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竹韵悠长-第7部分
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吴思富见蒋小翔年纪不大，便同他攀谈起来。经聊天，得知蒋小翔原来在县畜牧局工作，难怪抽的烟都是中华烟。
蒋小翔觉得，现在四五十岁的中年人吹唢呐赶白事场子的不多，便笑着问吴富思：“兄弟什么时候学会这门好手艺的？”
吴思富讪讪地应道：“刚学会。”
蒋小翔觉得，才学几天，就吹得有模有样，看来还真是个人才。不过，才学几天敢出来赶场子，胆量不小。便随口赞道：“兄弟真是个人才。”
“唉，哪里是人才。混口饭吃而已。”吴思富一脸沉重。
“现在会打锣鼓、吹唢呐的人不多了，以后会越来越少。”蒋小翔一本正经地说道。
“如果不是我父亲前不久去世，我三叔才不会叫我来凑数。”吴思富诚恳地说道。
“原来是这样。你父亲得什么病？”蒋小翔随口问道。
吴思富便将父亲生病以及家里目前的状况简要地给蒋小翔说了一下，颇有对出来吹唢呐赶白事场子无奈的解释。
五班锣鼓唢呐的人抽了一阵烟，歇了一阵气，便开始轮流敲打吹奏“坐夜”。一时间，“呛呛呛”、“哩啦哩哩啦”的锣鼓唢呐声在山沟里热闹、喧腾起来。
蒋小翔又跟着表兄到灵堂里忙其他事了。
过了一会儿，蒋小翔趁锣鼓班一轮完毕，又来到吴思富跟前跟他聊天。他觉得吴思富虽然身有残疾，但谈天说话中却自有一股不卑不亢的气势，不由对这个男人心生好感。说道：“哥子，你电话多少，咱们加个微信。”
吴思富随即将自己电话告诉了蒋小翔。他心里纳闷，这人要我的电话做什么？
………………………………
第十四章 赶场遇上二表姑
冬至节气一过，农村人家便开始张罗着烘腊肉、熏香肠。川东竹县的腊肉、香肠味美鲜香、油而不腻，是许多人的乡愁记忆。
这日，吴三叔请本队屠户李三毛在自家院子里杀年猪。吴思富一大早去往三叔家帮忙杀猪。
按照竹村一贯的惯例，杀年猪的主家得请左邻右舍的当家人吃杀猪饭。吴婶忙里忙外，吴思富帮着吴婶切肉丝、猪肝，添柴加火炖萝卜排骨汤，一刻也不闲着。
中午时分，吴三叔院子里的周觉明一家、沈三老婆李大翠、屠户李三毛，加村上的唐小虹、老村长等，满满当当围了两桌子人。桌子上摆满了新鲜出炉的肉丝、酸辣猪肝、白萝卜炖排骨等硬菜，还有时令白菜、青菜等。大家热热闹闹地喝酒、吃菜，吴婶不时给大家添加热汤热菜。
第二天，吴婶准备腌制腊肉，又叫吴思富去帮忙。吴思富思忖，自家往年都是爹、娘和萍萍操持这些事情，如今爹娘不在，萍萍又没回来，先跟着吴婶学一学，到时自己也腌制一些，一家人过年才有得吃。
吴婶腌制腊肉香肠自成一家，其熏出的腊肉香肠色泽红润晶亮，味道香辣鲜美，在左邻右舍中极具口碑。吴思富跟着吴婶在堂屋里给腊肉抹盐，吴婶便细细地给他讲解腊肉香肠腌制的秘笈。
吴婶说：腌制腊肉最好选熟食喂养的半肥半瘦的三线肉、腿肉，一般一斤猪肉配四钱盐，将盐抹均匀后再放至陶瓷缸里腌制半个月，其间得将肉翻一翻，以便让盐更加均匀地渗透进腊肉里。
腌好后的腊肉不可直接上火烟熏，得用温热水洗净、晾干水汽后，再挂到煮饭的柴火上慢慢熏，直至肉半干成黄褐色便可以了。
吴思富回想以往的日子，冬日闲暇的时光里，母亲取下一块腊肉，洗尽后与干竹笋或白萝卜或海带在柴火上慢炖，屋子里飘散着腊肉浓烈的香味。闻着那些香味儿，感觉日子恬静而舒适。
煮熟后的三线腊肉，色泽油润晶亮，咬一口，唇齿生香。与之混炖的干竹笋或白萝卜，因了充足的油水，吃起来格外的清香可口。如若三线腊肉蒸豆鼓，那又是另一番美味了。
腌好腊肉，吴婶又张罗着灌香肠。吴婶说，香肠烘制要麻烦一些。灌香肠一般按瘦弱七成肥肉三成的比例配制鲜肉，如果仅选瘦弱，吃起来如木柴，干涩不油润；少量肥肉混合，吃起来更香。
灌香肠的肉最好选猪前腿肉，手工切碎，再按一斤猪肉两钱盐的比例放盐，再添加适量花椒粉、辣椒面、白糖拌合均匀，灌入洗净的猪小肠里即可。
说到这里，吴婶又加了一句，自制香肠的味道完全取决于家庭主妇的经验、手艺和个人爱好，有的不喜欢花椒，有的不喜欢辣椒，根据个人口味调配佐料即可。
刚灌好的香肠同样不能立即上火烟熏，得用温热水洗净香肠表面的油腻，放至通风的地方晾干水汽再上火烟熏。香肠烟熏的时间不能太久，不能同腊肉一道长期挂在柴火上，一般5天左右，摸起来硬梆梆的即可。
至于为什么腌制好的腊肉、香肠不能直接上火烟熏，要用温热水去除表面油腻，吴思富细想一下便知道原委了。表面油腻易沾染灰尘，熏出来的颜色就不会黄亮。虽然吴婶没解释原委，但农人的智慧自是不容小觑。
吴思富听完吴婶的解说后，才知道以前吃的腊肉香肠还有这么多讲究。不过，他还知道，香肠最好与腊肉一起煮，免得香肠没油水不好吃；无论是腊肉还是香肠，出锅热热的时候最好吃。
帮着吴婶腌好腊肉、灌好香肠，吴思富回到家里，发觉香酸背痛腿发麻，原来干家务活也是很累人的。
吴思富家的两头肥猪长得膀阔腰圆，他思忖着，趁现在大家烘制腊肉、香肠的最好时机，将肥猪杀了，定能卖个好价钱。
适逢赶集日，吴思富早早捎上编织好的筲箕、竹篮去双江镇赶集。
来到双江镇，集市刚开，还没多少人。冬闲时间，农村的老人们不慌不忙地吃了早饭，才慢悠悠地走路到镇上赶集；到得镇上，亦是慢慢悠悠地逛着。遇上亲戚，碰到熟人，就地一站，龙门阵开始热热闹闹地摆谈。
快过年了，集上多了卖炒货的小摊，瓜子、花生、糖果，应有尽有；一筐筐一担担脐橙、无核桔，颜色橙红、鲜亮，俏生生地立在街头；服装店老人、小孩的衣服比平时多了款式和数量，中年人、老年人，摆够了龙门阵，牵着孩子，逛了炒货摊子又逛服装店。一年到头，得给自己或老伴、孩子买件新衣服。
吴思富照例来到农贸市场，将筲箕、竹篮摆好，抬眼一望，就看见本队屠户李三毛正撸袖赤膊挥刀砍肉。
李三毛的肉摊上堆了两半边刚刚剖开的猪肉，只见他手拿屠刀在铁棒上“嚓嚓嚓”地磨了后，便手起刀落地剁着猪头、猪脚。一张皮制的围裙挂在宽大的胸前，泛着黑亮亮的油光。看样子，他刚从屠宰场将猪肉弄出来。
吴思富瘸着腿走过去，跟李三毛打着招呼道：“三毛，卖肉啊？”
李三毛见是本队熟人吴思富，打趣地说道：“你才卖肉！”
这个李三毛，思想复杂，特定想到女人的不正当生意了。吴思富哈哈一笑，说道：“我要有肉卖就好了。”
吴思富站在肉摊旁边，向李三毛询问猪肉价格。李三毛说：“这两天猪肉涨价，活猪已卖到10元一斤，猪肉现在卖15元一斤了。”
吴思富迅速在脑子里盘算了一番，自家两条肥猪，500多斤。留下自己吃的，少说也可300斤猪肉，至少可卖4000多元。看来啸天来年的学费、生活费没问题了。
卖活猪自己会赚得少一点儿，如果交税后在家里杀了再卖，至少猪油、猪肝、猪舌等内脏自己可得。萍萍、啸天回来，一家人的生活也有了油水。
不过，自己卖肉，销路是个问题。
盘算了一会儿，吴思富便与李三毛攀谈起来。邻里乡亲的，李三毛一听吴思富言语，立即知道了吴思富想法。想着吴思富一个大男人在家，还喂出两条肥猪，确实不易。
想到这里，便小声对吴思富说道：“思富，你家的猪喂的粮食，又喂的熟食，肉肯定好卖。现在城里人不喜欢吃饲料养的猪肉，你去跟唐小虹说一声，叫他在他单位上吼一声，你两条猪的猪肉就有销路了。”
吴思富一听，这主意的确不错。不仅可以赚活猪与屠户之间的差价，还可赚猪内脏。这李三毛的确鬼精鬼精的，不过，对自己还算义气。当即递上一根烟，又迅速给李三毛点上。
两人又聊了聊其它事情，吴思富便回到自己的竹制品摊点前卖筲箕、竹篮。
吴思富站在那里，看着面前的筲箕、竹篮，即使街上人来人往，可没人在他面前停步，连看一眼的人都没有。他心里直嘀咕，现在非收割季，估计很少有人买这些农具了，不由惆怅起来。
买过吴思富竹筛的饭馆老板又来到了农贸市场。他远远地跟吴思富打着招呼：“兄弟，赶场啊？”
吴思富连声答道：“是是是”。
饭馆老板径直走到李三毛的肉摊前，将肉摊上的排骨、肋骨、猪脚翻来覆去地看。
“张老板，今天这头猪不错，你看这猪肉，颜色多好，新鲜粉嫩。”李三毛跟饭馆张老板推荐到。
张老板挑挑拣拣，选了棒子骨和猪脚，叫李三毛过了称，付了钱，准备离去。
张老板像想起什么似的，回头又对李三毛说：“李屠户，如果你遇上喂熟食的猪，跟我说一声，我想买点熟食喂养的猪肉灌香肠、熏点腊肉，自己吃。”
“这没问题。不过，价格可比今天这肉要贵2元一斤。”李三毛说道。
“只要货真，贵点儿没关系。”张老板说道。
待张老板前脚一走，李三毛跟着就叫来吴思富，高兴地对他说道：“你的肥猪好卖啰！刚才来买骨头的张老板说，要买熟食喂的猪肉。我跟他说，肉价要比市价贵2元。你猜人家怎么说？没问题！”
吴思富听了心里也非常高兴。看来，多个朋友多条路。
吴思富便跟李三毛约定月底杀猪的日子，他算计着到时啸天放假也回来了，杀了猪，儿子也可好好吃一顿杀猪饭。
尔后，他又去添置了一些灌香肠的佐料，准备收拾起没卖出去的竹篮、筲箕回家。
这时，一个六十多岁的中年女人来到吴思富跟前。吴思富一看，是二表姑。忙热情招呼道：“二表姑，你也赶场？”
二表姑点了点头，问道：“你卖筲箕？”
吴思富说：“冬天闲着没事，就寻思着编了两个。不过，现在买竹筲箕的人少了，今天一个也没卖出去。”
二表姑怜爱地看着吴思富。
这时，吴思富突然想起爹将死之时给自己交待的事情，难道二表姑今天来为这事的？
………………………………
第十五章 沈俊
吴思富的二表姑姓唐，其母是吴思富爷爷的亲姐姐，与吴思富爹是表兄妹，关系一直交好。吴思富爹在世时，他们家跟二表姑家走得亲近，逢年过节、过生日等，两家你来我忙，很是亲热。
吴思富娘生病时，二表姑看他们家捉襟见肘，便将自家的三万元积蓄借给了他们。吴思富爹去世时，专门交代吴思富，说二表姑家有三万元的欠账，有了钱，要及时还给二表姑。
今天见了二表姑，吴思富心里一激灵，莫非二表姑来向自己要钱？
二表姑不好直接说要钱，只得接过吴思富的话：“现在都用塑料筲箕、蒌子了，谁还用竹制品？”
吴思富有一搭没一搭地跟二表姑聊着天，心想，自己家借了二表姑的钱，有钱还钱，无钱亦应该有个态度，不能揣着明白装糊涂，人家心里会怎么看自己？
想到这，吴思富便对二表姑说：“二表姑，我们家借你的三万元，你可得宽限两年啊。目前，我还不出来。”
二表姑一听吴思富将自己心里想说的话说了出来，省了自己说出来的尴尬，便直言道：“我今天来找你，也是说这钱的事。我知道你家情况，照说来，不应该来催你的。可是，你竹表妹最近在省城买房，首付还差很大一截。我只得来问你。”
“竹表妹要买房啊？”吴思富重复了一句。
二表姑见吴思富愁眉不展，不忍心再逼问。只得说了句：“思富，你看能不能想想办法。如果能筹到钱，你打电话给我，我叫你竹表妹来拿，或者你到银行转账给她。”
“呃。”吴思富囫囵答道。
看着二表姑渐行渐远的背影，吴思富喃喃说道：“三万，三万。”这三万从何而来啊？愁死人了。
吴思富将未卖的竹筲箕、竹筛等存放到镇上张老板的饭馆里，恹恹地回家去。
回到家，满屋冷清，吴思富心情凄凉。他一屁股坐到竹椅上，摸出一支烟一口接一口地拼命吸起来，一圈圈烟雾在屋子里散开。他懒得做饭，也无心思做饭，外面蜂涌回来的“咯咯咯，嘎嘎嘎”的鸡和鸭围着他叫唤。吴思富心烦意乱从门角拿出一根竹杆将鸡鸭赶出门去。
一根烟抽完，吴思富觉得肚子呱呱呱乱叫。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。他只得起身到灶屋里生火做饭。
这时，电话响了。吴思富拿出电话一看，又是那一串让他心动的电话号码。他连忙接通，电话那头传来喜悦的声音：“思富，我做到12月底，结了工资元旦回来。”
吴思富一听萍萍要回来，心里的阴霾刹时烟消云散。他压抑住内心的激动，急忙叮嘱萍萍：“好好好。火车票一定要买卧铺票啊，现在还没到春运，应该好买票。你买好票告诉我具体时间，我去县城接你。”
一听说吴思富要到县城接自己，电话那头的张萍萍心里一阵高兴，多年来的情感刹那交织在一起，老夫老妻的感情果然坚固。
吴思富又跟萍萍说：“月底我就杀年猪了，你回来得刚好，有好吃的等着你。对了，是等你回来腌腊肉，还是我请三婶来帮忙腌？”
萍萍说：“等我回来的话，估计时间太久了。还是请三婶帮忙弄吧。”
吴思富本来想跟萍萍倒一下二表姑要钱的苦水，想倾诉一下无法还钱的苦恼，可一想到萍萍正是因为借钱的事才与自己发生矛盾的，如果现在提起还钱的事，惹恼萍萍，他又变卦不回来咋办？
算了，自己再想想办法吧。谁叫自己是男人呢？
吴思富接完萍萍电话，浑身有了力量。他迅速煮好饭、炒好菜，又边吃饭边煮猪食，一会儿功夫，一应家务事全部做完。
下午，吴思富闲着无事，便来到吴三叔家，找吴三叔商量月末杀猪的事。
一到吴三叔院子里， 吴思富一眼看到了几年未见的沈三弟弟沈俊。沈俊一副瓜子脸，瘦高的个子，比吴思富小不了几岁，是沈伯娘四十岁才生下的儿子。
提起沈俊，说来话长。他在后来的脱贫减贫工作中使尽蛮荒之力耍赖、耍横，让唐小虹吃了不少苦头。这是后话。
沈三非沈伯娘的亲生儿子。60年代闹饥荒，沈三从隔壁县广邻县讨饭至竹县。沿竹县一路乞讨来到竹林村。当时沈伯娘一连生了4个女儿都没生下一个儿子，左邻右舍对沈伯娘很是不屑。
沈三以前不叫沈三，他自己也不知道自己以前姓甚名谁。是队上有人在沈伯娘的竹林边看到饿得奄奄一息的沈三，又见他是个男孩，相貌乖巧，便叫沈伯带回家喂养。沈伯遂给他取名沈三。
沈三去沈伯家时，大概10岁，模样周正，身板瘦高，眼睛里闪着灵性的光。沈三娘虽然想要一个儿子，但对不是自己亲生的沈三并不待见。
她对沈三虽然没有非打即骂，但从不给他好脸色，稍不如意便板着一副脸，十岁的沈三在沈伯家受尽奚落，穿的自然是沈伯穿过的旧衣服，吃的也是剩菜剩饭，冬热一件衣服，夏天可以光背，洗了干得也快。冬天就没办法了，只得一穿一个冬。但沈三觉得也比他流浪在外讨饭强。
更有甚者，沈三在长身体长个儿的时候，很想吃有盐味儿的饭菜。他便时常在无味儿的玉米糊、稀饭里加一点儿盐，即使无菜，吃了亦有点儿力气。
沈伯娘发现了沈三的秘密，便悄悄用洗衣粉代替盐。沈三误食了洗衣粉，腹泻不止，差点儿要了他的小命。沈伯娘却在一旁阴阳怪气地说：“喜欢吃味儿呢，这下吃好了吧？”
说来奇怪，沈三去了沈伯家没几年，沈伯娘居然再次怀孕，在40岁那年生下了儿子沈俊。当时，沈伯、沈伯娘高兴得合不拢嘴，沈伯娘涕泪纵横，老沈家终于有后了。
沈三知道自己的好日子到头了。他以为沈伯、沈伯娘要赶他走，便更加勤快地干活。他觉得，只要能够让他在这个家待下去，当牛做马都行。
沈三明白自己不是沈俊的亲哥哥，所以从小就与沈俊保持着距离。加之一家人都将沈俊当宝贝疙瘩，自己想照顾弟弟也没机会。
沈俊成了沈伯、沈伯娘的心头肉，想吃什么、想要什么，沈伯、沈伯娘一应满足。
沈俊从小生活在无忧无虑中，性子骄横野蛮，从来不将沈三当哥哥。跟同伴打架、玩闹，每每有邻居、婶娘上门状告，沈伯总要用竹篾打沈俊屁股。这时，沈伯娘拦在沈俊跟前，总要拖腔拖调地骂沈伯：“你好好想一想，你老沈家有多的人吗？”
沈伯扔了篾条，颤抖着手，指着沈伯娘说：“你教的好儿子，总有一天会成为败家子。”沈俊从此养成了游手好闲、不学无术的毛病。
沈三长大成人，娶妻李大翠时冷锅冷灶，好在李大翠不嫌弃；分家时，仅给一口锅、两个碗、半间房，日子差点过不下去。幸得左右邻居接济，加之沈三勤劳肯干，日子渐渐好起来。李大翠对此耿耿于怀，直至沈伯、沈伯娘去世，李大翠都不肯原谅他们。当然对沈俊也不待见。
后来，沈伯娘、沈伯相继去世，二十来岁的沈俊突然失去依靠，守着两间木板房，一个人凄凄惶惶地过着孤单日子。
90年代末，沈俊告别大山，离开孤独的木板房，随着打工大军南下广东务工，一去就是好多年。
有一年腊月，他突然带着一个相貌清丽、身怀六甲、湖南口音的女子回到他那几近破败的木板房。吴三叔等左邻右舍忙不迭地给他收拾屋子，又送给他米、面、油、被子，让他把日子先过起来。李大翠见他正经过日子，也帮衬着。
第二年春天，湖南女子生下一个白白胖胖的女儿。月子里，时常见年轻女子洗衣、带小孩。吴婶便关照年轻女子，说女人月子要好生将息身子，吃好、穿暖，不可用冷水。
年轻女子听得吴婶关怀，两行清泪像断线的珠子直往下掉，哽咽不止。吴婶急忙劝慰。年轻女子说：“家里无肉无蛋，没一点儿油荤东西可吃，怎么将息？”吴婶生气地说：“叫沈俊去双江镇买。”
“他口袋里无钱，成天钓鱼，哪能指望他。”年轻女子无望地哭诉道。吴婶心软，唏嘘之后，又给年轻女子挂面、鸡蛋。
沈俊回来后，见到挂面、鸡蛋，不但不感激，反而站在院子里大骂，说自家娘们儿，不需要你们假惺惺地管；如果哪天，我家娘们儿信了你们挑拨跑了，一定饶不了你们。
院子里的人再不敢跟年轻女子接近；年轻女子无脸见人，也不敢与院子里的人接角，从此过着半幽禁生活。
忽有一日，院子里来了许多人。大家忙不迭地招呼，原来是年轻女子湖南娘家人找上门来了。
年轻女子的父亲气势汹汹，破口大骂，说沈俊拐了他女儿，还将他女儿软禁在这深山里。今天，无论如何要带走女儿和外孙女。
沈俊双手叉腰，挡在油漆斑驳的大门前，一股子凶劲，放出狠话，今天谁敢走进这屋，不是你死，就是我亡，我看哪个敢带走她们。
这件事迅速传开了，沈俊姐姐、姐夫们不知怎么得了信，快速地赶了来。大家好言相劝，又到李大翠家煮了醪糟鸡蛋给远道而来的客人当点心。可年轻女子的父亲油盐不进，不吃一口饭，不喝一滴水，说什么也要带走女儿和外孙女。
“你们看沈俊像什么样子，成天不务正业，家里穷得揭不开锅也不出去找吃的、喝的回来，我女儿跟着他不得活活饿死吗？”年轻女子的父亲操着浓浓的湖面口音大声说道。
年轻女子躲在木屋里不敢出来，只得以泪洗面。
吴三叔见双方吵得不可开交，只得出面调停。他将年轻女子的父亲及亲戚招呼到自己家，又将年轻女子叫了过来，问她还愿不愿意跟沈俊过日子。年轻女子一言不发，一个劲地流泪。
吴三叔觉得年轻女子的父亲说得有理，都是做父母的，谁不心疼儿女？便叫来沈俊，劝道：“沈俊，人家说的是事实。这样吧，你让她们娘俩回趟娘家。你在家干点儿什么，或出去打工也行，挣点儿钱在身上，到时再把母女俩接回来就是。”
无计可施，沈俊只得让老婆、孩子跟着岳父回娘家。可这一去，年轻女子和女儿就再没回来。
沈俊在家待了一段时间后，只得又去广东打工。后来又陆续带回来两个女子，都没跟他待多久就走了。�
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