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异世悠然奋斗生活-第18部分
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那次异兽入屋月儿病情加重，娘和大哥去庄里相熟的几家借银子。当时继山哥不在家，大柱哥自家还欠着债，娘便让大哥去了大爷爷家，她自己去了永平哥那里。后来大哥久不见娘回来才把她背回来的。原来那天永平哥一家都不在，娘一直在外面等，那还是深冬，天冷的很，娘便在那次之后冻坏了身子，以后每逢刮风下雨娘身上的固疾就疼的厉害，要是犯病更是疼得无法安睡。
他知道二哥为什么问熏然嫂这个着问题，因为他们家除了赊药至始至终只上永平哥家借那么一次钱，也因为那次的事是他们兄妹心中的痛。
不要跟他说无心，也不要跟他说无关，这就是他们造成的！
家轩和家泽的低泣声张家航都听到了，他们内心的愤怒和痛恨也感同身受。特别是熏然嫂眼睁睁的看着娘在外面冷着、冻着，他体会的更深，恨的也越深。可又能怎样呢！他们的心中的恨又不只这一件，得忍，得好好的活着！
沉默良久，才沙哑的说道：“家轩，这次若不是峰叔在，你一定会和家泽一样闹一场的，可闹了之后什么也改变不了，还会让人觉得我们兄妹为难他们、诬陷他们。其实不说不做才对我们最好，等时机一到，我会说的，他们做的那些事也会有人帮我们说的。我们现在要做的是变强，强大到他们不敢再欺负我们，也不敢再说我们。”
而后又道：“这次家轩的擅作主张就算了，以后你们行事要有分寸，不要操之过急，要学会忍耐再忍耐。若实在忍不住，进山的时候足够你们好好发泄。我们不能再冲动行事，也不能失去理智，即使要做也得选在对我们最有利的时机做才行。还有，这件事我会私下跟月瑶和月儿说的，你们就不用管了。”
“知道了，大哥。我们以后会注意的。”张家轩和张家泽先后答应道。
“嗯，躺着吧，要是身上疼就忍着点，明天峰叔会去镇上把药带回来的。”
张月儿这一晚睡得很好，醒来身上的力气恢复了很多，心口的疼痛也消减了。再看到家里的哥哥和姐姐无事，心情也轻快起来。
“大哥，二哥，三哥，这些天你们就和我在家把身子养好。大姐也别出去了，就专们给我们做吃的。反正咱们家有了那两头野猪这个冬天就能挨过去了。”
“嗯，月儿，大姐不出去了，就在家陪着你。你要赶紧好起来。”只要月儿能好起来，她做什么都愿意，这次真的把她吓坏了。
“好，大哥也依月儿。但我们还是要做事的，家里的房子暂时修不了，可里面的地道和地窖可要动工。你二哥的胳膊要好好养着，我和你三哥身上的伤没有大碍，就是挖挖土又不有我们搬，不算重活，我们也不会勉强的。”
张月儿想了想点头应了。反正到时她会做监工，不会让他们乱来。
见月儿答应，又瞧着她气色不错，便把昨天晚上商量着去落叶山打猎历练的事说了。而永平哥家的事还是等月儿好了之后再说，免得她心绪起伏太大。
“月儿，昨天进山的事是大哥和二哥的错，可也因为这次的遇险，我们知道了自己的不足。我们历练的太少了！练了这么些年的功夫，普通的打斗或许行，但遇到真正的厉害之人或者是山里的猛兽我们是不行的。不够快，不够准，也不够狠！所以等伤好了以后，我们会进入落叶山深处打猎。当然，我们不会冲动行事，一定会平安回来的。”
“大哥，昨天的事就不说了，我知道你们会吸取教训的。至于你们历练之事我同意，不用这么惊讶，因为过去的我就是这么走过来的。现在你们手上的功夫比花架子强些，但在对敌的时候却不能发挥到极致，所以你们需要不断与强敌搏斗以此磨练武技并积累经验，只有经历无数次的凶险之后才能真正的变强。”
是的，昨天的事她不想再说，在山里的时候他们的后悔、害怕、恐慌她都知道。只是她没想到，他们有这样的认识，她是担心的，但更多的是欣慰和支持。
她向住变强，也崇尚强者，既然今世的她或许无法成为强者，也无法在他们身边时刻护着，那就得让他们自己变强。
只有自身的强大才是真正的强大！哪怕流再多的血、流再多的泪，她都会让他们去经历。这个世上从来就没有不劳而获的事情，只有付出才会有收获。付出的越多，收获的就越多。现在的流血流泪，将来他们才能护住自己，也会好好活下来。
………………………………
第六十章
歇了几天她的身体大致已经恢复，又不想再呆在家看着大哥他们挖地道便跟着大姐出来透风了。
大姐在那边清洗猪内脏，因为味道重不好闻便让她在这边一个人玩。
走在河岸上，手里扯了一把边上的花草，看着河面想着今后的事情。等海爷爷和继山哥把那些猎物处理了，家里可以先把以前的债还了，然后再把房子修好，剩下的银子可以再添些粮食，应该能过好这个冬天！
只是她这次看病的钱还没有给海爷爷，也不知道要多少银子，想来是不少。特别是她吃的药。前两天峰叔专程给大哥送了一瓶药，还特意交待是让她犯病的时候吃的，虽然不知道里面的成分是些什么却不难猜测是些贵重的药材，不然药效不会这么好，她也不会好的这么快。
“你在想什么？别掉水里去了。”宁卓远远的看到那天生病的小女孩走在祁水河的河岸上，有些担心，就过来看看，见她一会沉思、一会疑惑、一会又担心，不禁出声问道。
“你是谁？”张月儿没有立马回答。
“我是宁卓，那天你生病的时候，我还给你送了药。”皱了皱眉，怎么能不认识他呢！将来他可是要娶她当媳妇呢！那天回去后他小声的问了娘，娘说若是做了有损女孩子闺誉之事就得当起责任。当然，他没说是他自己。
原来是海爷爷家的小孙子宁卓，怎么觉得他的话听着满腹怨气呢！看他冷脸皱眉的样子就想逗他。不由调笑道：“小哥哥，你真可爱！”
被取笑的宁卓脸色一变，红着耳根道：“你才可爱，我一点都不可爱。”等说完才知道自己说了什么，不由有些气恼，却还是认真道：“不是小哥哥，是卓哥哥，记住了！”
呵呵，终于知道三哥为何总爱逗她玩了。见他说的认真便应道：“是，卓哥哥，我是张月儿。”
宁卓见面前的小女孩如此乖巧，满意的应了一声，接着又道：“你还没说刚刚在想什么？”
这孩子怎么这么较劲，一定要问个明白，不是说他冷面寡言么？想了想还是说道：“我在看河里有没有鱼。”
是想吃鱼吧！是要多吃点才行，太矮、太瘦。只是这鱼可不怎么好吃。
“河里有鱼，不好抓，泥腥味重不好吃，下次我带好吃的给你。”小孩子都喜欢吃零嘴，下次叫爹买些糕点送来。亲！你才多大，你自己也是个孩子呢！
泥腥味重？没啊，往常大姐给她做的鱼都挺好吃的，虽然没有现代的菜式多，味道还是不错的。那次在落叶山三哥抓的好些鱼还没吃完呢！
“大姐给我煲的鱼汤很鲜甜，做的鱼也好吃，没有鱼腥味。”
宁卓点了点头，怕她不明白仔细道：“嗯，我知道，那一定是在山里抓的。只有山里的鱼才鲜甜可口，河里的鱼泥腥味重，一般都不吃的。”
嗯？她还是第一次听说这里河里的鱼因为泥腥味重不能吃，虽然她不会做饭，却是知道泥腥味可以去除的。
这得提到她的一桩伤心事了。当年她专门让家里阿姨教她做饭，那些菜和调味料明明是按着步骤一步一步完成的，可做出来的东西要么惨不忍睹，要么中看不中吃，最后阿姨都不敢让她进厨房了，她也在试了几次失望之后不再勉强。
嗯，可以让大哥他们抓几条回去让大姐做做看。去泥腥味的方法很简单就是有些麻烦。先在解剖鱼的时候一定要鱼身上的黑膜和筋去掉，然后放在盐水里浸泡，最后在烧菜的时候多放些调料即可。完成这三步，做出的鱼味道绝对好吃。家里也不知道有什么调料，平常也没注意，大不了再放些酸菜，至于调料和酸菜放多少，不好意思，她也不知道，还是让大姐按感觉走吧。要是做得好，他们家还可以多个进项，不进山的时候可以抓鱼拿到镇上卖钱。
想到这里，不由甜甜的笑道：“没关系，只要有鱼抓就好了，我大姐的厨艺很好，她做出来的鱼肯定没有鱼腥味，下次你去我家我让大姐做给你吃。”
宁卓看她笑得一脸满足，不想扰了她的兴致，浅笑应道：“好，我等你的鱼。”心里却想着：到时不好吃也勉强吃了吧！
“卓哥哥，你笑起来真漂亮。”张月儿一时被他浅浅的笑容看得发呆，等一说完才发现面前的少年脸黑得像锅底，有些不好意思，假装没看见，不时的左看右看。她真是嘴欠，怎么越来越像小孩子了呢！
宁卓对张月儿脱口而出的说词很是无语，但看她心虚的动作，又不想把她给吓着了。“漂亮是用来说女孩子的，月儿就很漂亮。”见她呆呆的发愣，又嘱咐道：“你在岸上离河边远些，要是冷就跟你大姐说，我就先走了。”也不等张月儿说什么，便同张月瑶打了声招呼离开了。
真是个别扭、内敛的孩子！
虽然夸她漂亮听着是很高兴，不过，言过其实呢！她可是看过自己的样子的，头发短短的还有些枯黄，脸上没有同龄孩子的血色和婴儿肥，这还是她来这里以后精心调养的结果，说不上丑却是和漂亮搭不上的。
迈着小步走到大姐身边，看着她拿草木灰洒在猪内脏上面，然后使劲的挤压、揉搓、漂洗，重复多次直到上面的粘液和污物去掉了又抓了小把的粗面和盐搓洗了才放在已经洗好的猪内脏上面。
“大姐，咱们家吃的鱼除了山里抓的，河里的鱼不吃吗？”
“不是不吃，而是很少吃。河里的鱼泥腥味太重，我们都不喜欢闻那味便不怎么做。再说我们经常进山，抓两条鱼回来做着吃并不难。月儿是不是想吃鱼了？等回去大姐就给你做。你先过那边一些，大姐这里臭气熏天的别把你熏着了。”
刚才月儿和海爷爷家的小孙子聊得挺好，还逗着人家玩，她还担心宁卓生气呢！没想到宁卓不但没生气，还对月儿挺有耐心的。
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第六十一章
“不是，大姐，我是想跟你说，我知道怎么去掉泥腥味，要是做好了，咱们家不但可以添个菜，还可以卖钱。要不这样吧，咱们让大哥他们在河里抓几条鱼，晚上大姐就按着去腥的法子做了吃。”
张月瑶听了心中一动，若真如月儿所说，还真不错。“好，等大姐把剩下的洗完，回去就把这事跟大哥他们说说。”
歇了好几天，家里的剩下的猪内脏今天才拿来洗，等洗干净了也好添个菜。这东西别看着臭，吃起来入味又能下酒，就是洗起来麻烦。要不是月儿那个空间能自行清除异味和脏污，她都不想让月儿收着，就怕把里面也弄脏弄臭。
午饭的时候，张月儿和大姐把在河边的事说了，也征求了大哥的同意。
只是家里的杂物间只有一张网，撒网也是力气活。大哥受的伤最轻，便让的二哥和三哥留在家里，然后带着睡完午觉的她和大姐出来网鱼了。
看到大哥把放在河里的鱼网收上来，里面有一条三斤多重的鱼不由兴奋道：“大姐，大哥抓到鱼了，再抓一条就可以够我们吃一顿了。”因为说的太快，不小心呛了一下。
“月儿别急，大哥还会抓到的。我们把桶拿过去让大哥装鱼。”在月儿的背上轻拍了几下，又把她身上的衣服收拢，张月瑶才提着木桶拉着月儿过去。
河水有些冷，大哥和大姐都不让她碰鱼，见大哥把鱼放在木桶里，又把几条手指大的小鱼一起装了。鱼网上破了个小洞，找出来用的时候没细看，这次用完回去得补补，不然小鱼跑得都没剩几条了。
接着大哥又在河里撒了几回网，其中有两次是空网，剩下的每回都有收获。除了之前抓的那条大鱼，又抓了两条两斤重，一条三斤重的。看到桶里满满的鱼，他们才收拾回家。
回到家的时候，二哥和三哥正在院子里翻晒从山里搬下的灌木杂什，因为晒干的灌木会更锋利。
“大哥，你们回来了，可抓到鱼了？”
“三哥，抓到了，你看桶里的都是鱼，全满了，放不下才回来了。”
“嗯，家泽，院子里的这些我来吧，你在桶里捡两条大的洗干净给你大姐晚上烧菜吃，剩下的你放到后院的小渠里养着，记得把小渠用泥堵住一截，别让鱼给跑了。”
张家泽接过大哥手上的木桶，见里面好几条鱼，乐着往后院宰鱼了，他可没忘记中午月儿答应他会让大姐做好吃的鱼。
路上的时候她已经和大姐商量了晚上做一个红烧鱼，一个酸菜鱼，见三哥拎着鱼往后院走，也赶紧跟着去了后院。让三哥把刚宰的鱼刮鳞去鳍剔鳃，又把内脏清里了，将内里的黑膜和筋洗净，这黑膜是鱼体中腥味最浓、土味最重的部位了。又把血水冲洗干净，把其中一条的头部切半，紧贴鱼骨将鱼身上的肉片切成小指长。然后将两条切好的鱼分别放入碗中，加入适量的盐和烧酒腌制。因为没有料酒所以就用烧酒替代了。
等一切准备好了以后，张月儿就在灶下烧火，看着大姐先把菘菜炒了，又按着她说的简易步骤分别做了红烧鱼和酸菜鱼。家里的调料都不差，上次在镇上买年货的时候都采买了。她也是这回问清了才知道，为何河里的鱼吃起来泥腥味重！
调料都不差，就是少放了酒和姜，然后就是解剖鱼的时候没有把黑膜和筋去掉，也没有腌制，所以做出来的味道才不好。而且这里的鱼一般是三种烧法，一种是红烧，一种是清蒸、最后一种是熬汤。多数是红烧、清蒸着来吃，因为河里的鱼熬汤腥味更重，也就是刚生完孩子需要下奶才煮着喝汤。要是不想吃味重的，要么去深山里抓，要么去镇上的饭馆买，再不行，就看你的厨艺了。
山里的鱼天然天养味道鲜甜自不用说，饭馆嘛，里面的厨子肯定有烧制的秘方，厨艺就只能展各家的手艺了。
先前听大姐说给她听的时候，她听的是一脑门子的汗，难怪家里很少吃鱼，她还以为大哥他们不吃呢！不是不吃，而是省着给她吃。山里的鱼不好抓，河里的鱼做了又不好吃，也是她平常太不注意了。
这次是大姐第一次试手，虽然味道还不知道怎么样，但厨房里的香味都飘到院子里去了，惹得三个哥哥都跑来看热闹。
等菜上桌，大家都试了鱼的味道，味道比想象中还好，大姐的手艺真不赖，一次就做的这么好！连她不怎么喜欢吃鱼的都喜欢上了，鱼肉鲜甜可口，没有土腥味，又有葱的香味酸菜的混合，酸菜鱼又加了两个辣子，还带有丝丝辣味，既好吃又下饭。大哥他们更是赞不绝口，最后，两盆鱼都吃得干干净净，三哥还不停的说明天也吃鱼，逗得大家笑得开心不已。
张家泽看着两个盆里的鱼都吃光了，不由开口道：“大哥，没想到大姐按月儿说的做，鱼里的泥腥味一丁点都没有。明天咱们还去抓鱼吧，多了的我们可以拿去卖，最好像上回那样，在家做了菜带去试吃，还可以去飘香楼试试。”
“嗯，咱们可以去飘香楼试试，也可以自己摆摊零卖，到时卖得便宜些就行。家轩的胳膊使不了力，这些天我和家泽轮着在河里多抓些鱼存着，等存的多了过些日子送去镇上卖。趁着大家办年货的时候多卖些钱。”
不管有没有银子，各家都会买那么一条鱼图个吉利，“年年有余”嘛！镇上也有卖鱼的，但他们家的卖的时候让买的人试吃，价钱也不会多要那就更有人买了。多存些就能多卖些钱，等大家知道去腥的方法就不好卖了。
他没想过要把去腥的方法卖钱，各家的日子过得都不容易，能填饱肚子就不错更别说吃些肉菜了。这样的日子他们家过了好些年便不想赚这个银子，鱼也算肉菜，河里都有得抓，让大家吃上也不错，更何况这个方法是月儿告诉他们的，给月儿多积些善心也好。
………………………………
第六十二章
“大哥，我也可以帮忙的，撒网不算重活，我小心些就好，再不行我可以撒得近些，总让我这么闲着不行啊！”张家轩懊恼着抓头。养伤的日子，屋里的地道不让他挖，院里的灌木不让他背，现在河里的鱼也不让他抓，啥也不让干真的很难受，他都快郁闷死了。
见二哥烦恼的紧，知道他是想干活不想歇着，便出主意道：“二哥，要是你实在想干活，可以去地里摘野菜，只要是能吃的都可以摘回来，多备着些存着等冬天的时候吃。”她可没落了今年可能变天的事情。
张月瑶笑着道：“这阵子月儿跟大哥和家泽在家，二哥就和我一起去摘野菜吧，咱们两个人能多摘些。”摘野菜的事不重，不用大力气，一只手就能做好，就看二哥介不介意了。这可是小孩子和女儿家的活，要是被庄里的人看见了，可会拿这个取笑他。月儿这孩子本是一番好心，却不知晓内情，还是别笑出声了。
张家轩一时听到月儿的话有些呆，再听月瑶的说的更是郁闷，却还是答应了。不就是摘野菜嘛，小时候又不是没摘过，怕被人说么，还真不怕。只要别再让他在家闲着发慌，什么活他都愿意干，更别说只是摘个野菜罢了。而且月儿的用意他也明白的，粮食要准备，吃的菜也不能少。
张家航和张家泽自是知道内里，也忍着没出声，反正家轩（二哥）他自己都答应了，他们就更不会再说什么了。两人也在心里直呼：“以后千万不要让自己受伤，不然他们也得去摘野菜！”
这回他们都想错了，张月儿是知道这些的，可在她看来，家里的几个哥哥都还小着呢！
晚上收拾好准备回房休息的时候，听到外面有声响，张家航和张家轩点了油灯往前院走，便听到门外传来声音：“家航，快点开门，我是你凡叔。”
“凡叔，我来了，你等下。”把油灯递给家轩，又把前院的门给开了，就见凡叔手里拎了个袋子，一进门，也不说什么，直接拉着张家航往堂屋走。一旁的张家轩一脸的呆愣，赶紧利索的把门锁了，也跟着进屋。
宁凡一进屋，把手里的袋子放到桌上，然后接过张月瑶给倒的水一口气喝完，“月瑶，再给叔倒一杯水来。”
然后又说道：“家航，那天的猎物我和你继山哥都处理好了，两边都结了银钱今天就让我拿回来了。野猪大的一头净重248斤，小的那头226斤，都是按43文一斤算的，还有带去的野鸡、野兔价钱比以往高出一些，一共卖了25两银子，零头我给抹了。我给换了五贯钱，还有四个各五两的银锭子，都在桌上的袋子里，你点点。”
张家航听到卖到这个价钱心里很高兴，也很感动，这个价算高的了，那么大的野猪，不论是零卖还是整个的卖，没几个能买得起。见凡叔一脸的疲惫应该是刚从镇上回来还没吃晚饭，赶紧让月瑶准备吃的。
“凡叔，不用点，我信得过，真是太谢谢了。你先坐着歇会儿，等吃些东西咱们再说。继山哥和峰叔怎么没一起过来？帮了这么大忙怎么也该过来吃些东西才是。”
“这送钱的事我一个人过来就行了，你峰叔和你继山哥我都让他们先回去了。”
见他拉着个脸，大笑道：“行了，又不是故意不来，等下我多吃些就是了。”
不会儿，张月瑶就端来一碗鸡汤面，上面卧了三个鸡蛋，加了野葱，色香味俱全。
“月瑶，你这面咋做的这么香呢，看上去就想吃，叔不客气了。”宁凡看着面前让人食欲大开的面条，也不多说了，拿起筷子大口的吃起来。一边吃，一边竖着大拇指大赞味道好，逗得张月儿他们都笑了。
张月儿没想到这位看上去大大咧咧的大叔会有宁卓那样冷面寡言的儿子，说出去都没人相信。不过凡叔这张帅气的脸可和他的性格一点都不搭，浪费了这么一张脸啊！想到他们两父子呆在一块的情景，琢磨着肯定会很有意思。
宁凡把碗里的面条吃的点滴不剩，摸了摸肚皮，满意的笑道：“这回还真是便宜我了，这么好好吃的面条你继山哥和峰叔竟然吃不到！”
张月瑶听了大方的笑道：“凡叔，你喜欢的话下次我再做给你吃。你经常上我家来吃就成。”月儿胃小，又经常犯病，吃的少，为了让她吃的多些，她在厨艺上没少下功夫，心思也花了不少。”
宁凡呵呵笑得一脸得意，“行，那叔就不客气了。哦，对了，家航，上次借弓的时候，你家那把断弓找到没有，要是找到了，这次就让我带回去修一下，省得我多跑一趟。�
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