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丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第203部分
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叶文楠听叶清这一说皱皱眉头，很快又想到什么，一拍大腿，笑道：“这主意好，以后有吃不完的果子，老五也喜欢花草，种些花草也好！”
叶清想了想道：“要是爹觉得不妥，我们在另外买十几亩良田，租给别人种菜，种粮都可以。租子，咱们就收粮食和菜好了。”
叶文山听叶清这么一说，也笑起来点了点头。
虽然叶清说了等她们搬到蓝星庄园以后，镇上那座大宅子也是送给叶熙的，但农家人都不会嫌弃自己房子多，土地多的。
叶清突然想起一件事，看着爹问道：“那老宅要怎么翻新，现在要是翻新的话，住哪儿？”
叶文楠接话道：“那不急，等新宅子弄好，住进去了，再翻新也不迟的。其实，你奶闹腾，还不就是为了住新的大房子。”
叶清说道：“哦，那就这么办吧。爹，您再和村长说一下修路的事儿。”
“修路？”叶文楠有些诧异的问。
“嗯，我打算从东关桥到镇东大门那儿修一条四丈宽的大马路，方便你们以后坐马车去镇上。”
叶文楠讶异的睁大眼，不敢相信地道：“啥？
从东关桥到镇东大门那儿有三里多地呢，你还要修四丈宽的大马路，那不是要花很多银子？”
叶文山双手握拢，沉吟道：“三哥说得对，现在那儿有一条土路，也就两丈多宽，周边都是田地。
若是要把路修到四丈，就算村长和里正同意了，那也要把附近被路给占了的一些田地买下来才行，那可不是小数目。
而且，有些人不见得就愿意卖地，除非用地换地。”
“路，肯定是要修的。先和他们说，到时候该怎么做就做？是把那些地买下来还是用地赔偿都可以。
我想只要那些被占地的人家拿到他们满意的赔偿，这事也就解决了。
而且，修路方便的是所有人，想必大家伙不会不同意的。实在不同意的，就绕开一点，买下那些愿意卖地拿赔偿的人家。”
叶文山知道叶清是铁了心了，不让她修路，估计她就会把自己弄到镇上住着，到时候他又要和爹娘闹意见了。
何况，修路确实是好事一件。
最后他只能点点头道：“行，那就依你吧！”
最后商议妥当，叶清让他们待会儿就带上银子去找村长和里正，把地批下来。
叶文楠还细细地计算了，盖房子定在秋收完成后就可以立即动工。
接下来的事情就由他们出面去办了。
这事定了后，叶清走去东关桥瞧了一遍。
原先那条马路是靠着河边不远的，其实整条路一大半的地方只有一边有田地，另外一边是河流。
拓宽这条土路，大概会占掉几十户人家的地，如果他们配合的话，也花不了太多银子。
这个时代的人虽然比后世的人更重视田地，但他们思想也更朴实一些，基本不会有什么钉子户。
而且现在的农村，还是村长和里正的威望要高一些，有些地方甚至是他们的“一言堂”。
再说只要价钱让那些被占地的人满意了，这事做起来也不会那么困难。
倒是，这条路要修成什么样的路才合适呢？
要按叶清的想法，修一条沥青马路或者水泥马路是最好不过的了。
古代人修路用的最好用的是三合土，由泥土、熟石灰、砂等掺拌在一起夯实整平而成。
这样的路被雨水冲刷多了，就不是那么好走了。
水泥的话，叶清已经在空间里弄出来了，只要找到合适的石灰岩矿山，就能大量生产。
但沥青这种东西，在这建州叶清并不知道哪里有。
天然沥青是石油在自然界长期受地壳挤压并与空气、水接触逐渐变化而形成的。
以天然形态存在的沥青，其中常混有一定比例的矿物质。
按形成的环境可分为岩沥青、湖沥青等。
在后世的话，叶清知道西南和西北两地有很多，这东西价格不是很贵。
天然沥青矿主要分布在广元龙门山一带，曾被誉为“中华第一黑矿”，储量超过1000万吨。
拿来铺后世那种高标准的高速公路的话1公里用2千吨就够了。
但在这里，如果真要从那么远的地方弄过来，那成本可就恐怖了。
看来，弄沥青公路的想法只能放弃。
那就弄水泥马路吧，水泥这个东西其实它的历史最早可追溯到几千年前的秦安大地湾人。
他们铺设了类似现代水泥的地面后来古罗马人在建筑中使用的石灰与火山灰的混合物，这种混合物与现代的火山灰水泥很相似。
只是到了后来，华夏的古人们都没有再利用到这东西，直到18世纪英国人J。帕克才把这东西命名为“水泥”。
到了后来，华夏人发现原来自己国家有大量生产水泥的原材料，才追上了国外的脚步，水泥产量达到占比全球50％以上。
所以，即使这个世界只有在南北朝以前和华夏历史一样，但想来一些矿产的存在也是一样的。
而且这东西不是什么神奇的东西，如果叶清弄出水泥来铺路，也不会引起太大的风波。
站在桥头，叶清看着大半个秀水村，手一挥微笑着道：“就从这里开始，修建第一条水泥大马路吧！未来，整个蓝星庄园的路，都要是水泥路。”
到了晚上，叶清回到了镇上的“钱府”，才想到明天不但是盂兰节，也是钱君宝的生日。
洗完澡，她坐在椅子上一边擦头发，一边问钱君宝：“相公，你有啥想要的东西吗？”
｛莫策｝闻言，沉默了。
想，要什么？
当然是要你了啊！
可这话，现在说出来也是白说不是。
别的东西，他还真没什么想要的。
权势地位，金钱财富，他都有了。
甚至美人，他想要的话，也有一大把的美女会投怀送抱。
至于另外一个愿望，回到他以前生活的世界，那更不用说了。
当然，也不是真没有他想要的东西，只是也不是他想要，叶清就能拿出来的。
比如前世他喜欢的那些高科技的产品，这个时代哪里有？
连想听歌，看个影视剧，打个游戏都是在梦里完成的。
当然这些事，他不会和叶清说出来。
只是他也想不到，如果他真要这些东西，叶清也不是一定拿不出来的。
但叶清都问他了，肯定是有什么东西想送给自己的吧，他不能拒绝她的心意。
于是笑着对她道：“如果是你送的，我都要。”
叶清愣了愣，很快点头答应了，又问道：“你不是说你过生辰的时候，你师父会出现，以后你就可以行医了吗？”
莫策一怔，很快笑道：“是啊，但我还没接到消息，也不知道他那个时候到底来不来？”
叶清的头发弄得差不多干了，她放下帕子说道：“明天就是你生辰了啊，你师父喜欢吃什么？我到时候准备一些。”
莫策想了下，说道：“他晚上好像都不吃东西的，平时大多数吃得也很清淡，不过有一样东西特别喜欢吃，就是鸡肉。”
叶清闻言，笑了笑：“那好办，明天我杀两只鸡，做两道菜预备着。”
“你有心了，那你想要什么吗？我去买给你。”
叶清走到床边爬上床去，侧躺着，单手托腮看着他说道：“明天又不是我过生日，我不需要什么，不过现在嘛，我需要睡觉了，你来陪我吧！”
莫策闻言，心里就嘿嘿笑了。
立刻道：“好，我马上去洗澡。”
……
第二天，就是盂兰节前夕了，盂兰节也叫中元节，俗称鬼节。
相传这一天地狱大门打开，阴间的鬼魂会放禁出来。有子孙、后人祭祀的鬼魂回家去接受香火供养；
无主孤魂就到处游荡，徘徊于任何人迹可至的地方找东西吃。
所以人们纷纷在七月，举行设食祭祀、诵经作法等布施活动，以普遍超度孤魂野鬼，防止它们为祸人间，又或祈求鬼魂帮助去除疫病和保佑家宅平安。
七月十四这一天家家要祭祀祖先，在临近七月十五的子时还要烧纸钱供奉时行礼如仪。
七月十五的话就要去上坟扫墓，祭拜祖先。
是大宇国民间最大的祭祀节日之一。
特别是在建州这一带，对这个节日的重视程度绝对超过其他地方。
在建州这一带，过这个节日是远比“七夕”、“清明”还要热闹。
而且还有一首古诗《中元节有感》便描写了建州一带过中元节的习俗。
……
清晨打鸣的公鸡一叫，整个“崇阳镇”的人就都忙活起来了。
包括，叶清住的这儿。
所有的仆人们全都利利索索的起床，因为天光还微微发暗，院里就点起了十几盏气死风灯。
钱山伯身为大管家，指挥着所有仆人们该清扫的清扫，该去厨房忙活的去厨房忙活。
特别对厨娘们有严格的交待，务必要她们在半个时辰之内，把今天要祭祖用的东西准备好。
而且今天还要熬十几锅的米粥，在早上的时候就开门派“平安米”的活动。
除了施粥给穷苦的人，还会施舍米粮，一个人可以拿一升。
但这不是最重要的，因为今天还是钱君宝的“生辰”，特别是今年这个生辰，对钱君宝来说是至关重要的一天。
知道这件事的以前只有已经去世的钱老爷还有钱山伯。
后来钱山伯告诉了钱君宝。
而叶清当然也知道今天有多么重要。
或许过了今天，钱君宝的“双重人格”的病症就能治愈呢？
就算治不好，只要平安过完今日，钱君宝心里面那个“活不过十六岁生辰”的预言也就可以打破了不是？
秉着前世都是在晚上过生日的习惯，所以叶清今天并没有早早起床，而是睡到了日晒三竿。
前几日，天天坐马车，昨夜大睡了一晚，总算把精气神都补回来了。
起床，叶清换上衣服，伸了个大懒腰。
她一边梳头，一边想着今天她只有一件事要做，就是给钱君宝过生日。
至于祭祀祖先，她都和老叶家断绝关系了，没什么好弄的。
祭钱家的祖先，因为不在崇安，老管家也会做好从简的安排，她只要在晚上子时跟着他们烧烧纸钱就可以。
扫墓就不用去了，明天傍晚再和君宝上街去看看中元灯会，放放河灯，吃吃小吃就行了。
前世的叶清，生日在五月，是师父把她从孤儿院领回来的那天算起。
这辈子，叶韭芽的生日在十月。
算起来她现在其实还不到十五周岁呢，还是个少女。
因着宁若熙的关系，过生日，对叶韭芽来说并不是什么特别稀罕的事儿。
和这里的人不同，在宁若熙在世的时候，他们一家四口每一个人每一年的生日都会好好的过一天。
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第790章 施粥的一天
〃在以前，“叶韭芽”过生日的时候，宁若熙虽然没有做蛋糕，但各种她拿手的点心却会做上许多。
然后鸡蛋长寿面也都是她亲手做的，另外，她每年送的礼物，大多数也是她自己手工做的东西。
有衣服，鞋子，或者小书包，小玩偶还有小首饰。
可惜，那些东西后来全部被叶江氏给收走了，也不知道她弄到哪里去了。
反正，叶清醒过来之后，并没有见到。
倒是叶熙那儿，可能还留有一些吧。
梳洗过后，叶清就在心中就盘算着，晚上在哪儿过生日好呢？
这府里人这么多，去酒楼是最方便的，也不用自己辛苦在厨房张罗。
毕竟稍微有些钱的人家都喜欢大摆筵席，可以吃一天一夜不撤席，南北点心、各种酒水，还有山珍海味可劲的吃。
还会请戏班子来助兴，或者放一晚上的烟火。
就是图个热闹喜庆。
不过，叶清想要精心安排一下钱君宝的生日，却要被限制太多。
因为今天是七月十四，酒楼到了晚上是不会营业的。
戏班子在今天更是请不来，而且更不能在今天晚上放烟花，这个日子真是有些不赶巧。
何况每年生日都只能这样，如果换一个喜欢热闹的人，可能都要烦透了呢！
这上苍的安排吧，有的时候就是那么让人不爽。
这时候，敲门声响起，冬曲在门外唤道：“小姐，钱管家找您。”
叶清起身，开了房门走了出去，见钱山伯正低头站在檐下。
“老管家，找我有事吗？”
“回少夫人的话，今日咱们府上要在西城门那儿施粥赠粮，少爷已经过去主持了。
老奴是来请您待会儿也去那里一趟。”钱山伯拱手道。
虽然是钱府在今日要做善事，但这府里头的粮食和银钱，现在都掌握在叶清的手里。
今日这施粥赠粮的事儿，肯定也要让叶清去露个脸儿。
叶清闻言，很快就想明白，这“施粥赠粮”和受灾的时候做的那种不一样，更像是富户们找个由头集中起来做积德行善的事儿。
这和腊八那天各个寺庙要做腊八粥，施出去一样。
由于大宇这些年国泰民安，崇阳镇这几年也是风调雨顺，没有受过什么大的灾害，这镇上的流民已经很少。
所以，一些大户人家开棚施粥已经和以往略有不同，做出来的粥都讲究个好看又好吃，发出去的粮食也都是成色较好的粮食。
慢慢地就有些攀比之风了，如果谁家发出去的粮食和粥都不好，不但积福不了，还要被人在背后戳脊梁骨。
叶清问道：“你们准备了多少粥，多少粮？”
钱山伯回道：“十六桶粥，估计够发五百个人的。另外准备了十石大米，够发一千个人呢。”（一斗等于十升，十斗等于一石）
“嗯，君宝他们已经出发了吗？”
“刚刚走。”钱山伯看着叶清又道：“少爷说，让您吃完早饭，再慢慢过去也不迟。这施粥赠粮的事儿，一直要弄到傍晚呢。”
叶清伸手在额间揉了一下，缓缓说道：“好，我知道了。
老管家，你再叫人去煮一些凉茶水，另外再去弄十把大油纸伞，到时候一并送过去。
大热天的，有备无患，总会用得上。”
钱山伯深深地看了叶清一眼，张口道：“老奴，立刻吩咐下去。”
叶清微微颔首，然后对冬曲说道：“冬曲，你进来再帮我把头发弄一下。”
之前，她自己随便梳了个包包头，别了一根珍珠发钗。但等下要出门的话，发型还是要弄端庄一些的。
一刻钟之后，叶清正吃着小米粥配咸鸭蛋还有几样小菜，目光突然一闪，想起往年看过的施粥都没有什么配菜给人吃的。
自己空间里头收获了几千斤水萝卜，和大白菜，都放在蓝星庄园刚挖好的地窖里头。
原本那些白菜和萝卜是打算拿给叶瑛做泡菜用的。
这会儿，不如都做成小菜，到时候拿出去发给那些吃粥的人。
她知道今日会来领粥吃的人，可不都是流民和穷苦人。
那些富户为了自家的粥能够清空，可是花样百出的，大方一些的人，会放各种干果，小气一些的也会放些红豆，绿豆或者红枣之类的。
或许是第一次在这崇阳镇施粥，钱山伯让人煮的是白粥，可能到时候来领的人不会有钱山伯说的那么多。
要是弄点泡菜出去就不一样了，搭配吃才好味。
那又脆又酸甜的酸辣萝卜，配着白粥吃，是让人很难抗拒它的诱惑的。
还有酸辣大白菜，也是很好的下饭菜。
她这也算是给自家的泡菜，做个活广告了。
不过，传统的制作方法稍显麻烦，要等个三五天，如今只能用简单快速一些的办法。
好在有空间在手，兑换一些泡菜水出来就行，那样只要腌制一两个小时就够了。
想到就要做，叶清吩咐一个管事的杜婆婆找十个仆妇过来，然后她叫人到集市上买了一些能装五十斤泡菜的大坛子。
又吩咐人把蓝星庄园地窖里的萝卜和白菜拉一半过来。
吃完早饭，叶清就赶紧张罗起大家伙做泡菜来。
萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就可以。
因为萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在大盆里。
加入适量盐、白醋，还有泡菜水搅拌均匀后腌制两小时，中途要翻动一两次，让它均匀腌透。
两小时后，把萝卜倒出沥水。然后把沥水好的萝卜倒回大盆中，加入适量剁辣椒，还有辣椒粉再撒上一些白糖充分搅拌均匀。
美味爽口的酸辣萝卜条就做好了。
在做酸辣萝卜的时候，用同样的方法处理大白菜就行了。
因着府中的人手够多，很快几十个泡菜坛子就装满了。
有个别仆妇尝了尝刚做好的酸辣萝卜，觉得味道特别好，提议留下一坛晚上吃。
叶清想了想同意了。
很快叶清带着十几个仆妇还有几个护卫就朝西城门而去，今天施粥，到时候场面肯定很拥挤，有护卫维持秩序会好很多。
到了西城门大街，发现这里已经很热闹了，十几个用毛竹搭建的粥棚子连成一片。
很多人戴着斗笠围在粥棚外，为了图个热闹，都会到粥棚领一碗粥喝。
也有人因为天气热，没有过去排队的，就站在树荫底下看着。
如果有哪一家的粥特别好喝，排队的人才会多一些。
叶清在一个仆妇的领路下，找到自家的粥棚。
或许，这是“钱府”第一次施粥，弄得又是白米粥，排队来的人真心有些少，只有三五个人。
她一眼就看见坐在中间的钱君宝，此时他正悠闲的拿着一本书看着，霍子孟一脸严肃的站在他身后。
主持施粥的人反倒是钱多多，他正不紧不慢的将白粥发给前来领粥的人，只是时不时还会看看别家那热闹的队伍。
“相公。”叶清走进粥棚里，喊了一声。
钱君宝立刻抬头看向她这边，展颜笑道：“娘子，你来了。”
说着立刻起身，将一张竹靠背椅拉了过来，还掏出自己的手帕擦了擦椅面。
“坐这里。”
“好。”叶清满意的坐了下来，然后转头吩咐一个叫松香的丫鬟道：“松香，把我们带来的泡菜拿一坛出去分一分，每个领粥的人发一勺。”
“是，夫人。”松香很快领命而去。
“发泡菜？”钱君宝有些奇怪的问道。
“嗯，家里的白菜和萝卜太多了，我让人做了一些泡菜，打算发给领粥的人尝一尝。”
钱君宝心思敏锐，很快明白叶清的用意，笑着捏了捏她的一只手道：“其实白粥发不完也没事的。”
叶清点头，眼眸清亮，唇畔含笑，回握住他的手指道：“我知道，其实这泡菜还是我第一次大量做呢，我想看看大家对这些泡菜的接受程度。
若是大家都很喜欢，可以放一些在卤菜铺里头卖。也可以作为以后府里人吃的小菜了，你说是不是一举两得”。
钱君宝倒也没多想，笑着打趣道：“娘子做的吃食，哪有人会不喜欢的。
或许今天那些吃过你做的泡菜的人，会觉得咱们煮的白粥太少了呢。”
说完，他开始把玩她的手指，叶清这一个月瘦了许多，原本圆润如小白萝卜的手指现在慢慢有着朝笋尖的方向发展。
因着她的皮肤本就白皙细嫩，瘦下来以后手指也显得特别好看一些，钱君宝忍不住又摸了摸叶清的手背，有些爱不释手了。
叶清被他这番动作弄得耳后微微一热，面上倒是平静无波，笑问：“今天是你生辰，中午想吃些什么？”
钱君宝放开叶清的手，给她扇了扇风道：“中午，咱们可能回不去了。下午回去以后，你傍晚做一些菜，晚上等我师父来了，我们再吃吧。”
因着今天是他的生辰，莫策已经和他商量好了，今日他晚上就不出现了。
终于，自己能一整天都陪着娘子了。
叶清看着一脸笑意的钱君宝问道，“你师父什么时候到？”
钱君宝给自己扇了扇风道：“早上，我接到师父的飞鸽传书，他傍晚时分就会到了。”
叶清眨眨眼，“那我下午多准备几道菜和点心才行，对了，你师父喜欢吃点心吗？”
钱君宝想了想道：“他喜欢吃定胜糕还有荷花酥。”
叶清弯起了唇角道：“你师父一定很爱喝龙井茶吧？”
“咦，你怎么知道？”钱君宝收起折扇问道。
“这两样东西都是茶点，而且搭配西湖龙井可是最好不过的了。”
叶清眼底漾起一抹笑意，冲着钱君宝笑了一笑。
“娘子，你会做这些吗？”
叶清一双又黑又亮的眼睛立刻笑弯，道：�
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