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修仙之一路开挂-第80部分
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想着,土豆丝已经分发到他的面前,和所有人一样,他的想法是:
这不是凉拌土豆丝吗?你就是土豆丝切的再如何细,也是家常菜啊?
到底是厨师缺心眼,还是饭店缺心眼,这就是所谓的压轴菜?
接着,心里就怒了,你要是真的什么高级菜品,不按清单菜也就罢了,可现在又是哪一出?这不是变着法子给鹤城丢人吗?不管了,这次事情绝对不能就这么算了,最少也要口头批评警告一番,否则后面会议还有两天,指不定又会出什么幺蛾子呢?
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274。权衡
雷蕾布完菜,并没有立即离开,她可以相像得到,人们在吃完土豆丝之后会是什么反应,待会儿肯定会在让她场。
大部分人都是直接将盘子往中央转盘一推,然后交流起来,毕竟都已经吃饱喝足,这会儿就是山珍海味也吸引不了兴趣。而且都是商界精英,饭后交流实在是常态,大家现在关注的更多是经济。
一个影响一个,十几桌下来,竟然没有一个动筷子的。
当然,所谓外行看热闹,内行看门道,作为厨师出身的武光秀这会儿反而认真起来了。首先仔细打量一番这盘凉拌土豆丝,不一会他竟然从怀中掏出一个小巧的放大镜,惊讶的发现这些土豆丝并不是很细,半毫米粗细,但却是惊人的一致。超级大厨的毒辣眼光轻易分辨出,这些土豆丝即使用卡尺测量也不会有太大偏差。
这就难得了,虽然这道菜闻起来毫无味道,但是单就刀工来说,已经达到了极致,很少有人能够达到这种水平,放在十年前,他也许可以,但是现在手已经开始抖了。
既然刀工如此精湛,想来厨艺应该不错,为何这道菜没有任何味道呢?即使凉拌也应该有调料的味道啊,更何况土豆丝还沾有红色的辣油呢。
老头子对这个古怪的厨师来兴趣了,先不管所谓压轴菜的噱头,他决定尝一尝,虽然早就吃饱,老年人的肠胃又不容易克化。
他对两边道:“书同,晓夫,尝尝吧,这菜味道应该不错。”
说完拿起筷子,夹了几根。看他吃了,同桌诸人也只好勉为其难的拿起筷子。当然,这一桌就是风向标,其余桌子看到他们动了,也跟着效仿,最主要的就是那些陪坐的官员,一二号老板都动筷子了,你怎么敢不吃?
更好笑的是有的人已经将碟子端到转盘,无奈再转一圈,又端下来。
然后,然后就好像进入了夏天的池塘。
只听见此起彼伏的惊叫声:
“哇……”
“哇……”
“哇……”
凡是夹了菜送到口中的,必然是神情复杂,或者惊讶,这是什么味道?
仅仅一筷子,他们看到了春天,实实在在的春风拂面,清凉徐徐。
宴会厅瞬间被点燃了,群情激昂,还没有吃到的纷纷端过自己的盘子。至于已经品尝过了的,则更是筷影纷飞,唯恐别人来抢。
用餐环境本来是安静的,都是高素质人士,即使交流也是窃窃私语,小声说话,但是现在,这里就像一个菜市场,全部都是各种各样的赞叹声。大家也都放下了矜持,饱满的肚子这会儿似乎又消食了,很多直接端起盘子向嘴里拨拉。有动作快的已经吃完,自认为关系好的,甚至抄起筷子伸向别人的盘子。
真是一场疯狂的盛宴。
沉稳如黄书同和谢启动,讲究“泰山崩于前而色不变”的政治修养,这会儿也是满脸的不可置信,怎么能够有如此影响情感,深入骨髓的味道?
武老头在第一时间闭眼睛,慢慢咀嚼,细细品味。就像刚才陆放几人在品评时候的感受一样,作为专业厨师,他受到的冲击更是强大。
将近八十岁的高龄,但是他牙口很好,满口钢牙没有掉下一颗,但是他吃的很慢,旁边陆晓夫的一盘子早就拨拉完了,他还在慢慢咀嚼第一口。他仔细的嚼,没有放过每一个片段,随着咀嚼的不断进行,他发现,似乎土豆丝中每一块都蕴含着无穷味道,变化万千,清爽中带有深邃,让他深深的不能自拔。
良久,才睁开眼睛,道:
此菜只应天有,人间能得几回闻!
……
第五八章完
武光秀一句改动的诗,说出了桌众人的心声,是啊,从未曾遇到此种真味。现在众人的想法都变了,觉得雷蕾的说法一点儿也不为过。
这盘神奇的土豆丝别说在这种级别的宴会,哪怕就是放到大会堂国宴,作为压轴菜也不为过。
吃遍世界名吃的武光秀进一步评论:“我吃遍世界所有米其林三星,毫不夸张的说,相比于这盘土豆丝,其余的任何菜式都只能算渣。”
说完将眼前的土豆丝递给陆晓夫,道:“再吃下去我害怕不能自拔,晓夫,如果不嫌弃的话,能否代劳?”
陆晓夫长笑一声,道:“没那么多讲究,那我就不客气了,说实在的,真是馋得慌!”从武光秀手中接过,三两下拨拉完,其实其它人看着这盘只动了一筷子的土豆丝很是羡慕,他们也想吃,可是身份的矜持严重束缚了他们。而陆晓夫洒脱的性格却没这么多顾忌,想吃就吃,可能武老头也看中了这一点吧。
他抹抹嘴,笑道:“说来真是奇怪了,刚才还撑的不能动,现在怎么又饿了呢?”
余人纷纷点头,都有同感。
武光秀抬眼对着恭候多时的雷蕾招招手。
却说雷蕾正优雅的站在演讲台旁,饶有兴趣的看着喧闹的大厅,这正是她所需要的结果,可以想象,这些人回去以后,一传十,十传百,依靠他们的影响力,江南居想不火都不行。
看到武光秀对自己招收,她收敛笑容,稳重的走去。同是在餐饮界从业,他们可以说是同行,对于这位传奇的前辈早已如雷贯耳,自己的行政总厨就是从他的餐厅高薪请来的呢,果然使得江南居升一个台阶。
她走前,略一躬身,道:“武老您好,不知有何吩咐?”
武光秀笑道:“小姑娘啊,不知你刚才提到的这位超级大厨,老朽能否见一面?”老头现在有另一种想法。
雷蕾一愣,没想到他会提这个要求,表情略有为难,李相的的德行她实在太了解,这就是一个能躺着绝不坐着、能坐着绝不站着、懒散到家的主,而且桀骜不驯,根本不听任何人使唤。不用问,她都已经知道这家伙肯定不愿意到前台来。
于是目露难色道:“这个……”
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275。厨艺境界
武光秀道:“怎么?有何不方便之处?不行的话,老朽可以亲自前往。”老头怕她没有明白其意思,指着桌子空空的土豆丝盘子,道:“因为我在这盘菜看到华夏美食的希望,就凭这水平,完全有信心打败其它大餐,重新树立中餐曾经做为世界顶尖美食的形象。”
这句话一说,立马升到政治高度。
周围众人纷纷表示不满,武老都发话了,你还推三阻四的,真是岂有此理,没听见吗?这是中餐的希望?
雷蕾苦笑,她又何尝不想让那家伙多多露面,正是宣传的好机会,关键是人家不受自己指挥啊。
这时,黄书同发话了,道:“雷总,要不你去请这位大厨见一下。”说是请,其实他这句话已经相当于红头文件,直接给这次事件定了性。
按理,作为老辣的政治人物,不应该发出这么不成熟的命令,但是他从中看到了一个契机,就像当时斗倒祖一样,把握好了鹤城的经济可能再新台阶,当然也意味着一份闪亮的政绩。
这句话一出,反应慢半拍的谢启动也想到了这点,同是刚刚任,二人的三把火都没有怎么烧起来,所以,此时他心中懊恼不已,后悔自己怎么不提前说。
雷蕾听到黄书同的话,忽然心中一动,暗喜道:“事情也许有门。”
于是她对众人道一声:“怠慢了,请稍后!”匆匆向后厨走去。
正如雷蕾所想,李相在她走后不久就准备带着苏红妆离开,活已经干完,不走留着干啥?
好在王海平对自家小姐足够了解,说不定一会儿还要用到他,所以对他是百般挽留。百无聊赖的李相又为苏红妆和夜歌各自做了一份蛋炒饭,用大锅炒的,十分之九都进了这个小猫的肚子。
这会儿正躺在休息室沙发哼哼,静极思动,苏红妆对旁边的李相道:“小李子,给姐再来一段那什么神殃,如何?虽然听着心里难受,但是真的很好听。”说着向楼下一指,道:“看到没,那儿有一蓬青竹。”
李相定定的看着苏红妆近两分钟,声音低沉道:“这首曲子涉及到一段凄美的爱情,听多伤神,不听也罢。”
足够的美丽给她带来足够的自信,所以苏红妆对于李相盯着自己毫不在意,不屑道:“嘁,别以为我不懂音乐,就是因为凄美,我才想听的。哼,听你吹音乐是看得起你,现在姐姐改主意了,你想吹我还不听了呢。”
不过也没有生气,只是翘起腿,仰躺在沙发,有一下、没一下的拨拉着夜歌尾巴,感觉身暖洋洋的,又忍不住问道:“我说小李子,你这做的到底是什么饭,怎么每次吃都是暖洋洋的,很舒服!”
李相淡淡一笑,没有接话,眼神中透露无限柔情,心中凄楚的想:“涂娇啊涂娇,你何时能够回归啊!”
苏红妆转过脸,发现现在的李相一改平日懒散,整个人变得凝重起来,特别是瘦削的脸写满了忧伤,她心中莫名的一颤,仿佛被一只大手紧紧攥住,喘不过气来。
直到有人敲门,她才从这种氛围中挣脱,怒道:“小李子,你小小年纪,哪来的多愁善感,以后不准在姐姐面前表现苦瓜脸,不知道还以为欠你几毛钱呢!”娇媚的声音故意放大,只为了掩饰内心得慌张。
进来的是雷蕾,直接道:“李相,跟我去大厅!”
“干啥?”随着她推门进入,李相瞬间回归懒散模样。
“有人要见你!”雷蕾很着急,她不能僵持太久。
听到她话,李相基本明白她所为何事了,道:“不感兴趣,不去。”
正是和苏红妆闲聊增进情感时候,哪有心情和与那些不相干的人纠缠,所以坚决不去。
这时,不知是有意还是无意,雷蕾手中的嘉宾名单掉落在地,恰巧有一张摇摇晃晃落在苏红妆身旁,随手拿起,发现“黄书同”的大名赫然在列,占据第一的位置。
原来老头也来了啊,要不要过去打个招呼呢?
不自禁的看一眼快睡着的李相,鬼使神差地道:“小李子,要不我们去看看,别忘了,这菜也有我一份功劳。”
李相无奈,道:“真想去凑这个热闹?”
苏红妆站起身,用行动表示自己是认真的,她直接挽过雷蕾的胳膊,道:“雷姐,我们走!”临起身还不忘一把捞起似乎已经睡着的夜歌。
雷蕾嘴角露出神秘一笑,道:“好!”
二人开门离开。
留下李相苦笑摇头,只好跟。
宴会厅内,神奇土豆丝带来的震撼依然持续发酵中,只有寥寥数人因紧急事件临时离开,在听说超级厨师马现身,更是没人愿意离开了。
当然三人走到宴会厅,雷蕾对着一身粗布大褂的李相介绍道:“这位就是我们高薪聘请的超级大厨,李相先生!”
话音未落,整个宴会厅近二百人忽然集体起立,雷鸣般的掌声爆发出来,这是他们对厨艺最高境界的赞赏,与年龄无关。
在掌声中,黄书同惊讶的略一皱眉,因为他看到了抱着小猫的苏红妆:这小丫头,怎么跑这儿来了,而且还和这小子凑在一起。
他详细阅读过导致徐耀祖下台的事件报告,也见过事件的两位主角照片,这小子不就是许传志的养子吗?主要是那一头白发太过显眼。
他明白了,小坏蛋和这小子已经是同学了,当时李相父子就是为了学才大闹公安局的。
既然是同学,就说明同为八班,看来这小子实力很强啊。八中的八班制度他在女儿学时候有所耳闻,不是什么人都能进的,他还准备拿此做做文章呢。
没想到这小子还多才多艺,厨艺没得说,杠杠的,那滋味确实是生平仅见。
现在看来,这小子应该是放学后来江南居打工的,而女儿肯定是跟着过来凑热闹的,这小坏蛋天生一个吃货。
不愧是顶级政治人物,心思电转间他已经将事情始末推测清楚。只是没想到李相之所以千辛万苦来学,就是奔着他女儿来的,如果知道这一点,不知他会是什么表情?
………………………………
276。表演
这时他正看见女儿拎着小猫向自己摇摇,并做了一个调皮的鬼脸。
这小坏蛋,黄书同没好气的瞪他一眼。
当然,惊讶的并不止他一个人,待看清李相的相貌,陆晓夫仿佛中了定身术一样,呆立当场。
口中喃喃道:“这相貌,这相貌怎么会如此相像?难道不是孤儿?”
他的反常引起武光秀的注意,问道:“晓夫,怎么了?”
陆晓夫慌忙回神,道:“没事,武老,有点头晕,今天这酒可能喝的有点多。”这显然是瞎话,作为宗师级国术高手,他尤其嗜酒,号称“千杯不醉”。
热烈的掌声终于逐渐变小,武光秀不以为意,直接走前,伸手道:“小兄弟,你好啊,小小年纪竟有如此厨艺,真是让老朽敬佩。”
李相松松垮垮的斜站着,本来不想理会,但是苏红妆一个眼镖丢过,他只好无奈也伸出手,道:“老先生过奖了!”声音依然是欠揍的懒洋洋。
不过,在握手时候,他注意到了旁边的陆晓夫,这时候眼中却是露出精光,表情变得凝重起来,并不是因为其隐藏在普通相貌下的高手气质,他能够一眼看出其练有高超的武艺。
但是李相关注的不是这一点,而是从陆晓夫身嗅到了一股熟悉的味道,心中一动,很没礼貌的松开武光秀的大手,径直走到陆晓夫身前。
这一异常举动引起众人的关注,他要干嘛?热烈的掌声不自禁停止了。
“这位先生贵姓?”李相的声音略有激动。
陆晓夫的性情也不平静,随着李相的靠近,这相貌更是像一个模子塑出来的,稳定一下情绪道:“陆晓夫!”
“不知陆先生是否认识一个叫姒英的小女孩?”李相缓慢道,为了增进印象,他又略微描述:“七八岁年纪,与我很像。”
听到这话,陆晓夫脸色大变,看来自己猜测的没错,他就知道早晚有这一天。望着李相那熟悉的相貌,他没有说话,只是满脸的苦笑。
看到这副表情,李相明白了,脸露出淡淡的微笑,脑海中似乎有一声欣慰的叹息,这是姒罡留下的残念,得以满足的声音。他对着陆晓夫点点头,道:“陆先生,宴会结束后,不知我们能不能聊聊?”
“越秀酒吧,十点!”陆晓夫也是拿得起放得下的人,直接说出饭点旁边一个酒吧的名字。
李相点点头,暂压下心中急迫的心情,恢复懒洋洋的架势,返回到武光秀身边,道:“老先生,对不起了,一点私事打搅了。”
武光秀不以为忤,早已年过古稀,他有海量的气度,知道有才的人必定性格古怪,老头子笑道:“没事,晓夫也是我的忘年交,老朽武光秀,在厨艺也略有心得,不知道能否向小兄弟请教一下厨艺,特别是这盘土豆丝,为何就如此好吃呢?”
“不好意思,老先生,我就是告诉你,你也学不会!”李相淡淡道,这句话在他看来,只是表现的足够自信而已。
但是,在众人看来,却是太过狂妄,武老何许人也,连黄书记都小心陪着,你竟敢如此说话,不就是厨艺高超一点吗,就敢狂傲的没边。
在场众人,特别是对武光秀亲近的那些富豪们,对他的赞赏消失了,纷纷开始怒目而视。
苏红妆也是脸色大变,因为他看到父亲已经眉头深皱,脸色阴沉了,大急。她之所以坚持出来,是有别样心思的,知道父亲也在,想让李相表现出伟光正的一面,不是为了得罪人的。
怒道:“小李子,好好说话。”
李相盯着苏红妆的眼睛,似乎看到了不一样的东西,只是一闪而逝。
他苦笑着嘟囔:“大实话竟然没人愿意听,可悲啊。”见苏红妆又皱起眉头,才认真道:“好吧,听你的。”
然后转头对武光秀,道:“老先生,我说的真是实话,既然你愿意看,那我就恭敬不如从命了。”
说完对雷蕾道:“让后厨准备一筐黄瓜。”
贵宾当前,而且情况紧急,江南居效率很高,很快准备好了一应需要的东西。
宴会厅很大,演讲台旁边就有一块足够施展的空地,此时,已经放置了案板,炉灶等厨房用具。当然还有李相专门提出的主角一筐水嫩嫩的黄瓜,都是那种水果品种,巴掌大小,嫩生生的,顶的花还带着水珠。到底是江南居,就连采购食材也是最好的,黄瓜竟然一水直溜溜的,就连粗细都差不多,一看就是好食材。
听说李大厨又要表演,后厨没有任务的厨师几乎都涌了进来,好在知道分清场合,最起码黄书记和谢市长都认识,所以表现出很好的素质,他们来并没有喧闹,只是静静的分布在案板后面。
这其中就包括站在众人前面的林先,郑强和陆放。他们到现在依然心有戚戚焉。不服啊!并不是对李相水平的不服,而是对自己的眼睛不服。
李相制作的时候,他们可是全程观察,并没有什么特殊之处,为何做出来的菜竟是如此震撼人心呢?
这次,他们甚至带来了一个,三人紧紧挨着案板站着,一定要瞪大眼睛,看看到底这神奇之处在什么地方。
李相在水盆中净了手,懒洋洋的站在案板后,从后背拔出形影不离的宝贝饕餮。重新回到座位的武光秀明显一愣,还是第一次见到有人使用黑色菜刀,毕竟黑色给人的感觉就是暗淡,不干净。但是这把刀的表现却不同,看着有一种幽冷却清静的感觉。
白发少年自从拿出饕餮,整个人就变了,在场的每个都能感觉到那种前后差别,懒散劲瞬间消失,他现在表现出的是大气和豪迈,那把刀就像指挥千军万马的军刀,这是一种大将风度。
武光秀,陆晓夫包括黄书同都点点头,他们都是大将才干,这时候的表现才配得做出神奇土豆丝的身份。
而李相气势的转变让苏红妆眼睛一亮,不自禁心中一喜,没来由的产生浓浓的甜蜜感。这个时候,有一种说不出的情愫在她的心底种下了种子,正在逐渐生根发芽。
包括将李相带出来,在父亲面前亮相,其实都是这种情结的影响,她已经意识到了。
将饕餮再次挽一个刀花,李相对眼睛冒光的苏红妆道:“红妆,怎样,再次做一次助手,咱们依然二一添作五?”
………………………………
280。酒
迎宾将他们引领到一部没有任何按钮的电梯,掏出一张金色的卡,刷卡进电梯。
很快,电梯停在负三楼,隔着门似乎能够听到里面的嘈杂。
“叮……”电梯门打开!
混杂着金属音的激情摇滚扑面而来,同时还有海涛般的热浪。
这里激情四射,隔绝了外面的寒冬。依然是一个形貌出众的女孩,站在门口,似乎专门等待他。
女孩烫花短发,白色露脐无袖衫,黑色超短皮裙,堪堪包裹住浑圆肉臀,肉色丝袜将美妙长腿显露无疑,二十公分的镶钻高跟行走起来摇曳多姿。
女孩似乎早有准备,打开门口衣帽橱,手拿衣架,换下他们厚重的外套。
引领他穿过长长走廊,一个五光十色的世界呈现在眼前。
整间楼层被设计成一个超大型酒吧。场中心是半人高舞台,一个全身只有三片小布包裹住重要位置的高挑女郎正抓着中间钢管下翻飞,翩跹起舞。
可以将整个人都陷入的柔软沙发环绕舞台向四周辐射。沙发位置设计精巧,看起来杂乱无章,其实错落有致。每一个沙发位置都巧妙的避开其它,恰好能够将视线完全锁定住整个舞台。
尽可能考虑到座椅舒适度,侧边摆放一个矮小单腿桌,保证抬手就可以拿到酒水。
沙发是二人式的,全部标有编号。此时外围已经坐满了男男女女,除了自带女伴,所有女士都是标准装束:无袖衫,短皮裙。
场还有许多这样的美女端着托盘,如妖艳蝴蝶般穿梭于吧台与沙发之间,眼睛四顾,保证能够第一时间发现有需求者。
对着中心舞池,两边各有一个吧台,每边都有数个身穿白衬衣、黑马甲的调酒师在做着各种调酒动作,他们都是欧美面孔,眼睛深陷,鼻梁笔挺,英俊潇洒。
这些都是越秀酒吧从西方引进的新玩意,不过他们风格迥异。
左面几人,手拿着钢制摇酒器,下前后摇晃,好似赌场掷骰器,玩的花哨无比,像杂技一样。而且好�
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