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农门悍女巧当家-第4部分
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是村里面的一些人家杀猪的话，当然是要请人帮忙的，但是田佳佳的家里面就不需要人帮忙了。
因为他们家里面可是有几个汉子，再加上田佳佳跟田佳佳的老娘一共有6个人，想要杀两头猪简直就是绰绰有余了，然后一家几口把猪给杀了，又把猪给洗干净了，做完这一切之后，田佳佳的老娘看着自己的女儿说道：“接下来该怎么做！”
田佳佳先是把家里面的那两口大缸洗干净，然后又到村口的杂货铺里面买了好大两罐子盐，田佳佳的老娘不知道自己的女儿这样做到底是在做一些什么，不过却也是耐着性子的没有问自己的女儿，主要是因为自己的女儿说了，她现在所做的这一切都是梦里面的那个老神仙在教他的，既然是老神仙教的，那自己想要问也问不出一个什么之所以然来。
所以呢，田佳佳的老娘也任由自己的女儿在那里折腾。
然后田佳佳让自己的三个哥哥把肉切成几小块把它们都抹上盐了，就再把它们腌制在缸里面。
田佳佳的老娘见到自己女儿的做法说道：“把这些肉抹了盐放在这里不会坏掉吗？”
田佳佳听了摇了摇头对着自家老娘说道：“娘你放心吧，绝对不会坏掉的，而且要放几天，放个三五天就可以了，到时候再拿出来处理！”
田佳佳的老娘，就没有说什么了，自己的女儿想要折腾，现在都已经变成现在这个样子了，他要折腾的话也就由他去折腾吧，如果现在不让他折腾，那也到了这个地步了，不折腾也不行了，一家人就各自的去忙各自的事情。
今天一大早就有客人上门来了，原来是村里面的秀才相公的娘，秀才相公的娘一来到田佳佳的家里，就笑眯眯的叫着田佳佳的老娘。
田佳佳家的老娘虽然在自己家里面的时候，对家里面的人挺严肃的，但是对于外面的这些人，田佳佳家的老娘还是给几分面子的，因为他知道，这人找上门来应该就是要来跟自己谈生意了，没想到他想的一点都没有错，秀才的老娘见到田佳佳的老娘之后，笑呵呵的打了一下招呼然后就跟田佳佳的老娘说，过两天她家里面要办酒席，也就是说要娶媳妇了，所以想让田佳佳的老娘去他家里面帮忙掌勺。
有生意找上门来，田佳佳家的老娘当然是不会拒绝了，反正这个事情也还要10来天的时间，所以呢，田佳佳的老娘也不着急，等秀才老娘走了之后，田佳佳立马凑上前去看着自家老娘说道：“娘，这这秀才相公的娘来找你，是让你去他们家里面掌勺吗？”
田佳佳的老娘点点头说道：“不错，就是接媳妇，然后在镇上娶了一个门当户对的，也是秀才的妹妹作为媳妇，这家里面高兴，然后大办酒席，让我去帮忙掌勺。”
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第23章
田佳佳听了老娘的话非常的感兴趣，然后看着自家老娘说道：“娘等你去的时候能不能也带上我呀？”
田佳佳的老娘听到女儿的话摇了摇头，说道：“你毛手毛脚的，你能去做什么呀？到时候会请别人去帮忙！”
田佳佳听了老娘的话不开心了，“娘，你什么时候见到我毛手毛脚的，说真的娘，你的手艺这么好，虽然在家里面经常能够吃到你做的饭菜，但是大锅菜还从来都没有见到你炒过呢，能够把大锅菜炒的这么好吃，说明你的手艺肯定是非常的好，你这一次就带我去吧！”
田佳佳的老娘拗不过自己的女儿，最后只能够点头答应，“倒是可以带你去，不过你必须答应我，到那时候可千万不要给我添什么麻烦，一定做什么事情都必须要小心翼翼的，人家可是办的喜事，如果你到别人的家里面去做事毛毛糙糙的，把别人的碗呀，碟子呀，打破的话，人家主人家会不开心，不高兴的！”
田佳佳对于这些事情不怎么懂，但是自家老娘说什么就是什么了，田佳佳立马点点头说道：“老娘你放心吧，我我一定会把你所说的话，记得清清楚楚的，到别人家里面去做事的时候，我一定会小心翼翼的，绝对不会把别人家里面的那一些东西给打破的！”
田佳佳的老娘见到自己的女儿，好像是非常的感兴趣，然后又听到自己的女儿在跟自己保证，他也没有说什么，“这时间也还挺早的，还有10来天才到呢，你也不要着急，这一家里面做什么事，该做的还是要做，知不知道！”
田佳佳家一听，“还有10来天呀！”
田佳佳老娘点点头说道：“当然还有10来天呀，刚才那秀才的娘说得那么清楚，你的耳朵是背了吗？听不见吗？”
田佳佳挠了挠脑袋，“刚刚不怎么注意，所以也就没有仔细去听，娘，你说秀才他们家办喜事，他们家的条件好吗？在咱们村里面算是有钱的人家吧！”
田佳佳的老娘听到自己的女儿问起这个话感觉到莫名其妙的，自己的女儿为什么要问起这个话呢？不过女儿的问话她也还是回答的，“不错在咱们村里面秀才家算是条件比较好的了，这日子比普通的农户家里面过得要好得多，怎么你想要问这事情，有什么意思吗？”
田佳佳一听到老娘的话笑眯眯的说道：“那他们家条件那么好，办酒席肯定那排场也非常的大，那咱们做的这一道新菜可以卖到他们家去，你说他们家会不会收下呀？”
田佳佳的老娘听到女儿的话，有一些不明白了，“你说新菜，什么新菜呀！”
田佳佳听到老娘的话，觉得自己的老娘是不是有老年痴呆了，自己做的这个熏肉呀，自己虽然这个熏肉刚刚才腌好还没有开始熏的，但是田佳佳想这应该还是能够来得及的，还有10来天的时间，如果在这10来天的时间，他们家里面加班加点的，把这些肉给熏出来。
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第24章
到时候到了秀才家里面办喜事的时候，他们这些肉应该也就能够派上用场了，田佳佳对着老娘说道：“娘我的意思是，等他们秀才家里面办酒席的时候，反正他们也会到街上去采买一些菜的，那咱们这一道菜是不是就可以推荐给他了，到时候咱们是不是也能够挣到银子了！”
田佳佳的老娘听到女儿的话之后愣了一下，然后看着自己的女儿说道：“没想到你这小丫头现在脑袋里面的鬼主意还挺多的，就想着把自己做的东西推销出去呀，但是你这个东西都还没有开始做怎么推销出去呢？”
田佳佳听了老娘的话，点点头说道：“娘，不用着急，不是还有10来天的时间吗？在这10来天的时间里我绝对是能够把这道菜给做出来的，咱们这些熏肉在这10来天应该也熏得差不多了！”
见到自己的女儿这么的有兴趣，田佳佳的老娘也知道自己的女儿也是为了家里面好，想给家里面多挣一点钱，既然他心里面有这样的想法的话，那自己也就不再多加阻拦了。
田佳佳的老娘对着田佳佳说道：“只要你在秀才办喜事之前，把这些菜做出来没关系，到时候我去跟那秀才老娘商量一下，让他们买咱们家一些菜上来，他看在我的面子上应该也会买一点的！”
田佳佳听了当然是非常的开心高兴，乐意，一想到自己能够通过自己的双手挣到自己的第一桶金的时候，田佳佳就感觉到自己将来的生活特别的有盼头。
田佳佳先试把那些已经腌制好的肉，全部都挂好，在这两天时间里田佳佳早就让自己的几个哥哥做了一个小的笼子出来，这个笼子，田佳佳就是打算来熏肉。
因为田佳佳特地是让自己的哥哥到打铁匠那里，可是定制了一个铁笼子，因为用普通的木材做的笼子的话到时候，加班加点的熏肉肯定会烧起来的，所以对于这一点，田佳佳早就想到了，早早的就把这笼子给做好了。
所以田佳佳就把腌好的那些肉都挂在了笼子里面，然后就开始烧火了，当然是不能够烧熊熊的烈火了，田佳佳都是烧得像炭一样的火。
反正就让他们在那里烧，田佳佳的老娘见到自己的女儿做的起劲，他也不想去看，自己的女儿喜欢折腾就去折腾吧，只要不让自己失望就行了。
时间过得很快呀，很快就快要到那个秀才家娶亲的日子了，今天田佳佳家特地到铁笼里面去看了一下自己的那些熏肉做好了没有。
虽然自己天天都有到看但是今天特别的激动呀，因为田佳佳发现有几块肉已经是熏得差不多了，田佳佳把熏好的一块肉从铁笼里面拿出来，当田佳佳的老娘见到这肉熏得黑不隆冬的。
脸上就黑得能够滴出墨水来，田佳佳见到老娘的那个样子，知道自家老娘又开始了，自己的日子难过了，田佳佳立马说道。
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第25章
对自家的老娘田佳佳实在是太过于了解了，所以见到自家的老娘又要开始发火了，田佳佳立马说道：“娘，娘，你先不要发火好不好？你先等我把这个肉给做出来，然后你看一下这个肉的味道怎么样？如果这个肉的味道还可以的话，那娘就没有必要要对我发火了，如果这个不可以的话，你再找我的麻烦，再找我算账也不迟呀！”
田佳佳的老娘听到女儿的话之后也没有说什么，不过脸上的神情可以看得出来他的心情不怎么好，田佳佳哪里还敢继续跟自家老娘呆在一起呀，自家老娘的这个脾气自己实在是太过于了解了，如果自己继续在呆下去的话，说不准自己的老娘最后。
田佳佳真的是不敢想象下去了，如果自己再想下去的话，到时候哭都没有地方哭去，自己还是赶紧跑到厨房里面把腊肉炒出来给他尝一下吧，等娘尝到了自己炒的腊肉之后应该会闭上自己的嘴巴。
田佳佳立马就来到了厨房，然后呢，就开始动手炒腊肉，虽然田佳佳的手艺不怎么样，但是腊肉这个东西味道是挺好的，就算是一个手艺都非常普通的人拿到腊肉应该也不会把味道做得有多差吧，田佳佳的老娘知道自己的女儿手艺不怎么样，现在还见到自己的女儿把这个肉拿到厨房里面去做，这不就是在糟蹋那个肉麻，不过田佳佳的老娘很快就回过神来。
糟蹋就糟蹋吧，本来这个肉就被他给糟蹋了，当时自己脑袋瓜子也不知道是怎么想的，怎么会听自己这个女儿胡说八道呢，这肉好好的，如果当时那两头猪卖了出去说不准还能够卖个几两银子，但是听自己的女儿的话现在这个肉变成黑不隆冬的样子了，怎么能够卖得出去呀。
肯定这肉也坏掉了，田佳佳的老娘越想越生气，然后又忍不住想要去找自己的，女儿好好的教训一下自己的女儿，但是还没有等他走到厨房门口，就闻到厨房里面飘出来一阵阵香味，田佳佳的老娘用力的吸了吸鼻子，这个香味实在是太香了。
有一些像肉香，但是还夹杂着别的香味，自己可是做饭的，自己的手艺可挺不错的，但是还从来都没有闻到过这一种香味，田佳佳的老娘用力的吸了吸鼻子，然后朝着厨房走去。
来到厨房门口就见到自己的女儿正在拿着锅铲，正在跟那一口大锅做斗争呢。而且那个香味就是从那一口大锅里面飘出来的。
田佳佳的娘两步就跨进了厨房里，来到了自己女儿的身边，见到自己的女儿正在翻炒着锅里面的那一些肉。
田佳佳见到自己老娘来到自己的身边，立马对着自己老娘拉出了一张笑脸，对着自己老娘说道：“娘，你先不要生气好不好？我现在努力的把这个腊肉给炒出来，把腊肉炒出来之后，你就可以尝一下了，如果觉得腊肉还可以的话，你，你能不能够不要骂我呀。”
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第26章
田佳佳的老娘见到自己女儿，有些怕怕的神情，也知道刚刚自己的那个表现确实是吓到了自己的女儿。
田佳佳的老娘，看着自己的女儿说道：“你自己忙你的吧！”
田佳佳家见到自己老娘说话的声音还是比较平淡的，没有向自己发火，那就说明自己的老娘现在的心情挺不错的，那自己是不是要趁着这一个机会好好的把这个腊肉给炒出来，一定不要炒糊了。
田佳佳心里面有了一股动力。做饭的速度当然就快一些了，很快那一大盘腊肉就出锅了，当肉出锅之后，田佳佳家把腊肉装在了盘子里面，就端到了自家老娘的面前。
看着自家老娘说道：“娘这就是我炒的腊肉，你可以尝一下，看看这个腊肉的味道怎么样，如果觉得可以的话，到时候那秀才相公的家里面办喜酒咱们就可以把咱们的这个腊肉给推销出去，到时候，咱们这些腊肉就能够卖到钱了，还有我想了一下，这个腊肉不光是只能够在村里面推销，咱们还可以到镇上大酒楼里面去推销，想来镇上的大酒楼里面，他们那些掌柜的见到这些东西的时候一定会非常的高兴，毕竟这可是一种新鲜的吃食呢！”
田佳佳的老娘见到自己的女儿不停的在那里滔滔不绝的讲个不停，他也没有说什么，看着自己女儿端到自己面前的这一碗肉看起来颜色倒也是挺不错的，虽然比新鲜的肉要黑了那么一点，但是也不是黑得非常的难看，而且看起来好像也是挺好吃的。
田佳佳的老娘想到这里之后就拿来了筷子夹了一块肉，放进自己的嘴里，当他尝到了那腊肉的味道之后，田佳佳的老娘眼睛猛的一大脾
田佳佳见到老娘的这一个动作，这一个表现，就知道，绝对是入了老娘的眼，如果没有入了老娘的眼的话，老娘应该不是这一种表情的。
田佳佳的老娘吃了第1块腊肉之后，又接着第2块腊肉也下口了，一直到最后，一大盘腊肉几乎都进了田佳佳老娘的肚子里面。
田佳佳可真的是可怜呀，就这样的站在自家老娘的身边，见到自家老娘把一大盘腊肉全部都给吃完了，而他站在一旁不停的咽着口水，自己也想吃呀，想起自己已经有多长时间都没有吃到肉了。
但是没有自家老娘的允许自己实在是不敢说出口呀，田佳佳的老娘吃饱了之后才发现自己的女儿可怜兮兮的站在了自己的身边。
田佳佳的老娘脸上露出了一抹尴尬的神情，这可是田佳佳认识自己的老娘那么长时间以来，第1次在你老娘的脸上看到尴尬的神情，看来，自家老娘真的是不好意思，了。
田佳佳佳好奇的看着自家老娘说道：“娘你吃了这个肉之后，觉得这个肉的味道还可以吗？”
田佳佳的老娘这一次倒是非常平静的点点头说道：“不错，你的这个熏肉的味道还可以，没想到你一个不会做厨艺的人，竟然也能够炒出这样的肉来！”
佳佳听了不好意思的挠了挠脑袋。
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第27章
“娘，你说的一点都没有错，你说我这一个不会做饭的人只不过是半桶水而已，都能够把这腊肉炒出这样的味道，如果是你这样的高手的话，想来绝对还能够把腊肉炒出更好的味道来的，所以你觉得咱们这个熏肉以后能不能够卖得出去呀！”
田佳佳的老娘点点头，说道：“当然是可以了，这么好吃的肉怎么可能会卖不出去呢？这样吧，秀才家里面办喜酒的时候呢，我就把这一道菜给推广出去，等一下我就到秀才娘的家里面去一趟，然后带一块腊肉去炒给他们看到时候让他们尝一下，如果他们尝了之后觉得这个肉的味道也还可以，办酒席的时候他们绝对会用到的到时候，我们就可以把这些肉卖给他们一些！”
田佳佳听的点点头，“娘，还是你聪明呀，我相信一定能够把这肉给卖出去的，那你打算把这个肉带到秀才相公的家里面去的话，那，那我再去拿一块腊肉来清洗干净好不好！”
田佳佳的老娘点了点头，然后田佳佳又在去铁笼子里面拿了一块腊肉出来，就开始干活，把腊肉的皮上的毛烧干净，又把他们给清洗干净，然后再把那洗干净的腊肉递给了自己的老娘。
田佳佳对着自己的老娘说道：“娘其实呢，这个腊肉有很多种做法的，刚刚只不过是单单的炒一下腊肉而已。其实炒这个腊肉可以加很多配菜的，还有一个，这个腊肉不光是可以炒，还可以蒸，蒸出来的味道也是挺不错的，这炒出来呢，可能就有一些年轻的人比较喜欢吃，但是上了年纪的人吃这个菜可能就觉得牙口不好了，但是如果是蒸腊肉的话，那可是老少皆宜呀！”
田佳佳的老娘听了女儿的话点点头说道：“你说的我都记清楚了，你自己在家里面忙一下家里面的事情吧，我现在就到秀才相公的家里面去，秀才相公就要办酒席了。想来他们家里面现在已经开始准备要去订购菜谱了，我现在必须得赶紧去了，如果去晚了的话，别人的菜谱已经定好了，那咱们这个腊肉就推销不出去了。”
田佳佳一听这还了得，立马催促着自家老娘赶紧离去，“娘那还等什么呀，你赶紧去呀，赶紧去找秀才相公的娘，然后跟他把这件事情给谈妥，要想一下，如果把这件事情给谈妥了的话，那咱们就是做成了一单生意！”
田佳佳比自己的老娘还要激动着急一些，能够不激动，能够不着急吗？现在一家人就是想着要挣钱了，田佳佳的老娘也没有再停留，而是带着刚刚田佳佳洗好的那一块腊肉急匆匆的出了自己的家门。
田佳佳见到自家老娘出了自己的家门之后，在心里面想着这一次老娘上门的话，一定能够把事情给办了。
这个熏肉实在是太好吃了，比以前自己在21世纪的时候吃的腊肉还要好吃一些，一定没问题的！”
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第28章
毕竟这个年代的肉可是实打实的猪肉呀，可不像是以前21世纪那种喂饲料的猪肉，所以肉质就不一样，不一样的肉做出来的腊肉，当然就是不一样了。
田佳佳一直在家里面等着，心里面也有一些忐忑呀，虽然对自己做出来的腊肉也非常的有自信，人家能够接受，但是也想到如果定的这个价格太高了的话，人家可接受不了呀，刚刚老娘出门的时候，自己可是跟老娘说了，这个肉定的价格是40文钱一斤，这个肉已经是烘干脱水，反正就是比新鲜的肉要卖得贵一些。
比新鲜的肉卖得贵一些，如果是一些穷苦的人家的话，大家肯定是接受不了这个条件的，所以田佳佳家也在心里面忐忑着，那秀才家里面能不能够接受这个价格。
田佳佳佳一直在家里面等呀，等呀，这天都快要黑了，田佳佳都还没有见到自家老娘回来，没有办法，自己得先到厨房里面去给一家人都准备晚饭了，否则等爹爹还有几个哥哥从山上回来的时候没有饭吃的话，那他们饿肚子也就不好了。
所以田佳佳也没有等自家老娘回来，只能够钻到厨房里面去给一家人忙碌晚饭，这一天晚上田佳佳也特地炒了一大盘腊肉，毕竟家里面的条件也还挺好的，而且腊肉这个东西自己的爹爹还有哥哥都没有尝过，应该也让他们尝一下。
田佳佳把所有的饭菜都做好了之后端到桌上来放刚放到桌上，就听到屋外传来的声音，不过这个声音比较大，田佳佳知道应该是爹爹他们回来了。
走到门口一看，确实没有想错是自己的爹爹还有自己的几个哥哥回来。
三哥一进到院子里面，就用力的吸了吸鼻子，感觉自己的鼻子，是不是闻错了。
只见三哥对着二哥说：“二哥，你有闻到一个挺香的东西吗？”
田树听到自己三弟的话，然后也用力的吸了吸鼻子，确实自己确实是闻到一个挺香的东西，今天娘做了什么新鲜的菜呀，这味道可真香。
两兄弟口水都快要流出来了，田佳佳见到是他们回来了，立马迎上前去，“爹爹哥哥你们都回来了！”
几个人也跟着田佳佳打招呼，然后二哥跟三哥看着自己的妹妹说道：“妹妹呀，今天娘亲做了什么菜呀？怎么感觉香，从门口就闻到了很香很香的味道！”
田佳佳听到二两个哥哥的话，一脸得意的说道：“今天的菜可不是娘做的，是我做的！”
二哥跟三哥两人听了自己妹妹的话，不可思议的看着自己的妹妹说道：“你说的是真的今天的这个菜是你做的，你做出来的菜，有那么香吗？”
不是自己看不起自己的这个妹妹实在是自己这个妹妹目前的手艺，也只不过是能够把菜和饭，煮熟而已。
如果想要煮出味道非常香美的菜，是不简单的，也是不容易，的。
田佳佳见到自己两个哥哥的那个眼神说道：“怎么你们两人不相信看不起我。”
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第29章
“我的好妹妹，也不是不相信，也不是看不起你，实在是实在是我们俩人对你的手艺也是有所了解的，你的手艺跟娘比起来肯定是比她差的多了，这么香的味道，你怎么能够做得出来呢？”
田佳佳听了有一些不高兴了，“二哥三哥，你们两个人看不起我是吧？大哥，爹爹你们两个人在这里坐着，如果等一下，等娘回来了之后，咱们跟你娘问一下，如果今天这个饭菜真的是我做的话�
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