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神奇牧场-第259部分
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牛排煎好，刘赫明也没有招呼大家，而是率先品尝起神户牛排。
在口感方面，确实比自家的牛排稍稍好上那么一点点。人家成名已久，真的不是浪得虚名。
只不过刘赫明却是很开心。自己买来的肉牛犊经过育肥就能够有媲美神户牛排的强大口感，那么将来自己牧场中繁育出来的肉牛将会有什么样的表现？很让人期待啊。
而金南勇在品尝过后，心中的那份惊奇也是无法描述的。
他好歹也算是韩国上层社会中的一员，韩牛、神户牛这也是能够经常吃到的。可是今天在品尝刘赫明带来的牛排时，他却发现在口感上他无法做出结论到底哪个牛排的味道更好。
“刘先生，这就是在招商会上公布的即将销售的牛肉么？”金南勇有些不敢置信的问道。
刘赫明笑着点了点头，“这是我的牧场中目前最顶级的牛肉，但是因为育肥牛比较少，所以也只能限量供应。”
“其实你应该再给我多一些的。”边上的哈雅接了一句。
“已经很多了，再多我都没法卖了。”刘赫明无奈的说道。
“明年就会好很多，从现在开始每个月都会有一些肉牛犊进行育肥，这样产量能够有保证。也不知道这些牛肉上架后，在美国市场的反响怎么样。”
“我大致看了一下，销售情况还可以吧。不过可能因为咱们供应的数量也比较少，现在已经全部卖光了。”苏珊娜笑着说道。
“而且人们购买时也更加倾向于极佳级和特选级，看来人们对于生活品质的要求，也提高了很多。”
刘赫明无奈的摇了摇头，固然这两个等级的牛肉好卖，可是产量太低啊。
703 拉面VS拉面
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这次比试做拉面已经上纲上线，上升到了一定的高度。所以刘赫明这个野厨子也稍稍的注意了一些，第二天上午的时候没有出去扯淡，在酒店中休息备战。
只不过这个休息，仅仅是相对于出去玩来讲。跟艾丽克斯瞎胡闹，顺带着逗逗小闹闹，这个也在休息的范畴里。
“ok，老板，我们可以出发了。”看了一下时间，苏珊娜兴冲冲地说道。
“好吧，咱们也过去那边准备一下。”刘赫明将艾丽克斯直接给放到了自己的肩膀上。
别看小家伙现在身子也长大了不少，刘赫明很多的时候也会这样扛着她走。没办法，对于这个闺女他真的是非常的在乎。
tc这边拿着的东西就比较多了，各种食材还有面粉啥的，装了好大的一大包。这还仅仅是在酒店这边的，稍后还得去飞机那边取一些。
来到拉面街这里，好家伙，场面真的不小。小小的拉面街上已经围满了人，更是有警察在这里负责维持秩序。
也不知道这边今天被影响了生意，其余的拉面店会不会不开心。不过刘赫明可不会管了，那是他们自己内部的事情，跟自己没关系。
来到昨天的那个小店中，浅田一郎已经穿着厨师中端坐在厨房中。表情很严肃、很认真，一点不为外物所动。
“浅田先生，我用我自己带过来的食材可以吧？”刘赫明笑着问道。
浅田一郎点了点头。
刘赫明来到早就给自己准备的地方，然后就开始操持起来。
他的拉面中没有拉面剂，仅仅是用盐来调和。和好面后，他就放到了一边。哪怕很有底气，他也得准备汤头。
原料就是高汤皮冻，然后跟这里的主人又要了几根猪骨，直接在边上就开始熬了起来。
想了想，他又将剩下的一袋面也给打开，和好后也用盆子扣好，放到了一旁。
他的这个举动，终于引起了浅田一郎的注意。和了这么多面，肯定是有足够的信心觉得自己做的拉面更受欢迎。
要不然你和这么多面干啥？不是自取其辱么。到时候没人吃，放在一边，那可就是天大的笑话。
人家艾丽克斯也没有闲着，在边上开始洗萝卜、剥葱，小样子同样很认真。作为刘赫明的顶级帮厨，人家也要为今天的比试出分力。
刘赫明的状态很轻松，哪怕这里的气氛有些紧张，还有摄像机对着，他也完全不在乎。等面醒得差不多了，他就开始揉搓起来。
一大团面在他的手中都快被揉出了花，不仅仅在案板上，还会被他给抱到半空中。那么一大团面，在他手中好像都没有什么分量，也让围观的人们很惊奇。
边上的浅田一郎和这边的店主小野大日的眉头不由得就皱紧了一些，他们是行家，知道这个面和得好不好，关键就是在揉搓上。
只有你揉搓的力道足够大，才能够将面的“劲儿”给揉出来。而手工揉出来的面，也不是机器搅拌出来的面能够比的。
刘赫明揉制的时间很长，足足揉了将近一个小时这才将这团面给放到了一边，“浅田先生，什么时候开始？”
“现在就可以开始。”浅田一郎站了起来，说完后还将边上的绑带拿起来，缠到了自己的脑门上。
在边上净手后，又仔细的擦干，浅田一郎亮出了自己的刀具，这些刀具他也拿起边上的白布认真的擦了一遍。
刘赫明心中都有些佩服，虽然这老头有些执拗，但是在做拉面的这件事情上，已经达到了入魔的程度。
他没有着急做，而是先看看浅田一郎的手艺。
浅田一郎做面条的手法也有些特殊，在将面团揉搓好后，是用刀来切。这是日本老派拉面技艺，只有精致制作的时候才会使用，而在拉面店里，都是用机器压出来的。
老头子的刀工同样很犀利，在这一点上，也赢得了刘赫明的认可，跟自己的刀工不相上下了。
煮面、装碗，浅田一郎在做的时候都非常认真，装碗时就算是往上面摆菜都小心翼翼。一大碗热腾腾的豚骨拉面摆放好后，也引来周边人一阵热烈的赞扬声。
“艾丽克斯，给爸爸扯一团面。”刘赫明对着小家伙说道。
“好嘞。爸爸，我要吃细细的面。”小家伙应了一声，还提出了自己的要求。
一大团面被艾丽克斯从面团上给拽了下来，抱着送到了刘赫明面前的案板上。刘赫明稍稍揉搓了几下后，就开始抻了起来。
这也算是中式拉面和日式拉面的一个区别，中式拉面的面条基本都是靠手艺来抻，他们则是用刀或机器。
第一碗面，刘赫明没有抻太多扣。这是给别人品尝的，下一碗才是给闺女做的。七扣抻完，轻轻一扯，这些面丝就被丢到了边上的锅里。
在边上拿过来一个空碗，将煮好的拉面过完凉水后就直接浇汤。又拿起边上的大白萝卜，拎着菜刀咔咔砍了几下，几近透明的萝卜片就在面汤上铺了一层。
今天是比试嘛，他也就多费了一些心思，要不然这些萝卜他都是随意放。
萝卜片切好后，他又抓起来边上的葱花撒到了萝卜片围着的圆圈中间，接着又舀了一小勺的辣椒油放到了上面。
虽然在配菜上与浅田一郎相比没有那么多，但是这个卖相上也是一丁点都不差。
做完后，刘赫明就将自己做好的面给推到了浅田一郎的跟前儿，让他先品尝一下。然后他这边又忙活起来，给闺女做更细的抻面。
现在他的手艺也是很娴熟的，萨莎他们在牧场中已经习以为常了，可是在看到他又抻出来千丝万缕般细如毛发的面丝后，已经震惊得说不出话了。
他们觉得，这并不应该是人能够做到的事情，太魔幻了。
这个面是给闺女跟亲亲老婆做的，都没有煮，刚刚放到滚开的汤里后，就直接拿了出来，然后装碗。
他做的这些面，看着都很素淡，这些细面跟前边的那碗面相比也仅仅是多放了一点点的香菜。
小家伙一丁点都不客气，拿起边上的筷子，将面搅动了一下，夹起里边薄薄的萝卜片大口的吃了起来。
边上的浅田一郎也在吃面，吃得要比艾丽克斯细致很多。
他知道刘赫明将这些萝卜切得这么薄是为了让汤直接烫熟，去掉萝卜的生味。他自己对于刘赫明的刀工也很佩服，因为刘赫明并不是在案板上切的，而是整根萝卜拿在手里，用厨刀悬空切出来的。
作为拉面界的抗霸子，他也知道拉面的核心其实是汤，面条做得再好，如果汤头的滋味不够，那么这碗面也评不上上品。
用勺子舀了一小勺清汤，品尝过后，他的心里就叹了口气。没有多余的调料味，仅有骨汤的饱满与爽滑。
如果说日式拉面将调料的复合运用达到了极致，那么刘赫明的这碗清汤，也将盐水面的手艺运用到了极致。
从这一点上就可以看出来，刘赫明昨天的话说得没有错，人家在这方面确实很擅长。
当他又吃了一口面以后，他却愣住了。就算是在做豚骨拉面的时候，面条能够将汤汁吸得很足，好像也没有这碗面的滋味那么丰富。
关键是刘赫明在碗里放的汤并不多，你要是将面搅开后好像都看不到汤。可是你在吃的时候，面的劲弹与汤的厚重却能够完美的融合在一起。
他再慢慢的、细致的品尝吃到的每一口，艾丽克斯那边早就将小碗里的面吃得精光。也达到了他们吃拉面的标准，点滴不剩。
这个汤可不是普通的汤啊，那个高汤冻里边的食材多得很，哪里是普通豚骨汤能够比的。
刘赫明就在边上慢慢等着浅田一郎，等他将整碗面吃完后，这才拉开了两人真正比试的序幕。
评判的标准是要看顾客对于谁做的面评价更高嘛，刚刚刘赫明做的这一碗，仅仅是给浅田一郎品尝。
至于说浅田一郎做的那碗，他可没有品尝的兴趣儿。不是说瞧不起，而是他在做饭的时候，不会大口的吃东西。
正式开始做的时候，做的都是小碗面，就是为了给围观的人们品尝么。你觉得好吃了，还能够继续吃。
开始的时候，浅田一郎的销售速度占优，基本上这里的人都是吃他做的面。但是刘赫明做的面同样很吸引人，这是他们没有看过的手艺。
有了人尝试，这就一发不可收。
固然汤头中的调料味足，能够带来更加丰富的层次感。但是刘赫明的这些清汤味道也不差，而且吃起来很爽利，并不会像吃日式拉面后有口渴的感觉。
将所有的面全部做完后，刘赫明也拜托浅田一郎给他弄了一碗，上边还铺了厚厚的一层叉烧。
抻面也累啊，这是绝对的体力活。
其实比到现在，谁强、谁弱的意义已经不大了，别看外边人吵得欢，在刘赫明和浅田一郎的心中，这都不重要，重要的是一种技艺的交流。
现在也没有人去统计到底谁的面卖得多一些，因为就算是在他们看来，两人都是大师级的拉面师。
704 萨莎准备的礼物
这次突如其来的比试，在开场的时候很符合围观党们的期盼，架势十足。可是在比试过后，他们却有些看不懂了，因为浅田一郎这位抗霸子跟刘赫明竟然在厨房中有说有笑。
还是有些较真的人，想要探讨一下到底谁赢了。只不过他也探讨不出来，谁的面都没少卖，或者说是免费吃。
原本就是意气之争么，刘赫明拿出了自己的实力，证明自己足够有点评的资格，这个事情也就过去了。
这次还是两种不同烹饪方法的较量，你要是较真也不是那么好比试的。清汤固然也不错，但是还是有很多人喜欢日式拉面的那种调料汤。
临分别的时候，浅田一郎还邀请刘赫明有时间到福冈市他的家里去玩。
刘赫明的实力不差，还很年轻，让这个有些执拗的老头，也完全接受了他，认为这是一个完全可以跟自己平起平坐的拉面师。
这也是很不容易的事情，在日本，对于这样大师级的任务给予的尊敬都非常高。不管你是做拉面还是泡茶的，或者是别的方面的大师级人物，真的很受尊敬。
这边简单的收拾了一下，刘赫明他们就奔着苏珊娜在这里给买的房子那边赶了过去。
距离也不算近，足足三个多小时的车程才抵达这里。跟着一起过来的金南勇都有些不知道该说什么了，这边可不是普通的地区，而是日本很有名的旅游区——洞爷湖。
只能说当初苏珊娜也有一点点小蒙骗，这也算是民居，只不过这个民居是在旅游区的民宿小旅馆。
她买下来的这一片地也不算小，关键的是，每一户还都有自己的泉眼，最多的一个小旅馆里有八个温泉泉眼。
“老板，这边是不是很不错？”苏珊娜笑眯眯的说道。
“如果那边的那座火山要是一直不喷发的话，那么这里还真的很不错。”刘赫明有些无奈的说道。
“老板，我觉得没什么关系，就算火山喷发，距离这里还很远。而且火山真正喷发，也是有预兆的，这里的人们也能够安全撤离。”苏珊娜笑着说道。
“其实我还想再多买一些的，不过那边的区域价格有些高，所以只能买这么点。假期的时候到这里来放松，泡一下温泉还是很不错的。”
“而且这里我也全都修葺了一遍，所有的设置都换成了新的。平时也会有专人在这里打扫，我可是很用心呢。因为萨莎和艾丽克斯都很想过来泡温泉嘛。”
“我又没责怪你多花钱。”刘赫明翻了个白眼。
“好了，其实是我让苏珊娜买下来的，是花的我的钱哦，这是我要送给你的礼物。”边上的萨莎开口了。
这一下刘赫明可就有些不淡定了，这份礼物很贵重，不仅仅是在金钱方面上，还有别的意思在里边。
仅仅是愣了一下，他就变得欣喜若狂，也不管边上还有别人了，抱着萨莎就啃了起来。
“咳咳，老板，我们是不是应该进去看看？”苏珊娜在边上轻咳了两声，打断了这两口子的油腻。
真是的，也不替别人考虑一下。这边还有小孩子和老姑娘呢，你们这样让人家怎么办？
刘赫明可一丁点都不害臊，这是自己原装的媳妇，哪怕中间的过程有了一点点的小误差，但是结果还是很美好的。
“这边的面积有多大？”刘赫明打量了一下后问道。
“总面积不到三公顷，有三处泉水的温度非常高，可以用来煮鸡蛋。刚刚煮熟的时候味道是最棒的，要比我上次带回去的那些味道好很多。”苏珊娜说道。
刘赫明点了点头，这才往小院子里走了进去。
以前这里都是民宿，房间比较多。这是原汁原味的日式风格，里边的房屋结构也都是木材的，用料上还很考究。
“这边有多少人在这里？”刘赫明问道。
“只有一个美佳子，她会亲手打扫。其余的事情她会找人来做，并做好记录。”苏珊娜说道。
“一个人少了一些啊，实在不行就再聘请一个吧。三公顷的面积，就算是这些房间清扫起来也需要很多的时间呢。”刘赫明想了一下说道。
“好吧，稍后我会再找两个人。需不需要找厨师？”苏珊娜随口问道。
“那个就不需要了，有你老板我在，还需要什么厨师？今天晚上咱们就吃铁板烧，你跟那个美佳子联系一下，让她采购一些海鲜过来，吃完了铁板烧，咱们再好好的泡泡温泉。”刘赫明摇了摇头。
“这里的面积真的是太大了。”金南勇跟着来到后边，看到那几眼温泉后忍不住的感慨了一句。
他觉得这才是真正的有钱人才会做的事情，他们不会去炫耀今天买了什么车，明天买了什么表，可是他们的任性却是随处可见。
你可以说刘赫明和萨莎这两口子是很抠门的人，也就是艾丽克斯身上穿的衣服是品牌童装，这两口子穿的都是普通的衣服。
也去过刘赫明的牧场，牧场中的豪车是那位公主的，刘赫明一辆都没有，仅有一两二手的福特皮卡。
可是人家夫妻间送的礼物可就不一般了，刘赫明送媳妇飞机、送闺女海岛，给闺女打造响水镇。萨莎呢？送给刘赫明的这一片景区边上的温泉区，恐怕也不会低于百万美元。
就算是这里受到了火山喷发的影响，但这里毕竟是景区。日本的温泉虽然挺多，但是可以用来泡澡的温泉并不多。
刘赫明则是好奇的来到了温泉旁试了试水温，温度确实不错，上边飘着热气，看着就很舒坦。
而且这里是开发过的温泉区，在温泉边上也修着台子，方便人们过来游玩，这就让刘赫明更加的满意了。
“爸爸，艾丽克斯要是进去玩，会不会被煮熟啊。”艾丽克斯凑到了刘赫明的身边可怜巴巴的问道。
“不会的，最外边的温泉并不是很热，你到时候就可以在里边玩了。”刘赫明摸着小家伙的脑袋说道。
“嗯，艾丽克斯也要泡温泉。”小家伙喜滋滋的点了点头。
她很喜欢玩水，洗澡的时候都能在浴室里跟玩具小鸭子们玩半天呢。泡温泉到底是干啥她不知道，就当成了大澡堂子。
那边接到了苏珊娜电话的美佳子也赶忙赶了过来，车子后边拉着很多的海鲜。
其实在日本女性出来工作的很少，也仅仅是这些年才开始，美佳子也是如此。而且在这里照顾这些房屋的工作，并不会影响她照顾家庭。
这次一听说是真正的大老板过来了，她也非常的重视。这边的工作虽然辛苦一些，但是薪水很高。
带来的这么多海鲜，根本都没有用刘赫明去处理，美佳子一个人就全都给收拾好了。这都让刘赫明好惊讶，这个速度可不慢。
要不然以前为啥会有个段子，赚美元娶日本媳妇，这才是人生的终极目标呢。
看到美佳子对厨艺很在行，刘赫明就没打算出手，而是跟金南勇坐到了一旁。
“最近韩国的便利店业务是不是已经陷入了瓶颈？我看今年闭店的数量要比去年同期增加很多。”刘赫明说道。
“主要是现在的经济环境太大，就业压力加大，很多人就闯入到便利店生意中来。”金南勇点了点头。
“其实现在我们公司对于加盟商的加盟都会认真审核，虽然我们可以赚取加盟费，但是过高的闭店率也会对我们产生影响。”
“刘先生，在日本如果您也购买土地进行种植的话，您是自己销售还是像在韩国那样，与连锁便利店合作？”
“更大的可能还是合作吧，其实你们711一直都是我首先考虑的目标。”刘赫明笑着说道，给金南勇吃了一颗定心丸。
“不过日本和韩国还是有些不同的，还要看你们日本公司会以什么样的方式与我们进行合作。”
“日本的特色种植很多，在很多地区都有他们的代表特产。只不过他们仅仅是一种或是某个品类，而我们公司的蔬菜与水果是全方位覆盖的。”
“在日本开发的难度可能会要比在韩国大很多，但是我们并不会因为这样的难度就降低要求。相反，我们会优先保证公司的利益。因为日本并不是我们唯一的选择，欧洲还有很大的市场我们没有开发。”
金南勇点了点头，“下午过来的时候我跟日本公司的清野先生联系了一下，他对于您的到来也非常欢迎。只不过不知道您这里什么时候会方便，没有贸然过来拜访。”
“没关系，反正最近我也会在这边休息。你只管联系，我这个人也是很喜欢交朋友的。”刘赫明笑着说道。
“反正这边的房子有很多，温泉也有很多，就当在这边度假了。其实就算是你邀请再多一些人也没什么，完全能够招待开。对了这位清野先生是管理哪方面业务的？”
“清野先生是董事会成员，还是其中最年轻的一位。”金南勇笑着说道。
刘赫明点了点头，恐怕这里边也牵扯到了权利的斗争啊。
705 金南勇的小算盘
今天的晚餐是美佳子负责，自然是正宗的日式风味。
别看刘赫明他们也过来了很久，但是还没有正儿八经的吃过一顿，也就是引起了冲突的拉面，勉强算是吧。
跟中餐相比，也非常的鲜明。并不像中餐的那种大盘子、大碗，都是很精致的小碟子小碗，满满登登的摆满了一桌子，可是刘赫明却有些发愁了，好像不够吃啊。
对于他跟tc来讲，都是以量来填饱肚皮的主，你摆的小碟子再多，也不够他们扫荡的。
还别说，这些小菜的味道确实很不错。刘赫明最喜欢的除了那些生鱼片外，就是那一小碗用小河鱼干炸后又用海带炖的汤。
很鲜美，连小鱼干带汤的毫无阻碍的全都倒进了肚子里。
自己的雇主喜欢自己烹饪的晚餐，美佳子是开心的，但是看到这些菜被扫荡得这么快，她也赶忙再跑到厨房，还得继续做。
好在她这次过来的�
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