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农女种田:拐个将军来经商-第19部分
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“那就多谢韦公子你啦。”马大娘脸上带着和蔼的笑容说的。
马嗣年和马大娘两个人知道今天到了明州之后,第一件事情肯定是去见韦玲菱的父母,然后和人家说说话什么的,特意的把自己梳洗打扮了一下,换上了一身极少穿的新衣裳,虽然还是
有一些朴素,只是干净的粗布衣裳而已,但是看着也让人觉得整洁顺眼许多。
“这有什么好谢的呢,等你们二位啊,到了家里面就知道了,我舅父舅母可宝贝我这个堂妹了,你们啊,救了我堂妹,那就相当于是救了我舅父舅母,他们两个说不定还准把大娘你和你儿子两个供起来了。”韦不慕笑着说道:“而且我舅舅这个人是一方县令,但是是非常的体恤百姓的,最是喜欢那种有本事的人啦,马兄弟这样子的人正是赚上他的心头好,说不准一开心死皮赖脸的要把马兄弟留在自个身边当差呢!”
“一准啊,说不定还埋怨我,为什么让马兄弟到我店里面去当个管事。”
韦不慕又是嬉皮笑脸的说了一大堆,让原本准备去见县令大人的马大娘还有些紧张的心情,顿时放松了许多,一人一句的聊着天。
马嗣年倒是不知道在想着些什么,低垂着眉眼,时不时的应和两句也不说些什么话,然后抬头时不时的看一眼窗外那繁华的景象。
他们一行人很快的就到了目的地,下了马车以后韦县令和韦夫人几个人,在门口等着呢。
尤其是韦夫人,大概是担心自家女儿担心的不行,一看到自家女儿从马车上下来之后,很是紧张的把人给拉了过来上上下下左左右右看了好几遍,确认人真的是一点事情都没有,之后心一下子就放了下来,也忍不住的一下哭了出来,把连日里的许多担心都哭了出来发泄一下。
“我的宝贝女儿啊,可算是平安归来了,都怪那一群贼子,竟然想出来这么一个阴招,把我这宝贝的女儿给绑了去,信得我女儿命好,无事归来了。”
“好了好了,夫人都在门口哭,让别人看着像什么样啊,孩子们都累了,先都进家门吧,坐下来等坐下来慢慢说。”韦县令好生好气的哄着自家夫人说道。
对于自己这个被人给绑架了走的女儿,韦县令也是愧疚的不行,若不是自己掺进了
这趟浑水里面,又没有能力把那些人一网打尽,也不至于那些人会要报复到自家女儿身上,把女儿给绑走来,就在自己的眼皮底下,自己家女儿居然被人给劫走了,这要是被人传出去的话,这可怎么办是好,不过还好女儿平安归来了就行。
“这就是我女儿的救命恩人吧,来来来,贵客快请进,快请进。”
韦县令把人都请到了客厅里面去上了茶,开始热络的聊起来了天来。
韦夫人这会儿心情也平复了,下来擦擦擦眼泪,虽然眼眶还是有些微微的泛红,但是,心情却已经是好了许多,握着自家女儿的手,轻声对马大娘说着感谢的话。
“这算不得什么,算不得什么,我不过就是走运而已,看着这姑娘挺可怜的,就把人给买回来了,这都是巧合而已,不用这般过于隆重的到,让我这个山野村妇都觉得不大好意思了起来呢!”
马大娘笑着和大家说这话,不过虽然嘴巴上自称自己是乡野村妇,但是这行为举止可是一丁点都没有那种感觉。
韦县令和韦夫人也不傻,都是人精一眼就看出来了蹊跷,夫妻两个人对视一眼,韦夫人斟酌了一下自己的话语,然后有些迟疑的问道:“我看着嫂子,你举止言谈不是那般普通百姓,嫂子你难道之前有什么奇遇不成?”
“也算不得什么奇遇,先前我夫君还在世的时候,我们家也算是富裕人家也有余钱送我儿去上个学堂,认识接字学学算账什么的,我也当了几年的贵夫人。”
马大娘说着那些往事,心里面却已经放不起来半点的涟漪了,“只是可惜我夫君生了一场大病没停过去就这般撒手人寰了,我一介妇人从小又都是在深闺里面养着的,嫁了人之后也没理过什么事儿,族中的那些个族人借我们两个孤儿寡母的便就起了想要强占我们家产的心思,可怜我那时又没有办法抢得过人家,只能是收拾了些银子,带着我儿子背井离乡。” 2k阅读网
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第七百九十章 往日旧事
“一晃也许多年过去了,当不得的什么的。”
“缘是如此,没有想到马嫂子你还有这一番境遇。”韦夫人听马大娘说完这些话以后,对眼前的这一家救了自家女儿的人家,更是觉得同情了起来。
“你们坐了这么久的船,应该也是累了,先下去到客房里面休息一下吧,晚饭我已经让人去准备了,你们母子两个可是我们家的大恩人,一定要好好招待才行。”
“那便就多谢了。”
马嗣年和马大娘两个人的确是有些累了,也没有多堆子顺着主人家的安排,就先回了客房。
“这一家人也真是不容易,不慕,你不是想要人家到你店里面去当个管事吗?我觉着挺好的,你多照顾照顾人家,知道了吗?”
韦夫人嘱咐着自家这个堂侄子。
“舅母你就放心吧,我办事你还不放心吗?一准给他们安排的妥妥帖帖的,连宅子我都已经替他们先找好了,让他们先住在那一段时间,明儿个我就把马兄弟带到店铺里面去,熟悉熟悉环境。”
韦夫人这才放心的点了点头,然后拉着自家女儿回了房间,她们母女两个还有许多的话想要说呢。
第二日一大早,马大娘就起来了,自己一个人起床不行,还要把马嗣年也给拉起来,马嗣年还想要再多躺一会儿,是耐不住自己娘亲的唠叨,只能是爬了起来。
韦家的被褥又软又厚,比自己家以前那硬硬的土炕要舒服多了。
“娘亲,这么早起来做什么啊?”
马嗣年洗漱完了之后,有些无奈的说道:“好不容易赶到了明州,休息了一两天还不成吗?让我多睡一会儿呗。”
“睡什么睡,赶快收拾下东西,我们要去公子给我们准备好的院子了,去那边打扫一下卫生,看看有没有什么缺的东西,再买点回来,这都要忙活大半天的了,再睡下去就没时间了。
马大娘手脚麻利的将他们带过来的几个包裹给收拾整齐之后,便就有人领着他们去了那宅院领他们过去的那俩下人,还很是恭敬地对两人说道:“少爷,今儿个有事情要做,没有办法过来亲自送两位来这里了,于是交代了我们两个,两位如果有什么缺了的话,和我们说一声便是。”
“多谢多谢,多谢两位小兄弟啦。”马大娘把两个人送走了之后便就开始收拾起来东西,这院子已经被人给打扫的干干净净的了,两个人其实也不需要再打扫些什么,只要把自己带过来的东西规整好,就是厨房里面的锅碗瓢盆应用用具大大小小东西也都置办整齐来,能看得出来韦家是真的很感激他们两个人。
马大娘把自己带来东西都弄好了之后,在院子里面转了转,再到每个房间里面都看一看,很是满意的点了点头,这院子通风也好,坐南朝北的光线十足,就算今天天气不是很好,院子里面也不觉得很阴森森的。
“东西都收拾好了,我们出去买点菜回来吧,再给你扯一些布,做一身新衣裳,好歹明儿个也要去店里面正正经经的当个管事了,没有几身能看得过去的衣裳,可怎么是好?”马大娘一边说着这些话,一边拉着自家儿子,两个人带上了谢银两,把院子门关好了之后便就朝外面走去。
马嗣年和马大娘两个人都是初次到明州来,对这边也不是很熟悉,先在自家附近绕了绕,确定了能够认出来附近的路,不至于出去逛完了回来以后找不到住所之后这才走了出去。
他们两个人先是在集市上面随着逛了逛,买了些青菜肉之类的,调味品的话,家里面基本调味品也都有了,他们两个人又去他药铺,一进药铺,立马的就小二殷勤的走了上来说道:“两位客人需要些什么啊?”
马嗣年很是熟练的把以前在家里面自己买来给娘亲调养身体的那些个药材,全都说了出来,等到伙计抓好了药之
后,马嗣年看了一下那些药材,抓了一点点放在手心里面,轻轻的闻了闻,还算得上是可以,并就付了钱,然后提着药出去了。
“你娘亲我都这把岁数了,还天天吃这么多药,要我说吃了这些药也没什么效果,倒不如不吃了,把钱省下来给你多置办些衣裳,给你存一存多好啊。”
马大娘有些心疼,刚刚在药铺花出去的银子,他们俩本来存款就不多,又买个药,银子和流水似的划出去了,让她心里面心疼的不行。
“娘,你这说的什么话,这银子赚来本来就是来花的,不花的话把这银子放那边有什么用呢?你放心吧,就这点银子,以后你儿子我肯定能赚得回来的,现在啊你看你就是要赶紧把你自己身体给养好,养得健康一些,不要总让你儿子我担心。”马嗣年很是无奈的看着自家娘亲说到。
两个人逛了好一会儿,该买的已经买的差不多了,一大早就出来逛了这么久,马嗣年早就觉得自己肚子里面空空的了,只想要去吃一顿好的。
两个人本来想着再随便找个小馆子吃,一顿就成了,却没有想到,刚一路过一处酒馆,突然有人叫着他们两个转头一看居然是韦玲菱和韦不慕。
“马嗣年;马大娘!”韦不慕叫住了他们,然后等他们走到自己身边了之后又说道:“你们今天是出来买东西的呀,也怪我一大早有急事先出来了,没有来得及带你们到处好好逛一逛。”
“没事的没事的,我们两个人有手有脚有嘴巴的,又不是看不见,可以自己逛的,不需要麻烦韦公子你。”马大娘说到。
“马大娘就不要一口一个公子喊我了,直接叫我名字吧,不慕,你是长辈应当的。”
韦不慕说道:“就中午正好带着堂妹出来吃顿饭,正好看到你们两个了,来来来,快进来吃顿饭吧!”
“这不太好吧。”马大娘有些许的迟疑。 2k阅读网
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第七百九十一章 吃顿饭
这一家酒馆看起来就是很贵重的样子,让韦不慕带他们两个到这种地方吃饭太浪费钱了些。
韦不慕好像是看出来了马大娘心里面所想的似的,笑了笑说道:“放心吧,没事的,这一家酒楼就是我开的,以后马兄弟就是在这里当管事了,正好现在进去熟悉一下也挺不错的。”
“这样的话那就多谢了。”
几个人上了楼进了包厢,韦不慕很是熟练了,点了这边的几道招牌菜,然后让小二先退下去。
“马大娘你们两个有没有想要常留在明州的想法,若是长留在这里的话,舅舅昨天和我说了,想让你们二人把户籍转到这里来,这样日后在这生活也方便些。”
“那自然是好的,我也正在愁这件事情,就是没有人也不知道该怎么办?韦公子你倒好,解了我们俩的燃眉之急了呢!”
马嗣年昨天晚上的确是有想过这件事情,他们两个的户籍现在还是在原来那个村子里面,如果不回去的话,的确是要把户籍转到这边来比较方便一些。
“这只是小事一桩,很简单的,等我舅舅派个人去那边,把你们两个的户籍调到这边来,盖个章就行了,也不用你们多操心,我们这边会给你们安排的妥妥当当的。”韦不慕说到。
几个人还没有聊多久,很快的菜就上来,有糖醋鱼,红烧肉,酱猪蹄,虎皮青椒,还有海带豆腐汤。
每一碗菜的分量都是十足满满当当的摆了一桌子,四个人开始用起了饭来。
其实这些菜能够算得上是酒楼招牌菜,味道自然是极好的,但是唯独那一碗猪蹄确实差了一点,马嗣年是吃出来了其中的滋味,但是这毕竟是在别人家店也不好直接说出来。
“嗣年,你是不是觉得有哪里不合胃口啊,不妨直说,你提点意见出来,我让底下的厨子改进一番,也算是帮了我这一个小忙了。”韦不慕看着马嗣年说到。
“其实这些菜都挺好的,做的都不错,只是那猪蹄差了一点,品相欠佳,色泽不够鲜亮,口感倒是挺软烂的却不够糯,大概是在锅里面闷过头了吧!”
既然人家都已经这么说了,那马嗣年也不客气,干脆的就指了出来说道:“做这道菜的师傅没有把握好火候。”
“着实如此。”韦不慕很是赞同的点了点头。
其实这一道菜的这点瑕疵,韦不慕早就已经注意到了,本来想今天趁着过来这机会让那个厨子改一改的正好马嗣年是个会做饭的人,应该也能够有些见解,自己本来也只是随口问一问,没有想到他居然还真看出来了。
“马兄弟,你若是这一家的管事的话,你会怎么样改进这一道菜呢?”韦不慕笑着看着马嗣年说道:“这就是你成为这家酒楼管事的第
一个任务,把这道菜改一下,然后把方子交给厨子尝一尝。”
“我虽然已经同意了,把你留下来在我手下当个管事,不过好歹也要拿出点真本事出来呀!”
“这有什么大不了的,我今天晚上就回去做,明儿个我就把改完过后的方子拿过来给你看看就是。”马嗣年对自己非常的自信,觉得自己要是做的话,肯定比这里的厨子要做的好,一口就答应了下来。
几个人用完了饭以后,互相告别来,韦不慕帮忙拎东西顺便带着马大娘回住处,再认认路。
马嗣年则是去了一趟肉铺,想要买些猪蹄回去,自己做一下这道菜。
“所以说我去买东西,你跟着我做什么,你怎么不跟着你的堂哥一块回家去啊?”
马嗣年转过身来,有些无奈的看着,一直跟在自己身后的这个小丫头。
“你不是刚回到家,你爹娘应该很宝贝你,恨不得把你放在家里面窝上一段时间吗?怎么这么快就让你出来了?”
韦玲菱撇了撇嘴,然后说道:“这个案子都已经完结了,我爹爹那边已经把那些个贼子全都捉拿归案了,而且今天我是跟着我堂哥出来的,我堂哥又怎么可能护不好我呢?所以没有关系的啊。”
“那你为什么不跟着你堂哥跟着我?”
“我也好久没有出来逛一逛了嘛,正好这次机会出来逛一逛,而且你不是在的吗?你也能护好我的呀!”
马嗣年看着自己身边美目盼兮的人儿,动了动嘴唇也没说出来什么,索性就让他这样跟在自己身边好了。
把人看紧一点,不要让她乱跑就行吧!马嗣年在自己的心里面默默的想到。
马嗣年先是进了肉铺里面买了七八只的猪蹄,要店家给自己称好之后并没有立马的提着这几只猪蹄就回家,而是往另一间铺子走着,进了铺子以后又买了几种香料和一些冰糖。
回去的时候先把这一位大小姐送到他家里面去,确保人安安全全的进了家以后,马嗣年这才拎着东西回了自个家去。
回到家里面之后和自家娘亲打了个招呼,马嗣年稍稍的休息了一会儿。
歇得差不多了,马嗣年就去厨房开始处理猪蹄,马大娘虽然对自家儿子有信心,但是还是一起进了厨房里面去,想着能够搭把手,帮点忙什么的。
马嗣年见自个儿娘亲一定要帮忙的样子,也不用推脱,先让她帮着自己一起把那些猪蹄都洗干净了,然后把上面的毛发都拔干净。
自己开始升起来,我准备先烧些水放在旁边备用。
等水烧开之后,猪蹄也正好洗得差不多了,马嗣年便就将猪蹄倒下去煮了一会儿,把上面的浮沫用勺子给撇了去,然后又继续的煮了半个
时辰,估摸着时间应该差不多了,掐着时间把猪蹄全部都捞起来,再将刚刚煮猪蹄用的汤盛了起来,放在了一个大碗里面,一会儿还要用。
马嗣年拿了一个漏勺放在锅底,把切成块的猪蹄搁在上头,中间留一个小孔,把刚才盛出的原汤重新倒回去,最后加入盐、酱油、八角、桂皮等调料,焖锅慢火开始煮。
(本章完)
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第七百九十二章 做猪蹄
其实马嗣年觉得做这道菜也没什么难的,就是要把握好火候和调味料的比例,等焖煮的时间差不多了,马嗣年把锅盖给揭开了来,一股浓郁的肉香顿时飘了出来。
“哇,儿子你手艺还挺不错的嘛,煮出来还挺香,我闻着比那酒楼里面的还要香一些呢!”马大娘动了动鼻子,然后开心的说道:“还当什么管事啊,我儿干脆去里面当一个掌勺的大厨好了。”
“娘,你说什么呢?你儿子我好好的管事不当,去当个厨子,偶尔做一下就行了,天天做一身的油烟味,我回来以后都不想做了。”马嗣年有些哭笑不得的说道。
“行了行了,娘啊,剩下的差不多我一个人可以搞定了,你先出去吧,你不是还在给我做鞋子衣服呢吗?你先去做去吧,我这很快就弄好了,弄好端出去给你尝尝。”
马嗣年把人赶出去了之后,重新的在灶台上架起来了,另一个锅炒糖色,马嗣年以前在原来的村子里面的时候,什么活都帮人干过,也有跑到饭馆里面帮人家当过一段时间的小工,看过怎么做。
他用的是水油混合炒的方法,先倒入一点油加入冰糖翻炒均匀,接着加入清水,等糖完全融化后用小火慢慢熬制,等锅里的糖变成金黄色的浆状便舀出来倒入旁边装着猪蹄的大锅,再煮上一小会儿就大功告成了。
因着他们家里面只有两个人的缘故,也没舍得多买些猪蹄,回来买几个就够了,而且猪蹄这种东西虽然吃着香,但是它腻呀,吃不了几个就腻了。
马嗣年找出来一个大碗,把做好的酱猪蹄全都装到了碗里面去,然后再切了一点小葱花撒在上面,觉得差不多了便就把这猪蹄端了出去。
马嗣年把猪蹄儿端出去的时候,马大娘正在院子里面就着还未按下来的天色,在那边缝制着衣裳。
刚扯的布料,是上好的棉麻衣裳,虽然比那些富裕人家穿的绸缎衣裳还是差了些,但是已经是好了许多了,上面是暗青色的底纹,马大娘打算做一身劲装,然后在上面绣上一些松柏之类的,现在不都流行在上面绣这些东西的吗?
而且自己儿子什么样子,他还是非常清楚的,穿这种便于行动的衣服,他估计也会方便许多。
“娘,把手上的东西先放一放吧,过来尝一尝你儿子我的手艺如何?”
马嗣年把东西放到了桌子上,摆好了碗筷,叫自个儿娘亲过来尝一尝,看着倒是挺色泽均匀,油光滑亮的,上面点缀的一点的小葱花,看着就让人非常的有食欲。
“以前怎么没看出来,你这小子还挺有做菜的天赋呢?”马大娘尝了一块之后,很是惊讶的说道:“这猪蹄虽然炖的软软的,但是里面还是有一点筋
,还是挺有嚼劲儿的,而且咸度刚刚好适中,带了一丝甜味儿,吃着没那么腻。”
马大娘吃了几口以后,连连点头说道:“不错,我儿子做的比那酒楼里面的师傅做的要好吃多了,明儿就这样把方子写下来,然后拿到酒楼里面去,也教教那师傅怎么做,以后啊你就要好好的跟着人韦公子,在人手底下做事了,知道了吗?心气儿都收回来点,不要和以前一样,那么的浮躁,动不动就打架什么的。”
“你打架不要紧,要是给人家韦公子添麻烦的话就不好了,知道了吗?不过遇事儿啊也不要藏着掖着的,没必要,若是实在有解决不了的事情的话,就报告给你们东家就好了,让东家出面去解决,不过,一个做管事的,如果能把这件事情漂漂亮亮的解决了的话,必定也会让人高看一眼就是了。”
“娘亲你放心吧,我都知道的,我有分寸,放心。”马嗣年点了点头。
这只是一个开始,他们接下来两个人在明州的生活还长着呢,日子总是会好起来的。
……
陆府。
“夫君,我听说那韦小姐现在已经回家了吗?人怎么样了?要我们要不要去上门拜访一下什么的呀?”司思正在喂豆花和豆包两个孩子吃饭呢,突然想起来这么一档子事,便就问着坐在自己身旁的陆延说道:“我和那位小姐现在也算是朋友了,她出了这么一档子事,我于情于理都应该过去看一下的吧?”
“倒是不用特地上门就是了,不如在外面请他们吃一顿饭,问问近况就好,毕竟这件事也不是什么光彩的事情,人家可能也不想要,许多人知道呢!”陆延想了想之后,然后说道:“不过听闻应该是完好无损的回来了,韦不慕被拐卖了之后,被一户好心的农户给救了,我如果没有记错的话,韦玲菱那个小子好像有说过,还特地的把救命恩人也带过来了,定居在明州,现在在他手底下还当个管事呢!”
“这样啊�
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