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农家美食日常-第90部分
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“那峰子，你说我们咋办啊？”
凤二大娘没了主意，到时候要是都搬走了，那她搬不搬？不搬的话，在这里怎么生活啊，让她给那些人打工，她不愿意，可去市里，她总觉得不得劲。
“我和萍子说了，不用管，你们不搬，他们也没法强制你们搬，住自己的好了。”
魏峰早就打好了主意。
“那他们会不会像电视上演的那样来推我们的房子啊？再不行给我们断水断电的，让我们没法生活，逼着我们走？”
凤二大娘不放心。
“不会的，他们没那个权力，放心吧。”
魏峰说的很坚定。
他打听到了这些，他也知道幕后的人是谁，只不过他什么都没说，那些人不知道他在这里有房子，魏峰真想看看等他知道自己这里有房子，面对他的时候，是什么嘴脸。
估计会给魏峰大价钱来买魏峰的房子，魏峰要是不同意，他们绝不会强迫，会笑呵呵的，不买不动魏峰的房子，到时候还会说只要魏峰想来玩，什么都免费。
魏峰冷笑，这个人他一直都不喜欢，做了不少的坏事，但和他没什么冲突，所以他一直没理。这次算他踢到铁板了，让他先蹦跶吧，蹦跶到最后，他看他还怎么蹦跶。
“峰子你这么说我们就放心了，那我们就不管他们了。”
凤二大娘心里也有底了。
王婶子，春枝嫂子她们也都谢过魏峰，她们也是不想搬的，也没打算去市里，一家子人都在屯子生活，他们长在屯子，习惯了这里，去市里，没房子，没工作，咋活啊。
“哥，你是不是认识这幕后的人啊？”
等没人的时候陈萍问着魏峰。
魏峰冲陈萍笑笑，小丫头还很聪明。
看魏峰这样，陈萍还有什么不明白的，魏峰肯定认识，并且关系不好，还有这个人和魏峰不是一个档次的，魏峰不怕他，他应该是怕魏峰的，那就没什么说的了，自己安心做自己的生意好了。
“哥，晚上想吃啥，我给你做好吃的。”
陈萍放心了，觉得魏峰这段时间辛苦了，想犒劳一下魏峰。
“都有啥好吃的？”
魏峰也来了兴趣，这些天飞来飞去，都是酒场，喝了不少，但酒场上哪儿会吃好啊。
“鸡鸭鹅我估摸你都吃烦了，我给你来个松鼠桂鱼吧？另外二大娘买羊肉了，我再做份羊肉，也别吃米饭了，我做疙瘩汤，行不？”
陈萍想了想说着。
“太行了，就这么办了，我回屋歇两分钟，一会儿等着吃了。”
魏峰点头，陈萍说的他都馋了。
“好，你快去歇着吧，做好了叫你。”
陈萍说完去了厨房。
羊肉怎么做呢？
陈萍看了看厨房，一口大锅凤二大娘用着，她只能用一口锅或者电磁炉了。
做个羊肉汤吧。
陈萍用了电高压锅，把洗干净的羊肉切好，切了块和片两种放里面，葱是大段的，姜切片，都放了进去，然后里面加满了水，陈萍插、上电，让电锅自己工作。
这边她把将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗干净，然后一把把鱼头切下，摊开再拍扁。
直播间里的粉丝都在叫着陈萍的刀法利索，也有小女生说着好残忍，她们是不敢杀鱼的。
还有的一边说着残忍，一边流着口水，想吃的不行。
妙书屋
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第300章：鱼＋羊=鲜
陈萍没管直播间里面说什么，用刀把鱼背部的鱼骨切掉，切的时候她没有把鱼腹切破，在尾巴处留了一点的脊骨，去骨以后，陈萍把鱼皮朝下摊开，用斜刀切成花刀。
“就冲这刀工我也得给打赏。”
“其实胖胖的刀工没饭店的大厨好，但胖胖不是正经的厨师，她能做到这样已经很好了。”
“酒店的大厨不一定就刀工好，有的还没有学徒刀工好呢。”
“反正我不管别人，我就觉得胖胖好，我很喜欢吃糖醋鱼，我侄子也喜欢吃，可惜我们家没有会做的，都是去饭店吃，有的饭店做的一点也不好吃。”
“我儿子也特别喜欢吃，我们去饭店必点的，我儿子还和我说：妈妈，你要是会做就好了。可惜我真不会，我看胖胖这样，估摸我是学不会了，胖胖真厉害。”
“开始我以为胖胖就会做黑北的菜呢，没想到会做这么多，胖胖是宝藏女孩。”
直播间里面都是夸陈萍的。
陈萍没看直播间，她的心思都在鱼上面，就像直播里的人说的，她并不是厨师，松鼠桂鱼她做的也不算太多，只是有段时间因为喜欢吃，她天天练，才练出来，这一年她几乎没咋做过，所以她不敢总看手机屏幕，怕自己分心。
陈萍没有切破鱼皮，在尾巴处开一个口，把尾巴从刀口中拉了出来。
弄好以后陈萍往鱼身上撒了盐、胡椒粉、还有料酒和湿淀粉。
陈萍把锅烧热后倒入油，油热到七成热，她把桂鱼蘸了少许的淀粉，用筷子帮着固定，放油锅中炸。
鱼下锅发出刺啦的声音，陈萍让人把手机对着锅，就看到鱼在油锅里冒着泡，切过的花刀慢慢在油锅里绽放。
“真好看，我还第一次见到做的。”
“是啊，真挺好看的，没想到是这样的。”
“刚才谁说残忍的，就问你们，看到这个想不想吃啊。”
“想的我冒鼻涕泡。”
“楼上的走开，不许说这么恶心的，影响我食欲。”
“我明天要去吃松鼠桂鱼。”
“幸好我家孩子没看到，不然就喊着要吃了，不过我也好想吃啊，上次吃，还是我婆婆家里请客，请的厨子做的呢，我都没吃上两筷子，就被抢完了。”
大家都在热聊。
陈萍炸好以后把鱼身捞出，又把鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至金黄色捞出。
控过油以后，陈萍将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，又把鱼头装了上去。
陈萍没继续，炒了两盘小菜，又让人弄了一盘子蘸酱菜，端到桌子上，这边羊肉差不多好了，她打开了锅。
她把切成块的羊肉捡了出来，锅里放上了热油，把葱和辣椒，蒜放进去炒香，又放了八角和花椒进去，把煮好的羊肉和煮好的红萝卜放了进去炒，倒了老抽进去，放了盐和糖调味，又加了少许的羊肉汤进去，稍微焖了两分钟，等汤汁收干就起锅了。
羊肉鲜红透亮，看着油汪汪的，吃起来软糯鲜香，红萝卜吸收了羊肉的味道，也很好吃，并且放了红萝卜后，羊肉就不显得那么油了。
这是陈萍很爱吃的一道菜，味道真的挺好。
这边出锅以后，陈萍把锅里放了一些羊肉汤，里面放了粉丝进去，煮好以后倒入了有羊肉片的盆里，这种清汤羊肉，只要加少许的盐就行，喝起来汤非常的鲜美。
陈萍往盆子上面撒了一些葱花，让人端走了。
“我想喝，我想喝，我想喝，重要的事情说三遍，我想喝羊肉汤。”
“我也想喝啊，这汤泡着米饭，或者就着饼吃，老好吃了。”
“胖胖啊，求求你了，不要这么残忍啊，我还饿着肚子呢。”
“我减肥呢，天天忍不住来看胖胖直播，真的好要命啊。”
“想好明天吃什么了，羊肉，一定要去吃，不吃都对不起自己。”
“哈哈哈，笑死我了，亲爱的们，我告诉你们，我，对，就是我，我已经点了羊肉汤，一会快递小哥就给我送来了，我也有羊肉汤吃了。”
“美啥呢，你点的能有胖胖做的好吃？她那边一大盆啊。”
“别拦着我，我要喝三大碗。”
羊肉汤很受欢迎，直播间里都是想喝羊肉汤的。
陈萍看了一下，笑了笑，把剩下的羊肉汤倒一口锅里，这锅是二大娘不用的，她刚好用来做疙瘩汤了。
那边疙瘩汤做着，这边陈萍把松子放在另外一口油锅中，熟后捞出，放到小碗中。
锅里留了一点油，陈萍放了放了清汤进去，加盐、糖、番茄酱、醋，等烧开以后，陈萍用湿淀粉勾芡，加入热油用勺子快速的推匀，出锅浇在鱼肉上，最后撒上松子就行了。
鱼好了，疙瘩汤这边也好了，疙瘩汤是二大娘做的，一起都端上了桌子。
“好了，亲爱的老铁们，我要去吃饭了，老铁们，咱们下次见啊，拜拜。”
陈萍和大家说了再见，就算大家嚷着让她别走，她也得关啊，她得吃饭啊，今天直播的时间挺长了，做了好几道菜呢。
魏峰这边关了直播也从房间出来了，他觉得他是幸福的，桌子上的菜是陈萍为他做的，不像直播间里面的那些，只能看人，不能吃。
“快尝尝看看味道咋样？”
陈萍也没尝，不过她还是有信心的。
“这鱼我还没吃过这样做的呢，咱们这边不是炖就是红烧。”
凤二大娘和春枝嫂子，王婶子，包括张大娘，李凤梅，曲晶和陈雯都没有吃过这道菜，黑北这边有很多的饭店都没有这道菜，师傅是不会做的。
陈萍是大学期间在哈市吃过，她喜欢吃，才在家自己动手做的。
魏峰去过很多地方，他是吃过的，现在一尝，他点头，陈萍做的真的不错，酸甜适度，口感颇佳。
“好吃，这味儿真不错，我觉得没锅包肉那么酸，我喜欢吃。”
凤二大娘吃着点头，可惜这鱼做起来太麻烦了，不然可以经常做，也可以在饭店卖，但她那个时候看陈萍花刀，她觉得她不一定能学会。
妙书屋
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第301章：叔叔
凤二大娘的话得到了大家的一致认同，都觉得好吃。
因为人多，每个人吃两口，鱼也就差不多了。
吃完了鱼，吃羊肉，羊肉都焖烂了，不存在咬不动的问题，一个个都没少吃，配着蘸酱菜吃，并不腻。
羊肉汤也喝的人浑身都很舒服。
“萍子，那次那个孩子是不是就要吃这个啥松鼠鱼的啊，就是咱们刚开业那会被大鹅咬了的那个。”
二大娘想起来她们刚开饭店时候的事。
“是啊，那个时候咱们刚开，店里没番茄酱，没法做，最后他要了锅包肉。”
陈萍点头。
“还有这事？咋还有被鹅咬了的啊。”
李凤梅和曲晶很好奇，其余的人也都好奇，那个时候她们都没在。
魏峰也不知道这事。
“我和你们说啊，那是个熊孩子，别提多烦人了，家里都惯着他，点的锅包肉，他谁都不让吃，自己吃，他姐想吃一块，他拿筷子打他姐的手，还把盘子扔了，把肉扔了都不给他姐吃，就这家里还哄着他，说他姐馋什么的。我就没见过这样当大人的。那个孩子淘，拿着砖头块去打鸡，打鹅，也不知道他咋把门给打开了，大鹅和鸡被打的急眼了，飞出来了。大鹅你们都知道，那可是很凶的，就啄那孩子，把那个孩子追的屁滚尿流的，哭的够呛，鸡飞走了两只，没回来。那家里人还要讹人呢，要打萍子，结果没打过，那家的老太太还往地上躺，我也就躺地上了，他们想讹，我就和他们对着讹。他们没办法，要我们赔钱，要几千来着，最后赔给他一百，他还赔了我们鸡钱，气呼呼的走了，再没见过。”
凤二大娘眉飞色舞的把事情讲了一遍。
众人听了都在讨论熊孩子和他的家人，魏峰却看了陈萍一眼。
陈萍冲魏峰笑笑，她知道魏峰可能猜出来熊孩子不会无故打开鸡圈的门进去，可能是有人把鸡圈的打开，故意让他进去的。
那个时候饭店就两个人，一个是凤二大娘，一个是她。
凤二大娘基本都在厨房待着，那就只有她了。
魏峰看陈萍的笑容他也笑了起来，他并不在意陈萍做这样的事，相反他觉得这样的陈萍很有意思。
魏峰刚笑完，他的手机忽然响了起来，拿出看备注，眉头微微皱了一下。
“你们先吃，我接个电话。”
魏峰说了一声，拿着手机他出门了。
电话是京市魏峰的那个叔叔打来的，说他今天到了这边，本来他是不想来的，可上次魏峰去京市谈那个生意，有他一份，那个单子还是赚了钱的，他从心里对魏峰很满意。刚好前段时间凌曼去了京市，现在凌曼回来，他就想着和凌曼一起回来了，和凌曼待几天，也和魏峰见个面，聊一聊，他这边准备再和魏峰联手做一个生意，他信任魏峰的能力，也信任魏峰的人品。
这不，一到家，他就想约魏峰吃饭。
魏峰对他这个叔叔是有感情的，他这个叔叔很早就去了京市，靠着他母家那边的人脉混的很不错。
当初魏峰父母去世，魏峰做生意，他这个叔叔是帮了他的，不然魏峰不可能那么顺利。可以说，魏峰今天能把生意做到这份上，他这个叔叔起了不小的作用，有不少人脉都是他这个叔叔给的。
他这个叔叔认识很多人，有他做后盾，这边不少人都给魏峰面子，所以魏峰起来的很快。
当然，魏峰也有脑子，有能力，不然有什么也白搭。
所以现在有生意，魏峰也愿意分给他这个叔叔一份利润，反正钱是赚不完的。
他这个叔叔有好事也会想到他，两个人合作的不错。
至于人品。
说实话，他这个叔叔是讲义气，讲情义的人，不然当初也不会帮魏峰，如果他是那种尖刻的人，也不会有那么多的人脉关系。
但他就一个不好，那就是喜欢女人。
他养了不少的女人，但他从来不对女人用强，有自己往上扑的，有他看上追的，反正都是自愿跟他的。当然了，没人对他有啥真感情，都是为了他的钱。
他对这些女人也都大方，所以不少女人不但不离开她，相互之间还斗呢。
他不管这些，反正女人多一个不多，少一个不少，他不在意，他也知道这些女人跟他是为了什么，所以他也不会对她们真心，只要在他面前听话就行。
至于他的家人，他的妻子和孩子都在国外，他每年会把一半的利润给妻子和孩子，他的妻子和孩子也不管他的事。
他的两个孩子在国外书都读的不错。
还有，他不让外面这些女人给他生孩子，如果谁告诉他，有了孩子，那么这个女人就可以离开了。他怕出现这样的事，所以他做了绝育，就是为了杜绝外面的女人生孩子。
他拿钱买这些女人的青春，你愿意，那大家就开开心心的，不愿意，那不勉强。
他也会和那些女人说清楚，他绝不会离婚娶她们，但总有女人觉得自己不一样，这些年也有不少逼着他离婚的，只要有这样的，他就对不起，拜拜。
有的女人要挟他，说要曝光他，他一律不受。他不从政，他做生意也不违法，该交的税也交了，他不怕什么。
再说，这事你情我愿，他也没有强迫过谁，他不怕。
所以这些年，不管他有多少女人，从来没有任何一个女人能让他离婚。
大家都知道他是什么样的人，可就算这样，还有很多女人主动出击，想做他的女人，因为他这个人还是很大方的。
魏峰不是说他好，魏峰也不喜欢他叔叔这个毛病，可这种事没法说，魏峰自己不做，他无法不让别人做。
他也不是不欢迎他这个叔叔来，他只是不愿意见凌曼，他知道这次肯定是凌曼动用他这个叔叔来的，因为他前段时间怕凌曼趁他不在来找陈萍，所以他把凌曼弄到了京市。
现在他回来了，没想到凌曼说动他叔叔也过来了。
可他不能因为凌曼不见人啊。
还有一个原因，他不愿意他叔叔回来这边，因为他怕他叔叔和这边的一些人合作生意。
………………………………
第302章：银鱼
“叔，我现在在外面吃饭，回去的话估计得一个来小时。等我到家，我去看您。”
魏峰决定回市里。
“行，峰，那叔等着你。”
对方哈哈一笑，然后挂了电话。
魏峰和陈萍他们说了几句，然后开车回去了。
陈萍没问魏峰那边发生了什么事，因为她看出来了魏峰不愿意说。
“萍子。”
晚上十点半的时候魏峰给陈萍发了个信息。
陈萍刚做完账，洗漱完，躺在床上和黑子唠嗑呢，看到信息，她急忙回了。
“是这样，我有个本家的叔叔，他刚从京市来，就是和你同学凌曼在一起的那位，他听凌曼说了你这个地方，知道我总来，说明天想过来吃个饭，让我安排，你看看给他弄点特色，野味不用，免得凌曼使坏，吃了还举报你。”
魏峰把情况说了，他推了一次，但没推掉，凌曼在旁边煽风点火的，他不好再拒绝。
“行，哥，我知道了，你放心吧，我肯定安排好。”
陈萍点头，这不算事，魏峰要招待人，她肯定要安排好，至于对方是谁，陈萍不在意。
“那你早点休息吧。”
魏峰并不是担心他这个叔叔看上陈萍，只是他单纯的希望陈萍的生活简单，不用那么复杂。
“好，哥，晚安。”
陈萍和魏峰说了晚安。
“黑子，你说咱明天给魏哥他们弄点啥好吃的呢？可不能让魏哥丢人。”
陈萍抱着黑子，嘴里说着。
肯定是鸡啊，必须是鸡！
鸡肉是最好吃的，黑子眼睛闪光的看着陈萍，用它的意念告诉陈萍，至于陈萍能不能接收到，它不负责，它只负责吃就好了。
第二天陈萍去了蘑菇屯，她和刘成说了魏峰要请客的事。
“刚好，今天他们送了鱼来，你来看看行不？”
刘成领着陈萍看鱼。
鱼有好几样，有的陈萍叫不上名字。
“这是什么鱼？”
陈萍指着一种鱼问刘成，这种鱼并不大，也就成人的手掌那么长，二指左右宽，鳞是银色的，在阳光下闪闪发光，这鱼就五条，都差不多大小。
“这鱼我们叫银鱼，外面叫啥我们也不知道，看着它外面像银子，才这样叫，这鱼就上次我们去五花山那么的那个屯子有，是冷水鱼，这鱼这么大就算大的，几乎再长不大了。这鱼比较难抓，他们一共就抓到五条给送来了，不过这鱼我吃过，肉特别的细嫩，一点腥味都没有，还没有小刺，很好吃。”
刘成介绍着这个鱼，这鱼是那个屯子的特产，别的地方都没有的，并且只有夏季这几个月能抓到，其余的时候都抓不到。
但就算是夏季这几个月也不容易抓，要赶点。
他吃这鱼的时候还是他师傅给他抓的呢，已经是好多年前的事了。
“好想尝尝啊，咱们中午做两条吃吃看吧。”
陈萍听刘成一说，都要流口水了，这鱼难得有，她先尝尝，要是真的好吃，剩下三条拿回去，晚上招待魏峰。
“行。”
刘成笑着，陈萍想吃就吃，陈萍最重要，至于魏峰要招待客人，鱼没了，再找别的就是了。
除了银鱼，还有另外两种鱼也是陈萍没见过的，都是这边特有的，也算稀罕，陈萍决定都拿走。
说完了鱼，刘成这边也没有别的稀罕物了，因为野味不能要。
“咱们去镇子上看看吧。”
刘成决定带陈萍去镇子上看看，有没有合陈萍心意的。
两个人和马奶奶说了一声，又和春婶子交代了，然后刘成骑着摩托和陈萍去了镇子。
这次来镇子和以前不一样了，陈萍发现不管走到哪里都有人和刘成打招呼，那些人见到刘成都笑的很热情。
看来刘成在镇子上是出名了啊，不说全部认识他，大部分也是认识他的。
有人知道刘成身旁的就是陈萍，也对陈萍热情起来，陈萍发现好感度也在长，她挺高兴的。
陈萍看了一圈，也去蒋家的铺子看了看，掌柜的热情的招待了她，给她介绍这，介绍那的，说她看上什么，可以直接拿走。
陈萍自然不会占这个便宜，再说，她也没啥需要的。
逛了一圈，陈萍买了一些这边的点心，买了一些猪肉，买了两块鹿肉，别的也没什么了。
中午饭是回刘成家里去吃的，陈萍记挂着银鱼，她得先尝尝。
刘成做银鱼也简单，收拾了一下，用盐稍微腌制，用油一煎就行。
陈萍用筷子夹了一点鱼肉来吃，鱼肉真的特别的鲜嫩，肉质还细腻，并且除了大刺，没有小刺，不用担心会卡着。
陈萍觉得她从来没吃过这么好吃的鱼，并且做法还很简单。
本来刘成和马奶奶要把两条都给陈萍吃，陈萍就算再馋，也不能这样，一条给了马奶奶，马奶奶牙口不好，可吃这个鱼完全没问题。
陈萍要和刘成分一条，刘成没要，他说他以前吃过不少，以后也有机会吃，让陈萍吃，陈萍也分给黑子了一点，黑子都给吃了，它觉得挺满意的。
马奶奶也只吃了一半，剩下一半给陈萍，陈萍不要，�
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