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戏精村花的致富日常-第12部分
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水。
“韭菜肉饼,如果,如果娘没记错的话,这玩意儿,这玩意儿是不是五文钱一个?”王素素已经压抑不住拔高了音调,眼角的余光四下看,这模样……苏盼安不由得皮一紧,记忆里,这一幕好像经常在大哥身上发生。
果真,苏盼青看到这一幕,急忙伸出手:“娘,这个,这可不关我的事啊,跟我没关系,真的娘,是安安,是安安诱惑我,我,我说了我抗饿,可是,她非要买下来塞到我嘴里……”他都快哭了,真相就是如此,买完了调料时间已经不早了,他们早上没吃东西就出发,没走多远,兄妹两的肚子就开始咕咕叫,苏盼安二话不说,看到旁边一个韭菜肉馅的烙饼,一口气买了十几个,苏盼青差点被吓死。
后来他们去了金家村,把神仙肉送给金元宝吃,金元宝的娘,也就是他们之前看到的那位很有气质的女人,直接请他们进屋吃饭。
兄妹两从来没吃过一顿白米饭,桌上一桌子荤菜,也是苏盼青这辈子都未见过的菜色,一不小心就吃多了。
苏盼安羞涩一笑,松开苏大发的手,转而抱着王素素的手臂:“娘,你不知道,安安都快被饿死了,我本来想着,挣了钱,要让我们一家人都吃饱。你说我们今天,挣了钱,如果连吃都吃不饱,那我还挣钱做什么?”
王素素看着女儿委屈的表情,再摸摸苏盼安泛黄的头发,这孩子从出生到现在就一直很瘦,小时候村里的老人们还经常说,这孩子怕是养不活,不成想这么多年过去了,她都十岁了。
“饿了就就买!只是,你不该乱花钱,以后可不许给我和你爹买了,我们不爱吃,都一把岁数了,什么东西没吃过,这些东西,你们兄妹吃就可以!”
苏盼安心头一股暖流,估计这是世上绝大多数父母的谎言了,在这里,基本上家家户户都吃不饱,孩子小,身体抵抗力弱,若是再不让他们吃饱长身体,夭折的可能性很大,所以,很多父母都会欺骗孩子,我们不喜欢吃,我们不吃这个,不吃那个……好东西谁不想吃,又没有人天生缺嘴,不过是为了孩子罢了。
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第七十七章 花了一半
苏盼安将爹娘拉进家门,一人递给他们一个猪肉韭菜馅烙饼,伸手捏了捏苏盼平的小脸:“小弟,姐姐答应你的,可都做到了,你答应我的,可不能食言哟!”
苏盼平才多大,怎么可能听得懂苏盼安在说什么,他的眼睛死死盯着苏盼安手上的猪肉韭菜馅烙饼,等苏盼安递给他,他抓到手里,二话不说就往嘴里塞,狼吞虎咽的样子,看得她心酸不已。
趁着他们吃烙饼的空档,苏盼安把钱拿出来,今天一共挣了快二两银子,金元宝家这次虽说没有给钱,但人家当家夫人也说了,下次如果再有这样的吃食,就给他们家金元宝送去,送去,自然就是钱啊!
挣得多,可是花得也不少,买肉、买调料,后来又买了十几个烙饼,一下子就花去了快一两碎银子,苏盼安把钱全部拿出来,放在桌上,笑着对苏大发和王素素说道:“爹娘,这就是我和哥哥今天挣的钱!”
桌上明晃晃一堆铜板,有新一点的,也就旧一点的,但是,足足一大堆,粗粗估算一下,起码一两银子,已经有过第一次,可苏大发和王素素还是忍不住咽唾沫,这赚钱的速度,照这样下去,只怕是他们家要发财了!
苏盼安指着桌上的钱小声说道:“我们背到镇上的神仙肉全部卖光了,一共挣了二两多银子,不过回来的时候,我买了一个猪头,还买了一些五花肉、排骨、大米和白面。”
全家除了苏盼青和苏盼安,纷纷倒抽了一口凉气,大米、白面!还有肉,王素素只觉得脑仁疼,苏大发更是,手指颤抖地指着苏盼安,久久都说不出话来。
苏盼欣着急,指着苏盼安就说道:“你,你也……太,太败家了!我,我知道是你挣的钱,就算是你挣的,那你也不能这么花吧,太吓人了,多少钱,你的意思是,你今天一下子就花了差不多一两银子?”
苏盼安老老实实点点头:“是啊,有人要我们家的卤肉,我肯定是要买肉的,至于大米和白面……本来我想给你们买肉包子的,可是大哥不让我买,说让我自己买白面回家做!我一寻思,还真是这样,回家自己做包子,蒸出来味道比镇上卖的好吃,而且皮薄肉厚,更好吃!姐,你先别忙着说我败家,也别着急,就当是我们花出去了,我们先分钱,行么?”
王素素摆摆手,苏盼安数了下来,她自己揣一半,剩下的一半全部给王素素和苏大发,“爹,娘,地里的活儿辛苦,这几天你们可不能再委屈自己的肚子了。我和哥哥姐姐,接下来要做神仙肉,我还答应了客人,给他们作卤肉,所以,我们真的抽不出时间了帮你们干活了,爹娘,你们不会生气吧?”
“有客人要啊?”
苏大发真心不理解那些有钱人,怎么就愿意多花钱去吃那种猪头肉呢,王素素看着自己面前的那堆铜板,点点头:“不过你们也别太累了,到底年纪小,别熬坏了身体,划不来!”
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第七十八章 红烧肉【上】
五花肉,苏盼安做了她来到这个世界以后最想吃的一道菜,那就是红烧肉,纯肉的,丁点蔬菜都不要放!来了三个月,她都快瘦成人干了,这身体本来就不是很好,三个月前生了一场大病,原本的苏盼安嗝屁了,就便宜了她这个外来者。
顿顿玉米面,顿顿蔬菜咸菜,吃的她都快忘了肉味,吃好吃的,是她挣钱的原动力!
猪皮上的毛烧掉,刮掉表面的一层,她将清洗干净的猪肉切成四四方方的一块,五斤五花肉,一点没留下,王素素在边上见了,只觉得肉疼不已。
切好肉,苏盼安飞快把葱姜蒜准备好,香叶八角放在一边,她把切好的五花肉放进锅里,锅里放了三碗水,下面中火开始煮。
水分煮干以后,开始煸出油来,不能把猪肉的油榨干,刚刚煸出油够用,她便将肉捞起来,放进一个大碗里,往里面放了好几勺糖,开始炒糖色,小火慢慢炒,炒至枣红色,下午八角香叶和五花肉,翻炒至每一块肉都均匀上色。
加水,刚好没过五花肉,再放一点糖,她比较喜欢吃甜的,放点盐,没有味精等这类的提味品,苏盼安就没放,盖上盖子,小火开始煮。
王素素抱着苏盼平,苏盼平手上抱着那个韭菜馅饼,吃的满嘴都是油。
这边做红烧肉,另一口锅,苏盼安就开始卤猪肉,上次的卤料还有,她把卤料放起来,用坛子装起来,并且盖子边沿加水保质,省得天热,全部馊掉了。
将卤汤倒进锅里,王素素就闻到一股香味,她瞥了一眼自家女儿:“你这丫头,瞒得我们好苦!你们做了这么多东西,我倒现在才知道,你这汤是怎么做的?味道怪好闻的!”
苏盼安冲她笑了笑,“娘,这是我们家的祖传秘方,以后出去,如果有人问你,你就这么说!大哥说了,这是我们家挣钱的根本,可不能告诉别人!”
王素素嗔怪了苏盼安一眼,“那猪头,你要全部卤出来?”
“是啊,镇上那户人家可是跟我们说好了,全要,不管我们做多少,他们都要了!”顿了顿,苏盼安鼓着腮帮子一脸嫉妒道:“娘,你别担心,对我们这样的人家来说,一两银子,那都是巨款!可是,对镇上那些大户人家来说,这只是人家吃一顿饭的饭钱!你不知道,我跟哥哥去他们家,啧啧,人家下人穿得都比我们好,我们穿成那样,说实话,多少还有点笑人呢!”
王素素:“唉!有钱的有钱,穷的都饿死人了!”
苏盼欣有些羡慕,跟苏盼安说道:“安安,那下次我跟你们一起去镇上吧,我也好久没去过了!”
王素素在边上说道:“我和你爹商量了一番,明日,你爹跟你们去镇上!”
爹要去?苏盼安吓了一跳,手一抖,卤料包就掉了进去,她急忙盖上盖子来到王素素面前:“娘,怎么你们突然要去呢?”她摇着王素素的手,“娘,我们可说好了,家里的生意,我说了算,你们别插手,你们要是插手的话,那我就不干了!”
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第七十九章 红烧肉【中】
苏大发为人老实不说,还有点迂腐,比如她小弟苏盼平被何翠翠那个女人揍了一顿,换成是她,早就上去跟她打一架了,可是王素素和苏大发呢,居然默不作声,甚至,甚至一句重话也没对何翠翠说,反倒是何翠翠那个泼妇,为了那点赔偿金,差点没把他们家的屋顶给掀了!
王素素见苏盼安满脸不高兴,她也沉下脸来:“你这孩子,说的什么话!你和你哥才多大?外面多少坏人,你们知道吗?你爹也是不放心你们……”
苏盼安见王素素要生气,急忙说好话:“娘,我知道你和爹担心我们,可是……爹不懂做生意,你又不是不知道!我们是做生意,不是种庄稼!爹要是有意见,那你觉得我和哥哥能说得过他吗?娘,我不是已经跟你们保证了吗?每次挣的钱,我会上交一半给你们,剩下的一半,你们留给我做本钱。至于做生意,你们就别管了嘛,我知道的,你看我这个样子,像是傻子吗?”
王素素脸上依旧不悦,板着脸说道:“明天跟你爹一起去看看,到底是什么样的人家,若是正儿八经的人家,以后你们做生意我们就不管,如果不是,你们还是别去卖东西了。这事本来就不确定,风险太大了,老老实实种地多好?”
苏盼安没说话,年纪小,人微言轻,很正常,唉,就是不知道明天苏大发去了虞府,会不会瞎想?她甩甩头,红烧肉做好了,可她也没有精力继续做菜了,交给了苏盼欣。
而此刻,苏大福家,苏盼鸿跟爹娘小声说道:“我亲眼看到,应该假不得。爹,我今天在集上买了二十斤大豆,等会儿我就给安安姐家提过去,那你说,我要不要,要不要……”
苏大福曾经也是做过生意的人,风光之时将熊英娶进门,不成想后来连续几年收成不好,做生意亏本了,幸好他及时抽身,家底亏空了,到底没欠下外债,日子勉勉强强还算可以,苏盼鸿继承了他,脑子灵活,好使,就比如他在附近几个村子收大豆,挣了二十文钱,加上之前挣的,他手上有三十多文钱将近四十文钱。
“盼鸿,你先别着急,再看看情况,如果,如果真的很好卖,到时候,到时候我厚着脸皮去找你大伯,看在我们是血亲的份上,安安也不会不给你一些。只是,做法可能人家不会给我们,你要知道!”
苏盼鸿笑了笑:“爹,这点自知之明我还是有的,他们生意那么好,只要脑子不坏,都不会把做法告诉我们!只是我想,应该是用大豆做出来的,这段时间,他们家买了不少大豆,村里都知道,附近几个村的孩子听说了,都来问呢,我从他们手上也买了一些,等会儿给他们家送去。”
苏盼鸿和苏大福到来时,苏盼安家刚吃到一半,一大碗的红烧肉,还没进门,远远的就闻到一股肉香,进了门,他们看到了时下蔬菜炒肉,父子两不约而同咽了口水!
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第八十章 红烧肉【下】
苏盼鸿从没见过这么丰盛的饭菜,哪怕是里正家,逢年过节,也没有吃的这么好,苏大发见苏大福来了,夫妻两急忙站起来,苏大发招呼苏大福:“吃饭了没有?没有就来吃点!”
苏盼安兄妹几人都放下了碗筷,苏盼青去搬凳子,苏盼欣去倒水,只有最小的苏盼平,指着桌上还剩下一小半的红烧肉:“姐,我还要!”
苏盼安给他夹了一块,苏大福不好意思极了,他的眼睛努力离开桌子,歉意道:“大哥,没想到你们还在吃饭呢!我们是来个你们送大豆的,这不是安安跟盼鸿说嘛,要大豆,这孩子实诚,今天就去镇上赶集买了一些,给你们送来了!”
苏盼安笑着摆摆手:“不着急,其实不着急的,三叔,你们快坐,我给你们拿碗吃饭啊!”
苏大福连连摆手:“不用,不用,我们吃了过来的,我们的晚饭比较早……”
苏大福忙着拒绝,可是苏盼鸿却一双眼睛紧紧盯着桌上的荤菜,红烧肉是其中最显眼、最突出的一道菜,还有油渣四季豆,长豆角肉沫……这些菜,他们家过年都没吃过,他实在是忍不住了,狠狠地咽口水,当苏盼安问起吃了没的时候,他恨不得马上告诉她,他没吃!
可是苏大福已经说他们吃过了,他满心失望,王素素和苏大发看出苏盼鸿的心思,王素素拿了碗,放到苏盼鸿面前,拉他坐下来:“吃了那就多少吃点菜,不打紧的。老三,我给你盛饭!”
苏大发被拉下来,脸有些红!
苏家兄弟三人,苏大福最看不起苏大发,觉得他傻,老实,小时候,爹娘把他当成牛,好不容易熬出头了,成了亲,还没过几日安生日子,就被爹娘分家出来,要知道,老房子可是苏大发一砖一瓦建起来的,可是分家的时候,房子没有他的份,他们家现在住的黄土屋子,还是他们的爷爷留下来的。
可是谁能想到,他最看不起的大哥家,日子却过得这么好,吃香的喝辣的,他期盼了多少年,至今没实现。
这边苏大福感概万千,那边苏盼鸿已经吃上了,红烧肉有点甜,但是很好吃,他从未吃过的好吃,桌上的菜都好好吃,油水足,盐分也够,真的太好吃了,他忍不住一口接一口。
很快,红烧肉见了底,苏盼平看到自己的肉肉没有了,急得都哭了,指着碗,一只手去抓王素素的手去拿碗,嘴里哭着说道:“我的肉肉,我的肉肉!”
王素素有些尴尬,更尴尬的是苏盼鸿,他的脸涨得通红,站起身来,手足无措。
苏盼安瞪了苏盼平一眼:“差不多了啊平平,你今天吃多少了?再吃下去,小心肠胃承担不起来,肚子疼!明天再吃,姐下次再给你买,好不好?”
就这样把苏盼平哄好,苏大福带着苏盼鸿,“大哥,大嫂,这可真是……哎呀,我们,我们……害得孩子们都没得吃的,真是不好意思啊!”
“没事,盼鸿,你是来给我们送大豆的吧?这边来吧,我们去过称!”苏盼安及时解了围。
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第八十一章 我也想做神仙肉的生意
一共三十二斤,苏盼鸿小声跟苏盼安解释道:“在集上买了二十斤大豆,本来我看到还有不少孩子提着豆子来买,只是,我的钱不够了。剩下的十二斤,是我在附近的村子收来的,安安姐,我都仔细挑过了,那种瘪瘪的、长虫子的豆子,我都没要!”
苏盼安抬头看了苏盼鸿一眼,苏盼鸿从小就是他们堂兄弟姐妹之中最精明的那个,既如此,为什么要把他的购买渠道告诉自己?
很快,苏盼安就明白了,这也算是报恩吧,刚刚在她家吃了一顿饭,而且,黄豆的收购,也是她教他的,苏盼安心安理得,点点头:“三十二斤,我按照两文钱一斤给你,六十四文钱!”
把钱数给苏盼鸿,苏盼鸿拿着钱,也不怕苏盼安说他,当着她的面,把铜板数清楚,郑重放进自己怀里,他看了看四周,犹豫了一会儿,小心翼翼注视着苏盼安的脸,问道:“安安姐,那个,你们在镇上卖的……神仙肉,我看到你,你卖了很多给那个食肆的老板。那个老板是开食肆的,他买去以后,依旧一文钱一块,卖给食客……”
苏盼安抬眼盯着苏盼鸿的眸子,他的眸子很灵活,可以看的出来,他真的是一个脑子很好使的人,可终究是年轻,太过于急切,直接把自己的真实想法给说出来了:“安安姐,我,我能不能也从你这里买?我,我……我也想挣点钱,我们家,我们家比较困难,你也知道!”
“为什么不呢?”
苏盼安几乎没有犹豫,苏盼鸿说出来的那一瞬间,她就答应下来:“我敞开门做生意,哪有把客户往外推的道理?何况,你还是我的亲堂弟,我卖给外人都要卖,为何不能卖给你?我卖给武老板是十文钱十三块神仙肉,你呢,我给你十文钱十四块神仙肉。不过,你年纪尚小,每日,我不能给你多了,要不然,熬坏身体了!”
苏盼鸿傻眼了,苏盼安答应得太快了,他都反应不过来,开口之前,他曾无数次幻想苏盼安的拒绝,而他,该如何求她答应,为此,他甚至带着他爹一起来,就是为了苏盼安拒绝的那一刻!
可这些都没用上,他甚至都没多说什么,她就答应了,幸福来得太快,他整个人都是懵的!
苏盼安见他犯傻,轻轻拍了拍他的肩膀,语气老成:“好了,别多想,我爹和你爹是亲兄弟,我们之间,是堂兄弟姐妹,我答应不是很正常吗?而且,三叔在外面呢,我要是敢不答应,三叔能跟我生气,你说对吧?”
她表情调皮,语气轻快,苏盼鸿长长地松了一口气,第一次真诚地跟苏盼安道谢:“安安姐,真的,真的太谢谢你,我,我真的没想到你会打一个……神仙肉的生意很好,我不骗你,回来的时候,我特意去问了几个买来吃的人问了,他们都说,这辈子都没吃过这么好吃的东西。特别是孩子,爱吃得很!”
………………………………
第八十二章 我是个记恩的人
“盼鸿!”
门口苏大福叫了苏盼鸿一声,苏盼安抬眼就看到苏大福和苏大发兄弟两一左一右并肩站在门口,苏盼安叫了一声:“爹!”把豆子放进大坛子里盖上盖子,迈开欢快的步伐,朝苏大发走来。
苏大发等苏盼安走近,轻轻揉了揉她的脑袋:“我的安安长大了,懂事了!”刚刚他们在外面都听到了,他是个老实人,的确没有两个弟弟那么聪明,但是他女儿聪明啊,莫名的,他有些自豪!
苏盼安扬起笑脸:“瞧爹说的,我不小了,十岁了,知道分辨善恶、明辨是非了!三叔是好人,我这个人记恩,我一直记得娘生平平的时候,是三叔借钱给我们请了稳婆,要不然,娘和小弟就危险了。现在我们有这么个方子在,能挣钱,只要盼鸿能吃苦,那我们就一起挣钱!”
苏大福没想到小小的苏盼安会说出这样的话来,三年前,王素素生苏盼平的时候,因为孩子的胎位不是很正,快要生的时候才知道,当时情况很危急,是苏大福开了口,借了钱才去请的大夫,要不是苏盼安提及,苏大福自己都快忘了。
苏大发点点头:“你三叔和我是亲兄弟,这是自然!”
“那可不一定!”苏盼安嘟着嘴巴:“四叔和你还是亲兄弟呢,我小弟差点没让他媳妇儿踹坏!爹,其实我心里清楚得很,谁对我们家,谁对我们家不好,我都记着呢。只盼我将来有出息了,对我们好的,我们一定要报恩,至于对我们不好的……哼哼!”
苏大发哭笑不得,苏大福上前严肃地苏盼安说道:“安安,不管怎么说,三叔都应该谢谢你,盼鸿跟我说,你们兄妹在做生意,他也想试试,挣点钱,如今你愿意帮他,是他的福分,三叔谢谢你,你放心,你的恩情,三叔记下了!”
苏盼安摆摆手:“三叔,你别客气,谁让我们是亲人呢!”
卤肉需要两三个时辰,王素素和苏大发等不及了,早就带着苏盼平去睡了,苏盼安和苏盼欣坐在灶膛前面,一下一下打着瞌睡。
苏盼青抱了一捆柴火回来:“欣欣,你和安安去睡,这里我看着就行!”
苏盼安打着哈欠醒来,四周除了灶膛里的火声,四周安静的只剩下一片蛙鸣虫叫,宁谧的乡村在这一刻进入了梦乡,她起身用筷子插了一下,卤肉已经熟了,表面一层深棕色,看上去分外诱人。
卤料的香味更是四处飘散,苏盼欣咽了一口唾沫,苏盼青眼巴巴盯着苏盼安:“怎么样妹妹,熟了没有?”
苏盼安点点头:“熟了!”顿了顿,她直接把自己插过的那块肉夹起来,这块肉四四方方,大约一斤左右,苏盼安挑眉:“大哥大姐,这么晚了,我们来吃宵夜吧!”
已经子时了,苏家兄妹三人围着灶膛,没人手里捧着一个碗,里面盛着几块卤肉,大快朵颐,苏盼安揉了揉小肚子,晚上吃得多,现在又加了宵夜,她想,要是伙食一直这么好,这身体应该很快就能长起来了!
………………………………
第八十三章 那眼神
次日一早,苏盼安和苏盼青以及苏大发,一起踏上了前往青阳镇的路。
秋天的早上,道边的小草上蓄满了露珠,一滴一滴晶莹剔透的露珠在清晨阳光的折射下,散发着七彩的光,苏大发背着卤过整整长了十多斤的猪肉,步子飞快,仿佛五十多斤的猪肉在他身上根本不算什么一样,倒是在他身后紧跟着是苏盼青和苏盼安,不时抬手擦擦额头的汗水。
苏盼安本想替苏大发分担一点,要知道,本来整个猪头四十多斤,结果,卤了一晚上,现在那些肉,重了,五十多斤。
苏盼安走不动了,她看了�
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