好，一头是两岁的，一头是三岁半的都是壮年牛，使用年限达到十五年以上。
第二十一章【买买买】
再加上这两头延边黄牛，毛色纯正，犄角长得特别好，最后通过讲价还价花了12两银子一头的价格。买下了这两只被阉割过的公牛，价格还算是比较公道，甚至都有一些便宜了，要不是看到青山镇出了名的王大嗓门儿面子上12两银子，想买下一头牛确实便宜了点。
把这两头牛套上缰绳，拴在马车后面，跟着走大柱子和小石头跟在这几头牲畜的边上，防止他们踢人伤人。然后转悠到卖马的摊位前面，这些马匹大小都有，但是大多数都是混血马。说不上都是和什么什么配上生下来的杂种，别看长的人高马大的其实干活不顶用，还不得自己家那头身材矮小的蒙古马好用的。
银样蜡枪头样的货，买马要是不懂行的人被忽悠起来，你都没地方说理去一手交钱一手交货，谁让你眼神不济的。万幸的是王大嗓门儿，再加上他的管家王贵还有自己的庄家扒头张大牛，那可都是看牲口的好手。
三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢，买两匹马那还算事儿吗？本来想买两匹母马，可是公马实在是太不济了，长得挺好看其实啥都不是，最后买了两匹还算是有八分血统的蒙古母马。算得上是和自己家那两匹纯种的马能够配得上，可是挑公马的时候，实在是有点儿不尽如人意，最后没办法，付了两批母马，每一只10两银子的价格之后。
辗转走了几十米之外，挑选了一头黑骡子，骡子这个东西你别看它驴和马配种生下来的怪胎，但是能干活，脾气又特别的温顺。耐粗饲是最好的牲口之一，唯一的缺点就是没办法繁殖下一代，好的骡子可并不比马便宜的多少啊，而且使用的年限达到20年以上。
一头最好的骡子价值在10两银子以上，这头大黑骡子王国花了整整12两，这还是讲价的结果。大牲口买全了接下来就该买那些小牲口，东北的绵羊其实都是从蒙古那边过来的，个体不大没有超过一百公斤的。但是这些山羊特别的好养活，羊毛质量也过得去，一张羊皮的价格能达到半两银子左右，当然这张羊皮你得够大，而且还够好没有虫蛀鼠咬。
卖羊都是一群一群的，卖几十只里面大约有3到5只领头的公羊，剩下都是母羊或者是羊羔子，种羊一般情况下都是比较贵的。但是成群的买价格一平均下来，每一只羊不超过2两银子，再加上有80％的母羊现在都带崽子，过几天就要下羔子了。
所以王国看上了一群50只的羊群，花了100两银子买了下来，但是这些羊群要是驱赶起来，可是非常麻烦的一件事。没有专业的羊倌要想对付这一群的山羊还真有一些勉强，这些羊要是跑散了，那损失可就大了，所以把羊买下来，然后用墨水在羊脑袋上画好了记号。
卖羊的羊倌儿会在下午的时候把这些羊赶到王家屯，亲自送上门，当然送上门的一两银子费用必须得给的。牛，毛驴马，还有一头大黑骡子再加上50只羊群，已经把所有的大牲口购全部买了下来。和那些骡马成群的大地主相比较，这点牲口还真不够看，但是慢慢发展呗，几年之后他就成规模了不是吗。
接下来又来到了家禽售卖的地点，家禽售卖的地点种类不多，除了鸡鸭鹅之外，还有一些山上打下来的野鸡了斑鸠了这些野鸟。当然这些野鸟野味而大多数都是死的，在东北有一句话，那就是三鹅顶一犬，这句话怎么解释呢？那就是在东北大白鹅可都是通过野生天鹅驯化回来的。一只大白鹅的体重能够达到十斤以上而且大白鹅的野性充足，地盘意识极强。
特别是雄性的大白鹅，攻击力那叫一个强悍，别看它不长牙，大白鹅嘴叼住人的脚脖子，左右一扭嘎噔一声，就是一个淤血的大紫泡。那才叫一个疼的火势燎的疼啊，而且这些大白鹅还不知道退让，你越反击它进攻的越凶狠，三只雄性的大白鹅能够顶得上一只土狗的战斗力，这也是为什么三鹅顶一犬的说法由来。
另外现在东北三省可是地广人稀，到处都是野生动物，棒打兔子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，这不是假话。特别是一些黄鼠狼和狐狸到处都是，行踪特别的隐秘一到冬天了，这些小型的食肉动物在山里面过不下去了，饿疯了就会跑到屯子里面去偷鸡偷鸭。
这些小型食肉动物，别看个头小，但是非常的凶猛，可是它们有一个天敌，那就是大白鹅。你别看大白鹅是家禽，但是战斗力特别的凶猛，土狼啊，狐狸啊，对上大白鹅的时候，特别是几只大白鹅围攻它没好，只能夹着尾巴嗷嗷惨叫着跑出农家。
所以你家如果说养的鸡鸭数量足够多，没办法看护的过来，那你就给这些没有战斗力的鸡鸭寻找几个保镖。保镖是谁呀大白鹅，这是东北农村的常识，三岁小孩子都知道。买了50只鸭子，又买了50只刚刚能够下蛋的大白鹅光公鹅数量就达到了15只，伸着脖子嘎嘎直叫眼神看谁都像敌人。
这些鸭子鹅，还有家里面的那50只小鸡儿，等到天暖的时候就会下蛋，到时候就有鸡蛋鸭蛋鹅蛋吃了。如果吃不了的还可以腌成咸蛋，冬天就着咸蛋吃大碴粥，那是相当美味的享受了，这些大鹅体型可不小。如果全部装在柳条筐里面，数量得达到三十几个柳条筐虽然便宜，但它也值钱呀，放在家里也没什么用，他又不是土篮子。
所以这些大白鹅鸭鸭会像羊群那样主动的送上门，把地址告诉这些卖大白鹅和鸭子的商贩，让他们下午送到家。现在做生意讲究就是一个诚信，再说了大家都是十里八乡，低头不见抬头见，如果你要是在里面参假，面对地主的报复，你个小老百姓能顶得住吗。
所以这些人不会在里面掺杂什么猫腻，尽管放心就好，现在老百姓还是非常朴实没有那么多弯弯绕。买了这些牲口，有的花钱多，有的花钱少，大体一算和自己打算，小200两银子的预算不相上下，别看有的一些穷苦老百姓一辈子也没有看到过银子。
可是有钱人花起银子来如同流水，这是给自家添家当，虽然有一句话叫做家趁万贯，带毛的不算，这些牲畜是说死就死说遇到瘟疫那个成批的倒下。但是骡马成群，那是地主的标配，你家里面没有这么多牲畜的话，证明你日子过的不怎么滴。
第二十二章【豆腐刘】
大笔的银子花出去购买回来的都是这些带毛的畜生，但这些牲畜是家产丰厚的证明。也都是值钱的东西，繁殖起来自己也可以拿到镇上去卖可以换钱花费虽然有些大，但是值得。
身后跟着的三个长工，看到自家老爷这么大的气魄，也感到非常高兴，走起路来下巴扬到脖子上面去了牛的不得了。可是马车上跟着这些牲口，一走一大串儿，还得注意别踢了人顶着人在赶大集的时候，人山人海，始终是不方便。
所以王大嗓门儿还没有来到集上的时候就拽住了王国说道。“老弟呀，反正这些牲口你都买齐全了，让大牛他们把牲口赶回去，你跟着我一起逛街，咱们一起回去。”
有王家的马车，倒是省了不少事儿，赶紧让张大牛赶着这些牲口回家，等待接收另外的一些牲口。还要把牲口的圈舍打扫干净，自己前几天买回来的生石灰一定要泼洒一遍，这才能消毒，这才能防止牲口传染病的发生。
张大牛听到自家老爷的嘱咐，带着大柱子，小石头赶着牛牵着马往回走，然后大小王老爷背着手，后面跟着王贵大总管开始逛大集。毕竟是二月二的集市，不是过年的大集，所以年味已经淡了，但是东西的种类却非常的丰富，从山上弄下来的野味。
一些懂得储藏的人家储存的大白菜，土豆，南瓜，还有从南方回来的苹果，桔子梨都不少，还有冻柿子。卖花布的摊位把成捆的家织布挂在上面售卖。这些土布别看颜色只有黑色蓝色，而且还都保暖，都是棉花纺织的特别好。
是做衣服的上好原料，但就是不太结实很容易被撕开，一个小树枝就能裂开一个大口子。每一匹土布也就是说十米布售卖的价格居然只有4钱银子，这些可都是给家里面的那些长工仆人做衣服的好材料。雇佣长工你当老爷的必须得给工资，而且还得供吃穿，给家里面的这些仆人做衣服，也是老爷慷慨的体现，大家都高兴吗？所以王国一口气就买了五匹黑色的和蓝色的布料，十匹布花了4两银子。
付完钱之后，当然有王贵管家把这些布装到马车上，这时候王国特别羡慕自己的老大哥王大嗓门儿。有一个王贵儿这么好的管家，但是自己家业小人口少，还请不起管家这样的高级仆人等以后家业发展起来，再请也不迟。
走过了两个摊位，居然看到了有卖葫芦的，这些葫芦可都是天然生长的圆葫芦，表皮被刮得很干净又上了漆。有的葫芦嘴已经被拉开了，里面掏空可以装醋，也可以装酒也可以装水，是非常好的一种承载液体的工具乡下人用破开的葫芦当水瓢。
大的小的价钱不一样，王国一口气买了十个，其中有一个棕色的小葫芦，只有巴掌那么大上边还雕刻着八仙之一的铁拐李特别的好看。也特别的结实，里面全部被掏空了，用来装酒那是最好不过的，正好自己想要练习酒量，二两重的容量刚好够喝。
买完了葫芦又买了一只刚刚从山上打下来的傻狍子，狍子肉粗弄起来特别的费事，但是狍子干可是下酒的好小菜。包饺子却是一个美味，自己挺长时间没有吃饺子了，傻狍子馅饺子也是相当地道的东北美食，所以买下了这只还没有扒皮的傻狍子，准备回家剁饺子馅包饺子。
每过几个摊位王国就买一些新奇的东西，大多数也都是家里面用到的，拐了一个弯儿来到镇子中央街道，没想到在墙角的位置，居然看到了豆腐摊儿。王老爷子看到豆腐的主人眼睛一亮，笑呵呵的对王国指着豆腐摊儿的主人笑着说道。
“老弟你看不看着那个卖豆腐的是镇子上卖豆腐一等一的好手，名字叫做豆腐刘，做豆腐全都是用卤水和上好的黄豆。又软又香又嫩又滑，童叟无欺呀，你大哥我年纪大了，就好一口咱们买点豆腐。”
豆腐这种华夏特色的美食，从古到今都是穷人最好的食品，上到皇帝下到要饭的，都视他为珍宝。你的地位有多高有多有钱吃的还是平民食品？只不过是做法比较奢侈而已，特别是东北大豆腐，都是用精选的黄豆，再加上卤水点制的特别的软嫩。而且特别的扛炖煮，所谓千咕嘟的豆腐，万咕嘟的鱼，放在锅里面就咕嘟去吧，越炖越好吃。
但是现在天寒地冻的，新鲜的豆腐只有镇里面才有，你要想买一块豆腐吃，你得跑20里地。当然东北还有一个特色产品，那就是冻豆腐炖酸菜那是最好吃的，来到豆腐刘的摊位，王大嗓门还没吱声，豆腐刘率先抱手行礼笑呵呵的对王大嗓门说道。
“听说前两天王老爷的孙子过满月，我正在准备二月二的大集市，没有赶过去，王老爷见谅啊，怎么样今天多买点豆腐，也让我好好的赚一笔。”
王大嗓门哈哈大笑，震的王国耳根子疼，歪着脖子躲开了，这才看到王大嗓门对豆腐刘说道。“瞧你这话说的，哪一次赶集我不是整版的买豆腐，人老了牙口不好。我就喜欢你们家这一口，多年的老品质能够保证够我来一板新鲜的豆腐凉粉冻豆腐，20斤干豆腐。”
王老爷子需要的数量是豆腐刘豆腐摊位的1/10，这可是正宗的大客户，而且王老爷子不差钱从来不会拖欠豆腐款，豆腐刘点头哈腰的说道。“放心王老爷，中午之前肯定送到你们家，让你中午吃上豆腐刘的豆腐。”
好东西谁都想要尝一尝，更何况豆腐那是相当美味啊，自己成天大鱼大肉的惯了，吃点豆腐倒是解解油腻，笑着对豆腐刘说道。“豆腐刘你先别急呀，大王老爷买完了，我小王老爷也想买点儿你的豆腐，按照王老爷的样子给我来一份回头一起拿钱。”
豆腐刘不认识王国，但是看到王国身上穿的衣服，还有和60多岁王大嗓门这么轻松的开玩笑，不是亲戚，那也是实力相当。也是潜在的大客户笑着点头，哈腰的说道。“恕我眼拙，还真没看出您是哪位？原来是小王老爷，也住在王家屯吧，放心王老爷的豆腐什么品质你就是什么品质，豆腐刘童叟无欺。”
这时候王大嗓门才拍拍王国的肩膀，笑着对豆腐流说道。“没错，王家屯的是我王大嗓门儿的族弟，王家屯第二地主，不差你这几个豆腐钱，要是吃好了，你还能收入一大笔呢。”
第二十三章【张大肚子】
豆腐刘一听王老爷这话，心里面就感觉到一阵惊讶，这可是正宗的财主，赶紧弯腰行礼。拍着自己的胸脯，保证送去的豆腐一定质量过硬，要是质量不好的话，那等于是砸了自己的牌子，把自己潜在的客户推到了豆腐张那里。
在哪里都有竞争，一个豆腐刘，一个豆腐张，按理说一个刘备，一个张飞应该是兄弟。但是两个人都是经营豆腐，也都是在青山镇讨生活，所以视同水火，但是豆腐张做的豆腐总是偷奸耍滑，能把这些豆腐卖给那些老实巴交的平民百姓是一种廉价的食物。
在业绩上他是赶不上豆腐刘，但是一个走高端路线，一个走低端路线，两家半斤八两，赚的钱也差不多。买好了豆腐之后，王老爷子带着王国接着往前走，路过一个卖野兔子摊位的时候，一抬头居然看到了张记杂货铺牌匾。
立刻就想到了前两天张记杂货铺的东家，张大肚子给自己灌酒的样子，着实可恶。第二天自己想去报复，他居然提前跑了，这只胖狐狸总算是让我逮住你了，再加上张记杂货铺是青山镇卖货卖的是最全的什么都有，是有名的大买卖，张大肚子也是有名的财主。
自己送给王大嗓门老哥哥的那一坛五斤装的古井贡酒就是在张记杂货铺购买的，今天得好好敲诈一顿，要不然怎么对得起自己的胃呀。看到自己身边老哥哥王大嗓门，还有继续逛下的日子，就叫住了老哥哥笑着指了指张记杂货铺，笑着说道。
“昨天想找张大肚子报仇，这小子跑了今天总算是在他的店里面堵住他，不敲诈一番难平我心头之恨，老哥你继续逛，我进去收拾收拾张大肚子。”
说的挺凶狠的，其实都是开玩笑，大家都在青山镇讨生活，也都是有名的财主，关系好的话能形成盟友，共同进退。也是一种安全的保障，关系好的才开玩笑呢，关系不好的能在一个酒桌上喝酒吗？王老爷子哈哈一笑，点头答应带着自己的管家先走。
而王国呢整理了一下自己的海獭帽子，晃晃悠悠的来到了人流穿梭不息的张记杂货铺，张记杂货铺上下两层。一层的店面就超过了一百平米里面七八个人正在挑选物品，几个伙计招呼着客人算账，掌柜的正在柜台后面给客人结账找零，就是没看到张记杂货铺的主人张大肚子。
这老小子跑哪去了？不会逛街去了吧，来到柜台前，敲了敲柜台算账先生虽然不知道自己是谁，但是衣着华贵，也知道是个有钱的主，赶紧点头哈腰的说道。“这位少爷想买点什么，我们张记杂货铺，货品非常的齐全什么都有，只要您说出来就能满足你的需求。”
算账先生挺有礼貌，也是一个老实人自己找的是他的东家，又不是来买货的，再说了伸手不打笑脸人，所以笑着回答说道。“你们家老爷张大肚子呢，这老小子不会去逛街了吧，要是去打发一个伙计把他找回来。就说我小王老爷来到他的张记杂货铺打秋风来了，让他赶紧给我滚出来。”
账房先生一般情况下都是东家的心腹，要不然在帐面上做点文章那损失就惨了。一听到眼前这位少爷居然叫自己东家的外号，关系肯定不一般，再加上自己虽然不认识王国这个小王老爷。但是听到昨天回来的东家说过去参加，王家屯王大嗓门老爷子家里面的满月酒碰到了一个小王老爷，双方喝得很高兴，也成了很好的朋友。
今天赶大集十里八乡的都来了，刚刚初来乍到的小王老爷肯定会凑这个热闹，没想到今天来了。这是自家东家的好朋友当然要好好招待，赶紧打开柜门出来，抱拳行礼，笑着说道。
“您说的还真不错，我们东家被隔壁卖绸缎的杨东家约出去一起买野味，走了能有半个时辰了，也快回来了，您到里屋喝茶等待一下。”
知道自己站在柜台边，而影响人家的生意，好朋友也不能影响人家的收入啊，再说了后面可是暖间烤着火，喝着茶，不比在这里吹风强多了。笑着点点头随着账房先生来到了后面的暖间，坐在椅子上账房先生出去不大一会儿拿来了一壶好茶，有一些瓜子和点心，就这样一边喝茶一边等张大肚子。
一杯茶还没喝完呢，就听到了张大肚子哈哈大笑的声音从外面传了进来，还有昨天已经见过绸缎庄的杨掌柜说话的声音。两个人正在讨论购买的一张金钱豹的皮子是赚了还是赔了听到张大肚子爽朗的笑声，看来是赚了。
还没等账房先生说话，王国就打开了暖间的门一下子就蹦到了两个掌柜的面前，嗷的一声嗓子把两个人吓了一跳。看清楚是小王老爷张大肚子，这才脸色一变像是要被侵犯的少女一样抱着自己的金钱豹皮子，眼睛死盯盯的看着王国，哆哆嗦嗦的说道。
“太，朗朗乾坤光天化日之下，难道你小王老爷要抢劫不成啊？我可告诉你，你要抢劫我可就报告官府。”
你说上下一边粗体重达到300斤的张大肚子弄出来了一个少女被侵犯的样子，恶不恶心呢。本来想要开玩笑的，没承想被这家伙恶心到了，差点没吐了，一边干呕王国一边用手指着张大肚子的鼻子，笑骂着说道。
“你这个老小子跑哇，不是心眼多吗？提前逃跑了把我灌倒就没事了，今天我杀上门来了，我告诉你不给补偿，今天我就不出去了，你还得供吃供喝。”
张大肚子一脸委屈的转头看着边上的绸缎庄杨掌柜的委屈的说道。“今天出门没看黄历，怎么碰到这么明目张胆的劫道的？怎么样咱俩兄弟把他扭送官府，也得到一笔赏银。”
杨掌柜的哈哈一笑，看着两个活宝笑着说道。“谁让你今天在酒桌上把小王老爷灌倒的都趴到桌子底下去了，你不知道小王老爷今年刚刚16岁啊。有你这么喝酒的吗？不找你报仇找谁呀，小王老爷我支持你找这�
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