友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
农女种田:拐个将军来经商-第30部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!
“大爷,给我一大碗扁食,我要猪肉的。”
………………………………
第八百二十八章 吃扁食
刘秀秀搓搓手,讨喜的朝着大爷笑了下,大概是刘秀秀真的讨人喜欢的她碗里面的扁食好像比别人的要多一些的样子。
“小姑娘,看你有些眼生啊!是不是不怎么出门的啊?”
摊主大爷捞着扁食,和刘秀秀闲聊到,他和老伴在这里做了二十年的生意,今日是出摊的最后一天了。
“大爷,你每天都在这边摆摊子吗?”
刘秀秀点了个香菇猪肉的扁食,咬上一口,里面的猪肉和香菇鲜美极了,要不是太烫了,刘秀秀觉得自己能把一个扁食一口吞下去。
“以后就没有了,今儿是咱们出摊的最后一天。”
摊主大爷笑了下,憨厚地擦了擦手,明天啊,他们就要搬走,投奔儿子去了。年纪大了,干活都不利索,做不动了啊!儿子不在他们身边,还在外地,老两口常年见不到儿子孙子,很是想念。
刘秀秀听了这些之后,不又得有些许的失落,这么好吃的扁食,再也吃不到,太可惜了吧!
大娘过来送醋,听了这些话以后,笑着说道:“小姑娘,看着你年纪还挺小,兴许和我孙女差不多大呢!这么瘦,可要好好吃饭,多吃点。”
“不是老婆子我胡话,我做的扁食可比别人的要好吃多了,这些年一直都卖的不错。”
“做这扁食啊!其实是有秘方的。”
因为马上就要走了,以后应该也不会做这个活了,老大娘就没卖关子,很是爽快的说了出来。她这个扁食价格比别人家的贵上两文钱,来吃饭的,基本都是回头客。
所以说,有的东西贵,可是有贵的道理的。
贵两文,是因为这些肉都不是普通的肉,都是用调料腌制过的,香菇是上山摘的,又新鲜有肥美,配上腌制过后的肉最鲜没,不仅仅用于馅料上,若是用来炖的话,会更加的鲜。
刘秀秀很是认真的听着他们说这些话,一一记了下来,谢过老夫妻,看了绵绵一眼,把这个秘方记在心里。
两个人吃完了之后还不忘打包了几碗带回去准备给司思她们也尝尝,便就上了马车,回了府中去。
“师姐我跟你说,我发现了一个特别好吃的摊子,卖扁食的,我觉得好吃得紧,就打包回来了一份给你尝一尝,你快点吃吃看是不是很好吃?”
刘秀秀一进了门之后便就大声地嚷嚷着,然后一路走进了房间里面去,将打包好的那一份扁食放在桌子上,转身对着刚从里面走出来的司思说道:“师姐你快点先尝一尝,你觉得也不错的话,那我们便就自己试着做一做吧,那一摊子的老夫妻他们明天就要走了,不卖这些了,人很好,把秘方告诉了我,等会儿我们去试一试也这样做吧。”
刘秀秀嘴巴里面噼里啪啦的说了这么多话,一边还没有忘记用眼神催促的一家师姐,赶紧尝一尝那一份扁食。
“知道了,知道了,也不知道你跟谁学着,怎么这么吃货啊,平日里我是没给你饭吃了吗?这么着急就让我来尝尝是什么好东西把我们家秀秀给迷得三魂五道的。”司思是无奈的看了一眼自己这个炸炸呼呼的师妹,往日里看着还是个挺文静的小丫头,这么以遇上吃的事情就变成这个模样了呢。
司思完全没有把这一点归结于自己身上,像当初若不是司思时不时的带着自家师妹出去吃东西,还拉着自家师妹试验怎么做比较好吃,也不会把一个好好的小姑娘给培养变成现如今这个样子啊!
刘秀秀和司思两个师姐妹在一起待着久了,不知不觉的有些行为也变得异常的相似,有的时候就连他们老师都觉得自己是招了一对双胞胎姐妹花回来。
司思坐下来打开了那个盒子以后闻了味道,眼睛不由得一亮,说道:“这闻起来还真的挺鲜香的。知不知道尝起来是个什么样子,好等我尝一尝。”
司思用勺子舀了一口,便时轻轻的吹了吹放到自个儿嘴巴里面去嚼了两下,眼睛都有些瞪大来,只觉得那鲜香的汤汁在自己的口中四溢开来,一股鲜美的味道充斥了自己整个口腔。
怪不得师妹这样火急火燎的呢,原来这东西还真挺好吃的,比寻常人家的扁食做的好吃的许多,也不知这是怎么做出来的?
刘秀秀看着自家师姐这个样子,便就知道司思定是喜欢的,有些骄傲地扬了扬自己的下巴,颇有些骄傲的说道:“怎么样世界我没有骗你吧,我厉害着呢,我说了这东西好吃的紧,你还不信现在好,信了吧?”
“你说什么我都信你,我信你还不成吗?你这个小丫头片,快点和我我说这是怎么做出来的?我们也去厨房里面试试看。”
司思过了这好吃的不得了的扁食之后,也有些迫不及待的想要自己去尝试着做一下,看看能不能做出一模一样的味道啦。
两个人一拍即合,先是吩咐下人准备好了做扁食所需要的材料之后便就一块儿携手去了厨房,兴致勃勃的准备自己也试一下。
平常人家的话做扁食非常的简单,就是面粉,醋糖,香菜,辣椒油什么调料先给准备好。
然后调个馅料再把皮儿给赶好,就差不多可以了,包起来就成,但是这个老婶子他的做法不太一样。
刘秀秀一遍回忆那位老大娘教自己的做法,一边嘴巴里说着手上做了起来。
“先把扁食的皮给做好,用面粉里面加入清水再加一点五香粉,然后慢慢的用温水揉成。大的棉絮状的东西,洗一会儿放在旁边醒两次,期间要揉面两次。”
刘秀秀说话的时候在 她旁边站着的也拿起来了一个面团,有样学样的做了一个一模一样的出来。
“然后把饧好的面团放在面板上面揉到光滑不黏手了为止,就可以放在旁边先备用啊。”
刘秀秀和司思个人都把各自行好的面团放到了一边去,接下来开始准备馅料。
………………………………
第八百二十九章 动手做
“馅料用的是五香粉,花椒,胡椒,白芝麻,小香菜,还有是肥瘦相间的五花肉。”
“先把五花肉用水过一遍,加一点姜片和大葱煮一煮,把里面的血沫给煮出来,然后把它切成小块儿,里面放上一些十三香花椒粉,还有糖油盐酱醋。先腌制几分钟,放一小会儿,这时候可以先准备把水给烧开了。”
司思先在旁边慢慢的调着。烧水这种事情自然有身边的丫鬟帮忙他们两个一块儿做。
“现在腌个几分钟就好,等到入味了以后把它倒在一个比较大铁盆里面,然后用擀面杖慢慢的倒,把它给捣成泥状,让它完全入味。”
刘秀秀说到这里之后顿了顿想了想之后又继续的说道:“那位大婶说这样子倒的话不仅肉变得非常的弹性有口感,而且是煮的时候,就算是煮太久了也不会让肉变老。”
“没想到只不过是做个扁食而已,还有这么多的小窍门啊,难怪别人都说民间美食呢!”司思也在旁边附和道,充分满足了自己这个小师妹的小高兴。
刘秀秀也觉着自己被师姐这样一番夸奖高兴的不得了,若是有尾巴的话,这会儿怕是都要翘上天了吧,连忙地笑着说道:“嘻嘻嘻,我只不过是把步骤都记下来了,还是那位大婶比较厉害。”
两个人把肉馅儿给弄好了之后,便就开始包扁食的,起来跟包饺子差不多,就是擀一张比较小的面皮儿,然后把里面放上馅料,包好了以后扔到锅里面去煮。
等到一个个小扁食浮了上来浮在水面上,而且面皮都变成透明的,不像之前那样白的之后就可以开始吃啦。
“师姐煮好了煮好了,我们快点捞起来尝尝吧,我迫不及待的要尝一下这东西吧。”刘秀秀是兴奋地看着那捞出来的一碗碗扁食,然后简单的做了一个清汤,加上了那些腌肉用的调料。
“慢点吃,这还烫着呢,急不得。”司思无奈的看着自己这个猴急的师妹说道:“做了这么久了,你还缺这一两分钟的时间啊。”
刘秀秀打着哈哈的笑着,然后摇起来了一一口扁食,吹了两下之后连忙的嚼了下去,嚼了几口眼睛一亮。
“做的还不错啊,跟买回来的那个味道虽然有一点差别,不过也差别不太大,可能是有的地方分量没有放对吧?”
虽然和那位大娘做的有那么点区别,但是能做成这个样子就已经很开心了。
刘秀秀嘴巴里面一边吃着东西一边说道:“以后我们多做几次改一改配方的分量,很快我们就能做出来很好吃的扁食啦。”
两个人一边吃着自己亲手搓出来的扁食,开心的不行。司思也没有要忘记让人把那些扁食小心地分成小份来,喂给自己两个孩子吃,两个孩子吃着也挺开心的。
陆延回来的时候看到的就是这么一副景象,也长指甲媳妇儿做的东西点了点头,“是很好吃,这是我吃过最好吃的扁食啦。”
“你觉得好吃就行。以后若是有空的话我们再多做几次啊。”
司思笑着说道,然后又看了一下坐在自己身边的夫君,脸色突然变了变有些犹豫的样子,便就是试探的问道:“夫君怎么了嘛?怎么突然变了脸色?”
“是这样子的,我之前有个出生入死的好兄弟,他现在成亲了,准备让我们过去观礼,路程有些遥远,我不知要不要把你和两个孩子一块儿带上。”
陆延说到,他是肯定要去的,毕竟也是跟在他身边出生入死了好几年的兄弟啦,人家娶媳妇儿了,陆延总要是过去庆祝一下的,不过那个地方着实有些远,来回的路程都要好几日,而且他们也不可能立马就走去,是要在那边呆上个半个月一个月的。
“我此番去的话可能要离家一两个月,我又不放心你和两个孩子待在家里,面带你们过去,又怕你们有些不熟悉。”陆延纠结了说到。
想这件事情,已经想了好半天了,没想出来什么法子便就和自家夫人商量一下。
司思好笑的点了点他的额头说道:“我还以为是什么大不了的事情呢,原来就是这个啊,很简单嘛。既然是你的好兄弟娶媳妇儿了,我们自然也是要过去的,两个孩子也这么大了,也没怎么出过远门,这会儿带着他们外出一段时间游玩一番也是好的,要不然等他们长大了以后一个个又要去读书,要去干嘛的都没时间出去了。”
“好,既然夫人都这么说了的话,那我们便就定下来了吧,就这两天准备一下,我们就启程去吧。”陆延点了点头这件事情算是敲定了来。
司思和陆延两个人决定了要出门的事情之后,司思问了问自家师妹的意见,看看刘秀秀是要跟他们一起去还是待在这里。
刘秀秀听到这件事情的时候也稍稍的纠结了一会儿,最后还是坐下了,决定来。
“师姐你和姐夫去吧,我待在这边就行啦,我刚挂没多久,家里面的人那种情况我也不太放心,我就在这儿待着吧。”刘秀秀决定了下来说道:“而且我也不能一辈子都跟着师姐你啊,一直要师姐你照顾着我啊!我自己也要学会在这个世界上生活下去才行。”
刘秀秀轻轻地笑了笑,然后看着眼前这个美妇人说道:“师姐你和姐夫两个人好好玩儿去吧,我在这里等你们俩回来就是。”
司思见自己没有办法说服自家师妹,也看刘秀秀一脸坚决的样子,本来都要到了嘴边的那一句,“我看顾着你一辈子。”终究也还是没有说出来,只是点了点头嘱咐刘秀秀有什么事情,尽管找人帮忙,也给刘秀秀一封信和一块玉佩,说只要遇到什么难事,拿这些东西去齐家找他姐姐帮忙就行。
刘秀秀点头没有推辞,将这些东西收了下来。
司思和陆延两个人也没有多耽搁,先是收拾好了随身的一些东西衣服什么的,没有两日就坐着马车去参加别人的成亲去了。
………………………………
第八百三十章 麻烦事来了
刘秀秀觉着自己一个人待在这边也是无聊,便就收拾了东西,准备去找自家娘亲和娘亲呆一段时间。
刘秀秀确实不曾想到,因着自己师姐姐夫两个人这样一走,他在某些的眼里面就相当于没了靠山,一系列的麻烦也接踵而来。
“秀秀起来了?”跑进来看秀秀的刘丽丽高声喊了起来。
正在吃饭的刘杨氏连忙把碗放下来,手在衣服上擦了擦,身后跟着一群人一窝蜂地走了进来。
“秀秀,头还疼不疼?”
“秀秀表妹,这是爹爹给我的麦芽糖,给你留着。”
“……”
“娘,我没事了。”刘秀秀佯作头痛地模样,只回答了刘杨氏的问题,“我头还有点痛……”
“头痛?!走走走!你们这么一大群人跑进来干嘛?饭吃完了吗?!碗洗了吗?!地里的活干了吗?!家里面的柴火快没有不知道去打回来啊!”
杨老婆子回过头就是一顿说教,让他们回去后,这才转过身来,和蔼看着刘秀秀,“秀秀最近你好好休息,丽丽这个聪明的丫头已经去端药过来,再喝一碗很快就不痛了。”
回忆起那碗比黄连还苦的药,刘秀秀的动作一顿,这算不算是搬起石头砸自己的脚?她现在说她已经痊愈,还有用吗?
“秀秀,快点把药喝掉,脑袋就不会痛了。”刘杨氏手中拿着手帕包着的两小块麦芽糖,“吃完了马上吃糖就不苦。”
对上娘亲关切的眼神,刘秀秀鬼使神差地把药喝下去,皱着眉头,刘秀秀觉得她还是一如既往地讨厌苦的东西。
娘亲还想把另外一块麦芽糖塞进刘秀秀嘴里,只是吃了一颗,甜味已经将嘴内的苦味驱散,这糖她刚才注意到是她表弟留给她的。
这麦芽糖,刘秀秀敢肯定,杨明肯定是碰都没碰过,刘秀秀当即道,“娘,留一块给明明吧,这毕竟是舅舅带回来给她的。”
刘丽丽奇怪的道:“你不是最爱吃甜的吗?”
“这糖看起来太难看了,等我已经赚钱,就专门去买这种糖,到时候买来孝敬娘和姥姥,这糖我不爱吃了,你吃了它吧。”刘秀秀生硬的说道,她还是有点不太习惯。
“好好好,待会再吃。”刘杨氏眼眶瞬间湿润了,“娘亲的秀丫头终于长大了。”
想想她的小乖乖,有一口吃的都想着自己,刘家的那些人,简直不是东西。
不过还好,她们母女几个运气好。
“娘你现在吃给我看。”刘秀秀要是相信她的话才怪,想到这糖不知道会留着多久,然后下一次遇到什么事情才会吃,就无奈的道,“都是我不好,要不是因为我这么没出息,娘也不会连一块糖也舍不得吃……”
“娘的秀秀最好了,我们秀秀可是很厉害的,以后肯定很有出息的,娘现在就吃。告诉娘亲,是哪几个又欺负你?”刘杨氏声音温和,但是刘秀秀无故地感觉到一阵杀气。
想起去刘家人的所作所为,刘秀秀豪不犹豫地将那几个人说了出来,“是大伯母还有堂弟他们。”
“好的,娘亲知道了,有空找他们去。对了,你肚子饿了吗?锅里炖着鸡蛋羹。”刘杨氏默默地记下这一笔,敢欺负他们家秀秀,简直是活的不耐烦了!
听到鸡蛋羹三个字,刘秀秀下意识地摸摸肚子,“娘亲,你和姐还有姥姥他们你吃了没?”
鸡蛋在杨家虽然隔三差五的也能吃上,但是毕竟还是很贵的。
她们一家子都在杨家已经很不好意思了。
“放心吧,我们已经吃过了,你现在的身体刚好,要多吃点补补,娘现在就去替端过来。”
刘杨氏刚站起来,刘丽丽就风风火火地冲进来,“娘!刘家的人来了!”
“他们还敢上门来?!”刘杨氏顿时进入战斗状态,杨老婆子也是气得不行,回过头来对秀秀露出一个慈祥的笑容,“丽丽去把秀秀的蛋羹端来,旁边放着的那半个鸡蛋就是你的。”
“好的姥姥!”刘丽丽点了点头,赶紧的出去了。
“秀秀你留着这儿,外面交给你娘和姥姥舅舅。”刘杨氏安慰道,自家女儿的伤还没养好呢,万一要出去又被那些狠心的伤到了怎么办?
“嗯,那娘亲你小心点!”刘秀秀乖巧地道,配上一张苍白的小脸,刘杨氏想起她的秀秀躺在床上不省人事的样子,莫名的愤怒。
一转身,刘杨氏就气势汹汹地朝外面走去。
“儿子儿媳妇跟我出来!”杨老婆子一出来就看见自家的几个人也是一副随时准备的样子,说道:“去教训那几个家伙,让他们尝点苦头。”
看他们还妄想扒上来。
来到门口,刘家的人出乎意料的,乖巧地跟只小鹌鹑一样站在他们家门口,手中提着不少的东西,脸上带着讨好的笑容,一看见刘杨氏出来,连忙上前关心道:“秀秀怎么样?现在好点了吗?”
“都是我家的这个臭小子的错,整天游手好闲,现在还欺负他堂妹起来。”
“亲家母,这是我们待来给秀秀补补身体的东西,俗话说得好,大难不死,必有后福。”
他们手中拿着的东西,分别是一只母鸡,两条大鱼,还有就是提着一篮子鸡蛋的。
刘杨氏一个和离的妇人,还带着两个女儿,一声不吭的抗了下来,就不是一个简单的,杨家大哥也不是小看的,和衙门也有点交情,想着被对方找上门来,他们还不如主动一点上门来认错,也不会闹得那么难看。
他们手中带着的厚礼,就已经说明他们的诚意,刘杨氏的脸色好看一些,但她的小女儿可是差点被这几个人给弄死的,这点东西还不够,不好好的教训他们一顿,出一回血,就不会把她的话记在心上。
“你们几个还不过来?!”提着一只鸡的刘大伯怒道。
刘家的堂弟刘年走路一拐一拐的,一看就知道是被狠狠地揍了一顿的,一脸羞愧地来到刘杨氏面前。
………………………………
第八百三十一章 上门认错
“对不起,叔母,我们就是想和秀秀开玩笑的,没想到会变成这样,我们知道错了,对不起。”
刘大嫂子也是一脸的难看站在自家儿子的身边,让她开口给一个小辈道歉还真有些说不出来,谁让秀秀那孩子那么弱,他们不就是在街上遇到了开了一个玩笑嘛!就变成这个样子了!
但是刘大嫂并没有说出来这些东西,她在家里面已经被家人狠下心来好好地教训一顿,站在刘秀秀她娘的面前,简直直不起腰来。
“哼!别以为道歉我就会心软,东西放下来吧,明明将它们拿去放好,晚上熬汤给秀秀补补身子。秀秀这次请大夫花了不少钱……”
刘杨氏看着几个就要将头埋到地上去的人,心里面只觉得解气,让他们欺负秀秀,活该!
“这个当然是由我们来出的,多少钱?弟妹你给我们出一个数。”刘大嫂好声好气的说到。
“叫什么弟妹,我已经不是你们家的人了!别这么叫。”刘杨氏厌恶得说道:“六十文钱,这件事就当做是过去了。”刘杨氏想了想,回答道。
六十文钱已经是让他们肉痛,又不会伤筋动骨,她的气可没消,她的秀秀比他们可怜多了。
其实说是郎中,其实不过是隔壁村的赤脚大夫而已,看病加买药加起来也不不超过二十文。
多出来的那些,当然是用来给秀秀补身体用的。
闻言,刘家人也是松了一口气的,六十文钱,他们还是能拿得出来的,能少生事端当然是好的。
刘大嫂虽然有些不愿意,自己只不过是轻轻推了一下那丫头而已,谁知道她这么不经用一下子就摔倒在地了,知道不可能会花这么多的钱的,但是这会儿是他们的错,自己又被教训过一遍了,自然是不敢说什么的。
刘年和刘大嫂对着刘杨氏鞠了一个躬,又是连声道歉。
东西得了钱也得了,也出了口气,刘杨氏这会儿心情好了一点,但是还是没有给个好脸色,拿过了钱和东西,就不耐烦的把人给赶走。
而这会儿正躺在房间里面休息的刘秀秀听着外面那些响声,料想过去自家娘亲应该也不会受什么委屈的,便就很放心的开始用着午饭,把碗里的米饭配上小半碗蛋羹,勉强吃了个七分饱,分了一些给刘丽丽,就让她把剩下来的拿去给家里人吃,留给家里面的半个鸡蛋,刘秀秀不用想都知道,她娘一口也没吃过。
这件事情到底是怎么发生的呢?刘秀秀摸摸自己头上的鼓包,开始回想起来事情发生的起因,好像是自己上街买东西遇到了刘家的人,他们也不知道是从哪里得来的消息,知道师姐和姐夫两个人出远门了,只留下自己一个人。
上一回刘杨氏和离退彩礼的事情,可是师姐她们帮着做的,他们可能因此对师姐她们略有些忌惮,但是知道自己没有了师姐以后就有些肆无忌惮了起来。
他们大概是以为自己只是一个普通的小丫鬟,主人都走了,却没有带上她,并�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!