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落枝飞-第44部分
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说着又瞥了一眼那碗苞米面发糕,撇了撇嘴:“我家男人十六七那会儿就当厨子了,就这苞米面发糕我们可咽不下。见天儿的那饭馆子里的折箩拿回来都吃不完,下黑晚儿的拿回来一盆,那就够吃一天了,剩下的还得往泔水桶里倒。那精米饭大馒头的,我家娃都一边吃一边喂鸡,就这苞米面,都多少年不预备,预备了也没人吃。”
王大嫂这话接不下去了,就愣愣的坐在那儿。张老二媳妇儿这提起话茬就不想收住,又接着说道:“要我说你们给人家当下人有啥好,那王爷都给贬了,落帔的凤凰不如鸡,你瞅瞅,你们就跟着吃点苞米面大发糕就当好玩意儿了。回头怎么样,还不处处受人管。你看我这日子多自在,不受谁管,吃香的喝辣的。往这屯子边儿上一住,谁也别想上我这占了便宜。”
王大嫂寻思寻思,这也没法好好唠嗑了,就起身道:“那妹子你先忙着,我也得回去了。”
说着就端起自己拿来那碗寒碜的发糕就要走,张老二媳妇儿却开口道:“那发糕就搁那桌子上吧,下黑晚的也给娃儿们尝尝,让他们知道给人当下人都吃的是个啥,可得好好学厨子去。”
王大嫂把发糕放到炕桌上,拿着碗就出去了。
经过那各种难闻气味混合,又苍蝇轰轰乱飞的厨房,到了鸡鸭屎和烂菜叶子遍地的院子,再走过长长的院脖子,出了张老二家正门。
张老二家大小子,就那十来岁的小黑胖子一直跟在身后,王大嫂寻思这孩子比他娘强,还知道送送客。
到门口回身跟那胖小子说:“娃儿,回去吧,不用送了。”
那孩子连瞅都没瞅王大嫂一眼,只说了句:“娘让我关门。”
咣铛一声,大木头门就在王大嫂面前关上了,然后听到院里那孩子咚咚咚的跑远。
这事儿暂时搁置了,家里照常的干活吃饭,每天都很忙碌。
一晃时间又过去了近一个月,这天气一早一晚都开始凉了,菜园子里的菜渐渐的就老了,趁着还能吃时摘下来该晒的晒,该腌的腌,可是为冬天没少储存。
干蘑菇晒了能有几大筐,山上的野菜也多,晒好的一捆捆收起来,还有腌的都在仓房里。
这几天家里摘红芸豆,全家人都去田里了,宁哥儿放兰芝那不放心,夜无影背着也跟去田里干活。
末了还是心疼这个捡来的儿子,跟悦儿说了一声,又回家去了。
红芸豆套种在苞米地里,摘完豆荚回来放院子里的席子上晒干透了,然后就把裂开的干豆皮去掉,挑出豆子来装进袋子里。
黄豆是连秧一起割回来,晒完之后用棍子打,基本上干豆子就都打出来了。然后把豆秧捆起来放柴火垛那,冬天留着慢慢烧。
中秋节之前全家人一起去赶集,王大哥放心不下家里这么多牲口,说什么自己也不去,苏枳却是不许,非说在秋收之前全家人一起去镇上玩玩,回来就要干活儿了。
结果王大哥去把他老爹接来给看了一天家,兰芝也跟着去了镇上,当然她不跟任何人讲话。
………………………………
第一百四十四章 中秋佳节肃王来访,苏枳夫妻讹诈兄长
家里农具缺的少的都在这集上补了,苏枳看中了一头壮牛,价格跟骡子差不多了,这个没征求悦儿意见,直接就让王大哥跟沈福俩人去买了。
那牛还带了一架车,有些旧了,就在镇里修了修。
又买了一套犁,王大哥直说着:“这收地不用雇人了,家里啥也不缺。”
家里一共11亩耕地,6亩旱田,5亩水田。用不了三两天旱田就收完,水田没人干过,不过是跟商队的人打听过,现在放了水,就等着稻子最后成熟了。
一家人也舍不得去饭馆子吃顿饭,买了一笼大包子,是一大笼啊,然后又一人一碗豆腐脑,就坐路边儿吃的。
夜无影自个儿身上有银子,一会儿给宁哥儿买点吃的,一会儿又买点玩儿的。她身后背个箩筐,里面垫上厚厚的垫子,就把宁哥固定在那里面。
筐里面都被她用布围好,孩子身后还垫着小被子,困了就能睡。王大嫂走在一边,一会儿拿帕子给宁哥擦擦口水。
夜无影去到布庄里,扯了些布料和棉花出来跟悦儿说:“我做不好针线,你帮我给宁哥儿做几件棉衣吧。”
“你还买料子干啥,我这不缺宁哥儿穿的。”
夜无影不好意思的笑笑:“我捡来的儿子,自然是我自个儿养,你们能帮我就很感激了。”
悦儿觉得好笑:“你将来还要寻婆家呢,到时不怕人嫌弃你带个儿子呀?”
“寻啥婆家,那女人要是不要回宁哥儿,我这辈子就守着儿子过了。等他大了娶一房媳妇儿,到时我也在这北山扎根儿。”
“行,那咱们就把房子都挨着,到时建一个大院儿。”
悦儿也没深说她,接过布料交给腊月拿着。
苏枳那边进了笔墨铺子,买了些东西出来给石头拿着,沈福去了铁匠铺,跟王大哥一起挑农具。
兰芝一个人走了,青狐随后跟了上去。
又去米粮铺子买了些家里缺的,大伙一起在大车店门外聚齐,就赶着两架车回家了。
还好后园子都收完了,不然还真是没地儿放这些牲口和那两架车。
后院的牲口棚建完反倒没用过,那边儿死的人太多了,也没法儿让谁单独过去。
到家后青狐就进来找苏枳禀报:“兰芝在镇上去了饭馆子,前门进从后门出来的。后来就再没去哪儿,就在街上闲逛了。夫人在去赶集之前给她那五百钱,也没见买啥,就吃了点街边的汤面。”
“她去饭馆子做什么?”
青狐摇了摇头:“到是没见做什么呀,就是跟掌柜的说了几句话。张老二当时也在,就后院那个在镇上当厨子的。”
“张老二?”苏枳不解:“这张老二爹娘不就在北山吗?”
“对啊,在前趟房,跟老薛家就隔三家。”
苏枳点了点头,再没问下去。
到家以后女人们就开始准备做饭,这顿晚饭可是要好好吃的。留王大叔在这吃饭,他说什么都要回家过节。
王大哥劝着苏枳说:“我爸定的这个规矩,过年过节都要回家,东家就别留他了。”
想让王大哥一家四口回去过节,王大叔却是不让:“让他们好好在这儿过吧,回家去干啥。”
说完他就自个儿骑着骡子回去了,王大哥送到村口就赶紧往回跑。
悦儿给这家也定下规矩了,不管什么节都要包饺子。再做上八个菜,男人喝酒女人也喝点米酒。
这一家人连兰芝也在座,男女分出两桌来就在正房的客厅里。一家人正吃的热火朝天,听见外面有人敲大门。
苏枳朝青狐递了个眼神,他起身就跑出去了。
也就是瞬间的功夫,青狐就又疯了似的跑回来:“主子、主子,四爷来了,四爷来了。”
苏枳腾的一下站起来,悦儿也跟在他身后迎了出去。
夫妻俩出门时人已经到了院子里,苏枳激动的唤了一声:“四哥”
悦儿也赶了上来,唤了声:“檀哥哥”
本来见到苏枳正激动的苏檀,看到悦儿时却是愣住了:“悦儿,你怎么在这里?”
苏枳一把牵住悦儿的手替她回道:“她现在是我媳妇,都成亲几个月了。”
苏檀一拳打到苏枳胸口上:“行啊老七,这么大的事儿都不告诉四哥一声。”
苏枳嘿嘿一笑:“不是怕你贼心不死吗。”
结果苏檀又一拳挥出来,这次他可没让,两兄弟见面就先打了一通。悦儿在一旁看着,然后很无奈的说道:“行了行了,赶紧回屋吃饭,一会儿菜都凉了。”
俩人这才收了手,苏檀这边儿还没进屋,那边腊月就给在正位旁边安排了位子,碗筷酒杯也都摆好了。
进屋后苏枳给他介绍着,一一认识了家里的人。然而到沈福那苏檀却说:“沈管家,很早之前就认识了,这不用你介绍。”
又问了他几句这些年的事,便接着听苏枳介绍,当介绍到夜无影时,苏檀看了青狐一眼,之后就笑了起来。
没问别的,两兄弟先痛饮一番。
苏檀醉眼微眯,放下酒杯朝另一桌笑眯眯的看着他的悦儿招招手:“悦儿,过来,到檀哥哥这边坐。”
悦儿依言走过去,却被苏枳把两人隔开了,并警告苏檀:“四哥,悦儿现在是我媳妇儿,你再这样休怪我不客气了。”
苏檀瞥了他一眼,斥道:“这副小家子气,我们三个可是从小在一起的,又不是就你们二人。”
不管苏枳的小家子气,从怀里掏出东西来就塞进悦儿手里:“檀哥哥不知你也在这里,还一直派人四处寻找。这本是给这个俗气的老七的,今日就都给了你。好生收着,让自个儿日子好过些,别让檀哥哥惦记。”
悦儿一看,那是一打银票,顿时笑的更灿烂了:“谢过檀哥哥,以后常来啊。”
苏檀抬手点了点悦儿,痛心的说道:“你跟老七学坏了。”
只见悦儿嘿嘿一笑,又伸出手道:“檀哥哥,还带什么值钱的物件了,只要我们卖得出去的,就都留下吧,你带在身上也是负累不是,就让我们夫妻二人分担了罢。”
苏檀哼了一声:“有也不能现在给,不然就你们俩这副样子,还不得拿到物件就把我赶出去啊。等着吧,我吃好喝好再住好了,少不了你们的。”
众人见这三人聊的热闹,也不好再守在这儿听着,就赶紧下了桌。女人那桌饭菜也都撤了下去,这屋就留着青狐守在门口。
………………………………
第一百四十五章 秋季抢收齐心合力,王大哥实诚嫌主子
待人都出去了苏枳立刻正了神色,问道:“四哥怎么来的?”
苏檀一笑,回道:“自是有影子在那边替着我,一直担心你,不亲眼来看看也放心不下。待母妃生辰我请旨回京一趟,若是成行,也好把你的情况报与母妃。”
苏枳摇了摇头道:“不易呀,母妃身边的人都换了,现在也十分不自由。”
“我也早听说了,不过你放心,四哥自有办法,母妃的情况我还大体能了解到,一切还好。”
说着他看向悦儿:“到是你呀,悦儿你让檀哥哥怎么说你,发生什么事也不找我。”
悦儿眼眶一下子就红了,跟着泪就掉了下来:“檀哥哥,迟域跟小伍都不在了,都因为我。”
“我早知道了,当时老七为义子扶灵这件事在几王中很是轰动,我一听陈留根这个名字,就大体猜出怎么回事了。这么久一直找不到你,我是又担忧又庆幸,想着没消息或许是你还在。”
悦儿抹了把泪问道:“可有惠质母子的消息?”
“惠质嫁人了吗?”苏檀疑惑道。
悦儿点了点头,说道:“嫁了,就在跟我去北平的路上嫁的。那人檀哥哥应该比悦儿熟悉,就是你手下的迟域。”
苏檀这一惊不小:“惠质丫头嫁给迟域了?”
“嗯,还给他生了个儿子,后来我在河间府摔断了胳膊,为了给我治伤,惠质怀着身子与河间府王员外做了妾。王员外以为那孩子是他的,就一直善待他们母子。我曾把他们母子二人托付给王静姝姐姐照料,也不知接出来没有?”
苏檀说道:“我这就派人去寻她,定是要把迟域的孩儿抚养成人。”
悦儿摇了摇头:“还是不要把她带去肃王府了,她对那人生地不熟的,你还有那么庞大的后院。她若是愿意,就劳烦檀哥哥把他们送到我这里吧。我养得起她,自也养得起她儿子。”
苏枳闻言也道:“送我们这里来最好不过,这事儿四哥还是去找找王静姝。”
“我这就让人去找。”
说着苏檀就让青狐出去叫了自己随行的护卫,派出一个奔了北平城。
王静姝曾有过打算,想在北平城住上两年,远离侍郎府平哥儿也安全些。
悦儿把苏檀给的银票抽出一张五十两的,交到苏枳手上说道:“这些你拿着,赶紧张罗趁着天没冷把后院房子都盖起来。不然惠质来了没地方住,依她的性子断是不会在这儿给咱们添麻烦。”
苏枳一直没交待他自个儿有银子,这回也没说,因为,苏檀在呢。皇家的兄弟就是如此,再亲密的人也不知道对方到底有多少根底。
他收下悦儿给的银票,说道:“明日去找找,看这秋收季节有没有泥瓦班子能接活儿的。”
苏檀说道:“我这一趟带了十个人来,再派出去一个帮你们去县里找泥瓦班子吧。本是可以盖青砖瓦房,但老七,四哥劝你不要那么做,会招来旁人注意。”
“我知道,后院土坯攒的差不了多少,家里干活的人也不少,王大哥这一个夏天只要没别的活,就去拖土坯,我们盖房子花不了多少银子。最多是家具花销大一些,木头都自己上山砍。”
苏檀欣慰的笑了:“老七,四哥一直知道你行,什么环境都困不住你,好好跟悦儿过这日子吧。”
“媳妇儿,你去叫王大嫂她们进来收拾桌子,我跟四哥去咱们屋里。”
见苏枳把悦和支走了,苏檀跟他到了东屋上炕就问:“何事?”
苏枳把悦儿在林府用过的药跟苏檀说了,具体是什么他也不清楚,拖苏檀给老九去信,让他在关中找到那个女大夫。
苏檀闻言怒道:“这林家还真是够阴狠,悦儿这事儿我断不能放过他们,你安心在这边不要做什么,这些事都交给四哥去就是了。”
“四哥能留几日?”
“留不了太久时日,最多是三五日就要赶回去,这路程太远,要不是惦记你我也不能冒险来这一趟。”
两兄弟一见面要说的就多了,后来俩人从东屋聊到西屋,腊月也被青狐打发到夜无影那边住去了。他就守在外屋那小炕上,闭目养神同时替主子们听着动静。
悦儿早早的就睡下了,苏枳也没太晚回来,毕竟苏檀连日赶路也很疲惫。
青狐让夜无影帮忙安排苏檀的护卫们,吃住都由她负责。
这下这个小院子里就更挤了,除了三个主子以外,其余人都是挤着睡。
还好只挤了一晚,苏檀便留下两个护卫,其他人都打发去镇上了。
次日全家除了夜无影和兰芝都去田里秋收,夜无影是要在家带宁哥儿,还有一个任务就是盯着兰芝。
苏檀一看,当即带着两个护卫也跟去了田里。男人们拿着镰刀先割麦子,女人们就去割土豆秧。
苏檀先是跟在苏枳身边,学了一会儿也就会割了,捆扎的手法还需要再练习一下。
他捆的麦子总是散,索性把腰上的一把草绳拿下来放在一边,笑着说:“算了,我还是去悦儿那边吧。”
结果可想而知,苏枳自然也跟去了那边。
到那边时苏檀惊讶不已:“悦儿做农活这么利落了吗?”
悦儿直起腰来用手背擦了汗,笑说道:“从春天到现在,有几天不出去割猪草的。檀哥哥休要小看了我去,现在这村里女人做得了的,我都做得了。”
苏檀直叹自己还不如悦儿,便也加紧的干了起来,又有苏枳的加入,结果半亩地的土豆秧,王大嫂带着腊月,还有悦儿和苏檀、苏枳兄弟俩,没多一会儿就割完了。简直是比着赛着的在抢收一样,割完再把土豆秧收到地头,装到骡车上拉回去当柴烧。
王大嫂一人就赶着骡车回去了,把王大哥从麦田叫来,牛套上犁就开始起土豆了。
犁从垄沟里淌过去,后面的土豆就从土里翻出来,把这三个没见过这场景的主子惊奇的呀。
王大哥笑呵呵的赶着牛,这可是个技术活儿,后边扶犁的是苏枳,这是春种时学会的,也勾起了苏檀的兴趣,他也非上前扶一阵。
女人们跟在后面把土豆归拢到一起,最后车进来装就行了。
一天割完三亩麦子,又收了半亩的土豆,苏枳跟悦儿都觉得非常快,王大哥却叹了气:“这么下去啥时候能收完呐!”
苏枳尴尬了一下,说道:“慢慢来,不急,明年都熟悉了就能快些。”
王大哥实诚的说道:“这三亩麦子我一人一天就能割出来。”
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第一百四十六章 储存酿制准备过冬,作者奉上辣酱食谱
王大哥的话在割稻子的时候就证实了,他总是远远的在前面,直到又割回来这些人还没走出去多远。
苏枳跟苏檀特意跟了王大哥一会儿,学了他的手法后两兄弟开始赛着割。
青狐也是不甘落后,只有沈福动作慢些,悦儿跟王大嫂和腊月也在其中,结果五亩稻子一天就收完都拉回家去了。
粮食还剩三亩的玉米没收,王大哥说这个也快,一天用不上就完事儿。
这次女人们就不跟着割了,去一边收白菜了。
等到苞米割完,白菜也收完了,就开始一堆堆的扒苞米。每人手上一条中指宽女人手掌那么长的竹签子,中间有两个洞,里面穿上绳子套在中指上。尖头在苞米尖部的叶子上一划就开了,然后手往两边扯就都出来了,再掰下来扔到一起就完活。
男人们割完苞米就去起萝卜和芥菜疙瘩,还有地瓜,家里的田用了五天连柴火垛都规整利索的了。
柴草垛没进村,就码在自家旱田里。几天用牛车来拉一趟,放在后院里就行。
看着满院子的粮食,苏檀甚至比苏枳还兴奋:“老七,你这种生活太有意思了。自己动手种粮食,种菜,自己养猪养羊,多好、多好啊!”
苏枳挑挑眉毛:“是很好,现在把你那王府给我都不换。这可是我在山里蹲了不知道多少个日夜,打猎换来的收成。每一粒粮食都是我的血汗,也是悦儿的经营。”
“值得,你们都值得。”
菜园子里用石滚子平出来,粮食码好晾着,接下来就是腌酸菜,腌咸菜,还有晒萝卜干子的时间了。
红辣椒串起来挂在屋檐底下,大蒜也编了辫子挂上,大葱在园子里摊开晒着。晒到叶子都蔫了就可以捆起来,放到仓房顶上,吃的时候要提前一天拿回来。
放在厨房慢慢化就跟新葱一样,吃完一捆了再化一捆。还可以找个盆子弄点土栽上,一冬天都有新鲜的葱吃。
有人家种的茄子多,这时候全收回来什么样的都有,一筐筐的买回来。小个儿的挑出来做咸菜,要用上许多的大蒜和青辣椒,还有香菜。
茄子洗净上锅蒸熟,放一边晾着。这时候就要准备里面的配料,那是蒜和青椒还有香菜剁碎,用盐腌上之后夹到晾凉的茄子里。然后一点点码进小坛子里,这是最近要吃的。
长期腌制的就只往蒸好的茄子里夹蒜泥,加了很多盐的蒜泥,腌上一小缸能吃到开春。
芥菜疙瘩就非常好腌了,削掉根须和疤痕,洗净晾干表面的水分。放进干净的缸里面,烧上一锅浓盐水,晾温了就可以倒进缸里。等一个月左右就可以吃了,那时刚腌好的有些辣也有些苦,可有很多人就愿意吃这时候的芥菜。
这东西在这里用处可大着呢,可以用来做面条卤,就是用肉沫炒了咸菜沫,出锅用生粉勾芡就行了。
还有肉沫炒咸菜沫拌粥吃,切点咸菜丝用葱蒜和辣椒油,还有酱油醋拌了,又变得十分爽口。
平常人家就是咸菜切条,老人也会直接啃,根本就不用切,就着玉米大馇粥。
在草原上,会把腌好的芥菜疙瘩烀熟,然后晒干了当零食,或者当咸菜就着粥吃。
在秋收时节芥菜正新鲜的时候,还可以擦成细丝用水烫熟,去掉苦辣的味道,剁碎跟肉馅拌一起包饺子。
冬天还可以把腌透的芥菜切细丝,跟发泡好的黄豆一起炒了。
总之这种芥菜疙瘩是个好东西,除了生了啃,怎么吃都好吃。
这是悦儿在腌芥菜时跟看热闹的苏檀介绍的,直把他馋的嚷嚷着:“包饺子,趁这时候赶紧包点饺子。你家这么多,等我走时给我带点,回去让厨子照你的方法做。”
苏枳过来伸出手道:“一两银子一斤,四哥要多少?”
苏檀气呼呼的瞪着他:“那先把欠的一千斤给我。”
是的,他给了悦儿千两银票,呃,好吧,苏枳不吭声了。
茄子那些大个儿的有一部分也蒸熟了,撕开后在太阳下晒干,收起来冬天跟土豆一起炖。
还有一部分去了皮,用面粉滚一下,然后再晒。这个炖的时候要用点五花肉和土豆,因为茄子表面有面粉,炖出来汤会很稠,茄子还滑溜溜的。
辣椒留上几十斤没晒的,都剁碎之后做成辣椒酱。这个辣椒酱是用油炒过的,放了芝麻、大酱、盐和醋,还有香菜沫,酸辣鲜香非常下饭。特别是吃水拉面的时候,一定要来上一碟子辣椒酱。
做完辣椒酱的当天晚上,悦儿就亲手做了一顿水拉面。这其实不叫拉面,抻?算吗?
面和到包饺子那种软硬程度,醒好之后多揉揉,然后揪�
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