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奶爸的田园生活-第70部分
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程心心左手一个,右手一下,正在考虑先吃哪边的,听到这句话,抬了抬眼皮,说道:“不要。”
然后垂下眼帘,专心地吃自己的去。
顿时满室大笑。
……
星期六,幼儿园不用上学,程心心在家玩。
现在她迷上了拼图,虽然还一个都没有拼对过,但仍然玩得不亦乐乎。
程赫就在家给孩子准备午饭。
程心心不喜欢吃胡萝卜,他今天想了个花样,做一道新菜。
就是鸡蛋皮肉沫卷。
几个鸡蛋先打散,再把胡萝卜切得碎碎的混进去,一块儿煎成薄蛋皮。
肉是去镇上买的,他没有让人搅碎,而是自己切的。七分瘦肉,三分肥肉,混在一起切成沫。
这样肥瘦相间的肉,吃起来口感要好些,肥而不腻。纯瘦肉吃起来柴了些。
反正有时间,要弄就弄好一点的。
肉沫里,他还加入了一些荸荠沫,可以适当减腻,而且吃起来增加爽口的感觉,还有一种清香的甜味。
荸荠还是上次摘的,没有吃完的。
这东西和红薯一样,越放越蔫,越甜。
就是削皮有点麻烦。
程心心就在厨房的桌子上拼图玩。
小丫头一会儿叫一下:“爸爸,你看我拼得对不对?”
几乎每拼两下,就要叫一次。
程赫也只得不厌其烦的过来,看一下,再看一下。
肉沫切好了,放点香菜沫和葱沫,佐料稍微腌一下,入个味。趁这个当口,就把蛋皮煎了,时间刚刚好。
蛋皮煎好后,快速拿出来,放到砧板上,腌好的肉沫在上面抹一层,然后一起卷起来。
这就是肉沫蛋皮卷了。
卷好的卷放在盘子里,搁锅里蒸十来分钟,就熟了。
热气腾腾的端出来,再把蒸熟的卷放回砧板,切成小段装盘,上面洒一些葱花,再淋一下酱汁,就成了。
也不管饭还没好,这菜要热腾腾的吃,程赫立即拿到这边餐桌上,说道:“宝贝,去洗个手,来吃这个,可好吃了。”
程心心正在桌上玩拼图,说道:“等一会儿,我忙着呢。”
小丫头还很是专心。
程赫笑着说道:“不急不急,吃了再拼,它又跑不了。吃完了爸爸和你一起拼。”
估计他要是不帮一下忙,小丫头一天也拼不好了。
是不是买得太难了点?
吃完了和她一起拼,大概是这句话打动了孩子。小丫头扔下手里的拼图,立即跑去餐桌的另一边。
盘子里鸡蛋卷鲜黄鲜黄,泛着香味,冒着热气,程心心笑着,伸手就要去抓。
程赫眼疾手快拉住,说道:“先去洗手。哪有用手拿菜的,要用筷子,知道吗?”
小丫头看着没吃过的菜,非常想吃,不情愿地跑去洗手了。
厨房里就有洗手池,还专门做了一个矮的,适合她用的,免得她够不着。
但这些事情,程赫都尽量让她自己做,不给她包办。
不然等她长大了,出去连手都不会洗,她可要伤自尊心了。
程赫再次啰嗦道:“手擦干了没?”
“擦干了。”
小丫头举起两只小手,给爸爸检查。
程赫给她递了双筷子,说道:“快点吃,不然要冷了。”
小丫头愉快的爬上椅子,夹了一块就往嘴里去,吃得汁液都流出来了。
程赫问:“宝贝,好吃吗?”
“好吃。爸爸,来,你也吃一个。”
小丫头夹起一块,扬起手去。
这家伙,有吃的从来不会忘记她老爸。
程赫不辜负小丫头的好意,赶紧坐在椅子上,把头低至小丫头平行的位置,用嘴接住了。
“真好吃,谢谢宝贝!”程赫不忘记表扬一下孩子,给她一些成就感。
程心心幸福的一笑。
“快吃快吃,一会儿就冷了。”程赫负责催她。
锅里煮着的汤也好了,他去盛了一碗来。喝了后,差不多饭要也好了,正好。
天气逐渐冷了,就要吃这些热气腾腾的东西,才能吃得让人暖和。
一顿饭美美的吃完,程心心已经忘记了刚刚的拼图,在院子里追着小大雁玩,跑得根本停不下来。
“心心……心心……”院子外面,一个小孩子的声音。
“诶……”程心心赶紧应声。
这是她幼儿园的小伙伴,程细妹,跟她差不多大。
程细妹在院子外面说道:“心心,走,去玩。”
一听去玩,小丫头来了劲,丢下小大雁就往外面走去。
小大雁迈开腿,屁股一歪一歪就跟上。
现在已经能看出大雁和鸭子的区别了——腿长。
小大雁现在的腿又细又长,但跑起来还是一歪一歪的。
程赫在后面追问道:“心心,你们去哪里玩啊?”
如果近的话,他不用跟去。但如果去远了,他就必须跟着了。
孩子不能离他的视线很远,而没有大人照看着。
程细妹回答道:“我们去山里挖人参去……”
程赫感觉被雷到了,这才多大点的孩子,就想着去挖人参!还要去山里,她认得出人参吗?
程心心一听要挖,便说道:“细妹,你等我一下。”
然后一转身,回去拿她的小塑料玩具铲子了。
既然要挖,那自然是要带铲子的。她这么想着。
程赫问道:“你们还要进山啊?”
程细妹说道:“是的,我哥哥他们都前头走了,心心,你快点……”
“好……来了……”
程心心拿了她的塑料铲,就往外跑了。
程赫额头暴汗,孩子们的作业可能还是太少了。
程细妹她哥哥也就十来岁,去山里能挖什么人参?还不是想去玩玩而已。
眼看程心心已经迈开小短腿跑远了,这时候恐怕也叫不回去了,他便只得跟上去。
嗯,一起去山里玩玩吧。
其实他也很想去山里玩玩了。
拿上手机,他招唤大黄狗:“走,一起去。”
大黄狗兴冲冲地跟上,欢实无比。
第一百八十九章 双胞胎
程心心追上了程细妹。
程细妹尖着嗓子朝前面喊:“哥哥,等等我……”
两个小丫头跟着在后面跑着。
前面是五六个十来岁的男孩子。
一个个都穿上了棉衣,像模像样的扛着家里的锄头,还有人拿着铲子。
程心心跟在后面,满眼全是期待与兴奋。
这年头,小孩子都喜欢跟着大孩子玩,但大孩子都不喜欢小屁孩子跟着。
程细妹的哥哥在前面,偶尔回头对她喊一声:“细妹,回去!”
但他妹妹显然不怕,仍然跟着。
看到程心心兴奋成那样,程赫实在不忍心把她叫回去,只得也在后面跟着。
孩子们是走惯路的,以前在镇上上学,也要走很远的路才能到。
现在走个把小时的山路,完全不在话下。
倒是程心心这丫头,老是发懒,想要程赫抱着走。
唉,她跟人家程细妹是一样大的,要是看到程心心有人抱,她没有人抱,心里还不得羡慕嫉妒委屈死?
拗不过撒娇的女儿,程赫只得抱起了她,顺便再抱着程细妹。
程赫知道,这家兄妹两个,父母在外面打工,没有回来,只有爷爷奶奶带他们。
爷爷奶奶老了,也没有体力随时抱着了。估计她上次被抱着,是很久以前的事情了。
今天就顺便也抱抱她吧。
一只手一个,两千金啊!
不过,这么点大的孩子,对于抱惯了的程赫来说,没有什么问题。
程细妹高兴地笑了起来,一脸幸福。
这下子程心心不高兴了。她鼓着小脸说道:“爸爸,不要抱她。”
小丫头吃醋了。
自己的爸爸,只能抱自己,怎么能抱别人呢?
程赫暴汗,说道:“那要不都不抱了,你们两个一起走,行不行?”
“不行,我要抱。”程心心坚定地说道,并生怕爸爸要把她扔下似的,两手已紧紧地缠住了爸爸的脖子。
程赫无奈,说道:“好好好,那就一起抱。”
“不行,爸爸不要抱她。”
程赫叹了一口气。
这小丫头已经忘记了,是别人约她出来玩的。现在说翻脸就翻脸。
程细妹大概知道自己理亏,占了别人的爸爸。她一言不发,只拿两只漆黑的眼睛望着程赫,看看她会怎么做。
算了,要不就在这里先歇会儿,等两个小丫头有劲了再走。
这么闹不可不好。
程赫先把程细妹放在地上。
程细妹一落地,“哇”的一声大哭起来。
刚刚才尝到被人抱着的幸福滋味,立即就被放下了。巨大的心理落差,让她接受不了。
程心心双手依旧攀住爸爸的脖子,望着程细妹。
程赫也把她放了下来。
“哇……”程心心也哭了。
唉,程赫一个头两个大。
这肿么破?
他无力地说道:“好好好,都别哭了,你们看到那棵树没有?上面是什么?”
两个小姑娘暂停了哭,朝他指的方向望去。
一棵树,叶子都快掉光了,上面结了红红的野果子,两个小姑娘都不认识。
程赫说道:“你们谁不哭了,我摘了果子,就分给她吃。”
“爸爸,我要吃。”
“爸……我也要吃。”
程心心最先表态,但程细妹也不慢,脱口而出。但是一句话说快了,差点也跟着程心心叫了“爸爸”。
程心心看着她的表情,越发不高兴了。
她是要抢自己的爸爸吗?
她认真强调道:“他是我爸爸!”
程细妹没有出声。
程赫赶紧岔开说道:“宝贝,你想不想吃那种果子啊?那种很甜的果子。”
“想。”
这次程细妹没有出声,程心心一个人说话。
程赫说道:“好,想吃的话,你们两个就乖乖等在这里,不能动。我去给你们摘。”
两个小丫头点点头。
程赫转身去摘果子去。
山里很多一些不知名的野果树。眼前这颗野树都不知道学名,只有一个很土气的名字。
程赫知道,这个能吃,而且被霜打过之后,特别甜。
果子不大,跟小汤圆差不多大,红得发紫了。程赫随手摘了一大把,走了回来,说道:“走,我们找个有水的地方洗洗。”
两个小丫头等着吃的,也不提抱的事情了,迈开步子跟着。
不远处就有小溪,程赫洗了洗,分给了两个孩子。
刚刚的矛盾显然已经没有了,两个小丫头笑嘻嘻地吃着,品着酸甜的果汁。
牙齿缝里都吃得红红的。
酸酸甜甜的果子,能刺激消化,还富含维生素,吃几颗对人体也有好处。
如果是荒野求生,这样的果子能救命。
等吃完果子,也歇得差不多了,程赫指着远处说道:“细妹,你哥哥在那里,咱们要不要去?”
“要。”程细妹脆生生的说道。
然后率先往那边走去,也不提抱的事情了。
程心心也飞快的跟着,生怕走到了后面。小丫头的好胜心还是很强的。
赶到了大队伍,就见到他们已经开始挖了。
程赫看得直想笑。
程细妹的哥哥在这一群人当中,应该是最大的,他装模作样的指点小弟们:“挖这个的时候,要看叶子,找到叶子再顺着找藤,看藤有多粗,底下的根就有多大……”
然后,拿着他带来的锄头,用力向下锄去。
山村以前一直有采药卖钱的传统,小孩子们看到了,自然也会跟着学。
只是他现在挖的藤,不是什么有货的藤,他还挖得贼带劲。
关键是,看他那认真样,其余几个小子,纷纷把他当成了不得了的“专家”,一个个学得也贼认真。
他挖出了一根不认识的根后,还一脸遗憾地说道:“唉,挖断了,刚刚应该再往后一点的。”
然后叫小弟们收起来。
几个虾兵蟹将立即把根装进了带来的袋子里。
有一个七八岁的孩子,抓起这条根左看右看,说道:“卓哥,这个是什么?”
卓哥就是程知卓,是程细妹的哥哥。
他一本正经的说道:“这是哥藤根,好得很,是甜的。回去可以煮鸡子汤。”
鸡子汤就是鸡汤,村里经常会拿一些挖出来的东西煮鸡,比如山乌,比如黄芪,比如何首乌等等,所以孩子们也这么想,好东西就要煮鸡汤。
但其实他认错了,这个并不是。
小孩子一听是甜的,吞了吞口水,也不顾这条根才刚刚挖出来,上面全是泥,就伸舌头去舔一下,毕竟刚刚被挖断的地方,有汁液流了出来。
“呸……”又麻又苦,小孩子赶紧吐出来。
感觉嘴里还有沙,他顺便将嘴巴在袖子上擦了擦。
对于小孩子来说,袖子就是抹布。
其余小孩子都跟着一哄而笑,但是并不影响他们挖“人参”的热情。
程心心这下子开心了,拿着她的塑料铲东挖挖、西挖挖。
程赫空着手,饶有兴趣地看着这帮小子们忙活。
曾几何时,他也是这样长大的。
兴趣来了,他干脆拿手机出来,拍拍这些孩子们的认真挖东西样子。
虽然也许挖不到人参,但他们都是包含希望的。
运气不错,这帮小子们挖到了一个葛根,一个个乐得拍手大笑,感觉是今天的最佳收获了。
有了收获,小子们忙得更有劲,又挖了一些根。
有些是可以吃的,有些没什么用。
一个小子挖了一条弯根,自觉是很好的东西,说道:“这个好粗啊。我带回去给我爷爷吃。”
要是煮汤,估计可以吃好几天了。
他拿着弯根比划了一下,然后挂到脖子上,说道:“这个弯的好,可以这样挂着,回去的时候,都不用手拿了。”
反正也不管脏不脏,也不管挖出来的东西有没有带泥,就这么往身上一挂。
程赫看得好笑,说道:“小锋,你把衣服弄脏了,不怕你爷爷打你啊?”
小锋这才想起来,糟糕了,衣服要弄脏了,立即拿下来,又拍拍衣服。
不过,他也没有慌多久,就又投入到了挖“人参”的大业当中了。
程知卓从一根枯掉的树干里,找到了一条白色的虫,兴奋地秀给他的小伙伴们看:“看看,看看,这是什么?”
这一秀,立即引发了小伙伴们羡慕的眼光。每个人都双眼冒光的看着他。
白色的竹虫,又肥又白,还是活的。竹虫也并不只在竹子里有,别的枝干里也会有。
这虫本来是直的,但是被人抓住后,立即装死,把身体盘成一个团,动也不动一下。
程赫逗他们:“知卓,你敢不敢吃?”
还不等程知卓说话,其余的小伙伴们纷纷点头:“敢吃,敢吃。”
“它是甜的,里面有很多水。”
“是甜的,我敢吃。很好吃。”
“是的,咬一口,它里面的水就爆了出来,很好吃。”
程知卓一把扔进嘴里,陶醉地说道:“好甜啊。”
几个小伙伴们羡慕得咽了咽口水。
以前农闲的时候,大人也到山里来,找些虫子回去。像这些虫,大人也生吃过,所以他们不怕。
这下子,他们也不专注于挖根了,找虫子也很有意思啊。
这种竹虫就长在树根或者树枝里,找起来也容易。
有时候树皮长好了,但里面有个洞,是空的,捏一捏就知道。
等捏到了有空心的地方,就从那里折断树枝,然后往再掰一掰,那里准有一条虫。
小孩子们一个个仔细的捏着树枝,一下子这个找到了一条,一下子那个找到了一条。
开始的时候,一个个都往自己嘴里塞,但是后来,开始想着攒起来了。
于是找到以后,都往自己带的小袋子里扔去。
一会儿带回去了,洗洗,用油一炸,也是一盘菜。这个谁都知道。
突然,一个小孩子兴奋得大叫:“哦哟哟,这里还有一个双胞胎!哈哈哈……发达了。”
原来,他在一根树枝的里面,找到了两条虫。拿掉一个,还有一个,这就是他口中的“双胞胎”。
小家伙兴奋的装进袋子。
第一百九十章 烧炭
程赫真是被这些天真的孩子给感染了。
他们的兴奋来得如此之简单。
小孩子们捉够了虫,又挖了一些根,觉得非常高兴。
只不过,还是有一些不和谐的声音传出来:
“唉呀,我还没有回去,我爸爸要是知道我偷偷跑山里来,非得打死我!”
“那你回去吧,我爸爸不在家,打不到我。”
“不,我还没有挖到一个大的,不回去。”
“你放弃吧,你是挖不到的。”
“哈哈哈……快点放弃吧。”
每次都是这样,一个孩子被嘲讽后,其余的都过来嘲讽他。
等风向变了,嘲讽到另一个孩子后,其余人也都再嘲讽那个人。
风水轮流转,一个个乐此不疲。
程知卓挖到了一个粗点的葛根,剥了皮就想生吃。
大冷天的,程赫说道:“小子们,想不想吃烧烤的葛根?”
几个孩子们面面相觑,对啊,烧烤的更好吃。但是他们没有带打火机出来,怎么办啊。
程赫说道:“不是让你们自己烤。我知道一个地方,那里很快就可以烤好。”
“好,好,是哪里?”
“是哪里?”
“是哪里?”
几个孩子纷纷问道,眼里冒出兴奋的光来。
偷偷出来挖东西,已经够有意思的了。再吃一吃烧烤的东西,啧啧啧,不要太美好。
程赫打头阵,说道:“跟我来。”
这下子,他成了带头大哥了,后面跟着一大票小弟。
小家伙们浩浩荡荡的跟着。
程赫记得,以前这里有几个烧炭的窑洞。
这一带都有烤火过冬的习惯。
大冷的天,没什么事干的时候,就在家里生一盆火,一家伙坐在火堆边,要么打打牌,要么烤些东西,要么就躺着玩,看电视等等。
反正,在没有暖气的地方,过冬总是要自己想办法的。
烤火过冬,已经成了这一带不可少的习惯。
那烤火用什么柴呢?
普通的干柴,烧起来会有烟,一会儿的功夫,就能把整个家烧得烟雾缭绕,呛得眼睛都睁不开。得用炭木才行。
炭木就是被火烧过一半的木。
那种被火烧过一半后的木,水分被烤干了,再烧时就不会有烟。
有这个需求就有市场,有市场就会有人提供。于是,在没有什么可以赚钱的山村里,也有人干这样的营生。
就是在山里起一个土窑,专门去砍一些树来,烧成木炭,卖给要烤火的人。
这一行好像古代就有了。写的就是这个。
这其实是一项很辛苦的活儿。
卖炭只在冬季有生意,但他们得在夏季的时候就开始准备。不准备好,到了冬天,卖什么?
天热得要死的时候,他们在起窑洞,预备烧木。起窑的土和石头,也要从山上挖出来。
另外,还要砍柴,再搬来窑洞这里。
可以说,赚钱也是赚的辛苦钱。
程赫的记忆里,再走前面不久,就有几个窑洞的。有窑洞的地方,可以顺便烤烤吃的。
那火很大,一会儿就烤熟了。
但是走到了地方才发现,这里的窑洞早就废弃了。
程赫想了想,明白了过来。
现在很多年轻人,都到城里买了房。最低都是县里镇上,而县里镇上是不能烤火的,现在都用上了取暖器,或者空调。
需要炭的人不多了,最多就是些村里留守的老人和孩子。
而且很多老人怕花钱,都不舍得买木炭,自己砍点柴回来随便烤烤火就行了。
烟熏就烟熏吧,凑合着又是一冬。
需求量减少,就没有人再做木炭这一行了吧?
随着社会的发展,很多行业都在慢慢消失中。
有一个机灵点的孩子,对着程赫说道:“黑子叔,你是不是找窑洞啊?我晓得,前面那边还有一个……”
那边……程赫一看,有点远。
他问道:“你们都想去吗?”
几个孩子坚定的点头。
那就去吧。
等最后一个窑洞彻底消失后,就没有人知道在窑洞里可以烤东西吃了。
现在是抓住这一行的尾巴,淘一淘最后的乐趣。
前面看见烟了,那里就是烧窑的地方。
还没走近,就看到远处那里有一堆木柴,两个人在那里忙活着。
木柴还没有放进窑洞,可能是下一批。
烧窑的人程赫认识,没想到现在他们还在干这一行。
那是桃
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