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青枝的佛系种田系统-第29部分
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青枝将话题拉回教育问题:“那么小的孩子,不知道为什么需要走老远的路自己打水,大人自己不会打水吗?”
“你喜欢她们,明天让她们在家里陪你好了,你昨天不是说山中寂寞吗?你的那么些零嘴,刚好可以逗小孩子。”
说起零嘴,青枝得意地朝一个大竹筐瞧了瞧。
自从知道山上没有市集之后,青枝就把柯托镇所有能买到的、耐储存的零食都买了一圈带上山来,准备非常充足。
苏麻可以吃松仁糖吧?还是玫瑰酥?
苏圆才六岁,可以吃坚果吗?嗯,可以给苏圆吃蜜枣。
两个娃娃吃得脸鼓鼓的样子,一定很可爱哈哈哈哈,明天可以撸娃!太好了!
青枝吃完饭就开始倒腾零嘴,一边倒腾一边嘴里碎碎念“这个可以,补钙!”
“这个不行,糖分太高!”
“这个可以,青豆最喜欢吃的!肯定是所有小孩子的最爱!”
律子川也没有多说什么,烧洗澡水去了。
………………………………
第九十章 煮奶茶
第二天一早,青枝和了糯米粉,又砸碎芝麻、松子,加入红糖与猪油为馅,做了汤圆当早餐。
律子川不爱吃甜的,但也很配合地吃掉一碗之后才赶羊出发。
青枝洗衣服晾衣服,收拾里外,本想去森林捡点野菜,但也忍住了,一直在毡房附近等待着。
午后不久,果然远远看见两个小小身影牵着手,小心翼翼地走下山路来,苏麻手中仍如昨日,拿着一个水桶。
青枝跑迎过去笑眯眯道:“苏麻苏圆来啦?吃早饭没有?”
“姐姐出门放羊之前做了奶茶,我们吃了干馕和奶茶。”
“肚子还吃得下汤圆吗?我弟弟比你们小一些,他最喜欢吃我做的汤圆!”
两个娃娃没好意思说要吃,但眼睛都亮了起来,苏圆有些害羞地道:“汤圆是什么?”
青枝招手道:“是香香甜甜软软的好吃的,跟我来吧!”
她觉得苏麻她们的妈妈好像不怎么照顾孩子,姐姐又已经放羊去了,把两个孩子带到自己家应该没事……吧?
三人进了毡房,青枝将炉火拨得旺一些,很快水开了,又等了不一会儿,汤圆就煮好了。
两个娃娃互相看了一眼,同时埋头吃起汤圆来,苏麻先咬到馅,开心地叫了一声“甜的!”
对青枝道:“我家也有糖,今早姐姐本来要煮甜奶茶的,没找到糖,做了咸的。”
青枝拿了一些蜜饯过来,“你喜欢甜食?那吃完汤圆可以吃一点蜜饯!不过小孩子一天不可以吃太多糖,明天再来吧!”
奶声奶气:“谢谢姐姐!”
“不客气不客气!”
你们长得这么可爱,也像两颗汤圆,好想揉一揉。
吃完汤圆,姐妹两个依偎着,在炉火前坐着,眼帘低垂,非常满足的样子。
青枝既然得知她们家里的大人都不在,自动担当起了临时监护人,将她们的水桶打满水,送她们回家,然后才下山回来。
这日天气晴朗,青枝家虽然在山谷,一抬头时,也颇觉天空广阔,云朵低垂,好像触手可及。
她正看得呆住,突然有只小手拉了拉她的手,有一个奶甜奶甜的声音道:“青枝姐姐,我们带了茶过来。”
青枝一低头,正好看见一张又圆又红又白的包子脸,“苏圆圆!你怎么又下山来啦?”
苏麻举了举手中的茶砖:“我们刚刚看见你喝的白开水,太可怜了,给你拿了一点茶来,你煮茶喝吧!我怕你家没有奶,我还带了牛奶来。”举了举另一只手,是一个小壶。
青枝想了一想才明白过来,以前电视里面看见过,说游牧民族都是喝奶茶的,难怪两个娃娃看见她喝白水觉得可怜。
长得这么萌,竟然还这么善良!
她弯腰笑道“多谢你们啦!你们知道怎么做奶茶吗?”
因为我不知道。
苏麻举了举茶砖:“我知道!看见姐姐做过很多次。”
青枝回到毡房,将火通得旺一些,按照苏麻的要求,烧了一小锅水,然后苏麻从怀中掏出一把小刀,将砖茶砸碎了一角,捡起来放进了锅中,有些茶叶碎屑掉在炉边,也被她小心地捡起来放进去。
“苏……苏麻,你今年才八岁,怎么身上有刀?”
“嗯?大家都有啊!苏圆还小没有,姐姐给我的,说这样平时做事方便一些。”
大约也是游牧民族的习惯,住在山中,随时都需要趁手的工具。
咕噜咕噜煮了一会,水变成了红黄色,青枝笑道:“这颜色真好看!这是什么茶?我还以为砖茶都是红棕色。”
“就是砖茶呀!我从家里的柜子里面随便拿的。”
苏麻不停搅动,然后将牛奶也倒了进去,又问青枝道:“你要吃甜的,还是咸的?”
“我爱喝甜的奶茶!超爱!”
苏麻捂着嘴笑了笑,道:“那你家的糖呢?”
青枝将糖罐拿了过来,苏麻放得不多,大约也是牧人节俭的习惯。
煮好了茶,苏麻又盛到三个大碗中,青枝与两个娃娃盘腿坐在花毡上喝着。
苏麻像个小大人似的四处打量这毡房:“你家没有做酥油的桶。”
“酥油?我没做过,好做吗?”
听起来很好吃的样子。
两个娃娃咯咯咯笑起来:“好吃的!不过我们也没做过。”
“姐姐说你们是山下镇上的人,山下的人都不做酥油、不喝奶茶吗?”
“……好像没有。”
两个娃娃露出一副‘他们好可怜好可怜啊’的样子。
苏圆拧着眉想了一回,对苏麻道:“不过他们有汤圆!”
宋青枝:谢谢汤圆,为镇上的定居党扳回一分。
两个娃娃喝完奶茶,规规矩矩地道过谢,又拿着剩下的茶砖和奶壶,上山去了。
小客人们走后不久,青枝正在水塘边淘米、洗菜准备晚饭,弯腰久了,有些累,站起来时,一眼就看见对面山上一个胖胖的大娘正慢慢挪下来。
大娘走路非常沉稳缓慢、有条不紊,端着一个大盆,青枝根据自己洗衣的经验,猜测里面大约是脏衣服。
大娘小心地绕过一块大石头,站住喘了口气,然后瞧见了水塘边的青枝。
她立即肉眼可见地加快速度,很快就溜到了山谷中,又和善笑着冲青枝招手,远远就问道:“你是新搬来那家人吧?”
“是,我和我表哥现在住在这里,他放羊去了。”
大娘点了点头,走近了几步,身上传来烤制面食的香味,笑眯眯道:“我姓哈,和我家老头子就住在对面山顶,你叫什么名字?”
“哈大娘好!我叫青枝。”
哈大娘偏着头仔细看了看青枝,方又笑道:“好姑娘,真标致!”
两人回到水塘边,哈大娘开始洗衣服,青枝已洗好菜,打过招呼便想要先回去,哈大娘两只手湿湿的,站起来问道:“青枝,你白日都在家中吧?明日大娘来看你啊?”
青枝开心起来,正嫌这里人烟稀少呢!
“好啊!您随便什么时候来都行!”
回到家中,她用风干羊肉做了焖饭,边做便有些闷闷的:山上食材真的太有限了!新鲜肉类、水果全都没有,野菜虽多,可是律子川那个没落富二代一副不爱吃的样子。
不知道牧队其他人都吃的什么。
………………………………
第九十一章 哈大娘来做客
饭焖上不久,律子川回来了,青枝站在毡房门口,看着他骑马熟练地将羊群赶进羊圈里面,又利落跳下马来,将马一拍,那马儿跑去食槽边吃盐去了。
他转头见青枝等待在门口,笑着向毡房跑过来。
落日余晖映染红了他的头发和衣服,隔得这么远,仍能看见他眼睛发亮,好像这边有什么值得期盼的东西。
青枝心中莫名一酸,掉头回了毡房。
她将饭盛出来摆好,律子川过来坐下。
“这一阵子我每天都做焖饭,不然就是烩面,你还吃得惯吗?”
“吃得惯啊,我很喜欢你做的焖饭和烩面。”
青枝有点狐疑:“真的吗?”我自己都吃得有点厌倦了。
“真的啊,毕竟只有干肉和米面,能做成这样已经很不错了。”
……我觉得你并不是在夸我。
第二天早餐青枝特地揉面做了拉面,希望能有一点不同。
律子川吃过饭赶着羊出去,青枝在毡房前洗碗,一抬头,对面山上一个胖胖身影正慢条斯理地往下走,手中提着一个小包。
哈大娘果然来串门,太好了。
青枝赶紧光速把碗洗完,匆匆回毡房收拾整理。
毡房收得一尘不染、整整齐齐的时候,外面哈大娘一边问:“人在吗?”,一边走了进来。
青枝赶紧问好,又请她坐下、
哈大娘坐下聊了两句,四处看了看,赞道:“你家中收拾得真干净!唉哟还有个柜子呢!挺难运上来的吧?”
青枝答道“可不是吗?”,将当时一路上驴队的种种情形说了一下。
哈大娘点点头:“原来你连马也不会骑呀?还要坐滑竿?那放羊你也不会?”
青枝遗憾地摇摇头。
“我之前就听说新搬来的这家是镇上的人,只会种地,不会放牛放羊的,我还挺担心呢。你家别的人会放羊吧?”
“我表哥会骑马,也会放羊。”
哈大娘欣慰地点点头:“那就好!山上虽然不比镇上住着方便,但是咱们柯托羊的羊肉是出了名的好吃,这几年虽然价格越压越低,只要好好干,还是能挣个温饱的。”
又环视毡房一眼,道:“你们家境况挺好的呀,毡房这么大,还安了木门,花毡也都又新又软!”
律总有钱。
青枝见炉子上的水开了,赶紧拿出红糖,冲了一杯红糖水递给哈大娘。
在丽山时,大娘们上门都喜欢喝热红糖水,而不是茶,好几个大娘抱怨喝了茶晚上睡不着。
哈大娘狐疑地看着这一杯红糖水:“青枝,你家不煮奶茶的呀?”
青枝正要解释,毡房外有人奶声奶气地道:“青枝姐姐,我们喝茶来了呀!”
门被推开,苏麻拿着一块茶走了进来,后面跟着苏圆,手里提着一小壶奶。
哈大娘笑眯眯道:“你们两个小丫头也来了呀?你们娘又不在家?”
苏麻苏圆一愣,都没说什么。
苏麻自己去找了那小锅来,又去水缸舀水装上,然后把锅放到炉子上等水开。
哈大娘轻声赞道:“苏麻是个好孩子!”,又摸了摸苏圆的小脑袋:“苏圆也是。”
言下很是疼惜这两个孩子。
苏麻利索地煮好了奶茶,青枝拿了糖罐子来,这次她亲自放糖,众人眼睁睁看着她放了满满好几勺糖进去。
哈大娘慢悠悠道:“你家的境况很好啊……”
诶……主要是我傍着一个有钱老总一起做生意,明白吧?
煮好了喝时,青枝觉得茶味好像没有上次那样芬芳,大约是糖的味道掩盖过了茶香?
这时苏圆突然想起来什么似的,吐了吐舌头道:“昨天我们不小心拿了茯砖过来给青枝煮茶,娘知道了好生气呢!要打我们两个,亏得大姐挡住了。”
嗯?难怪茶味不同,那种茯砖是不是很贵呀?
哈大娘瘪瘪嘴:“就算是茯砖,煮一次茶能用多少茶叶?何必为了这个打你们。”
“大姐也这么说呢。”
哈大娘别过脸,有点不屑说苏麻苏圆她们娘的样子。
青枝感觉这里面有故事。
苏圆喝完茶,瞧见哈大娘拿过来的小布包,问道:“大娘,你今天也用了这个漂亮的走人客的包袱布啊!”
青枝看了一眼,是葱绿底菱形纹包袱布,确实挺好看。
“对啊!青枝新搬来,我第一次上门做客,自然要用好看的!对了!瞧我,看着青枝模样儿生的好,把这事给忘了!”
哈大娘连忙解开包裹,拿出来一个小罐子:“这是我新做的酥油!”
苏麻苏圆同时发出叹气声,哈大娘有些自得地笑了笑,对青枝道:“整个牧队就属我做的酥油最好!你们三个孩子都尝尝!”
苏麻和苏圆立即迫不及待地用小勺子各挖了一大勺酥油扔到奶茶碗中,捧着碗美滋滋喝了起来。
青枝没见过这种操作,有点狐疑,先仔细地看了看酥油:淡黄色,很润泽的样子,有点像猪油。
哈大娘以为青枝是客气,二话没说挖了一大勺子扔到青枝的奶茶中。
奶茶本来是滚烫的,酥油很快就化成黄澄澄的一层浮在水面。
青枝幻想了一下甜奶茶加猪油的味道,有点下不了口。
哈大娘催她道:“快尝尝!镇上可买不着这么新鲜的酥油!昨天才做出来的。”
青枝鼓起勇气喝了一口。
很……很好喝!
原本的奶茶是茶香、奶香与甜味混合,加上酥油之后,温柔的油脂将所有味道完美混合在一起,形成了一种新的、滋润身心的好味道,舒服又熨帖。
青枝也和苏麻苏圆一样,很快地喝完了一碗奶茶。
四人又喝了一轮茶,将锅中茶喝尽之后,青枝为了省柴,将炉门关上了,这样氧气少些,炉火不会那么旺,柴可以多烧一会。
哈大娘低头瞧了瞧炉子里面,问道:“你家烧柴不烧牛羊粪的啊?”
对了,以前看书看见过,游牧民族将牛羊粪晒干之后作为燃料使用。
“我家都是烧柴,羊圈中的羊粪隔一天我会清理出来,嗯……都堆在离这里比较远的地方。”
“羊粪烤馕才是最好吃呀!就这样浪费了!烧柴最不好了!”
苏麻苏圆也连连点头。
青枝有点尴尬:“这个……哈哈。”文化差异。
哈大娘突然想起了什么似的道:“听说你们镇上人都不吃烤馕的?”
“嗯,没有吃过。”穿越前也很想吃呢,可是住在三线城市,没有什么机会买来吃。
青枝的佛系种田系统
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第九十二章 烤馕
哈大娘从小凳子上跳起来道:“你家里有面粉吗?我现在就来做!没吃过烤馕那怎么能行?!”
嗯,没吃过烤馕的人生不完整。
苏麻苏圆也开心起来:“新鲜的烤馕最好吃啦!我家大姐放羊回来太累,没时间做,每天只能蒸馍馍吃,我们都好久没有吃过馕了!”
哈大娘笑起来:“大娘今日做个特别大的馕!”
她起身洗了手,把青枝用来洗碗的铁盆洗得干干净净,利索和面,上面盖了一个铁锅盖静待发面,接着让青枝指给她羊粪堆在哪里,过去捡了很多干羊粪过来,就在毡房前面不远处点起了火。
苏麻和苏圆开心地来回跑着捡干羊粪过来添在火上。
青枝扶着门给自己做心理建设:干羊粪是清洁而有效的燃料,游牧民族不断迁徙,草原上哪里有柴可烧?就算是像这个牧队一样驻扎在山里,如果都烧柴不烧牛羊粪,那不是破坏森林资源吗?
哈大娘见干羊粪已烧成灰色,回头问青枝道:“面发好没有?”
青枝掀起那锅盖看了一眼,面团已经发到两倍大小,忙道:“发好了!”
“那就好,你给揉成圆饼的形状!还放回那铁盆里面。我的手使着呢,不方便。”
青枝揉成了穿越前见过的馕的图片的形状,捧着铁盆跑了过来。
哈大娘看了一眼,将铁盆放在燃烧的羊粪上面,然后仍盖上锅盖,又用火夹夹了好几块滚烫的羊粪放在锅盖上。
苏麻与苏圆也一人拿了一只树枝,将地上的羊粪聚拢道那个铁盆周围。
宋青枝明白了:简易的烤箱嘛。
哈大娘拍拍手:“好了!咱们回毡房等着吧!一会儿就能好。”
大家洗了手,回到毡房闲聊,哈大娘手不能闲着,扯下一段墙上的花毡来,开始给上面绣上羊角图案,又给苏麻苏圆讲牧人祖先的故事。
故事还没讲完,烤馕的香味已经传了进来,两个娃娃有些坐不住的样子,哈大娘笑道:“就快好了!这故事讲完应该刚刚好。”
故事讲完,苏麻苏圆抢着跑了出去,青枝也赶紧跟在哈大娘身后过去看烤馕。
哈大娘用布隔住手,将铁盆从火上移了下来,然后再小心翼翼挪开了锅盖,上面的羊粪灰一点也没有掉到盆中。
青枝和苏麻苏圆一起将头凑了过去:盆中圆圆的、淡金黄色的躺着一个香喷喷的馕。
哈大娘徒手就将馕拿了出来,怕烫,一边抛着一边走,回毡房后放在菜板上,用刀切成了小块,又把酥油拿出来,让大家蘸着吃。
青枝也赶紧又用苏麻拿来的砖茶烧了一锅奶茶过来。
新鲜的馕柔软好嚼,酥油一抹到上面就浸入其中,是那种敦厚的、实实在在的食物本味。
大家一时都忙着吃,毡房中安静下来。
天气很好,门敞开着,青枝没有注意到有人走进来,苏圆却一眼就看见娘亲,开心地叫起来:“娘来了!这就是青枝姐姐!”
青枝连忙站起身问候,苏二姨大约三十多岁,眉目间可以看出年轻时应该姿色不错,虽然生了三个孩子,衣服腰身收得很紧,显得身段依然窈窕。
哈大娘也起身道:“苏二姨,快来吃点新鲜馕!我刚烤的,喷香!”
苏二姨扫了一眼这毡房,瞧见了自家的牛奶壶和砖茶,想到昨日青枝竟让孩子用了茯砖,今日又用自家的牛奶和茶,心中不禁有气,但面上仍微笑着道:“不吃了,刚吃过午饭,不饿。”
哈大娘不愿意了,道:“哪有到了人家做客不吃东西的?!”
牧民们一般住得比较分散,又远离村镇,平日很少有客人上门,所以一旦有客人,主人都会非常热情,恨不得将全家最好的东西全部塞给客人,若是客人不接受,主人通常还会生气。
当然,一般客人上门时也会带上礼物,就如哈大娘与青枝今日这样,彼此不客气,是牧民所认为的最好的主客相处之道。
苏二姨扫了一眼小桌子,上面除了馕,还摆着青枝拿出来的零食,她挑挑拣拣,选了一块松仁玫瑰酥来吃着,这还是陈氏想着青枝爱吃,托律子川从丽山镇带过来的。
苏二姨一边吃着酥糖,一边又不住打量这间毡房,发现花毡都是上好的驼毛花毡,又发现了那个放衣服的小橱柜,问道:“你们还雇人运了这个个橱柜上来呢?”
“对啊,上山时雇了驴队。”
苏二姨点点头:“我家搬来这里时也雇了驴队的。”
哈大娘道:“也是你会花!那时你当家的刚死不久,驴队要好些钱,我们都说慢慢地大家帮着你搬算了,你又不愿意。”
苏二姨又拿了一块酥糖吃着,没有说话。
哈大娘有些尴尬起来:“咳!是我多话,其实你是头人的小姨子,头人愿意花钱给你们娘几个雇驴队,当然还是雇驴队好哈哈。”
青枝警觉起来:“头人是谁?”
大家都笑起来,觉得这个问题有些幼稚,苏麻很好心地道:“青枝姐姐,头人就是我们牧队的头人呀!他住在离这里两个山头的地方,我们这二十来户人家都是他管着。”
嗯?当年那个向导?青枝尽量做出随意的样子问道:“哦,那他叫什么名字呀?”
哈大娘道:“头人姓梅,名字是什么我就不清楚了,苏二姨,你知道吗?”
苏二姨又挑了一颗酥糖吃着,仍然没有说话。
但宋青枝已经很激动了:姓梅!肯定就是那个向导了!他的小姨子和外侄女现在在我家中!笼络住,打探消息!律子川你不用谢我!
青枝问哈大娘道:“哈大娘,你在柯托山住了很多年了吧?”
“对啊!一辈子都在这里!”
“那头人是不是也一辈子都住在这山里呀?”
“按理说该是这样的,但是咱们头人十年前下山不知做什么去了,后来才又回来的。”
“是去做什么了呢?”
哈大娘手一摊笑了:“我也不知道啊!没人知道!大约是去镇上瞧瞧镇上的人怎么过的呗!苏二姨,你说是不是?”
青枝也满脸期待地看着苏二姨。
苏二姨脸冷冷的:“我姐姐那之前就已经死了,我也不知道。”
青枝见打听不出什么来,怕打草惊蛇,想着既然是邻居,以后有的是机会,没再接着问。ntent
青枝的佛系种田系统
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第九十三章 苏二姨
晚上青枝与律子川说起邻居原来就是头人的小姨子,律子川并没有很惊讶的样子。
青枝奇道:“你已经知道了吗?”
“嗯,之前打探消息的人告诉过我。”
那你干嘛不告诉我……哦,也是,家仇的事要避着外人,我当然是外人。
她顿时失去了兴致,连烤馕也忘了拿出来给律子川吃。
晚上洗完澡,律子川仔细将炉子搬到靠着她这边,又柔声道:“等�
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