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学霸少女的八零日常-第14部分
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她想着，以后等家里有钱了，还得打一个精细一点的石磨，专门用来磨第二次才行。
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第44章 林静的顾虑
把糯米浆提回家，林静就把它们倒进布袋子里，放筲箕上沥水。而肖清荷抽空进山里挖了些清明草回来，用元气水养着。
卖清明粑，算是妈妈第一次做生意，无论如何也不能搞砸了！这时候，她也就不吝惜元气水了，清明草中蕴含的元气越多，做出来的清明粑越好吃，只要能卖出去，回头客绝对少不了！
为了能够取得“开门红”，肖清荷想了想又跑去了许四爷爷家。
“四爷爷在家吗？”
“谁呀？哦，是荷花儿呀。”
许正强吧嗒着一杆烟枪，从里屋走出来。
肖清荷皱了皱鼻子，这农村自制的旱烟味儿可真大，呛人得很。
她勉强忍住，说：“四爷爷，我想请你帮我刻一个小老虎？我明天摘三月萢来和你换，给耗子弟弟吃。”
许正强听她提起自己的乖孙孙，顿时眉眼都柔和了些。
现在国家实行计划生育，老三媳妇是个能干的，赶在政策实施前给他生了个大胖孙子，比老大媳妇、老二媳妇都强。
他许正强也总算是有后了！
荷花儿心里想着乖孙，比给他钱还让他高兴。
许正强笑呵呵的道：“行，你明天来拿。”
肖清荷拿出一张纸，说：“四爷爷，我的小老虎要刻成这个样子，中间得是空的。”
许正强接过一看，上下打量了肖清荷一眼：“荷花儿，这是你画的？”
“嗯！”
许正强啧啧赞道：“没想到你这丫头画得还挺不错嘛。”
画上，有一只萌萌的小老虎，肖清荷还在上面标注了长4厘米，宽3厘米，厚1厘米。
“四爷爷，我这是准备做一个小老虎的模子，来压清明粑的，麻烦您帮我把里面打磨光滑一点。”
许正强嘟囔道：“清明粑随便捏一下就行了，还压什么模子？小孩子就是整天想精想怪的。”
肖清荷抿抿唇，清明粑的确随便捏捏就可以，但是想要让人掏钱买，就得有点自己的特色。
她虽然确信自家做的清明粑味道肯定不错，但是别人没买过，怎么知道好吃了？这就得在外形上打点主意了。
今年是虎年，她若是把清明粑做成可爱的老虎形状，小孩子们见了，还能走得动道？只要有人买，她相信凭借妈妈的手艺，和元气食物的加成，定然能让人吃了还想吃！
沥完水，林静把糯米团掰成一小块一小块的，放簸箕里晾晒。
“妈，早饭咱们做几个清明粑尝尝味道呗。”
林静拧拧她的小鼻子，笑骂：“小馋猫。”
她把已经泡了几天元气水的清明草用清水洗净，切成碎末，放到糯米粉里，加水、撒盐、调匀，很快，糯米团就在她的揉捏下，变成了青翠的绿色。
“妈，你把清明粑压到小老虎模子里，压得紧实一点。”
林静摇头失笑：“就你鬼点子多。”
她把糯米团子掐成一个个小剂子，然后压到模子里，四周的缝隙都压严实，然后用刀把凸出来多余的部分切掉，一个小老虎形状的清明粑就成型了。
往锅里倒了点油，将清明粑放下去贴了一圈儿。
小火慢煎，不一会儿，就闻到了一股诱人的味道。
“好香啊！”肖清荷站在灶台边，一边吸着气，一边流着口水，光凭这香味，她就知道这清明粑绝对不会让她失望！
林静也咽着口水，说：“怎么会这么香？以前做清明粑的时候也没觉得有多香啊。”
肖清荷心下得意，这自然全是她的功劳！
她得意的道：“我之前没跟你说，我在泡糯米的时候，也画了符文的，还有清明草，也是用元气水养了好几天了，这样做出来的清明粑自然好吃了。”
林静感慨道：“没想到只是一个符文，就能产生这么大的效果。荷花儿，你一定要好好学，不要辜负那位老神仙的期许。”
肖清荷囧囧的点头：“我会好好努力的。”
闻到这么诱人的香味，肖清荷心里又有了个主意。
原本娘俩是准备卖生的清明粑，就像糍粑一样，让人买回去自己煎。
但是现在清明粑煎出来的味道这么香，若是在街上边煎边卖，岂不是更能吸引人？
“妈，咱们买个炉子，买口锅吧。”
“买那个做什么？”
“煎清明粑卖啊！妈您想啊，咱家的清明粑煎起来这么香，要是在菜市现煎现卖，过往的人闻到了香味，还能忍住不买？”
肖清荷想起前世一些小吃街，空气中充斥着各种各样食物的香气，让人一靠近就走不动道儿。
她家的清明粑煎出来的香味那么霸道，八十年代的这些还不曾经历过后世那么多美食轰炸的人们是绝对忍受不住那样的诱惑的！
林静听后，有些心动，但想了想家里欠的债，还是打了退堂鼓：“一个炉子要30块，一口锅要5块，家里现在还欠着两百多块钱，不能乱花。”
“妈，俗话说工欲善其事必先利其器，怎么能说是乱花呢？这样，妈你说说，生的清明粑你准备卖多少钱？”
“去年的时候糯米2毛9一斤，清明粑我是准备卖6毛钱一斤的。”
6毛钱一斤？
肖清荷简直醉了，幸亏她提前问一句，要不然就亏大了！
要知道，糯米她用元气水泡了十来天，清明草也用元气水养了好几天，做出来的清明粑，里面含有的元气可是不少，只卖6毛钱，岂不是亏死了？
“妈，咱们卖生的清明粑，一斤才挣6毛钱，可是，如果煎熟了卖，这么一个就能卖5分钱！一斤清明粑，咱们能煎出来至少30个，这就是1块5毛钱！6毛钱和1块5，你怎么选择？”
林静听女儿算了这一笔账，顿时愣住了：“5分钱一个，会不会太贵了？”
“怎么会贵？菜包子都要5分钱一个呢，咱们这个清明粑还用油煎过，单算原材料的话，比菜包子还贵呢，卖5分钱都已经挺吃亏的。”
林静有些纠结：“可是，万一没人买呢？花了几十块钱买炉子和锅，岂不是白费了？”
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第45章 肖清荷的歪理
讲真，林静虽然有着反抗父母包办婚姻的勇气，有着独自抚养孩子的勇气，但归根结底依然是个没见识过什么世面的农村妇女，想要让她在家里还欠着巨款的情况下，再花钱（实际上是再增加借款）购买生产物资，并且还是在她并不熟悉的领域，她如何能不满心犹疑？
这时候，清明粑的两面都被煎成金黄色，配着老虎的形状，更加形象了。
不说味道，光看这个卖相就很吸引人了！
“妈，清明粑好了，咱们先尝尝味道，如果很好吃的话，就听我的，买个炉子买口锅，如果不好吃就算了。”
“行，先尝尝味道再说。”
林静用筷子把小老虎的脑袋夹了下来，轻轻吹凉，送到女儿嘴里，饱含期待的问：“味道怎么样？”
清明粑的表皮煎得很酥脆，里面却是软糯的，糯米淡淡的甜味，混合着清明草的清香，和一点点盐味，味道真是棒极了！
“好吃！”肖清荷含混的说：“妈，你也尝尝。”
这味道，这口感，和她前世尝过的许多知名小吃相比都丝毫也不逊色，在八十年代的当下，这样的口味，绝对能让人为之沉醉！
林静满含期待的把小老虎的尾巴夹下来放嘴里，只嚼了一下，眼神就忍不住亮了起来：“真的好吃！”
她活了几十年，还从没吃过这样好吃的东西，或许，真的能卖出去？
“妈，你觉得怎么样？”
“好吃是挺好吃，可是，只为了卖清明粑，就专门买个炉子，买口锅，太浪费了。清明粑也就清明前后，顶多一个月的时间，之后清明草就老了，做出来的清明粑就会变得比较苦涩。过了卖清明粑的季节，那个炉子和锅不就只能放在那里了？”
“怎么会？卖完清明粑，之后不是还可以卖猪儿粑吗？然后还有粽子，糍粑，甚至到时候咱们也可以卖小面、酸辣粉……”
几十年后，风靡大天朝的小吃可是不少，完全可以一天做一种不带重复的！
好吧，一天一种太丧心病狂了，但一个月一种是毫无问题的，绝对不会让炉子和锅放在那里闲着。
虽然林静相信女儿的眼光，然而到底没那个魄力，思来想去，她还是宁愿步子走得稳一点，不想去冒那个风险。
对此，肖清荷只能无语叹息。
罢了，是她对妈妈的要求太高了，这个时代别说是一个农村妇女了，就是很多城里人，不也抱着已经要破了的“铁饭碗”，没有勇气下海吗？
现阶段，还是从最基础的，本钱最少的事情做起吧。争取今年挣钱把债还清，等妈妈尝到了做生意的甜头，明年再劝她加大投入，估计就要容易得多了。
第二天就是赶集日，母女俩早早的起来，带着压好模子的清明粑上街。
林静特意带了一个筲箕，上面铺了一块纱布，把清明粑挨个儿摆上去，放在凳子上，免得沾了灰。
旁边一个老大爷见了，说：“这是什么粑粑？看着倒有些像清明粑，就是样子怪得很。”
肖清荷说：“爷爷好眼力，这就是清明粑，不过是做成了小老虎的样子。”
老大爷惊讶道：“还真是清明粑？干嘛做成这个样子？”
林静笑道：“都是孩子想精想怪的。”
肖清荷说：“今年是虎年，做成小老虎的形状，讨个吉利！”
老大爷呵呵笑道：“那明年岂不是要做成兔子的模样？”
肖清荷点点头：“就是这样！”
老大爷就啧啧叹道：“小丫头挺有想法的。”
林静抚摸着女儿的头，有些骄傲的模样。
然而老大爷话音一转，道：“你们怎么想起来做清明粑卖的？这东西谁家都会做，谁愿意花那个冤枉钱来买？再说了，现在离清明还有二十来天呢。”
肖清荷但笑不语，有没有人买，一会儿就知道了。
不多时，有个小男孩走到摊子旁，看着筲箕里翠绿的小老虎，咬着手指头，说：“这是什么东西？能吃吗？”
生意来了！
肖清荷顿时来了精神，说道：“这是清明粑，用油小火慢煎，味道非常好。”
小男孩就拉着身边长辈的手，撒娇道：“奶奶，我要吃这个。”
老妇人哄道：“等清明节了，奶奶给你做。”
“清明节还要多久？”
“二十多天吧。”
“我现在就要吃！”
“嗨，你这孩子……”
“不嘛，不嘛，我要吃嘛！”小男孩才不管清明节不清明节的，他只觉得，这家卖的清明粑好有趣，肯定很好吃。
经不住孙子撒娇，老妇人无奈的问道：“你这清明粑怎么卖的？”
“一块钱一斤。”
不能煎熟了卖，就不好论个儿卖了，不过就算论斤卖，肖清荷也觉得妈妈定的六毛钱那个价太便宜了。
糯米就要三毛一一斤了，清明草单独卖的话，也要五六分钱一斤，即便不算上元气的加成，人工却是不能不算的，最后的成品价格还不足一倍，这简直就是亏大了！
后世的餐饮利润，哪里才只一倍的？
好说歹说，肖清荷才说服了妈妈，最终按照一块钱一斤的价格卖。
林静一直担心太贵了没人买，眼看着有人来问价，急忙报了价，然后忐忑的等着对方的反应。
果然，那老妇人嘟囔道：“一块钱一斤？糯米才三毛呢，这也太贵了。”
肖清荷就笑道：“奶奶，哪儿能这么算呢？您想想，市场上面条也是四五毛一斤，馆子里一碗二两的小面，不也要三毛五吗？要是自家做，同样的价格可以吃三四顿了。我家这清明粑，算上糯米和清明草的价格，才翻了两倍多点，不比下馆子吃小面划算？”
老妇人被她这个歪理说得有些懵，虽然好像有哪里怪怪的，但又感觉挺有道理的。
于是道：“那就称一点吧。”
她挑了五个，上秤一称，不到二两，林静给她加了一个，正好二两。
老妇人付完钱，看到篮子里的鸡蛋，眼神一亮，蹲下去拿起一个鸡蛋看了看，问道：“你这鸡蛋怎么卖的？”
“大娘，我家的鸡蛋一毛五一个，您如果要，可以给您六个，其他九个已经有人预定了。”。
“一毛五一个？你怕不是在哄我，哪有鸡蛋卖一毛五的？一毛五两个还差不多。”
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第46章 人傻钱多（加更）
林静笑道：“大娘，我怎么会哄你？我家的鸡蛋真的是卖一毛五一个，您看看这个头，比别人家的鸡蛋不知大了多少，除了个头大，还绝大多数都是双黄蛋，味道也比普通鸡蛋要好吃。现在已经有三户人家在我这里定蛋了。”
“都是双黄蛋？这怕是不可能哟！”双黄蛋那么罕见的东西，哪儿能随处可见？
旁边那位老大爷却是少数了解事情经过的人，闻言笑道：“你还真别不信，她家的鸡蛋，还真是要卖一毛五一个，还多得是人抢着买。”
他最开始见到的时候，也是不敢相信呢，真不知道她家的鸡是什么金鸡银鸡，下的蛋居然能比别人家的鸡蛋多卖一倍的价钱，真是让人羡慕得很。
“真的假的？一毛五那么贵都有人买？”
莫不是傻子？
老妇人明显不相信，现在市场上的鸡蛋，顶天也就八分钱，一毛五，讲讲价可以买两个了，谁那么败家，愿意拿一毛五买一个鸡蛋？反正她是绝对舍不得的。
她用一种怪异的眼神看了眼旁边作证的老大爷，心说，这两人怕不是认得，故意用这种方式来骗人的吧？
这时，杨奶奶走了过来：“小林啊，我来拿鸡蛋。”
“杨大娘您来了，今天多了六个鸡蛋，您看您要不要？”
“怎么多了六个？”
前几次每次赶集都只有九个鸡蛋，每家分三个，这回怎么多出来六个？难道其他两人不要了？
她心里嘀咕着，探头一看，却看篮子里的鸡蛋绝对不止九个，仔细一数，居然有十五个！
林静笑道：“最近家里没吃鸡蛋。”
一毛五的鸡蛋，林静还真是舍不得吃，她想了一个很神奇的办法，自家一毛五的鸡蛋卖出去，她再去村里其他人家买七分钱一个鸡蛋……
肖清荷都被她的这个神操作给弄得无语了，普通的鸡蛋，能和元气鸡蛋相比吗？
不过看着妈妈这样精（kou）打（kou）细（sou）算（sou）的模样，她心疼之余，也只能无奈的接受了。
杨奶奶心里一琢磨便明白过来了，高兴的道：“那敢情好！我都要了！”
以前一天只有一个鸡蛋，都给宝贝乖孙吃了，现在能多出六个来，可以给儿子补补身子，他经常上山下乡的，劳心又劳力，最近好像都瘦了。
旁边的老妇人问杨奶奶：“这位大姐，她家的鸡蛋真的卖一毛五一个？”
杨奶奶警惕的看着她，说：“你也想买鸡蛋？我跟你说，小林家的鸡蛋已经被我们几个预定完了。”
“不是，我就想问问，一毛五你也买？”
杨奶奶明白了，虽然身量比老妇人稍矮，但看她的眼神却有一种居高临下的自得感，她淡淡一笑：“一毛五又怎么了？她家的鸡蛋值这个价。”
没有尝过小林家的鸡蛋，绝对无法想象，鸡蛋还能这么好吃。好吃还不是最关键的，关键是乖孙吃了，身体比以前好多了，这可是肉眼能够看到的变化，一毛五，她觉得很值！！
老妇人撇撇嘴，心说，还真是人傻钱多。
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第47章 真香
装好鸡蛋，杨奶奶照例挑了几样菜，看到筲箕里的清明粑，笑说：“这是清明粑吧？看着怪好看的，怎么卖的？”
肖清荷笑吟吟的道：“一块钱一斤，柳俊同学应该会喜欢吃的。”
“那就先来半斤尝尝看。”
他们家往年倒是也会做清明粑，但是她的手艺实在是很一般，每次做的清明粑，小俊都不爱吃。
小林既然敢做清明粑出来卖，想来味道不会差。
对于林静的口碑，她还是信得过的。
老妇人一直在旁边看着，见杨奶奶付钱，合计了一下卖菜的钱和买清明粑的钱，发现九个鸡蛋，她还真的是给了一块三毛五！
心里不由得酸得厉害，暗暗嘀咕道：“还真是钱多了没处花，憨包一个！”
提着菜回到家，丈夫已经把大门打开，屋子里已经坐了几个人，在那里悠闲的喝着茶。
看到老妇人，有人招呼道：“张大姐，买菜回来啦。”
“老刘今儿来得早啊，你们先喝着，我去做饭。”
老两口的儿子前些年因为一场意外去世了，儿媳扔下孩子改嫁了，丈夫受此打击，身体一下子就垮了，地里的活儿也干不了了，便开了一个茶馆。
大碗茶只要五分钱一杯，免费续水，瓜子、花生什么的小吃就需要另外掏钱买了。每到赶集日，茶馆里就坐满了人，三三俩俩的在一起摆着龙门阵，一杯茶就能坐上半天。
一天下来，挣的钱虽然不多，但常来喝茶的都相熟了，大家一起吹吹牛，讲讲古，倒是让老两口渐渐的从丧子的悲痛中走了出来。
和老熟人们打着招呼，张奶奶就去后面厨房做饭。
早上老两口都吃得简单，一碗小面就解决了。
先给孙子把清明粑煎上，菜油的浓香首先升腾起来，随着清明粑贴着锅底的一面慢慢变黄，另一股说不出来的香味传了出来。
张奶奶不住的吸气，这清明粑还怪好闻的。
在门外玩耍的小男孩闻到香味，一溜烟跑了回来：“奶奶，奶奶，你在做什么，好香啊！”
“奶奶在煎清明粑。”
小男孩在灶台前垫着脚尖，直勾勾的望着锅里的清明粑，口水都流了出来：“好香，好香，奶奶我要吃！”
“再等一会儿，还没煎好呢。”
张奶奶忍不住又放了两个进去，唔，她和老头子也吃一个尝尝味道好了。
外面喝茶的人也闻到了香味，不由得高声道：“张大姐，你在里面悄悄摸摸的做什么好吃的呢？”
小男孩吧嗒吧嗒的跑出来，一脸得意的说：“奶奶给我煎清明粑呢！”
“清明粑还有这样香的？”
八十年代的人，只要能吃饱就好了，除了开餐馆，做厨师的，还真是没几个人会研究厨艺，家家户户做的饭菜味道都差不多是一个水平。
区别只在于，家庭条件好的，舍得放油，舍得放调料，味道好些，家庭条件不好的，油也舍不得放，调料也舍不得放，自然味道就更差了。
老刘闻着那香味，实在忍不住了，溜溜达达的去了厨房，探头一看：“嘿，还真是清明粑。张大姐你是咋做的，怎么这么香？有什么秘方也跟大家伙说说嘛。不过你也是闲得慌，还专门做成这个样子……这是狗还是啥的？随便捏个圆饼子煎不也是一样吃么，费那个劲儿干嘛？”
在老刘看来，吃东西就是要吃个实在，不要搞那些花里胡哨的东西。
“什么狗，你那是什么眼神？这是老虎！”张奶奶嫌弃的瞪了老刘一眼，解释道：“我可没啥秘方，这清明粑是我买菜的时候买的。”
她砸吧了下嘴，说：“原本我还觉得有点贵，一块钱一斤呢！没想到这么香。”
怪不得人家敢卖一块钱一斤，果然是有点门道，张奶奶这会儿觉得这两毛钱花得值了。
说话间，给小孙子先煎的两个清明粑已经煎好了，张奶奶把它们夹出来，放在碗里，跟孙子说：“现在烫，凉一会儿再吃啊。”
小男孩却是等不及了，嗷呜一声就凑到碗沿，咬下小老虎的一只耳朵。
“哎哟，慢点慢点，小心烫。”
小男孩嘶嘶的抽着气，一边嚼一边说：“好吃，好吃，奶奶，我明天也要吃！”
老刘咽了口口水，对小男孩说：“小安啊，爷爷和你打个商量，你这个清明粑，给爷爷尝一口好不好？”
“不好！”贺安急忙把碗护在胸前，挡得严严实实的，生怕被人抢了去。
张奶奶啐道：“你个糟老头子，还打起孩子口粮的主意来了，你要想吃，自己去街上买去。”
老刘舔舔嘴唇：“张大姐，我看你还有几个，一起煎了呗。”
刘大成一辈子最爱的就是一个吃字，他膝下无子无女，老妻前些年也走了，剩下他一个人，就更加放纵了。
他是糖厂的退休职工，每个月那点退休工资，八成都被他拿去吃喝了。
张奶奶就白了他一眼：“一块钱一斤呢！”
刘大成腆着脸笑：“哎呀，先煎先煎，晚点我去买来还你还不成么。”
张奶奶磨不过他，只得把剩下两个�
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