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大秦龙雀-第25部分
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唐霄这一连串的动作,令所有人都是一头雾水,霍尔木兹也只当对方是在装神弄鬼,可接下来发生的一幕,却让他瞬间怒火中烧。
只见唐霄面部肌肉停止抖动,喉结上下滚动过后,竟然将口中的红酒吐了出来。
霍尔木兹怒不可遏地问道:“你这是什么意思?”
此次拿出来的红酒,由于葡萄生长的年份气候和降雨绝佳,可以说是霍尔木兹这么多年来酿出的最好的一批。这批酒除了向居鲁士大帝进贡了一些之外,许多波斯的达官贵人问他讨要,他都没舍得给。而眼前这个年轻人居然当着他的面把酒吐了出来,这对于视美酒如性命的他来说,是绝对不可容忍的。
看到霍尔木兹双目通红,脖子上青筋凸起的模样,唐霄严重怀疑对方随时都有可能暴走,连忙摆手说道:“霍尔木兹先生不要误会,我这是在品酒。”
霍尔木兹怒气不减,接着吼道:“酒是你这么品的?”
唐霄将酒杯放回桌上道:“你先别急,且听我细细道来。”
霍尔木兹指着唐霄道:“你今天要是说不出个所以然来,我跟你没完!”
你能咋地唐霄翻了个隐蔽的白眼,在心里不以为意地说了一句,旋即对着众人说道:“很多人都认为酿造是决定红酒质量最关键的环节,殊不知品酒也是提升其口感不可或缺的一部分。
红酒对于气温的波动很敏感,冷暖变化都会影响到它的品质。如今是冬季,天气太冷,红酒喝起来会比春秋两季略为酸涩。
红酒开启过后,应当静置一段时间,这叫做醒酒。醒酒一是为了让其与空气充分接触,增加酒香去除异味二是为了让因倒置产生的木屑沉到底部。当然,根据酒的年份及特质,是否需要醒酒以及醒酒时间长短也各不相同。
倒酒的正确的方法是一手托酒,一手控制酒壶的底部,托酒壶的手上要垫一块厚布,以免手温影响酒温,切忌倒酒时晃动酒壶,以免壶底的木屑倒入酒杯之中。
酒杯也有讲究,最好是用高梗宽口的琉璃杯,举杯时用手指捏住杯梗,手掌不要和杯身接触,这同样也是为了避免手持杯肚将酒液升高。
红酒的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是紫红色,容纳后慢慢转为暗红色。观酒时,应当把琉璃杯放在光亮下,微微向外倾斜,以清楚观察酒的颜色和透明度,从而得知酒龄、酿酒葡萄的品种以及风味等信息。
喝红酒前要拿起酒杯轻轻晃动几下,目的与醒酒差不多。不过除此之外,还可以观察到酒液是否会挂到杯壁上,这叫做挂杯。能挂杯的不一定都是好酒,但好酒一定会挂杯。
红酒在酿造过程中,会蕴含其他果香、花香、陈酿香等味道,因为晃酒之后还要闻酒。闻酒一般要进行两次,将酒摇晃过后,可将杯口罩住鼻孔,然后深呼吸,在闻过之后,可再摇晃一次,再闻一下。
最后才是品酒,只需品尝一小口即可,让酒液布满整个口腔,用舌头快速搅动,使舌头充分品尝到舌尖的甜味、两侧的酸味以及舌根的苦味。
至于吐酒,一方面是因为人的喉咙无法分辨出酒的味道,即使不将酒咽下去,也能充分领略到酒的魅力。另一方面是因为吐酒之后,可以用舌头舔牙齿和口腔内表面,更好地鉴别余韵回味。”
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第八十六章 大秦酒,就要用大秦的方式来喝(收藏,推荐,打赏)
霍尔木兹一直以为,在红酒这方面他就是权威,没想到今晚却被唐霄打击得体无完肤,虽然他听不太懂对方话中的那些专业性知识,但他估计对方说的十有**都是真的。
霍尔木兹忍不住问道:“据我所知,大秦目前还没有人会酿造红酒,你为何会知道得如此清楚?”
“此事说来话长,我便长话短说。多年以前,当我还是个孩子的时候,无意间救了一个白胡子老头。没想到那老头居然是个游走四方的酿酒师,为了答谢我,便将他多年来的心得记录成册传授于我。”唐霄一本正经地胡说八道,反正也没人能查到。
霍尔木兹迫不及待地问道:“那位老先生叫什么名字?”
“米歇尔罗兰。”
唐霄恶趣味地说出一个人名,不过这个并不是他胡编乱造的,而是前世世界上最著名的酿酒师之一。
“米歇尔罗兰?”霍尔木兹复述一遍,自言自语道:“听起来有些像是高卢地区的姓名。”
唐霄故意装出一副惊讶的模样,神情激动地道:“对对对,没错,我记得他跟我说过他就是来自高卢。”
霍尔木兹追问道:“那他如今身在何处?”
唐霄继续漫无边际地胡扯:“他将心得传于我后,便继续踏上行程,说是要走遍世界各地,酿造出天底下最好的美酒。”
“那他的心得呢?”霍尔木兹问话的速度越来越快,这种顶级酿酒师的心得对于他来说有着无上的诱惑力,他相信只要能把那册心得弄到手,他的酿酒技术绝对可以更进一步。
唐霄转过头看着霍尔木兹,反问道:“我凭什么告诉你?”
霍尔木兹一下怔住,对啊,他凭什么告诉自己,凡爱酒之人得到这种东西,必定视若珍宝,怎会轻易示之以人。现在不是想这个的时候,他搓了搓脸,回过神道:“既然你已经喝过我的酒,那么请你向大家描述下口感。”
“不急,等你喝过我的酒之后再说。”说着,唐霄拍掉封坛的黄泥,揭开封布,将酒倒入两只玉杯当中。
见唐霄将酒斟满,霍尔木兹便要伸手去拿,可手刚伸到半空却被唐霄一把拍开。
霍尔木兹捂着手掌,怒气冲冲地问道:“你什么意思?”
唐霄笑道:“大秦酒,就要用大秦的方式来喝,要不然一不小心,它就会像一只狂妄的龙,会伤了你。”
霍尔木兹怒极反笑:“好啊,你先来。”
只见唐霄伸出手指做莲花状,道:“莲花指。因为酒比花香,所以持杯如捻花。”
唐霄又指着桌上被斟得满满当当的酒杯,道:“杯满为礼,不溢为敬,所以是轻举杯。”边说便用莲花指将酒杯轻轻举起。
霍尔木兹见状不由得露出一抹冷笑。
唐霄举着酒杯继续说道:“先文后武,先礼后兵,谓之君子深入喉。”
说完唐霄将酒杯凑到嘴边,闭上双目一口灌入,喉结滚动间将酒液吞下。片刻过后,睁开双目,舒展眉头,长舒了口气道:“舒展眉。酒气奔腾如狂涛席卷,一扫千秋一解千愁。”
嘭!
伴随着一声巨响,酒杯被唐霄重重地掷在桌上,道:“重掷杯。代表一饮而尽,一滴不留,痛快!”
与此同时,唐霄神手示意霍尔木兹可以开始。
霍尔木兹冷哼一声道:“好,我就学你耍的把戏来喝酒,希望酒可以好喝点。”
只见霍尔木兹学着唐霄,做出莲花指道:“你看着,莲花指。”
接着举起酒杯道:“轻举杯。”
最后将酒杯凑到身前道:“深入喉。”
说完霍尔木兹便学着唐霄,一口将杯中之酒全部饮下,可酒刚入喉,他本就扭曲的五官瞬间变得无比狰狞,急忙喊道:“水,快给我水!”
周围有胡姬闻言立马端着水要送过来,却见唐霄一个疾步上前,一只手掌死死地捂住霍尔木兹的嘴巴,一只手掌按在其背后,在其耳边轻轻说道:“别急着开口,深呼吸,放开你的胸襟,让龙有空间可以飞翔。”
霍尔木兹的身体不停地抖动,却被唐霄死死擒住无法挣脱,不得已便学着对方所说的做,片刻过后,竟渐渐舒缓下来,看着自己手中的酒杯,满脸惊奇地问道:“这是什么酒?怎么这么神奇?”
唐霄淡淡地答道:“大秦酒,二锅头。”没错,唐家的酒的确就叫二锅头,反正这年头也没人会告他侵权,不用白不用。
二锅头,顾名思义,就是在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,虽然唐霄今晚带来的这两坛酒不止烧制了两次,但唐家酒坊制出的酒大部分都是经过二次烧制的头酒。
唐霄正色道:“霍尔木兹先生,你所酿的酒,在原料和年份上都是上佳。只可惜在储藏时没有选用正确的容器,从而导致品质有所下降。而且没有采取正确的品酒方式,所以没有达到其原本应有的口感。至于这两种酒究竟何者更胜一筹,相信你心中自有定数。”
平心而论,能在这个时代,喝到这种程度的红酒,唐霄已经相当诧异,没想到这霍尔木兹貌不惊人,在酿酒这方面却拥有如此高的天赋。
听到唐霄的话,霍尔木兹愣在了原地,短短半个时辰内,就接连受到好几次的打击,这对于向来自傲的他来说,有些难以接受。
看到霍尔木兹的模样,唐霄笑了笑,旋即走到扶苏和巴赫拉姆面前拱手说道“大公子,巴赫拉姆先生,唐霄突然记起家中还有急事需要处理,恕难奉陪,还望见谅。”
扶苏有些疑惑,不过还是点了点头。
“既然唐先生有要事在身,我也不便强留,来人,送客。”巴赫拉姆笑呵呵地说道,他看得出来,这场比试显然是唐霄胜出,此时他提出离去,十有**是想将大事化小,小事化了。
听到巴赫拉姆要派人送自己,唐霄连忙摆手道:“不用麻烦。”说完便快步朝着门外走去,步伐隐约有些凌乱。
王离和白亮觉得唐霄有些反常,急忙跟了上去。
三人刚走出宅子,唐霄的身体便如同泄了气般瘫软下来,王离见状立即将其扶起,关心地问道:“霄哥儿,你咋了?”
唐霄费尽力气弱弱地吐出了四个字:“不……胜……酒……力……”
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第八十七章 记仇的熊大熊二(求推荐,最近推荐票太少了)
唐霄发誓以后再也不强行装逼了,因为后果太难受,昨晚他是被王离和白亮轮流背回来的。两人力气都不小,之所以要轮流来,是因为他吐了一路,两个人的衣服全都被吐的脏不拉几。
见到唐霄趴在床边干呕,灵儿端来一碗颜色颇为怪异的汤道:“少爷,这是我给你煮的醒酒汤,快趁热喝了,喝了就舒服了。”
唐霄抬头看看灵儿,又看看碗中的不明液体,不知道为什么突然想起水浒传中潘金莲对武大郎说的经典台词:大郎,起来吃药了,吃了药,病就好了。
四肢酸疼,没有一点力气,在灵儿的搀扶下,好不容易才爬起来,拿了一个枕头垫在身后,坐在床上,闻着醒酒汤散发出的刺鼻气味,唐霄用手捏住鼻子,皱着眉头朝灵儿问道:“这能喝吗?”
灵儿一边用勺子在碗中搅拌,一边缓缓说道:“我早猜到来咸阳后,少爷少不得要应酬,便提前跟福伯学了这醒酒汤,里面除了该有的食材外,还加入了一些药材,味道虽然难闻了些,但效果可好了。”
手刚松开,那股令人作呕的气味便再次选入鼻腔当中,唐霄急忙又把鼻子捏上,瓮声瓮气地道:“不喝行不行?”
灵儿吐出了两个无情的字眼:“不行。”
唐霄换了个请求:“那给我拿些蜂蜜来,去去苦味。”
“不行。”灵儿再次无情地拒绝了唐霄,接着说道:“福伯说了,蜂蜜会影响汤里药材的成效,不能喝。”
唐霄全身上下都在散发着抵触情绪:“可这实在是太难闻了。”
看着自家少爷跟个小屁孩似的耍着小性子,灵儿哭笑不得,哄道:“少爷听话,乖乖把醒酒汤喝了,不然还得难受。”
感觉到脑袋里传来的疼痛和胃里泛起的恶心,唐霄最终还是妥协了,捏着鼻子把醒酒汤一口气全部喝完。
放下碗后,唐霄只觉得舌头上什么乱七八糟的味道都有,酸甜苦辣咸样样俱全,那种感觉根本无法用言语来形容。
接过灵儿递过来的一大碗水,唐霄咕嘟咕嘟就喝了下去,与此同时,熊大熊二手拉着手,迈着小短腿进了房间。
兄弟俩之间哪有隔夜仇,前天还气得屁股对屁股,颇有老死不相往来的势头,今天就又黏在了一块。
唐霄觉得或许是自己取的名字的缘故,熊大熊二现在走路的姿势,越来越像前世动画片里的那两只胖熊,一点都没个熊猫样。
熊大熊二进门看见唐霄,就屁颠屁颠地冲他跑了过去,摇头晃脑的,看起来十分高兴。
唐霄却是打起了警惕,这俩小家伙平日里对他一直是不冷不热的,绝不会这么亲热,事出无常必有妖。
唐家的床和大秦寻常人家用的那种矮榻不同,离地很高,对于腿短的熊大熊二来说,就是一道难以逾越的天堑,扑腾了半天都没能爬上来,最后还是灵儿把他们抱上去的。
唐霄目不转睛地盯着熊大熊二,一刻也不敢放松,这兄弟俩看起来蠢萌蠢萌的,实际上鬼精的很,一肚子坏水。
被唐霄注视着,熊大熊二表现得很乖巧,老老实实地坐在床上,两双小眼睛瞪得滚圆,满脸无辜,一人两熊,就这么大眼瞪小眼。
对视许久,两个小家伙或许是感到眼睛酸了,开始自顾自地玩耍起来。唐霄的床又长又宽,活动空间很大,足够兄弟俩翻来滚去。
看熊大熊二似乎真的只是单纯想玩,唐霄放松了警惕,加上醒酒汤中的药材开始发挥效用,眼皮开始打架,没一会儿就打起了盹。
听见唐霄传出的平稳呼吸,灵儿收拾好东西,对着两只小家伙招招手,想带他们一起出去。
熊大熊二却把小脑袋摇得跟拨浪鼓一样,无论如何都不愿意下床。
灵儿杏眼一瞪,准备伸手去把兄弟俩从床上抱下来,令她没有想到的是,熊大居然举起自己胖嘟嘟的手掌放在唐霄脸上,威胁似地对她望着。
见小家伙竟敢威胁自己,灵儿气得脸蛋通红,撸起袖管准备硬来,可刚往前走上一步,熊大的手掌就靠近唐霄的脸一分。
唐霄昨晚几乎吐了一夜,现在好不容易才睡着,担心熊大把他给弄醒,灵儿最终还是选择了妥协,狠狠地瞪了熊大一眼,便端着东西出了房间。
灵儿把门带上,转过身没走几步,就听到房间里传来一声怒吼,紧接着就见到房门被拉开,熊大熊二着急忙慌地从中跑出,再就是唐霄光着脚追到门口,把枕头对着兄弟俩猛地砸了出去。
身体还是有些虚弱,只跑了几步,唐霄就扶着门沿喘起了粗气,脸上两个红通通的熊掌印在阳光下十分显眼。
枕头没飞出多远就落在地上,熊大熊二扭过头来对着唐霄吐了吐舌头,一阵龇牙咧嘴。
见到两个小家伙这副模样,唐霄气得肺都快炸了,正准备收拾他们,兄弟俩见势不妙一溜烟就跑远了,鬼知道这俩货长得这么胖,为什么还能跑得那么快。
至于前世网上广为流传的段子,说什么熊猫的奔跑速度在海拔两千米高度的山地里能超过刘翔,那都是废话,野外密林那么多树枝树桠,换谁来也比不过。
灵儿搀扶着唐霄重新回到床上,抚着他上下起伏的胸口安慰道:“少爷,消消气,别气坏了身子。”
唐霄喝了口水,气鼓鼓地说道:“那俩小崽子现在是越来越无法无天了。”
灵儿歪着脑袋想了想问道:“少爷,你是不是什么时候得罪过他们?熊大熊二虽然顽皮,但也不会无缘无故去主动招惹别人。”
“怎么可能,你又不是不知道,上个月我一直呆在军营里,前天才刚回来,等等……”唐霄想都不想就答道,可话到一半突然想起了什么,突然一拍脑袋像是想起了什么:“该不会是因为上次我回来的时候,把厨子专门给他俩做的点心全吃光了吧?”
灵儿忍不住翻了个白眼:“你说呢,他俩那性子你又不是不知道。”
“这都一个多月了,也太记仇了吧。”唐霄欲哭无泪,毕竟是自己先造的孽。
灵儿忍不住在心里嘀咕一句:你还好意思说,这么大个人,还跟两个小屁孩抢东西吃。
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第八十八章 入职(卖萌打滚求票票)
在家修养了两天,就到了该去黑冰台正式上任的日子,官服早在前一天就被送到了府上。
赵政规定大秦的礼服承袭周制的韦弁服即上衣下裳,武服则效法赵武灵王的胡服改为上襦下裤,以便于骑射。
黑冰台属于武官,官服主体是黑色,镶着赤边,一只翱翔的巨鸟由下及上横亘至胸前,看起来威猛无比。
成叔告诉唐霄这玩意儿叫玄鸟,是大秦的图腾。史记秦本纪中也有这样一段记载:秦之先,帝颛顼之苗裔孙曰女修。女修织,玄鸟陨卵,女修吞之,生子大业。
由此可见,这玄鸟不仅仅是大秦的图腾,同时也与大秦人的祖先息息相关。不过关于玄鸟到底是什么物种,从古至今都没有一个定论,一说类似燕子,一说类似凤鸟,不过从黑冰台的官服来看,大秦明显更倾向于后者。
头一天上任,加之是在凶名远扬的“庖丁”手底下做事,唐霄可万万不敢迟到,天光微亮,就逼迫着自己从暖和的被窝里爬了起来,在灵儿的伺候下换上官服。
都说人靠衣装马靠鞍,这话果然不假,换上一身崭新玄鸟服,黑冠束发的唐霄,整个人都精神不少,剑眉星目,棱角分明,浑身上下英气逼人。
看到灵儿在一旁眼中直泛桃花,唐霄嘴角扬起一抹弧度,伸出手指勾起小丫头圆润的下巴,目光富有侵略性地直视着她的双眸,用略带沙哑的声音问道:“少爷我俊吗?”
“俊。”灵儿点头重重应了一声,旋即飞快地低下头,小脸涨得通红,有些不安地揉搓起衣角。
唐霄微微一笑,接着问道:“我孰与三公子美?”
灵儿抬头望了自家少爷一眼,娇羞地道:“三公子美甚,少爷何能及其也。”
“……”唐霄被灵儿这突如其来的一句话给愣住,好半天才反应过来,不服气地追问道:“为啥?”
灵儿毫不犹豫地答道:“因为少爷太黑。”
听到灵儿的回答,唐霄差点没一口老血喷出来,这丫头补刀太狠。
带着一肚子气来到黑冰台的官所,一众身着玄鸟服的黑冰卫正笔直地挺在院子当中,唐霄见状急忙跑进队伍站到王离边上。
此次进入黑冰台的新兵一共有十人,包括唐霄、王离、郑家兄弟、吴家兄弟、孟凡和宋飞,还有另外两个平日里不显山不显水的家伙。
至于李超,早在考核中故意挑起内战的时候,就被百里臣和周不易淘汰掉了。
除了新兵营的十人之外,院子里还有四五十人,此时也都一动不动,目不斜视地站着。
没过许久,只见百里臣双手背在身后踱着小步,悠哉悠哉地从边上走了出来。
站到众人面前,百里臣笑眯眯地问道:“昨晚睡得好不好?”
凡是在院子里的人,没有一个不知道庖丁的名号,迫于他的凶名,根本无人应答,或者说无人敢答。
百里臣走到站在最边上的郑大乾旁边,拍了拍他的肩膀道:“放轻松点,老夫只是随意问问。”
郑大乾吓得身子一抖道:“回……右统领,昨晚睡得很……好。”
“那就好。”百里臣笑了笑,旋即在众人周围边绕边问道:“咱黑冰台的官服好不好看?”
出乎意料的是,对于这个问题,一众黑冰卫却是异口同声地回道:“好看。”
“咱黑冰台的官服可不光是好看,天命玄鸟,佑我大秦。”百里臣神情陡变,慷慨激昂地道:“你们既然穿上这身玄鸟服,自当尽职尽责,护我大秦百姓平安。诸位,愿否?”
百里臣话音刚落,人群中便响起一道怒吼:“护我大秦,有死无生。”
不明真相的其余人听见这声音,也齐刷刷地举起拳头,跟着高声喊道:“护我大秦,有死无生。”
唐霄不得已也举起右手,一边上下摆动,一边张大嘴巴,不过却没有发出多大声音,他严重怀疑头一个出声的家伙是百里老头找来的托。
待众人连续喊了好几声后,百里臣伸出手臂向下压了压,庞大的声潮旋即渐渐平息下来。
“除了这玄鸟服之外,咱黑冰卫还有专门的佩刀。”百里臣说着,便有四名黑冰卫将两个巨大的木箱抬到院中。
掀开箱盖,只见其间整整齐齐地摆放着五排精致的木盒,百里臣取出一个木盒,高声念出上面的名字:“陈典!”
闻言,一个体型匀称的黑冰卫从队列后方走出,走到百里臣面前,双手举过头顶,对其微微躬身后,百里臣便将木盒放到那人手中。
接过木盒,陈典情不自禁地伸手抚摸,就像是在摸着一具光洁无瑕的酮体,眼神迷离,半天不能回神,最后还是在百里臣的咳嗽声中,灰头土脸地溜回了队列里。
“王离。”
“卫沙。”
“郑大乾。”
……
两大箱的木盒很快便被全部派发出去,唐霄也拿到了属于自己的木盒。木盒入手很重,估计有�
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