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从银魂开始-第3部分
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紧接着,他视线回到厨房,就看到苏念已经动手了。
食材的名字,‘大猩猩’从来是不会记得的,在这样一个男尊女卑的时代,男人从来是不需要下厨的,自然也不需要懂得这些。
是故,那些只存在于‘大猩猩’脑海中只字片语的食材调味料很快就在苏念手中分解了,其手法熟练无比,干脆简单,恰到好处,会不会弄菜下厨房,一看便知!
“小鬼头,帮我往灶里添柴。”
苏念分身无能,只好将目标对准了小正太。
“不要。”
小正太总悟目光掠过一丝得意,环抱双臂,走到厨房门口,注视着那道在厨房内忙碌的身影,思绪不由回到早上,路过的姐姐,三叶对他说过的那一句话:“总悟,你和老板是同龄人,如果可以,我想你们应该能成为朋友。经常懒散的你,偶尔也要跟同龄人,多多交流才是啊。我认为老板,完全有资格做你的朋友的。”
他现在还记得,当时姐姐三叶还露出了笑容。
所以,他就被姐姐三叶给丢在了那里,也跟着来了这里。
想到姐姐三叶的自作主张,总悟心中只有无奈和意思怨怼。
作为道场的二弟子,流派有史以来最具天赋的天才弟子,为什么要屈尊去攀交一个庶民少年郎?尤其对方还是个厨子!
思绪些许混乱的总悟,忽然就松开了环抱的双臂,猛地抬头,红色的瞳孔当中泛起了一种名为‘不可思议’的色彩。
嗤嗤嗤!
刀芒与太阳光辉互相映衬!
只不过短短两三分钟,苏念后发先至,就将那些他叫不出的‘食材’全都处理好了,然后通通塞进了一个纱布包,打结。
紧接着,煮锅装水,加上炉灶。
“猪骨熬汤!”
猪骨虽硬,但苏念出刀利落果断,每一刀落下,总有猪骨断落,不溅起丝毫,看的‘大猩猩’很是惊讶。若是用在别地,出其不意间,只怕会是要命的。
果然,三百六十行,行行出状元,不能小看任何人的。
料理人手中的刀,不仅可以做饭切菜,还是可以杀人的。
处理完骨头,先过了一遍热水,而后投进煮锅,合上盖子,趁着煮锅的功夫,他扭身端着盆子,去取了一盆清水。
看着苏念返回,取回来了一袋面粉时,‘大猩猩’的目中掠过了几许讶色与意外,也有着些许不易察觉的隐忧。
“打算做面食吗?”
虽然接触不多,但他也发现了,这个‘新人君’的确有两下子,可单凭这些,就想要征服他们的口腹的话,那可就差远了。先不说老头子最后一关有多困难,单是其身边那个自封为‘美食评论家’的总悟对吃的有多挑剔,就足以让大多数挑战者望而退却了。
苏念自然想不到,自己已经被‘大猩猩’打上了一个‘不看好’的评价了。
“思路不错。”
总悟嘎嘎的笑着,在这样的情况下,‘面食’的确是最容易制作的。
他得承认,这个‘新人君’脑子还是蛮清醒的,起码没有撞坏。
想做面团,面点棍自然是少不了的。
可面点棍这种东西,苏念从来就不需要。
他的料理人技能,早就已经点满了。
不是有这样一句中二的话嘛,谁控制了饮食,谁就掌控了世界!
化身当代黑暗料理界第一人,手艺赛过小当家,这样的想法,苏念不是没有过。可鉴于其本身是个宅男,也不怎么喜欢麻烦事,此法遂放弃了。但话说回来,也说句不好听的话,没有吃过天朝美食的人,怎敢以‘吃货’自居?在苏念看来,用料理征服这些异界他乡之人,简直简单的不要不要的。
面团很快就在苏念手底下成形,他放下盖子醒面,趁着这段空档的时间,也处理了下高汤。把汤面漂浮的白沫、油脂,捞除干净,接着把之前整好的蔬菜包、香料包,全都投进了锅里。
然后,再去处理面团。
“拉面?”
总悟自言自语。
他眼看着苏念技艺纯熟的,一扣又一扣的面溜,在他手中化作了万千条细丝面。尤其是当面溜从其手中突然炸开的那一刻,一丝丝细如头发的白色面丝,在空中飘舞,那场面着实让在场的两人有些目瞪口呆。
明明看起来是柔弱的新人君,双臂却好似蕴含了爆炸的力量。
一扣又一扣。
总悟默默数了下,从苏念拉面到高汤开的几分钟时间里,他竟然拉了十五扣的面丝,这让他不由得心生骇然,这是他从未见过的领域。他所见过的那些拉面,至多是八扣到十扣的水准,手艺娴熟且有经验的老师傅最多只可拉到十三扣左右。
“果然,人不可貌相的!”
露出一副呆若木鸡的表情,‘大猩猩’嘴上碎碎念:“难怪那小子这么有自信,原来都是建立在一定的实力基础上的。若非亲眼所见,真的难以想象,这小子竟然比我这个单身二十年的人还要玩的溜”
只是,他的内心深处,依然存有几分隐忧,轻口味的汤底,恐怕根本难以满足某些重口味的家伙的。
那时,他该如何解决!?
“厨艺真的很好的样子,简直不可思议。”
说是这么说,但总悟更明白‘金絮在外,败坏其中’的道理。
外表华丽的存在,其本质可能不堪一击。
好与不好,只有等吃了的那一刻方有定论!
“小鬼头,去叫老头子和三叶吃饭。”
苏念扬声朝总悟喊了一句,准备着最后的步骤――上菜!
“小鬼头说谁?”
“你可以拒绝。”
言语中的漏洞,这种玩剩下的东西,就没有必要在他面前献丑了。
何况,他也不怕总悟不去叫人,否然某人可是会收拾他的。
“门开四方,我去厕所。”
瞥了瞥嘴,总悟走人了。
可是,无论怎么看,他去的方向,和厕所的方向是完全相反的。
“你竟然会厨艺?竟然还这么好!?三叶明明是从战场将你捡回来的,虽然有意外撞到了你的脑袋,忘掉了一些事情,但你的动作告诉我,你绝对不是一般人。”
苏念的动作,‘大猩猩’都有观察,乍一看去,与普通人无异。
毕竟,做饭就是这么个做法啊!
可在他看来,那种力量,那种速度,那种爆发力,出手的时机感,隐隐有着几分‘剑术’的影子,完全不像是一个料理人应该有的。
“我说过我不会做饭吗?”
苏念顿了一下,头也不抬的反问道:“你不是也说过,三叶把我捡回来的时候,意外撞到了我的脑袋,”
苏念的反问把‘大猩猩’给问懵了,与此同时,他也有些明白苏念的意思了。剑术这种东西,的确不是一般人能够掌握的,但苏念不同,他是从战场捡回来的,有着剑术在身,这很奇怪吗?而且,料理人懂得剑术,这也很奇怪吗?在这样的一个乱世,纵然是普通民众,也在追求着自保的能力,何况料理人!?重点在于,被捡回来的时候,他撞到了脑袋,忘掉了一些事情。在这样的情况下,想要问出一些有用的东西,他的脑袋该不会也是被撞了吧!?
吃惊于自己脑袋很有可能长包了的‘大猩猩’,将心中另外一个疑惑讲了出来:“我很好奇,你和总悟是怎么交流的。”
放在以前,若是道场来了新人,恐怕早就遭受了总悟的毒手了,可这次显然不同,虽然有着三叶的影响,但总悟的表现,和之前相比,完全是截然不同的模样。
在他看来,这简直是以不可思议!
“大概我是个料理人吧!”
撂下了这样一句话,苏念便招呼着‘大猩猩’上菜了。
语言固然重要,但有些东西,是不需要通过语言的。
就譬如,他们可是同一种人哟!
嘛,异界他乡的处女料理,终于完成了。
是时候吃饭了
………………………………
第六章 老人家的思维方式看不透
道场。
其实吧,道场也不能称之为是道场,满打满算,学徒也只有两人,全都是‘关系户’!
一个大猩猩的近藤勋,一个小正太兼职傲娇的冲田总悟。
所以拢共也只有一个两人综合班。
前提是,不忽略打杂的三叶的话。
至于老师,只有一个,就是那个老头子近藤周助。
有人说,最好的感觉是,当我朝你看过去时,你已经在凝视着我。
那么一想,两人初次见面的场景,的确是如此的。
但那一次,老头子所暴露出来的气势,差点没把苏念给吓尿了。
他就纳闷了,两人第一次见面,难道不是应该给对方留下一个好印象的吗?虽然说第一印象不错的人基本上没有一个好东西!
木屐咔咔踩着地面,苏念走向房间门口,瞥了一眼房门口歪歪斜斜有挂着的‘食堂’牌匾,眉头微不可察的皱了皱,内心瞬间也有了一种种凌乱和荒唐感。
“老伯和姐姐已经到了,我们走。”
在老头子近藤周助面前,总悟还是很稳重的,有着一种同龄人所不具备的成熟和冷静,他说完就转过了身子。
近藤勋目露无奈,对身旁的苏念点点头:“老板,我们进去吧,等下你要注意礼仪,老伯对这方面尤为看重。别看他上了年纪,其实他年轻的时候,在日本都是赫赫有名的,可是美男子的哟!”
“不会的。”
嘴上这么说,苏念心里却是在腹诽。
果然,眼睛都是会欺骗人的。
老头子看似弱不禁风,谁又能够想到,两人初次见面时,他吓得他差点尿裤子呢。不经意间所展露出来的实力,绝对只是冰山一角。
那一瞬间,仿佛死亡的危机感,甚至心脏都好似要停止跳动的感觉!
他想,他一辈子都忘不掉了。
至于老头子年轻是否是美男子,他是持怀疑态度的,若真是美男子小鲜肉的话,也就不至于蜗居在这里,当什么世外高人前辈了。
走进房间。
苏念目光一扫,桌椅出奇的干净,摆设给人一种古香古色的感觉,并不杂乱和破落。
等进房间的时候,老头子近藤周助已经坐在了那里,面前的矮几有上一壶热茶,正冒出袅袅香气,苏念悄悄吸吸鼻子,望向茶壶的目光充满了惊奇。
好浓香的茶!
心中感慨的同时,苏念双手端着被盖子裹住的面碗,笑吟吟的走过来。
“小子,你在搞什么?料理可不是耍杂技!”
“的确。”
听到老头子的评价,苏念表情古井如波。
作为评审,老头子还是蛮专业的,一言就道出了料理的本意。
人在生活中所追求之事物,可以浓缩成两点,一是酒足饭饱,二是酣然入梦。
只是,相比普通人的料理,他的料理,却是有些不同。
“这次的料理,和以前不同,吃吃看吧!”
于是,他揭开了盖子。
“这汤”
仅仅一眼,老头子就忍不住惊讶了。
他不明白,这汤汁为何会是乳白的,异常的清亮。
可能是由于刚刚放下的缘故,汤汁在碗里有着小幅度的晃荡,波光粼粼,清澈亮丽。
在那清澈的汤汁里,却是有着一圈圈缠绕的面条,有序的很。
重点是,只有一根面。
一根面就装满了大碗!
“咕噜!”
嗅着滚滚涌出的汤汁清香,老头子好没风度的擦了擦嘴角,眼睛荡漾着渴望的神采,一瞬不瞬盯着碗里的面。
很明显,他的食欲被激活了。
从‘色’和‘香’这两个方面说,这道面无可挑剔。
只是不知道味道如何
总悟心中好奇,却并没有意识到自己的目光已经被这道面给牢牢吸引住了,仍犟脾气的偏过头,不予以理会。
嗅着扑鼻的浓郁香味,老头子不禁拿起筷子,并徐徐端起了碗。
这时候,老头子就成为了五人瞩目的焦点,四双眼睛就盯住了他,老头子本身就很出名的,上了年纪后,依仗年纪的优势,完全可以耍一些无赖的。他恍若未闻,精准地抓起了一根面的线头,目中带着浓浓的期待,嗖的一吸后。白色的面条破水而出,不断地被他吸进口中,洒下淅淅沥沥的小水滴。
“这口感”
嘴巴根本就停不下来,一吃就是半碗,吸面的声音也止不住,直到腮帮子高高鼓起了,老头子方才舍得用牙齿,嗤的一下将面条咬断。
面条坠回碗里,汤汁依然波光粼粼。
嚼!
小口嚼!
小口根本就满足不了,那种强烈的爆炸感,在咬断面条的瞬间就爆发出来了,在舌尖口腔里快速扩散,随着咀嚼的程度愈深,爆炸的味道就愈是刺激,刺激当中却又有着一种柔和,真是令人感到奇怪。
第二口,第三口
总悟表情颇为惊愕,看着食欲大开的老头子近藤周助,自己也悄悄咽了口唾沫。
真的有那么好吃?
“怎么样,好吃吗?”
近藤勋见老头子吃完了,不由眼巴巴的问。
三叶也投来了好奇的目光,她也想吃的,面就在她的面前。
“还行吧!”
这样的评价,落在总悟耳中,自然就属一般般了。
当然了,他并不是讨厌苏念,而是因为,他们都是同样的人,所以有机会干掉对方的时候,他是不会手下留情的。
但,机会这种东西,总是稍纵即逝的。
放下筷子,双臂交叉盘坐在那里的老头子,上半身的衣衫,莫明突然间就拉开了,露出了那副强壮魁梧的古铜色半身。
“这是”
总悟瞳孔一缩。
“衣襟绽裂!”
苏念在心中脱口而出。
他了个大草的!
他才不认识这种角色!
他才不认识这种远月总帅美食魔王一样的山寨角色!
他所认识的那个老头子,在初次见面就差一点吓得他尿裤子的那个老头子,还糟蹋了大好养老年纪却不上战场早死早超脱以方便后人的老头子近藤周助,竟然在吃了一份面之后,完全的产生了蜕变,蜕变成了完美的远月总帅啊!只要吃到好吃的东西就爆衣的那个角色啊!
明明说过不是美食小说的说,可你转眼就‘衣衫绽裂了’,这是个什么情况?这已经不是乱入就能够解释的事情了。
“你们也尝尝吧!”
近藤周助就坐在那里,莫名的就给人一种威严和可怕的气质。
“不要!”
小正太总悟一口拒绝,撇了撇嘴巴,活脱脱的傲娇模样。
“不要因为脾气而错过一道美食,这是一种难得的体验,作为美食评论家,你要品尝各种美食,感受其中的真谛,写出应有的评价。”
“”
即便面对老头子,总悟都很犟,可面对姐姐三叶,那个将他养大的母亲,他还强硬不起来。
一脸不甘心加纠结的拿起筷子。
三叶见他犹犹豫豫,干脆的替他打开了盖子,筷子也递了过来,大有一副‘你不动手我就来喂’的架势。
“哼!”
鼻音表示自己的不满。
当然了,这种不满是冲着苏念来的。
接过筷子,端起碗,夹起面放入口中。
呲溜一声,面条入口,滚烫的辣,好似炸药,在口腔就炸开了。
总悟瞳孔瞬间放大,表情僵硬了一下后,陡然间弯下腰咳嗽,一张脸通红。意识到自己的不妥,他连忙直起腰摆正坐姿,无论如何,他都不能够在那个毛头小子面前露出破绽。
苏念知道总悟什么性格,也没打算和他斗嘴,摇摇头走到一旁,给他倒了一杯凉开水,放在了矮几上。
“冷的,慢用。”
说完就走到了一旁。
“好厉害,好厉害,好厉害。”
本以为面和汤底的味道可能会轻一些,没想到却意外的合乎口味,一如既往的重口。所以,三叶很惊讶的将重要的事情重复了三遍,一想到自己那特殊的重口味,以后可以省却加料的准备步骤,她马上就手舞足蹈,就差站在桌上蹦哒了。
一旁的近藤勋,在吃过面后,便放下了手中的筷子。
不合口味吗?
倒不是这一点,盯着那有半余剩下的面碗,他喉咙微不可查的嚅动了几下。
还想吃!
但肚子很饱的感觉是个什么鬼!
内心的凌乱之感,已经无法言喻了,反而愈加强烈。
饱?
只吃了一口,他就饱了?开什么玩笑!
这一点都不科学啊!虽然‘科学’尚未诞生,但这根本就不符合他的认知啊!这太奇怪了,为什么偏偏是饱呢?这让他哭笑不得,若是他敞开了肚子,这么一点食物,根本就无法满足他的。
作为料理人,让食客们听到自己饥肠辘辘的声音,才可以刺激他们的食欲,令他们食指大动,尽快的消灭料理,并做出付钱的举动,然后迫切吃下一盘,这才可以收获最大的效益,也是正常人的思维!
可这家伙,恰好与此相反,踩到了他的g点啊!
“料理怎么样?”
瞥了一眼那道似笑非笑的目光,总悟正打算毒舌狠狠奚落一番,可她忽然意识到旁边还有位德高望重的老头子,以及姐姐,那个大猩猩,嘴唇嗫嚅,半晌才闷声道:“合格。”
“合格什么意思?”
苏念瞪眼了。
那流露出来的表情,都和下药了没什么区别。
难道是因为面的味道太刺激,以至于是这小鬼头的智商掉到了负值不成?不不不,他的智商一直都是负值的,从来就没有正常过。
“勉勉强强吧。”
察觉到那双始终放在自己身上的目光,总悟不由挑眉回瞪过去。
“究竟怎么勉强了?”
“太多了。”
“比如呢?”
“没有比如了,你完完全全就是个新手。”
“死到临头了,还不认输?果然,你就像茅坑里的石头一样,又臭又硬。小鬼头,快滚回去看‘中华一番’吧。等你什么时候领悟了‘发光料理’的绝技,再来和我探讨料理吧!”
“失败品就是失败品。”
“是吗?但那道失败品,可是让老伯‘衣襟绽裂’了哟!还有你的那份面,啧啧啧,吃的好干净啊!就像被狗舔过了一样。嘴上说着与心理不相符合的评论,这可不是美食评论家应该有的做法。”
“”
总悟立刻噎住了,老头子的衣襟绽裂,还有他那份吃干净的面,可都是做不得假的。
“咳咳”
突然,老头子的轻咳,打断了两人的吵闹。
“总悟,不要被你的情绪给蛊惑了,好吃的时候说不好吃,不好吃的时候说好吃,人性就一定要如此低贱和卑微吗?身为美食家,想到的自然是吃。吃掉它,是你的责任。可换另一种说法,当你吃掉它之后,做出相应恰当的评价,也是你的义务,也是对料理的最高尊敬。”
“很多时候,评论家的工作很简单,因为相应的风险很小,同时也享受着那种随意品评料理人和他们料理时高高在上的心态。可以肆意地做出评价,随心所欲,哗众取宠。但你别忘了,在很多情况下,即使再简单不过的料理,其本身都比你对其做出的评价有意义的多。”
“想要成为合格的美食家,就先从不成为道场最小的弟子开始吧!”
老头子起身就离开了。
这些话本身是没有什么问题的,只是一个陈述句,但加上老头子那默默的眼神,就有潜台词了。大抵是在苏念入道场之后,总悟依然是道场最小的弟子,这一点未曾变过。
师弟!?
还是最小的!?
近藤勋内心倒吸了一口凉气。
老实说,他被老头子的做法给吓到了,这不合乎逻辑的,但那是老头子啊,道场的主人,一个向来就不喜欢遵循常规的人,思维根本就猜不透,说一不二的主儿。说的不好听点,就是上了年纪,脑袋不灵活了,指不定哪天他这道场大弟子的身份就变成最小的了,这也不是没有可能的但是,这依然有些令人为难。
道场的弟子,到现在为止,数量非常有限,也就他们俩,和一般的道场流派不同,他们肩负着衣钵传承的重要职责,只有当老头子确认某人可以传承道场的衣钵时,才会将其确认为弟子。
毕竟,弟子数量多了,老头子一人难以照应周全,弟子的含金量自然也是要大打折扣的。事实上,道场的做法一向如此,从一而终。作为大弟子的近藤勋,也未来收徒的时候,也不打算破坏这个规矩。
重点是,想要成为道场的弟子,其中的考核之严格,是常人难以想象的。现如今道场已经有了自己的弟子,空余名额严重不足。可老板却凭着一顿饭,就成为了道场的弟子,未免简单的过分了吧!尤其是他在和总悟有冲突的情况下,分明就是在给自己添堵啊!
那个老头子,�
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