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一品皇商:厨娘她文韬武略-第1部分

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第一章:油炸虫子

    时年秋,东陆国。

    “你们春惜楼的招牌菜里居然吃出了虫子,只赔一顿饭就完事了?当爷我是叫花子吗?”男人尖细刺耳的嗓音萦绕不去,慕安乐蹙了下眉,吼了句:“吵什么吵!”

    她睁开眼睛,目光扫向四周,目光前方坐着一桌子神色凶狠的男人,中间那人身着紫衣长袍,腰束绿色宽矜,缀一红色琉璃玉带,打扮得花里胡哨,妖娆一笑:“慕老板总算是醒了!”

    “慕老板?”慕安乐目露迷茫:“这……什么地方?我不是出了车祸吗?”

    她揉了揉肿痛的后脑勺,脑海里忽然涌出熟悉又陌生的记忆,一帧帧翻开:

    原主与她同名,是京城第一楼——春惜楼的老板兼厨娘,今日忽然来了以这紫衣男子为首的一桌子客人,点名要她下厨,可结果上了菜,几人便说是菜里有虫,气势汹汹地闹开了。

    旁人不知,她却认得,这紫衣男子便是对手酒楼的老板,沈霖。

    他分明是嫉妒春惜楼生意好,故意来找茬抹黑的。

    原主看出其中猫腻想辩解,却在纠缠中被人推倒在地,这才让她的灵魂穿了过来。

    “装什么傻?”沈霖尖细的嗓音将娘娘腔诠释地淋漓尽致,“慕老板,你是春惜楼的老板,就这种蠕动着虫子的破烂菜,你也敢拿出来草菅人命?”

    说罢,他一把将桌上的青椒肉丝倒扣向桌面,一只肉嘟嘟的小青虫黏在青椒上,看得众人不自觉呕酸水,纷纷讨伐。

    慕安乐冷冷瞥了他一眼,扬声道:“各位,请听我说。”

    众人目光忿忿,她依旧镇定自若:“我春惜楼一向注重每一个客户的用餐体验,如果这虫子当真是从我炒的菜里吃出来的,我理应承担一切后果。”

    “慕老板,说得比唱的好听。你怎么承担啊?谁知道从前大家不注意的时候,肚子里吃了你这春惜楼多少脏东西?”沈霖一甩红手帕,捂住口鼻做呕吐状,“要我看,你还是赔了钱关门大吉,省得大家伙一看到你们就犯恶心。”

    众人听他这么一说,纷纷附和要赔偿,斥责春惜楼关门大吉,给大家一个交代。

    “沈公子——”慕安乐咬重一个‘沈’字,见娘娘腔脸色微微一变,这才满意地挑眉,“你急什么?先等我检查一下,确定这虫子是从锅里来,还是打坏心眼里来……”

    说罢,她镇定地走到桌前捻起那只虫子细细检查一番,却只听周围人唏嘘一片,似乎嫌她恶心。

    慕安乐自信一笑:“小二,给我拿一碗温水来。”

    “一只死虫子,能看出什么花样来?”沈霖不动声色地蹙了眉,随即嗤笑一声:“慕老板,别再故弄玄虚了。”

    慕安乐没有搭理他,众目睽睽之下,将虫子放到温水当中,淡淡解释:“诸位请看,这虫身上的油渍融于温水便化开,如果虫子是在我炒菜的时候掉进去的,应该从里到外都被煎成‘肉饼’了,油渍应该是由内而外的。”

    语毕,一片哗然。

    慕安乐盯着脸色阴沉的沈霖,勾唇:“这虫子,是有人在上菜之后故意放上去的。”她擦了擦自己的手,扬声道:“沈老板,若你嫌弃我春惜楼荤菜肉少,尽管提意见便是,何必自带肉食,这般大动干戈?”

    “沈老板?”众人惊讶地看向娘娘腔一行,忽然有人低呼一声,“我就说这个男的看着眼熟,他就是对面沈家酒楼的东家啊。”

    “哦~原来如此。”众人目露鄙夷,谴责声纷纷砸向沈霖一行人,“竟然想出如此下作的手段,难怪一直不如春惜楼。”

    这话,气得沈霖无言以对,涂地粉白的脸愈发青白一片,片刻,他忽然冷笑一声:“我沈家酒楼怎么就不如春惜楼了?”

    他挑衅地看着慕安乐:“你做的饭菜也不过如此,几年下来没点新花样,也好意思自称京城第一楼!”

    他带来的几人纷纷附和:“就是,吃来吃去就那么几样菜,牛气什么啊?我们沈家酒楼每月都出一道新品,你们比得过吗?”

    “沈老板说的没错。”慕安乐这话一出,大家都以为她疯了,竟然长他人志气灭自己威风。

    慕安乐勾唇:“美食贵在经典与创新,如今春惜楼四大菜品已是远近闻名的经典,是时候推出我们的新菜品了。”

    她前世可是远近闻名的美食家,在古代做出几道现代美食,足以让大家惊艳。

    沈霖一行自然不屑:“这么多人在,慕老板莫把牛皮吹破了。”

    小二一脸为难:“东家,我们何时有什么新菜品了?”

    “现在。”慕安乐眉眼间都是自信的光芒,让人不自觉期待起来。

    她邀请众人到厨房,当众做一道‘夫妻肺片’,一道‘比翼双飞’,还有一道西式甜点,光是样式上便让人惊奇不已。

    “诸位尝一尝,这只是新菜品的其中三样,若是喜欢,明日再来,本店将推出全新菜品,供大家品尝。”

    众人早就被这三道色香味俱全的新奇菜色吸引,纷纷抢着试吃,沈霖正要嘲讽几句,可试吃者却不断发出一声声惊叹,顿时让他一句话都说不出来。

    慕安乐勾唇,低声道:“多谢沈老板,助我春惜楼名声大躁。”

    “你给我等着!”沈霖瞪她一眼,妖娆地冷哼一声,扭着腰走了。

    是夜,慕安乐正在房间里数银两,今日赚了不少,白花花的银子美得她小嘴都合不拢了:“沈老板啊沈老板,多亏你居心叵测,省了我好大一波宣传费……”

    话音刚落,窗口忽然传来一阵异样响动。

    慕安乐脸色一凝,刚刚走到窗边准备查看。忽然,一道黑影掠过,浓郁的血腥味蔓延,窗子紧接着被关死了。

    “啊——唔唔……”慕安乐尖叫声未出口,那人自身后捂住她的嘴巴,声音沙哑,“不许出声。”

    慕安乐眨巴眼睛,又点点头,被血腥味熏得头皮发麻,正想着要不偷袭他,免得受制于人。

    她刚刚挽起手肘,身上猛地一重,整个人被压倒在地,疼得闷哼一声:“喂,起开啊!疼死我了……”

    她哀嚎着奋力把人掀开,居然——

    成功了?

    慕安乐翻身一看,只见男子一身夜行衣,血迹融于一片墨色当中,身体还在微微发抖。

    慕安乐咬唇,低声说:“算我倒霉,总不能让你死在我房里。”

    到时候她就是十张嘴也解释不清楚了。

    不得已,慕安乐将男子救下,摘下他的面罩准备上药。

    月光下,男子一张俊美如铸的脸苍白到几乎透明,却依旧好看到爆炸。

    慕安乐眨了眨眼睛,惊叹道:“美人啊!”
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第二章:美男子的报酬

    慕安乐忙活了大半夜,直到凌晨才给男子上好了药,累趴在床头,直接枕着男人的手睡过去,不多时还响起了细微的呼噜声,听得迷迷糊糊的男子微微蹙眉。

    祁君逸微微掀起眼皮,掌心下意识动了动。只见慕安乐不高兴地砸吧砸吧小嘴,迷迷糊糊翻上床,以豪放的睡姿躺在了他身侧。

    男子偏过头看着她人畜无害的小脸,俊美无双的脸还有些苍白,眸色却深邃不已,窗外忽然响起诡异的鸟叫声,每次只响三下,那是属下的暗号。

    鼻息间都是药香味,伤口已经被人包扎好了。他捂着伤口,微微动一下,便是撕心裂肺的疼,脸色苍白地倒了回去。

    倒是慕安乐刚穿越过来,昨天又累得半死,睡得正香就被外面嘈杂的动物叫声吵得不耐烦,揉着眼睛起床,直奔窗户边,大吼一声:“吵死了!一大早就遛宠物,扰人清梦,物业不管一管吗?”

    身后,祁君逸的双眸闪了一下,颇为诧异,见她回头,立刻又闭上了眼睛,片刻后身侧又是一暖,小女人竟然迷迷糊糊又爬上床,半分不忌讳男女之别。

    他刚想起身立刻,门外响起小心翼翼的敲门声:“掌柜的,您起了吗?”

    见里头没有动静,厨娘李嫂又拔高了声音:“掌柜的,大家伙都等着您出来筹备新菜品,今日预订的客人很多,钱都交了……”

    慕安乐捂着耳朵都制止不了李嫂的唠叨,忿忿地抓了抓头发,一个鲤鱼打挺坐起来:“来了来了,别喊了。”

    春惜楼昨日生意火爆,今日预订新菜品的顾客很多,是以她就算想睡懒觉也不行,再说——

    她偏过头看了一眼昏睡中的美男子,叹息一声:“看在美貌的份儿上,我就劳累一点……”说罢,她爬起来简单洗漱收拾一下,出去让小二买了些伤药回来煎煮,至极去厨房指导了一番新菜品,这才回房送药。

    门推开,大床上却空无一人。

    “人呢?”

    慕安乐连忙放下滚烫的药碗,里外找了一圈都不见人,倒是床上遗留下一个令牌,金铜色的花纹纷繁复杂,中间是某种动物的图案,其额头是一个’令’字,看着挺凶的。

    虽然花纹和图像慕安乐看不懂,但这材质可是金的,一看就比较值钱,拿在手里都是沉甸甸的,刻意收起来当做救命费。

    权当昨夜救个美男子的报酬,收下也不吃亏了。

    慕安乐美滋滋地倒了药,这才收拾好心情去查看自己的酒楼,经过一早上的忙碌,大厨们将新老菜品都准备好,依次放在蒸屉里温好,香气四溢。

    新菜品是慕安乐昨日给的菜单,她在现代吃得多了倒是不稀奇,可是古人美食文化博大精深,尤其是一些独家秘方让人听说就嘴馋,作为一名合格的美食家,慕安乐闻着味就吃货性质爆发,连忙让人将店里所有的菜全部上一份上来。

    张大厨为难地看着她:“掌柜的,这眼看着客人就要上门来,现在把所有的菜品都上一遍,会耽误很多时间……”

    大家纷纷点头应和。

    慕安乐一本正经地说:“今日客人大都预定的是新菜品,咱们早上都已经准备好了,即便客人上门也不会手忙脚乱。至于旧菜品,我之所以要挨个品尝……”

    她沉默片刻,幽深的目光看得众人都紧张起来,几位大厨更是头冒细汗,生怕掌柜的对至极不满意。

    慕安乐半晌才慢条斯理地开口:“让大家挨个做一遍,也是为了检查最近店中食物的质量,还有大厨的手艺。”

    这强调和气势一上来,一众伙计提心吊胆的,再不敢多反驳一句,连忙去准备了。

    慕安乐心里一喜,迫不及待地跟进厨房观摩,吓得厨房上下动作都精细不少,恨不得拿出吃奶的本事好让东家满意。

    半个时辰后。

    “掌柜的,菜都上齐了,你慢慢尝。”张大厨毕恭毕敬地站在一旁,胖乎乎的脸上抹了一层细汗,却笑得憨态可掬。

    慕安乐看看众人吓得大气不敢出,适时地微笑:“色泽鲜艳明亮,香味浓郁诱人,看起来还不错,我尝尝味道。”她正准备开吃的时候,大门忽然被人推开,以沈霖为首的那几个老板再次找上门。

    “哟,慕老板今儿真够早的。”沈霖甩了甩标志性的红手帕,嫌弃一般捂着嘴笑了笑,“大早上就吃这么多,也不怕撑着!”

    身后几位同行老板跟着附和:“这都什么老菜色,慕老板天天吃也不嫌腻味!”

    “可不是?昨日不是说有新菜品上了吗?怎么吃来吃去还是这么几样?难不成是江郎才尽了?”

    慕安乐还没有开口,张大厨就不服气了:“沈老板,你不管好你的沈氏酒楼,有事没事跑到我们春惜楼来,又想找事?”

    “张大厨,来者是客,不得无礼。”慕安乐放下筷子,脸上有种‘品尝美食的心情被破坏’的叹息和不悦,依旧坐得端正优雅,瞅着打扮愈发花哨的沈霖,“沈老板,清早登门,有何贵干?该不会是沈氏酒楼没客上门,生意冷清,所以沈老板每日都闲得发毛,来我春惜楼串门?”

    “哟,慕老板昨天摔了一跤,倒是把嘴皮子摔利索了不少。”沈霖诧异地看了她一眼,阴阳怪气地说,“不过今日我来,可不是和你耍嘴皮子的。这位——”

    他妖娆地扭过身子,保养得比女人还娇嫩白皙的指尖指向身后一名衣着华丽,头戴蓝色宽巾的中年男子,“这位便是闻名遐迩的天下第一大厨,陆修陆大厨。昨日慕老板当众露了一手,当真不俗,陆大厨特意前来,是想要与你比试比试厨艺。”

    慕安乐瞥了眼传说中的天下第一大厨,不知为何,总觉那男子看着自己的眼神让人不舒服,仿佛染着浓郁的鄙夷和排斥。

    “就只是比试这么简单?”慕安乐不以为意的反问。

    沈霖特意请了个明初来挑衅,又大张旗鼓地带了这么多酒楼老板来见证这一幕,自然不是为了比试这么简单。

    他冷哼一声,傲娇地扬了扬下巴:“有比试自然就要有彩头,春惜楼自诩京城第一酒楼,若是厨艺不如这天下第一名厨,这第一酒楼浪得虚名,自然没有开门的必要了。”

    众人附和,恨不得立刻把慕安乐赶出去似的。

    慕安乐慢条斯理地说:“如果我输了……”

    沈霖得意洋洋地抢答:“如果你输了,春惜楼就此关门,把京城的生意留给我们大家做,你趁早去别的地方丢人现眼,别占着第一酒楼的名号不放。”

    伙计们又惊又怕:“掌柜的,他们这分明是欺人太甚!”

    慕安乐给了大家一个安抚性的眼神,自信地站起身:“那如果陆大厨输了呢?”

    陆修冷冷看了她一眼,冷哼一声,十分高傲。

    沈霖对他的态度十分满意,当众放狠话:“如果陆大厨输了,我们就当众给你磕头认错,绝对不再来闹事。”
………………………………

第三章:万一她猜到您的身份

    这时,酒楼门外不知不觉挤满了看热闹的人,大家对着几人评头论足,兴致勃勃。

    “那就请诸位客人做个见证,等会为我们的比赛评个输赢。”慕安乐痛快地答应比试,倒是让众人十分惊讶。

    沈霖一众是得意和嘲讽,伙计们却担忧不已:“掌柜的,他们这分明就是挑衅……您别上当了……”

    “真金不怕火炼。陆大厨,请吧,你需要什么食材,尽管说,都由沈老板买单。”慕安乐这话一出,沈霖嘴角一抽,一顿饭能花多少食材,这也太抠门了,“行,食材的费用我来出。”

    反正等陆修赢了比赛,这酒楼就都是他的了。

    陆修吩咐着沈霖带来的大厨打下手,准备食材,有条不紊,气势非常足。

    张大厨连忙跟进厨房:“掌柜的,我给您打下手,您要使出什么王牌?鸡鸭鱼肉还是什么珍馐海错?”

    “不用那么麻烦,你给我准备新鲜的鱼类水产,我要做全鱼宴。”慕安乐吩咐帮厨准备西兰花等配菜,见张大厨一脸欲言又止,不禁问:“怎么了?”

    “还能怎么了?连你的厨师都嫌弃你的菜太过寒碜,怕你输的血本无归啊。”几个老板嘲笑慕安乐用食材简单,几人再看看大厨,得意洋洋地夸赞道:“咱们陆大厨用的可都是精选的上好的食材,牛肉是刚出生两个月的小牛,酱汁也是独家秘方,精选一百零八种食材熬制而成,光是说说就让人垂涎欲滴。”

    张大厨等人脸色不太好看,也觉得慕安乐的全鱼宴太过随意单一了。

    唯独慕安乐不在意众人的异样目光,让人准备了桂鱼,鲮鱼,皖鱼等新鲜的鱼类水产,切块切整都有之,里外都抹上盐和少许酱油醋研制二十分钟左右,再亲自准备配菜,把生粉,鸡蛋黄,花雕酒和辣酱等调制成稠状,放入鱼头搅拌,入锅煎炸,再把配料依次放进去,众人都被她干净利落的刀功和娴熟的厨艺风范惊呆了。

    楼上,一黑一蓝两道人影潜入房间,翻箱倒柜找了一番,却没有找到令牌,黑衣属下曹克低头:“主子,会不会是那个女人拿走了?万一她猜到您的身份……”

    祁君逸深邃的眸光陡然寒凉:“……嗯?”

    感受到凌冽的杀气,曹克不禁打了个哆嗦:“属下这就去办,一定把令牌带回来。”

    那女子捡到令牌就有可能猜到主子的身份,必死无疑。

    祁君逸想到那女子娇憨的睡颜,冷声道:“我亲自去。”

    两人飞快掠过窗户,很快落在大厅的房梁之上,却见慕安乐刀工利落漂亮,正在烹饪美食,眉眼间闪烁着自信的光芒。

    “主子……什么时候动手?拖得越久风险越大……”

    祁君逸蹙眉:“安静!”

    曹克连忙低头:“是。”

    半个时辰后,全鱼宴全部制作完毕,用盖子盖好,一盘盘端出去,而陆大厨的珍馐宴也新鲜出炉,光色香就俘虏了大部分客人,迫不及待地要品尝。

    陆修双手环胸,高傲不已:“比赛已经开始,慕老板就别藏着掖着了,让我们看看所谓的全鱼宴到底是什么?”

    沈霖翘着兰花指娘里娘气地讽刺:“还能是什么?就算是她把鱼做出花来,那不也只是一条鱼,一桌子鱼不把人腻味死?怕是大家吃了这一桌子全鱼宴,一年都不想吃鱼了。”

    众人哈哈大笑,以几个酒楼老板为首的食客笑得最为嚣张,反观张大厨等人跟霜打了的茄子似的,看着陆大厨色香味俱全的美食,顿时提不起精神来了。

    “小丁,打开。”慕安乐扫了众人一眼,淡淡地说:“美食是用舌头来品尝的,不是用嘴吹出来的。”

    店小二小丁看了一眼自家老板,也不知道她哪里来的底气,可还是照旧做了。

    刚一打开,浓郁十足的味道香飘十里。

    虽然都是鱼,可是配色和做法完全不一样。

    “第一道:秘制鱼青榄。色泽和味道都清爽干净,大家尝一尝。”

    慕安乐还特意吩咐人给陆大厨拿了碗筷,“您也尝尝,多多指教。”

    食客们已经迫不及待地品尝起来,不多时便惊叹道:“确实口感清爽,鲮鱼丸中还包裹着榄仁,香脆不已,好吃。”

    慕安乐勾唇:“还有这黄焖鱼块,清汤鱼丸,红烧鱼排……”她一样样点名,自信的光芒不显自露。

    陆修尝了一口,看向面色不虞的沈霖,眸光沉了沉,依次尝了蚝王拌鱼面,西兰花炒桂鱼球,盐焗鱼嘴,每一样慕安乐都会在一旁细心解释,引得全票好评。

    反倒是陆修的珍馐宴,虽然好吃,可被沈霖等人捧得太高,反倒是不符合众人的期待值,没有慕安乐的出彩。

    毫无疑问,慕安乐赢了比赛,狠狠地打脸众人,陆修脸色有些不正常,不只是因为输掉了比赛没面子,而是更复杂难懂的情绪,还含有些弄弄的恶意,这股恶意,慕安乐发现了,插一地看过去,陆修又是面无表情的模样:“后生可畏,不错。”

    “过奖。”慕安乐收起心里古怪的心思,“承让了,您的作品也很美味。”

    闻言,几位酒楼老板之前有多嚣张,现在就有多怂,面面相觑都想悄悄溜走,脸都丢尽了。

    “等等,几位莫不是忘了什么?”慕安乐拦住几人的去路,“各位客人都是见证者,赌约输了,沈老板,你们也该履行诺言了吧?”

    慕安乐赢了比赛,客人们自然站在她这一方。

    几个老板面面相觑,只得当众认错:“慕老板,今天是我们几个见识浅薄,上门得罪了。春惜楼不愧是京城第一楼,当之无愧。”

    慕安乐瞥了眼气呼呼的沈霖,笑问:“沈老板,你的承诺,该兑现了吧?”

    沈霖冷哼一声:“你得意什么,今天不过是你运气好。怎么,你还真想让我们磕头不成?一个小丫头片子,一点都不知道谦虚。”

    几个老板也有年过五十的,让他们当众道歉已经是丢光了面子,可当众下跪就要了命了。

    慕安乐扫了众人一眼,慢条斯理地说:“下跪磕头就算了,我怕折寿。”

    既然不让他们磕头,那几人就放心了,纷纷夸奖慕安乐大度,气得沈霖牙齿都在打颤,原本想拉拢几个老板继续讨伐她,没有想到这丫头这么狡猾!

    “沈老板?”慕安乐眼神瞥向沈霖,“男子汉大丈夫,言出必行的道理,不用我教你吧?”

    众人连忙附和,沈霖下不来台,一甩帕子,恶声恶气道:“对不起,算我倒霉。”他说完就要走,慕安乐把人拦住,“等等,我不让各位下跪是出于道义,可今日几位闹上门,耽误了生意,这亏损……”

    几位老板连忙说:“我们来赔就是,这都是沈老板带头的,理应他占大头啊,陆大厨也是他带来的。”

    “沈老板家大业大,自然不会在乎这一点银子,小丁,稍后计算好损失,去沈家酒楼拿钱。”慕安乐笑脸盈盈地把人送出门。

    沈霖有苦说不出,娇娇冷哼一声:“死女人,你给我等着。”

    慕安乐赢得比赛,再次让大家刮目相看,生意火爆异常,春惜楼重新忙活起来,慕安乐才能歇一口气。

    曹克低声问:“主子,属下先去把令牌取回来,再杀了她,免得您身份暴露。�
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