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古代农村奋斗记-第16部分
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“婶子，天色不早了，我们得赶紧回去了，等会儿面团醒好了之后，你在盆子里弄些水，揉面，把揉出来的浆水放进一个盆子里，中间多换几次水，一直到揉不出浆水……然后把剩下的面团泡进水里，放进井水里冰着，浆水最好也找个凉些的地方放着，嗯，剩下的等明早我过来教你。”
“行，俺知了，俺会给你做的好好的。”
“哈哈，那明天我请大家吃凉皮！”
……
回到田家院子的时候，天几乎黑透了。
他们在院子里看到了站在树下说话的桃花和向怀书。
回了西间才知道，田莲花夫妻走了，但是把向怀书留下了。
田青安同情的看了眼田青阳，“恭喜你，晚上又多了个争床的！”
陈巧娥却忽的说道：“青阳晚上就在这睡！”
田大壮心里升起不好的预感，“媳妇——”
“我们娘几个睡外间，你和青阳睡里间。”
“媳妇——”田大壮不愿意，他只想和媳妇睡，不想和儿子睡！
奈何陈巧娥说一不二，田大壮反对无效。
果然，等到晚上洗了五遍脚丫子，还特意用了媳妇的香粉洒水里泡了半个时辰，田大壮才被儿子允许进屋。
第二天一早天才刚蒙蒙亮，田青安就被豌豆给挠醒了。
“干啥呀，天才亮，别吵我，不然揍你！”
“二姐，快起来，你答应我做凉皮的。”
“不着急。”
“着急！二姐，快起来吧！”
田青安不动。
豌豆这个熊孩子，拿了把松子在她耳边磕。
两分钟后，田青安停止了挣扎。
起床！
然后顺手把豌豆揍了一顿。
“现在就走？你俩不行，我去喊你们爹。”
田青安可不想等了，趁着娘进了里屋，拉着豌豆飞奔着跑了。
……
陈婶子正在院子里喂鸡，她养了一院子的鸡鸭，还有猪。
“你们来了，红枣，婶子已经按你说的弄好了，你等一下，我洗洗手这就去给你弄出来。”
大盆被陈婶子放水里泡着，摸着凉飕飕的，也没有变味儿。
“婶子，你先去生火，把水烧开，上面坐一个箅子。”
田青安则把揉面剩下的面筋里的水倒掉，面筋捏干，放一边。
浆水经过一夜的沉淀，分成了清晰的两层，上面一层是清水，下面一层则是乳白的浆液，先挖出来一碗上面的水，剩下的倒掉。
这时候大铁锅里的水开了，田青安把面筋放进去蒸。
“婶子，有大盘子吗？”
拿了五个大盘子，底部抹上油。
浆水用勺子搅拌了，感觉有些稠，她又加了些水。
等面筋蒸好，她挖了一勺浆水放进一个盘子里，上锅蒸。
具体蒸成啥样不清楚，她其实也没做过，但是看过类似的小视频。
火大，两分钟就出锅了，陈婶子不让田青安动，自己垫了布巾端出来。
“这就是凉皮？”
“呃，算是吧。”田青安将盘子放在水上，“先看看效果吧。”
倒是豌豆，在旁边已经开始流口水了。
田青安也不知道一张白面皮哪来那么大的吸引力！
不多会儿面皮凉了，田青安洗干净手揭下来，有点儿厚了，不过居然没有断！
田青安捏了一块儿尝尝，有些硬。
“把剩下半碗水加上吧。”
“好，婶子已经看会了，红枣你坐院子去吧，这里烟熏火燎的，不好受，剩下的婶子来弄。”
田青安从善如流的答应了。
拿了各种调料，端着第一盘有些厚的凉皮放在院里桌子上。
正洗脸的大树凑过来问道：“这就是凉皮？”
“对，你要是闲着去给我弄根黄瓜，小葱，香菜，对了，花生米有吗，要熟的，还有蒜，捣成蒜泥拿过来，如果有花椒的话，也去泡上一小碗，记住，用开水！”
大树摸摸鼻子，先去了厨房跟自家娘交代了一声，才往后院去。
不多会儿，材料准备齐全，田青安将东西一一加进去，最后舀了一大勺的辣子油放进去，拌匀。
旁边豌豆和小树留着口水。
“闻着就香。”豌豆巴巴的看着田青安，所以，可以吃了吗？
………………………………
第五十八章 打探消息
“急什么？”田青安拿起旁边之前装花生米的碗，拨了一小半，“大树，你给婶子断区尝一尝。”
等大树回来，田青安才一声招呼，“大家一块儿吃吧！”
“滑溜溜的。”小树瞪大了眼睛，觉得很不可思议。
大树也跟着点头，“好吃，就是太费油了。”
盘子底一层的辣椒油，太浪费了，够他们家吃三顿的了！
豌豆埋头苦吃，有那时间废话，还能多吃一口。
田青安尝了一口味道就放下了筷子，让豌豆三人吃。
“你们先吃，我去厨房看看。”
陈婶子正把凉了的面皮揭下来，已经放了一小摞了。
“你咋进来了，马上就完了，别熏着了。”陈婶子道。
“没事儿，你继续，我来切……对了婶子，早上就别做饭了，就吃这个吧。”田青安捏起面皮看看，面粉的适量不错，面皮很有弹性，关键是极薄，她其实最喜欢的还是这种薄的，可以切宽点儿，拌起来也好吃。
给陈婶子三人留了六碗，剩下的她全装篮子里了，又把陈婶子切好的配菜码在一边，调料酱汁什么的配好好在两只碗里，回头吃的时候可以自己加。
“婶子，我们走了！”挎着篮子，田青安拉着豌豆告辞，陈婶子却不放心，非让大树把两人送到河边，看着他们到了河对岸。
到家的时候早饭时间已经过了，二伯娘昨儿个没回来，今天还是田美宝他们在做。
“美宝，弄完后过来，哦，记得拿上碗！”田青安经过田美宝的时候说了一声。
“你这篮子里装的啥？”胳膊猛地一重，板凳拽住篮子，要掀开上面的布巾，豌豆压着不让。
田青安冷哼一声，拨拉开他的手，“关你屁事儿！”
“哼，你给俺等着！”板凳恨恨的瞪了眼姐弟俩，边跑边喊，“奶，祖姥姥，红枣有好吃的吃独食，不给俺们分，我都闻到味儿了，可香了！”
田美宝担心道：“你赶紧回去吧，不然待会儿奶他们肯定让你分给板凳他们！”
“嗯，我先进去了！”田青安并不怎么担心，一则才回来不到两天，就吵了好几架，关系这么差，你好意思要吗？
二则她娘和大姐可没吃田家的饭，原因她不知道，田老太和田翠花他们还能不清楚吗？
有那个脸吗？！
……
“吃饭了，看我带回来了什么……登登登——”
“凉皮！”
陈巧娥洗了手过来帮忙分，“给你陈婶子家留些没？”
“留了六碗，一人两碗呢！”
“哟，这就是凉皮，好吃不？”田大壮捞起豌豆，打了个嗝，他和田青阳吃过了。
“好吃的很，我要吃三碗，娘，别都给爹，爹刚才打嗝了！”
啪——
“你爹我多吃点儿咋了？不吃饱干不动，咋给你挣钱？”
豌豆撇撇嘴，你当我小就不懂吗？
“你手腕还没好，干不了活！等你手腕好了再说！”
“嘿，你个小兔崽子，你老子今儿个就想多吃！”
豌豆瞬间黑了脸，“娘，你男人欺负你儿子！”
“跟你学的胡话，以后不准这么说听到没？”陈巧娥皱眉斥道。
豌豆偷眼瞥着田青安，陈巧娥顿时想起这话还是小闺女最先说的，“不准跟你二姐学，再说小心你的屁股蛋！”
“知了。”豌豆缩回老爹怀里。
田青安跟在陈巧娥后面分黄瓜丝、青南瓜丝，香菜和葱花，又一一把料汁浇进去，给老娘的那一份额外加了好多蒜泥，闻着就辣的不行。
“自己拌一拌就可以吃了。”
正说着，田美宝进来了。
“快来，还剩下好多呢！不过没有多余的碗筷了！”陈巧娥招呼着田美宝过来，“要不你先吃我这碗吧？”
“娘——”田青安无语道，“娘，你的那份放了好多蒜泥，美宝可吃不动！”
“美宝，你把剩下的全都拿走吧，把这些酱料和菜一块拌拌就能吃了。”田青安直接把篮子杵给田美宝，“给你爹娘大哥也尝尝，这次做的不多，你们要是觉得好吃下次多做点儿！”
“不用，不用！”田美宝摆着手，很不好意思，“俺不是来吃的，俺是来告诉你们，奶奶叫三伯过去呢……应该是板凳告状了！”
“板凳告啥状？”田大壮吸溜吸溜吃着，一点儿也不着急。
“刚才回来的时候和美宝说话来着，板凳那个狗鼻子估摸着是闻到辣子油的味儿了！”田青安不在意道，“我可先说一句，这凉皮用的东西都是陈婶子的，可是用细白面做的，板凳想吃可以，先拿五斤细白面来！”
“那我给老太太带点儿可以吧？终归是长辈！”
“爹，你怕是忘了吧，你这个长辈昨天可是要把你小儿子塑造成一个小小年纪，不尊重长辈，不孝的典型呢！”
陈巧娥也冷冷的扫过田大壮，“我没吃你家的东西，你们家人也少打我东西的主意！”
说完看了眼有些惊慌的田美宝，“没说你，别怕，你也别走了，吃完再走，不然你也留不住。”
说着端起田青安的碗，“红枣还没动筷子，美宝你先吃，红枣你自己再弄。”
“吃完了赶紧滚蛋！”
田大壮摸摸鼻子，瞅了一圈，没有一个人愿意帮他说话的，只得默默出了房子。
……
“娘，您叫我啥事儿啊？”田大壮说着打了个嗝，一股大蒜味儿喷出来，田老太嫌恶的捂着鼻子，“你吃大蒜也不知道漱漱口，熏死人了！”
田大壮挠挠头，“这不是想着娘有啥急事儿吗？”
“三——”板凳迫不及待的开口，却被田老太一道眼神止住。
“老三，你这手咋样了？啥时候能恢复啊？”
“不知道，这里的大夫说不好瞧的，得去京城才行。”田大壮实话实说，反正桃花肯定已经说了。
“那你京城的活儿咋办啊，万一你这手治上一个月，不是耽误事儿吗？”
“还好吧，大不了到时候雇些散工。”
“嗯，也是个办法，就是可惜你这一个月的钱没了！”
“可惜也没办法，我啥也干不了。”田大壮垂着头，耷拉着肩膀，看起来颓废极了。
“哎，可惜俺们家也没个和你一样的木匠，不然还能顶替你干两天。”
“娘说的对，要不是那件事儿，咱这儿的木匠说不定都能闯到京城去！”
“谁说不是的……娘有些后悔了，当年你二哥和小弟身体弱，不然也让他们跟着陈师傅学手艺，现在说不得也能多帮衬你些。”
“二哥和小弟在家照顾娘就是帮我了。”田大壮憨憨一笑。
“你这孩子啊，就是老实，心实在，就是你媳妇——”
………………………………
第五十九章 还恨着吗
田大壮依旧低着头，一副颓废的样子。
田老太有些气闷，奈何身边只有个板凳。
没人接话，田老太只得咽下原本的话，换了句话，“你媳妇还记着当年的事儿吧？”
田大壮闷着头点点。
“哎，是俺的错！”田老太叹着气，眼睛余光撇着田大壮。
奈何田大壮低着头，看不出来表情，声音闷闷的，“不是娘的错！”
这就没了？
不是她的错，那就是别人的错了，反正绝对不会是那个陈巧娥的错！
田老太失望极了。
却又觉得理所当然。
她早该知道的，老三以前听陈师傅的话，现在听媳妇的话，要不然也不会这么多年连个家也不回！
“算了，不说这些了。”
“大壮啊，你在京城的活路听说是当年陈师傅给你介绍的，具体是在哪家干啊？主家人好不好？和善不？会不会克扣工钱？有没有住的地方啊？”
“娘，主家姓杨，人挺好的，一般情况下不会扣钱，每个月二两银子，逢年过节还给发点心和粮食……住的地方没有，要自己在京城租房子。”
他故意留了个心眼，没有说自己在将作监干，不过这话也不算撒谎，将作监是皇家的，皇帝可不就是姓杨。
“哎呦，这么好啊？”田老太小眼冒精光，“你给娘具体说说都发些啥。”
“一盒点心，口味好几种，不定是哪种，一小壶，嗯，差不多有两斤的豆油，一斤白糖，五斤白面，五斤精米，这是过年的份例，给的最多，然后中秋的，是减半，额外多给五块月饼。”
“这待遇，可真好，你们主家有钱的很吧，在京城的官大不？”
“大，几乎可以说横着走！”
皇帝那可不是横着走，没人敢得罪！
田老太笑的合不拢嘴，这么好的活儿回头至少得卖上五十两才合算！
田大壮隐隐猜到了老太太的心思，他也跟着憨憨的笑笑，装没看出来。
不管田老太打的啥主意，都不可能成功，那可是将作监，没有举荐人，根本不可能进去！
说完了正事儿，在板凳着急的眼神下，田老太终于咳咳两声问道：“红枣早上也不吃饭，一大早的干啥去了？”
田大壮露出一抹苦涩的笑，“她娘不是不在家吃饭吗，豌豆去村里给她娘买饭去了！”
“大壮，你说说你，家里又不是没有饭，浪费那个钱干啥，省下来给青豆买纸不行吗？大壮，你回头可得好好说说你媳妇，没有这么浪费钱的，俺儿子挣钱这么辛苦，不能让她这么败家！”
“娘，不听啊！”田大壮脸挤吧着，为难的快哭了，“她说当年说过的，再也不吃家里的一粒米，再吃就天打雷劈，我劝了，根本不听……我总不能不让她吃饭，也不能看着她被雷劈吧……咱家这房子盖的这么好，真被劈了就太可惜了！”
田老太被气了个仰倒！
发誓要是真有用，这世上还有几个能活着的！
老三这个家伙，这些年干活把脑子都给干傻了，这种话也能信？
可是只能想想，不能说出来。
老太太憋屈死了。
田老太算是看出来了，此路不通！
“红枣拿回来的是啥饭啊，要是有多的给板凳半碗，这孩子正长身体，好动，这才吃过又饿了！”田老太直接说了，反正她是田大壮的娘，她就不信田大壮连这点儿面子都不给！
或许是太自信了，也因此她没看到田大壮眼底的晦暗。
“大壮，大壮，你想啥呢，娘跟你说话呢！”田老太不悦的一巴掌拍田大壮的肩头。
不想，田大壮早就已经不是十多年前瘦弱的少年郎了，他现在是个身强体壮，个头足有一米九的汉子！
常年干活，不止一双手磨得粗糙，早就炼出了一身的腱子肉，一巴掌打上去，反倒把田老太给疼的险些掉出眼泪来！
强忍着没哭出来，但一张老脸也扭曲的吓人，竟把板凳给吓得哇地一声大哭起来。
“这是咋了？”田大壮扎着手不知道该咋办，一看就是没照看过孩子的。
田老太赶紧伸手去捞板凳，想拉怀里哄哄，谁知板凳拼命的挣扎，往后退。
“你这孩子想干啥，到祖姥姥这里来！”
不说还好，一说板凳挣扎的更厉害了，哇哇哭的伤心极了，“娘，娘，小姑，小姑……”
桃花听到声音从外面冲进来，还没看清就喊着，“板凳谁欺负你了，俺打不死她——”
“姥，俺不是说您！”桃花涨红着脸，接住一头冲过来的板凳。
好歹是自己最喜欢的孙女了，田老太瞪她一眼，“马上该定亲的人了，别一天到晚咋咋呼呼的。”
“知了姥。”桃花见田老太没生气，松下口气。
“娘，没啥事儿俺就先走了。”
田老太这才想起田大壮来，“大壮，给板凳弄点儿饭！”
田大壮却一副吞吞吐吐犹豫不决的样子，田老太皱着眉头，“怎么，你家饭板凳吃不得？”
“不是，娘，您知道的，陈氏她的饭跟咱们的不一样。”
“有啥不一样的，俺看是三舅不舍得才是真的！”桃花插嘴。
田老太皱眉想了下，认亲那天陈氏好像没说话，“还是离不得大蒜？”
“对，除了桂圆的一碗饭，剩下的全部加了好多，我这个大男人都受不了，板凳他——”
“行了，俺知道了。”田老太摆摆手，“你出去吧……哎，老三，回来，做的啥，回头俺好让老四媳妇给板凳单做一碗。”
“蒜汁面，就是把蒜水拌面条。”田大壮随口道。
要是说是凉皮，又是一番解释，说不得还得叫了红枣过来，田大壮却没了应付的心思，跟不想让自己再受委屈！
田老太可以装作忘了昨天的事儿，可他忘不了，四个孩子和陈氏就是他的命根子，不管动谁，都是跟他过不去！
偏偏说了这么久的话，田老太却半句不提昨天的事儿，他心里说不出的失望和难受。
田老太摆摆手，这有啥好吃的，果然是没见过世面的，哪怕在京城住了十多年，依旧改不了小家子气！
一回头见板凳哭的上气不接下气的，也有些烦，“桃花你带他出去玩吧！”
桃花应了一声抱着板凳走了。
脚步声渐渐接近，田老太头也不抬的问道：“老头子，你说老三是不是还恨着俺们？”
………………………………
第六十章 下五子棋
“还吃吗？不吃剩下的我让美宝给老四他们带回去？”
瞅一眼推门而入的田大壮，陈巧娥问道。
“不吃了，都给老四他们吧！”
“不用，这太多了，给豌豆留些，而且——”田美宝摆着手，她担心的是被奶奶发现了，到时候可就说不清了。
“怕啥，这会儿正热着，院子里估摸着没人。”田青安说道，“你放心大胆的走！”
见田美宝还是一脸的犹豫，田青安干脆道：“那你等着，我先出去帮你看看。”
院子里空无一人，田青安返回敲敲门，“可以了！”
田美宝抱着鼓囊囊的肚子，扫视了一遍院子，才缩头缩脑，一溜小跑回了东间。
也是巧了，她刚关上门，一阵风吹过，带来一股劣质脂粉的味道。
田青安揉揉鼻子，看到远外的小径上拐过来两个人，二伯娘和一个挺着肚子的孕妇。
二房只有老大田富河年前刚成亲。
“红枣，大热天的咋站这？”隔着栅栏，二伯娘就喊道。
“二伯娘……正准备回去。”
“先别急着走。”李氏高声喊着，“你二堂嫂回来了，你还没见过！”
田青安只得迎了过去，二伯娘一把抓住她的手，黏黏腻腻的，很不舒服。
“这是郑氏，你二堂嫂，已经怀孕四个月了，看了好几个大夫，都说是男娃……这是红枣，不是和你说了吗，你三叔回来了，这是你三叔的小闺女。”二伯娘十分的热情，“红枣啊，你爹娘在屋里不，俺想着也不二回了，干脆一次认个全吧！”
田青安瞅了眼汗如雨下，面色不太好的郑氏，劝道：“不急一时，我们又不是马上就走，二伯娘你还是赶紧带二堂嫂回去休息吧，我看她有些难受。”
“哎哟，还真是，瞧我，忘了。”二伯娘赶紧扶住郑氏，“快，快快，你难受早说啊，你肚子里可是俺大孙子，真要有个好歹，你对得起俺们老田家吗？”
嘴里絮叨着，二伯娘轻手轻脚的扶着郑氏快步回了东厢，“红枣，那认人的事儿改天吧，天热，你快回屋吧！”
……
“二堂嫂回来了。”进了屋，田青安说道，“怀孕四个月了。”
“嗯，娘知道了……早上起的早你躺豌豆旁边，娘给你们打扇。”陈巧娥替她抹掉额上的汗。
“行，那我睡一会儿吧。”她轻声说道，“大哥在里面看书？”
“嗯。”陈巧娥轻轻拍着她的背，“快睡，别想些有的没的。”
在清凉的微风中，不多会儿田青安进入了梦乡。
她是被一道高亢的笑声给惊醒的，有些懵，旁边豌豆抱着她的胳膊，哇的一声哭起来，她才回过神来。
陈巧娥已经抱起豌豆哄了。
田青安揉揉眼睛，“姐，外面干啥呢，这么吵？”
“不知道。”田青玉摇摇头，专心在做荷包上。
“姐，你一天天的老这么做针线，对眼睛不好。”
“啊？”田青玉愣了愣，“可是不做针线，要干啥？”
“干啥都行啊！”田青安眼珠子转了转，“要不我教你几个好玩的游戏吧？”
“啥游戏？”田青玉睁着好奇又茫然的眼睛。
田青安同情的看着她，古代人真可怜，放心，我来拯救你了！
田青安瞅瞅老�
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