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修个悠田养郎君-第18部分
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小凤儿做得包子是灌汤包子,也就是包子里面有汤。这包子自然和别家的不一样啦。
小老板的包子选料精细、做工考究、配料丰富,味道醇厚、花色品种多样,个个";丰姿夺人";不但在湘镇上风行,人们把它作为一份体面的伴手礼在走亲串户送给亲朋好友,使得白家小包子传到了周边各城,包括三个多时辰路程的东郡。
田煜麟是大家子弟,见多识广自然不在话下,他说道:“我走南闯北的,也见过很多家的包子的,但尚不知有灌汤包的,你这灌汤包子包子皮里含有了馅的汤汁,很香,很浓郁,再配上这样的粥喝,蘸上这样食用酱油、醋、糖、油辣椒配成的小料汁,太爽口啦,湘镇也只是一个小镇,如果你的包子铺开到商业大埠东郡。那里是南北东西交通枢纽,你只要占住了那样好的一个好地盘儿,你的生意就会越来越红火的,就要赚大发的。”
东郡那个地方,地皮怕是很贵吧?小凤心想,现在自己的实力还不够呢,自己这点银子可只勉强在湘这样的小镇上站住脚,要是在东郡那样的大都市,恐怕就这铺面的地皮钱都支付不起呢,小凤微微一笑:
“公子倒是有见识的主儿,可是我们这小本经营的,资金短缺,做大却是不容易的,不过公子你如果有兴趣,咱们可以合作的将包子事业发扬光大。”
“合作,与我合作,我有什么你可用的地方,”田煜麟感觉到很新鲜,小老板居然要和自己合作,要知道这个世界上发明出来一个东西都极其有产权意识,都是及其的保密。像那一剂药方的方子、面食的制作方法,弓箭、刀枪,日用器具的工艺、都是秘而不宣的,这秘方只有当家的一个人知道,其他人是无论如何都很难一窥其堂奥的。
没想到白小老板要和自己合作,那岂不是要将白计包子的秘籍泄露给自己,这小老板看样子鬼精灵的怎么会做如此的傻事呢?
“田公子,咱们合作以一种新的模式运作,以入股的方式合作,我入技术与品牌股,毕竟现在我们白记包子铺的知名度和口碑是很不错的,这也是看不见的财富,如果田公子有兴趣的话可以投入银两,在东郡开张一家包子铺,你占资金股,以投入的份额换算成股价,年终按手中的股份分红利,大家益损共摊,你看如何?”
田煜麟一听原来是向自己要银子的,鬼怪的小丫头,这商贾的头脑可不是一般,不过这主意倒是不错的,田煜麟有点动心了。
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第六十四章 心里都有个小九九
第六十四章心里都有个小九九
“你只投资店铺,我出人、手艺、配方、包子的制作工艺,人员安排由你负责,咱们五五开怎么样?”
小凤到担心田煜麟是否会老大不愿意这桩买卖,这其实是现代社会股份制先进的理念,可是这时在异世大陆,这里的人们能理解这样先进的商业模式吗?
很容人让人感觉到是拿钱去资助别人的。
小凤吊足了他的胃口,开出了这样的条件。
她又接着说道:“我这灌汤包子秘制的方子……是不卖的。”
“小老板,你的主意很不错,好打算,一个子儿不出,白得五成利润。哼!你当我们是傻子吗?”田煜麟冷笑道。
看到田煜麟脸色一变,有发火的趋势,又马上接着道:“不过,我们可以再商量的”
“商量?”田煜麟按捺住心中的不满,决心问个明白。
“呵呵,田煜麟田大公子,你别动怒嘛,买卖不成仁义在嘛。再说了,你不接受才是傻子呢。”
小凤不紧不慢地道,“我虽然不出一分钱一份力,但是我出了灌汤包子制作秘籍这个最最重要的――方子,人力物力?容易,花两个钱就有,可是人力物力好找,这神仙给的秘籍难求呀。我敢说这世界上,除了我,没有第二个人知道灌汤包子的技术。如果田煜麟公子拒绝合作,我也没意见,毕竟这白记包子铺的名头也响当当的,哪里都是赚钱,难道非得要跑到东郡去,我无所谓的。”
田煜麟犹豫再三:虽然被分去五成的利润,如果真像她说的那样,东郡里人口众多,而且有钱人家也多,赚钱也容易,剩下的五成利润还是非常可观的。在想着只要自己这桩生意做好,能赚到银子,自然会得到田家老爷的赏识,那以后的田氏家族那么一大摊子的事情还不让自己来继承做接班人,只要自己做得越成功,自己在田家越有地位和筹码。
田煜麟公子想到这里自然是很高兴,没想到这是一桩的天大的好事,
“好,这样就一言为定的说好,田公子一看都是一个做事情的人,可不要毁约哦。”
思忖再三后田煜麟公子终于说道:“成!就按你的,利润你我五五开,咱们先立个契约,再到官府公证盖个章。”
小凤目的达到,露出了她满意的笑容:“好!爽快!就按你说的办。我也不让你吃亏,以后再有合作的机会,你们田氏商都享有优先权。”
田煜麟公子一听,这白小老板或许还有其他的方子,更认为自己做的决定对了。
他顾不上吃包子了,小凤却将这间包子铺的法人是草茎,她想着草茎以后就做这包子这一行的生意。将白记包子铺的生意全权让草茎出面,草茎这时从舅舅家里还没有回来。
田煜麟立好契约想立即盖好手印的愿望自然没有变成现实。田煜麟还在那摸着下巴,百思不得其解的,垂下的睫毛挡住了他充满笑意的眼眸。这个白小老板的做事方式可是令人费解,这样好的包子生意却是让给自己的哥哥,这要是在别的家族里那不抢都来不及呢?
草茎在中午的时分终于回来了,他带着一个人,这个人自然是大舅家的大儿子名字叫何展铭,这何展铭已经十五岁了,在这个时代也不小了,大舅舅想着让他出来也做一点事情,毕竟跟着自己的姑姑,他心里也放心的下,就是在包子铺里做个下手,打个零工什么的总比我在家里要强许多。
何展铭长得其实也算是俊美绝伦,脸如雕刻般五官分明,有棱有角的脸俊美异常。衣着看起来好象很朴素,但眼里不经意流露出的精光让人不敢小看。一头乌黑茂密的头发,一双剑眉下却是一对细长的凤眼,充满了多情,让人一不小心就会沦陷进去。高挺的鼻子,厚薄适中的红唇这时却漾着另人目眩的笑容。这个农少也不是一般人。他是小凤从小定下的娃娃亲,这叫亲上加亲,过去的一般庄户人家都是这样的。
但是田煜麟公子可是一个认死理的人,他还是让白记的小老板白小凤签了名,你可是真正的大老板,草茎、何展铭在他的眼里充其量只不过是一个大堂,大管家,或者是二当家的。
契约也终于签了,但是小凤想让草茎多带一下何展铭,让他尽快上手制作包子的手艺,她想要是在东郡开心包子店的话,何展铭就留在湘镇做包子得了,一来有固定客源,再说名气也闯出来了,相对要好做一些,何展铭就作为我们悠田人居集团的一名高级管理人员吧。
田煜麟见何展铭看小风的眼神很不自然,像是一种爱恋的目光,他心里早已猜出了十有八九。
田煜麟笑着对小凤说道:“你对你们家的亲戚都这么的照顾,都这样的帮衬,真是少见那,在下佩服,”
小凤心想这有钱人家的公子难道一个一个的都这样的铁血和残酷无情吗,想大舅一家曾经在这个家最为难的时刻帮助自己,现在有点能力,不应该汇报一下嘛?
随即白了他一眼,“我们是乡下的小民,只知道吃饱肚子就足以,苦日子大家互相帮衬的习惯了,哪里有你们公子那样的天生的就有钱,那样的只会精于算计,那样的残酷无情!”
田煜麟一脸受伤地抬起头,目光里蕴满伤感:“我……在你的眼里,就是这样一个残酷无情,势利的的大少爷吗?”
小凤看到他委屈的眼神,心像被谁揪了一下似的,才知道自己的话说过了头,忙解释道:“不是,不是,我没有这意思。我的意思是……我没什么意思啦……”她有些语无伦次。
田煜麟貌似沮丧地低着头,嘴角却因她的慌乱而翘起。小凤又是解释,又是道歉,急得鼻头直冒汗。
他才缓缓抬起头来,露出绝美的微笑:“我知道我除了有钱,什么都不会,甚至离了身边伺候的人,我连起码的衣食住行都很难打理……但是,我相信小老板不会因此看不起我的,对吗?”
白小凤现在是能够让他绽放笑脸,她的小脑袋点得如小鸡啄米似的,道:“你可是感情太细腻了,我怎么能看不起你,我只怕你看不起我呢?”
田煜麟听完小凤这句话,似乎心里面轻松了许多,他嘴角扬起一丝不易觉察的笑意,哪里还有刚刚的怨天尤人之态。
何展铭年龄大一些,古代有亲上加亲之说,这个大公子是何老大与妹妹何氏定好的娃娃亲,白家的乘龙快婿,只是小凤现在不知道,但是她感觉自己二丫的身体可是有一丝的不自在!
何展铭看见器宇不凡的田煜麟公子一看就是一个精干阴鸷的主儿,是不好惹得货色,但是感觉他在小凤身边却如此的柔情,一句话就可以让他,感觉到他还是一个可爱的孩子,这小凤难道有什么魔力?
望着田煜麟兴奋的飘然跟随小凤形影不离的背影,心里觉得又好气又好笑:这世家公子居然也有如此幼稚的一面。他……会看上我们家境一般,还是个孩童的小妹吗?何展铭的心中产生一丝怅然。
“何展铭哥哥快来……快来和我一起做包子”小凤独特的软语传来,扫去了何展铭心中的那丝忧虑。只要小凤心上有那么一个位置,哪怕是很小的一块地儿是属于他的,他心里都会香蜜一样的甜,像酒一样醇……
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第六十五章 豆腐原来这么好吃
第六十五章豆腐原来这么好吃
“何展铭哥哥快来……快来和我一起做包子”小凤独特的软语传来,扫去了何展铭心中的那丝忧虑。只要小凤心上有那么一个位置,哪怕是很小的一块地儿是属于他的,他心里都会香蜜一样的甜,像酒一样醇……
小凤发现何展铭站在那里凝望着自己,好像在想着什么,这个表哥怎么就这么的奇怪呢?大就是让你来学手艺赚钱吃饭的,嘿嘿将来娶媳妇,要为何家顶门立户的,你怎么好像如此的不用心呢?
何展铭好像回过神来一样,呵呵一笑,小表妹还是不很讨厌我的,他赶紧过来帮着,小凤和面,揉面,也学着小凤的样子拿着擀面杖再杆着这包子皮,心里可别提多舒坦了。
田煜麟一看何展铭这样殷勤的表现,心里也老大的不痛快,也放下自己大家公子的架子,也加入了包包子的行列。不一会儿,一朵朵莲花就摆满了桌子上的高粱杆做得上笼的器具上。老是这几种馅料,这几天食客比前一段时间要少了一些。
小风想着包子要在变一种花样来,老是这些白菜萝卜,蘑菇芹菜的,时间长了人们就吃腻了,她看道街道对面的一个铺子的招牌上写着一个大大的字“菽”,菽不就是豆子吗,难道对面就是做豆腐的,如果买些豆腐,做成豆腐肉包子,味道也是很好的,营养搭配有合理,味道鲜美,更令食客满意的。要是再能做一些豆腐包子就好了。
派着小厮过去打听果然是买豆腐的,小凤想这古人就是很聪明,这么早的异世大陆就能作出豆腐来,我用它做包子确是好材料,当即就命店里的伙计们买了菽记豆腐店的当天的全部豆腐。
这豆腐鲜肉馅的包子是小凤第一次做这样的馅料,在今世她并没有做过豆腐馅的包子,但是却很成功,豆腐质地细滑松软,与鲜肉的鲜美交相辉映,包子更是有着有别于其他馅料的奇香,这样营养很均衡,极大的增进食客的食欲。
推出豆腐鲜肉馅的包的当天,白记肉包有火了一把,食客们几乎一扫而光,不到中午的时候,豆腐馅的包子就出售殆尽。
田煜麟公子好像对豆腐包子情有独钟,他早餐的时候几乎吃了三笼屉包子了,这样的食量就连他的小厮孟翼也惊讶的脸红,我们的公子可是世家大族呢,用餐都是非常讲究的高雅的,而今天他怎么如此的出彩呢?
田煜麟眼巴巴地看着他喜欢的豆腐包子一块块减少,怅然若失的样子,然后无比幽怨地望着小老板。
小老板你也太看钱眼开了吧,这么好的食品你就全卖掉了,都舍不得自己吃一口,我还没有尽兴呢?
小凤返身回厨房,田煜麟幽幽地跟了过去,嘴里还喃喃:“豆腐包子没了,小老板我还没吃好,你就这样的好客吗……”
小凤嘻嘻的笑道:“我的田董事大人,咱们是要合作做生意的,你这么能吃,恐怕将来我们的包子铺都被你吃破产了?”
田煜麟这才不好意思的红着脸笑道:“你做的这个豆腐包子太好吃了,都让人忍不住还要吃。”
小凤正在和田煜麟斗贫嘴的时候。“小老板在吗?白小老板――”一个闷闷的低沉的嗓音远远的传来。
小凤循着声音出了铺子,看见一个三十多岁的夫妇站在包子铺外,只见那男子一脸谄媚的笑和算计的眼神,小凤就知道来者不善他来找自家准没好事儿,仔细一看就是菽记的老板,小凤心想他们找自己做什么?
“小老板,恭喜发财呀!这一条大街,就小老板发财了呀”这个满脸皱纹的已经不再年轻的脸上,挤出一朵花,“小老板好手段啊,我们一块豆腐卖三文钱,到小老板手里一块豆腐切成小丁儿,和着肉儿做成馅儿,就能包出十五个包子来,每个包子卖四文,啧啧……一下子就比我们多赚了十多倍,小老板可是赚大发了”
小凤抿着嘴,看着他的嘴脸,不高兴地道:“我们的包包子馅的调料不要钱?我们的人工不要钱?我们面皮、鲜肉难道不要钱?”
心想菽记老板,你可别忘了,谁在你豆腐无人问津的卖不出之时,把豆腐全买下来,使你们免于豆腐发臭血本无归的,你可倒好说这样的风凉话。
看见小风神情是老大的不高兴,他连忙陪笑道:“小老板,别误会,我这是赞你做生意手段好呢,没有其他意思,嘿嘿……。”
小凤心中暗自摇头,口中道:“菽大老板,你来这不会就为了夸我会做生意吧,还是要来卖包子的呢?
来人脸色微微一变,笑着上前两步,弓着腰小声对小凤说道:“小老板,我都火烧道眉毛了,都把我给急死了,我是有事相求于你。”
“什么事情嘛?还能难倒菽记大老板!”
豆腐店的老板连忙又堆着笑对小凤道:“是这样,我和妻主在前头卖豆腐,您知道这会儿青黄不接的,豆腐生意比较好一点。我们家那个没有用得东西,我让她照看下第二锅豆腐,结果出了这事,真是不叫人省心的。唉!我容易吗,又要照顾铺子,又得想着豆腐坊,离开一会就闹下这档子事。”这个人用低沉的嗓子唠唠叨叨的向着小凤诉苦,他虽然脾气尖刻,爱占###宜,做活上却是一把好手。
“说吧,豆腐怎么了?”小凤也知道他家情况比较困难,这豆腐是这个时代的主食,做得人很多,生意并不好做,豆腐店一直是在艰难的维持着,才造成他尖酸刻薄,一毛不拔的性子,也是被生活所逼造成的。
“唉……豆腐被那个没用的,做得太软了,都成不了型……白白浪费了几十斤豆子。小老板,您看看,能做出其他的吃食不?”菽记老板一脸希冀的望着小凤。
小凤这才走到他妻主推来的板车旁,蛋蛋很机灵的拿了一个长条凳子,小凤爬上长条凳子,站在上面,往车上的大缸里一瞧:只见白花花的透着浓郁的豆香气,这不是豆腐脑吗?她心中虽然欣喜若狂,面上却一脸愁色,嘴巴抿成一条线。
菽记老板望着她的脸色,心中忐忑不已,生怕小凤不愿买下这缸废豆腐,忙道:“小老板,看在街坊的面子上,求你帮衬帮衬我吧,能不能想个法子买下来,照顾下吧,还给您算成本价。”
他看小凤一脸为难,没打算买的意思,突然抱头蹲在地上痛哭起来。
小风道:“你都无法想办法,我怎么就能想出办法来,不过看你这样的样子,恐怕今天就白做了,看见街坊邻居的份儿上,我试着想一些办法吧,我看看仙人会不会托梦给启示,将你这缸做坏的豆腐看能点石成金的做成一种美食呢?”
一听小凤这样的说,菽记老板大喜,一下子从地上蹦起来,说道:“小老板,我知道你会有法子的,这缸豆腐就归你了,我只收你本钱。”
说完她催促着妻主把缸搬下来,收了钱,怕小凤反悔似的,推着板车,一溜小跑的走了。
何氏和草茎见小凤买了一缸软的一碰就烂的豆腐,都有点埋怨起来她。
“小凤,大家起早贪黑的忙乎,都不容易你怎么就买了这样糟豆腐,根本无法包包子吗,那个豆腐店老板可不是什么善人,你做善事也太离谱了吧?”何氏幽怨的说道。
“娘亲,你亲我说,我并非是在拿钱买无用的东西,这缸做坏的豆腐我真的能作出新的吃食呢,和豆腐的味道不一样,而且更加的滑爽和鲜美。”
小凤向着娘解释道。
听小风这样说,何氏摇了摇头,但是也无可奈何的跟在小凤的身后进了厨房。
小凤已经进了厨房,吩咐着草茎烧一锅鸡汤,鸡汤炖的滚烫,散发出一股清香味儿。
小凤儿将软豆腐用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片,盛入碗中,加上肉末儿,切好的黄花菜丁儿,虾米撒在上面,她用上等口蘑、淀粉、酱油打出的卤汁橙红透亮,鲜美非常。再将鲜美的鸡汤卤汁浇上,撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生,淋上蒜汁或辣椒油,一碗美味的鸡汤豆腐脑就出炉了,味道鲜美,吃到嘴里,满嘴喷香。这味道只有神仙才会拥有。
豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑,才名副其实。它的口味应咸淡适口,细嫩鲜美,脑嫩而不散,清香扑鼻的味道就弥漫着这个厨间。
小凤将做好的豆腐脑给何氏品赏,何氏,咂舌的道:“凤儿,这菽也能做出这样的好味道来,这做坏的豆腐太好吃了,太神奇了吧,让娘多吃一碗吧?”
小凤笑道:“你现在知道这缸废豆腐的滋味了吧,可要比那豆腐好吃多了,这叫豆腐脑儿,以后就是我们白记包子铺的主打食品啦。”
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第六十六章 他是炼药师
第六十六章他是炼药师
小凤也给田煜麟公子成了一碗豆腐脑儿,那香气浓郁的扑鼻,她对着他说道:“田公子,这个新开发的豆汁食品,你尝一尝,就算全做欠你的豆腐包子,”
田煜麟端起这碗豆腐脑,一股清香浓郁的豆花味儿,和着这肉末与酱料的鸡汤浓郁的香味儿,还没有吃到口,他已经被这香气给折服了!
吃了一口,他惊呆了,这味道太好了,人间的仙味啊!
“这么好吃的东西是什么做得?”
田煜麟不经好奇的问道。
“就是豆腐做得。”
小风微微一笑,好看的大眼睛含情似水的注视着田煜麟公子,她笑得就如同微风细雨般的轻柔,恬静。如同这豆腐脑滑滑柔软的口感。
田煜麟被这美食给完全陶醉了,不知道他是陶醉小凤的美丽的微笑和目光呢,还是陶醉在这味觉中,反正他不想离开此地了。
在一旁焦急的侍从孟翼看见田煜麟那种享受的吃香,小心翼翼地小声的道:“公子,咱们在这儿已经待了半个多月了,总在这打扰人家多不好意思,是不是该起程回京了?”
田煜麟微垂着脑袋,脸上毫无表情,让孟翼看不出他的心思。田煜麟工资一本正经的优雅姿态又回到了他的身上,阴鸷威严的不怒自威!让孟翼也时常揣摩不出他家公子的心思。不过,似乎跟小老板相处的这些日子,公子比较喜形于色,心思外露了,这才符合他的年龄特征,毕竟公子才十五岁呢。
孟翼见公子在哪里雅致吃着豆腐脑,透着一股贵族的气息。并没有回答他,没有说回去,也没有表示不回去。
只是品味着豆花浓浓的香味砸吧着嘴儿,就像是品位小凤儿爱笑的樱桃般的小嘴。
孟翼再接再厉地劝说自家公子:“公子,我们都出来快三个月了,从这回到京城,还得将近一个半月的路程,疼爱你的老太爷一定早就念叨你了……对了,西渠国大巫师的寿诞快要到了,如果再不赶快起程的话,就要赶不上送她礼物了。大巫师答应要收你为徒的,今年要错过了,这荣耀恐怕被大公子抢去了……”
孟翼所说的大巫师是权力很大的人物,仅仅次于西渠王。西渠国是政教合一的王国,大巫师有着很大魔力和法力,她控制这人的灵识与思想。她有着无群的智慧和力量。
田煜麟这才�
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