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山寺杏花之寻亲-第245部分
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可是,第二天早上,当她起床的时候便发现,家里的水缸已经满了。而这水,她只需尝一口便知,这是他们家附近的那股山泉流出来的水。
也不知道这孩子起了有多早。
不过,朱氏却是极其开心的,事实上自从昨天晚上开始她就一直开心。因为,今天她终于可以为一家人炖一锅竹荪炖鸡了。
这可是她的心愿。
“娘,咱们今天中午是不是吃竹荪炖鸡啊?”李二黑开心地问道。既然朱氏开心,那就多逗她开心吧。这也是目前他唯一能够为她做的事了。
闻言,朱氏果然更加开心,笑着说道:“是啊,这鸡虽然柴了点,但胜在味道比家里养的鸡好。还有那些竹荪,都是我们自己捡拾的。这几天你也累了,就好好休息一下了,等娘把鸡炖好了就叫你。”
李二黑笑着应了,却是没有休息,而是转身去了祠堂后面。这几天,他上山割了不少靛草、落日黄和紫苏叶,就堆在祠堂后面。
而这里,还有一个废弃的石舂,简直是为他而准备的。
这两天,村里有些人手脚快,已经将叶枫说的红黄蓝三种颜色捣了出来,将劈的细细的蔑条染上了色。还真别说,这样一来,即便是不编制什么,就那样静静地躺在阳光下也是极美的。
等拿那彩色的蔑条编好了大小适中的竹篮,大姑娘小媳妇都非常喜欢。所以那些有心的去赵氏家卖竹荪的时候便是拿这种篮子盛放的。
果不其然,赵氏见了,也爱得跟什么似的,一下子便出了两百文把篮子给买下了。
经过赵氏的宣传,现在商业街都知道了青竹村出产这种彩色的竹篮子。于是,一下子便多了好多预定。
无论是卖干果的还是卖吃食的,拿这篮子一放,立刻便有不同的感觉呈现。而商业街的几家烧饼店里,预定的几只小小巧巧的竹篮已经派上用场了,那就是将烧饼放在这篮子里,怎么看怎么美。
俗话说得好,仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。现在不管是陈家村的村民还是外地来的游客,早已摆脱了温饱问题。而随之而来的,便是审美水平的急速上升。
换句话说,那就是“好不好玩、好不好看”已经代替了过去的“实不实惠,量足不足”。同样价格的东西,他们会倾向于去选那个更加精致一些的。
若是精致一些的那个东西价格更贵一点,不离谱的话,他们照旧会选择那个更加精致有趣的。
想到之前李老四教他的方法,将靛草丢进石舂里,李二黑开始卖力舂了起来。不一会儿,便有蓝色的汁液溅了出来,染得四周一片蓝。
又舂了一会儿,等汁液出的差不多了,他又唤道:“姐,姐,快把陶盆拿出来装汁液了。好蓝啊。”
闻言,李槐花便赶忙从灶间走了出来,手里拿着一个大大的陶盆。按照村里人的介绍,先要将各色汁液舂出来,待有一大盆的时候便可以将劈好的蔑条放进去浸泡一夜,早上起来再拿出来,便是染好色了。
就这样,当李二黑装满了一盆蓝色的汁液和一盆黄色的汁液时,屋子里传出来阵阵香气。不用看就知道,这是荤腥的味道,是那只野雉散发出来的。
赵氏曾经告诉过朱氏,这鸡汤好喝的秘诀有很多,但她可以告诉她的只有一条,那就是将鸡剁成块以后,不能急于掺水开始炖,而是要先将鸡肉倒进水里煮上一会儿,等血沫子出来后,清理干净了,再把锅洗了才能开始。
因为,对此一无所知的李槐花见朱氏这样做时,有些心疼,又有些不解,于是出口问道:“娘,这样做多浪费啊,你看那倒掉的水里有好多油啊。”
农家人讲究实惠,觉得把那一锅油汪汪的水倒掉就是一件浪费的事。而他们家,最缺的就是油水。
朱氏便笑着道:“你还记得商业街的赵婶子么?”
“就是那家卖鸡肉的那个老板吗?”李槐花问道。朱氏第二次去卖竹荪的时候是带着李槐花一起去的,因为她们挖了不少竹笋,朱氏一个人根本背不了。
再者,朱氏心里明白,她这大女儿很想跟着一起去看看,只是碍于家里的活太多,她不好意思说罢了。
她这个年纪的孩子,哪有不爱热闹不爱玩的?
“是啊,娘这法子啊可是那赵老板教的,你说能不好吃么?不过,你可不能把这个告诉别人,人家也是好心才告诉我的。一会儿啊,你多尝尝。赵老板可说了,这竹荪炖鸡最是滋补,你和你弟弟现在正在长身子,可得多吃一点。”
想到一会儿就可以吃了,朱氏打心眼里高兴。
“那娘你多多教教我,我也想学学这竹荪炖鸡是如何做的呢。希望啊,以后我们还有机会吃。”
“当然有机会!你没看那作坊已经开始建了么!等那作坊一建好,到时候娘就可以去上工了,每天都有十五文钱。等娘拿到工钱,你要想吃鸡肉,娘就给你们买去。”
陈家村的人讲究效率,自从与李良田商议好,第二天就派了人过来开始工作。
自从那作坊开始动工,朱氏说话的底气都足了许多。
又和李良田商议好了,到了上工的时候就由她去,这样一来,李良田依旧可以下地干活,两个孩子便在家里照料,啥也耽误不了。
李槐花便道:“是啊,我可是听爹说了,村里人都在那里帮忙,说是最快的话,下个月就能完工,到时候就可以去里面上工了。”
和村里人一样,她也日日盼着这作坊能够早日完工,村里人能够早日娶里面上工。
因为,早一天上工便意味着可以早一天拿到工钱。
虽然靠着卖竹荪和竹笋的钱家里的生活现质量已经提升了不少,但是,离彻底不为穿衣吃饭发愁还早着呢。
“槐花啊,你记住,这竹荪不能泡太久,泡的时间也不能短。大约,大约一刻钟就行了。你看……”
说着,朱氏便从盆里捞起一朵竹荪道:“泡成这样就刚刚好。然后啊,将竹荪全部拿出来,把头和尾切掉。”
说着,朱氏便按照自己说的将竹荪处理好了。
又煮了一会儿,朱氏揭开锅盖用筷子戳了戳鸡肉,发觉再过一会儿时间便差不多了,便端起碗将处理好的竹荪全部倒了下去,这才说道:“这竹荪是很不耐煮的,所以等鸡肉就要好了的时候再倒进去一起煮。”
“这样能煮好吗?”
“当然能。煮久了的话,这竹荪是要化掉的。到时候黏黏糊糊的,不好看也不好吃。”
走到灶间见灶里的柴火还多,朱氏便道:“嗯,差不多了,不用继续放柴了,这里有娘看着,你去唤你爹和弟弟回来吃饭了。对了,路过桥边的时候顺便叫你爷爷奶奶也一并回来。”
李家二老现在最爱去的就是那正在修建作坊的工地。只是,那里离祠堂却是挺远的。成年人自然走得快,但像李家二老这样的,看看便要开始返回。
估摸着时间,现在已经走到那桥附近了。
饭是用另一个锅煮的,早就煮好了,闷在锅里,等人齐了就能吃了。
又过了一会儿,朱氏便揭开了锅盖,麻利地将汤全部舀了出来,又用筷子将鸡肉全部夹了出来。她拿起木勺小小地舀了一点,吹了吹,这才喝了一口。
顿时,一股鲜味引爆了她的味蕾。赵氏教的方法果然名不虚传,这鸡汤比她以前任何一次炖的都好喝。而且汤色鲜亮,又不似以往那样既有腥味,上面还浮着一层油。
而那些被煮开的竹荪,此刻就像是一条小小的纱裙,漂浮在其间,十分好看。
鸡汤的成功让朱氏十分高兴,又忙着把锅洗了,这才把青椒切成丝,又把生姜和蒜切了。等锅里的油一烧热,将姜和蒜丢进去爆香了,朱氏这才将切成块的鸡肉丢了进去。
顿时,锅里便响起“刺啦”的声音,以及散发出浓浓的香气。又过了一会儿,见肉爆得差不多了,朱氏这才将青椒倒了进去。
李家人刚刚走到屋外,便问道一阵香气,连李家二老都道:“媳妇这是在做什么菜,怎么这么香?连我都闻到了。”
随着年龄的增长,他俩的鼻子却是有些不灵了。
李良田便道:“想来是做那只野雉呢。”家里并未买肉,说起荤腥,也就那只倒霉的野雉了。
对于朱氏坚持不卖这只野雉,非要拿来做给他们吃,李良田是有些不快的。毕竟这雉不轻,又好看,足足有两斤多,拿去城里可以卖个好价钱。
而且,他现在一天两顿都在工地上吃,又有饼又有汤又有菜的,十分知足。
而若是不去吃,人家却是不额外给银子的。
所以,李良田总觉得亏了。
但是,转念一想,自己可以去工地上帮忙,可以吃到肉和大饼,家里的爹娘和两个孩子以及朱氏却是吃不到的。所以,他们想吃顿好的也是应该的。
左右那作坊最快下月就能建好,而且家里现在有了几两银子,吃顿好的也没事。且这野雉是儿子捉回来的,没有花钱,根本不存在吃亏这回事。
此刻又见自己的爹娘这样高兴,想了想便觉得是自己钻牛角尖了。想了想,还不是没钱给闹的。
几人刚做好,朱氏的青椒爆炒野雉便出锅了。
李槐花早就将竹荪鸡汤端上了桌子,又给每个人盛了一碗饭。等朱氏将一大盆鸡肉端上桌,众人这才开始吃起来。
见状,朱氏却道:“我们先喝汤,这汤可是很补的,大家都多喝一点。”说着便站了起来,和李槐花给在座的每个人都盛了一碗汤。
几人喝了,都说好喝,又说鲜美,朱氏更加高兴,这才让大家吃鸡肉。只是,她自己不停地给李槐花和李二黑夹鸡肉,自己却只吃青椒。
见状,在给自己的爹娘夹了块鸡肉后,李良田又给朱氏夹了一块鸡肉。就是这块鸡肉,朱氏的眼泪差点掉下来。只是,她不想惹大家不高兴,含着泪将鸡肉吃了。
他男人原来也是关心她的。
不过是两斤的鸡肉,做的味道又极好,一人根本吃不了几块。也就李家二老和李二黑吃得最多,朱氏只吃了一块,李良田也只吃了一块。
而李槐花也没敢多夹,因为她知道自己不过是个闺女,不能吃太多。他们家算是好的了,不苛待闺女。据说有些人家里不把闺女当人看,吃饭的时候都是站着的。
一锅汤被喝得干干净净,一盆菜也一样,被吃得精光,连辣椒都没剩下。李二黑更是觉得还不够过瘾,又将汤汁倒进一碗米饭里,拌了拌开始大吃。
家人看了,都十分开心。
以前家里总是吃不饱,更别谈吃肉了,所以李槐花和李二黑姐弟俩的身高便有些不如意。李槐花倒也罢了,到底是个闺女,大部分人的身高也就那样,根本不愁嫁的。
倒是李二黑,若是一直这样黑黑瘦瘦矮矮的,不但不好看,于以后娶亲是有碍的。
所以,现在家里有了几两银子,朱氏心心念念的都是自己的儿子能够多吃一点,长得高高大大的,她就放心了。
“嗯,媳妇今日做得这鸡肉着实不错,味道好,连我这老婆子吃着都有味。只是啊,这次是托了我孙子的福。下次吃,又不知道是何时了。”
她心里明白,这野雉是上天给的,可不是年年都有的运气。像他们这种家庭,要吃顿肉还真是难。
“娘,看你说的,等有了银子,我隔几天就给你买。这作坊啊下个月就开始运作了,到时候等我们去上工,领了银子,第一件事就是给你买鸡吃。只是这鸡肉的做法似乎和以往不一样了,今日的特别好吃。”
“嗯,是了,我也觉得这味道极好。特别是这汤,又鲜又浓。依我说,竟是不比外面铺子里卖的那些差。”
朱氏便道:“是的,这做法是我跟商业街的赵大姐学的。”
“呀,那人家怎么肯教你啊?”
“我又不拿出去跟别人说,又不靠这个赚银子,不过是做了给自家人吃,不碍事的。”
“这竹荪的味道也不错。你说人家陈家村的人咋就那么厉害呢。这玩意,打我小时候就有,遍地都是,却是人人嫌弃,没有人要的。可人家看了一眼就知道,这玩意值钱,还非常好吃。”
“想来是人家念书看见的。”
为了转移话题,李二黑抬起头道:“奶,不用等到下个月了,我和姐姐一会儿就去砍竹笋和捡拾竹荪,还有,那些有色彩的草我已经舂了两盆出来了,晚上的时候爹把蔑片一劈好,我们就可以进行染色了。”
“是啊,我可是听桃花说了,用这染了色的蔑条编出来的小篮子啊,一个可以卖到三百文。爹你晚上教教我,等我学会了,我也跟着一起编。”
吃过饭,李二黑便和李槐花背着背篓进竹林去了。现在住到了祠堂里,离竹林比较远,需要早点出发。
至于舂颜料,晚上就着月光就能做。
而且现在竹林的竹荪基本上都被人捡拾得差不多了,不如刚开始那般好找了。以前一个人一天就能捡拾一斤,现在好几天都捡不到半斤。
不过就算是最少,攒一段时间就好了,总比没收入的好。是以现在竹林里的竹荪虽然少,但捡拾的人依旧不少。
因为竹荪越来越少,所以很多人都是结伴而行,一边走一边聊天。但是,李槐花和李二黑却专门往没有人的偏僻地方走。一来可以捡到更多,二则说不定还会有意外的收获。
就拿昨日来说,若是他们不去密林深处走,怎么可能有那么好的运气,捉到一只倒霉的野雉呢。
就这样,姐弟俩往密林深处走,走着走着便看见了一大片竹荪。就这品相,一看就是没有人来过。
李荷花高兴地说道:“弟弟快来,这里有好多竹荪。”
李二黑也怕别人听到了会过来抢,赶忙跑了过去,和李荷花低着头捡拾起来。
晚上回去的时候,朱氏见两个孩子的背篓里都有不少竹荪,心里十分开心,让两个孩子去吃饭,自己则就着一点点的光亮开始清理这些竹荪。
加上家里之前存着的,估计快要有一斤了。
李二黑吃过饭便挽起袖子到了后院,却发现所有的草都已经舂了,而且篾片也已经劈好了,浸在桶里泡着。
李二黑便道:“娘,爹回来过了?”
闻言,朱氏便道:“这事就你爹能做啊?他在工地上那么辛苦,回来自然是要休息的。这篾片啊,是你爷爷劈好的。我把颜料舂好,就把这些篾片泡了进去,已经好半天了,也不知道可以了不。”
“这还不简单啊,拿起来看看就知道了啊。”说完,李二黑便将几根篾片拿了起来,朱氏赶忙点燃了油灯,照了照,发现果真有了颜色。
“可以了可以了”李二黑高兴地笑道,“等爹回来就可以编制篮子了。”
其实李家老爷子也是会编这些的,但年龄大了,睡得早,吃了饭就去睡觉了。也只有等李良田回来才能编制了。
不管怎么,多少都是各进项。
………………………………
第二百七十章 整体规划(六)
夏日的晚风最是舒服,特别是竹林里的这些。只要一吹,保管比扇子扇出来的风舒服,让人瞬间凉爽,吹去一身的烦躁和疲惫。
这一晚,李良田是摸着黑回到家的。若不是本地人,走惯了这样的路,肯定是要摔跤的。至于像陈继发那样的,摔跤都是小事,估计是要掉到坑坑洼洼里去的。
其实,晚归的人不止他一个,几乎所有参与劳作的村民都是摸着黑回去的。倒不是那个负责工程的管事苛待他们,而是他们自愿的。
在张管事说了无数遍以后,又说光线不好的时候不能施工,影响质量,又有安全隐患。又见天色已晚,实在是看不见了,村民这才舍得陆陆续续地回家去了。
原因很简单,仅仅是因为他们想早点把这复杂的作坊修建好。然后,他们就可以早日来这里上工了。
所以,大家浑身都是劲,不怕苦不怕累。按照张管事的预估,原本要一个多月的工程,现在估计二十来天就能彻底完成。
不得不说,这速度实在是吓人。
说起来,其他的工程都是管事的怕劳工偷懒而时刻监督着,时不时的便呵斥几句,甚至要通过扣工钱的方式来鞭策大伙,要不然也不会有监工这个位置。
但是,青竹村这里却刚好相反,管事的急着赶人走,村民们却时常赖着不走,想多干一会儿,说出去简直都没有人相信。
听着外面的敲门声,原本昏昏欲睡的李二黑一下子便惊醒了,跑到门边问了声“是谁”,就听李良田道:“黑子,开门,是爹爹。”
朱氏正在灯下做针线,估摸着是李良田回来了,而且李二黑在,她心里觉得安全。要说家里有个小子就是好,虽然只是半大小子,但就是安心。
要是家里只有她和槐花在,她早就将门拴好,用木棍抵住了,哪里敢像现在这样悠闲地做针线。
“爹,你怎么才回来啊,天都黑透了,啥也看不见了。我和姐还在等你教我们编竹篮呢。”李二黑可是等了一段时间了,等着等着便瞌睡了。
加上今天吃了些荤腥,他便一直打瞌睡。
“你个娃,懂个啥啊,早日把这作坊建好了才是正经。至于这些个玩意,什么时候做都是一样的。再说了,你爷也会,你咋不让他教你。来吧,爹教你,你可要看仔细了。”
闻言,李二黑不知道说什么。他那个爷爷习惯了早睡,又习惯早起,说起来和他的作息时间根本不一样。白天的时候,他又要去竹林里捡拾竹荪的。
李良田嘴上不屑,其实心里十分喜欢这个儿子。虽然长得黑瘦矮,但最是顾家,人又聪明,学东西又快。若是家里有银子,他是一定会将他送去学堂念书的,指不定就能念出个所以然来。
只是可惜,现在到底是错过了念书的最佳年纪。
李槐花也醒了,想了想,便去灶间洗了把脸,整个人立刻就清醒了许多。这下,端着小凳子紧紧挨着李二黑,认真地看李良田编制小竹篮子。
这些篾片是趁李良田回来前提前捞出来的,早就晾干了。而桶里,是新放进去的篾片,却是还在染色呢。
李良田拿起几片篾片看了看,觉得这篾片劈得十分好,薄薄的不说,还十分均匀,一看就是出自他爹之手。说起来啊,他这些手艺都是他爹教的。
只是,李老爷子现在上了年纪,晚上又睡得早,早上又醒的早,手又发抖,真不知道他是如何坚持劈好这些篾片的。
“来,你们把篾片拿好,像我这样交叉架着。”
“那要拿什么颜色的篾片?”
李槐花便道:“我问了几个人,都说什么都可以,你自己觉得好看就行。全部拿一种颜色也行,一层一个颜色也行,交叉着颜色也行。”
到底是女子,对颜色的敏感度是比男子要强上许多。
就这样,李良田一步一步手把手教着两个孩子编竹篮。遇到他们看不懂的地方,他也不着急,而是停下来一一更正了,非常有耐心。
就这样,当他手中那个纯黄色的小竹篮子编好的时候,李二黑和李槐花的篮子也磕磕碰碰地编好了。只是,一对比便能看出差距。
李良田编制的那个篮子篾片织得细细密密的,几乎看不出缝隙,还耐看。但是姐弟二人编的就有些差强人意了,不但缝隙大,甚至还有些歪歪斜斜的。
朱氏看了,便抿着嘴笑。
要说这两人也太心急了,这编竹篮哪里是立刻就能学会的。之前她也学过,不是被扎了手就是编的难看,便放弃了。只是,又不想两个孩子受挫,想了想便道:“没事的,这两个啊就放在家里,我们自己用。”
不过,两个孩子都没有气馁,又接着编了第二个,第三个,到最后,朱氏和李良田都有些惊讶。不过是学了一会儿,两人便能编出勉强可以拿出去卖的竹篮了。
见两人差不多学会了,李良田便不再指导,而是一心一意开始编制起来。
就这样,编了二十个竹篮后,李良田这才上床睡觉去了。毕竟,第二天还需要早起。虽然伙食好,但做工也确实挺累人的。
第二日,朱氏嘱咐了李家二老,便带着李二黑和李槐花背着竹荪竹笋和昨天晚上编制的竹篮去了商业街。
卖了竹笋和竹荪,拿到银子,朱氏便带着姐弟二人来到了陈家村的临时菜市场。
虽然只是临时搭建的一个棚子,但这里的人可不少。卖各种新鲜菜蔬的、吃食的,吆喝声、喊叫声,此起彼伏,热闹极了。
朱氏暗中对比了几家收竹篮的摊子,又问了问价格,最终才将自家的竹篮卖了出去。现在编制这种彩色篮子的人不多,也就是他们青竹村的人。所以暂时还是有市场的。
所以,篮子很快便卖出去了。李良田编制的二十个篮子因为质量好是一个五百文,至于李荷花和李二黑编制的,一个才一百文。不过�
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