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穿越之古代新纪元-第11部分
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昨天不知道怎么回事,一直缠着青苓的小胖子尽然说和姑姑睡,明珠也难得欢喜的。青苓只好让小胖子和明珠去了。
青苓不放心去看了几次,几个孩子在姑姑这里玩的开心。最后明珠带着云溪还有小胖子睡。云源只好一个人孤零零的回房间了。
小胖子不在,青苓刚要闭眼修炼,这苏景云就开始撩拨起青苓。这下青苓还有什么不知道的。怪不得之前他和小胖子在那嘀嘀咕咕的现在她终于知道了。
青苓也不是矫情的人,她对苏景云也是喜欢的。总要迈出这一步的。只是她还没有这方面的经验,只好任苏景云来。
刚开始的时候青苓还有点紧张,苏景云也感受到了,慢慢的安抚她,进去的时候有点疼。但是慢慢的她也体会到了那种没有办法言语的欢愉。怪不得会有人热衷于此道。
只是苏景云有些兴奋过头,要来两次之后还要来,青苓可不会纵这他,说了句你身体还比较虚,要克制。结果一下子捅了马蜂窝了。苏景云一下子翻坐到青苓身上,在青苓身上点火,还要再来。
青苓被撩的也蠢蠢欲动,但最后一步的时候还是克制住了,没有让他胡来,一下又把他反压过来,打开他的手,拉了拉被子给他盖好。平定了会情绪,低声道:“别闹了,睡觉”。
这把苏景云气的够呛。背过身去,还离青苓远远的。青苓看了他一眼也转到另一边睡觉。
过来一会,细微的声音响动,苏景云挨了过来,长长的手臂一卷搂着青苓。青苓笑了心想真幼稚。两人就这样相拥着睡了。
天还没亮青苓就醒了,青苓穿好衣服盘腿坐到炕尾,修炼了起来。她熟练的运转心法,不断的吸收游荡的稀少的灵气。这段时间水灵气较为活跃,加上青苓现在已经第四层了,吸收灵力的速度要快了许多。
青苓一边将灵气储存到丹田,一边在用灵气滋养身体。等到青苓感觉到没有办法在捕捉到灵气,便停了下来。
现在进展越来越慢了,这里的灵气稀少,想要突破越来越难了。想要到第五层除非有什么机缘才行。青苓心里早有准备。
等青苓睁开眼,就看到苏景云眼里溢满了宠溺笑着看着她。青苓愣了愣,她竟对他没有防备。这边苏景云也习惯青苓有时候打坐修炼。
他也没觉得好奇,许多信道的人也回偶尔这样打坐冥想。他隐隐猜到青苓不是简单的冥想。但他不在意。他坐起来,对着青苓慢腾腾的穿起衣服。他上身是裸着的。青苓笑了,大冬天的孔雀开屏呀。
两人起来后,洗漱好。苏景云就去院子里扫雪,青苓去厨房准备吃的。青苓到厨房里看了看,从冻得硬邦邦的肉里挑了块肥瘦相宜的出来。这是上次她们几个妯娌一起县里置办的,天气刚上冻她们就买了不少用簸箕装上放在外面冻上。吃着方便。
除此肉之外,还买了许多东西,糖果糕点干果,调料,面粉还有各种零碎的东西,毕竟马上就要过年了。
今天她打算做馄饨吃。热腾腾的又鲜又香冬天吃着舒服。她也惦记着。
三鲜馄饨里头裹上肉、鸡蛋与虾仁,热汤中滚沸,撮上葱花与浮椒面儿,最鲜。但是可惜没有虾仁。越想越馋。青苓一边等肉解冻,一边手脚利落的把面揉好,放在一边醒一会。
正好明珠过来了,忙上前帮忙,也不知道嫂子要做什么。便问道“嫂子,有什么我能做的你吩咐我来做。”
青苓也没有客气,她让明珠打了十来个鸡蛋,等会早来调馅。她打算一次多做些,到时候分一些给其他几家,还要留一些冻上。要是早上不想动的时候就可以直接煮着吃。方便又好吃。
等调好馅,青苓就教明珠擀面皮。这也没有上面难度,一会也就上手了。过来会就是明珠在一边擀面,皮青苓一边包。青苓将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上,用指尖将边上四周聚拢,左边抹少许水后折上来。再用虎口捏紧封口。反扣成形,就成了常吃的伞盖式馄饨。
青苓刚才时的时候手还有点生,慢慢的找到感觉,就越来越快。两个合伙把馄饨都包好了。青苓叫了苏景云去三家各送了一些。
回来正好可以吃了。三个孩子都已经洗漱好了。都没让大人操心。云源叫妹妹看着弟弟,抬了热水给妹妹和弟弟都洗了脸。就是抱不动弟弟,在屋里玩着等着。
青苓进屋后,看了看几个孩子,都收拾好了。又夸了夸当大哥的云源。
就带着几个去正房吃早餐。大家都吃的满意极了。
最后连汤带面一起嗦进嘴里,被烫得直吸气还舍不得匆匆咽下,这是一种享受。
小胖子也吃了一碗,只是他的大多时面片,只有三个时有馅的。小嘴吃的红艳艳的,还想再要时青苓就没让他吃了。差不多了再吃就吃坏了。小胖子也没闹,他小但是也知道这个时候要听话不然家里不会有人帮他的。
吃好后,苏景云带着几个孩子去做功课。厨房这边,青苓一边把前段时间买的药找出来配好。一边烧水。
这是她之前想起的药浴方子。正好适合苏景云先天不足的症状。之前一直忙,险些忘记了现在才想起来。等苏景云指导完几个孩子。青苓才把人叫过来泡药澡。
等到了浴室里,透着浓浓的中药味。
“闻着都苦。”苏景云这样说着,声音里却透着高兴的劲。倒是麻溜的脱了衣裳坐进浴桶里。
青苓拍了一下他的背,说到“总比吃药强吧。”开始给他按摩身上的穴位,好让药效更好的吸收。
这药物有改善体质之效,只是过程有点不太好受。
“又痒又麻,浑身都难受。”苏景云脸上出现忍耐之色。
那就是有效果了。“坚持几天,只要坚持几天,就好了。”
这药浴一泡就是整整七天。虽然过程是艰难了一些,但是效果还是非常明显的,最起码苏景云的饭量大了不少。
折腾完了药浴,青苓又找出了太极拳,这里好像是没有太极拳的。青苓又每天早上教大家打起了太极拳。不止是苏景云,连明珠还有两个小的也跟着学了起来。
太极拳,讲究以静制动,以柔克刚。打起来也很美观,潇洒灵动。还能益寿养生,不管是大人还是孩子都适合。
看着青苓双手如同白云一般舞动着,在柔和的动作中也藏着几分刚劲,双手握拳,转腿,向前缓缓冲拳,推掌。几个人不由的沉浸其中。学习的劲头十足。明天都认真十足的学习。
这才三天,苏景云就学会了,打动起来如行云流水,风轻云淡。自有一番韵味。青苓嫌麻烦现在就由苏景云教其他几个。小胖子也每天跟在他们屁股后面挥胳膊踢腿的。一脸我很认真我超厉害的样子。
青苓每次看到他那副小模样,心里都笑的不行。但是青苓现在可不敢光明正大的笑话他。
这孩子爱面子的很,上次他走路跨个门槛,这门槛有些高,他也不叫人抱,皱着个小眉头,先试着迈一只脚试探,这小脚才抬起来又伸回去,来来回回三次了。这才真迈进一只脚,另一只也跟着迈了进来。只是最后晃动的幅度有点大,结果还是摔了一跤,因为穿的还像个小圆球就着惯性滚进来了。
其实大家早就注意到他了,看他那么努力就没有说话想让他自己走进来。结果看到这一幕,青苓大笑出声,还道:“哈哈,还是摔了,滚进来了。”
一听这话,本来没有摔疼的小胖子一下子大哭出声。苏景云和明珠他们忙上去安慰。
但是这小胖子就记住了他娘笑话他,不要青苓抱了,青苓和他说什么都转过身,拿屁股对着她。走路走的有稳有好。最后还是青苓主动道歉答应做了对他喜欢吃的,这才原谅了青苓。
人小心气可不小。所以现在青苓可不敢太过放肆的笑话他了。只敢偷偷的在背后笑。
………………………………
穿越的第二十三天
春节将至,过年的喜气已满满地挤进了飘雪的天空,南山村今天也可以听到家家户户的声音。家里的女人把男人使唤的团团转,一会杀鸡一会搬东西。
小孩子也难得大叫嚷着这个要吃鸡,那个要吃肉的。这些孩子鬼着呢。他们都知道过年的时候要什么都可以,不过分大人都会满足,他们就盼着这天,最喜欢过年了。从天色发白开始,鸡叫声、狗吠声、讨彩头的声儿、各色邻里闲话声儿,就悠悠闲闲、此起彼伏地响起来,好像没个尽头。
青苓他们也早早的起来,一家人一起给家里大扫除。今年是苏家在这里过的第一个年,苏家几兄弟打算一起过,年夜饭定在苏大哥家吃。其他几家各自在家做几道菜。到时候带过去,大家凑一凑就是一大桌子菜了。
苏大哥家做鱼,昨天苏大哥就说了,他家云瑜和村里的几个同龄的孩子跑河边凿了个冻逮了不少的鱼。他们村附近没有河,看来跑的挺远的。
青苓她们这边便准备了鸡。这鸡还是前两天王大石家送的,这两天正好养在厨房里。青苓她们也不大好意思收的,这段时间王大石一家经常过来帮忙,家里的柴都是王大石带着几个小年轻送过来的。满满堆了一半屋子了。这个冬天都不用担心柴火的问题。时不时的还给苏家几兄弟送菜送葱的。
弄得青苓他们都很不好意思。
青苓和明珠一起把要用的菜洗好切好。又把面揉好备上。
家里的三个孩子也跑到外面去玩了,这几天跟着村里的几个孩子学会了唱童谣,天天在家唱给青苓和苏景云他们听。
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三,二十四糖瓜粘,二十五扫房子,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”
这会儿玩够了,又一窝蜂的跑进厨房。
看着厨房一角围着的那两只叽咕叫唤的鸡,云溪还有云源两个小的难得虎视眈眈的盯着。撒娇的拉着青苓的衣角跟她说想吃鸡。
小胖子也跟着要要要的。他就知道肉好吃的。
青苓心里高兴,这两孩子能要张口要东西了,这是好事。说明不见外呀。特别事云源那么懂事的孩子。其实这孩子太懂事也是因为害怕,没有安全感。难得开口,青苓说什么也要满足。而且只是吃只鸡这种小事。
而且吃鸡好,最好来个一鸡三吃。
青苓一边把热水烧上一边琢磨着。等开春了他们自家也孵点小鸡出来养着,不然想吃蛋要一直找人家买也麻烦。蛋还好,买的话在村里还好能买到。但是如果是想吃鸡的话,在村里还不好买。
村子里养的那些母鸡就是留着下蛋的,人家肯定舍不得卖,养公鸡的人家少。要是杀来吃对于村里人来说这也太奢侈了。除了逢年过节的谁杀鸡来吃呀。母鸡算的上是村里人家重要的财产。这些鸡下的蛋,每天攒起来。到了一定的数量买了换些油盐酱醋的。
青苓看了看两只鸡,一直精神抖擞的,另一只有点却有些厌厌的,趴着不怎么动。过年人多,两只都杀了吧。
等青苓提着小公鸡,拿着刀。往外走打算到院子里去杀,几个孩子跟在后面。苏景云正好走进来。
看着青苓提着鸡有些愣住了,过一会反应过来说到:“这是要杀鸡。”
“嗯,过年,不能少了鸡,正好几个孩子也想吃。”青苓说完。
苏景云看看更在青苓后面的几个孩子,伸过手把鸡提了过去,另一只手把刀拿了过来。
“我来杀吧。”雄赳赳的提着鸡,便往外走。
几个孩子忙围着苏景云喊道:“爹,爹!我们现在就杀鸡,好不好?”,
“好。”苏景云道。几个孩子全都用星星眼看着苏景云。
但是过了一会儿,苏景云用力提着鸡脚,和倒立的鸡眼等眼的,边上的几个孩子见他一手菜刀一手公鸡站在那里好一会儿没动弹,云溪忍不住又喊了一声,“爹”。
“嗯,不急,等爹看看。”苏景云拿起菜刀在那只鸡身上比划了几下,有点不知道该从哪里下手,他没有杀过一次鸡啊。
一边回忆青苓是这么杀的。哦,对了,第一步先得抹脖子。
这一刀下去,鸡的脖子没抹开,掉了几个毛,这公鸡吃痛,一下子剧烈挣扎起来。
苏景云手被啄了几口,一时没有抓住。这鸡一从苏景云的手里挣脱开,就满院子的到处乱飞。苏景云在后面追。
鸡挣脱开的时候,几个孩子开始还有点害怕。但是没一会却在兴奋的一旁大叫给他爹助威起来。
“爹,左边左边。”
“爹,再快一点,再快一点。”
当生命受到威胁的时候,这鸡瞬间变成了战斗鸡。苏景云给着这鸡跑了半天,抓了半天竟然没抓到。还被啄了几下,都见红了。
青苓出来一看,满院子的鸡毛乱飞。只好走过去和苏景云一左一右包抄,才把这鸡给逮了。
逮住这鸡后,青苓喊云源拿了一个粗陶碗摆在地面上,蹲身下去,一脚踩住公鸡的翅膀,另一脚踩住公鸡的爪子,伸手抓住公鸡的脖子,扯掉几根毛,青苓拿起菜刀来杀。在上面用力一划,鲜血顿时就潺潺流了出来,落进那个陶碗之中,一滴都没得浪费。
这只杀好了,青苓有进厨房里把另外一只逮出来。递给苏景云。苏景云接过后,按照刚才青苓杀鸡的步骤,成功的把这只鸡杀好了。没有再出什么意外。
几个孩子围上来,“爹,娘,我以后也要帮你杀鸡。”这是云源说的。贴心。
“爹,娘,我以后帮你抓鸡,爹刚才好笨,不过这鸡好凶。”这是云溪,还嘲笑了她爹一把。
“爹,娘,娘,我我我帮你吃鸡。”这是小胖子。我也好好谢谢你咯。
青苓和明珠把鸡收拾干净。灶里头已经燃上了火,旁边木盆里摆着清理好的整鸡。这些鸡都是自家散养的土鸡,肥嫩却不肥腻,肉质看来还不错。
所谓三吃,便是一只鸡做出三种吃法,至于是哪三种没有固定说法,各个地方各有不同。青苓打算一半白斩一半红烧,而剩下鸡头鸡爪及大骨架用来炖汤。
她先烧上水,水里投入几大段葱姜以去除鸡腥味,少量黄酒八角以提鲜,煮鸡最关键的是控制火候,使水热而不沸,这是为了使鸡肉鲜嫩有弹性,他这边刚将整鸡没入水中。
白斩鸡在南方菜系中属于浸鸡类,青苓把鸡坎成两半,一边在热而未沸的水中浸煮片刻,再提出鸡来在冷水中冷却,最后再入热水中焖煮。青苓一边做的同时还时不时的给边上的明珠讲解一些小窍门。
之后把葱、姜洗净切末,蒜剁成茸,同放到小碗里,再加糖、盐、香油,用浸过鸡的鲜汤将其调匀,接着把鸡拿出来剁小块,放入盘中,把调好的汁浇到鸡肉上即可。肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,滋味异常鲜美,久吃不厌。
剩下另一半剁成块。用水焯出血末。捞出备用。又在锅内倒入油,待油热后放入姜片,花椒,爆出香味,倒入鸡块,加入酱油,爆炒出油后加入清水,不要太多,没过鸡块就好,加入盐,焖煮一会儿,等汤收尽放入葱花,就可出锅装盘。
另一边把剩下的鸡头鸡爪及大骨架炖上汤。青苓又炒了个肉末干菜,韭菜炒鸡蛋。最后再把八宝饭蒸上。差不多了。青苓把菜装好放在篮子里。把家里人叫上。由苏景云提的篮子一起往苏大哥家去。
还没到门口,云瑜就迎了上来。把苏景云手里的篮子接过去。进来后就看见桌子上面已经摆几道菜了,清蒸全鱼,韭菜炒鸡蛋,还有大骨萝卜汤。份量足足的。
“来啦,这边菜也弄好了,做的不好大家凑合着吃。”见景云一家过来了,祁氏正好从厨房出来,忙上起来招待。大家客气了几句。便把青苓带来的菜摆上桌。
这时苏景辰还有苏景花一家也来了。景辰这边带来个猪肉炖野菜,清炒萝卜片,一叠云片糕。苏景礼这边则是焦炸肉丸,肉末茄子还有一瓶烧酒。
几家的菜一摆上,一下子桌子就摆的满满的了。祁氏忙向着厨房方向喊道:“烟儿,你叔叔婶婶们都来了。馒头差不多了,你快把馒头端上来。”
云瑜忙站起来“我去厨房看看,帮云烟一起拿。”
“你在这里呆着,少去厨房。和你叔叔们说说话。我去看看。”祁氏说完,对青苓他们歉意的笑笑。往厨房去了。
片刻都没有,便和云烟一起合力端了篮馒头上来。大家忙上去帮忙。都忘了这可以要供一大伙人吃的。怎么会少。这一瞧,云烟瘦了不少,家里的活都学着做了起来。
因着过年,大家也没有说什么。
只是云烟上桌后,几个大人轮流给云烟夹了几次菜。偶尔几个孩子也跟着说上几句童言童语。
气氛慢慢回暖,大家也打破了以往的食不言,寝不语的规矩。你一言我一语的说着这段时间的感受。
窗外虽是寒风飘雪,屋内去温馨如春。远处,灯火飘摇在阴影里,鞭炮声和狗吠隐约传过来。吃过饭后,收拾好已经很晚了,大家就散了。
………………………………
穿越的第二十四天
因着过年,几个孩子也停了课。天冷外面的雪下大了,大家都窝在家里玩。
冬天没有什么菜吃,闲着无事,青苓便在室内种些菜来吃。偷偷用灵气让菜加速快点成熟。反正家里的没有人有种植经历。也不知都菜一般多久成熟。
青苓逮着苏景云来帮忙。两个人敲敲打打的弄了长条的两个木框。又好不容易挖了些冻土。种上些白菜和辣椒。青苓偷偷的输了一点点木灵气。但是这吃上最快也要十来天呀。不然再快就会引起大家的注意。
而这些辣椒青苓到不是为了吃的,她总共才得了三株辣椒苗。为了将来种辣椒做准备,她现在就多种些好留种。以后有大用。
几个孩子在旁边看着,听说到时候可以收获绿绿的小菜。也很高心,好久没有吃菜菜了。之后更是每天都积极的来观察。又积极的提醒青苓和苏景云浇水。
但是这吃上还是的要几天,可把青苓愁的。正从各个袋子里抓一小把豆子,准备熬个豆粥。什么念头一闪而过。对了。青苓看了一眼手里还抓着的绿豆。她可也发豆芽呀。豆芽也能算上个菜把。而且吃法又多。
豆芽并不是只有黄豆和绿豆可以发豆芽,所有能吃的当年产的豆子都可以发豆芽。陈豆也不是不可以发豆芽,只是胚胎坏死的多,出牙率不高。
除了豆子可以发芽,花生也可以发芽吃的,味道也好。在没有蔬菜可以供应,豆芽无疑是个好的选择。
青苓也不着急,先把都都在熬上。她则去翻出家里面的绿豆和黄豆都找了出来,她们家是之前买过一些,还有一些是村里人送过来的。这一看还不少呢。绿豆,黄豆比较多。估摸着差不多又三十多斤的样子。
青苓一点一点将干瘪或者坏了的绿豆挑出来,只留下饱满的绿豆。
明珠也过来帮忙,好奇的问“嫂子。粥已经熬上了。这豆子挑来干什么?”
“过两天你就知道了,这可是个好东西。”
两个人一起挑的速度快上很多,一会就挑了五斤的豆子出来。又腾了个水缸出来。用树枝将水缸分层,才勉强将绿豆全部准备好,上面则用他们的旧衣服拆下来的洗干净的布,打湿之后铺在绿豆上面,将他们放在通风阴凉的地方。
用手沾了水,洒上去,底部不能有太多水,早晚各浇一些水就足够了,教了明珠怎么浇水,浇多少水。
四天之后,家里餐桌上多了一盘凉拌豆芽,大家吃着这脆生生的豆芽,不住的感叹,没想到这竟是用豆子发出来的。要不是亲眼看到的,说出来肯定是不会有人相信。
因着出芽的还不是很多,家里面不管是大人还是孩子都喜欢吃,青苓就紧着自家人吃,等又过了两天,出的多了青苓才分别送了一些给苏大哥,二哥还有四弟家。
后来村里人知道后还上门换了些豆芽。因着这段时间的和村里相处不错。村里人大多都是朴素实诚的,偶有几个不着调的,家里也有大人镇着闹不起来。
而且苏家几兄弟做点什么村里人都会帮把手,时常送些腌菜,莱菔的给苏家。
见人来换,青苓就把方法直接告诉村里人。还给了些建议,要是不怕冷的话,冬天着豆芽还可以挑到城里卖卖,能换回些铜板,粟米。
这发豆芽的法子不难,没有什么技术含量。一说破了村里的人就明白了。听了青苓说的,发出来的豆芽比青苓弄得还齐整。
一时村里又火热起来了。二月中旬的三丰县还是寒风瑟瑟,偶尔还下着细细的小雪,在县城西面十多里外的一条小路上,正有七八个人正在风中跋涉。
这七八个人皆是南山村村民,这些日子,他们已经在这条路上来来去去走过许多趟,之前下雪还更难走些,这一下起大�
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