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丑女种田忙:邪王爆宠美食妃-第221部分
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“可我还要烧火呀!”
“你这不是火都烧着了吗?现在又不要一直盯着,走吧。我一个人,两只手也拿不了那么多。”
“哦……”松香这才跟着冬菱走了。
叶清挽起袖子,也走去洗干净了手,再接过叶瑛小心递给她的菜刀。
“韭芽,再过半个时辰就要开饭了,还来得及吗?”叶瑛问道。
叶清笑了笑道:“来得及,我没打算做太费时的菜。”
“你徒弟林晴晴呢,今天怎么没看到她?”叶瑛问道。
“她未婚夫今天来了,说是带她一起去亲戚家过个节。”
“她们在崇阳还有亲戚?”
叶清随口道:“是她未婚夫的什么叔叔,我也没多问。”
不一会儿冬菱和松香拿着叶清要的各种配料走了过来。
叶清看了一眼道:“可以开始了,先做一道口蘑鹿肉。”
她先将鹿肉改刀成小块,用热油炸成枣红色。
锅中放入鸡汤、火腿,上火烧开撇净浮沫。
下鹿肉、放口蘑,葱姜、精盐、料酒炖熟。
起锅后在加一点点精盐、胡椒粉、糖色。
最后在用水粉勾稠芡,淋油,浇于鹿肉上即可。
因着鹿肉切的小块,容易炖熟,但这道菜也要做半个时辰,所以放在开席中间在上菜最好。
趁鹿肉在炖煮的功夫,叶清对冬菱吩咐道:“青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝拿给我”。
“好的。”冬菱立刻将叶清要的东西一一拿过来。
叶瑛站在叶清身后不远,看着叶清做菜,突然想起余妹霞来。
想了想她低声对叶清道:“韭芽,有件事我想和你说?”
叶清疑惑转头,“啥?”
“我哥今天刚和人定了亲的事,你知道吧!”叶瑛问道,上午叶梅和娘去找叶清借过马车的事儿她是知道的。
“知道啊,不是今天你们家还请了那女方一家人来过节吗?这梅花鹿还是她们家送过来的呢!”
“那你见过那和我大哥相亲的姑娘了吗?”
叶清摇摇头,“还没呢!你怎么突然问这个,待会儿吃饭我不就可以看见了?”
叶瑛看了一下身周,压低声音说道:“我和你说,那姑娘她脸有点难看,有个很大的胎记。”
“我上次听说了。”叶清随口应道,然后看了一眼炖鹿肉,很快盖上锅盖,对烧火的松香吩咐道:“把火改小一点。”
叶瑛见叶清这会儿没什么事儿,将她拉远了一点,又小声说道:“我就想问一下你,你和你相公有没有什么办法,能帮人把那种胎记消掉一些的?”
叶清伸手在鼻子上摸了摸,稍微思索了下才道:“有是有,就算完全消除不了,淡化一大半还是能做到的。
可是我不建议现在就和人家去说,免得你们空欢喜一场。”
闻言,叶瑛愣了愣,很快明白叶清的意思,她笑了笑道:“你们有办法就好,你说的意思我也懂。
放心,我们不会现在就把这事和她们家的人说的。”
“没事了吧,没事我要开始炒菜了!”
叶瑛得到满意的答案,立即道:“嗯,没什么事了,我去给你倒杯水解解渴。”
叶清很快选用了梅花鹿的一块里脊肉,顺鹿肉横纹切成均匀的细丝,放入鸡蛋清、淀粉浆好。
炒锅烧热放油烧温热,再放人鹿肉丝过油滑透捞出。
炒锅油热用葱、姜炮锅,放入鹿肉丝,加入切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝。
最后调入自制的鸡粉、加入料酒、盐等一起翻炒。
待肉熟后淋上一些鸡油盛盘即可。
这道菜光看着就让人食欲大开,五彩缤纷,鲜艳夺目。
叶清小心的用手指捏起一块肉丝放入口中,入口之时是一股鹿肉的清香,咬了几口瞬间有种滑嫩却有弹力的感觉。
比牛肉要好吃多了,确实是难得的美味。
叶瑛也用筷子夹了一块肉丝尝了尝,表情很丰富。
叶清看了看她,笑问道:“怎么样?”
“很好吃。”叶瑛眯了眯眼,回味了一下道。
叶清露出笑容道:“那就好,待会儿我再做个鹿肉汤。”
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第841章 错在哪儿了
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叶瑛点头,“辛苦你了,我先去堂屋那看看,再安排他们入座。过一刻钟就可以开席了,你也赶紧过来。”
“行。”叶清看了看剩下的鹿肉,觉得再用一刻钟时间做剩下的菜式也够了。
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叶瑛从堂屋回来的时候,经过余家人待的那屋,正听到余张氏问余铃兰,“你二姐刚才跑去哪儿了?”
叶瑛没有听墙角的习惯,于是决定待会儿再来喊她们一家吃饭。
想到自己找得满头大汗,余铃兰便没好气道:“我怎么知道,反正我在后巷找到她的。”
张氏还未说话,她又嘟着嘴道,“娘,二姐都多大的人了,怎么还要我事事关心她,照顾她啊!”
张氏闻言,沉默了。
她还是头一次见自己丈夫被二女儿气成那样,可若是跟她计较,这里又不是自家的地方,外人那么多,岂不是让人看了笑话去。
只是看见自己几个女儿似乎没有她们想得那样关系融洽,张氏的脸色就有点不大好。
“兰儿,不管如何你们都是亲姐妹,你和她相差也不到两岁,她身体弱,你懂事就多让着她一些,别有事没事就挤兑她!”
一听这话,余铃兰就不乐意了,反唇相讥道:“得了,说得我好像是她姐姐似的,娘你就是偏心。”
见小女儿这样牙尖嘴利,不肯让着二女儿,张氏心里有些发酸,但到底不敢再让二女儿跑出去。
只能无视了小女儿的眼神道:“我去看看艳儿。”
她有些不放心,二女儿一回来就被她爹罚跪在内屋的角落里。
张氏走了,余铃兰便看了一眼默不吭声的大姐,有些抱怨地骂道:
“二姐真是越大越不知道好歹,先是妒忌大姐你的亲事,现在又学会了赌气往外边乱跑了。
平时在家就知道偷奸耍滑,不就是脸蛋长得比我们好看了一点点嘛,娘就偏心眼儿……”
“兰儿,别说了!”听见三妹越说越大声,余妹霞赶紧阻拦。
余铃兰还是不解气地道:“大姐,就你心眼儿实在,那二姐一看就知道想得什么呢。
你且等着,若是她以后有更好的亲事,她又会在我们面前趾高气扬的了。”
“算了,少说几句吧,她到底是咱们的姐妹。我们家没有男丁,只有我们姐妹几个能处的好,爹娘才能安心。”
余铃兰心情不爽,撇撇嘴道:“咱们这么想,可有的人不那么想,这回爹做得对,就该让她好好罚跪想清楚,什么事该做,什么话该说。”
“兰儿,别说了行吗?我头疼。”余妹霞揉了揉眉心道。
“哦。”余铃兰这才闭嘴,眼睛往屋外瞄了瞄,小声嘀咕了一句,“天黑了,应该快要吃饭了吧,我都饿了!”
里屋,余定双怒气未消的坐在桌前,拿出自己带来的旱烟有一口没一口的抽着。
屋子里也很快弥漫起了有些呛人的烟雾。
跪在墙角的余红艳越想越生气,脸色青白;又越来越委屈,眼眶这会都湿透了。
余张氏走进来的时候,挥手扇了扇烟气,“她爹,你就别再恼火了。
这事儿是艳儿做的不对,但你骂也骂过,罚也罚了。
就让她起来吧,这又不是咱家!”
还生气的余定双闻言,自然也就没给张氏好脸色,“今天就让她一直跪在这,直到我们离开吴家的时候才能起来。”
“那怎么行,一会儿吃饭的时候,堂妹一家见不到艳儿问起来怎么说?
何况,就让她在这里跪着,万一给外人看见了多不好!”
余定双冷哼一声,“她要是知道要脸,就要多长长脑子!”
“她那时候不是人不舒服嘛,再说你这暴脾气放在家里还行,在这儿也有点不合适了!”
余定双却看得很清楚,心里也很明白,这二女儿说她不舒服就是假的。
只有张氏才会信她的话呢,他放下烟杆子,冷冰冰地道:“你就帮着她说话吧,迟早有一天她会害了你的!”
“瞧你说的,你这是在气头上,我不和你争,你要让她跪着也行,待会儿要去坐席的时候,就得让她起来。”
余定双转头看了一眼角落里的余红艳,抿紧了唇没有说话。
这时,余红艳恰好抬起了头,一双蓄满泪水的眼睛眨了眨,看着很可怜。
她感受得到自己爹周身散发的怒气还没消,只有装可怜才能逃过这一劫了。
虽然她心里气的要命,也越发的怨恨,却丝毫没有表现出来。
看着二女儿可怜的小模样,张氏的心软得一塌糊涂。
咬了咬牙,她上前扶着余红艳,柔声道:“艳儿,快和你爹认错。说你下次不敢了,再也不会了!”
余红艳看了一眼表情阴沉的爹,抿了抿唇拿开了张氏扶着她的手,就那么跪着到了余定双的身前,带着哭腔说道:“爹,我错了!”
余定双看着她,面无表情的问道:“你知道你哪里错了吗?”
“爹我知道错了,我不该管不住自己的嘴,也不该赌气跑出去让你们担心!”余红艳低头认错,语气诚恳。
“还有呢?”余定双盯着她问道。
余红艳咬了咬唇,有些欲言又止,最后还是慢慢说道:“我……我不该妒忌大姐。”
“艳儿,我膝下没有儿子,只有你们三个女儿,平心而论,我对你却是比对你其他两个姐妹要好上一些的。
这些年你吃的用的穿的,你说说我和你娘那样亏了你。
你姐以前嫁不出去是我们的一块心病,现在她好不容易说上了一门亲,这亲事还没完全稳当,你就这样子闹心眼儿不说;
还口无遮拦随便得罪人,你叫我说你什么好!你也不想想,你大姐的亲事能决了,接下来不就轮到你了吗?
有你大姐在前头顶着,我们还能亏了你,不给你找个更好一些的亲事?”
余定双一口气说完,有些大喘气,张氏急忙轻轻拍了拍他的后背,给他顺气。
然后她看着余红艳,语重心长的道:“你爹说得对,我和你爹这都是为了你们好,特别是你。
艳儿你可要记住了,爹娘慢慢地老了,又没儿子可以依靠。
若是你们再过得不好,我们以后可怎么办?!”
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第842章 以后再来算
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余红艳刚要点头,这时外面响起叶瑛的呼喊声:“余伯父,余伯母,可以出来吃饭了!”
余张氏当即走了出去,应了一声。
然后对凑在一起坐着的余妹霞和余铃兰说道:“你们姐妹先过去,待会儿我们就去找你们!”
余铃兰马上起身,有些激动地说:“终于可以去吃饭了,大姐我们赶紧走吧。”
“不用那么急,人没到齐,那饭菜又不会没了的。”余妹霞握住三妹的手,摇了摇头道。
“赶紧起来吧,等下先把脸擦擦再出去。”余张氏进了内屋,立刻扶起还跪在地上的余红艳,又给她拍了拍裙子上的灰尘。
见女儿还有点害怕的模样,张氏对余定双道:“当家的,待会儿吃饭可别再给脸色给艳儿看了!”
余定双拿起烟杆子,哼哼了一声,然后看都没看她们一眼就大步走了出去。
“艳儿,待会儿要是有人问起你的眼睛为什么红,你就说你今天人不怎么舒服。”
余张氏拉着二女儿走出来,还不忘交待一声余红艳。
“嗯,我知道了!”说着,余红艳乖乖的跟在张氏身后。
只是她的右手却握紧了拳头,用力得连指尖都掐进了掌心中。
努力地告诉自己就先忍一时,等她以后能和那叶大哥在一起,这些账再慢慢和余妹霞还有余铃兰算!
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厨房里,还是忙得热火朝天。
吴彬走到叶清身边问道:“小堂妹,芋头就这样简单的蒸熟就可以了吗?”
“嗯,隔水蒸熟透就可以了,待会儿直接搭配一碟白糖上桌就可以吃了。”
“这螃蟹也是只要蒸熟就可以上桌了吗?”吴彬又问。
叶清点头,“对,加点料酒姜丝,大火蒸上一刻多钟就可以上桌了!
蘸水的做法也很简单,就是姜丝醋和酱油弄一份或者麻油和蒜泥弄一份。”
吴彬大声应道:“行,我都记下了,小堂妹你快去饭厅用饭吧,都开席了!”
“嗯,那剩下的就交给你了。”叶清将挽起的袖子拉了下来,再把围裙解下,用自己的手帕擦了擦手就离开了厨房。
叶清过来的时候,吴余氏邀请的来的吴家那边的人已经先进入宴席吃上了。
叶江氏坐着的一桌此刻也在一起吃着,只是看她的脸色看着好像不大高兴的样子。
余妹霞一家的女眷和小梁氏她们坐在一桌,余铃兰一边吃着东西,一边对桌上的各种菜式点评一番。
这桌上有七八道菜,都是她平时没有吃过的,让她目不暇接,也顾不得张氏给她递的眼色,只顾着大快朵颐。
“这些菜真好吃啊,大姐你也吃。”余铃兰自己吃着,还不忘给余妹霞夹一筷子菜。
叶清扫了一眼钱君宝坐的那桌,发现已经没有空位,而且那一桌都是叶家的几个长辈,她顿时没有过去凑热闹的兴致。
小梁氏那一桌倒是有一个空位,可是叶清也不想过去打搅她们和余家的气氛。
冬云她们也上了桌,只是在这个日子,还有这么多亲戚,叶清肯定不能和丫鬟们坐在一起。
最后扫视了一圈下来,发现只有叶熙他们几个十岁以下的小孩坐的那桌还有空位置。
耸了耸肩,叶清加入了儿童军,准备放开形象吃一顿中秋饭!
“姐,你怎么坐在这儿了?”
叶熙看着突然落座在自己身边的姐姐,一脸诧异!
“懒得和那些长辈凑热闹,还是和你们坐在一起能自在一些!”
虽然桌面上的大菜和小菜之类的,已经被这些小家伙吃得七零八落了,但叶清还是觉得坐这儿也挺好的。
找了副干净的碗筷,叶清先给自己加了一块桂花糕。
这桂花糕是叶瑛买来的,味道还行。
吃了两口,那刚蒸好的大秋蟹就上桌了。
黄橙橙巴掌大的螃蟹个大肉肥,满满都是鲜味,在这秋高气爽之际,正是吃大螃蟹最好的时候。
小孩们虽然对吃螃蟹的兴趣不大,但他们还是争抢着每个人都拿了一个,哪怕不吃的人也要先把螃蟹拿到手再说。
叶清也伸手拿了一个螃蟹放在自己面前的碟子里,准备等晾一会儿再吃。
看了眼叶熙的面前没有螃蟹,叶清问道:“你不吃螃蟹吗?”
“麻烦!”叶熙吐出两个字,看了看有些狼藉的桌面,突然没什么胃口了,偏过头看着叶清低声问道:“姐,后面还有什么好吃的?”
“今天菜做得还是挺多的,应该还有七八道菜吧,怎么你就想下桌了?”
“嗯。”叶熙毫不犹豫的点头。
“等清蒸荔浦芋头上来,你吃一点。还有干锅番鸭也不错,炖鹿肉也快上来了,你要不要吃了这几样再下桌?”
叶熙闻言,无聊的点了一下筷子道:“好吧,那我就吃了这三样菜再走!”
“我觉得今天的月饼也不错,里面有蛋黄和莲蓉,你走的时候可以拿一个当夜宵!”
叶清担心叶熙没有吃饱,小孩子总是饿的快一些。
再说他也没什么三高的担忧,待会儿吃完饭他肯定也要去大街上游玩,就算晚上多吃点也没事儿。
“韭芽,韭芽……你怎么坐在这儿了?”叶芳从她那一桌走了过来,手里还拿着筷子。
“我看没什么空位了,就坐在这儿了!”
叶芳瞧了一眼叶清的左手边位置,将上面不知道谁用过的碗筷拿开,拿了一个干净的碗然后她就大赤赤的坐下。
“我陪你。”
叶清看了一眼有些闷的叶芳,笑问:“怎么,是不是大伯母又数落你了!”
叶芳撇了撇嘴道:“就是,我不过就是多喝了点酒嘛!
那桂花酒味道真是不错,不小心多喝了一碗,我娘就絮絮叨叨个没完!
我耳朵都要起茧子了……受不了!”
叶清优雅的拿起大螃蟹,拆解开蟹盖,笑道:“你娘要你少喝点酒也没错,还有你若是真想变瘦,那三个月之内最好都不要喝酒。”
叶芳大咧咧一挥手道:“今天可是中秋节呀,喝一点也没什么嘛!变瘦的事过个一两天再开始也不迟!”
叶清愣了愣,知道叶芳的本性就是如此,很快从善如流道:“随你,开心就好!
那就别想那么多了,先吃饱今晚这一顿吧!”
叶芳用力点头,“就是,就是,还是和韭芽在一起最舒服。
来……我去拿酒,咱们俩再喝一点!”
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第843章 她是钱家人
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那边,钱君宝吃了几口菜,一直想找机会下桌去寻找叶清。
却苦于没什么机会,虽然他是这一桌最小的一个小辈。
但坐在这里的其他人,却都把他当成重要的人物来对待。
这个要敬一杯酒,那个又敬一杯酒,让他有些应接不暇。
他说不喝酒吧,这些人又觉得他太清高孤傲了,自家人还不给面子。
可一开头,喝下第一杯,后面就更拒绝不了。
这不,开席才两刻钟不到,他菜还没酒吃得多。
要不是,他用内力控制了酒气,以他的酒量早就醉了!
加上叶清之前在厨房里头忙活,后来又不见她坐过来,他就更没心思应付叶家人了!
叶老头这时候突然咳嗽了一声,然后放下筷子道:“照理说今天是中秋节,老汉我也不想说什么伤风景的话。
可正因为今天是中秋节,有些话才不得不说。”
众人闻言,全都不解的望着他。
叶老头却看着叶文山道:“老五啊,你闺女现在了不得了,你们的日子也越过越好了。
虽然她以前硬是要和我们两老断了亲,可她骨子里流的还是咱们老叶家的血,她还是你叶文山的种。
今天是中秋节,你们几个兄弟姐妹都来了,可就是老二一家连个人影都没有。
我知道,上次老二做了对不起你的事,不过你们毕竟是亲兄弟啊,不能为了点银子就闹成这样。
他做的那事是不地道,是荒唐,我见了也要揍他。可老二媳妇和几个孩子没有错啊?
这大过节的,家家户户团团圆圆的吃着饭,却让老二的媳妇和孩子孤零零的待在那个小破屋里,这事不合适。”
闻言,众人的面色都僵了,叶文山首当其冲,很快几乎所有人的目光都看着他。
叶文山沉吟着,朝自己老爹看了一眼,缓缓开口道:“爹,瑛子他们早就有和二嫂她们说过了,让她们一家到这里过节。
清儿那边,我也让人送去了一大盒月饼还有水果过去给二嫂一家吃的。
是二嫂她们自己不来这里过节,这事怎么能扯到清儿身上呢?”
“爹,韭芽已经是钱家的人,该啥规矩就啥规矩。
二哥上次做的事也太不地道了,您不该再帮着他说话了。
至于二嫂一家没来的事,真的不能怪韭芽。人我们请了,礼数也做到了,她们不愿意来,我们还能逼她们啊!”
叶文楠看了一眼老爹,接话道。
叶文良想了想也放下酒杯,低声道:“嗯,二弟上次做的事,于理于法都说不过去。
这事不能赖老五和韭芽,二弟妹她们赌气不来过节,这事就更不能赖韭芽了,今天这顿饭,好歹是瑛子搬新家请的。”
“爹,今天过节能不能不要讲这些。二哥那是他自作自受,关人家韭芽什么事儿!”叶文军也不耐烦的接话道。
叶老头听几个儿子都这样说,脸色一变再变,最后重重叹了口气,也没心思喝酒吃菜了。
只是用浑浊的目光看着桌面,不知道在想什么?
一时间,气氛顿时有些僵硬。
“爹,要不!明天我们就去看看二嫂,看她那边还需要点什么,我们再送点过去?”叶文楠见老爹面色不愉,赶紧打圆场道。
叶老头抬起头,突然扫了一眼钱君宝。
这孙女婿,看着倒是挺好的,但似乎有些懦弱?
听说他在家里什么都听叶清的,也不知道是不是真的!
不过因为叶清被卖的身份摆在那儿,叶老头到现在也不好意思称呼钱君宝为�
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