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神奇牧场-第116部分
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自己选择的这块地可不是白选的，这边已经经过了初步的勘察，在那块地的附近打井，就会出水。到时候自己有足够的水来灌溉，这次的比试赢定了。
他就觉得今天的策略很成功，让刘赫明以为自己是冲动之下后才答应下来。可实际上自己对这边的土地已经很了解了，这就是科技的强大，资本的强大。
刘赫明本打算再好好的刺激威廉一下，不过发现这货现在的心态好像又变得很好，只能以后再慢慢撩他。
“德克斯特，你真的有信心么？虽然说去年你的玉米产量很不错，但是威廉家肯定会在这方面加大投入力度的。”开着自己的车子，隔着车窗乔治对着车窗外骑马的刘赫明问道。
“放心吧，在挑选赛马的眼光上，我可能比不过他，但是在种地上我还真不怕他。”刘赫明自信的说道。
“那你的那块地打算怎么改良？有什么需要我们帮助的么？”乔治又关心的问道。
“不用，到时候就将我的那些蚯蚓丢那边就好。我还就不信了，他们用的肥料能够好过我的蚯蚓粪。”刘赫明摇了摇头。
“对了，刚刚刘翊说了，再有一周左右的时间就会从华夏回来。原本我是想让大家暂时都先住在我的牧场中的，不过这次人太多，咱们还得将镇上剩下的那几栋房子弄一弄。”
“在学校那边整修完毕以前，就让他们先住在那边，稍稍的熟悉一下。不过在安全上我们要下一些工夫，以免发生事情。”
过来的这些厨师们还没问题，都是大老爷们。可是过来的三名教师都是女士，安全方面就得格外的注意一下。
“没问题，虽然现在咱们响水镇没有真正的治安官和警局，但是安全方面不用去担心，让约翰和刘易斯经常开车转转就好。我看就将他们安排到那些服务员的公寓边上吧，人多，相互也有个照顾。”
刘赫明点了点头，小镇的治安问题，将来也得考虑。只不过现在想也白搭，整个响水镇都没有几个人，想要选出真正的治安官和警员，人都找不到。
对着乔治摆了摆手，让他先去忙，他则是骑着魅力女孩带着闺女和点点又开始转悠起来。
他也觉得今天对威廉的小刺激还是蛮成功的，就是仍然没搞懂自己那时候是怎么将威廉给刺激成那样的，看来还得摸索一下。
372 种地学问大
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跟威廉的小小赌约，刘赫明根本都没有放在心上，这段时间该干啥还干啥，该吃吃、该喝喝、该玩玩。
他的心里边可是很有信心的，别看系统经常坑自己一下子，在关键到时候还是很给力的。那些蚯蚓已经被系统给指挥过去了一部分，开始在那边卖力的吃土。
只不过这样跨区域的调动，也让刘赫明付出了一些代价，消耗了5点生物能。也算是让刘赫明真正的体验到了生物能的作用，只不过不是他来用，而是系统用，他只负责看热闹。
在外边逛了一圈儿，又来到了暖棚中，现在暖棚中的蔬菜基本上都已经打种了。可是这边的暖棚暂时还没法使用。新的巨型羊肚菌已经处于萌芽状态，这边的松露还没有长成，就浪费了好大一片面积。
“那些地瓜和土豆就快发芽了，什么时候种？”刘兆祥也溜达过来问道。
“这次的地瓜和土豆，都得人工种植才可以。再等等吧，等暖棚那边建完的，就将它们种进去，也不差这几天了。”刘赫明笑着说道。
“跟我妈在这边呆得习惯不？要我说你们就学开车，没事的时候也可以到附近的镇子上转转，看看真正的美国风土人情。”
“哎，在哪里都一样。现在我们英文说得都不是很利索，就不到外边添乱去了，而且你这边的活也要多了。”刘兆祥摇了摇头说道。
“别看你在这边种的西瓜啥的都不孬，我和你妈也不是吃白饭的，过两天就帮你把这些种子收起来，然后就帮你种土豆和地瓜。其实都用不着雇人，我们就能帮你把活都干了。”
“爸，得换换思路了，现在咱们也算是有钱人，有些活就不用咱们亲自动手。再过俩月就是种地的时候了，今年的品类我打算多种一些。再种几十英亩的高粱，咱们家自己也酿点高粱酒喝。”刘赫明劝着老爸说道。
这也可以说是老一辈人和这几代人的不同。他们就算是生活好了，也会想办法节约一些开支，刘赫明哪里舍得让自己的父母到这边还跟着劳作。
而酿酒的想法也不是一时就有的，开饭店，你就得有酒水。将来不仅仅要酿高粱酒，还要酿啤酒。这都是工艺简单的，都有现成的生产线。红酒他现在就不敢想，那个需要的是技术。
“酿点高粱酒倒是不错，自己家酿的这可是真正的纯粮食酒，味道不错。”刘兆祥笑着说道。
儿子还是不错的，知道老子好这口。这边的洋酒，真的喝不惯，啤酒还不怎么喜欢喝。要是白酒每天能喝上两杯，这小日子才叫滋润啊。
“对了，有个事情还要提醒你一下，你用来种西瓜的棚，种完一年后，五年之内都不能用来种瓜了。就像这边的暖棚，种完了瓜的地方，你留着种别的吧。”刘兆祥开口说道。
“为啥？”刘赫明好奇的问道。
“接着种就犯病，最少得歇五年才能缓过劲儿来。豆见豆、必定瘦，重茬谷、守着哭，油见油、年年愁，瓜茬瓜、永不发。”刘兆祥笑着说道。
“这都是老辈人积累下来的经验，其实五年都是保守的，你最好控制在十年以上。哪怕你的地再好，这些老令也是有道理的。”
“而且你这边的地太多了，将来种的时候一定要做好记录。轮茬种的话，收成也能够好一些。”
刘赫明听的有些蒙圈，他还以为自己种地已经很行了，有系统帮助，有蚯蚓吃土，无论种啥都是妥妥的，可是现在看来根本就不是那么回事，种地的学问大着呢。
就比如说今年自己还打算在原来种黄豆的土地上种黄豆呢，可是按照老爸这个说法，这肯定就完了。不仅豆见了豆，也是油见了油。
“爸，那以前咱们家里种地也得这么算计？”刘赫明好奇的问道。
“可不么，就算是咱们家的地不是很多，也得记住最近几年地里都种了啥。这是庄稼人的本分，连这个都不知道，在农村的日子可没发过了。不仅养活不了自己，还得被人笑话。”刘兆祥点了点头说道。
刘赫明都不知道该说啥了，看来今年的种植计划还得微调一下，而且也要提前规划出来以后十年种西瓜和香瓜的土地。
“爸，你帮我想着点吧，我怕到时候忙啊忙的又给忘了。得空我得好好的做一个图，将这些地块都给标出来，要不然种的年头多了还真可能给种差了。”刘赫明苦笑着说道。
“成倒是成，可是你这边的地真的是太多了，也确实需要做好记录。”刘兆祥点了点头说道。
“还有种水稻的事情，那个我以前都没种过，你今年想种的话，要先打听好该咋种。别看你牧场里边有水，也不是那么好伺候的。同样是水稻，有的稻米吃起来就没有米香味。”
“成，这些我都会好好的研究研究。”刘赫明点了点头。
“还有棚里这些桃树，你差不多也得挪外边去了。等它们长大了以后，树底下啥都种不了。我看着桃树苗窜得挺高，将来没准是大树。”刘兆祥又接着说道。
他今天也很有成就感，觉得能够帮到自己的儿子了。就将这段时间攒的话，竹筒倒豆子全都给倒了出来。以前就想说，但是他不知道儿子是不是还有别的安排。
“桃树那边还得再暖和一些才能挪。爸，你想想咱们这边还能种点啥？我打算在新挖的那个湖里边再栽点荷花。”刘赫明笑着问道。
“那倒是也不错，不过今年花这么多钱，你真的能撑住么？”刘兆祥又有些担心的问道。
“差不多，快餐车那边每个月都有进项。那几个丫头在休斯敦和纽约做得都很不错。”刘赫明想了一下说道。
“而且今年咱们还会弄一些蔬菜，再加上这些松露，怎么也够了。这些松露能给咱们换来一大笔钱，正常的松露都得一两千美元一公斤呢，咱们家的这么好，价格肯定还得高。别看还欠着外债呢，不用愁。”
父母一直也没有问自己在这边的状况，自己也一直都没有跟父母说。看来老两口对于自己欠债的事情嘴上不说，心里也跟着愁呢。
只不过自己也是有苦难言，系统的事情就算是自己的父母都没法明说。要不然老两口要么以为自己疯了，要么就会被吓到。
跟老爸在这边又简单的拾到了一下，回到房子里的刘赫明就开始忙活起来。
别看现在的土地很多，但是有些土地暂时还不能使用。用系统的话来讲，虽然可以用生物能增加蚯蚓的繁殖速度，但是这样的好处并不会很大，生物能的用处要重要得多。
毕竟就算是让蚯蚓一夜间将这些土地都给吃好了，他现在也没有那么多的钱来搞种植。因为他这边可不是普通的种植，很多的工作都需要人工来做。
所以今年收购的这些土地，用系统的估算来讲，也就能够耕种不到两千英亩。这两千英亩还得有一部分用来种植牧草，留着秋冬时节引进肉牛和奶牛。
而且现在的地块还比较零散，虽然是以原本的神奇牧场向四周扩散，也不是那么规整。就得将这些地块给编一下号，每一年都需要标记好耕种的作物种类，要不然种啊种的真的会忘掉。
这些也是在系统的辅助下完成的，其实就是系统在听到刘兆祥的话后都有些蒙圈，这样的知识在他的资料库种都没有储备过。只不过他可没有跟刘赫明说，而是告诉刘赫明以为他早就知道了呢。
这要是说出来，肯定会招来刘赫明的一顿嘲笑啊。现在的他对于刘赫明也非常了解，知道这货逮着机会就会取笑自己，自己对他的威慑力，已经直线降低了很多。
总算将所有的地块都标注完，刘赫明也长出一口气。将来再有点钱了，一定雇佣好的牧场管理人员，这个伙计干起来太费脑子了。
今天需要种植的种类也多了一些，各种常见蔬菜就不说了，玉米、高粱、黄豆、绿豆、小豆、小麦、大麦、燕麦、糯米……
什么都不是白种的，就比如说大麦，那就是为了将来酿啤酒和做饲料的。糯米，将来留着做小糕点给闺女吃的，现在闺女对于各类糕点那是一点抵抗力都没有，只要唐深深鼓捣出来，闺女就喜欢吃。
自己的土地上播种出来的农作物，将来的营养成分肯定会比外边买来的高，品质上也会有加成。这都是给家人吃的，反正他能想起来的，今年都打算种一下。
现在的地可多，一千多英亩的直接耕种土地，哪怕再零散也是好大一片呢。
种地不容易，哪怕他有大蚯蚓帮他改良土壤，将来需要投入的资金也少不了。毕竟很多的事情都需要人工来操作，现在这么大的耕种面积，需要的人也会多一些。每一个月都属于有固定开销，只有在收获的时候才能看到回头钱。
373 牧场的规矩
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无论是招聘来的教师还是厨师，在刘赫明的心里边都非常重视。教师能够传道授业解惑，帮自己的学校撑起来一部分，厨师能够帮自己赚钱。
同样重要的人，一起抵达，刘赫明就到刘易斯那边将他的大巴给叫了过来，带着自己的家人，还有乔治镇长，一起过去机场这边迎接。
“小刘啊，我的任务是完成了。三位教师已经能够将学校的数学教学给支撑起来，接下来就看你的了。”刚一见面，陈文石就直接开口说道。
“老爷子啊，咱们总得到牧场中落个脚，歇一歇吧？就等您回来学校那边才敢动工啊。”刘赫明笑着说道。
其余老师还没有招聘过来的事情没有提，自己也得努努力好好的号召一下了，唯一能够祭出的法宝就是高薪、好待遇。
一辆大巴被塞得满满登登，刘翊的工作还是蛮出色的，看着这二十多名厨师，刘赫明心里就很开心，哪怕这里边的学徒工多一些，真正的高级厨师只有六名。
这六名厨师也不是随便招来的，华夏有八大菜系，川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽。这六名厨师里边，就有鲁、粤、苏、闽菜的四位高级厨师，剩下的两位，一位的特长是烤鸭、另一位的特长是白案，也就是糕点、面食。
刘翊现在算是刘赫明的私人律师了，虽然现在的薪水照比以前在律所时的薪水低很多，但是在这边工作自在啊。而且也仅仅是现在的薪水低，将来可低不了，对于这个他很有信心。
所以现在哪怕是干杂活，他也是很认真的对待。
他也知道刘赫明这边的餐厅是能够真正带来收入的地方，将来要是真正的作为餐厅运营，主打又是中餐的话，菜式就得丰富一些，所以招来的厨师们就多动了一些心思。
无论是那三位女教师还是这些厨师们，年纪都不是很大。刘赫明估摸着最大的也不会超过四十岁，大多都是三十多岁，那些厨师学徒更是二十多岁的年轻人。
刘赫明也知足了，有经验的老厨师们，就算是自己这边给的薪水再多，人家也未必能愿意来。年轻不代表没有技术，关键还是看他们自己。
一路上，这些人也都很好奇的打量着车窗外的景色。刘赫明就注意到，有些人看到响水镇附近这种“荒凉”后，情绪瞬间低落了很多。
心里叹了口气，地方差是硬伤。就是不知道这些人能不能够坚持下来，其实只要他们能够坚持，自己这边绝对会给他们满意的薪水。
回到牧场中，对于牧场中有这么多的“小动物”，大家就比较好奇了，尤其是熊孩子和灰狼们，它们才是最吸引眼球的。
“牧场中的动物们很多，不过都很友善。只要你不对它们进行挑衅，想要跟狗熊摔跤，跟狼斗殴，它们都不会伤害大家。”刘赫明笑着说道。
“咱们先过去餐厅那边吧，美食城还在修建，马上就要完工了，咱们这些人会轮换着在餐厅和美食城工作。三位教师则是由陈老统一安排，那是他的地盘，他说了算。”
随身的行李暂时堆放在餐厅的边上，让大家在餐厅中稍稍的参观了一下后，刘赫明才拍了拍手，将大家的注意力吸引过来。
“薪水情况，我在这里就不多说了。但是我可以告诉你们，那个只是起薪，如果餐厅的生意好，大家的收入还会增加很多。大家不远万里来到这边，其实就是想多赚一些，来填补家用。这个我很理解，就是我也是如此。”刘赫明笑着说道。
“不过我接下来说的事情就很重要了，就是在牧场中生活的规矩。这个关系到咱们每一个人，也希望大家都能够记在心里。”
“第一条，就是态度要端正。无论你是高级厨师，还是学徒工，如果态度不够端正，我都会直接给大家送回去。唐深深将会是餐厅的主厨，也许在座的师傅们比她的厨艺更好。但是我现在对你们一点都不了解，我只能用唐深深。”
“在我这里的情况可能跟外边有些不一样，外边都讲究任人唯贤，我却是任人唯亲。只有我熟悉的、了解的，我才会给安排在重要的工作岗位。因为这样我会很放心，不用每天想着会不会出现什么错误。”
“这个态度问题，不仅仅是咱们厨师这边，就是三位教师那边也是如此。虽然我不会插手学校的教学，但是将来我会获得一些反馈。国外的教学方式跟国内的差别很大，大家将来要尽快的适应下来。”
“第二点我要说的是纪律。大家在这边都会有假期，也许大家想趁着假期的时间到外边去看一看，这些都很正常。但是我希望大家对于这边的一些常识要记好，不要在游玩的过程中发生误会。”
“美国这里不是咱们国内，对待同一问题的看法也不一样。尤其是在警察要求配合调查的时候，不要做出任何容易引起误会的举动。大家开开心心的来这边赚钱，我也不希望大家遇到意外。”
“第三点我要说的是外界的诱惑。美国的硬性和软性毒。品，种类很多。大家不要贪新鲜去尝试。这一点在咱们的聘用合同上都有标注，你抽烟可以、喝酒可以，但是你要是沾上了毒。品，我也只能遣返。”
“规矩暂时就这么多，因为我也是第一次搞餐厅，随后还会有相关的内部守则，那是唐深深和各位厨师们共同拟定。接下来我要介绍一下咱们镇上的这几位，也算是咱们自己人。”
听到刘赫明说“自己人”的时候，大家莫名的就觉得有一些喜感。其实刘赫明刚刚说的三条规矩，一点都不严苛大家也没什么反感。现在也想看看这些“自己人”，到底是做什么的。
“乔治，我们可爱的镇长，将来你们的很多事情都可以找他来协调。安德森，我们的采购主管，以后餐厅和美食城这边需要采购的食材提前跟他说就好。约翰，咱们的维修主管，不过他现在只负责咱们的肥料厂。”
“刘易斯，在咱们镇上有自己的餐厅，跟咱们算是同行，跟我也是合作的关系。大家最近会先住在镇上，等牧场中的房子都修建完毕后，会有你们的房屋。而在镇上这段时间，你们的安全将会交给刘易斯和约翰负责。”
“最后再提醒大家一下，牧场中的动物们都比较好奇。如果你们看到它们跑到你们的附近，还不是很熟悉的情况下不要主动的触摸它们。”
“今天来到牧场中的第一餐饭，就由我和唐深深来负责。吃过之后大家先休息一下，也熟悉一下咱们的牧场，等餐厅正式开业后，就仰仗诸位了。”
人都说文无第一、武无第二，其实就是在厨师这个行业也是如此。
哪怕自己已经说得很明白了，让唐深深当主厨这就是硬性规定，但是也怕底下的这些大厨们心中有些不服气。所以今天就得让唐深深露一手，自己也得小小的露一手。
那边的安德森和约翰将一盆盆的大龙虾给搬上来，唐深深就很麻利的将这些大龙虾洗刷干净，然后切好。
换好了厨师装的刘赫明和同样一身小厨师装的艾丽克斯这个小帮厨，也站到了案板前。
哪怕刘赫明刚刚说了今天要帮大家做饭，这些厨师们也没太在意。可是当他们看到艾丽克斯从边上的水盆里拿出来一块豆腐放到案板上，刘赫明又拎起了菜刀开始切丝以后，就有些不淡定了。
豆腐切丝，并不是什么了不得的绝学，很多的中餐厨师也都会。但是这对于刀工的要求非常高，尤其像刘赫明切得这么快速，在他们向来没有几年的刀工苦练，很难这么随意。
开始的时候大家还坐在边上看着，慢慢的就都围拢到了灶台旁。
唐深深那边将切好的龙虾倒进了边上烧好油的大锅里，然后很随意的用手抓着各种调料就往锅里扔，手中的大铁铲也挥舞得上下翻飞。
刘赫明这边切好了两块豆腐，用刀在底部铲起来，然后放到了边上的水盆中。艾丽克斯拿着小勺子轻轻的一搅动，这些豆腐丝就“刷”的一下子，散成了一片。
小家伙很满意的点了点头，然后又将这些豆腐丝全都给捞出来，放到了边上的汤锅里。这个活做完，小家伙又找出来一根巨型羊肚菌，用小手随意的摆了一些丢到锅里后，就盖上了锅盖。
这是千丝豆腐汤，刘赫明负责刀工，小家伙负责主厨。人家父女俩的配合是很默契的，小家伙更是身经百战的“高级帮厨”。
唐深深那边的麻辣大龙虾炒好装盆，刘赫明这边的千丝豆腐汤也开锅了。
刘赫明帮小家伙将锅盖给提起，小家伙在边上的调料盒里稍稍的抓了一点盐给撒进了锅中，也宣告这道菜完活。
374 员工的隐藏福利
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都是行家里手，别看唐深深做这个麻辣大龙虾的时候，做法非常的粗旷，可是人家这个卖相是一点不差。
刘赫明这边做的千丝豆腐就更不用说了，豆腐丝在盛好的盆子里飘飘荡荡，长条的香菜叶在上边做点缀，整盆汤的卖相也更加的好。
现在需要看的就是口味，也就是味道。如果味道也过关的话，可以说在这两道菜上，他们两个人已经超越了下边的这些厨师。
并不是说你专攻某一菜系，别的菜就不会做了。就像唐深深，主攻川菜，可是人家在鲁菜和家常菜方面也很擅长。
大家先下手的对象，就是刘赫明跟艾丽克斯这对父女联合做出来的千丝豆腐汤。
并不是说大家要讨好老板，唐深深的麻辣大龙虾毕竟重口味，不如这清口的�
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