厨娘的培养计划-第7部分

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时候让他们坐牛车过来吃顿饭！”李长根说完就给李惠使了一个眼色，李惠连忙把早就准备好了的两个竹篮提了过来放在了桌子上面，“这里面有一些个点心，你去六子家的时候提上一篮子，剩下的那一篮子带回去给孩子们吃好了！”
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022发糕

　　　　022

　　　　“哥你在还弄了这个？六子和咱家的关系这么好，接个牛车也都是一句话的事情，咋还找整这个那，这两年虽然说光景还算不错，但是这日子也不是多好，还糟蹋啥点心啊，哥你还是赶快把这些个点心让惠娘给退了吧！这东西怪费钱的！”李长锁看这个面前放着的两个不算大但是也不小的小篮子说，在他看来吃点心那可是只有那些个官老爷或者是有钱人才能享的福气，像他们这样的庄户人家吃这些个东西那不是享福，而是折寿了。

　　　　“二叔这虽然说是点心，但是也不是街上店铺里面买的那种，而是我自己做的，那也是我爹给我这个做女儿的长脸说是点心，其实也就是发过了的馍馍罢了！”李惠说着把竹篮上面盖着的布子揭开了，露出了里面摆放这的黄面发糕，而在发糕的上面被惠娘放上了一圈红枣作为点缀。

　　　　“啥？这是你自己做的？”李长锁把自己的目光从发糕上面移开，瞪大了眼睛问侄女。虽然篮子里面的东西仔细一看还能确定是黄米面做的，但是多了那么一圈红枣以后，这篮子里面的东西顿时就看起来不一样了。

　　　　“是我自己做的，其实我是想要蒸馍馍的，可是没想到没有弄好，到是弄成了这种东西，不过我爹吃了说味道还很好挺绵软的，我就又试着做了一些当做点心！”李惠装作一副很不好意思的样子说，“对了厨房里面还有一些，我给二叔你拿来尝尝！”

　　　　李长锁尝了一块李惠做的发糕以后也是连连点头夸这好吃，而对于女儿能够这样的能干到是让李长根觉得自己的脸上越发有光了，特别是想到在过上几天把柱子过继过来以后自己就儿女双全了，心情更是好的不行！

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　　　　“当家的，你这拿回来的是啥啊？”陈氏看着自己男人提着两个篮子回来连忙的迎了上去，不过当她接过了篮子一提觉得轻轻的时候脸色又变得有些不好看了，不过她也清楚这几天应为要把老大过继给大房的事情自己男人心里面正不高兴那，所以也是尽量的不去招惹他。

　　　　“这是从老大那里拿回来的点心，你留一篮子给孩子吃，剩下的一篮子我要提着去六子家，等到下个月初六的时候要借他们家的牛车用的，所以你把一篮子给我看好了，别人老二他们给祸祸了！”李长锁一脸不高兴的吩咐这陈氏，在之前的时候他也没有觉得老二和女儿贪吃有什么不对的，小孩子嘛有那个不嘴馋的啊，可是这段时间他经常去大哥家里面看到惠娘那孩子以后，他越发的觉得自己的这两个孩子是太不懂事了。

　　　　“点心？”听到自己男人这么说陈氏顿时偷偷的咽了一口口水，她把手里面提着的两个篮子暗暗的掂量了一下，打算看看那个篮子里面的点心更多一些。

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　　　　“娘这个东西是啥啊？上面还有枣子？”珍宝看着自己母亲在那里拿着刀子切着面前糕点一样的东西好奇的问。

　　　　“珍宝啊！来尝尝这个！”陈氏给女儿递了一小片的发糕，这两篮子发糕一篮子已经让她锁到了柜子里面，而剩下的一篮子发糕也都被她拿了出来，在每块发糕上面切下来一小片，因为切的也不是很多，所以也看不出来太大的不同。

　　　　为了不让李长锁看出来什么，所以陈氏也不敢把发糕切的太多了，这么薄薄一片的发糕也确实没有多少，珍宝只是一口就吃光了，她吧唧吧唧嘴巴说：“娘这是什么啊？真好吃！”

　　　　“这是你爹拿回来的点心！”陈氏小心的切着手底下的一口发糕说到，她一抬头就看到女儿又抓了好几片发糕往嘴里面塞，“你给我少吃点，你二哥还没吃那！”

　　　　陈氏伸手一巴掌打在了女儿的手背上面，但是就算是这个样子珍宝也没有丢下她手里面拿着的发糕片。

　　　　“娘你就是偏心，我吃点怎么了，这不是还有那么多的吗！”珍宝不高兴的说。

　　　　“你知道什么啊！这些个点心等一下你爹要送到你六子叔家里去的，说是等到初六的时候要借用人家的牛车！”陈氏把篮子里面每一块发糕上面都切下来了一些，然后再从新码好放进篮子里面依旧用布子盖好了。

　　　　“爹这是咋了？这些点心居然都要送给别人家！”一听到娘这么说珍宝就不愿意了，虽然说他们家在村子里面也算是家境比较好的人家，但是这一年到头也是很难吃到点心之类的，糖什么的就更不用说了，这种松软又带着枣子甜甜味道的发糕绝对是一种让人难以抗拒的美食。

　　　　“嘘～～～！”陈氏连忙让女儿收声，“你给我小声点，这点心你爹拿回来了两篮子，我把一篮子多的已经放起来了，剩下的这一篮子在切下来一些你们兄妹几个先吃点！”

　　　　“原来是这个样子啊！”珍宝趁着陈氏说话分神的功夫又捏了一片子发糕飞快的塞进了自己的嘴里面。

　　　　“别吃了！你哥还没吃那！”陈氏看到这里连忙把切下来的发糕装进了一个大碗里面，然后连同另外的那个篮子一起放进了柜子里面锁了起来，自己很清楚自己的这几个孩子嘴巴有多馋，放在外面的话肯定全被他们给偷吃光的。

　　　　“娘真小气！”看到锁子咔吧一声锁了起来，珍宝嘟着嘴巴说，刚刚那个甜甜的糕太好吃了，早知道会这个样子刚刚自己就可劲的多吃一点了。

　　　　陈氏打发女儿去找自己的二儿子回来，而自己则进屋把老四抱出来偷偷的给他塞了两片发糕，自己这两个大孩子从来都不知道谦让的，自己不事先给老小一点的话，估计小儿子什么也吃不到的。
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023借车

　　　　023

　　　　“大哥～～！大哥～～～！你快过来～～！”站在村口的狗蛋一看到从地里面回来的大哥就喊到。

　　　　“狗蛋咋了？”柱子看着弟弟神秘兮兮的拉着自己躲在了村口的土堆后面就好奇的问。

　　　　“大哥给你这个吃，这个可好吃了！”狗蛋献宝的从怀里面掏出了一片已经被压扁了的发糕，在这片发糕的边上还留有被咬了一口的痕迹。

　　　　“这个是啥？？”柱子没有接过弟弟递过来的发糕，而是爱怜的摸着他的头问。

　　　　“点心！娘给我的，我吃了好多留了这一片给哥你吃！”狗蛋捧着发糕笑眯眯的说，不过他想起刚刚发糕的滋味忍不住咽了一口口水。

　　　　陈氏背着自己给弟弟妹妹吃好吃的柱子一直都知道的，不过和二弟，三妹不一样，四弟每次都会偷偷的留下一些给自己吃的，所以对于这个小弟弟，柱子也是最疼爱不过的了。看到他现在的馋样子柱子也知道肯定不会像是弟弟说的那样的，只怕这个点心弟弟也没有吃多少，这么小的孩子却知道给自己留下。

　　　　“大哥不吃，狗蛋还是你吃吧！”柱子摇了摇头对弟弟说。

　　　　“不！我不吃，大哥下吃吧！我吃过了！”狗蛋把头一转，小手举的高高的，像是在表现这自己对这个东西一点都不感兴趣的样子，但是他频繁的咽口水的动作却彻底的出卖了自己。

　　　　柱子看着弟弟这个样子觉得自己的鼻子一酸，他连忙抬起头眨巴几下眼睛，然后才从弟弟的手里面拿起了那片发糕来，“行，大哥尝尝！”

　　　　感觉到了大哥把自己手里面的发糕拿走了，狗蛋连忙把头转了回来，看着大哥说：“大哥这个可甜了，可好吃了！”

　　　　柱子把发糕一分为二，把多的那半片又递给了狗蛋，“哥吃不了甜的，我就尝尝味道好了，剩下的这点你吃！”

　　　　本来狗蛋是打算把这片发糕都给自己大哥吃的，不过他看着大哥一口把那半片发糕给吃了，并且直接把剩下的这半片发糕放在了自己的嘴边，他没忍住张开嘴咬了一口，不过他有很快的把嘴里面的发糕吐了出来，捏在手里面一点点一点点的掐着吃。

　　　　“哥好吃吧！”和大哥一起分享美食的狗蛋一边吃一边还不忘了问一句。

　　　　“嗯～！好吃！”柱子说着一把抱起了弟弟，“来，哥抱你回家！”

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　　　　庄户人家一年到头也都不会说买一些个零食吃吃的，在他们看来点心这种东西又贵又不能当饭吃，除了逢年过节有什么大事情买一些回来装装门面以外，谁家也不会专门买这些个东西回来自己吃的，所以李长锁提着这一篮子发糕去了六子家去借牛车，到是让六子一家老小都有些个受宠若惊了。

　　　　“我说锁子啊！你这是啥意思啊！咱们这都是乡邻乡亲的，互相帮个忙那也是应该的啊！你咋还花钱买这些东西啊？还一次买了这么多？这不是乱花钱吗？”六子家现在依然健在的老母亲看着李长锁提过来的发糕唠叨这，庄户人家都是很实在的，本来邻里之间互相帮忙那也都是很正常的，虽然大家也都会有些谢礼什么的，可是一般也都是自己田地里面的东西，最高也只不过是几颗鸡蛋罢了，可没那一家提了一篮子的点心过来的啊。

　　　　“表姑（村子里面的人家差不多都有一些亲缘关系的）！这点心啊不是从铺子里面买的，这是我侄女惠娘啊，她自己做的，我之前尝了一点，软乎着那！这不是今天刚好过来要找六子帮忙，就给表姑您提点过来了！”李长锁说着把篮子上面的布子揭开了，从里面拿出来了一块发糕递给了李六子的老娘。“您老牙口不好这个软和好吃！”

　　　　“啥？这是根子家的那个丫头做的？我记得那个丫头年纪还没你家珍宝的年纪大吧？”听到李长锁说这篮子点心是他大哥家的惠娘做的，老太太很是惊奇的说。她接过了李长锁递过来的发糕咬了一口，老人家年纪大了牙口不好只能吃一些软乎的东西。

　　　　“是啊～！惠娘那孩子比珍宝还要小两岁那，不过那孩子能干这那！您老不要看她年纪小，但是家里面的活计个个都是拿的起放的下的！”李长锁坐在那里夸赞这自己的侄女。

　　　　“哎呀！这味道真是不错啊！比过年的时候我那女婿孝敬给我的点心还要好，那点心太硬了，年纪大了咬不动，倒不如这个软乎可口！”六子老娘在尝了一口发糕以后说，老太太生了五个女儿才有了一个儿子，逢年过节的时候那些个女婿们倒也没少过来送礼物，“真是没想到惠娘那孩子年纪这么小就这么的能干，现在村子里面的人都说你哥是个命不好的，我看啊你哥他的命好着那，有这么一个能干的女儿！回头柱子在过去的话，那可是顶顶好命的！”

　　　　虽然说现在村子里面的人都知道了自己儿子要过继给大哥的事情了，但是真正当着自己面说出来的还是头一回，这让李长锁听了以后心里面五味陈杂的。

　　　　“娘好了！我锁子哥过来是谈借车的事情，你老人家就不要在这里瞎说到了！”李六子看到了李长锁的表情不是太好，连忙打断了自己老娘的话。

　　　　“没事的！没事的！”李长锁连忙的摆摆手说，“我哥他这么多年过来也不容易，现在我大嫂也没了，家里面只有一个丫头在身边，这以后连一个养老送终的人都没有可不成，我这才把老大过继过去那也是和我大哥商量过的决定，在过几年惠娘一嫁人的话，就让柱子那孩子给我大哥养老送终啊！”

　　　　应为是把自己的大儿子给过继过去，为了这个村子里面的人私底下都在议论说是自己之所以把大儿子过继过去，为的就是想要霸占大哥家的家产的，必定一把人家过继的话都是尽可能的选择年纪小的孩子，哪有自己这样子把家里面年纪最大的孩子给过继过去的。
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024准备

　　　　024

　　　　“我就说嘛！”听到李长锁这么说李六子拍了一下自己的大腿说，“我就说锁子你把老大过继给你大哥家是想要让柱子过去就能当顶梁柱的，这柱子的年纪现在也不小了，过个两三年娶个媳妇，到时候就算是你哥家的丫头出嫁了也是不怕的了！”

　　　　“是啊～～！”李长锁勉强的扯动了一下自己嘴角上的肌肉，露出了一个不算是微笑的微笑，其实在之前的时候自己对于大儿子也没有太多的关心，甚至还应为陈氏在自己耳边一直的煽风点火的，对于大儿子心里面还多少带了一点的不满，但是自打决定要把大儿子给过继给大哥了以后，他的心里面到是越发觉得大儿子的好了，可是现在在觉得大儿子好也已经不行了，所以现每每想到的这件事情李长锁的心里面都是带着后悔的。

　　　　李长锁这次去李六子家除了借了他家的牛车以外，还拜托了李六子在那天过来帮忙赶车，对于这样的请求李六子也没有推辞立刻就答应了下来。

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　　　　随着日子一天天的临近李惠也越发的忙碌起来，应为初六那天李长根是要在家里面宴请族长和族里面的那些个长辈们的，本来李长根是想着请隔壁的邻居过来帮忙做饭，或者是直接的从馆子里面订上一桌子饭菜的，不过后来被李惠巧妙的给说服了，同意让李惠动手准备饭菜，不过李长根也不是没有要求的，他让李惠这几天里面现在家里面动手试做一下，看看女儿的手艺到底可不可以胜任。

　　　　其实这段时间里面李惠也发现了，在这个世界里面的饭菜现在还是处在蒸煮焖这个阶段的，炒菜什么的根本是没有的，所以她做的饭菜的话要避开炒菜，而专门上一些蒸煮焖方面的菜肴，而且为了不让李长根发现什么破绽，也不能准备太过于复杂的菜式，只能选择一些简单的，而且受到这个世界上面物资匮乏的困扰，惠娘能够选择的方面就又窄了很多，这倒算是给她添了一小小的麻烦吧！

　　　　“爹这鱼怎么样？”李惠看到李长根放下了筷子小声的问。

　　　　“味道不错！”李长根咽下了嘴里面的鱼说。

　　　　这里紧贴着水路，所以鱼类是很丰富的，平时的时候大家也都会选择吃鱼的，不过也不知道女儿是怎么做的，她做的鱼汤和蒸鱼的味道出奇的好，说是自己吃过最好的都不为过的。

　　　　“你回头就准备上这个蒸鱼，还有这个鱼汤，在加上你上次弄得那个排骨，剩下的嘛，那个炖白菜也不错，到那天了炖点肥肉进去，剩下的嘛～～～！在把那个发糕多做一些好了！”李长根想了一下说，虽然菜式不是很多，但是也都是荤菜，到时候分量做足一些的话也是不丢面子的。

　　　　“好的爹～！”李惠点了点头又说：“爹到时候在打上两块豆腐加到鱼汤里面也挺好的！”

　　　　“成！就按你说的弄吧！这些钱你拿去准备吧！到时候别忘了在打上一壶子酒！”李长根交给了李惠两大吊钱。

　　　　李惠接过了沉甸甸的两吊钱虽然脸上不懂声色，但是心里面早就乐开花了，要知道过日子没有钱的话，那绝对是让人无法忍受的，特别还是像李惠这样有这独立个性的成年人。手里没钱的感觉那真是更加的难熬了，现在虽然说到手的钱不多，但是好歹还是有钱了不是吗。

　　　　两吊钱看着挺多的，其实要是居家过日子的话，也足够普通的五口之家一个月的开销了，但是这些个钱现在是放在了李惠的手里面了，她这几天天天一大早就去东市转悠，几天下来把自己看到的那些材料在心里面一算计发现自己手里面的这两吊钱还真的不够花的啊！

　　　　“对了你去隔壁把你李叔请过来，趁着今天做的这些个菜，我刚好找你李叔帮一下忙！”李长根吩咐女儿去隔壁请人去！这过继是大事情，到时候要请族老们吃饭的话肯定是需要陪客的，所以自己这边打算找两个陪客过来，隔壁老李哥就是一个不错的人选，当然了他还想要请另外一位过来，但是现在自己的腿脚不方便，所以今天他还想请老李哥帮自己带个话去。

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　　　　距离三月初六的日子越来越近了，李惠已经开始动手准备起来了，因为对这个世界还不熟悉很多的东西都不懂，但是她却不敢找谁来帮忙，应为她害怕如果外人看出来了什么，只怕自己会立马露馅的。

　　　　终于日子过到了三月初五，明天就是柱子过继到这里的大日子了，可以说今天一大早李惠就起床开始忙碌起来，她早早的出门去东市要把自己之前预定好了的食材给取回来。

　　　　“来小丫头，这是你订的东西！”肉铺的郑屠夫笑眯眯的把自己准备好了的食材一一的拿出来让李惠过目，现在的他已经完全的忘记第一次李惠在自己店里面的时候自己还看她年纪小，想要蒙骗她的事情。这一次小姑娘订了不少的东西，而且还都是一般人不会购买的部分，对于这样的主顾他当然是要热情服务的了！

　　　　李惠眼光独到的看着自己订购的那些食材，在确定了每一样都达到了自己的要求以后，她才满意的点了点头，“嗯～～！东西不错！”

　　　　东西没问题李惠给钱也爽快，她利索的数了一百二十文钱出来支付了购买材料最大的支出，把肉类都放进了自己带过来的背篓里面，李惠先背着这些东西回家，反正自己家就在东市里面也没有多远的路程，犯不着自己背着这么重的东西到处逛的。而且之前的时候那些食材自己也都是预定的，倒也不怕去完了买不到。
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025过继一

　　　　025

　　　　“惠娘东西都准备齐全了没有？”随着日子的临近李长根整个人都变得坐立不安起来，他难得的拄着双拐从屋子里面出来。

　　　　“爹材料都买齐全了！我等一下就开始准备！”李惠擦了擦脸上的汗水说，今天一上午的忙碌又让她找到了前世的些许感觉，所以虽然很累但是她的心里面却是很开心的。

　　　　“哦～～！”李长根点了点头，然后他一反常态的拄着拐杖跟着李惠来到了厨房，他靠在柜子旁边看着李惠买回来的那些个食材，李长根也不是那种五谷不分的人，他也是从苦日子里面过来的，所以对于李惠买的这些个东西他也是能够看出来好坏的，本来他还担心女儿年纪小不会挑选东西，不过现在看来的话女儿买的东西居然没有一样是次品。

　　　　“你买这猪肝干什么啊？”李长根看到放在那里的一副猪肝问到，像是这种内脏之类的东西他是没有吃过的，所以也不会想着去买这些东西，今天看到女儿居然买了一副猪肝很是纳闷。

　　　　“我人说这猪肝煮了以后很好吃，想着价钱也不贵就买了一副回来！反正都是荤物就算是不好吃应该也不难吃吧！”李惠找了一个借口搪塞了过去。

　　　　对于做饭李长根是不精通的，过去应为父母早亡他也是做过饭的，不过他做的饭也只是局限于熟了能吃而已，后来娶了媳妇以后干脆连厨房都没有进过了，所以对于做菜什么的他还真的不是多懂的。虽然不确定女儿到底能不能把这猪肝给弄好了，但是想到这段时间里面女儿做饭的手艺一向不错，而且也觉得女儿这几天为了明天的席面忙活的够呛，他也不想再这个时候在说道女儿了。

　　　　李惠把猪肝洗干净了下锅煮上，然后开始动手处理其他的食材，这个家里面使用的菜刀让李惠觉得的话那和砍柴的砍刀没有什么两样了，其他的灶具也用着很不顺手的，更不要说现在她的身体还只是一个孩子，所以在接下来的事情上面她的不顺手很正常的就被李长根给归纳成了正常的反应，其实之前的时候他也很纳闷女儿怎么会一上手来就能做出这么好吃的饭菜出来的，自己以前的时候也没有听去世的妻子说过女儿会做饭的事情啊，现在看到李惠的表现他顿时觉得女儿对于做饭实际上也不是很熟悉的，只不过可能女儿她天生就对做饭有灵性吧，这样才能会如此顺利的做出来这么多好吃的东西。

　　　　这个时候的李惠已经完全投入到了制作料理的状态当中，虽然说在前世她一直都向身边的朋友抱怨自己选择了一个天到晚围着锅台转的事业，但是当她真正的离开了厨房一样，她觉得自己的生活连一点目标都没有了，现在虽然说只是做一个在她的眼里面都算不上是席面的饭菜，但是这种发自内心的开心却怎么也压抑不住。

　　　　等到把所有能够处理的食材都处理完了，李惠捞起了煮在锅里面的猪肝，她取下来了一小块的猪肝尝了一下，立刻就很不满意的皱起了眉头，在这个时代里面缺少很多的调料，而仅靠自己手里面现有的材料的话，做出来的食物的味道就大大的打了折扣，这让一直都追求美食的李惠很是不满意，不过再不满意对于目前的状况她也是无济于事的，不过她很快的就又调整了自己的心态，并且在心里面考虑自己要尽快的熟悉这样的制作方式。

　　　　虽