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山寺杏花之寻亲-第77部分

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    除了叶家村兰老爷家那次席面,这还是鸭鸭乡厨第一次感觉到巨大的压力。

    办好了自然名头更响,以后的生意只会越来越多。但是,若是办不好,之前好不容易积攒下来的名声也就算是毁了。因此,鸭鸭乡厨的人一合计,便选在了陈继兴家开会。

    这里,毕竟是鸭鸭乡厨的发源地,一有事大家都习惯了在这里开会。

    朱氏自然也是来了的,经过叶氏的宣传,大家都知道了她要退出并由朱氏顶上的事情。

    大牛妈俨然和核心人物,见众人来齐了,她便站起来大声地说道:“这次的宴席又是全包!虽然赚的更多,但我倒是希望他们能够自己买好了食材。你想啊,三件喜事一起办,真的是前所未有。人家吴婶子说了,这次的席面要连着办三天。大伙想想,光是这食材就得需要多少啊。”

    朱氏却是有些兴奋,没想到自己第一次参加就遇上这么隆重的事情。的确是有很大的压力,但若是办好了,岂不是能够大赚一笔?

    于是有些委婉地说道:“人家吴婶子可真是大方,一下子就预付了二百两银子。说若是不够,管她要就是了。我想,购买食材的确累,但也不是不能完成。大家累一点,所得也多一些,也就值了。”

    朱氏的话说的委婉,特别是最后一句,道出了大家所想。像陈千山和叶二妹这种马上就要成家的,更是恨不得日日都有生意上门,趁着成亲前多赚一些银钱,婚后的日子也过得滋润一点。

    赵氏看了看兴奋的众人,有些担忧地说道:“这次的任务太重了,而且还需要连着办三天。依我说,我们再招个人进来怎么样?刚刚我就算过了,就咱们这几个人,怕是做不完的。”

    叶氏虽然退出了,但还是想为大家出谋划策,听了赵氏的担忧,因说道:“你说的也有道理,但若是单为了这次的席面就再招一个人,我倒是觉得不值当。要说现在人已经不少了,再招一个,以后大家的所得就更少了。”

    一时间,围绕着要不要招人的事,大家都议论纷纷的。

    最后,倒是陈千山脑袋灵光,他建议道:“我觉得这次我们必须要找一个人帮忙,因为活实在是太重了。但是我们也可以跟对方说清楚,他只是做这一次,平时是不用来的。等遇到一些像今天这样的情况时,再把他叫过来就是了。还有就是像过年前,那时的席面多,他也可以过来帮忙,至于银钱嘛,还是均分好了。”

    这个建议连叶枫都觉得好,相当于找一个临时工或者小时工,活不忙、鸭鸭乡厨自己就能应付的时候不用来,等任务重的时候临时过来帮忙。

    而且,若是以后鸭鸭乡厨要招人,就优先考虑此人。

    经过叶枫的补充,众人一致通过了这个建议。

    但是难题又来了,找谁好呢?每次确定这个人选的时候,都是众人最为难的时候。

    见大家不说话,大牛妈又道:“我建议找一个住的不远的,这样他也不用来回折腾,我们通知起来也方便。”

    大牛妈的话把正在寻思着要把娘家大嫂介绍进来的朱氏直接堵死了。

    对于这个建议,大伙也表示赞同。

    见大家都僵持着没有人选,叶枫便道:“这样吧,每个人都提一个人选,然后大伙再合计合计,看看谁最合适。”之所以这样说,叶枫觉得这里的人都是元老,要招人,自然要先顾着自己人。

    至于其他人,还是再等等吧。

    叶氏家是没有人可选了,像黄氏这种人直接可以略过。至于叶家三妹,菜都不会切呢,也不行。

    这样也好,叶枫觉得这样他和叶氏就可以当裁判,反正他家不出人,没有偏私这种说法。

    朱氏原本正在为没法推荐娘家人而郁闷呢,听叶枫这样说,感觉机会又来了,于是在心里开始组织语言,准备将她大嫂的优点全部说出来。

    大牛妈第一个发言:“我家倒是没什么合适的人,几个都是小子,不合适。再说我和我家这口子都在,这次我们就不推荐人选了。”

    这就是自觉的表现,叶枫想到。

    要说大牛妈的觉悟就是高,想到俩口子都在鸭鸭乡厨做事,也不贪心,没有举荐娘家人来。按理说,大牛妈娘家还有三个哥哥,都成家了,也就是说,有三个娘家嫂子,但她愣是一个都没推荐。

    对于大牛妈的决定,陈继万也没意见。

    他娘一共生了两个孩子,除了他,还有一个女儿,也就是他姐姐,嫁到了李家村。虽然日子紧巴巴的,倒是能过下去。乡厨做了这么久,他姐从未提出过要加入什么的。

    而且大牛妈既然定了调,他也就不再想这些事情了。想着若是有下次,再推荐也不迟。

    见陈继万家直接放弃了,陈千山一时有些沉默。原本,他想推荐他娘刘氏进来的。但是,现在他和他大哥都在这里,他二哥又学会了木工活,跟着叶枫卖砧板呢。若是再算上叶二妹,他家真的算是鸭鸭乡厨里编制最多的一家了。

    想了想,就觉得不好意思再叫一个人进来了。

    不过他也没说放弃机会,他决定先不表态,看看事情的发展再说。于是,陈千山便说:“容我再想想吧。”

    赵氏也是娘俩,且受了婆家多年的磋磨,现在有了底气,自然是不会推荐这帮人的,也直接放弃了。

    最后,轮到了朱氏。

    原本她一直打算推荐娘家大嫂的,因为她未出嫁时,她大嫂待她特别好,所以姑嫂俩感情非常好。见一个一个都放弃推荐的机会,她心里更是高兴,觉得自己的机会很大。

    可是,看见陈继万和大牛妈,她突然想到,干嘛非得是娘家人啊,若是推荐自家男人,岂不是更好。且不说夫妻俩个一起干活方便,单单是收入就多了一份。

    她太想赚银子了。

    于是,在心里权衡再三后,她艰难地做了决定:“大伙不要笑我啊,我想推荐我家那口子来。大伙也知道,我家两个孩子一天大似一天的,马上就要定亲了。我也想多赚一点银子,早日当上婆婆。”

    同时,又在心里跟她嫂子说了声对不住。

    朱氏惯会说话的,加上这个人又是陈继兴和叶氏的二哥,一时间,叶枫便有些无语。

    原以为自己可以当裁判的,现在倒好,避嫌都来不及呢。

    大牛妈是个直肠子,见到目前为止就只有陈千山一个人没有发言了,便对陈千山道:“赶紧的,你也推荐一个人,大家好决定人选。”

    大牛妈没有其他意思,只是催促陈千山不要浪费时间,毕竟后续还有许多事情要做。但朱氏听了,倒觉得大牛妈有些针对她的意思。

    如果陈千山放弃,那岂不是不用决定了,陈继达就可以直接上岗了。

    陈千山原本只是犹豫,但现在只剩下他一个人了,倒不好再拖延,想了想,也只好说道:“我也没有合适的人选。这次我们就不推荐了。”

    反正以后还有机会。

    因为叶枫说过,如果今年生意太好,忙不过来的时候,他建议再成立一个队伍。两支队伍各凭本事,互不干涉。

    反正人家请了谁就是谁。

    如果到时候真成立这样一支队伍,招人肯定也是会像现在这样的,先招熟人。

    陈千山的话一说完,朱氏立刻成了最开心的那个人,全场居然只有她一个人推荐了人选。

    叶枫直接松了一口气,这个结局也不错,不用投票了。而且不得不说叶叶算是歪打正着。截止目前为止,现在基本上都是一家两个人加入了鸭鸭乡厨的行列。

    陈继兴家由于叶氏的退出,目前只剩下陈继兴一个人,但叶二妹的身份特殊,目前还算是叶家的人。加之陈继兴和叶氏原本就是贪婪的人,所以也不计较。

    人选定下来,接下来便开始分配任务。

    考虑到这一次所需购买的食材较多,一辆牛车根本就不够,于是,就把陈千山的牛车也征用了。

    众人商议好明日一大早就出去发去集市大采购。

    想了想,便定下了由陈继万和陈千山赶车,赵氏、大牛妈、朱氏跟着去采购。转念一想,物品实在是太多了,又让朱氏记得叫上陈继达。

    大伙都知道,陈继达那一身腱子肉可不是白长的,叫去搬东西正合适。

    会议完毕,众人便散了。

    朱氏可谓是满载而归,脚下生风地回家去了,她已经迫不及待想要告诉陈继达这个好消息了。刚刚,幸好她反应快,要不然,明天跟着去采购的就是她娘家大嫂了。

    朱氏早上去陈继兴家开会的事自然瞒不过黄氏。

    一大早,黄氏便开始发脾气,看什么都不顺眼。此刻,见朱氏回来,便有心要骂她几句才能解气,于是挑衅道:“哟,这是谁啊,这不是弟妹嘛,你怎么回来了,我还以为他们要留下你吃了饭才回来呢。”

    朱氏根本就不屑与之计较,且她还有更重要的事情。反正今天心情好,黄氏喜欢说什么就让她说去吧。

    因此,不过淡淡一笑,朱氏便回房去了。

    黄氏猛地一拳打在棉花上,连个回音都没有,便觉得没意思,人都走了,她再也找不到撒气的人。至于刘老太太和陈五妹,她是不敢去招惹的。

    因此,只觉得一肚子火无处发泄。

    晚间,听了朱氏的话,陈继达果然十分开心。但是,为了不树敌,俩口子便统一了口径,只说这次的席面比较特殊,非常忙,人手不够,需要陈继达免费帮忙。

    黄氏等人听了,心里虽然拈酸,但也觉得也就那样吧,事后不过是得个红包罢了。他们哪里知道,人家陈继达这次是要和大伙均分利润的。

    一大早,吃过早饭,陈继达带着朱氏便在陈继兴家等着了,这让大牛妈看两口子非常顺眼。

    这种大事,关键时刻,要是遇到两个懒货那就不妙了。

    牛车早就准备好了,一行人这才坐上车,朝市集走去。

    对于采购,大牛妈和赵氏是有丰富经验的。朱氏虽然是第一次参与采购,但在路上听了二人的教导,也是瞬间明白过来。

    砍价谁还不会啊,她平时也上过集市的。而且听说砍的越狠,利润越高的时候,朱氏更是摩拳擦掌,跃跃欲试。

    不得不说,这次做厨招朱氏进来是招对了的。

    尽管是第一次采购,因为是熟人,这次量又大,朱氏的砍价本领连赵氏都惊讶,因为她将价格砍到了一个惊人的程度,也就是大牛妈能够与之比一比了。

    因为晚上就要开始做厨,加之天气炎热,像肉食这类东西根本不敢买多了,于是便估摸着一天的量买了。等众人再次集合时,牛车已经堆满了。

    这让陈千山有些郁闷,原本他想顺便驾着牛车去接叶二妹的。这下好了,整个车都装满了,连下脚的地方都没有。

    看来,只能多跑一趟了。

    众人一想,此刻已经快中午了,回家吃饭肯定是来不及了。一合计,便商议着一人吃一碗面、一个馍后直接出发去吴家村。

    这样倒是可以省下不少时间。

    朱氏便道:“反正我们早上得了不少,吃碗面也是使得的。”她算是看出来了,难怪鸭鸭乡厨能够赚银子,光是采购就能赚上一笔。

    但是,她也只猜对了一半。

    其实,这做厨赚得就是辛苦钱,采购占了很大的部分。现在光是采购呢,一会儿从搭灶开始,那才是真正辛苦的时候到了。

    大牛妈却道:“这个倒不必。吴婶子大方着呢,把咱们的午饭钱算进去了的。大家只管叫面吃吧,吴家婶子包了的。不过也别点那些贵的,咱们也要为人家省省。”

    多么淳朴的思想啊,主家好,他们也没想着趁机敲一笔。

    最后,每个人都点了一碗自己爱吃的荤面,外加一个馍。其实像陈继万、陈继达和陈千山明显是还不够的,但一会儿去了吴家,搭好灶,晚上就有得吃了。

    见朱氏和大牛妈分别掰了一半馍给自家男人,陈千山一时有些眼红,心里想着做完厨回去就要催促催促,争取早日建好房,将叶二妹娶进门。

    饭后,几人依旧坐了牛车往吴家村赶去。

    结果,在路过陈家村外的官道时便见叶二妹已经等在路边了,也不知道等了多久。

    陈千山一喜,赶忙停了车让叶二妹上来,虽然挤,倒也没办法。好在已经不远了。

    及至到了,众人都是做惯了的,搭灶的搭灶,摆高板凳的摆凳子放案板,洗菜的,择菜的,洗碗的,一时间热闹极了。

    大牛妈更是拿出了叶氏珍藏的陶师傅之前送的那一套印有花开富贵的瓷器,引得众人侧目。

    按照叶枫的吩咐,这一套碗碟只用在寿星那一桌。其余的依旧用主家的碗碟。

    叶枫的想法很简单,能够与老寿星一起坐的,不是辈分高就是年纪大,或者有地位。这种人一般都是家里的最高发言人,要是有那看上了的,鸭鸭乡厨可以代购。

    说白了,就是打个广告。

    不得不说,朱氏真的是做菜好手,反正今晚是招待先来的客人,人并不多,于是赵氏和大牛妈除了做拿手菜,其他的几乎都是朱氏做的。

    看见朱氏这样能干,众人这才彻底放下心来。

    叶二妹将自己的那个菜做了,又用黄瓜雕了一些花朵,这才开始做辣椒油。见陈千山的目光就没离开过自己,一时间羞的脸都红了,倒惹得朱氏几个已婚妇人大笑。

    渐渐地,院子里便有浓重的香味飘出来。

    到了晚间,当众人合力将饭菜端上时,不出意外地获得了好评。特别是主桌,那些菜光是看着就已经非常赏心悦目了。

    雪白的瓷盘,配上颜色各异的雕花,加上叶二妹刻意的摆盘,令人食欲大开。

    众人倒也罢了,朱氏和陈继达俩口子却是十分兴奋,因为从吴家婶子的笑容里就能看得出,这次的席面算是成功了。先前,他俩一直都有些忐忑,现在看来,倒是多虑了。

    第二天便是正席,几人很早就起来了,开始准备。如果说昨天晚上不过是小打小闹的话,那么今天便是检验他们实力的时候了。

    想着吴家婶子昨天晚上说的“做得好的话每人都有红包”,众人都非常卖力。

    陈继达是个好学的,做完体力活便一直跟着陈千山学搭灶。搭完灶,又去劈柴,总之没有一刻闲的。

    陈千山心知这是叶氏的长辈,也算得上是叶二妹的长辈,在教的时候便没有藏私,说的都是过经过脉的干货。

    众人的努力没有白费,午饭获得了宾客的一致好评。

    考虑到明日的宴席,午饭后,众人一商议,由赵氏带着朱氏并两个赶车的去集市采购。虽然明天的宾客依旧很多,但今天多少剩了些,可以做流水席。

    朱氏知道之所以带自己去采购,是因为自己砍价厉害。因此,心里更加高兴,疲劳什么的都忘了。

    一连三天,鸭鸭乡厨的人团结协作,不辞辛劳,充分发扬了不怕苦不怕累的作风,终于圆满完成了这次的任务。
………………………………

第八十二章 喜事连连(五)

    晚上,送完最后一批客人,吴家婶子终于松了一口气。这次的宾客里有大半是亲戚,有一部分是乡亲,还有一部分特殊的,那就是新妇的娘家人,她的亲家。

    见过办喜宴的,却没见过像她家这样事事叠在一起办的。其复杂程度,可想而知。

    幸好她女儿是个能干的,提前几天从婆家回来帮忙,并迅速地理清了这些复杂的亲戚关系。因此,她常常能在吴婶子不知道对方身份的时候在一旁提醒,倒是省了不少事。

    饶是这样,迎来送往的,有些亲戚需要她亲自送,有些需要她亲自接待,有些需要她送上一些礼物,根本马虎不得。

    不过,严格说起来,吴家婶子的压力主要还是精神上的,因为大多是礼仪问题,不出错就行。

    但对于鸭鸭乡厨的人来说,则是精神和肉体上的双重压力。等晚饭一结束,大家都觉得快要散架了。

    就这工作量,不亚于农忙时的那种强度。

    作为会计,赵氏迅速地在吴婶子来之前算了一笔账。结果一算,吴家婶子预付的二百两银子,经过这三次采购,一共花了一百五十两,还剩下五十两。但其实,经过砍价,其实采购的开销不过是一百二十六两。

    也就是说,采购环节他们省下了二十四两银。

    见吴婶子进后院来,赵氏便把五十两银子递给她,并言明这是剩下的银子。同时,又递过去一张清单,是这几日采购的货物及单价,每一笔都记得特别清楚。

    这还是她托城里的熟人列出来的。

    吴婶子见一切账目清清楚楚,而且这次的席面无论是菜色还是味道简直超出了她的预期,因此心里非常满意。

    看了看剩下的十多斤肉,几斤白面,一点蔬菜,也就大方的地说道:“这次真是辛苦各位了。这些剩下的东西你们就拿回去分了吧,就当是你们的辛苦费。”

    说完,又拿出八个荷包说道:“这荷包里有五百文,就当是感谢各位的辛苦付出。”

    众人一一接了,开心不已。

    朱氏和陈继达是第一次赚钱,更是兴奋不已。要知道她和陈继达两人加起来,就是一两银子。

    吴家婶子又拿出一个荷包,继续道:“这里是这三日的报酬,二十两银。”

    赵氏赶忙接了。

    又说了几句客套话,吴婶子这才离开。

    众人见主家离开,都强打起精神,将碗碟筷子一应之物洗干净了,归了类放好,又将自己带来的案板、凳子、砧板、菜刀特别是那套盘子收好,将肉、面、蔬菜全部搬上车。

    做完这些,天已经黑了。

    正要道别,结果吴婶子又出现了,一拍脑袋道:“你瞧我这记性,现在真的是不记事。刚刚忘了说了,你们之前不是说过吗,那盘子你们可以帮着买。五两银子一套,对吧?我这里需要一套,其他人需要四套,一共五套。你们只管买回来,来找我,到时候货银两清。”

    赵氏赶忙记下了,准备回去告诉叶枫。

    想了想,又对吴婶子说:“那你们可要等上一阵子了。这碗碟并无现成的,需要先去陶家村下订现烧制,然后再去取回来。”

    吴婶子便道:“这不碍事的,我们几家都不急着用的,就是爱那精致的模样,不过想起的时候拿出来使使。”

    叶二妹却是知道这事的,那套碗碟不过是四两银子一套,卖出去一套,叶枫便可以赚一两银子。这次一共卖出去五套,也就是说叶枫可以赚五两银子。

    人家根本没跟来,但坐在家里便赚了五两银,果然是个厉害的。

    众人将牛车赶出一段距离,到了空旷处,这才下了车,准备分银子。众人的共识,那就是坚决不能在陈家村分银子。要不然,不知道惹来多少眼红的。

    众人自觉地围成一圈,将赵氏围在中间。

    万众期待间,赵氏说道:“这次采购我们一共赚了二十四两银,做厨的报酬是二十两银,一共是四十四两。我们一共是八个人,之前也说好的是均分,因此,一个人是五两银加五百文。”

    不愧是赵氏,这账算的越来越溜,当然,她事先也是算过的。

    闻言,朱氏羡慕又佩服地朝赵氏说道:“以前只道姐姐木讷,不爱说话,倒不知姐姐有这般本事。就这些账,你要是让我来算,保管一天一夜都算不清的。”

    大牛妈接着道:“可不是吗?说起来我第一次也是被她吓到了。”

    接下来,赵氏又一一分了银子。

    累了三天四夜,此刻,拿到银子,众人这才觉得有真实感。累又如何,左右不过跟农忙的时候差不多,但是,农忙哪里有这么多的银子拿?

    加上之前吴婶子给的赏银,这次鸭鸭乡厨每人赚了足足六两银子。在场的除了叶二妹和陈继兴,其余人都是两个人。

    也就是说,一家人有十二两的收入。

    朱氏和陈继旺再次兴奋的无以复加,高兴的互相捏了捏对方的手。要知道,这么多年下来,他们不过是攒了五两银子的私房钱。

    照这样下去,不出几年,他们就能过上好日子了。能盖一座像样的院子,能将闺女的嫁妆准备的更加丰厚,也能为儿子说上一门好亲事。

    见车上这些东西,众人便商议先休息一天,后天中午聚餐。至于肉,就直接让陈继兴拿回家腌了。

    现在剩下的,除了送叶二妹回家,便没什么事了。

    最后一商议,大牛妈和陈继达俩口子坐陈继万的车直接回陈家村,陈继兴陪着叶二妹回叶家村,陈千山赶车。

    第二天,陈继兴直睡到日上三竿才起床,他实在是太累了。一起床,吃了早饭,便对叶枫说了有人预定下五套碗碟的事。

    闻言,叶枫高兴地说道:“我不过是试试,没想到还真有人买。看来,过段时间我们又要去一趟陶家村了。”

    叶氏倒是更加有生意头脑了,�
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