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穿越长姐的田园生活-第10部分
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这是这两种草药,没有问题。
陈大夫说着,拿出了六十文的铜钱,说道:
如意丫头,这些钱你拿着。
说完,又说道:
若是有什么困难,你来和我说,我虽说帮不上什么大忙,但家中若是有什么人生病来找我便可,如意丫头你放心了,药费肯定会给你免了。
陈大夫本来也是好意,见三人孩子单独过活,日子肯不会好到哪里去,但是说到人家生病不收药费,却像是咒人家一般,陈大夫说完才感觉刚才说的话有些问题,赶紧闭上了嘴。
乔如意听了陈大夫那番话,就看到陈大夫脸上懊悔的表情,不由得噗呲一声笑了,将刚才遇到乔赛儿那点不好的心情丢了开去,说道:
陈大夫,我知道你是好意,你这几日一直照顾我的生意,我已经是万分感谢了,若是真的到了那个时候,怎么能白拿陈大夫你的药,还是要花钱的。
吃药也不是什么好事情,如意你们一定要注意身体,千万不要吃药。
陈大夫忙描补着说道。
乔如意听了又笑了笑,接着又说到了生意上:
陈大夫,这两种草药你试试吧,若是觉得药效好,我再挖了送来。
好好。
陈大夫回道
乔如意说完便和陈大夫告别,背起了背篓从爱仁堂走了出来。
乔如意将刚得的六十文钱放在钱袋贴身放好,她心中算了一下,如今靠着卖草药一共得了三钱银子并一百一十文钱了。这些银子虽说也能过一段日子了,但现在已经入秋,快要深秋了,山上的野菜野草也不长了,以后要靠什么做生计还要重新盘算一下才行。
这般想着,乔如意便没有急着回去,在街上四处走着,这条街是条十字街,两旁都是铺子,乔如意看了一圈,发现竟然没有看到卖吃食的铺子,虽然也有客栈,茶馆,酒楼,那都是穿着绸缎长衫的人进进出出的,那些穿粗布短衫的却没有进去的。
乔如意心中一寻思,这也有道理,那些穿粗布的平常百姓,一般不会舍得花那钱去这些地方吃饭,一般都是在家中吃了,或者是身上带着口粮在外面饿了吃上一口
………………………………
第三十章 主意
乔如意心中想着,若是她能做出一种食物来,三五文钱吃饱肚子,既便宜,又能垫肚子,那些小户人家的人肯定会来光顾的,
乔如意这般一想,内心便激荡了起来,那些大酒楼,大客栈,她没有实力去和他们竞争去,不如便做他们做不到的客人的生意,这一块正好还没有人做,自己先来试着做做,大家就算是图个新鲜,也会有人来消费上一两次,等他们买过几次觉得合算的时候,那就是固定的客户了。
乔如意心中想定,便筹划着该卖些什么,她心中不但有许多中式面点的做法,还知道许多西点的做法,鲁川粤苏湘菜的做法也知道不少,这还得益于自己本来就是一个吃货,平日没有事的时候便自己琢磨一些吃的,在外面遇到好吃的,新鲜的菜式也会千方百计的弄到菜谱回家自己来做一次,非要做到和外面做的口味一般才好。
没有想到这个时候用到了,乔如意不禁的感叹万分,不过巧妇难为无米之炊,这里的调料,食材,锅具都太少了,很多东西都做不了,乔如意想到今日在家做的红枣馒头,做出来的效果甚是不错,而且也简单易做,这个倒是可以考虑。
乔如意想着,来到一家米面店停下,她既然打算做馒头,当然要多准备一些面粉了。乔如意双脚抬起,迈进了店内。
客官,快往里面进………有什么需要的?
小伙计见有客人来,便迎了上来热情招呼着。
乔如意回道:
我要买些白面。
有,咱们这里有面比别处的要白许多,客官你四处去看,没有我们店里的面粉再白的了,吃起来又劲道。
小伙计看起来不过才十五六岁的样子,满脸的笑容,对乔如意殷勤的介绍。
乔如意看了看口袋中的面粉,确实如小伙计所说,这面粉比乔老娘家带来的白了不是一丁半点,至于劲道不劲道,等做出馒头才能知道,乔如意点头,问道:
你们这个面粉多少钱一斤。
二文一斤
小伙计笑着回道,咱们这个面粉可是今年新下来的小麦磨出来的,不是放了好多年的老面,客官回去试试就知道了。
二文一斤,乔如意在心中盘算了一番,一斤的面粉,做出三个馒头,每个馒头买三文,三个馒头那就是九文,去掉原料这么算下来每斤挣七文。乔如意心中这么一想,便点头决定要了。
那小伙计,你给我来十斤吧。
哎,客官你等着,我这就给你称。
小伙计听了,手脚麻利的拿过一个牛皮纸袋子,用铲子刷刷刷的往袋子里盛面,接着放到称上称了,说道:
正好,十斤,客官你看好这个称高高的。
小伙计举着称,让乔如意看。
乔如意点头,从怀中拿出了二十文给了小伙计,然后将面粉放在后背的背篓里,从面粉店走了出来。
乔如意又朝前走去,见前面有挑着担子吆喝买卖的汉子,乔如意想着她们现在本钱少,仅有的本钱要用在买食材上,必定是不够租铺子的,开始也可以这般挑着担子出来卖。
乔如意来到挑担子的汉子面前,见担子里大多是自家养的一些蔬果,又问了价格发现都挺便宜,便又买了些红枣,南瓜,紫薯三样,各买了两斤,又花了十文钱,乔如意又将这些东西放在后面的背篓里。
这次背起来便觉得有些沉了,乔如意看了看,没有什么买的了,便背起了背篓往家中走去。
也不知道来兴和如心在干什么?
乔如意心中想着,加快脚步往回赶,快到家门口,乔如意便看到乔来兴和乔如心两人安静的坐在门槛上。
两人见了乔如意,小跑了过来,围着乔如意。
乔如心问道:
姐,你这是干什么去了。
乔来兴将乔如意背后的背篓接了过来,小大人一般,皱了皱鼻子,有些不乐意的说道:
姐,下次你不要将我丢在家中了,我在家中醒来,不见你,可担心你呢。
还有我,还有我。姐,你以后也要带着我。
乔如心急急的说道。
乔如意听了,对两人解释道:
我看你们睡着了,就没有打扰你们,想着让你们好好的睡一觉,去后山打了些草,又挖了草药拿到陈大夫那里卖了,然后又在镇上买了面粉,红枣,紫薯。
乔来兴也看到了背篓中多了这几样东西,有些困惑的问着:
姐,你买这些东西干什么
乔如意没有回答他,先问道:
你们觉得咱们做的馒头好吃不。
好吃,好吃。我还从来没有吃过这般好吃呢
乔如心一听到吃的,便开心的先嚷嚷了起来。
乔如意听了,笑着摸了摸乔如心的头,将自己的打算说了出来:
我想着咱们可以拿着馒头去镇上卖,不但是红枣馒头,还有紫薯馒头,南瓜馒头,都做出来拿到镇上去买,咱们也不卖贵了,每个三文,你们说好不好?
好,好…
乔如心并不明白乔如意说的什么,但是她见乔如意说的时候,脸上一股子自信,便不由得欢呼了起来。
乔如意笑着看了看乔如心,转头看乔来兴。
乔来兴低头沉默,想了一会,抬起头来说道:
姐,就听你的,若是咱们卖不出去,还能自己吃呢。
乔来兴不似乔如心,经过自己的大脑想了一会。
乔来兴虽然这般说的有些悲观,但是却十分的实际,乔来兴想的也有道理,若是卖不出的话,这些东西也坏不掉,留着吃也就是了,她大不了再想别的生财的法子。
乔如意这般一想,便同意的说道:子兴说的对,咱们卖不掉,可以自己吃掉。
乔如意带着乔来兴,乔如心回了院子。
乔如心将背篓中的野草抱了出来去喂羊,面粉,紫薯,南瓜,红枣,乔来兴搬着去了厨房。乔如意则将自己今日还剩下的三十文和以前存下三钱五十文银子放在布包中包好,藏在瓷罐中。
乔如意将布包放好走到厨房,拿过三个小紫薯,一把红枣,又将南瓜切下一片,对乔来兴说道:
这三样分别洗干净,蒸在锅中蒸烂,然后用小勺子叨碎了。
知道了,姐。
乔来兴答应着。
乔如意吩咐完,便从面粉袋中舀了面粉分别倒入了三个面盆中,因为要做三种馒头,只能分开和面,到时候在一起蒸也就是了。
………………………………
第三十一章 准备
乔如意手中正忙着,听到外面乔如心的声音响了起来:
薛婶,你来啦…
是啊,你姐在吗?
在,我带你进去。
乔如意听了知道是薛氏来了,便忙将手洗干净擦干,迎了出去。
姐,薛婶来了…
乔如心拉着薛氏的手走进来,笑着说道。
薛婶,你来了,快进来坐…
乔如意看了,也招呼着,将薛氏往里屋去请。
薛氏见了乔如意,笑着说道:
哎呀,如意丫头想不到你还是个手巧的,你前儿送过去的那两馒头我尝过了,味道可真好,你薛叔也直说好吃呢。
薛婶你们喜欢吃,等我们做好了,再拿几个去。
乔如意见有人喜欢自己做的面食,心中也高兴,忙说道。
薛婶听了笑起来,说道:
如意丫头,你看你大方的,你自家的情况还不知道吗,先顾着自己吧,我那里尝个鲜就成了。
薛氏说着,到了厨房看到乔如意和的面,问道:
如意丫头,你这个面怎么放着不做啊,快点做吧。
乔如意看了一下面盆中的面,那是她刚才和好刚放下的,现在还没有发起来,便说道:
薛婶,这个面刚和好,还没有发呢。
怎么这面还能发?薛氏有些意外的问道,和好了不就直接的做吗?
那是死面,乔如意心中暗想,死面吃起来硬硬邦邦的,咬一口湿湿黏黏的,那样做出来的面食怎么能好吃。
那样岂不是又黏又硬的?
乔如意想着这里,禁不住的问了出来。
这馒头做出来是吃起来有些硬,窝窝头又口感粗糙了些,两相对比,窝窝头比做出来的馒头还好吃些,所以我们就常做窝窝头了。
薛氏慢慢的说道,话中带着一丝不足。
原来如此,怪不得她在乔老娘那里住的那些天都是吃的窝窝头,本来还以为是郑氏懒,不愿意做馒头,没有想到是因为她不懂得发面,那死面做出来的不好吃才选择做窝窝头。
乔如意想到这里,便问道:
薛婶,你刚才说我们送去的馒头好吃,我想着做一些拿去镇上卖,你看这能行吗?
行,怎么不行?
薛氏一口回道:我还从来没有吃过那般香甜的馒头,你做出来了,肯定有许多的人买来吃,我看准行。
乔如意听薛氏这般说,便放下心来,薛氏说行,那定然八成是可以的了。
乔如意便说道:
既然薛婶这般说,那我就放心了,我这不琢磨出这吃食,如心说吃的也好,我便生出了这么一个主意,这下薛婶你又说好,那定然是好的,我就更放心了,可以安心做了。
如意丫头你这个想法不错,我看行。
薛氏重复着说道。
本来薛氏是觉得馒头好吃,想要来讨问一下做法,这一听乔如意想要做这馒头的生意,这就不好问了,顿了顿,便问道:
如意丫头,你们做出来之后怎么弄到镇上去?
乔如意一听愣住了。她一心想着买食材做面食了,倒是忘了怎么抬过去,若是放在背篓中倒是也能背去,但总有些看着不地道,又想起镇上挑担子做买卖的人,便说道:
我今日在镇上看到有挑着担子做买卖的,我也这样办,只是忘了自己没有担子,我一会去找爷问问,看看爷有没有担子。
薛婶听乔如意这般说,摇头说道:
去找你爷不中用,你爷一辈子也没有做过生意,哪里用这种东西,你随我来,我家有一副担子,你挑着用去吧。
薛婶,你家怎么会有担子?
乔如意问道。
还不是我当家的,他年头上置下这担子想做些生意,但是他又不是这块材料,做了两日便不做了,接着去给人家和泥盖房子去了。如今这幅担子还九成新呢,放在那里也落尘,不如如意丫头你就拿去用吧。
这倒便宜我了,乔如意说道,这样吧,我每日给薛婶你一些钱,就当租薛婶你的吧。
如意丫头,你说这个话就见外了,你刚开始做还没有挣钱,怎么就好要你的钱。
薛氏听了,忙推辞着。
那我挣了钱再给薛婶,薛婶咱们先说好一日多少钱,到时候我准备好了便给薛婶你送去。
乔如意心中不愿多占别人的便宜,虽然他们现在的日子不好过,薛家比自己好过些,但是每人的日子都是自个挣出来的,不能因为自个的日子不好过,就理直气壮的去占别人的。
如意丫头有志气。
薛氏不禁赞叹道,不过如意丫头,还是等以后再说吧,这钱是小事,最要紧的是你要先做起来,你说是不是?
乔如意听薛氏再三推辞,便也答应了下来,说道:
那行,就借薛婶你的吉言,等我挣了银子,再说这个。
通过这些日子的相处,乔如意知道薛婶是个宽厚的人,对她们姐弟三人更是处处关照,这些并不是做在表面上,而是真的是对她们着想,乔如意听出薛氏这不是客套话,便同意了。
接着乔来兴便和薛氏回家挑担子去了。
过了没一会,乔来兴肩上挑着一副担子回来,乔来兴虽身材不甚高,但是他挑着这幅担子却也正合适。
乔来兴将担子拿到屋内,说道:
姐,这担子看起来还挺新,咱们细心的用,不要放在院子里,就放在屋子里吧。
乔如意看着乔来兴将担子挑进屋子里,笑着说道:
这样好,来兴想着真是周到。
乔如意见乔来兴平日不怎么爱说话,便常常的夸奖他,让他慢慢的敢说话,在乔如意心中,乔来兴是个极好的孩子,让他学会表现自己,让别人看到他的优点,从而得到更多的人的关注和赞赏,这对他以后有帮助的,若是乔来兴只知道卖苦力,心中没有个主意,有可能成为另一个乔大栋,那就太可惜了。
乔来兴将担子放好,见面盆中的面发好了,便又说道:
姐,面发了,咱们做馒头吧
哎,好咱们开始做馒头。
乔如意说道。
乔来兴,乔如心也一同来帮忙。两人先将红枣煮烂,捣碎,乔如意便将处理好的红枣放在面盆中和进面中去,乔来兴,乔如心接着处理紫薯,南瓜。三个人早已经做过了一次,这次做起来更熟练了许多。只是做的多,费的时间便多了,三人手下忙个不停。终于将馒头团出来了,乔如意又将其放在盖垫上醒发了一会子,接着将馒头蒸下锅,乔来兴在灶台下烧火,锅盖上渐渐冒出热气。
乔如意这才松了一口气,馒头就等着出锅了。
………………………………
第三十二章 买卖
姐,我有些困了。
乔如心和乔如意,乔来兴忙碌了一番,有些累了,眼睛一闭一合的。
乔如意看了甚是心疼,便上前将乔如心抱在怀里,乔如心也伸出小小的胳膊搂住了乔如意的脖子,头靠在乔如意的肩头。
乔来兴一边烧火,一边对乔如意说道:
姐,你带着如心进去睡会吧,我在这就行了。
来兴你知道要烧多长时间吗?
乔如意有些不放心的问道。
姐,我知道,一刻钟,你早先说过的。
乔来兴回道。
嗯,对。
乔如意点头回道,站起来抱着乔如心回了里屋,放在炕上。
乔如心软软的声音响起:
姐,你别走…
乔如意刚要离手,听了乔如心这个话,便柔声回道:
好,我不走,就在你身边看着,乖乖的睡觉吧。
乔如心点了点头,小嘴呼呼的打起呼噜。
这个孩子看来今日是累坏了,乔如意想到,替她盖好被子,想着在她旁边眯一会,她这一日也是累了,这一下就沉沉的睡了过去。
姐姐…
也不知道睡了多长时间,乔如意听到乔来兴在叫自己,忙睁开眼睛,就看到乔来兴站在自己的面前。
来兴,我睡了多久了。
姐,也没有多久。
乔来兴回道。
乔如意回头,透过窗子往外面看去,只见外面点点星光,月已正圆。看样子夜已过半了。又看了一眼旁边的乔如心,见她还呼呼的睡着觉,便轻手轻脚的从炕上下来。和乔来兴一同往厨房走来。
馒头已经蒸好,此刻都拾在了盖垫上,个个都直挺挺的,非常饱满。表皮也光光滑滑的没有破皮的。
乔如意笑着说道:
这次蒸的比上次还好。来兴,你真的是越来越能干了。
乔来兴听了乔如意这话,不好意思的摸了摸头,笑了。
乔如意上前数了一下,这次一共做了三十个馒头,各色馒头有十个,又看了灶下还有未灭的火,锅里的水还温着,便将馒头放回锅中,说道:
咱们先将馒头放在锅中温着,明日也还热乎。
乔如意说道,又问道:
对了,来兴你吃过了没?
乔来兴点了点头,说道:姐,我吃了。
那行,咱们早点睡吧。明日一早就去镇上。
乔如意说着,便带着乔来兴去了里屋,一家姐弟三人躺在热烘烘的暖炕上睡去。
第二日一大早,乔如意早早的起床,她心中担心着今日的生意如何,便在第一次鸡叫的时候醒了来,她起身穿衣,看乔来兴乔如心还在睡觉,心里打算让两人再睡一会,轻手轻脚的下了炕,先是看了锅里的馒头,如昨日刚做出来的一般,卖相非常的好,心中放心下来,接着又来到了院子,见柴火所剩不多,便拿着镰刀去后山打了一捆柴回来。
姐,你去后山打柴去了。
乔来兴醒后,见乔如意没有在,走到院子里正看到乔如意背着一捆柴火回来。一面问一面去将乔如意背后的柴接了下来。
乔如意点了点头。
乔来兴说道:
姐,下次我去吧,哪里有女人去打柴的。
乔如意听了,笑着说道:
这有什么的,我早上起来的早没有什么事情做,便去后山砍点柴,咱们这里离着后山也不远,来回也方便。
不行,姐,你听我的,以后我去打柴。
乔来兴板着脸,坚持道。
那好,我不去了,来兴以后去。
乔如意见乔来兴这样坚持,只好妥协了,又抬头看日头快要升起了,便又说道:
咱们吃点东西,就去镇上吧。
嗯。
乔来兴应道。
乔如心迈着小短腿走出来,听到乔如意这话,高兴的喊着:
去吃饭,上镇山去
乔如意见了,笑了。
三人简单吃过饭,将准备好的馒头放在担子中,乔来兴挑着担子,一同往镇上去。
乔如意特意来到昨日看好的十字街,这里人来人往的热闹,人流多,见有好几个汉子在挑着自家的菜蔬卖,乔如意便让乔来兴将担子放下,又将盖布掀开露出三五个馒头在外面。
红枣馒头透着香甜味,南瓜馒头黄澄澄的喜人,紫薯馒头浑身鲜紫色,看着喜人,不多一会就有三个妇人围了过来。
哎,你们看,这个馒头做的可真的别致,样子也好看呢。
可不是,闻着也香甜。
这馒头多少钱?
三个妇人看着好看,开口问价。
乔如意笑脸迎客,说道:
大婶,这三种馒头分别是红枣馒头,南瓜馒头,紫薯馒头,都是三文钱一个。
哦,这个便宜呢,第一个妇人说道。
不贵不贵,第二个妇人说道,虽然说着不贵,但是面上仍然迟疑不定。
这三个妇人也是持家过日子的女人,平日节俭惯了,看着虽然喜欢,却没有付钱的。
乔如意看了,又游说道:
这是我们姐弟昨日刚做的,还热乎着呢,我们也没有多做了,不过一共才也三十个,大婶,你们要是想要的话,可要快点了,我们卖完了今日就吃不到了,这三种馒头不如每样来一个,带回家给家中的孩子当零嘴也合算。
这话倒对,我家那个小子,就是爱吃糖,你们说,这糖多贵啊,每次都是让他闹得不行的时候给他买上一块吃,这糖一会就吃完了也不垫肚,吃完了还要,不如这各色的馒头好,既好看,也当饿。第三妇人说道,给我来一个红枣馒头吧。
见同伴买了,第一个妇人便狠了很心,说道:
给我一个紫薯馒头。
第二个妇人略扬声的�
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