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游猎水浒-第14部分

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    “你们这帮吃货,别看着呀,也过来搭把手”赵霁雲看着他们站在那里一动不动就生气:“武二哥过来帮我生火,至于时迁你也过来,跟我学着点,以后这东西,你自己做。”这儿已经不是第一次听赵霁雲这样吩咐了,他们都知道这是要教他们做这种吃食,就像上次沧州提纯酒精做烧酒一样,这是发财的好东西,他们自然很乐意,当然赵霁雲也不怕外传,所以潘金莲和西门若兰都在一旁旁观。

    武松升起了火把锅子烧热,赵霁雲招呼时迁让他给锅子上了一层油,又叫武松把面糊倒了上去摊薄,然后他自己又敲了个鸡蛋上去,然后又叫时迁把切好的葱花撒一些上来,再让武松找来酱涂一层上去,把煎饼卷了起来,拿给潘金莲吃。潘金莲看这东西也十分的好奇,一口下去,还真不错,又薄又脆,很快就把这个煎饼给消灭掉了,还意犹未尽。然后赵霁雲又如法炮制,只是只有一个鸡蛋了,他也就没有用鸡蛋,又连续摊了四张煎饼,人手一个,吃的别有一番风味。他们还没有吃完,武大郎便挑着担子回来吃午饭,看样子一早上的生意不大好,不过看着家里来了客人,他还是很热情的。赵霁雲这次亲自操刀给武大郎摊了煎饼,这次把最后的鸡蛋加了上去,武大郎也看着赵霁雲怎么个操作过程,从赵霁雲手里接过煎饼,吃了之后,他就被这个味道给征服了。

    趁热打铁,赵霁雲就提出了煎饼这个生意,在他看来大有可为,其他几人也是这么认为的,武大郎做了这么多年的炊饼,也算是有点商业意识,他看到了前景很可观,决定试试,反正炊饼生意也就这样不死不活,说不得这个煎饼就能大卖。所以说服武大郎是很容易的,就是原来对此抱有怀疑态度的潘金莲在尝过之后也改变了立场成了坚定的拥护者。

    (本章完)
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第43章 开张筹备

    经过一番沟通,这个事就这么定下来了,在行动之前还有不少准备工作要做,就这些东西也够他们忙一阵了。首先,用的锅就不行,这个必须得改,要改成平底锅,这事不难,找铁匠打一个就好。然后就是原材料的采购,好在武大郎原本就是做炊饼的,家里的面粉就储存了一些,但是其他的材料就没有了,还需要采买,尤其是鸡蛋这一项是大头。就这项煎饼生意怎么做,要准备什么,他们展开了讨论,当然是以赵霁雲为主导,说了很多,但是不会做也不行,这些采购的东西倒也不急,他就先给在座的几位开始了煎饼制作的培训。好嘛,就这个培训,晚上的吃食算是有了着落,也不用再做什么菜了,就这些练手的煎饼够他们吃的了,还有不少剩余,在大量的试验下,武大郎和潘金莲基本掌握了煎饼的制作工艺。

    武大郎做的是走街串巷的生意,格局并不大,他想着煎饼也是要挑着担子出去的生意。没等赵霁雲反对,时迁第一个跳出来反对,觉得武大郎的格局太小了,怎么的也要有个店面。“店面的租金一年下来,可是不少的银子”武大郎出言反对。武大郎和时迁就这个问题上没有达成共识,“时迁,这煎饼生意我等不会插手,武大哥要怎么做都由他做主”赵霁雲说道:“不过我也觉得该有个店面,挑着担子出去太辛苦,遇上分与天气也不方便。”赵霁雲并没有要武大郎怎么做,只是给出一个建议作为参考,该怎么选择还是让他自己决定。武大郎也知道他们说的是有道理的,不过他还是觉得这笔银子开销不小,所以一时难以决定,有点犯难。

    “时迁还有武二哥,你们这两天去打造几套就行提纯装置吧。”赵霁雲也不在说煎饼的事情,话锋一转:“对了,在找一间沿街的铺面,市口一定要好,价格如果不贵买下来也不错!”“赵小郎君,这是要做烧酒生意?”武松问道:“没问题,我一定帮你找个好铺面。”“做烧酒生意是没错,不过不是我”赵霁雲解释道:“而是我们,对你没听错就是我们,在座的都有一份。”听到赵霁雲的话,武松那是一个高兴了,他是清楚烧酒生意的利润,君不见时迁发家了,就是靠的烧酒生意。西门若兰也是知道一些情况的,她想不到赵霁雲如此大气,在场之人皆有份,这明摆着给人送钱。潘金莲和武大郎还是没弄明白烧酒到底是个什么玩意,怎么大家都这么兴奋,显然是个好东西。“你打算怎么做”时迁倒是很理智,开口问道:“你有什么计划,说出来大家一道合计一番”“老规矩,我不会去管烧酒这生意,所以我只拿一成,武二哥也那一成。”赵霁雲说道:“武二哥也不用管生意,不过这前期你要和时迁一道把这蒸馏提纯的方法传授给你兄长还有嫂嫂,之后便可以不管了,不过若有人闹事需要你去解决,至于时迁前期就需要辛苦你了,等上了正轨,你就做个掌柜的,其他的就由武大哥和嫂嫂负责了,所以时迁拿三成,剩下的五成就交给武大哥夫妇了,辛苦所得不要推辞!”武松连忙让哥哥嫂嫂拜谢赵霁雲,这完全给他们家送钱的节奏。武大郎虽然不知道什么情况,但是潘金莲是个晓事的人,看这情况他们是赚大发了,连忙拉着武大郎感谢赵霁雲,赵霁雲摆摆手,让他们不用谢。“怎么把若兰姑娘给忘记了”时迁说道“这不像是你赵小郎君的风格啊!”“时迁大哥,我没有帮上什么忙,如何好要……”西门若兰解释道。“谁说我忘记了,我又不是老头,记忆衰退的厉害”赵霁雲说道:“西门姑娘的一应开销都从我那一成了支便是了,再者说了她一个姑娘家也不方便打理这些财务,我不也都放在你那里,西门姑娘若有需要便找这个记忆不大好的时迁大叔支取!”刚刚西门若兰还叫时迁大哥,这一下,时迁直接被赵霁雲定义成了大叔,这找谁惹谁啦,别看长的老气,其实年纪也不大哩。潘金莲听赵霁雲的意思,觉得这赵小郎君对这西门姑娘有意思,这实在是再好不过了,省得那骚蹄子来勾搭他的武松。“这如何使得”西门若兰说道:“若兰在此谢过小郎君的好意。”“如何使不得,西门姑娘出门在外比不得家里”赵霁雲说道:“总有个不方便的时候,如果武二哥有担当,什么时候娶了你,我也就不多次一举了。”武松让赵霁雲这话说的有点局促,不太好意思,西门若兰也低下了头,小脸红扑扑的。武大郎看自家兄弟和这西门姑娘的反应哪里还看不出来,郎有情来,妾有意,而且长得也很般配,看的武大郎很欢喜,不但他自己娶了个如花似玉的好媳妇,自家兄弟也有个好归宿。潘金莲没想到赵霁雲回突然间话风突变,弄得她有点措手不及,看着武松和西门若兰的样子,她很是不甘心,尤其是西门若兰娇羞的模样,恨不得手撕了她,凭什么,凭什么自己就要嫁给武大郎,凭什么要把武松拱手相让,她不服,不过她现在很克制,什么也没表现出来,但是心底不平静,酝酿着滔天巨浪。

    经过三天的准备,店面也找到了,打造的一应器具也都到位了,在店里留出一块地方专门给武大郎做他的煎饼生意。这次一共打造五架蒸馏提纯装置,现在都开动马力在不停地赶工着,要在开业前准备好足够的烧酒。六个人,除了赵霁雲没有一个闲着的,都在忙碌着提纯酒精,唯有赵霁雲悠闲的在他们中间逛来逛去,就像是将军在校场检验他的士兵。提纯酒精并不难,所以武大郎夫妇已经全盘掌握了这些技术,武松和时迁因为提纯了烧酒,又能够好好的喝上一壶了,那些淡的水酒,如今他们已经喝得不习惯了。

    至于煎饼方面谁都没有去插手,完完全全是武大郎在做,赵霁雲又去给武大郎做了不少的指导,关于原料方面,他又提出了多种改良,让煎饼的样式更加的丰富,面粉,玉米粉,小麦,栗子面,大米,小米这些材料全都来了一遍,酱料倒是没有什么创新,无非辣酱和甜酱两种。什么都不加,连鸡蛋都没有,只有蔬菜撒点葱花的是基本款,接着便是加了鸡蛋的普通款,还有加了片猪肉没有鸡蛋的普通款,最后就是又有鸡蛋还有猪肉的豪华款。煎饼已经开发的差不多了,样式基本都定型了,而烧酒也准备的可以了,只等开门大吉!

    (本章完)
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第44章 广而告之

    一切准备就绪,开张就在眼前,大早上的,点炮仗,场面是很热闹,可是看热闹的人很多,就没有一个来店里的,就是来了店里,一问价格,也都逃远了。忙活了一上午,什么生意也没做成,武大郎不免有些气恼,这样下去可不成啊,干的尽是赔本买卖,他便去找时迁商量。时迁也是没弄明白,自己到底哪里弄错了,按理说不应该没生意啊,理当门口罗雀才对啊。开门做生意前,也都是分析过的,绝对是畅销货才是,怎么一开门都成滞销货了呢?武大郎觉得这么下去,还不如回去卖他的炊饼得了,虽然赚的不多,但是好歹还能糊口啊,做煎饼,按现在的情况下去,必然饿死。

    谁说只是武大郎急了,其他几人也是急了,被武大郎找去商量了一番,时迁也不淡定了,他也没看出个所以然来,表面上很镇定,其实内心也是很着急的,他若是慌了,其他几人哪还有心思做生意啊。

    赵霁雲稳坐钓鱼台,好像和他没有一毛钱的关系一样,静静的坐着看着店里冷清的样子,悠闲的喝着茶。“生意都冷清成这样了,你还有闲工夫喝茶”时迁看着赵霁雲悠闲的模样,气不打一处来对他喝问道:“你是不是早就看出问题来了,才这样的镇定?”“有什么问题啊,没问题,你们做的很好,店面找的不错,装修也还可以,开业的场面弄得也挺热闹”赵霁雲夸奖道。“你怎么还有功夫开玩笑”时迁急的喊道:“别扯这些没用的,赶紧的,快出主意啊!”

    “店面地理位置不差,售卖的货物也不差,不就是价格高了点吗?很正常啊。”赵霁雲说道:“生意是会有的,不要急。”“赵小郎君的意思是我们定价过高了?”武大郎问道:“那要不我们把价格调整一下,降下来。”“哪里高了,在沧州,在阳谷都是这个价,也没有人嫌价格高”时迁说道:“不能降,就这个价格。”“那怎么办,你又不降价,谁回来买啊?”武大郎说道:“我们就等着喝西北风吧!”赵霁雲继续喝着茶,没有去理睬他们,“小郎君绝对不是这个意思,我们是不是忘了什么了?”西门若兰思考着赵霁雲的话说道:“再想想,问题到底在什么地方。”“若兰这么一说,我倒是明白了”武松说道:“我好像知道了什么。”“快说,快说”大家都很激动,催促着武松让他讲讲到底问题在哪里。

    “时大哥,你可还记得,我们在沧州之时,这烧酒也是无人问津”武松先是对着时迁提问道:“后来又是如何卖到脱销的?”被武松这么一提醒,时迁就想起来,他们原来在沧州的那些事。先是给当地的不少大户人家送了酒,又在各家酒店放少许的酒,无人问津,还是他们自己跑到酒店演了一场戏,这才让烧酒打开了销路。

    “是喽,是咯”时迁笑着道:“没人知道我们的烧酒是个好东西,自然无人问津,只要别人知道烧酒的好,绝对值这个价,还不来疯抢啊!”想通了之后,时迁心情好了很多,可是要怎么让人知道烧酒这个好东西,还要琢磨一番,最贱的是依样画葫芦,按沧州的模式来给大户人家送酒去。

    时迁把自己的想法说了出来,武大郎和潘金莲是反对的,送出去的可都是钱啊。他们的反对是没有什么卵用的,不过赵霁雲却是没有说话,“赵小郎君可有什么高见”潘金莲是个聪明人,看赵霁雲并没有发表意见,想来是有不同的看法,她和武大郎阻止不了你们砸钱,可这赵小郎君可以啊。

    既然被问道了,赵霁雲也不能不说话:“思路是对了,不过方法不咋地!”

    “酒香也怕巷子深,这没毛病。”赵霁雲说道:“我们这里有好东西,现在的问题是没人知道,我们要做的就是要让更多的人知道我们卖的都是好东西。”

    “你的那套办法呢,还是可行的,不过传播的范围小了点,不实用。”赵霁雲一点也不客气的说道:“这样吧,我看那咱们做一个活动,免费试吃。”

    “这要如何做呢?”大伙都很好奇,赵霁雲要怎么做。“今天就关门吧”赵霁雲直接说道:“来去写张告示,从明天起,连着三日,我们店里免费提供一百份煎饼和烧酒,先来先得,每人限领一份。”

    赵霁雲这个提议一出来,立马炸了锅,这比时迁玩的更狠,让人有点接受不了,尤其是武大郎已经哭晕在厕所,他本来就嫌赔钱太多了,现在这么来,他觉得完全是拿银子打水漂。

    虽然觉得赵霁雲玩的很大,但是时迁和武松那都是陪着他一路走过来的人,对他有着无比的信任,尤其是生意上,所以他们不会反对,反而是鼎力支持。

    赵霁雲很强势,而且又有时迁和武松的鼎力支持,武大郎夫妇也没有任何的办法,只能听他的吩咐办事。有便宜不占王八蛋,出于这样的心里,接下来三天,店里人来人往,非常的火爆,除了一开始没人相信,真能白吃白喝,大家比较的犹豫,但是第一个人吃了以后证实了不骗人,立马引爆了现场。看着店里爆满的人,武大郎心在滴血啊,那些银子就这么扔了出去,好大一笔钱。

    第一次吃过煎饼,已经有不少人被这又薄又脆的口感征服了,而且煎饼还有不少的搭配,比之炊饼不知道好了多少。至于烧酒更是好评到爆,就没喝过这么香的酒,没喝,光闻一下就让人陶醉。三天下来,整个清河县都传遍了,谁人不知谁人不小,很多人都慕名而来,价格贵点算不得什么,自己的朋友都吃过,自己没吃,岂不是很没面子。

    武大郎还是没弄明白,为什么会有这样的场面,但是挡不住他的好心情啊,店里的一个个人,那都是钱啊,他从没有赚过如此多的钱。这赵小郎君果然是点金公子,武大郎打定主意要抱大腿。

    时迁来找赵霁雲说店里的火爆场面,赵霁雲只是笑了笑,听他慢慢道来。“好的东西需要让人知道,便要广泛传播,现在的传播途径靠的是口口相传,所以需要广泛的群众基础,免费试吃就是为了要广而告之,不管做什么生意知名度很重要,我觉得有必要可以帮别的店铺做广告,这也是一个大生意!”

    (本章完)
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第45章 惊闻噩耗

    经过一系列的运作,生意是非常的火爆,火爆到根本停不下来,尤其是烧酒生意,已经是存货告罄了,订单还在不停的下过来。不过订单过多也没有什么好办法,暂时只能不接单了,尽量的完成手里的订单,同时保证店里的正常营业。武大郎看着大笔的订单不接,心里那个肉痛啊,这都是钱啊,在他看来先接了单慢慢交货就是了,没什么大不了。赵霁雲是个懒散的人,不愿意去管那些,然而时迁也不是个要钱不要命的主,舒舒服服的把钱赚多好啊,又何必弄那么多订单,还要加班加点的蒸馏提纯酒精,完全是和自己过不去。蒸馏提纯的主力是武大郎夫妇,武松和西门若兰只是偶尔帮忙一下,时迁更多的是掌控进度,不过根本不需要他做什么,武大郎为了多赚些银子,那是拼了老命的赶,所以这个质量上可以肯定的是差了不少。为了能够提纯出烧酒,时迁已经把清河县里大小的酒坊都跑了一遍,采买了不下上千斤的酒水作为原料。这是个大举动,满不了任何人,时迁也不想隐瞒什么,所以县里的人都知道他们卖的烧酒就是县里的酒水,只是其中有些什么奥秘就不是他们能够知道的了。任何时候都不缺聪明人,有一些商家看到他们的举动,也采买了一些酒水,可是他们并没有得到烧酒,所以可以十分的肯定时迁他们有秘方,为了得到秘方,他们也买了不少烧酒回去研究,但是没什么效果,再然后就可以看到时迁他们的店铺附近出现了不少的人,他们什么也不干,一直注意着店里的情况,想要查探出烧酒的秘密。武大郎看着这些在店外晃悠的闲杂人等就是心烦,他也怕烧酒的秘密泄露出去,不过对于这些人,他也没有任何的办法,驱赶他们吧,这大街上他们爱怎么就怎么,也没碍着做生意。

    自从做了这烧酒生意,潘金莲就更加的抛头露脸了,时常在店铺里忙活。县里的几个奸诈的浮浪子弟们经常来店铺里调戏潘金莲,对此武大郎很是气愤,潘金莲也很恼火,她也不愿意在武松前面表现的招蜂引蝶,但是他们夫妇没能奈何这些个浮浪子弟们。时迁和赵霁雲才懒得管这些事情,武松不管可不行,怎么说受气的都是自己的哥哥嫂嫂,欺负他们就等于在欺负他武松。武松也气恼自家哥哥的怯懦不作为,他三拳两脚就把这些个浮浪子弟们给收拾了,顺手就扔了出去。见到武松把人收拾了,武大郎也现身出来耀武扬威“你们这些混蛋也不看看这里是什么地方,敢来这里耀武扬威,吃了豹子胆了是吧,你们不是很狂吗?啊,再给我狂看看”一边说着一边还对这些被收拾的家伙拳打脚踢。武大郎的拳脚还真不咋的,要不是摄于武松的威势,这些浮浪子弟们可以分分钟教武大郎怎么做人。潘金莲也看不上武大郎这种马后炮似的耀武扬威,早干嘛去了。

    过来十天半个月的样子,生意也很稳定了,时迁已经很少再去管店里的生意了,潘金莲和武大郎基本能够撑起这个场面了,尤其是潘金莲,她是个心思灵巧的人,做的得心应手,比武大郎高明很多,我要打浪只能给她打下手。武松的威势摆在那里,有哪个不开眼的敢去惹麻烦,那真是活的嫌命长,给自己找不自在。

    赵霁雲很喜欢一个人坐在店里,泡上一壶茶,看着店里来来往往的客人,武松爱喝酒胜过了喝茶,所以这样的事他是做不来的,他更喜欢去打熬气力,不过现在他可没有那个时间,他忙着陪西门若兰,两个人卿卿我我很是恩爱。至于时迁,屁事没有,到外边去逛了,他还美其名曰拜访客户,当然他还是要时常来店里坐镇的。

    有一个华州的客商到北京大名府做生意,路经清河县,人困马乏的,要在这里稍作休息,整顿一番才好出发。这清河县他也不是第一次到来了,以前也没觉得什么,这一回突然冒出来的烧酒,很是知名,流传广泛,他在客店里用了一些,便爱上了这种味道,让小二多上些来。吃了烧酒,觉得好,这样的好东西,自然要多备一些,过了这个村可就没这店了,但是客店里也没有多少,还要做生意用,是不能全部卖给他的,客商得到这样的回复肯定是不满意的,好在店小二告诉他说这烧酒的出处,让他去购买。

    其实店小二偷奸耍滑,现在这烧酒可都是要先下订单的,数量稍大点根本买不到。客商根据店小二的指点,找到了武大郎那里,一开口就要上百斤,武大郎想来一下,估摸着要多长时间才能够提纯出来,吆喝一嗓子“烧酒订单百斤,十天后来取”听到这还只是个订单,要到十天之后才能拿到,这客商不干了,他哪有那么多的时间等啊,他还要北上大名府,这些个时间对他来讲都是钱啊。武大郎也只能和他解释,这是没办法的事情,客人若是等不及,这生意只能不做了,虽然他也肉痛这笔生意不小,就这么放弃也不甘心,但是产能实在赶不上。“店家,你得给我想想办法,我从华州来,路途很远的,还要赶着去大名府,实在耽搁不得”这个客商和武大郎打着商量。“不瞒你说,这个生意我也想做,但是店里确实没有存货”武大郎也是很无奈:“做生意讲究的诚信,我不能骗你,所以这单子生意做不了。”

    “大叔,听说你从华州来”在一旁吃酒的赵霁雲说道:“现如今,华州的生意好做吗?”“这位小郎君可是华州的?”那客商问道。

    “在下赵霁雲,在华州华阴县住过一段日子,如今离了也有半年多光景了”赵霁雲说道。“原来是赵小郎君,我本姓何,乃是华州的商贩,要去大名府做生意。”那何姓
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