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紫陌的田园生活-第26部分
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棒，春天喝冷的倒不觉得什么，可是小世子那瘦弱的太缺乏抵抗力的身体那可就难说了。
苏怀玉知道这样是为他好，也不坚持，他看了看天色，道：“就要中午了呢，这里距我们的山庄不远，紫陌去坐坐，陪我用午餐吧。”韵柳脑子转得飞快：这可是难得的机会呢，要是小老板能指点厨子几招，我们小世子今后用餐就不会让人这么头痛了呢。忙热情地附和他主子道：“是呀是呀，小老板跟你的朋友们即使现在下山也赶不上用午饭了，您带的点心都送给我们家公子了，多过意不去呀，就让我们尽尽地主之谊吧。”小辣椒性子虽呛，但说话办事还挺是那么回事，百里紫陌也想跟苏怀玉谈谈油菜花种子的问题，于是道：“既然小玉儿盛情邀请，那我就却之不恭了。”苏怀玉见紫陌答应了，大喜过望，小心地盖好饼干盒抱在怀里，吩咐回山庄。侍卫贺谨林苏抬来肩舆，苏怀玉心情大好，觉得身上也有了些力气，拒绝让她们抬，要和紫陌她们一起徒步在花海中穿行。韵柳刚要说什么，听到紫陌点头同意，说：“适量的运动对身体有好处……”就闭上了嘴巴，默默地帮小世子收拾亭中的物品。苏怀玉跟紫陌并排走在前头，百里千翔林情奴韵柳紧跟在后，林英马蕙兰和林四背着篓子跟在后头，最后的是抬着空肩舆的俩侍卫。
苏怀玉走在油菜花田的小路上，不时腾出一只手去骚扰下路旁及胸深的金色油菜花，心思却早已回到一开始紫陌说的“油菜炒虾仁”上了，寻思着明年油菜刚发芽的时候要摘上一些，做来尝尝。毕竟是身子弱，不一会儿工夫，苏怀玉就累得头晕眼花了，紫陌忙扶着他坐上肩舆，自己打算跟在旁边。苏怀玉心情莫名低落下来：“我这身子，可真是没用”紫陌连忙安慰他：“会好起来的，慢慢来，哪能一口吃个大胖子呢？”林英凑趣道：“是啊，是啊，我这弟弟的一身肥肉是积累了十来年才这么壮观的。”林四听出姐姐在消遣他，不乐意地要捶打她，林英哪能让他如愿，猴子一般窜到前头去了，林四甩着一身肥肉，不依地去追她，跑了几步喘得跟驴似的。
苏怀玉差点被她们逗笑了，他看看肩舆下的晓雪，显得那么的瘦小，于是提议道：“这肩舆够大，晓雪也上来坐吧。”“公子，不妥吧，小老板毕竟是个女子……”韵柳瞧着主子的脸色，声音越来越小。百里紫陌笑着拒绝：“别看我年龄小，我身体可棒了，上山下水，对我来说不在话下，我就不坐上去了。”苏怀玉皱眉道：“你若不坐上来，我还下去陪你走路得了，虽然我累得太阳穴阵阵地疼，眼冒金星，头发晕，我还是可以坚持下去的……”说着作势要下来。韵柳赶忙拦住小世子，上次小世子跟随苏王上京，路上累着了，病了一个多月才渐渐好起来，这要是再累着，苏王不扒了他的皮。韵柳用哀求地目光看着紫陌，希望她能明白自己的意思。
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第七十一章 听泉苑
百里千翔悄悄戳了紫陌一下，小声道：“你就陪他一起坐肩舆吧，你看他脸色白成那样，还要硬逞能，别出什么乱子。”百里紫陌勉为其难地上了肩舆，果然有足够的空间，俩人确切地说是俩孩子坐上头还不怎么挤。苏怀玉见又人跟自己共患难，又高兴起来，打开饼干盒子就要再吃一块。紫陌拦住了：“就要吃午饭了，少吃点零嘴，一会会没胃口吃正餐，你的身子什么时候能强壮起来。我还想你身子好了，带你去采蘑菇，抓野兔，掏鸟蛋呢。”苏怀玉一听，那是一脸的向往哪，想想一个整天大门不出二门不迈，圈在家里像金丝鸟一样的他，何曾经历过这样有趣的事，竟乖乖地听话，依依不舍地盖上了饼干盒。韵柳哪见过小世子这么听话的，经常苏王的劝告他都当做耳边风的，今天居然这么乖巧，怎能不让了解世子脾气的韵柳心中讶异？紫陌全然不知道韵柳对自己的崇拜，从一开始上肩舆的不自然，到后来变为悠然自得，真是由俭入奢易啊。走着走着，百里紫陌视力范围内的金色消失了，转而是一潭碧水，那湖的蓝，蓝的纯净，蓝得深湛，也蓝得温柔恬雅，那蓝锦缎似的湖面上，起伏着一层微微的涟漪。像是小姑娘那水灵灵蓝晶晶的眸子。湖的尽头便是山谷的尽头，一帘飞瀑从高悬的山涧从峭壁断崖上飞泻下来，像无数闪耀的银链。这飞泻下来的清流，在山谷中汇成冲激的溪流，浪花往上抛，形成千万朵盛开的白莲。这白莲渐渐消失在一汪凝碧中，慢慢归于平静。一座朴素淡雅的山庄就建筑在这一汪碧绿的湖面上，以山村野趣为格调，取自然山水之本色。山庄的规模不大，房屋和围墙多采用青砖灰瓦原木本色，淡雅庄重，简朴适度。真正做到了“人为之美入自然，符合自然而又超越自然”。山庄外的湖面上长廊环绕，楼台隐现，曲径通幽，有迷阵一般的感觉。俩侍卫抬着小世子和美味楼小老板，踏上了湖上曲曲折折，造型各异的回廊，紫陌看看山庄后的瀑布，又看看回廊下静得如一潭死水般的湖面，问出心底的疑问：“小玉儿，没见有小溪在山谷中流过，瀑布经年累月地流下，这湖里的水不会涨吗？”苏怀玉歪着头想了想道：“从来没涨过呀，听母……亲说，这山体中有暗沟，水从暗沟中流到山外去了。如果如你所说，这山谷不早就成为汪洋一片了，哪里还有满山谷的金色花海，哪里还有我们的听泉苑？”原来这山庄的名字叫“听泉苑”呀，果然名副其实，听着叮咚水声入眠，也确实不错。“小世子回来了，快去通知魏乳爹……”未到山庄，门前已经聚集了几位翘首以望的小厮们，见到小世子的肩舆马上迎过来，韵柳快步过去，低声吩咐了几句，几个小厮连声露出惊异的表情，一个小厮飞奔进庄子，去交代其他人。紫陌从放下的肩舆中跳下来，小心扶了一把脸色还没有回复过来的小玉儿，当触到他皮包骨头的小细胳膊时，心中像被针扎了一样，既然小玉儿是她的朋友，调理他的身体她责无旁贷，一定要把小玉儿的尖尖脸喂成肉肉的，胖胖的小白兔比瘦不郎当的小白兔要可爱的多吧。看到此幕，林情奴脸上露出了淡淡的微笑，并暗自摇头一脸回味的笑容笑的很美，可惜并未有人能欣赏到那似含笑含笑花花语：矜持含蓄美丽庄重纯洁高洁。的笑容，因为他很快就消失了像是从未出现过得昙花一现。“哎呦喂我的小……公子来，您今日怎么回来这么迟啊，身体有没有不舒服啊，脸色怎么这么白啊？”从山庄里快步走出一个四十多岁干净利索的男子，见到苏怀玉就絮絮叨叨地说个不停。“乳爹，我好着呢，吩咐下去，让厨房多做点饭菜，我几个朋友在这用午饭。”苏怀玉见乳爹围着自己转，嘴里唠叨个不停，明知道他是在关心自己，在紫陌她们的目光里还是红了脸，觉得有点不好意思。“咦？你不就是林家那个老大吗？我记得娘说过你在九王府当乳爹，怎么会出现在这儿？”林英记起他回祥林探亲的时候，曾来铺子里买过肉，林老三指着他的背影又羡慕又嫉妒地说了好久呢。百里紫陌听了一愣，林英虽然在学业上不怎么突出，在一些歪门邪道八卦事件上还是挺专精的。莫非今日认识的小白兔，就是传闻中挑嘴到天怒人怨的小世子？林乳爹仔细打量了林英一番，恍然想起道：“你是肉铺林老三的嫡女吧，都这么大了，差点没认出来……这些都是祥林镇的孩子吧，你们来……挖野菜的？”林乳爹眼角扫到了她们背后的竹篓。“嗯，这是美味楼的小老板紫陌，我们跟她一块儿来挖野菜的……”林英一下就把紫陌给卖了。“美味楼的小老板？哎呀，一看就是个与众不同的非凡人才呢……”林乳爹知道小世子对美味楼的美食没有一丝的抵抗力，就全力做好公关工作，只要把小老板为好了，说不定小世子以后每天都有不同的菜式和点心呢。小世子身体养好了，自己还愁没有赏赐吗？百里紫陌没有理睬他的过度热情，而是要笑不笑地看着苏怀玉：“小玉儿居然是苏王最疼爱的小世子呢，可笑我刚刚还以为是被谁虐待不给吃饱，饿得瘦骨如柴的受虐儿童呢。”小世子的眼中闪过一缕担忧：“紫陌又没有问我，我也不好直接说我是苏王府的小世子，再说了朋友相交贵在知心，身份神马的不过是浮云……紫陌不会因为我的身份而疏远我吧……”他脸上写满了孤单，也是，作为苏王府的小世子，又体弱多病，接触的人群本来就少，更何况脾胃相投的朋友呢？百里紫陌忍不住拍拍他的脑袋，道：“不会，小玉儿永远是我的好朋友。”眼角扫过林乳爹和韵柳因为她的动作大惊的神色，又恶作剧地揉乱小世子的头发。虽然苏怀玉比她大了两岁，在紫陌的心目中，小玉儿不过是个需要照顾，缺乏安全感的小弟弟而已，所以会不自觉地做出疼爱的动作。只是在林乳爹和韵柳眼中男女有别，怎可做出如此亲密的动作。于是林乳爹自以为很不动神色地拉开小世子和小老板之间的距离。百里千翔也悄悄提醒紫陌举止不可太过，换来紫陌一个恶作剧般的笑容。
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第七十二章 露一手
步入“听泉苑”，百里紫陌她们被山庄迷人的景色吸引住了，山庄以湖中小岛为中心，小岛以北为假山小亭，林木交映。在一个园中能领略到山水田园山林庭园四种不同景色：中部以水景见长，是全园的精华所在。东部以曲院回廊的建筑取胜，园的东部有佳晴喜雨快雪之厅林泉耆硕之馆等十数古朴典雅书香气十足的建筑。北部具农村风光，并有盆景园。山庄的西边则是全园最高处，有野趣，以假山为奇，土石相间，堆砌自然。假山上的闻木樨香轩，有长廊与各处相通，能将以山水花木构成的各种画面一览无余，视野空间大为拓宽。整个山庄给人以淡泊处世之坦然的“小桃源”的感觉，百里紫陌她们一路走来颇有步移景换之妙。张乳爹把一行人领进了会客厅俪翠阁。厅堂大约有五间，中间用纱隔屏风隔出前后两厅。其中前厅约占了整个建筑的三分之二的面积。正厅中间朝南设供桌天然几太师椅等家具，左右两边分设几椅。西墙上分别设了一列开合非常大，但是装饰却简洁精雅的窗户。这样就能把窗户外的两个小庭院的风景借鉴进来，拓展厅堂的视觉空间，保证厅中有充分的光线。让人感觉这个厅堂宽敞明亮，宏丽而大气。这样的厅堂看似简约，实则奢华，梁柱全部采用楠木，中间也全部采用红木银杏纱隔屏风。厅中的每一样摆设也是简单中透着华贵。林英马蕙兰一进这会客厅，马上变得老实起来。开玩笑，这可是王爷会客的地方，弄坏了小小的一块，就是倾家荡产全家卖身为奴也陪不起啊。她们这一坐定，训练有素的青衣小厮们，就端上了待客的茶点。；林小四一看，乖乖，这不知道几等的小厮穿的料子，都比自己身上的好，不免更加拘束，那精美的点心放在他旁边都不敢伸手拿来吃。马蕙兰小心翼翼地端起茶杯，这不是钧窑浅绛彩瓷器吗？妈呀她们家酒楼开业时，她娘那个皇商的好友送她一个浅绛彩的盘子，据说要值几千两银子，平时她老娘像珍宝一样每天拿出来擦擦，连她想摸一下都不准，还严正地告诫她不许碰她的宝贝，这浅绛彩瓷器可是有市无价的呢。这一套浅绛彩的瓷器少说也得上万两，她们居然拿来待客，不愧是王府的别院呢。她小心地喝了一口茶水，感觉飘飘的，回家得跟老娘显摆去，嘿咱也用浅绛彩喝了回茶水呢。苏怀玉的另一个一等小厮小飒，端了一精美的琉璃盏过来，里面盛着的牛奶？百里紫陌放下手中的杯子，眼睛盯着琉璃盏，心中不由得一阵剧烈跳动，难道真的是牛奶？不是说覃闾国才有产奶的奶牛吗？莫非苏王府里也有？“世子，小医仙交代你每天早晚各一杯牛奶的，您早上就没喝，您看现在是不是喝上一杯？”果然不出紫陌所料，的确是牛奶呢小飒把牛奶放在苏怀玉身旁的几上，苏怀玉手摇得跟什么似的：“赶快拿走，腥死了，谁喝的下去，端走，端走”“可是小医仙说喝牛奶对世子您的身体有好处啊您将就着喝一点吧”张乳爹也极力劝小主子。苏怀玉依然一副抵死不从的模样。百里紫陌站起来走过去，道：“我来看看。”张乳爹将盛有牛奶的琉璃盏，双手捧着递给紫陌。紫陌一接过来一股冲鼻的腥膻味传来，让她不禁皱了下眉。苏怀玉怕她也劝自己和牛奶，连连道：“是吧，是吧，很腥吧……”百里紫陌安慰地对他一笑，道：“这么腥的东西任谁也喝不下去。”苏怀玉因为有人支持，脸上绽开甜美的笑容：“就是，我以后都不要再喝牛奶了”“牛奶还是要喝的。”紫陌故意停顿了一下，如愿地看到小玉儿的小脸皱成一团，一笑有接着道：“不过，要喝的是不腥的牛奶。”张乳爹马上虚心求教：“如何能使牛奶不腥？厨上已经试了无数的方法，还是没找出来，小老板请赐教。”“最简单的方法，就是煮开牛奶的时候加点蜂蜜，府上应该有蜂蜜吧。”“有，有，我立即吩咐厨上重新煮来。”小飒马上机灵地撤下琉璃盏，奔去厨房。百里紫陌大眼睛转呀转，既然这儿有牛奶何不趁机弄些前世爱吃的，来这大半年都没吃过的东东？又不好意思太过地用法术异能，于是，她笑着道：“能否借府上厨房一用，我突然想出一些用牛奶做的吃食了。”张乳爹一听，求之不得呀，马上道：“行，行……老朽这就带小老板到小厨房去……请，这边请……”“我也要去”苏怀玉觉得能亲眼看紫陌做吃食，那可是千载难逢的机会呢，于是也吵着跟去。“行，不过你只乖乖在旁边看着就成，别添乱子哦。”紫陌取笑他四体不勤只会添乱。苏怀玉是只要让他跟着就完事足，哪里还有心思反驳她打趣的话。这主人都跟去厨房了，客人们留在客厅也尴尬，加上大家都想看紫陌做厨艺表演，于是本来不小的小厨房，被一堆凑热闹的给填了个严实。百里紫陌先吩咐煮熟红豆做成蜜，洗净鲜姜榨汁备用，看到姜汁各位看官应该知道要做什么了吧，不错就是有名的姜汁撞。听说味道不错。紫陌先把牛奶加糖煮沸，然后放置到大约七八十度的样子，将姜汁倒入牛奶中，再将奶倒回原先装姜汁的碗中，倒的速度要快，然后等它慢慢凝结。做好的姜汁撞奶表面光滑如镜莹白如玉，像珍品斋里的艺术品一样。苏怀玉在紫陌的一声“好了”后，就扑上去，嗯……好漂亮，吃一口，香醇爽滑，甜中微辣风味独特。这是第一碗，周围的人只有眼巴巴地看着他，苏怀玉瞧见她们馋猫的表情，心里那个得瑟啊：哼抢光我的饼干，活该我吃着你们看着紫陌看着他一脸享受的表情，对旁边的厨子道：“看清楚过程了吗？你们试着做几碗，这姜汁撞奶有暖胃的功效，你们主子吃了对身体有好处。”几个厨子不愧是苏王府请来的精英，看一遍做出来的就像模像样了。“我再做个蜜豆双皮奶吧。”百里紫陌吃完自己做的第二碗姜汁撞奶意犹未尽，牛奶啊，多难的呀，得多做几种吃食过过瘾哪于是紫陌做完了双皮奶，看看剩下的蜜豆，又每人做了一杯蜜豆奶茶和红茶奶茶。紫陌见林小四一口下去半杯奶茶，笑他牛嚼牡丹：“喝奶茶要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉，直抵脾胃。”大家照着她的方法试了，果然满口醇香沁人，有茶的清香，又有奶的甘醇，奶香味与茶香味搭配的非常好。紫陌叮嘱厨上道：“这奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，小世子可以经常喝。如果有时令的水果，可以做成口味多变的水果奶茶，马上草莓下来了，草莓奶茶酸甜可口，香蕉奶茶芳香宜人，也可以再加上花茶，桂花啦，茉莉啦，都可以。多变幻花样，吃起来才不会腻。”小厨房里来自各地的名厨，一开始欺紫陌年幼，不怎么把她放在眼里。这几样牛奶做成的前所未有的精美食品一上来，马上对她俯首贴耳，虚心求教。
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第七十三章 做客山庄
一群人在厨房里胡吃海喝着百里紫陌做的奶制品，中午的大家对饭菜的热情都不高，苏怀玉的小鸟胃更是已经被填的满满的。。。虽然吃的大多是零食，可是奶制品营养价值高，张乳爹和韵柳那几个一等小厮在紫陌的解释下，就没在劝小世子多吃点东西，其实劝也劝不动啊。
当百里紫陌听说苏王府居然养了三头乳牛，是苏王听“小医仙”，也就是紫陌的大师兄星璇说，喝牛奶对身体有好处，就不远万里从覃闾买了几头奶牛，还特地重金请来专业牧民帮助养牛挤奶，可惜小世子一口也喝不下去。由于小世子春夏多在“听泉小筑”疗养避暑，庄子上养了两头奶牛，另一头在清江郡的苏王府的马厩中享福呢。
百里紫陌得知庄子里的牛奶每天能出产两大桶，除了养牛的牧民一家饮用一部分外，其他都因不习惯它的腥膻味而倒掉，不由得又开心又觉得可惜。她决定回家之前都泡在厨房里捯饬她的新食品。前世她最爱在休班或者假日做甜点给朋友们分享，她做的“小甜点”获得朋友圈的一致好评，好朋友们经常不请自来指名要求做海绵蛋糕，并说她做的甜点是世上最好吃的食物。
紫陌的好朋友都是动物，与人有点合不来，原因好像是，是她太高高在上眼里看不到其他人，虽然与人很友好但间隙太大距离感太强让人感觉到不太好搭话。八一。。前世的紫陌一副唯我独尊模样，虽然她的身份切实是尊贵无比毕竟是神嘛，自然是不可一世、唯我独尊，但她想以人的身份在人世间行走却做不到，原因神权至上，对，就是神权至上当她要做出有违反神权的事情神格就会阻止她然后提醒她什么该做什么不该做。
她在小世子的同意下征用了山庄的小厨房和所有牛奶，她泡在厨房，苏怀玉也让韵柳给他弄了把椅子，坐在油烟熏不到的地方，好在第一时间品尝新的点心。厨房已经清场，只留下负责两个名厨和小世子一枚。其余的紫陌嫌碍手碍脚，都赶了出去。
小世子吩咐小枫带她们山庄半日游，好好招待她们。可是她们也惦记着新点心，没走多远又回到厨房门口转悠。百里紫陌打算做的是黄金海绵蛋糕。要做海绵蛋糕除了牛奶，还需要一种特殊的材料黄油。
这黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。
当然这个搅拌的费时又费工的力气活，交给了粗壮有力的厨师去做，美名曰：实习。。。光提炼黄油就用了一个多时辰，做好的黄油和面粉做成糊状待用，再用一个整鸡蛋四个蛋黄加热牛奶混合，把蛋黄牛奶液和黄油面糊拌在一起。
剩下的四个蛋清也不要浪费，加点白醋和白糖打成细腻的泡沫，分三次加入蛋黄糊糊里，上下搅拌均匀放进造型别致的琉璃碗中。山庄中虽然没有美味楼那样特制的烤箱，但是为了让小世子吃到新鲜不同的食物，山庄中的食材齐全，厨具也完备，这不有个可以烤山芋和白薯的烤炉，也能将就着用。
紫陌把耐高温的琉璃碗放进烤炉的底层中烤了不到一刻钟，又在中层烤一刻钟，金黄色的海绵蛋糕就出炉了。为了怕小玉儿吃积食，紫陌吩咐把海绵蛋糕切成像切片土司一样的薄片，只允许他吃一小片。看他不满意的嘟嘴，告诉他这海绵蛋糕凉了也好吃，这时候的气温放个两天没问题。
苏怀玉闻着喷香的蛋糕，耐不住它诱人的香味，轻轻咬了一小口，细腻绵绵的口感，让他立刻爱上了这种新的点心，尤其那个松软湿润度和黄油的浓郁香味，真的棒极了以至于他吃完那片薄薄的蛋糕后，还对着剩下的蛋糕巴巴的望着。
紫陌不理他，让韵柳把剩下的收起来，两位名厨的实验品也出来了。紫陌尝了尝，味道还可以，她给两位厨子指出几点不足，吃过紫陌的海绵蛋糕的厨师，再尝尝自己的，不禁对小老板心服口服。林英见紫陌跟两个厨子说得上劲，就悄悄潜入厨房，在紫陌睁一只眼闭一只眼下，偷偷拿走了两位厨子的蛋糕成品。
然后，厨房外想起了一阵压抑的欢呼，接着就是不住的赞叹。林英边吃边嘀咕：“这么好吃，紫陌还能提出那么多的改进意见，那紫陌做的一定更好吃，可惜被那个欠扁的小厮收起来了，唉”叹完气又拿起一片啊呜啊呜地吃起来。
厨子完全掌握了黄金海绵蛋糕的精髓，百里紫陌又开始另一项点心的制作香滑软嫩的“焦糖鸡蛋布丁”。鸡蛋布丁其实和蒸蛋羹差不多。不过鸡蛋布丁中是加奶加糖，中式蒸鸡蛋羹是加盐加蘑菇加虾仁等�
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