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重生美味佳人-第83部分
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“那不是咱们娟儿又本事么!”刘树强扯了扯嘴角,僵笑着一挥手“有了辣椒供应,咱的烧烤买卖肯定能做起来!”
“但是红薯还没找到呀……付清大哥已经去叶府偷偷探过了,兴许真的不是叶礼干的……听铁叔说最近县城里真有不少拍花子的呢……”
刘娟儿憋着嘴扔下炒勺,她身边的胡氏忙接了过来,心酸笑道:“乖娟儿,咱们可不能因为自己的事儿怠慢了富味楼的东家,咱一次收了那么些定金,这料啊一定得给人家做好,来,娘来炒,你歇歇。”
刘娟儿无力地点点头,走到虎子身边坐下,微微将肩膀靠在虎子胳膊上以求得安慰,虎子也不知说什么好,便漫不经心地随意问:“娟儿,铁叔说你要给他亲手准备成亲的喜饼,你想要啥料,哥帮你去寻。”
“哥和我一起做就是了,你的点心手艺比我强多了,我来备料就是……”刘娟儿微微抬起脑袋,想着铁捕头成亲毕竟是好事,便也稍稍宽了心,抬着小脸对虎子笑道“我要做好几种色儿的喜饼,哥也替我想想方子呗!”
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今天没有了,明天再补,大家知道开始严打了,我很苦逼啊,要连夜改文了5555
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第七十二章 吃火锅贴秋膘
“东家,您好生考虑考虑!按说您家出了这么大的事儿,我本不该说那薄情寡义的话!但恕我直言,有什么天大的事儿还能大得过维系一家人活路的买卖去?!”向老爷放下手中的清茶,抚着胡须对刘树强劝慰道“文轩已都同我说明了,唉,这孩子一向念情,又同您家的小娟儿有缘,有些话他也说不出口,您许是不知,为了在武食盛会成功宣扬我向家的野鲜和刘家的野味烧烤,他废了不知多少心思,便是连读书也未曾有过如此用心!”
闻言,刘树强一脸惭愧地低下了头,他也听虎子说过,那向家的小公子打一开始就不是冲着比试名次去的,而是想借机宣扬两家人即将开展的心买卖,不止让人免费品尝野味烧烤,还偷偷带了十来个说书先生混进场内,而后又通过这些说书人将武食盛会中风靡全场的野味烧烤一事大肆宣扬开来。
如今便是箭在弦上,万事俱备只欠东风之时,偏偏那小红薯不知被谁掳走了去,刘家人虽然有了足够的本钱和辣椒,却总是打不起精神来准备即将开展的烧烤铺子。这不,向家老爷和夫人从儿子嘴里听说了这么个境况,心里不免着急,这一日一清早就乘着马车亲自上门拜访刘家。
坐在向老爷身边的向夫人也正拉着胡氏悉心劝慰“胡妹妹,你可是当家的主母,这里里外外的大小事也不得不惦记着些!你看,如今这铺子都选好了,就在东街最繁华的一段,你我两家的铺门相连,买卖尽可以相互搬抬,有个什么需要帮扶的事来来去去也容易,还怕做不起来?”
闻言。胡氏也是一脸惭愧,只觉得自己家太过舒心了,这么好的买卖。反倒是向家人帮着打理好了一切,思及此。她垂着眼皮柔声道:“唉……我也是怕这个时候去忙买卖太让我那小女儿操心了,她本来就伤心呢,那小男娃虽说不是咱家亲戚,但也是打小一块儿玩大的……不瞒您说,这几日我家娟儿都没睡个囫囵觉,我瞧着心里也难受……”
说着说这,胡氏又红了眼眶。坐在他身边的虎子本来一直不曾开口说话,见状,他伸出手轻拍在胡氏肩上安抚了一番,又对向夫人低声道:“您放心。这个家我也能当一半,咱明儿一定能按时开张,准不会拖您家买卖的后腿!文轩与咱们家有情有意的,向夫人和向老爷又帮了咱们这么多忙,咱可不兴拿娇作态!”
闻言。坐在圆桌另一侧的向老爷一连舒心地点了点头,端起茶杯对虎子微微一抬,吓得虎子连连摆手,飞快地端起茶杯说:“您是长辈,咋能让您对我举礼?!没得折煞了我!向老爷。我以茶代酒敬您一杯,祝您全家人福寿安康!也祝愿文轩此次秋闱一遭高中!”
语毕,他端着茶杯饮而尽,向夫人听他说了这么些吉祥话,笑得两颊都舒展开来,用手绢捂着鼻口对胡氏笑道:“你这儿子真不错,是个好小伙儿!虽说一门白身,倒也挺会说话拿场!虎子,我瞧你识字明理,很是难得,等你们家的买卖做起来了,你也可以同文轩一起读书,以后大小考个秀才,如何?”
“哎哟,他哪成呀?他这转眼都快十六了!也得考虑亲事了,还咋能读书考功名?哈哈哈哈,向夫人这是抬爱了!”刘树强一脸憨笑地摸着后脑勺,嘴上虽然那么说,但心里很是有几分心动,等买卖做起来不愁钱了,让儿子再去读书也不迟呀!那七老八十也有考秀才的呢!
向老爷跟着笑了一番,捋着胡须朗声道:“有何不可?自古以来,读书有何不好?往大了说可以考取功名,往小了说也可以识字明理,大虎若是有此心志,我也能介绍几位好先生过来教他!”
“向伯伯,您可得说话算话呀!”刘娟儿举着个炒勺走到圆桌一侧,对向老爷甜甜一笑,眼中有着几日未见的明澈光芒“我虎子哥可爱看书了,他呀,生平最喜欢的两件事就是读书和做点心!这不,他才找福禄斋的刘掌柜借了几本点心食谱,晚上都不睡觉,举着蜡烛躲在被子里看呢!差点儿没烧了床铺!”
闻言,虎子一脸闷红地低下头去,向氏夫妇和刘家夫妇同时大笑出声,向夫人心里疼得慌,忙将刘娟儿拉到自己身边柔声问道:“小娟儿在给咱们做什么好吃的呀?听你娘说你要给咱贴秋膘?那我没吃到好的可就不走了!”
“嗳,您就别走了,留在咱们家教我读书和女红吧,我娘嫌我笨,到现在连个绦子还打不利索!”刘娟儿调皮地炸了眨眼,又惹得众人一阵大笑。
虎子觉得有点不好意思,借口帮忙,起身拢着刘娟儿朝小厨房里走去,打一进厨房,他抬眼便瞧见大铁锅中热气腾腾的,一锅鲜红欲滴的辣水正在锅中汩汩冒泡,厨房里充斥着鲜香麻辣的味道。
“娟儿,你这是要请向老爷和夫人吃蜀味火锅?”虎子被辣烟冲得打了个喷嚏,擦着眼角的泪花朝刘娟儿看去“这天还挺热,吃这个也不闷得慌?”
“哥,大热天吃火锅才舒爽呢!等辣出一身大汗,保准你精神百倍!要不那甄公子咋会这么快就把火锅给推出来了?!”刘娟儿一边说话一边走到橱柜边,从里面端出个改良后的黄铜火锅。
这黄铜火锅是甄礼公子上门来同刘家人签契时当做见面礼送来的,当时他颇为自得地给刘娟儿展示了一番,刘娟儿指着锅底对虎子笑道:“那富味楼的东家可真聪明,我也没咋说他就懂我的意思了!哥,你瞧,这下面的底子是空的,外面围了一圈,这儿有个暗门,拉开来就可以在里面添火!”
虎子笑着接过火锅,刮了她的小鼻子一记“还用你说,我早就看出来了!嗳!那汤料是不是该得了?快去盯着锅,当心烧过了头跑了味儿!”
刘娟儿点点头。又走到灶头旁举着炒勺一番搅动。
虎子知道呆会子要吃火锅,便在厨房里走了一圈,手脚不停地收拾出一些下锅的鲜料来。家里有牛羊肉、猪肉、豆腐皮、几味鲜蔬、辣鲊……林林总总的也挺丰盛。虎子舀来一盆水,坐在灶头旁不停手地洗菜。胡氏恰恰端着空茶壶进来,惊讶地看着虎子问:“这是要做火锅菜呀!哎哟,那感情好,向老爷还说等明儿两家铺子开业做了头天的买卖后,要请咱们去富味楼吃蜀味火锅呢!”
“哪儿用去富味楼吃呀!说起来,那掌勺的肖师傅还是我徒弟呢!”刘娟儿哼了一声,抬着小下巴得意地晃了晃脑袋。肖末确实有一手十足的蜀菜手艺,得知此事后,向文轩便趁着上门找白奉先讨论学问的机会将他扯出了书房,两人一起带着肖末又去了趟富味楼。
肖末又当着甄公子的面做出了上等美味的红椒回锅肉。甄公子这才既往不咎,反而留他到富味楼当了大厨,众人也算得偿所愿。
时近晌午,刘树强将大饭桌搬到了院子里。
虎子跟在他身后端着一个热气腾腾的黄铜火锅,此时锅中已经用汤料化开了底料。真真是辣香扑鼻。
见虎子将黄铜锅放在了饭桌中央,向老爷眼前一亮,凑头过去瞧了一眼,没防备一股辣烟冲鼻,顿时打了个喷嚏。
“瞧你!”向夫人嗔怪地拍了拍他的衣袖“比你儿子还着急嘴馋!”
“哈哈哈。为父能在刘家品尝火锅,那小子只能关在屋中苦读,如此,还是为父更胜一筹!”向老爷摇着头舒心大笑,只笑得向夫人哭笑不得。
“这个老顽童!”向夫人摇了摇头,只见刘家人都去小厨房帮忙,便俯在向老爷身边压低声音问“老爷,我们女人家接着拉家常的时机旁敲侧击两句也就罢了,何须要您上赶着来求刘家人……”
“你呀,还是妇人之见……”向老爷脸上微沉,捋着胡须摇头道“文轩从一开始就看准了这刘家人的手艺,瞧见没?这蜀味火锅何其新鲜美味,简直将辣椒的美味之处发挥到了极致,难得的是竟还能善用花椒,真是独具匠心!我们向家的新铺要想在这权贵纵横的紫阳县站住脚,也须得仰仗刘家人的手艺,我便是再来几趟又如何?来了还能养养舌头!”
向夫人眼中一闪,又一脸意味不明地低声道:“我这也只是怕文轩以后同这刘家小女处得久了,让他们家起什么不该有的心思……”
“文轩已经答应我参加秋闱,好好考试了,你就莫要再懂什么脑筋来拘着他,那号野性子,人家还不定看得上!”向老爷敲了敲饭桌,对向夫人使了个眼色。
向夫人错眼瞧见胡氏笑吟吟地走过来,忙躲开半步,朝她笑得一脸温柔。
胡氏身后,刘家人人手上端着两盘新鲜生料,刘娟儿将一大盘片的薄薄的羊肉放在火锅旁边,抬起小脸对向老爷娇笑道:“这个羊肉可新鲜了,下锅里涮一涮最好吃呢!牛肉也好吃,但是下锅里还是没有羊肉来得鲜嫩!”
向老爷哈哈大笑,摸了摸刘娟儿的小脑袋,端身坐在火锅旁。
众人放好菜后,也分宾主依次入座,刘树强一挥手,憨憨地笑道:“向老爷,夫人,您家可别客气,今儿就算到咱家贴秋膘来了!管饱了吃!”
向老爷笑着回了一礼,夹起一片薄薄的羊肉涮进锅里。
炎炎烈日下,两家人其乐融融地吃了一端麻辣火锅,只吃得满心舒爽,浑身大汗。
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通宵改文,头晕目眩,这几章字数比较少,等我捋顺了也会回头来改改。
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第一百七十三章 刘记烧烤铺
“哥,这是在哪儿呀!哎哟,我踢着石头块了!”
“你可当心着点儿!瞧着路呀,来,哥让你提着气死风灯。”
“虎子哥,咱今儿晚上是不是要熬一宿?婶子给准备浓茶了么?”
“小翔子,你都几日没好好睡了,今儿咱就是过去新铺子看看,不用你跟着熬一宿!呆会子你和馒头收拾收拾就回面铺子睡觉去,啊!”
“婶子,我不困!你们这新铺子不是还没请伙计么,我和祥子哥先顶着吧!”
闻言,刘娟儿提着气死风灯停下脚步,返身在馒头的胖脸上拧了一把,低声笑道:“算你有良心,不过也不用你们操心,向家给咱们选了好几个伙计呢!”
夜色初上,刘家人带着小翔子和馒头走在东街冷清的路面上,顺着鼓楼洞子一片儿往街尾方向走,恰恰绕过十几个封着门板的铺头,来到一个半开着门的铺子门脸前。虎子指着那半开的门板低声道:“就是这儿!”
刘娟儿刚刚走到门前,还没看出什么章程来,门缝里便探出一个黑黝黝的脑袋,倒唬了她一跳。原来是铺子里留守伙计听到动静,急赶着出来迎东家了!
“咦!”刘娟儿将气死风灯高高抬起,照出那人的头脸,一脸惊喜地问“乌青哥哥!咋是你呀?!你要来咱们家帮工么?那你不跟着你们家少爷了?”
乌青微微一笑,错开身子将一行人让进铺子里,垂着头笑道:“我可没这福分!是少爷让我看着您家铺子里的新伙计,盯着她们做事儿,看他们到底得不得用。若是不得用,那也得让东家知道知道,好酌情换人。”
“向公子想得可真周到!”胡氏冲他柔柔一笑。点了点头“你帮咱家给你们家少爷带个好,就说,他小娟儿妹妹祝他高中!”
“好咧!有您这好意。少爷必定高中!”乌青笑得见牙不见眼,还不等他让座。身后疾步跑来几个扛着扫帚端着水盆的年轻伙计,个个都是眉清目秀的青茬后生,只见他们身穿米色的棉麻布衣裤,腰间杀得紧紧的,头上都裹着米白色的头巾,显得十分干净利落。
刘娟儿数了数,一共四个人。其中一个面目成熟些的伙计打头冲刘树强鞠了一躬,眉开眼笑地拱手道:“东家好,我叫许大庆,您就喊我大庆吧!”他身后的三人看起来不如他有眼色。但也跟着鞠躬问好,一点也不敢怠慢。
“东家好,我打小就是个孤儿,也没得个大名儿,您就叫我阿狗吧!”
“东家好。我叫方五,您就叫我小五子吧!”
“东家好,我本跟着向家少爷的,得了爷的令,过来您家铺子里当伙计!我在向家时。大家伙儿都叫我红头,您还是叫我红头吧!”
“好、好!大家都好!好好干,咱家一定不会亏待了你们!”刘树强丝毫不摆谱,只是憨笑着走上前去拍拍这个的肩膀,拍拍那个脑袋,语气说像个东家,不如说更像个长兄。轮到红头的时候,刘树强特意将手按在他肩膀上压了压,低声道:“你原本可是跟这向公子的,到咱这小庙来可得委屈了!”
“瞧您说的!”红头的眼珠滴溜溜一转,不用回头也知道身后的乌青正一脸厉色地瞪着他,忙对刘树强点头哈腰地笑道“您家一家人最是和善待人,少爷都同我说了,准不会亏待了我!这旁边就是向家的野鲜铺子,我还能怕您扣我的工钱不成?!”说着,他自己干巴巴地大声笑了一通。
虎子皱着眉头瞟了他一眼,兀自走向后厨查看去了,这边乌青趁旁人没注意,偷偷踹了红头一脚,低声怒道:“怎么说话的呢?你舌头叫水给烫了?”
“我怎么说话了?”红头翻了个大白眼,气呼呼地甩着抹布“东家都没说话,你管个啥劲儿呀?!莫非你还想来这儿当掌柜管着我?!”
闻言,乌青顿时气了个倒仰,当着刘家人的面他也不好发作,只得恶狠狠地瞪了红头两眼,跟在虎子身后朝后厨走去。
刘娟儿和胡氏面面相觑,小翔子和馒头脸上也有些微怒,刘娟儿想了想,不动声色地凑到小翔子耳边低声道:“今儿你就在这铺头睡,我听说后面连着个小院子,有屋子给伙计们住呢!你今儿晚上睡得警醒些,帮咱家盯着点儿!”
小翔子顿时懂了刘娟儿的意思,一脸沉色地点了点头。
胡氏在外堂里走了一圈,见这铺子格局同自家的浇头面铺子也差不多,角落四面都打扫的干干净净的,一大叠桌椅正叠罗汉似地叠起来靠墙而立,刘娟儿凑过头去数了数,一共是十五张小条桌和至少四十章单独的圆凳。她心里不由的赞叹了两声,觉得这向家人不愧是坐久了买卖的,十分上道。
想来烧烤铺里就不应该用条凳,而就应该用这种分散开来的圆凳子,客人们上门吃烧烤,难免呼朋唤友,热火朝天,随时要添位撤位,条凳就显得不太方便了!刘娟儿想着想着,伸出手去在赞新的桌椅上抹了一把,感觉刚刚擦抹的水渍还未干,便扭头对小翔子和馒头说:“你们帮我找个干抹布来,这好好的桌椅,不擦干了就叠起来,天长日久的,可是怕腐坏了!”
“嗳!我这就去!娟儿你别动手,让我和馒头来擦!”小翔子一灰溜跑进了后厨,没多久便举着个干抹布跑了回来。
刘娟儿拗不过小翔子,便甩手甩脚地朝后厨走去,险些同疾步而出的虎子撞做一堆,虎子扶稳她的小肩膀,半蹲下来低声问:“娟儿,你咋好像不太高兴?是不是还在想着红薯呢?唉,也别太担心了,铁捕头正在全城搜捕那拍花子的人,听说昨儿抓了好些人回衙门,咱一定能找回红薯!”
想到红薯,刘娟儿还是很难过。她轻轻点了点头,扭头朝小翔子的方向丢下一个担忧的眼神,这才抬着小脸对虎子说:“哥。我有点儿担心小翔子,你也知道。他的心挺重的,这几天发了疯似地干活,日夜都没个歇息!馒头我倒不担心,他哭了一场就好了些,但是小翔子……哥,你瞅他这样,明儿还能去面铺子上工么?要不咱们明儿让他俩回家歇歇吧!”
闻言。虎子也不由得担心起来,他微微叹了口气,凑在刘娟儿耳边低声说:“我也瞧着小翔子好像不太对劲,但他是打死也不肯回马蹄胡同的。你师傅善娘年纪大了经不得伤心,红薯那事儿他连大葱小葱都瞒了个透死!你也别操心了,咱们明儿就把面铺子停一天,好好来做这开门红的买卖!”
“停一天?”刘娟儿眨了眨眼,略有些不安地皱着眉头“咱面铺子如今生意这么好。停一天得少赚多少银子呀!”
胡氏悠悠走来,正好听到刘娟儿在说“银子”什么的,笑着拍了拍她的小脑瓜,柔和笑道:“你这个小财迷呀!那银子是赚得完的么?来,娘给你看样好东西!”说着。她朝虎子好一阵挤眉弄眼。
虎子噗嗤一笑,将刘娟儿的小身子朝胡氏的方向推了一把,又转回后厨去了。
刘娟儿一脸疑惑地走到胡氏身边,见她一脸神秘地从袖子里抖出一张纸页,指着纸面上轻笑道:“娟儿,你瞧,咱的面铺子份额给买回来了!”
“哎呀!真的呀!”刘娟儿一声惊呼,双手接过纸页仔细瞅,只见纸面上又游龙走虎地写满了草书,她接着微弱的灯光看了好半响,总算看懂一大半,无非就是说刘家如今以一百两纹银的价格收回了叶礼手中的五成份额。
“一百两银子!”刘娟儿捂住小嘴,满脸惊讶地看着胡氏“娘!咱哪儿有这么些富余的银子呀?”
胡氏微微叹了口气,轻声道:“是向老爷亲自去叶府上找那姓叶的谈判,同时帮咱们垫付的一百两银子,唉,咱这可是欠了人家好大的人情!”
闻言,刘娟儿拍拍小手,欢笑道:“向伯伯对咱们可真好!那他也没找咱们写个欠条?等咱的新铺子赚了钱,这一百两肯定是要还给他的呀!”
“这个是自然的!”胡氏小心翼翼地从刘娟儿手里接过契纸,叠起来收进怀里“但向老爷太好说话了,说是就算咱们在他们铺子里进了价值一百两的野味,这银子就冲到咱铺子的成本里去!”
“哟!这样啊,这挺好的!”刘娟儿笑眯眯地点了点头,心道,和这向家的生意路数比起来,自家以前的法子确实显得有些不够圆滑,就从这小事儿上已经能看出差距来!爹娘到底是老实纯朴的人,大多数时候只会埋头狠干,要想积累一门成熟的生意经,咱刘家人还得和向家好好学习呀!
母女二人又说笑了一番,只等小翔子和馒头不停手地擦干了桌椅,胡氏起身过去帮着归置一番,刘娟儿也趁机跑进小厨房里四处查看。
这后厨里的格局同浇头面铺子可就大不一样了,刘娟儿惊讶地看到灶头上摆着一个一人高的长条形大火盆,打眼看去就和他们家自己种菜的那种大花盆有些相似,只是要更长一些!
“这是向哥哥准备的吧?!他可真聪明呀!”刘娟儿走到灶台前的乌青身边,一脸惊喜地对他笑道“这么着做烧烤可就方便多了!”
乌青听她不停地夸自家少爷,也笑得合不拢嘴,忙指着灶台四周对刘娟儿讲解开来。
“刘小姐,你瞧,这个大石头槽子是专门让你来下料的,等买卖开了,肯定客似云来,用木盆下料恐怕都不够大,所以少爷就想了这么个主意!”
“这橱柜是新打的,十分结实耐用,咱们少爷交代了,一定要将缝隙打的细致些,你瞧这里面的敞亮!”
“看这个砧板够大吧?刘小姐,以后剁骨头的事儿你可别亲自动手,咱少爷让我跑遍了铁铺子才寻来这么大的剁骨刀!你年纪还小,当心伤着自己!”
刘娟儿顺着乌青的指点四处看了一圈,越看越觉得满意,她见乌青不停嘴地说“咱少爷”、“我们家少爷”,一时又好笑又感动,捧着小脸娇笑道:“向哥哥真是太聪明了,又有新,方方面面都给咱们家考虑到了,废了不少心思吧?!乌青哥哥,你可得劝劝他,买卖咱会好生做的,他读书可不能耽误了呀!”
“就是,就是!”刘树强从后院里迈进厨房,两眼发亮地接口道:“哎呀,向小少爷的这些情分倒让咱们怎么还得清?这后院里整整齐齐的一所屋子,足足能住五六个人,还带着一个茅厕呢!啧啧,真周全,太周全了!”
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