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农女的悠闲生活-第15部分
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听妹妹这么说，宁微才略微放下心来。看着她说：“你啊，有什么事情，总喜欢藏心里不跟我说，毕竟我也是这个家的人，你不说我难免会多想。不过我答应你，以后一定问清楚了再说。”
宁想想这会也不哭了，睁着水汪汪的大眼睛拉着宁珞的手道：“三姐姐，不生气，想想相信你，想想知道三姐姐和二姐姐都辛苦，都是为了这个家。”
没想到，他说完了，却没有一个人理睬他。
他顿时说道：“你们两个到底怎么了啊，要是知道你们这样，还不如不分家了。三姐姐做了这么多好吃的，你们要是不吃，我就去喊人来吃了。”
“你敢！”宁想想的小短腿刚迈出一步，立刻被宁珞一把抓了回来。
只见她将眉毛一棱，四平八稳的坐了下来拿起筷子，拿起筷子，又拿起竹鼠串，左右开弓开始大干起来。
“我也吃，今儿个全部吃光光。”宁微也加入进来。
这姐妹俩也够神奇的，前面还一副要吵架的姿势，没想到不一会，竟然秒和解。不愧是亲姐妹啊，竟然这么默契。
“好啦三妹，从现在开始姐姐相信你，无条件支持你，你说想怎么做，我就怎么做。”
宁微是尝过妹妹的手艺后，想法彻底改变了，态度也改变不少。
特别是那个糖心山药丸子汤，她吃完后觉得真心不错。山药又酥又糯，而且还不像山芋那样沾着牙齿，吃一些就会胀气之类的。
山药十分细腻，吃到嘴里口感也很不错。
宁珞还告诉她，山药不但可以做汤，还可以做菜，还能派其他用途，宁微这才相信了她。
“姐，我不是说别的，就是被人冤枉了，心里挺不好受的。以后不管我们日子过得怎样，都请姐姐像今天说的这样，相信我，支持我，理解我。”宁珞说这话时，态度十分真诚，她是看着宁微的眼睛说的。
“姐姐相信你，姐姐支持你。
姐妹二人总算和解，接下来就是宁珞说出自己的赚钱计划了。
听完妹妹的计划后，宁微也陷入了沉思中，接着说出了自己的想法。“三妹，你的这个想法，挺大胆的，关键是有人会买咱们的吃食吗？”
“现在咱们菜的味道，大家的意见都是统一的好吃，关键问题是做生意的地方要选好。不能太远，不然咱们来回奔波吃不消也不方便。第二，就是要有客源，那些人有一定的购买能力。”
“最好是什么厂啊，或者矿之类的。其实最理想的情况，就是咱们将东西直接推镇上去卖，不过我么刚开始，还没有打开销路，东西也不多，来回折腾，挺辛苦的。”
“厂子？矿山？”宁微在思考着妹妹的话，突然间眼前一亮，“对了，三妹我知道一个地方肯定适合。像你说的那样，咱们早上卖野菜锅盔，卖完锅盔，在卖你说的这个炖菜。”
“那里啊？”宁珞一脸希冀的看着姐姐。
“盐场。”
盐场一般是官家的地方，就怕不许老百姓靠近。除非她们在通往盐场的路上，摆摊子，摆摊子的地方，还要有个茶楼或者什么店铺之类的才行，不然她们姐妹俩在那里卖东西，人身安全也是个大隐患。
“那里地方可靠吗？不知道能不能摆摊子啊。”
“应该可以吧，咱六堂叔和他儿子都是在盐场做的，还有大伯母的爹和哥哥也都在里面。”见妹妹神情犹豫着，宁微忙道：“要不咱们等会去外面转一转，看看势头如何？”
“也行，要是盐场去不了，大不了我们辛苦点将东西弄镇上去卖，铁定能卖掉。”
“嗯，那我们试试。”
有了初步的赚钱计划，这对小姐妹吃完午饭后，也不能闲着了。她们先是去看场地，看完后，还得回来挖野菜，准备其他食材。
野菜不像肉类，可以多弄一些，放个几天。可惜宁珞弄不到冰，不然肉也是可以储存几天的。
幸好现在的天气不热，家里做的菜，一般烧一顿能吃两顿，她准备做心肺猪血汤卖，一般也能卖个半日。
“哎，要是我有个冰箱就好了。”没想到，说啥来啥，小五竟然很快便帮宁珞解决了她在这个**烦。
“主人，这个问题你怎么不问我啊，给你这个，将这些东西这里面就可以了。”
这几日小五的实力又增加了一些，它现在吐出的气泡，比一开始的透明色，看上去凝实了许多。
“将你想要保鲜的东西，放到我这加持气泡膜中，就可以保鲜了。”
“还可以这样？太好了。”宁珞觉得现在看小五真是越看越顺眼啊！
于是她第二日便去佟叔那里去拿心肺了。去的时候，她还给这对夫妻送了一碗心肺汤过去给他们尝了尝。
两人均是赞不绝口，“珞丫头，有了你这个手艺，你们姐儿几个可不愁了。”
听到佟叔她们也称赞自己的手艺，宁珞对她们的生意，又增加了几分信心。
“佟叔，周婶，这个秘密还请你们暂时帮我保密，若是有人问你们，你们谁也不说。”
“那是当然，只要是你说的，就算是皇帝老儿，我们都不告诉。”周婶越看宁珞，越是喜欢，现在她让他们帮忙，这样的好事，她当然乐意做。
“就是先暂时瞒一段时间，等过段时间，估计就不是啥新鲜事儿了。再说，万一有人来买，你们自己还能做些生意呢。”
“嗨，这本来就是扔了的东西，你能变废为宝，我谢谢你还来不及，怎会到处乱说，断你财路。”
因为有了小五的帮忙，宁微可以将一些新鲜食材，放加持气泡中保存，她发现小五的加持气泡的保险程度，比现实中的冰箱，还要好用。
肉类食物可是保鲜一个月不会腐坏，放几天就和刚刚拿到的肉颜色一模一样点都不会变色，这个发现又让宁珞高兴了好久。
宁珞准备用酸辣心肺猪血汤加锅盔，成为她们的招牌食谱。
心肺猪血汤，两文钱一份，锅盔也是两文，但要是买套餐两样一起买就只需要三文钱。
三文钱，一般的人都出得起，那些人只要吃过后，来继续光顾，她们的做法，就非常值得。用低价慢慢地打开市场，提高她们宁氏小吃的招牌。
关键问题，她还要有绝活才行，不然别人一吃一尝，知道了味道立刻学了去。她要让那些人，喜欢吃，却做不出来一模一样的味道。
………………………………
037章 调味秘方
然而做菜的根本在于调味，而很多调味料需要时间和天气的配合，比如各种调味酱，又比如酱油，醋，生抽等，这些调味料无一不是成就美食的根本，没有调味料，再好的美食，也只能是食材，而不是美味。
原本宁珞也不敢想的，毕竟这些调味料都不是一两天就能完成的。然而现在的她，手里却有别人每一的东西，那就是号称天上地下无所不知，无所不能的《万界全书》百事百科，她想要一个速成的调味配方应该不难找到。
宁珞其实已经准备用黄豆做甜蜜酱，作为长期做菜的调味料了。然而还有很多材料她一时间配不齐备，因此只能先放着，等有时间再捣鼓了。
而她现在急切需要的，就是一味拥有酸辣功效的调味料。而这份酸辣调味料，必须拥有将食物，化腐朽为神奇的功效才行。心肺猪血汤做起来并不难，但要想让食客们吃了之后，念念不忘，却是不易。
一开始宁珞脑子里只有一个模糊的想法，等她看过《万界全书》后，便是豁然开朗，一个新的配方，在她脑中油然而生，原来最新鲜的调味料还可以这么做。
这做法就是，先腌制出最新鲜的腌菜，然后再用香油熬制这些腌菜，将里面的酸辣成分全部熬制出来。
这个食材不需要别的，只需要用新鲜的白菜和辣椒一起做就可以了。做法十分的简单便利，时间一到两天便可成。
这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊。
不过想归想，能不能成还得她自己做实验。白菜她们家倒是有不少，辣椒她们家的菜园里也有，还是那种辣的让人吃一口，就永生难忘的朝天椒。
宁珞忙去家里的地窖中，搬出几颗大白菜来，选最嫩的白菜心，将外面的老白菜叶子取下来，晚上可以炒着吃。
辣椒全部洗干净，用剪刀剪成细长条，白菜切成一丝一丝的。
不一会，宁珞便切了小半盆，撒上盐，八角，茴香，蒜瓣，生姜等，搅拌均匀后，放在通风处吹干。腌制半小时左右，再重新搅拌一次，将里面的盐水沥干，再揉搓几下，让调味料充分的揉入菜的味道重。
宁珞为了腌菜，还找到一个腌菜的菜坛子， 里面竟然还有老水。她拿了个小碗，舀出些老水尝了下，竟然又酸又辣，味道十分的纯正。
看来宁珞去世的娘李氏，也是一个做菜的好手，她用的是最普通腌制菜的方法，里面没有那里多料，味道也还不错。有了这老水的帮忙，腌白菜和酸辣椒可以大大的缩短腌制的时间了。
将白菜和辣椒全部装坛后，进行密封，明天这个时候差不多就可以拿出来，做酸辣酱了。
不要以为就这样就能做成好吃的酸辣酱了，这样做远远不够，还需要最后一道非常重要的加工程序，那就是熬制酸辣酱。
宁珞前世曾经吃过一种很好吃的辣酱，就是用新鲜的辣椒做出来的。她看了《万界全书》的记载，便想起了这一味辣酱的做法。
接下来宁珞就得想办法，弄到大量的油了。这油的来源必须供应量大，还要能长期供应她们做菜，又不费很多时间和金钱的那种。家里的油连烧菜都不够用，更别说让她拿来做调味料了。而且这油品质也不好，是那种没有提纯的豆油，带着一股豆腥气。做菜还可以，要是做调味料，味道就会差上许多。
而上次的鼠油她更不敢拿出来用，万一有异味，她的心血就白费了。
不过这个问题，对宁珞来说，并不算太难，其实她上次就已经瞄准了目标，那就是茶树油。作为一个长期做菜的人来说，只要看到合适的食材和用料，都会细心留意，并牢牢的记在心里。
宁珞准备再上山一次，弄些茶树籽回来。地方她知道，若是仔细的找，肯定能找到，她记得那一片有一棵很大的迎客松树，离开这棵树不远的地方，长了一大片野生茶树。茶树的下面铺着厚厚的一层圆滚滚的灰色颗粒，她要是没有猜错的话，那些便是她梦寐以求的茶果了。
茶果炸出的茶树油，远比菜籽油，玉米油，还有葵花籽油，以及大豆油味道更好。不光光是因为茶树油的品质，更因为这茶树油中自带一股淡淡的茶树香。而且茶油还有一个妙用，那就是可以用来保养头发和护理皮肤，它的功效远比其他的油更好一些。
宁珞知道，这里也许有人知道茶树可以榨油，但肯定想不到这些油，还能对人的皮肤和头发起到保护作用。
最关键的一点，在取油的过程中，茶树油却比其他的更好 弄，这也是宁珞在这个紧要关头，准备去山上寻找茶树的另外一个原因。
这次宁珞为了不让村上的人发现，特意用一块旧头巾包着头，将鼻子和眼睛遮住，穿着一身灰扑扑的旧衣服，不是很熟悉的人，根本就认不出她。
为了走路方便，她还拿了一根树枝做临时的拐杖，这样走起山路，就没那么累了。
不过为了宁珞的安全，小五也跟着宁珞出去了。它这会倒是没有睡觉，等上了山后，便帮宁珞寻找那片茶树地。
宁想想和宁薇都不在家，宁珞也给没人打招呼，便自己一个人出了门。然而宁珞和宁薇做梦都没有想到，宁想想竟然出事了。
宁想想在她们之前就出门了，他说想找小伙伴玩。没有了沈老太太的管制，宁家的三个孩子就如那放出笼子的小鸟，进出自由多了。
宁薇笑着对他说，原来你也有好朋友啊。宁想想顿时不服气的叉着腰说。二姐，你可别看扁我，我当然有好朋友了。
“那好吧，你出去玩一会，早些回来。二姐要出去干活了。”宁薇是去王婶子做鞋子了。昨儿个她拿了鞋样，今天准备去问问消息的。
有了姐姐的同意 ，宁想想便是大大方方的出门了。在出门前，他还偷了两块肉出的门。
你也许会好奇，宁想想难道是没有吃好，想偷偷的到外面去吃？其实不是，那是因为他的好朋友并不是人，而是一只没人要的灰毛狗，还是个瘸腿的。
………………………………
038章 意想不到的事情发生了
宁想想其实也想要一个能够有一个无话不谈的好朋友，然而村上的孩子们嫌弃他们家穷，多数看不起他，有的甚至还欺负他。于是他便不和他们玩了。
他宁愿和一只不会说话，不会欺负自己的大狗子玩。认识大灰也是很偶然的机会，一人一狗，便是结下了不解之缘。
这会宁想想很是熟练的来到一个隐蔽的树林后面，那里有个小土包，里面有一个地方，仅可容纳一人，却有一只灰毛狗蹲在那里。那只狗的毛很长，耳朵耷拉下来，看上去有一点可爱。
不知道它是自己跑出来，还是一只野狗，就在宁家村这么晃荡着，被宁想想看到后，便将它安置在那里，有空便去偷偷的看看它。
看到宁想想，大灰显得很是高兴，连忙摇起了尾巴。
“大灰，是不是想我啦，我三姐姐这次做了好多好吃的，我都带给你吃。等我们家以后混好了，我就带你回去好不好？”
宁想想说话间，忙从口袋里掏出一包肉骨头，另外一只手的纸包里，包着几块味道很香的红烧肉，这可是他舍不得吃的。
却没想到，他刚将纸包拿出来，大灰还没吃到嘴，便有一只脏兮兮的手，直接一把将他手里的纸包抢了去。
只见是一个个子比宁想想高出大半个头的胖小子，那胖小子十分得意的将纸包抢了过来，顺手就打开了，看到那纸包上的肉，眼睛都亮了。嘴里喊道：“喂，你们快来看啊，宁家的臭小子竟然有肉吃，一定是偷的。”
“还给我，那是我的肉。”宁想想没想到，自己没有招惹他们，他们这群坏小子，竟然尾随在他身后。
“哈哈哈，你的肉，你叫它们它们答应吗？”胖小子将手臂举得高高的，宁想想只到他胳膊肘的位置，那里够得上，只能急的在那里直叫。
“给我，快还给我。”
“喂，他说这是他的肉，你们看到了吗？”小胖子继续在那里大声笑着，叫着。宁想想委屈的快要哭出来了，一边不停的拉着小胖子的胳膊，可是他怎么够也够不着。
“有肉吃，快去看看。”只听到“哗啦”一声，一下子从旁边窜出好几名男孩子来，他们争着想要抢小胖子手里的肉，然后将宁想想围在了中间。
“给我，大胖你今天要是敢吃我的肉，不，我的红烧肉。我三姐回来了，一定要你好看。”宁想想一边说，一边跟着大胖追。宁想想都快将大胖的裤子拉下来了，旁边的小伙伴们顿时哈哈大笑。
大胖顿时脸一红，将裤子紧紧拉着，很凶的看着宁想想道：“臭小子，你活的不耐烦了，竟敢拉我裤子。”别以为你三姐很厉害我就怕她，就她那个病秧子的样子，我怕她，她怕我差不多。哈哈哈！”
小胖子说完，顿时笑了。
旁边顿时有个瘦猴样的小子，在一边拉着大胖的手道：“大胖，你别不在意，听说那个宁珞可凶了，敢和老妖婆对着干呢。”
“可不是，拿着洋叉，就跟那个母夜叉一样，哈哈哈。”
几个人顿时又笑了起来。
“母夜叉，哈哈哈，我倒是想见识见识，我大胖长这么大还没有见过母夜叉。”
“听说她还会做菜呢，说不定这肉真是她姐做的。”大概这几日宁家的事情，被村上的人到处在传着说，是以这些孩子们多少知道一些。
“很稀罕吗，我尝尝。”大胖说完，忙扔了一块肉到嘴里，手里其他的肉，便赏给旁边的几个小子了。“来，这肉赏你们了。照臭小子的意思，这肉不是他偷的，想必她家里还有好多，要不咱们去他家里瞅瞅。”
本来他们以为这肉不好吃，那晓得那肉的味道，比他们吃过任何东西都好吃。大胖吃了一口，就后悔了，想将前面的肉要回，没想到那些肉，却是早就进了旁边几个小子的嘴里。
“嗯没想到这肉不错啊，说不定比那福满楼的肉还好吃呢。”
“瞎说，我觉得是福满楼的肉好吃。”
“呸，也不害臊，说的你好像吃过福满楼的菜一样。”
“我当然。。。。。。没吃过喽”
“哈哈哈。。。。。。”
“你们这群强盗，等我姐姐回来了，一定不会放过你们的。”宁想想气的双眼通红，紧紧捏着小拳头，眼睛狠狠的盯着他们。他舍不得吃的肉，甚至瞒着姐姐们，偷偷的将这肉送给大灰吃，哪晓得被这几个臭小子抢着吃了。他心里恨急了，可惜自己的力量太小。
将视线转向大灰身上，宁想想顿时低声对大灰说道：“大灰，去咬他们。”
没想到大灰竟然真的像是听懂了他的话一般，突然站了起来，摇摇晃晃的朝前走去。
那几个小子看到大灰起身了，还摇摇晃晃的，顿时笑道：“哈哈哈，这人不行，连狗子都是这副熊样，看它病病歪歪的，还咬人呢，咱们咬他还差不多。”
“看我的。”只见大胖说完，忙抄起地上的一根树棍，对着大灰的头就这么打了下去。
大家还想看大灰反抗呢，哪晓得，大灰一点都没有反抗，像是被打蒙了一般，头晃了下，只见满头的血当场就飚了出来，身体也跟着“砰”的一下倒了。
旁边顿时又响起一道哄笑声，听到这讥讽的笑声，宁想想再也忍不住了，他彻底被激怒了。大声吼道：“我跟你们拼啦！”然后就这么冲上去，见人就打，打不过就咬，看到他这拼命三郎的样子，几个孩子一开始也有些怕了。
不过，大胖却是人高马大，一马当先，一脚将宁想想踹到了地上，然后发出号令。“给我打，狠狠的打。”
于是大家都冲上去对宁想想拳打脚踢。宁想想那里是那些大孩子们的对手，他一开始的勇猛，也不过是凭着一股子气势，这会却是全身都在挨打，他只能用胳膊护着头，不被打到。
疼痛中，他感觉到一阵晕眩，鼻子里有一股腥甜的味道，慢慢溢出。
“狗杂种，有本事你们打死我，不然总有一天我会报仇的。”宁想想咬牙说道。
说时迟，那时快，突然间大家听到一声野兽的怒叫，便看到闪电一般的灰色身影，就这么冲着人群撕咬过去。看到大灰满脸是血，张开大口，发疯般的冲了过来，那几个原本很凶的孩子们，顿时吓得魂都没有了。
“妈呀，狗子发疯了，快逃啊！”
“站住，谁敢走，谁要是走了，我就不请他吃糖人了。”
其他人听说有糖人吃，顿时一个个舔着嘴唇，看着大胖。虽然心里还是害怕，但是一个个脚下像是施了定身术一般，慢慢的往大胖身边聚拢。
大胖捡起地上的棍棒，还想故意重施。前面他就敲了一下狗子的头，直接让它摔倒了，这会他还想耍一次威风。
“看我的，别看它凶，其实没用的，就是强行撑着。”
大灰见大家跑开了，累的气喘吁吁的，却是一步不肯离开想想。看着他浑身是血，痛的缩成虾米状，只能低下头嘴里呜咽着。同时抬起头，眼里带着泪水，就这么看着大胖，像是祈求，又像是保护。
宁想想看到这一幕，心里一酸，微微抬起手，轻轻的摸着大灰的脚道：“大灰，谢谢你，是我害了你，你快走吧，我没事的。”
大灰怎么肯走，只是站在那里，拿出抵抗的姿势，就这么看着大胖手里的棍子，眼睛一眨不眨的，似乎再看他什么时候将棍子轮下来，它好帮宁想想挡着。
“呦，真是让人感动啊，宁想想没想到你这个臭小子，竟然还有个狗子护着你。不过太晚了，它就要死了，想护你也护不成了。”
说完，他慢慢的抡起棍子，笑容阴森森的看着宁想想道：“看在你们主仆情深的份上，我就送你们一程吧！”
说完，他就这么一下子打了下去。
宁想想看到棍子轮下来的瞬间，奋力一把抱住大灰的头，而大灰却是在这瞬间，一下子从地上跳了起来，像大胖的手臂咬去。
“大灰！”
“一起去死吧！”
然而大胖太狡猾了，在他抡起棍子的同时，还朝大灰踢了一脚，大灰被踢开了，棍子朝宁想想的头上打去。
就在这一瞬间，只见一枚铜钱，突然“铮”的一声飞了过来，直接砸在大胖的手上，大胖的手瞬间出血，身子跳开了去。
然而没等他的身子落下，便被一人一脚踢飞了出去。
“腾”的一声，大胖的身子像破败的碎步�
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