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农女的悠闲生活-第13部分
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猪心肺不难做，功夫头都在清洗上，因为心肺里面有很多的血管，这些血管里面一般还会装着不少死血。死血必须要排除，清洗干净。
否则在烹饪的过程中 ，会影响口感，还会影响观感。要想将一样菜做好，不仅仅追求味，还要尽力做到色，香，味俱全，才算高手。
等将猪心肺彻底清洗干净，没有血水流出，再将之切成小块，过水去腥味。
等腥味去掉，便可以加水，加葱姜蒜等料，开始炖煮，煮到锅里的水沸腾，上面起白沫。将白沫屏除，再放清水继续炖。等水再次烧开，就开始下料酒，盐。
不喜辣椒的可以不放辣椒，要是重口味的人，可以放一些干辣椒和这些心肺一起炖。一直小火慢炖，炖到肉的香味彻底散发出来，可以再放些蒜苗进去，也可以放些味精。
然而这里没有味精，宁珞只能放少许刚刚熬制的猪油进去。
猪肉其实不光光是油，也是一味调香剂。比如蔬菜在烹饪的过程中，如果在起锅前加半勺猪油，不但会增加菜的香味，还会让色泽和口感更上一层楼。
加入猪油后，继续慢炖，炖到肉可以随便用筷子便可以戳透，说明肉已经炖烂了。可以关火，也可以保持小火直到饭菜上桌。
保持热的口感，也会增加菜肴的新鲜度，能够增加人的食欲。这个炖好了，如果没有条件一直炖着，可以放一边，等到快要吃的时候，再放在炉火上加热。
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031章 天机不可泄露
竹鼠处理起来要难度大一些，毕竟整个宰杀的过程就十分漫长。本来兴冲冲的宁珞，一想到等会自己要杀这么多鼠，心情顿时不好了。
本小姐可是不杀生啊，以前她就算是烧鱼，烧膳类，都是卖鱼的师父手持血刀，一点点处理好，装袋子里给自己的，她根本不用动手啊。
这下该怎么办？就在宁珞拿着到，对着那些可爱的小竹鼠着急的时候。
小五竟然出现了，看上去精神还不错的样子，今天它身上的五种颜色，颜色看上去似乎加深了一些。
“主人，要不我来代劳，要是我能帮上你的忙，可是有功劳值的哦。”这个意外发现是小五后面才发现的，发现自己帮了宁珞，自己就会整加功劳值，这个功劳值是可以换取灵力的。虽然兑换的比例是100比1，也比没有的强啊。
“你怎么现在才出来啊，前面我遇到歹徒的时候，你那里去了，搞不好你帮我赶走坏人，还有功劳值呢。”
“主人我想你误会了，其实那个人对你并无恶意，只是方法不对而已。”
原来小五什么事情都知道？于是宁珞看了看它，带着几分讨好的问道：“你知道那个人的身份？知道他来找我的目的？”
“所谓天机不可泄露，你们还会再次相见的，而且还会有好事情发生。”
见小五只顾着卖关子，竟然不肯告诉自己，宁珞不由着急了。“喂，你怎么这样啊，你就告诉我呗。”
“以后你会知道的，可以告诉你的，我一定会告诉你。”说完小五做一副高深莫测状，丝毫不被宁珞的言语打动。
宁珞觉得自己一定是个假主人，人家的萌宠又萌又可爱，为何她的灵宠是头鹿，光是头鹿也就算 ，竟然还是一头高冷鹿。
“好吧，你帮我杀几只竹鼠吧。”今天菜够多的了，不能一下子全吃完了。
“没问题，稍等片刻。”
听它说话，也不知道跟谁学的，还拽的万五八万的。
宁珞从心底深深的鄙视，这头不上道的鹿，好歹你也变通下噻！
不知道小五会弄多久，宁珞便去处理铁山药了。
然而没等她弄多久，小五这边却被告知已经好了。
“这么快？”没看到它怎么动作啊，好像就吐了几个泡泡，不过颜色不是绿色的，是红色的。
最为诡异的是，这几只竹鼠，等他看到时，老鼠已经被开膛破肚，皮已经被剥的干干净净的了。
关键问题是她没有看到血啊，连剥掉的老鼠毛她都没有看到。
左右四处找了找，掰开小五的嘴，看了看小五的屁股后面，脚底下，更是一滴血都没有。
“血呢，老鼠毛呢？”
只见小五十分傲娇的说道：“这些污秽之物，在产生后，就被我处理了。不然会给你们地球人，造成负担，污染空气。”
啧啧，竟然都是现代词语，难不成小五和她的原生还是高等星球的人？
“就是那红色气泡？”
“嗯，红色气泡代表死亡，绿色代表生命或者生机。”
宁珞搞不懂它那些气泡中的玄机，只是知道它嘴里吐出的气泡不是一般的气泡，现在才知道这气泡和气泡之间也是有区别的。
“那你刚到得到了劳动值了吗，得到多少？”这个问题宁珞也比较关心。
“竹鼠的能量太小了，一只只有50分。”
宁珞算了下，不由问道：“那咱们今天2。5分的灵力值可以兑换？”
“应该是的，不过有了这个指示，以后咱们就有目标了。”
“那要是咱们杀一头猪，那得拿到多少分啊？”宁珞又开始幻想了。
“也要咱们有猪可以杀才行。”别人家杀的猪，即使小五去帮忙也没有用的。必须是宁珞要杀的动物，而且还是属于她自己的猪需要杀，小五帮忙才行。
也就是说，如果想作弊，也是不可以的。
果真是神系统，宁珞觉得她和小五之间一定有系统支配，只是这个系统不显示而已。
不过有了今天的试水，宁珞也算是知道了一些规矩，反正要是小五能帮到自己，会根据帮大忙还是帮小忙，获取一定的报酬。
小五变强了，也等于她变强了。
竹鼠肉其实很嫩的，这个不需要烹饪，只要烘烤就行。
要想让竹鼠肉变得好吃，必须事先将竹鼠肉处理一下。腌制处理是必须的，另外还得多备些烧烤的调料。
比如椒盐，茴香，花椒，辣子，要是能有孜然粉就最好了，宁家暂时没有，要想找齐全些，估计得上镇上去找了。
将这些准备好，宁珞开始往竹鼠肉上抹盐，看到那黄豆子粒般大小的粗盐，她突然觉得牙后槽有些疼，这些粗盐让人有些头疼。
这样的盐，对于做菜的人来说，是非常麻烦的，很难调准味道。
她只能再次将盐化成盐水，用手沾着盐水，一点点的抹。有人想说，直接将竹鼠扔盐水中不就得了。
错了，要是那样做，估计等会做出来的烤竹鼠，要改名为烤盐鼠了。
所以在抹盐的过程中，要注意盐的份量，只需要使得竹鼠肉的一面沾上盐，而且还是均匀的涂抹才行。盐过少，会使的竹鼠的味道不好，盐过量，就会使的口感大打折扣。
盐放好，再放佐料，将几只竹鼠放一起，调料就是撒盆里，一起搅拌，做完这些可以准备烧烤的火了。
就在宁珞在准备做烤竹鼠的时候，想想也在一旁看着，小家伙竟然不怕，还看得津津有味的。
“三姐姐，你在做烤竹鼠吗？我可以帮忙吗？”看他的模样，似乎想学的架势。
这会宁珞已经用筷子将几只竹鼠都串好了，而且还在旁边用几根竹条做了一个简单的烤架，不然手一直放那杵着，会很酸的。
“看到这些竹鼠没，等一面竹鼠烤得焦黄的时候，你轻轻的翻个面就行。”
“好的，没问题，我可以做到。”
宁想想大概是睡饱了，精神头很不错。加上厨房里满是香味，他光是闻到这些香味，都舍不得挪窝了。
可以在火边烤火，还能坐一边看姐姐做菜，何乐而不为。
“三姐姐，你就和二姐，就等着尝我的烤竹鼠吧。”宁想想是满脸的信心。虽然是第一次做这样的事情，他却十分的高兴，因为等会就有好吃的拉。
这些好吃的，莫说是现在，就是他长这么大，也是第一次看到这么丰富的。
关键问题，就她们三个人吃，别人再也不会来抢她们的。
山药，宁珞准备做山药丸子做成一道甜汤。她们今天已经有这么多主菜和大菜了，吃完菜后，喝点甜汤，肚子里热乎乎的，感觉一定很棒。
做山药丸子很简单，只需要将山药蒸熟，然后蹈成山药泥，和上面粉直接搓成一个个丸子状就可以了。
下山药丸子时，用大火将水烧开，可以将糖先放进去，调好味道。最后将山药丸子放进去，滚上几滚，直接盛到汤盆里，就可以上桌了。
如果有桂花蜜酿，放这个做甜汤是最好不过了。桂花的香味，加上蜜酿的清香，合上山药的清爽，绝对比放一般的糖口感好上许多。
山药丸子一会就做好了，这最后一道甜汤等最后做，最好等她们的菜吃到一半时开始做，等上桌时，这甜汤都是热乎乎的，吃起来才带劲。
烤竹鼠需要一些时间，不过等宁珞将自己手头的事情做好了，便过来给想想帮忙了，两个人做起事来，速度快了许多。
加上竹鼠肉比较嫩，这木炭火也比较给力，烤个半个小时就差不多闻到香味了。
“哇，这么多油啊，这油好香哎！”
这些竹鼠看着不胖，没想到它们的肉里面竟然裹着这么多鼠油，看到那些明晃晃的油水，都滴到木炭中发出“哧啦哧啦”的声音。
宁珞干脆直接拿个小碗，把那些快要掉下来的油全部接着了。为了不影响烧烤的效果，她找了一根圆竹筒，将竹筒从中间切开，悬挂在烧烤架上。这半块竹片就起到引流的作用，不一会竟然接到小半碗鼠油。
让宁珞没想到的是，这鼠油不但没有任何异味，烧起来还很香呢。
宁想想毕竟是小孩子，看到这样的场景，不但不觉得可怕反而觉得很有趣，不由问道：“三姐姐，你这是在干嘛啊？你是在接鼠油吗？”
“对啊，咱家穷，这鼠油也不能浪费了，哪怕用来点灯也好啊！”如果这鼠油可以用来做长明灯，她们家的香油岂不是可以省下不少用来做菜了。
没油的菜，她是真心吃不习惯，有了这个办法，以后灯油有着落了。不过最好不要跟宁微说，她要是知道了，说不定心里会膈应，不敢用呢。
“嘘，这可是咱们的秘密哦，不许告诉二姐知道吗？”宁珞说话时，朝弟弟做了个保密的神情，想想觉得自己和三姐姐之间有了小秘密，顿时有种受宠若惊的感觉。不由十分负责的拍着小胸脯道：“三姐姐放心，我一定不会告诉二姐的。她胆子小，要是知道了，指不定会吓哭呢。”
“对，我也是这个意思，那你赶紧去拿个小罐子过来，我们将这油放进去，以后晚上就可以照明了。”宁珞和宁想想像做贼般，轻手轻脚的找来一个小罐子，洗干净后，将他们接到的鼠油全部放进去。然后又小心翼翼的将那小罐子藏起来，好给宁微一个惊喜。
最后她们接了小半罐的鼠油，大概有二两左右，够用一段时间了。
………………………………
032章 青梅竹马
做完这些，宁珞再将快烤好的竹鼠，翻面继续烤。等烤到两面金黄时，肉质便会变得松软脆嫩的，时不时的散发出阵阵诱人的香味，两人一边闻着，口水都要出来了。
见想想眼巴巴的看着自己的手，她的手翻一下，他的眼睛便跟着他的手转一下，那模样可爱极了。
“想吃啦，要不你先尝尝？”
即使自己馋的口水都要掉下来了，宁想想还是极力控制住自己的思想，急忙摇头道：“不要，我和姐姐们一起吃，娘说过的，我们兄妹是一体的，有福一起享，有难一同当。”
宁珞没想到想想这五岁的小豆丁，竟然还挺有骨气的。看着手里有一只已经烤好了，便递给他道：“骨气这东西，是留给吃饱饭没事情做的人说的，咱们只要不偷，不抢，做事情有自己的原则，偶尔出格一次也没事。”
“不要，真的不要。”
想想看到宁珞将烤好的竹鼠肉递给自己，还被吓了一大跳，竟然后退了几步。
“二姐给你吃的，这个不算菜拉，只能当做饭前小点心。”
见他还在迟疑，宁珞直接将那竹鼠串快要递到他嘴巴上去了。“听话，吃吧，姐等会也和你一起吃。你知道吗？今天姐姐做了好多吃的，你要是现在不吃，等会吃不完浪费了怎么办？”
“我不要浪费，都吃光光。”宁想想捏了捏拳头，样子萌萌哒。
宁珞忍不住伸手在他可爱的小脸上捏了一把，手感超级好。“这样才对，快吃吧。”
这下宁想想豪不犹豫的吃了起来。心道万一不吃完，浪费了那就可惜了。他吃的十分仔细，味道好的他恨不得将那竹鼠肉一口吞了。
“嗯嗯，这肉真好吃啊，太好吃了，三姐姐你的手艺真好。”
宁想想一边吃，一边说着。恨不得将天底下最美好的词语，都给自己又能干，又漂亮的三姐姐身上。
见他吃的开心，脸上终于露出属于小孩子的天真笑容，宁珞也放下心来。
“想想，你在这里吃，姐姐出去下，你吃完了就叫二姐起来吃饭。”
所有菜都烧好了，就是心肺等吃的时候再用炉子热一下，甜汤等会烧，其他菜都做好了。宁珞便准备了一只大碗将她做的菜，各自装了一些起来。
见二姐将很多好吃的，装碗里准备往外面端，宁想想顿时警觉起来，忙问道：“
“三姐姐你这是要干嘛啊，你不会把这个送到老宅去吧？”要是二姐真的这么做，他肯定要阻止。在宁想想小小的心里，对陈氏和奶奶的厌恶可想而知，他最恨老宅的人了，因为他忘记不了他们欺负姐姐们，欺负自己，打自己的模样。
看着他一副不舍得的样子，宁珞朝他笑了笑，“不是的，我是给王婶子的。想想你要记住，咱们要做到“喝水不忘挖井人”要知恩图报，王婶子她们一家怎么对我们的，现在我们有了好吃的，也要给她们尝尝。”
“我懂了，就是我们要记住对咱们好的人。对我们不好的人，也要记着，对不对？”
小家伙，贼精贼精的。
但宁珞还得给他讲一讲大道理，这么小内心怀着仇恨可不好。“想想，虽然咱们要记住那些坏人，但我们只能将那些情绪，作为我们继续努力奋斗的动力，而不能让这些仇恨的心里，占据我们的内心的全部，你知道吗？”
“听不懂。”想想摇了摇头，一脸茫然的神色。
“你先记住姐姐说的话，等你长大了，自然就懂了。”
“嗯，我记住姐姐的话。”想想十分乖巧的点了点头，继续和那串竹鼠肉做“斗争”了。姐姐不将好吃的送到老宅去，他就放心了。他也知道王婶子她们前几天一直到她们家来，王袍哥哥也帮助他们很多，将东西送给他们吃，他愿意。
宁珞去送东西时，特意走了小路，没从老宅走。不然鼻子尖的陈氏肯定会嗅着味道，过来打秋风。
从自家院墙，一边坍塌的地方出去，往后面走不到一会，就能到住在他们后面的王婶子家。
宁珞他们家的院墙，都是用土块和木棍做起来的，其实就是一个摆设，别人要是真的想进来，随便就能进来了。她心里琢磨着，等她以后有钱了，全部用砖块垒起来，那样别让想进来就更不容易了。
如果能弄到混凝土，就更好了，她要将自家院墙，弄个两米高，上面还得插上玻璃渣子。这个时候已经有玻璃了，不过价格昂贵。人家要是知道她用玻璃渣子，插墙上一定以为她是二百五呢。
从《万界全书》上宁珞知道，她现在穿越的这个朝代是唐朝，不过是架空的。目前的天子也叫李二。但这个李二本来就是太子，更没有“玄武门”事变，有两个妹妹，其他的兄弟不是夭折了，便是自己病死了。总之，目前为止皇帝就一个没有亲兄弟，堂兄弟有几个。有两个公主，一个叫玲珑公主，一个叫霓裳公主。
光是看这些介绍，宁珞就觉得皇室秘辛，肯定是故事多多啊！不过这已经不是她这个小老百姓关心的问题了。她目前关心的只是能多赚点小钱钱，让自己小家的日子过的好一些罢了。
“王婶子在家吗？”站在王家门口，宁珞端着手里的碗，还得用力护着，免得被风吹凉了，就不好吃了。
没想到王家的院子这么大 啊，院子门口种着一颗两人高的桂树，她在院门外，看着那桂树，脑子想的都是金桂挂满枝头时满院子的花香，到时候，既能闻到花香，还能吃到桂花做的美食呢。宁珞觉得她们小院也得弄一颗这也桂树种种。
然而迎接宁珞的不是王婶子，而是一只十分高大，皮毛油光华亮的大黄狗。大黄狗架子很大，走路时虎虎生风，而且眼前一圈的毛竟然是黑的，看着就像是一只披了黄皮的大熊猫一般，带着几分可爱。
“旺旺！”宁珞还没看清，便见那只大狗，已经串到自己的面前。
不过她不怕狗的，相反的还很喜欢狗狗。
于是她嘴里发出轻微的口哨声，伸出小手朝大狗狗伸了过去，“哇，你长得好漂亮啊，你叫什么名字啊，你看我这么可爱你怎么能咬我呢？”
不知道是不是宁珞嘴里的话起了作用，还是因为她不怕狗狗，嘴里能吹出主人们发出的声音，于是它便变乖了，而且还朝她拼命的晃着尾巴，慢慢的往她面前走去。
看到这一幕。宁珞可开心了，连忙伸出手，让它去舔自己的手，一点都不怕。
只觉得自己手心处热热的，看到狗狗和自己这么亲热，仿佛又回到以前，以前她也养了一只狗狗来着。“哈哈哈，好可爱的狗狗。”
“将军！”王昊从屋子里走出来，看到的画面就是一个笑容灿烂的女孩，正在和他家的将军玩，不由得神情一愣。
他还从来没有看到胆子这么大的女孩，不由楞了下。“你是？”
宁珞见眼前站着的少年，面相有些陌生，不过他的样子，一看就是带着些书卷气的。想到他的长相，便是猜出了几分。宁珞忙将手伸手，拍了拍狗狗的头道：“原来你叫将军，名字真威武，去吧，有空我来找你玩。”
见将军比自己更获得眼前女子的青睐，王昊的神情中更带着几分疑惑。“请问你是谁啊？来我家有何事？”
其实仔细看宁微和宁珞的长相有相似之处，特别是眼睛很像，若是熟悉的人，听到他们的声音都会觉得两人的声音也差不多。这少年竟然对她如此陌生，她心里已经猜出这人的身份了。便大大方方的问道：““你莫不是那个一直在青山书院读书的王昊哥哥。”
王昊没想到眼前的女子是谁，竟然还认得自己，不由得更加奇怪了些。“你认得我？为何我不认得你。”
宁珞见王昊眉目间和王袍长得有几分相似，却比王袍长得好看多了。她知道王袍有个弟弟，便笑道：“因为我能掐会算啊，对了，你娘在家吗？”
“在家，你是仙姑，会法术？”
“噗，果真是个书呆子，读书都读傻了。”宁珞心里暗自笑道。
然而她还没回答，只见王婶子从屋子里走了出来。“昊儿，她是你珞妹妹啊，你不认识了？”
“是珞妹妹？就是那个小时候扎着小辫子，老是喜欢追着我跑的小不点。”
宁珞面皮一阵微热，难道原主以前做过这么傻的事情，太丢份了。只能笑笑说，“我已经不记得了。”
王昊还要说什么，却王婶子拉了一把，看了儿子一眼，意思是说，人家都是大姑娘了，说话注意点。忙笑道：“以前你们小时候是一起玩过，后来昊儿去了书院，不经常回来，加上珞丫头身体不好，来的就少了。”
原来还有这么一出，敢情两人还是青梅竹马？怪不得她看到王昊，感觉比看到王袍亲切些。
见两人愣着，神情间有些许尴尬，王婶子忙走向前，亲热的拉着宁珞的手道：“珞丫头你怎么不在家好好歇着，倒是出门了？今日上门是有什么事情，是微丫头落下什么了？”
“不是的婶子，今儿个我上门是多谢婶子和王袍哥哥对我那几日的照顾和帮助，我的病已经好了，我今天是来给你们送点吃的。”宁珞说完，才将自己一直护着的大碗露了出来，原来她前面一直用胳膊护着的。
………………………………
033章 夸赞
看到那碗里那里多菜，竟然还有板栗红烧肉之类的，王婶子先是一愣，随即连忙往外推。“你这丫头跟我客气啥啊，再说了，你们刚分家，啥都缺，哪有给我们吃的。”想必这些东西是她们嘴里省下来的，她们怎么能吃呢。
“婶子，你们必须尝一尝，要不咱们到屋里说。”外面风大，宁珞一张口，风都灌肚子里去了，冷得她直哆嗦。
“好，那快进屋。”
进屋后，只觉得浑身暖和多了，那颗桂花树她也看到了全貌，果真长的十分漂亮。王家条件比宁家好多了，一进屋就觉得一股暖烘烘的气息迎面扑�
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