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大美食家-第4部分
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经简短的交流他知道了苏雨凝来海都市的目的，虽然以前并没有歌舞基础但为了心中的梦想，苏雨凝想要参加著名的星光演艺公司的练习生招募，进而成为一名活跃在舞台上的少女偶像。
李昊对此完全可以理解并且挺佩服苏雨凝，他年少时也有梦想，想要成为挎着钢枪保家卫国的军人，可后来却迈入了职场，如果苏雨凝能实现梦想也是一件好事。
“我怎么会切到手指？”
关上卧室的房门，李昊双腿盘坐在床上在心中狐疑地问向了系统，想听听系统如何进行解释，他现在越来越不觉得这是一个意外。
“本系统无法改变你的真实厨艺，你要是做本系统奖励以外美食的话将恢复厨艺的真实水平。”
系统的声音很快就在李昊的耳旁响起，有条不紊地解答了他的疑惑。
“有这种事？”
李昊怔住了，这好像与他先前所想的完全不一样，他还以为自己的厨艺已经得到了质的飞跃，搞了半天还是半吊子水平。
“按照本系统的规则，一旦你选择做本系统奖励的美食那么必须完成，中途只可以在本系统奖励的美食之间进行调换，不能使用本系统赋予的厨艺去做别的美食。”
下一刻，系统的声音有传了过来，向李昊说明了附加条件。
“日了狗了！”
李昊顿时苦笑了一声，他就觉得天上没有掉馅饼的好事儿，要是系统奖励的厨艺有着严格限制的话，这岂不是意味着他今后最大麻烦是吃饭问题！
自从五感提升后李昊对食物变得越来越挑剔，如果不能自己做出满意食物的话那么这将是一件非常痛苦的事情。
他总不能一日三餐都吃那些厨艺高超的大厨烹饪的食物，浪费时间不说还要花不少钱，厨艺越好的厨师所烹饪的美食价格自然也就越贵。
而且，万一哪一天市面上的厨艺手艺已经无法满足他五感的挑剔，那就将成为了他的一场噩梦。
叮咚！
就在李昊自怨自艾的时候，耳旁响起了系统的铃响，眼前随即浮现出三行字。
特殊任务：获取厨师联盟铁徽章。
成功条件：拥有铁徽章。
奖励：“童生”称号，一千积分。
“称号！一千积分？”
李昊的眼前亮了一下，这个特别任务的奖励还真是丰厚，不仅有称号而且还有一千积分，应该可以兑换好几种美食的做法，简直超级换算。
如果他没有记错的话系统商店的等级跟称号相对应，称号提升后商店的等级也会提升，这意味着他将有更多的选择。
“铁徽章！”
随后，李昊在电脑上搜索铁徽章获得的方法，他先前只是知道铁徽章由厨师联盟所颁发，是厨师联盟最低
的一级徽章，其他的事情就不清楚了。
根据网上的资料显示，厨师联盟考核每三年一次，考核时间是十月，分为初试、复试和决试三大部分，通过率在一成左右。
“十月？”
李昊的眉头顿时就是一皱，现在已经是七月中下旬，距离考核的时间满打满算只有三个月的时间，他这个厨艺菜鸟如何能在短短三个月的时间里达到厨师联盟铁徽章厨师的要求？
况且，这头一个月他还要留在老杨的面馆里执行系统给予的任务，根本就没有时间来学厨艺。
再者说了，从铁徽章考核的严格程度来看，就算李昊现在去报个厨师班也来不及，顶多也就学到些基础的厨艺，距离铁徽章的要求差得远。
如果今年不能通过考核那么李昊唯有再等三年，这可不是他所希望看见的事情，他还想着尽快重回职场，不愿意在厨艺上浪费太多的时间。
“老杨！”
正郁闷的时候李昊眼前猛然一亮，无意间想到了一个两全其美的办法。
老杨开了这么多年面馆不就是一个现成的老师？不说别的，至少能教会他厨艺的基本功，不至于切菜时切伤自己的手指。
这样一来，他就能在执行系统给予任务的同时来通过老杨学习厨艺，先把基本功给练扎实了，然后再想办法提升厨艺。
“就这么办！”
李昊琢磨了一番后拿定了主意，从目前的情形来看这是最好的办法，可以使得他任务和铁徽章兼顾。
晚饭时面馆的皇家鸡蛋面的生意比中午还要好，毕竟小区就这么大一点儿，有个风吹草动大家都知道，故而在忙碌了一天后想尝尝这皇家鸡蛋面是否有传言中那么好吃。
再者，李昊推出的发朋友圈打八折的优惠活动也起了很大的作用，在海都市四十块钱的价格确实不贵。
直到过了用餐高峰，一身白色厨师袍、系着白围裙、戴着白口罩的李昊这才松了一口气，没想到皇家鸡蛋面竟然如此受欢迎，在小区可谓一炮而红。
厨师袍、围裙和口罩是李昊特意买来的行头，作为“御厨传人”自然要有“御厨传人”的范儿，起码也要有一身像样的衣着，这样的话才能赢得食客们的信任。
“杨哥，有件事情我想跟你商量一下。”
趁着老杨手头也空闲下来的时机，李昊凑上前一本正经地说道，“杨哥，实不相瞒，我以前是厨师不过后来因为一场车祸导致失意，现在只记得起来皇家鸡蛋面一种做法。”
“失忆？”
老杨闻言怔了一下觉得意外，不过很快就若有所思地点了点头，怪不得西装男不是李昊的对手，原来李昊也是一名厨师而且还是非常厉害的那种。
“杨哥，如今厨师联盟的考核就要开始，而我现在连最基本的切菜都做不好，所以想请杨哥在接下来的一个月里教我基础的厨艺。”
见老杨没有对他的说法起疑，李昊顿时松了一口气，然后一本正经地提出了条件，“作为感谢，我会把皇家鸡蛋面的做法教给你。”
………………………………
第十五章七刀三勺
“不用不用，你已经帮了我们那么多，如果不嫌弃我手艺不好的话我就把我知道的都教给你。”
老杨闻言眼前亮了一下，如果能学会皇家鸡蛋面那么对他以后的生意大有裨益，不过随后他就摇了摇头，一本正经地说道。
“杨哥，你就别推辞了这皇家鸡蛋面跟你有缘，我留着也没啥用反而糟蹋了这门手艺。”
李昊笑了起来，反正他以后也不准备当厨子谋生，不如让老杨把皇家鸡蛋面发扬光大。
当然了，要想成功做一碗皇家鸡蛋面并不容易，李昊可以把做法一丝不漏地告诉老杨，但做法是死的，烹饪的时候火候如何拿捏就要看老杨的造化了。
“既然这样老哥也就不推辞了。”
老杨见李昊是真心想教他皇家鸡蛋面的做法，心中不由得一阵感慨，这年头像李昊这样豁达的人已经不多见了，因此激动地握住李昊的手：“兄弟，你放心，我一定好好学，不给你丢脸。”
“杨哥，这件事情别人都不知道，我希望你能给我保密。”
李昊笑了笑后郑重其事地叮嘱老杨，他可不想自己的这个谎言被别人知道，否则到时候难免尴尬。
“兄弟放心，老哥绝对守口如瓶。”
老杨闻言拍了拍胸脯就答应了下来，他并不是那种喜欢乱嚼舌根的人，自然不会四处宣扬李昊的秘密。
李昊暗自松了一口气，不管如何他说服了老杨，接下来的一个月里可以在老杨的面馆学厨了。
由于要卖宵夜，所以老杨的面馆晚上十一点才关门，对他们这种做小本生意的人自然是做一单生意是一单。
李昊只负责中饭和晚饭，不用管宵夜的事情，所以他晚上八点就可以离开面馆，不过因为要跟着老杨学厨艺他也就留了下来。
晚上八点后到面馆的食客零零散散，老杨有充足的时间来教李浩，毕竟二十年前他也是从厨师学校毕业的，教授厨艺的基本功还是没问题的。
“常言道，一道菜的好坏七分在刀，三分在勺，‘刀’是刀工，把原始的食材加工成所需要的状态，‘勺’是掌勺，也就是炒菜。”
趁着面馆里比较清闲，老杨一本正经地给李昊上起了课，第一课自然是厨艺界的‘七刀三勺’，这可是烹饪美食的至理名言。
“所有的厨师在掌勺前都要练好刀工，这一关必须要过，是烹饪的基础。”
说着，老杨拿起了砧板上放着的一把菜刀后笑着问向了李昊，“兄弟，你知道我们在处理食材时需要用到多少种刀法？”
李昊想也不想地就摇了摇头，他以前从未接触过厨艺上的事情，自然也就不清楚这里面的门道了。
“厨师常用的刀法分为四大类，共二十一种，由不同的餐刀完成。”
老杨笑着从一旁的筐子里拿来一颗土豆，一边削着土豆皮一边向李昊说道：
“在这二十一种刀法中，直刀切和推刀切可谓是刀工的基础，只要练好了这两种刀法那么
后面的刀法就比较容易上手，今天我就教你这两种刀法，你有底子在应该很容易掌握。”
实际上，在做皇家鸡蛋面时李昊已经不知不觉间使用了相应的刀法处理食材，只不过他并不知道罢了。
对李昊而言，做皇家鸡蛋面时他所有的行为都类似于一种设定好的机械运动，完全不需要思考下一步如何做，一切都有条不紊地自动进行。
这使得他感到自己犹如一个被操纵的傀儡般，在新奇劲儿过后感到非常不舒服，。
李昊点了点头，专心致志地望着老杨手里的动作，既然刀工如此重要他自然要好好学了。
“握刀的时候手腕要绷紧了，这样切菜才最省力。”
老杨削好那颗土豆后抬头望向了李昊，沉声叮嘱道：“兄弟，你要记住，切菜时不要怕切到手指，没有哪个厨师没被菜刀切伤过，而且你要记过，判断刀刃与手指距离不是用眼睛，而是用心来感觉出两者之间相隔多少。”
“用心？”
李昊若有所思地点了点头，就像他使用电脑时盲打键盘一样，一旦熟练的话就不用眼睛瞅着键盘上的按键了，一切都了然于胸。
“直刀切时一定要记得手腕要绷紧，用刀时直上直下，这样才最省力。”
老杨微微一笑，握着刀在砧板上哒哒哒，很快就用直刀切把手里的土豆切成了一片一片的薄片。
“推刀与直刀最大的区别就是落刀后将刀向前推，着力点在刀的后端。”
随后，老杨把切好的土豆片叠在一起，一边用推刀切将其切成丝一边说道，“记着，一定要一次性将食材切断，不要回刀切第二次，这样将对食材造成非常大的损伤。”
不一会儿，在李昊的注视下那些土豆片就成为了一根根的土豆丝。
“没想到这里面还有这么多的门道。”
李昊伸手拈起几根土豆丝，脸上的神色显得有些惊讶，原先他以为厨师很简单现在看来是他的想法太过浅薄，各行各业都有属于自己的底蕴。
“兄弟，你先练着，我给他们下面。”
这时，有一波食客来吃面，老杨交待了李昊一句后就做面条去了。
李昊饶有兴致地拿起菜刀开始削土豆皮，老杨准备了一小筐土豆，有三四十个，足够他忙活一阵子。
以李昊现在的水平肯定把土豆丝切得歪歪扭扭、长短不一，不过不要紧，老杨晚上会把那些土豆丝做成土豆泥，第二天一早起来炸土豆饼，非常受大家的欢迎。
李昊削土豆皮的动作显得非常生硬和笨拙，这可是他人生中第一次干这样的活儿，不过兴致很高，耐着性子一个接一个地削着。
“这病可真怪！”
老杨忙活完手头的活儿后瞅了李昊一眼，然后不由得暗自摇了摇头，心里暗自低估了一句。
不得不说，李昊此时的动作完全就是一个厨艺初学者，看来李昊说得没错，他的失忆症确实挺严重的。
………………………………
第十七章健康证
第二天一早，李昊起床洗漱后径直前往面馆，为了提升刀工他准备帮老杨夫妇处理那些从菜场买来的蔬菜。
李昊走时苏雨凝和长发女子还在酣睡，长发女子已经换上了一身宽大的白色t恤，是苏雨凝昨晚找李昊借的。
由于长发女子个子高挑比苏雨凝要高近一个头，所以苏雨凝的睡衣她穿不上，苏雨凝于是向李昊借了白t恤给她充当睡衣。
长发女子此时侧着身子蜷缩在沙发上，身上盖着的毯子被踢在了地上，一眼望上去就是白t恤下面的两条修长白皙的长腿。
单论腿长的话由于有着身高优势所以比苏雨凝还要长，腿型也非常赏心悦目。
这使得李昊忍不住多看了几眼，然后走过去捡起毯子给她盖上，顺便把客厅的空调调到了适合睡眠的模式。
李昊到了面馆时老杨夫妇已经买来了菜，在两人的指导下他第一次干起了洗菜、择菜和切菜的活儿，由于动作生疏所以忙的是不亦乐乎。
由于那些菜要成为面馆卖出去的面食和炒菜的原料，所以李昊切菜的速度比较慢，尽量把菜切得工整。
幸好他现在是在老杨的小面馆，如果搁在大酒楼后厨的话肯定会被大厨给轰走，先不说他切的菜品相如何，单单这蜗牛般的速度就足够让他丢了饭碗。
虽然过程有些辛苦但李昊还是赶在中午开饭前整理好了那些菜，然后有条不紊地做起了皇家鸡蛋面。
由于皇家鸡蛋面昨天迎来了一个开门红，所以今天有不少食客都是冲着它来的，想要尝尝看皇家鸡蛋面有没有传言中那么好吃，四十块钱可比大酒店的饭菜便宜得多。
说起来，皇家鸡蛋面能卖这么好也跟老杨的面馆在小区里有很高的知名度有着密不可分的关系，如果换一家门可罗雀的饭馆李昊就是有天大的本事也不可能在短时间提高客流量。
李昊的手艺自然不会让食客们感到失望，与昨天不同的是他在做面的时候仔细留意了过程，开始琢磨每一个步骤的作用和目的。
值得一提的是，由于系统奖励的正宗鸡蛋面已经与李昊融为了一体，所以李昊可以选择在做正宗鸡蛋面时是否使用这项技能。
换言之，李昊可以用自己的真实厨艺来做皇家鸡蛋面，也可以使用系统赋予的这项技能。
李昊现在的厨艺连半吊子都算不上当然不可能用真实厨艺来做面，不过他可以选择两者交替使用。
简单来说，李昊在皇家鸡蛋面的每一个步骤之前可以先自己琢磨如何做，然后再跟系统赋予技能的做法相比较，进而得出其中的差别。
虽然这样做有些麻烦但却能使得李昊从中获益匪浅，等于有一名厨艺精湛的厨师指导他进行每一个步骤。
李昊可不想成为任由系统摆布的傀儡，因此自然要想办法把系统赋予的厨艺化为己有。
“我们接到举报，你们这里雇用了没有健康证的人员当厨师。”
李昊在厨房里正忙得热火朝天的时候，两名穿着卫生局制服的人员进了厨房，其中一名年长一些的瘦高
个人员面无表情地向正在做面的李昊和老杨一伸手，“把你们的健康证拿来看一下。”
另外一名年轻一些的壮实人员则拿着执法记录仪冲着厨房一通拍摄，把李昊和老杨下厨的画面清晰地记录了下来。
“健康证！”
李昊闻言怔了一下，他以前听说过这个东西可从没有办过，不过以前在公司的时候每年体检两次，所以他的身体很健康。
老杨的脸色则猛然一变，心中咯噔往下一沉，意识到事情要糟糕，由于李昊刚来不久所以他忘记了办理健康证的事情，没想到现在惹来了麻烦。
“这是我的健康证。”
随后，老杨拿出了他的健康证递给了那名瘦高个卫生人员，满脸赔笑地指着李昊说道，“他是我们刚请来的，健康证正在办理。”
“他没有健康证？”
听闻此言那名瘦高个卫生人员眉头顿时微微一皱，抬头望了一眼李昊，然后神色严肃地看着老杨：
“按照相关条例，餐饮人员只有取得健康证后方可上岗，你既然取得了卫生许可证应该清楚这个规矩。”
“清楚，清楚，我们不是正办着嘛，等过两天就下来了。”
老杨满脸堆笑地解释着，同时拿出一包香烟想要给瘦高个卫生人员发烟，但被其摆手拒绝。
“按照相关规定，由于聘用了没有健康证的人员，你们面馆将罚款五千，停业整顿一个月，如果有下次的话将吊销你们的卫生许可证。”
随后，瘦高个卫生人员把一张处罚单交给了老杨，正色说道，“现在你要停止营业，一个月内到卫生局缴纳罚款，期间不得私自营业，逾期未缴纳罚款的话将会吊销卫生许可证。”
“一个月！”
老杨闻言脸色顿时有些发白，他愿意缴纳那笔罚款，可一旦被停业整顿那么届时小区里的人都知道他聘用没有健康证的李昊，口碑可就要砸了。
毕竟这年头大家都把健康摆在第一位，对食品安全非常看重，要是爆出这样的卫生问题以后肯定有许多人不来面馆吃饭，生意无疑大受影响。
“这位领导，咱们能不能商量一下，我们是初犯，能不能别停业？”
这时，里在一旁的老板娘关切地向那名瘦高个卫生人员试探性地说道，停业的代价实在是太大了，小区里原本就是做回头客的生意，一旦传开后果不堪设想。
“我不是领导，只是一般的工作人员。”
瘦高个卫生人员摇了摇头，迟疑了一下后解释道，“你们的事情已经被人举报到了市政府，这是市政府督办的案子，没有讨价还价的余地。”
“市政府？”
老杨夫妇不由得愕然对视了一眼，不清楚谁这么歹毒跑到市政府告他们的黑状。
“一个月？”
李昊也傻在了那里，如果面馆真的停业整顿一个月的话那么他振兴面馆的任务可就要失败了。
………………………………
第十八章系统也放高利贷
“哎哟，竟然没有健康证，就这还‘御厨传人’？”
就在李昊的脑子里有些发懵时，一个阴阳怪气的声音从厨房入口传来，两名年轻人一前一后进来，开口说话的是领头的那名嘴角有一撇小胡子的年轻人。
“好大的胆子呀，没健康证就敢当厨子，万一有啥病的话岂不是害人！”
跟在后面的中等身材的年轻人紧跟着提高音量，一脸不满地向那两名卫生局的工作人员说道，“你们可要好好查查，给我们老百姓一个交待。”
“他的健康绝对没问题，这你们可以放心。”
老杨额头上的冷汗刹那间就流了下来，连忙感慨地开口解释。
他的这个面馆在小区里做的是回头客的生意，因此最担心的就是食客的质疑，一旦名声毁了那么生意也就跟着垮了。
“健康证都没有还敢说没问题？”
小胡子年轻人顿时冷笑了一声，瞪着老杨说道，“你以为我是猪呀，会相信你这种鬼话？”
“别跟他废话，这种黑心的商人就应该曝他们的光。”
中等身材年轻人的脾气好像不怎么好，瞅了一眼老杨后就出了厨房，冲着面馆里那些正在进餐的时刻高声喊道：
“大家注意了，这家面馆竟然用没有健康证的‘御厨传人’做面，为了赚钱简直就没把咱们的安全放在心上！”
“诸位，什么样的人才没健康证大家应该都清楚，天知道那家伙有啥病，我看大家还是到医院做个检查的好，免得被传染上了。”
紧跟着出来的小胡子随即高声附和着，故意把事情闹大来危言耸听。
轰的一声，面馆里的食客们顿时炸了锅，不少人下意识地把嘴里的面条吐了出来，相互间交头接耳地议论着，神色显得颇为惊讶，毕竟这年头健康是最重要的了。
“老板，那个‘御厨传人’有没有健康证？”
议论中，一名食客高声问向了从厨房里出来的老杨，其余人也纷纷关切地望了过来，脸上满是诧异的神色，谁也没想到李昊竟然会没有健康证！
“这……”
老杨的脸色顿时就是一变，急得满头大汗，一时间不知道如何回答，他要是这么承认的话面馆的名声可就完了。
“要有的话卫生局的人也不会处罚他了，大家赶快告诉亲戚朋友，千万别再来这家面馆了，他们为了钱啥都敢做，天知道面条里干净不干净，说不定把臭肉、烂肉甚至老鼠肉拿来卖。”
见老杨一副吞吞吐吐的模样，小胡子年轻人冷笑了一声后在那里煽风点火，
“呕！”
随着小胡子年轻人这番恶心人的言语，一名点了肉丝面的食客望了望面条上飘着的肉丝后忽然一阵恶心，俯身就呕吐了起来。
这使得面馆里的局势变得更加混乱，一些食客受到影响跟着干呕了起来，很显然是受到了小胡子年轻人恶意揣测的影响。
面对眼前的一幕，老杨急得汗如雨下�
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