游钓世界-第46部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　不过烤鱼是程霖提出来的，想必他又办法。

　　　　程霖此刻正在洗鱼呢，没空搭理他，只对他说：“你把锡纸找出来就行了！对了，再把油盐酱醋这些东西找出来！”

　　　　“哦！”

　　　　王振杰已经习惯程霖答非所问了，就按照他说的，把这些调味品找了出来。

　　　　“王哥，你去找一点干柴过来，那种粗一点的柴火！”

　　　　程霖洗好鱼，手上比较干净，就不打算弄脏了，这样的粗活累活就交给王振杰了。

　　　　他自己就在腌制罗非鱼。

　　　　三个人吃嘛，程霖就选了一尾最大的罗非鱼，估计都有八斤多了。

　　　　他这次做的烤鱼鱼鳞不用刮，鱼鳃一取内脏一取洗干净进行！

　　　　本来鱼鳃程霖都不想取的，因为这罗非鱼的脑袋很小，基本没啥肉，不过为了防止串味，程霖还是把它弄掉了。

　　　　这么大的鱼，想要腌制入味肯定是要在鱼肉上划几刀，好让调味料参进去。

　　　　可他没在外面下刀，因为鱼鳞留着还有用。

　　　　他就在里面划了几刀，然后就把它放在脸盆里，倒入料酒、酱油和食盐等，去腥味。

　　　　把鱼腌制在这后他又去洗剥配料了。

　　　　其实配料也没啥，就几个大蒜，一点辣椒，还有点老姜而已，很简单。

　　　　他这弄差不多了，王振杰也扛着一捆柴火回来了。

　　　　把柴火一放就问了：“接下来怎么弄？不会是学着电视上用柴架着烤吧？”

　　　　“当然不是，我没那个本事，那样烤起来肯定会烤焦了！”

　　　　那种用明火烤很容易烤焦，如果不想烤焦就要离火远一点，可那样就不知道何时才能吃到烤鱼咯。

　　　　程霖自有办法。

　　　　他先把鱼来起来，用清水把腌制的调味料一洗，再次在上面抹上料酒酱油等。

　　　　抹好后，就把洗剥好的大蒜老姜辣椒等一股恼儿塞进了鱼肚里，然后用锡纸把鱼整个包了起来。

　　　　一层还不够，程霖至少包了四五层才罢休。

　　　　“饿……小霖子，省点用，都快给你用光了！”

　　　　这尾鱼不小，程霖这一会就用了大半卷锡纸，让王振杰连忙出声提醒，担心他一下就用光了。

　　　　“一层不够，等一下你就知道了！”

　　　　包好鱼，程霖拍拍手指挥王振杰：“王哥，你去取点汽油来！”

　　　　“啊……取那个东西干嘛？”

　　　　“我们要少碳，火越旺烧出来的碳最好！”

　　　　程霖没有忽悠他，碳这东西确实是火越大烧的越好，因为你火小的话它会慢慢慢慢的把碳都烧没了。

　　　　架好柴火，倒上点汽油，一点火！

　　　　“呼！”一声，全部柴火都着了！

　　　　这火来的快去的也快，在程霖的协助下，一个燃着的碳堆就出现了。

　　　　接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼整个都埋到了碳堆了。

　　　　“你这烤鱼我总感觉哪里看到过似的！”

　　　　这样的方法王振杰还真有点印象，可就是想不起来哪里看到的。

　　　　程霖笑嘻嘻的说：“是不是电视机上啊？”

　　　　给他这么一提醒，王振杰突然就想起来了：“对对对，就是电视上！可那个是做叫化鸡啊，你这烤鱼能行？”

　　　　“哈哈，那是当然！”

　　　　现在已经没有啥事了，俩人就在旁边等着，时不时的扇一下碳堆，不让它熄灭了。

　　　　另一边老李钓了这么久也没再钓到什么鱼，就钓了两尾打火机大小的罗非鱼，此刻也不想钓了，于是也就往程霖这边凑过来。

　　　　到了旁边就和程霖一眼，一屁股坐在地上：“小程，快好没啊？我都问到香味了！”

　　　　“哈哈，老李，你这鼻子真好的啊，锡纸包了好几层你都闻的到啊？”

　　　　王振杰笑了，他这个吃货都没闻到味道，你丫的就闻到了，很不服气的出言调笑道。

　　　　老李确实没闻到，刚刚那只是随口一说。

　　　　捏捏嗓子：“咳咳……呵呵，可能是我饿了，出现错觉了！”

　　　　这话王振杰认同，揉揉肚子再次忍不住问程霖：“小霖子，快好没？”

　　　　这句话他从鱼刚放碳堆里就开始问，这次程霖都记不清楚是第几遍了。

　　　　“快了，再等一会就好了！”

　　　　这次却是真快好了。

　　　　鱼是用锡纸包着的，这样烤就特别容易熟，他掐掐时间也感觉差别了。

　　　　大约又过了四五分钟，程霖就用木棍把鱼挑了出来。

　　　　“哈哈，总算好了！”

　　　　王振杰老李一起上前帮忙，小心翼翼的把锡纸打了开来。

　　　　顿时香气扑鼻，几个人不由自主的咽了好几口口水。

　　　　“咦，这皮这么都自己下来了？”

　　　　刚刚一掀锡纸，王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。

　　　　“锡纸是直接接触红碳的，温度很高，所以和锡纸接触的鱼皮就会焦了！不过这一焦也刚好，保护了里面的鱼肉！”

　　　　这个也是程霖为什么不刮鱼鳞的原因了。

　　　　因为他怕温度太高，刮了鱼鳞就凭单单一层鱼皮的话会连里面的鱼肉都烤坏了。

　　　　事实证明了他是对了。

　　　　没挂鱼鳞有些地方鱼肉都有点焦了，要是刮了的话可能很多鱼肉就没法吃了。

　　　　“嘿嘿，以后做饭就靠你了！”王振杰先是捧了程霖一下，然后就迫不及待的夹了一块鱼肉：“呜……烫烫烫！”

　　　　嘴里说着烫，可吃了一块又去夹第二块。

　　　　见他吃的这么香，老李也尝试夹了一块。

　　　　一入口眼睛就亮了，给程霖伸出大拇指：“钓鱼厉害，这个烤鱼做的也很棒！”

　　　　“哈哈，别夸我了，抢吧，等一下王哥就吃完咯！”

　　　　“切，这么大的鱼，我哪有这么快！”

　　　　这么大的鱼，几人没一会就吃光了。

　　　　程霖拿出三罐饮料出来，几人坐在地上聊一下接下来何去何从。（未完待续。）
………………………………

第七章：抗浪五奇

　　　　程霖一问这个，老李就掀开袖子看了看手表说：“小程，小王，我等一会还有事情，就……”

　　　　“没事，我们等一下也要往昆明那边去，李老哥你有事就先忙去吧！”

　　　　俩人才认识多久啊，老李想走就走呗。

　　　　更何况人家都说了，等一下还有事情，程霖也就不挽留了。

　　　　今天在这钓罗飞钓了不少，也钓爽了，他也打算等一下和王振杰去昆明那边钓抗浪鱼了。

　　　　“哦？你们也去昆明？”

　　　　“是啊，难道李老哥也是去昆明？”

　　　　老李哈哈一笑，顿时感觉这就是缘分，笑着说：“是啊，我也是去昆明，那一起走不？”

　　　　“可以啊！”

　　　　这边程霖俩可不熟悉，能有一个人带路能轻松许多。

　　　　“你们俩去昆明玩么？”

　　　　这个季节可没多少人自驾游，因为天气太热了。

　　　　至少要九月份，估计才有一些外地人自己开着车过来玩。

　　　　不过也不是绝对，老李就以为程霖俩是过来玩的，本想给他介绍介绍。

　　　　程霖却说：“嘿嘿，李老哥，我们是过来见识见识这边的抗浪鱼的！”

　　　　“抗浪鱼？你们是过来钓抗浪鱼的？”

　　　　话一点就通，老李立马就明白了。

　　　　今天早上在马老板的渔具店程霖就说了，他是走一路钓一路这么玩过来的。

　　　　这会到了芸南，看来是瞄上了抗浪鱼了。

　　　　现在这鱼是越来越火了，并且也只有在抚仙湖才有，野生的越来越少了，价格自然而然的也就上去了。

　　　　以前寻常人家都还有机会吃几次，可现在纯正的抚仙湖抗浪鱼价格可太高了，一斤都上千了。

　　　　普通人就算能吃的起也舍不得啊。

　　　　不过老李身份有点不一般，对于抗浪鱼还是很了解的。

　　　　就对程霖说：“这抗浪鱼钓是不怎么好钓的，他们那些渔民都是用别的方法捕鱼的！”

　　　　抗浪鱼这鱼很神奇，老李也是见识过才知道。

　　　　要是寻常人，如程霖这样过来说去钓抗浪鱼，基本都是空手而归。

　　　　程霖眼睛一亮，看来是碰到一个明白人了，于是就发了一根烟，给他点上问：“李老哥，这鱼怎么回事能说说么？我们也是头一次来，不清楚啊！”

　　　　“呵呵，你们还真是心比天高，这样的奇鱼居然想去钓！”老李抽上烟，卖起了关子！

　　　　给一旁看着的王振杰气的牙痒痒，不过人家知道这事，要是错过了他，就不知道还能不能再碰到清楚这鱼的人咯。

　　　　就好声好气的问：“老李，这鱼怎么个奇法？”

　　　　没辙，只能捧着。

　　　　“这鱼有五奇，你们听说过没？”

　　　　“没！”

　　　　老李酝酿了这么久，就等这个字，当王振杰一说没，他就开始卖弄了。

　　　　“首先给你们说一个抗浪鱼的典故，抗浪鱼当初康熙可是……”

　　　　这个典故程霖和王振杰也看到过，可老李现在说这个他们又不能打断。

　　　　他俩可是看出来了，老李这人好卖弄！

　　　　一根烟抽完，老李也终于添油加醋的说完这个了。

　　　　“那五奇呢？”

　　　　程霖又是一根烟上去，谁让他有钱人家呢。

　　　　老李有一点好，抽着烟他能跟你说上一整天不带喝水的。

　　　　烟一点上就又开始说了！

　　　　原来，抗浪鱼的五奇是指鱼种奇、捕鱼方法奇、吃法奇、卖鱼方法奇还有生活习性奇！

　　　　鱼种奇是因为它是抚仙湖里独有的鱼种，据调查了解，全世界所有的海洋湖泊里，除抚仙湖外，没有哪里再有抗浪鱼。

　　　　而且还有个典故，据说她是来自天宫王母娘娘的瑶池。

　　　　当初八仙中的何仙姑巡游抚仙湖，见那么清澈的湖水里连一个鱼虾也没有，一打听，才知是被抚仙湖东岸老妖洞中的水怪把鱼虾吃尽了。

　　　　何仙姑很气愤，她找到水怪，用斩妖剑将水怪杀死。消灭了抚仙湖中的水害后，何仙姑就来到瑶池向王母娘娘禀奏，请求赐些鱼儿放到抚仙湖里去。

　　　　王母娘娘就从瑶池里捧了些小鱼，又从瑶池里摘了个藕叶包了交与何仙姑，何仙姑把这些小鱼带来放在抚仙湖里，抚仙湖里就有了抗浪鱼。

　　　　然后就是捕鱼方法奇了，这个奇要和生活习性奇一起说！

　　　　从每年的立春节令至立秋节令这一段时间，春回水暖，是抗浪的盛产期。

　　　　这段时间抗浪鱼便从深水中游到岸边浅滩上，在卵石岩礁上产卵，繁衍后代。

　　　　只不过抗浪鱼来在浅滩或是岩石边产卵都是来三天去七天，有一定规律。

　　　　当地这些渔民这时候捕鱼就不下湖，不用船，不用鱼钩，不用鱼网，在岸上捕捞。

　　　　平时它们都生活在远离湖岸的区域，以浮游生物为食，根本不会靠岸，所以老李才说程霖俩是心比天高。

　　　　抗浪鱼要是这么好钓，早就给钓绝咯。

　　　　“还有两奇呢？”

　　　　听故事程霖和王振杰也听上瘾了，感觉这鱼确实比较神奇。

　　　　“还有两奇啊？吃法奇是说……”

　　　　抗浪鱼个头虽小，但刺软肉嫩，味道鲜美。由于它生活在洁净的水中，靠吃水中的浮游生物而生，肚里便很干净，所以吃抗浪鱼根本用不着剖腹挖肠。

　　　　因此根据抗浪鱼的特点，便产生了奇特的吃法。

　　　　老李说了五种方法，只不过程霖却记得一个，这个给他的印象最深了。

　　　　这个吃法有点残忍，首先把活蹦乱跳的鲜抗浪鱼放入锣锅里的冷水中，加火煮熟。

　　　　再配上一碗用煳辣子、老酱、薄荷、葱、姜等佐料调成的蘸水，吃蘸水鱼，吃起来又鲜又嫩，独具风味。

　　　　不过吃时不用吐骨头，因为抗浪鱼刺极软，根本不会卡喉，吃鱼时你也不要怕鱼胆有些甘苦，须知鱼胆最助温化，清肝明目，吃鱼后肚子饿得极快。

　　　　最后一个卖鱼的方法奇也很有意思。

　　　　有点像水中比翼鸟一样的感觉！

　　　　生长在洁净的抚仙湖水中的抗浪鱼，不论在深水中游玩，还是到浅滩上嬉戏产卵，都成双成对，形影不离，像对对水底鸳鸯。

　　　　尽管它们很小，人们也很尊重和珍惜它们的这种难分难舍的真挚感情，不忍心将它们分离。

　　　　故而当地传统卖抗浪鱼的方式是数双卖。

　　　　可现在都最求利益最大化了，论斤卖可值钱多了，渐渐的，这个传统也被遗忘在角落里了。

　　　　听完，程霖不禁感慨道：“真是很神奇啊！”

　　　　“确实神奇！不神奇价格也不会这么高了！”

　　　　“李老哥，这抗浪鱼这么神奇，现在是多少钱一斤啊？”（未完待续。）
………………………………

第八章：终到目的地

　　　　老李略微一想，才说：“不是很清楚，我都是在酒店里吃的，这个你可以去那边问一下！”

　　　　说着说着他一拍脑袋：“对了，你们要钓抗浪鱼就不需要去昆明了，直接去玉溪吧，那边更近！”

　　　　“这个……行，那我们就去玉溪了！”

　　　　“哈哈，有时间来昆明找我玩啊！”

　　　　随后几人看看时间也快五点了，也不再罗嗦各奔东西了。

　　　　在问来路线后程霖就先启程了，他和王振杰可找不到路，如果走岔了天还亮的话至少能问按图索骥找到地方。

　　　　可如果天一黑，路标什么都看不清了，那可就有的玩了。

　　　　俩人也没上高速，因为不知道在哪个路口下，还是按照老李说的，走国道了。

　　　　其实国道也不差，这边的路宽车少，还是很不错的。

　　　　走走停停，程霖估摸着至少也快到了，于是就让王振杰拿出地图来，瞧瞧今天晚上到哪落脚好。

　　　　“去玉溪呗，还能去哪！”

　　　　王振杰不想动，就这么懒懒垮垮的窝在后排座位上，连起身动一下都欠精神。

　　　　他今天确实有点累了，早上那段路是他开的，这会再坐到车上就有点困意了。

　　　　刚刚迷迷糊糊就是在打瞌睡，被程霖一句话吵醒了。

　　　　回了一句后又蜷着身子继续睡。

　　　　程霖从后视镜看了一下，无奈摇摇头，只能按着他说的，先去玉溪住下再说了。

　　　　本以为进城会有点麻烦，因为按照沿海这边的尿性，什么三岔路啊，环形岛啊，一不留神就过头了。

　　　　这里却一路畅通，程霖也就转了一个岔口就到了市里。

　　　　对于玉溪，程霖要是没有玉溪香烟还真不知道这个地方。

　　　　市区多大他不知道，他只是在边上一家看去比较好的宾馆住了下来，对面就是汽车站，有点破旧。

　　　　这边路上行人也不是很多，并且右手边还有一天河，算是比较清雅了。

　　　　对于芸南这边，程霖也算来了一天了，也感觉不到什么特殊的。

　　　　这家宾馆也一样，漂亮的服务员，干净整洁的床铺。

　　　　入住后吃饭什么都可以等一下，有一件事情要先处理。

　　　　那就是打电话去学校说一下，表明自己不去读书了。

　　　　有人会觉得这样的事情不说也没事，何必麻烦。

　　　　可其中有一点程霖特别在意。

　　　　那就是一中取生都是截取前面固定几名，现在临近开学了，能多出一个生源也让后面的一个学生多点希望。

　　　　虽然说读书靠个人努力，可程霖知道，这个师资力量也是重中之重。

　　　　也许那个人在三中读最多考个二本什么的，在一中却创造了奇迹呢？

　　　　而且这个事情也不麻烦，程霖早就知道他这次会被分到哪个班级哪个老师手下。

　　　　估计现在名册也已经到了那个老师手上了吧！

　　　　一个人在屋内，程霖拨打了那个熟悉的号码。

　　　　“喂，哪位？”

　　　　很中性的一个声音，程霖都听了三年，一下就知道电话没打错。

　　　　抱着尊敬的心情缓缓开口。

　　　　“是王老师吧？”

　　　　“对，你是……”

　　　　“我是您班上的学生，不过是明天报到的。我想跟您说一下，我应该不来就读了！”

　　　　“啊……你要去市里读？”王老师一惊，没去想程霖是怎么知道分到他班级的，他也才拿到列表。

　　　　当一听程霖说不来读就紧张了，还以为程霖打算去市里读了。

　　　　生源竞争可是相当激烈的，一中作为水昌的第一中学，肯定是想把优秀的学生都留在自己这里。

　　　　这样优秀的学生不仅能提高升学率，而且还容易出名牌大学的学生，从而提升学校的影响力。

　　　　所以当程霖说不去了，王老师立马就以为是市里的一些学校出补贴请他去。

　　　　很真肯的说：“这位同学，如果是市里的一、二、三中这几所学校请你去你就去吧，如果不是，那对方出再多钱你也别去啊！可别误了自己，你家里要是有什么困难可以跟我说，我给你看看有没有困难补助什么的！”

　　　　程霖一直耐心的听着，等王老师说完才说：“王老师，我没去市里，而是不读了，不读书了！”

　　　　“什么？不读书了？你叫什么名字？”

　　　　王老师还以为程霖是去市里读，那样怎么说都还有机会考上大学，可现在程霖居然说不读书了，她就更坐不住。

　　　　程霖知道王老师是一位真正的人民教师，于是耐心的给她述说了一些自己的事情。

　　　　当然，没有说很详细，只是说跟着朋友出来闯荡了，并且现在生活什么也都有了保障。

　　　　最后挂电话的时候，王老师还为程霖感到可惜，不过程霖自己都决定了，她也强求不得。

　　　　一通电话下来，王振杰都早就不耐烦了，说再不去吃饭，他都要饿死了。

　　　　“吃吃吃，一天到晚就知道吃，傍晚的时候不是吃了条烤鱼的么，大多数都还是你吃了的呢！”

　　　　王振杰揉着肚皮，笑嘻嘻的说：“民以食为天啊，赶紧的，下楼吃饭去！”

　　　　程霖无奈，只好随着他去吃饭了。

　　　　由于对面就是车站，这边的小餐馆都感觉不是很干净。

　　　　程霖就和王振杰往前游荡过去，走了好些路才找到一家看去稍微干净点的菜馆入了做。

　　　　在等上菜的时间，程霖就问王振杰明天去不去钓鱼了。

　　　　“明天啊？去看看呗，不过不想钓鱼了，去那边再说吧！”

　　　　“不去钓鱼还过去干嘛？”

　　　　王振杰吃瓜子的手一顿，撇着眼睛瞧程霖，夸张的说：“老李不是说过了，抗浪鱼不好钓的，现在都还不知道是不是在深水里呢。我们明天过去瞧瞧，没有的话就等几天，不是有什么来三去七的说法么？”

　　　　“额……”这话一下把程霖噎住了。

　　　　怎么说呢？

　　　　异能的事情可不能跟他说。

　　　　就改变话锋问：“去那边也行，不过要是没鱼怎么办？”

　　　　“游湖呗！找条船，游湖去，顺便让你这个大高手看看，抗浪鱼不在岸边能不能钓！”

　　　　王振杰当然没忘记程霖这个高手，当初他也不是说黄唇鱼钓不到么？

　　　　还不是被程霖钓上来！

　　　　黄唇鱼是珍贵难觅，这个抗浪鱼是珍贵难钓。

　　　　不过他坚信，这一切在程霖这个上天私生子这都不是问题。（未完待续。）
………………………………

第九章：租船游湖

　　　　当晚两人也没瞎晃悠，人生地不熟的，总怕晚上出点啥事就不好了。

　　　　吃完饭，老老实实的就回宾馆休息了。

　　　　第二天一大早，程霖就拍响了王振杰的房门！

　　　　“这么早干嘛？”

　　　　王振杰很不情愿，又不是赶早过去钓鱼，这么早过去干嘛。

　　　　现在天还蒙蒙亮，按照这边是时间来说还早呢，估计也就四点多点，

　　　　虽然昨天睡的比较早，可现在这个点起床王振杰还是有点吃不消，太早了。

　　　　“早点过去要是没有鱼我们就早点回来，等一下太阳出来了我可不陪你逛！”

　　　　程霖的打算就是早点过去早点回来。

　　　　一方面是早点过去估计能碰到打鱼的，到时候问一下今天有没有抗浪鱼就很清楚了。

　　　　要是去晚了，打鱼的人估计也收工回家卖鱼了，他们到时候又得花心思去找，麻烦。

　　　　另一方面就是刚刚他说的，太阳出来了很热。

　　　　“行吧，别扯这些了，我不是被你叫醒了么！走呗！”

　　　　王振杰也觉得自己理亏，也不和程霖多少，一马当先下了楼。

　　　　他也很奇怪，明明自己有时候睡的比程霖还早，可早上就是起不来，偏偏要到固定的那个点才能醒来。

　　　　如果起早了整天都没啥精神，他自己都嘀咕着是不是病了，真得找个时间去看看医生。

　　　　下了楼，王振杰一眼看去街上买早点的，瞎晃悠的，已经很多人了。

　　　　“吃点啥？”

　　　　王振杰伸伸懒腰，看着那些餐点还真不知道吃啥了。

　　　　他们昨天晚上就想找家快餐店吃个快餐的，然后今天早上去喝点粥吃点包子什么的。

　　　　可找来找去就是没有，真是奇了怪了。

　　　　最后才选择一家小炒店弄了点吃的。

　　　　这还是不是最郁闷的，最郁闷的是那家店米饭居然还要钱，而且还不是一般的贵。

　　　　要知道，在沿海这边来炒个菜什么的基本是不收米饭钱的（也有收的），可这