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后妈很好当-第18部分

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人。

    陆振军:“嗯。”他还能反对吗?!!

    江若男拍拍几个孩子,结束了今晚的谈话:“好了,都记住了,现在乖乖去上楼睡觉,明天我们去掰春笋!回来做好吃的!”

    “好!”几个孩子都兴奋起来。

    陆振军看着江若男:“你真打算带着几个娃上山?”

    “怎么?这附近有很多野兽?”江若男看他的模样有些不解。她知道的梁城山区没什么大型野兽啊!难道是后世被打完了?

    陆振军失笑:“也不是。毕竟有部队拉练,大型野兽倒是没有。”早就在驻扎这片营地的时候,就已经把周围山野的野兽清扫过了,而且s省又不是东北,没什么那么多虎啊狼啊熊啊的随时出没。

    “你要去找挖笋的话,后山就有竹林,不要走太远。主要是深山人少,路偏,不要往里走。”陆振军叮嘱。

    江若男点头:“嗯,我心里有数。”

    于是第二天一吃过早饭,把家里收拾好,江若男就做好了上山的准备。

    “妈妈,我们就在后山挖笋吗?”大宝显然是去过后山竹林的,一说起春笋就跟陆振军一个反应。

    江若男摇摇头:“不是,那个笋过两天再挖,今天我带你们去找那种用来做泡菜的金竹笋。”

    “金竹笋?好吃吗?”三宝一脸好奇。

    “当然好吃!”江若男看着仨娃,“先说好,金竹丛密集扎人,到时候我进去掰笋子,你们不能乱钻,不然的话,回来就没有好吃的了。”

    大宝和小凤儿一向听话,用不着江若男操心。她这话纯粹是对陆三说的。

    果然,三宝闻言赶紧点头:“我听妈妈的话。”

    大宝开口表态:“我会看着二、三弟的。”

    一行人从后院开门出去,直接上了后山。

    江若男这段时间除了忙活家里,周围的地方还是有四处看过的,因此她早就发现了后山南坡有一片金竹,生长茂盛,嫩笋多得很。

    这种天然美味,久居城市之后,是做梦都在想的。

    一晃都五月了,眼看着嫩笋都要老了,江若男只能赶着抓一波春笋的尾巴。毕竟四月才是金竹发笋最多最嫩的时候。

    江若男带着几个娃上了南坡,大宝皱皱眉头:“这个竹子这么小啊?有笋子吗?”

    这些细细矮矮的金竹,仅仅只有手指粗,不足人高,就是小凤儿看着都表现出了怀疑。

    “妈妈,我没看到笋子啊!”

    “傻孩子,金竹就是这么大,不会长得跟下面那片竹林一样的,那个竹林里都是楠竹。你看看,金竹的颜色是不是有点金黄金黄的?”

    “真的是哎!”三宝一脸吃惊,“哥哥你快看,这个竹子真的不是绿色的!”

    两小只脑袋凑到一起,江若男笑笑:“好了好了,现在知道不一样了吧?所以这个金竹的笋子也跟楠竹笋不一样的。”她说着放下小宝,“好了别离太近,金竹枝丫很多,扎人,你们把小弟弟看好,我去掰笋子了。”

    江若男说着就蹲下身子找个空隙钻了进去,双手飞快的从地上不断地掰起嫩笋。

    这种金竹笋也只有手指粗细,很嫩,不需要挖,只需抓着往上一提一掰就断了。而这片金竹,向来是还没有人来掰过,笋子非常茂盛。

    江若男掰得飞快,都没怎么挪动,一会儿就掰了一大捧。

    这种遍地是笋的感觉,实在太好。江若男一口气掰了一个小时,一边和几个娃娃说话。

    大宝有好几次想要进来帮忙,都被江若男喝止了。

    “别以为看着好玩儿,进来扎人得很,没看我都在手上裹了一层布吗?再说这个金竹笋虽然小,但是跟你们见过吃过的楠竹笋一样,外面笋壳叶上有毛,扎手!”

    “再说大宝还得看着弟弟,别让老三钻进来了。”江若男拔高了声音,“陆老三,你要是不听话,回去我做竹笋烧排骨没你的份!”

    这个威胁很有用,不老实搞小动作的三宝只好乖乖去守着二姐了。

    “妈妈,为什么要烧排骨啊?直接炖肉肉不好吃吗?”

    回去的路上,因为一身的灰,毛扎扎的,江若男把装小宝的篮子提着,没牵几个娃的手:“也好吃,三宝要是听话,想吃什么我都给你做。”

    “好,我最听话!”三宝都要跳起来了,一双眼睛不停往江若男背篼里看,仿佛那里藏着什么美味珍馐。

    “这个笋子是不是真的很好吃啊?……”

    叽叽喳喳的声音,比去的时候更加热闹。毕竟算是满载而归嘛!

    ……

    陈素芬在院子里晾衣服的时候就听到那声音了,直到看着几个人下了山,都要进门了,忍不住内心的好奇。

    “江大妹子,你这是背的啥回来啊?”


………………………………

第六十章 剥笋逸事

    陈素芬眼睛都快钻到江若男的背篼里去了。

    是老乡给了什么好东西?不是不能收老乡的东西嘛!

    江若男看着这个胖胖的女人,反应过来这就是隔壁林团长的爱人陈素芬了。

    陈素芬属于不怎么出门走动的人,江若男一次也没在服务社遇到过她,如果不是两家紧邻着,李婶子也格外介绍过,她还不知道对方姓甚名谁。

    “上山找了点东西,这不说的靠山吃山嘛!”江若男不知道陈素芬心里想些啥,但看她那眼睛发亮的模样也知道,是不问到答案不罢休的,因此她倾斜了一下背篼让她能看到,一边随意问,“陈嫂子也忙呢?”

    陈素芬一眼就看到那背篼里的东西了,愣了一下:“这是竹笋?这么小?”

    “对啊,这是金竹笋!”江若男擦擦汗,“我看那坡上一片都是金竹,寻思着掰点笋回来,桌上也能添道菜。”

    “金竹笋?”陈素芬这会儿也回过神来了,虽然并非s省本地人,但在随军以前也是地里刨食的,对这个并不算陌生,“这东西咋吃啊?这么小呢!”

    也就是三年饥荒过去了,又是在部队里有津贴补给,不然什么东西能放过啊?

    “小是小了点儿,胜在新鲜。再说反正都是不要钱的,就跟吃楠竹笋一样,烧肉清炒都可以。”

    “这话也是。”陈素芬点头,也对,不要钱的东西当然好了。“那么大片金竹,这笋子多得很吧?”

    “可不就是多得很!我就想着这天儿都要热起来了,再不去掰怕都长老了。”

    江若男也不怕这些人也去掰笋子,金竹生命力旺盛,盘根错节的,那一坡漫山遍野的,长得又多又好。而且随着气温升高,春笋发得快,就是上午掰了,下午去看,就又有了。把笋子掰了,也能一定程度遏制金竹的无限蔓延。

    “嫂子,不跟您说了,我掰了这么多还得回去剥出来呢!”

    “是是,你回去忙。”陈素芬回过神,本来打算也去掰笋的,不由得又犹豫了。

    这钻竹茏就够累了的,回来还要慢慢剥壳,这得费多大劲儿啊?万一要不好吃,不更白搞了吗?再说想吃笋就挖那竹笋不就好了吗?

    不管她怎么打算,江若男回到家,先是把一身毛乎乎的衣服换了,擦洗了一下,出来冲了奶粉给小宝喝,又给他把了尿,小家伙睁着眼睛不哭不闹乖巧极了。

    大宝已经煞有其事坐了下来:“妈妈,这个笋子是不是这么剥的?”

    “对,你小心点,别刺到手了!”

    江若男看了一眼,一边说着一边把小宝放在沙发上,说是沙发,也就是木质的长椅上面垫了一层毯子,江若男就把小宝放在这上面,都说小孩儿七坐八爬,小宝虽然瘦弱一点,但精心养着,现在把襁褓去掉,没了束缚,也能在沙发上勉强滚动了。

    江若男拿了厚衣服系了绳形成一层隔板,让他不会不小心就掉下来,又保证了在视线范围内,她才坐下来开始剥笋。

    仨娃都挤在她身边,围绕着倒出来的金竹笋开始剥壳。对小娃娃来说,更像是一种新奇的尝试,类似于玩耍和游戏。

    “妈妈,这个笋好小啊!”三宝好不容易剥出一根,差点把手都割到了,看着细细小小只有自己手指粗的笋子,一脸的委屈,“妈妈,这么小怎么吃啊!”

    “你是不是刺到手了?”江若男一下子就看到他的手上细细的划痕,心疼极了,“你别来,你手太嫩了,这个扎手,待会要流血的!”

    “啊?好像是有点痛!呼”三宝一边说着一边自己吹着手。

    “笨蛋,你别来做!”大宝皱皱眉头,把他手里的笋子直接抢了过去,“你把手擦擦,进去守着小弟弟。”

    “才不要”

    ……

    江若男就看着这兄弟俩耍宝,一边教几个娃娃小心一点,怎么才方便又不伤到手。

    江若男本来是不想让他们做这个剥壳的,但是看他们兴致高昂的模样,想了想,毕竟是家里的活计,一起干也行,反正小孩子嘛,一时兴头来了,你越不让他干他越来劲儿。

    果不其然,就这么一会儿,大宝三宝兄弟俩都不斗嘴了,手上也慢了下来。

    “行了,大宝三宝,你们去看看菜苗,给母鸡抓把苞谷去!”

    打发走了两个活宝,江若男又喊二妹:“小凤儿,你也别剥了,去洗了手看着弟弟。”

    “妈妈,我还能剥。”二妹抿抿唇。

    江若男瞥了一眼她的手指头,已经开始红了,现在不觉得疼,再剥一会儿就该疼了。

    “听话,看着弟弟,我也就不用一心两用,就能快一点了。”

    这么一说,二妹想了想也就站起来了。

    她剥得还是太慢了,不如就去看着弟弟。

    小宝是个安静的性子,因为这段时间江若男精心养着,多了几分活泼的劲儿,看到二妹来了,朝着她挥着小手咿咿呀呀的,二妹被小娃娃逗得也跟着咯咯笑起来。

    一上午的时间飞逝,江若男用上了小刀,才赶在午饭前把这将近十来斤的毛笋全部剥出来,只可惜,去壳之后,真正可食用的嫩笋一半的重量都不到。

    但就这些也已经足够了。

    她把这些笋掐作两半,最嫩的笋尖儿拿来直接清炒,剩下的部分,就留着做泡菜了。

    “大宝!”她挥手把大宝叫到身边,“你把这个送去陈婶婶家里,就说我们家掰的笋子多,吃不完,请他们尝尝鲜,记住了没?”

    “不要!我吃的完!哥哥不送!”每到饭点儿,三宝是必到厨房守着的,这会儿一听就不干了,“妈妈,为什么要给林建新家送?”

    林建新?江若男反应了一下,明白过来,应该是隔壁林团长的小儿子。啧啧,这光听名字,还以为跟大宝三宝是兄弟呢!

    唉,也对,这年代起名就那样,还有直接叫建设的呢!

    江若男忍不住脸黑了一下,她依稀仿佛记得以前前世自己村里好多叫“建华”的长辈,无论男女!!!“建x”这样的名字更是烂大街!


………………………………

第六十一章 还挺记仇

    她以为自己现在这名字已经够土了,万万没想到,比土更可怕的,是还有一堆跟自己重名的人啊!

    不行不行,是得找个时间问问陆振军,这名儿还能不能改了?

    “妈妈!我们不给林建新送嘛!”小孩儿又开始抱大腿,江若男现在都对这免疫了。

    “为什么不给林建新家送?”她两手一抄,把小孩儿直接提到一边,“咱们两家紧挨着,老话说,远亲不如近邻,知道不?”她忍不住弹了一下小孩儿的额头。

    “那他们也没给我们家送!”三宝嘟着嘴,气呼呼的,“林建新还老是说我们,说我们、额没有新衣服,没有好吃的肉”

    越说那小嘴嘟得越厉害,江若男脑子里想起一个词儿,小嘴撅的可以挂油瓶了!

    她实在忍不住就笑了:“三宝,你这小脑袋瓜记性这么好啊!”这小孩儿,看不出来还挺记仇!

    三岁多点儿的娃,记性这么好表达这么流畅这么机灵是很难得了。江若男脑子里一下子就想到了前世姑姑的两个大孙子,也就是她的小侄儿,都是那种非常聪明的,只可惜,表哥爱赌,表嫂爱玩,姑姑又是个瘸子,两个机灵的孩子没人管,上了学也是一天到晚混日子,活生生给养废了。

    有时候想一想,当父母不需要考证,是一件最可怕的事情。

    不行,三宝这么活泼机灵,以后一定得好好教育!

    自从上次忽然被原身的破碎记忆刺激到以后,江若男想事情就总是天马行空,一会儿这儿一会儿那的,走神的时候越来越多。

    她自己没察觉到这有什么不对,还觉得自己这就是两世为人才会总是想多了。

    但小孩儿可不喜欢她走神:“妈妈!”三宝忍不住又冲了过来,紧紧扒住江若男,“反正不给林建新送,他是个坏小孩儿!”

    “哥哥你跟妈妈说,林建新坏!咱们不送!”一边还伸手去拉大宝,那着急的模样,总算让江若男彻底回过神了。

    “陆老三,你护食还护上劲儿了了是不是?”江若男皱起了眉头,小孩子发生口角是难免的事,为此斤斤计较可不行。

    话音刚落就听小孩儿又道:“我们给李阿婆送吧,李阿婆给我们做过好多饭!不给林建新送!他、他都骂我们是没妈要的孩子!”

    “啥?!!”江若男听清了最后一句,眉心突突地跳起来。

    小孩儿脸上已经通红了:“反正他坏!不送!”已经憋气憋得快哭出来了。

    江若男把小孩儿抱起来:“他是故意吓你的,你怎么还生气啊!”是她忽略了小孩子天真的残忍,而一句无心之话就可能对幼小的心灵造成很大的阴影。

    不过她还是有些自责,她一直觉得这小孩儿活泼好吃,性格外向,没想到他心中也会对此有阴影。

    “不生气了,既然他坏,咱们就不送给他了。”

    “对,不送!”三宝一脸的兴奋。

    江若男捏捏三宝的小脸:“那不气了,待会儿我给你煮肉肉吃。来,跟哥哥一起,把笋子给李阿婆送去,行不?”

    “嗯!”三宝重新站稳,拉上大宝的手,破涕为笑,“送给李阿婆!”

    “小哭包!”大宝低声冷哼了一句,但明显脸上也是高兴的。

    江若男看着俩孩子走出去,脸上的笑容渐渐消失。

    “陆振军,林团长的小儿子建新多大了?”中午吃过饭,几个娃娃都在院子里,江若男赶在陆振军去营地之前,赶紧提问。

    “你问这干啥?”陆振军不解,然后还是想了一下,“跟大宝同年的吧?嗯比大宝大几个月好像……”

    “都这么大了啊!”江若男点头,“行,我知道了,你走吧。”

    陆振军还想问她干啥问这个,被她催着,想想这问的也没啥,就出门了。

    而江若男把厨房客厅都收拾干净以后,刚坐下来逗逗小宝,顺便想一想林建新这事儿。

    别看她在陆振军面前说林建新大,那也是比较大宝而言,总体来说,也都还是个小孩子。小孩子能知道什么有妈要没妈要的?铁定是从大人那里听来的,这个要怎么解决……

    脑子里还乱糟糟的,忽然听到外面二妹的一声尖叫,江若男猛地起身:“怎么了?小凤儿!大宝!老三!”抱着小宝就往外走。

    仨娃都在菜地里,不同的是二妹倒在地上,看到江若男赶紧站起来。

    “咋了咋了?”江若男皱起眉头,难道俩男娃欺负人小凤儿了?

    “妈妈我抓到一条虫子!”三宝兴冲冲跑过来,指头上夹着一根小青虫。

    江若男瞬间明白了:“你用它吓唬二姐了?”

    “啊?”三宝懵了一下,看着躲在江若男身后不敢看虫子的二姐,脸上闪过一抹心虚,“妈妈我不是故意的。”他就是想给二姐看嘛,谁知道二姐会尖叫呢?

    二妹拉了拉江若男的衣服:“妈妈,二、三弟没有吓唬我,是我自己去看然后摔倒的。”一脸怯怯的,明显还余惊未止。

    小姑娘家家的,哪有不怕这些的?江若男摸了摸她的脑袋:“摔疼了没?”

    二妹摇摇头。

    “二姐胆子好小啊!”三宝得意洋洋,还带着点不服气,“叫那么大声,把我的虫子差点吓跑了……”

    “你还说!”江若男瞪了他一眼,“以后不许逮虫子给二姐看!”

    “还有你,大宝。”她一转头看向大宝,“你也一样,以后不许逮虫子吓唬二妹。”顿了一下,“所有的女孩子都不能吓唬!”

    大宝此刻也有点愧疚:“我知道了。”然后又忍不住加了一句,“其实我刚刚想拦着妹妹的,她跑得太快了……”

    “行了,把虫子逮去喂鸡,进来洗洗手,休息一会儿睡午觉了。”江若男也不是想训孩子,说了两句就拉着二妹进去了。

    “哦……”三宝蔫蔫的,逮着小虫子依依不舍地拿去喂了鸡。唉,他还想着去吓唬小草呢!算了,二姐都吓成这样,小草姐姐怕是要吓哭了。

    大宝叹口气:“你快点儿,别磨磨蹭蹭的,我跟你说,下次我也要骂你……”

    很对不起。我知道大家很烦,被扯上抄袭,我也烦。我要是不理吧,人家觉得我心虚。我要是理吧,大部分读者会觉得我小题大做,而说我抄袭的人,还会说我是在蹭那本书的热度。我也很无奈,但我必须说。

    (因为作话限字数,放一部分在这里)


………………………………

第六十二章 制作泡菜

    “真的不疼?让我看看。”进了屋,江若男就把小姑娘裤腿挽起来看了,确定没磕到哪儿才松了口气。

    三宝喂完鸡兴冲冲的冲进来:“妈妈妈妈!母鸡好凶,一口就把虫子吃掉了!它是不是喜欢吃虫子?”

    “慢点儿慢点儿!”大宝追在后面跟了进来,拉住三宝有点生气,“让你跑慢点了,待会儿摔了哭鼻子才羞羞!”

    三宝不高兴了:“我才不哭鼻子!”大哥怎么就在妈妈面前说这些啊!

    他撇开大宝就往江若男身边坐,被江若男直接喝了一声:“去洗手!逮了虫子脏兮兮的就到处抓,邋遢!”

    三宝:“!!!”愣了一会儿,“那姐姐的裤子上还有泥巴呢!”

    “那姐姐还摔倒了呢!”江若男说着起身,“走走走,都去洗手洗脸,上楼睡午觉!”

    “哼,跑得再快有用吗?该!”大宝冷哼一声,起身去洗手。

    “你还不是被妈妈骂了,就知道怪我!”三宝不服气,两兄弟又在哪里哼哼唧唧耍宝。

    江若男也懒得管,看着仨娃都擦洗干净了,就抱着小宝,跟赶鸭子似的把几个小娃娃带上楼。

    “好了,都乖乖的,睡觉!”

    守着几个娃入睡了,江若男才下了楼。

    春困秋乏,随着气温逐渐上升,几个小娃娃已经养成了每天下午睡一个小时的习惯。

    江若男平时也守着补一会儿觉的,毕竟总要半夜起来给小宝把尿,就算没有手机睡眠时间充足,但总要起夜,也是很损耗心神的。

    只是今天江若男心里有事儿,补觉也睡不着,干脆下楼去折腾。

    早就准备好的陶罐放在那里,这种带着浓厚年代特色的罐子,王岚只在爷爷奶奶的屋子里看到过,现在这时代到处都是,看着土土的,却是做泡菜的上选罐子。

    按理说,在s省,尤其是山区农村,家家户户就没有不做泡菜的。但陆家不一样啊,程雪可不是这方人,家里自然也没有泡菜。就连这罐子,都是放在家里生灰的。

    好在江若男早就做了准备,洗干净的坛子,倒入凉开水,加入白酒、盐、花椒、大蒜等配料,加了萝卜取味,如此置放了七天,到现在,打开盖子,已经能闻到酸酸的泡菜为了。

    有了泡菜需要的酸水,捞出萝卜片,江若男只需要把已经晾干表面水分的金竹笋倒进去,盖上盖子,然后放三四天就可以吃了。

    金竹笋和所有竹笋一样,本身都略有苦味,而且比起楠竹笋还有一种让很多人吃不惯的特殊味道。中午吃菜的时候,江若男就注意到二妹没有怎么吃炒笋尖儿。这很正常,江若男自己也不是特别能接受那种气味。

    而她自己对金竹笋的偏爱,就在于做泡菜。说真的,金竹笋做泡菜,可以说是一绝。

    酸脆酸脆的的,在齿间迸发出的味道不是一般的酸爽。有点像泡的脆豇豆,但因为空心无籽,比之豇豆更让人上头。烂肉豇豆好吃吧?但在江若男看来,烂肉春笋更好吃!

    想想都流口水!

    把笋子泡完,刚刚好一个坛子也快满了。

    江若男想着后山那一坡的金竹,就觉得不能浪费呀!春光短暂,要吃春笋也就这一季,还是得赶紧计划好。

    江若男心里盘算着,又数了数家里的陶罐。

    要做泡菜,还得再去买盐,打量买盐,还得买……事儿太多了,还是记一下的好。

    这么想着,江若男忽然就想起来,自己好像忘了什么事儿?

    想不起来,她就先拿了程雪留下的纸笔把要做的事儿一点点写下来。

    没办法呀,�
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