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官方救世主-第408部分
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大狼一脚就把门踹上了,夹的高天翔嗷唠一嗓子。过了半天他才含糊不清的在外叫嚷:“闹昏,里给偶等介,偶叫里好看!!!”
大狼问我:“恩人,真不管他呀?”
我也没什么胃口了,放下碗筷擦嘴擦手:“动他也不现在动,这么多眼睛看着呢,没必要那么张扬,转院之后再说吧。”
二狼担忧:“您不怕他拼死挣扎吗?”
我冷笑:“越拼越好,省的别人说我下手太狠。走,陪我考试去~”
今天是厨师专业中考的日子,作为考试场地的本院大操场内,却没有丝毫考试的紧张气氛,相反的,处处是红旗招展人山人海,北台技校的学生和教职工都换上了便装,逛公园一样的三五结群,四处溜达说笑着。
今天除了厨师专业考试,学校没有再安排其他任何考试,因为所有人今天都想要来到这里!
这并不是什么休闲娱乐活动,本院厨师专业的考试,历来都是这种气氛。
民以食为天,世界上所有的国家所有的民族无论信仰习俗如何,肯定都有围绕饮食发展出的节日和文化。北台技校厨师专业作为本院主打专业之一,在30余年的历史中,也发展出了自己的饮食文化。
在厨师专业的考试中,所有在校的学生和教职工都可以参加评分,考评的方式就是现场试吃考生的考试作品,评分标准按各自的口味和感受来自由决定。
评分方式也很有特色,采取自由投票的形式。每名正式的教师手中有10张票,所有职工和学员都有5张票。师生们拿着自己的票,可以任意品尝考生做出的菜品,然后自由选择将自己的票投给谁。
限制也很简单,每名参加评分者最少要品尝10名学员的菜品,手里的票要全部投出,但每名考生每道菜只能获得一个人最多两票,再好吃也不能多投。
这种做法不仅活跃了考试气氛,也形成了师生们喜爱的独特文化,更因参与者众多,可以全面的考验厨师专业学员的业务水平,不会出现因口味不统一而有失公允的现象。厨师专业的考试,也因此得到了一个非常亲民的爱称——厨师节。
厨师节对于考生的限制不多,但比较苛刻。
首先要明确一点,考试不是比赛,不可能让考生做提前练好的菜品。所有的操作台内随机存放了不同的食材酌料,考生要根据实际情况临场发挥。不要说这样的条件太严苛,这里可是北台技校啊,没有这两下子不要念好了。
考生在考试中,需要以随机的食材烹饪出最少三样最多五样菜品,最终以所有菜品获得的分数总和为最终得分,60分及格,80良好,90优秀,达到100分以上,每多10分就会获得一枚明星菜品的奖牌,上不封顶。
这个奖牌可不得了,随便挂到全世界任意一家酒店,都可以成为招揽顾客的资本,很多时候,有五枚北台技校厨美学院奖牌的餐厅,比五星级饭店都要火爆。当然,在这个世道,没几个厨美学院的星级菜品,也评不上五星级标准。
就是这样一场盛会,厨师专业的考生们入场时,受到了全场十万师生的热情欢迎。
我们一年级三班,除了我以外所有猪仙都穿着统一的特体厨师服,混在考生大军中格外显眼,获得的掌声和欢呼声也是最热烈的。
在北台技校混了这么久,我和猪仙儿们早就名声在外了。
无论是做菜还是吃菜。
今天我们的表现,可是受到了万众期待呢~
………………………………
第二百一十七章 天上掉下个好‘鸽鸽’
厨师专业的考试三个年级在一起进行,二年级比一年级的分数线高10分,三年级再高10分,以此来区分难度。
“厨师节”会场包含了本院所有的露天场地,有主操场和三个副操场,还有面积最大的挖掘机作训场和汽修专业试驾场,足够容纳十万师生。
考试所用的厨台厨具也统一规模,厨台两米长一米宽,半边炉火半边案板,食材佐料放在下方的储物柜中,厨台前方是一个小小的显示器,会在考试前随机生成考号,对应考号的考生就要在这个厨台上做出自己的考试菜肴。
为了避免混乱,厨台随机学号时都是以100个相邻的号码为一组,这样考生就可以尽可能快的找到自己的位置。
考试没有直接开始,打着“厨师节”的名头,这么多人在场,领导不讲两句不像话。
校方依旧是由徐邦华代替刘阳阳发言,他今天的发言幽默轻松大于严肃认真,一句没提考试的事儿,只强调了集体活动中要注意安全,提醒保安校警要负起责任来。
最后徐邦华说:“大家品尝美食的时候要学会克制,千万不要过度,不是怕大家吃啊,实在是怕本院的卫生间不够用。”
学生们集体发出“吁”的起哄声,接着哄堂大笑。
正常流程中校方发言完毕,东道主本院的院长高天翔也应该讲两句,可惜他今天讲不了了,大家都注意到站在校董队列中的高天翔院长,今天不知化的是什么妆,鼻头儿通红,嘴巴的中间部分也红肿着,像极了日本歌妓的那种满脸煞白一点红的樱唇装。
我站在底下偷笑,我知道他这是让大狼摔门给夹的。
高天翔人在台上,很容易就可以在醒目的猪仙儿队伍中找到我,他的一双眼睛满是恨意和幸灾乐祸,一副等着看好戏的样子。
怎么会有这种表情?难道他今天也敢搞事情?全校师生面前,他应该没这么大胆子吧。
没有过多思虑的时间,徐邦华宣布厨师节正式开始!
机关楼上的大荧幕亮起随机分布的学号位置,厨师专业的考生们抬头细看,寻找着自己的考号范围。
考号就是学号,我的考号是44944,被随机分到了主操场的中心区域。
我人就在主操场,厨台距离我没几步。
我回过身,一边挽袖子一边向厨台走去,同时,大批参加活动的各院系学姐学妹们,尖叫着随我拥了过来,也不知道是追厨子还是追星。
超常的影响力和受关注程度早在我的意料之中,我一个人的厨台前,被上万名妹子围得水泄不通。
上万人的围观,必然要占很大的空间,旁边其他考生的好几十个厨台都被堵在了里面。
无法靠近自己厨台的考生就抱怨了:“学姐学妹们,我们也得考试啊,能不能让我们先进去?”
几个明显是组团来的,穿着统一的应援服装,扛着“男神闹春加油~”“土豪闹春我要给你家猴子生瘦子”的旗子的妹子们不高兴了,对着要挤进来的考生叫嚷:“不许打扰我们男神发挥,滚远点去!”
说着里面有更多的妹子动手,把多余的厨台给搬了出来,为我腾出了一个理论上应该很宽松,实际上却很拥挤的环境。
我先检查了一遍厨具,各式锅碗瓢盆刀具器皿一应俱全,我将炒勺掂了掂,分量十足,又把菜刀舞了几个刀花,光影鳞鳞,锋利非常。
只是这几下基本操作,就引得妹子们欢呼尖叫,一个个筹码造型的计分票不断的投进厨台边的透明玻璃箱中。
这并不违规,对厨具的操作和一些花式摆弄,属于厨师专业的一个正式课程,可以在特定的环境中为食客带来视觉欣赏,也可以体现出厨师和厨具之间的深度交流。
我随便看了一眼,心中得意非常,妥了,这就好几百分已到手。
但这并不代表我的考试已经通过了,因为厨师专业里有一个硬性的规定,就是所做菜肴不能有难吃的,否则单此一项,就将否决全部的成绩。这条规定没有人去质疑,身为厨师,做菜不能难吃是最起码的底线。
厨师节将从上午9点一直持续到下午13点,4个小时的时间,足够我随意发挥。
打开橱柜,我要先查看一遍食材和佐料,才可以构思搭配烹饪出合适的菜肴。
可当我将食材佐料一一拿出来的时候,心情一下子就沉了下来。
有人不想我通过期中考试,有人想让我当众出丑,有人对我动了手脚,我被“随机”分配到的这个厨台,食材佐料有问题!
我拿到的食材有牛蹄筋儿,整根儿的那种,还经过了矾制处理,这种牛蹄筋儿不是用来做菜的,而是用来做高强度吊装捆绑的。
还有铁蚕豆、黄豆、绿豆以及苞米粒儿。
不是特别韧的就是特别硬的,这都无所谓,最大的问题是这个厨台准备的烹饪材料中,竟然没有水?!
老铁们,这些东西不用水煮怎么吃啊?牙不得崩飞喽?这不明显是为难我针对我吗?
不但没有水,还没有微波炉,我想蹦个爆米花都不行。
我一步登上了厨台,回身向主席台看去,高天翔在那里正一脸得意的看着我这边。
果然是他搞的鬼!
哼,有什么想不到的,本院的院长想在期中考试中搞些事情,简直不要太简单。
从厨台上蹦下来,我开始重新审视这些食材。瞪高天翔也没用,没有水没有微波炉高压锅我根本处理不了这些东西。
怎么办怎么办,边准备边想吧,不能愣在这里。
念及于此,我拿起菜刀去切牛蹄筋儿,菜刀落下,马上被牛蹄筋儿弹了回来,太特么坚韧了吧。
我又拿菜刀去拍那些豆子,啪啪啪,全拍进木质菜板里了,圆圆整整,一个破开的都没有,更别提研成粉末做面糕了。
我欲哭无泪,这可怎么整。手里的液体就半碗油和一碗老汤,没等把蹄筋儿豆子煮烂就蒸发光了。
厨师考试不允许使用规定以外的厨具能源,所以我无法用内力气功来辅助,高天翔盯着我呢,被他抓到就倒霉了。
我抬头望天,心中感叹:天呐~多少明枪暗箭我都挺过来了,难道要倒在这职场竞争上面吗?
悲切感叹间,天上有一群和平鸽飞过,那是附近广场上散养的鸽子,经常会在本院上空盘旋。
诶?有了!
考试只规定不允许使用配置意外的厨具能源,并没有规定不能使用其他的食材,没做这个规定,是因为大家都认为进了考场之后,谁也没有办法没有渠道获得其他食材。
但那是对普通人来说,对我这个从小摸鸟抓蛇的人来说,食材处处可得!
和平鸽飞得非常高,速度也很快,线路又变化多端,没有趁手的家伙很难捕捉得到。
我四下寻找,一眼就瞄到了厨台上的蹄筋儿和豆子。
当下我操起两个锅铲,调转过来成V字型分开,蹄筋儿往上一绑,做了个简易的弹弓。
自信的微笑中,分别拿起了一颗蚕豆、一颗黄豆、一颗绿豆和一颗苞米粒儿。
四样硬物大小不一,被我夹在五指之间,接着抬眼瞄准,盯住了那不停盘旋的鸽子群。
近了,近了,就是现在!
就在鸽子群从我头顶正上方飞过的时候,弹弓连发四记,将四颗豆子射了出去。
机会只有一次,鸽群受到攻击惊扰之后肯定不会再回来,所以我发的这一击,做好了充足的计算和准备。
破风之声中,能力较强的异能者们可以清楚的看到,苞米粒、绿豆、黄豆和蚕豆按从小到大的顺序射向鸽子群。
体积越大受力越大,飞行的速度和力道也就越快越大。于是经常在故事中描述的一幕出现了:蚕豆追上了黄豆,黄豆吸收了蚕豆的动能提速追上了绿豆,绿豆又以倍增的速度追上了苞米粒儿。苞米粒儿受力不住,碎成了细小的粉末。
这些粉末受到三段动能的叠加,虽然细小,依旧致命。
高空中的鸽子群,就好像被一把无形的散弹枪给喷了一样,中心区域一大片,足有十几只鸽子猛的一震,接着噗噗啦啦的掉落了下来。
我把菜板和周围的空间清理干净,接着左手锅铲右手菜刀,双臂一上一下拉开弓步摆了个pose,十几只鸽子啪啪啪啪摔落在了我的面前,羽毛纷飞,却没有一个掉到地上的。
妹子们都看呆了,大张着眼睛和嘴巴一句话也说不出来。
我淡然一笑,一边收起了pose一边道:“这一招猎食手法,取自以食材料理生鲜的技术,被玉米粉击晕的鸽子不会流失任何的血气,是最完美的烹饪状态。那么请期待我的第一道菜,《天上掉下个好‘鸽鸽’》。”接着我又开了个玩笑:“有避孕功能哦~”
广场散养的鸽子都喂避孕药,这是常识嘛~
………………………………
第二百一十八章 三道菜
巧妇难为无米之炊,为难一个厨子最好的办法就是不给他准备食材。
好在我还有两把刷子,不然今天这关还真不好过。
一道具有避孕功能的《天上掉下个好‘鸽鸽’》完成,昨晚啪啪啪没做防范措施的妹子卖力争抢,还真信了我的虚假宣传,看来我得加快离开小澳门的步伐了,不然过了十个月,估计得有不少女学生抱着孩子来找我算账。
食材没问题,我的手艺就更没问题了,吃了鸽子的女学生们都捐献了出两张计分票,等到鸽子全部吃完,监考老师打出了这道菜的分数——220分!
满100分,每超过十分算一颗星,我这道《天上掉下个好‘鸽鸽’》成为了历史上星级最高的12星菜品。
能取得这么高的分数,不仅是我的偶像效应和菜品本身的味道,和我虚构出的那独特的作用也有很大关系,下一步如果在里面加了毓婷和可乐,让它具备真正的避孕功能,完全可以作为饮食界的一个重大突破,面前全球推广。
以后男人做完不负责任的事情之后,再也不用昧着良心让妹子吃药了,可以温馨的对妹子说:“昨晚休息好了吗?走,带你去斯曼餐厅点一道《天上掉下个好‘鸽鸽’》吧。”
第一道菜取得了巨大的成功,可考试规定,考生最少得完成三道菜品,而剩下的两道只要有一道做的可以用难吃来形容,我的考试成绩就会被按不及格判定。
我已经注意到,围在我厨台前最内圈儿的妹子中,有几个在吃了鸽子之后露出了凝重的表情,我知道那不是对这道菜有什么意见,相反,她们认为这道菜美味极了,能让她么露出这种表情的原因之后一个:她们是高天翔的人,她们的任务就是在我身上挑毛病。
鸽子已经用完了,鸽群在刚刚受到惊吓之后也不会再回来,我手里的食材又只剩下了蹄筋儿和各种豆子。
以现有的材料根本无法烹饪这些食材,我还得从别的地方想办法。
我紧张的攥了攥拳头,向上次摸底考试时一样藏在我手心的一洋指吓的哆嗦了一下,它有意念类异能在身,能感知到我的处境,它误以为我是要拿它当食材呢。
别瞎担心了,就你身上那二两肉都真不够人塞牙缝的,尤其是猪仙儿们那种大牙缝,跟拱门一样,我见过猪八吃冰棍,亢亢一顿咬,嘴里都崩火星子了,可冰棍儿啥事没有。
见识了我第一道菜的学姐迷妹们期待更重,没有人愿意离去,依旧围堵在周围,等着我二度出手。人实在是太多,她们已经不奢望能大快朵颐了,只要是近距离看一看我就心满意足。这和听演唱会是一个道理的,偶像派的演唱会谁是去听歌的呀,能看到卖骚就行。
可我今天靠卖骚肯定过不了关,必须得有像样的菜品拿出来。
该怎么办,看着蹄筋儿和豆子我陷入了深深的苦恼,这两类食材坚韧非常,材料齐备尚且不容易处置,此时此地我被人故意坑害,根本不具备加工这些食材的条件。
想想办法想想办法,没有水的话有些发酵剂也可以,比如白酒或者白醋陈醋,这些东西都可以软化蹄筋儿和豆类,可是佐料里面也没有白酒和醋,高天翔已经把所有的可能性都考虑了进去,堵死了我所有的出路。
这可怎么办,当着这么多迷妹的面,今天不仅要功败垂成,偶像人设难道也要崩塌吗?
等等!!!不不不,不会的,我想到办法了!
有妹子的地方就一定有化妆品,化妆品中就含有发酵剂啊!
我激动的问道:“有哪位同学随身带了化妆品吗?”
迷妹们大笑:“不带化妆品的能叫女人?”
我说要纯天然的那种,妹子们纷纷掏兜,叫嚷着我的是纯天然水果成分,我的是纯天然蜂蜜提取物,我的是纯天然手机ps美图秀秀。
滚!科技美容在这里帮不上忙。
我收来几个精油类化妆品,放在鼻子下闻了闻,判断了一下成分和味道,确实是以纯天然的提取物调制而成的。
我运起回龙剑法才把蹄筋儿切成小段儿,然后混合各类豆子投入锅中,先已大火热油破坏表皮组织,然后将混合后的纯天然精油倒入其中,再以老汤煲住,扣上锅盖,以毛巾将锅盖上的缝隙堵住,减缓蒸汽挥发,加强气息、气味和食材的融合度。
心中掐算火候,十分钟后,开锅出菜!
一股奇异浓香伴随着一团蒸汽从锅里升腾而起,妹子们踮着脚尖去闻,恨不得飞起来一样。
用小勺儿精巧摆盘,绿色的绿豆做底,如草海无垠,黄豆和玉米点缀其上如苔如花,接着是晶莹如琥珀的蹄筋儿方段儿。
妹子们尖叫着要争抢品尝,我一抬手:“等等,还没完。”
说着我拿起手边的一支口红,扭开之后在每一个蹄筋儿方段儿上轻轻点了一下。
大功告成,水晶盘向前推出,我微笑道:“这道菜名为《中原一点红》,送给北台技校的万千佳丽。”
色香味意形兼备,我都被自己的创意和工匠之心给感动到了。
有幸品尝这道菜的妹子更是纷纷哽咽落泪,刚才她们就哭过一次了,心疼被我用掉的化妆品,这次哭,存粹是被这道菜所折服。连那些潜伏在其中专门找茬的妹子,也都无法控制自己激动的情绪。
投票很快开始,又很快结束,监考老师进行计分。
“中原一点红,1100分!”
百星佳肴诞生!
我长出了一口气,不容易啊,又过了一关,再做一道菜就搞定了,加油加油!
诶?情况不对!我刚才想出中原一点红的创意之后太激动,把所有的食材都给用光了,现在手里除了一点作料之外,再也没有任何可以烹制的东西。
这不是彻底废废了吗?都说了巧妇难为无米之炊,我一不小心把余粮都给干光了,这可怎么办。
心中慌乱,一洋指犹豫了一下,在我的手心里轻轻动了动。
它动的有情,动的有意,它是想牺牲自己,成全我的一切。
不够塞牙缝的也是一道菜,它的牺牲当然可以保我过关,可我怎么能忍心让它牺牲呢。
我抬起藏着一洋指的手,在眼前看着,外人的视角中,我是在凝视自己的拳头,眼神闪烁,似乎在为最后一道菜做准备。
一洋指在我掌心越动越剧烈,似乎是在劝我不要再犹豫了。
我嘴角露出微笑,心中已有定夺。
有情有义的一洋指,在这绝境之中为我带来了灵感,这最后一道菜,就由我兄妹二人,共同完成吧!
我双手合十收于胸前,做出虔诚的神态,两根拇指以细微的动作解开了一洋指的小裙子和丁字裤。
合十许久,似在祈祷祭拜,终于我张开了眼睛,学姐迷妹们紧张的深吸了一口气。
藏着一洋指的手掌缓缓伸向了炒锅上方,我吐气沉声:“最后一道《狼的诱惑》,送给大家!”
手上一掐,一洋指体内那来自文氏兄弟的狼血噗啦一下喷的满锅都是。
妹子们吓的尖叫后退,这视觉冲击也太刺激了。
一个妹子不放心的问我:“闹春男神,这。。。这道菜能好吃吗?”
我微微一笑,心想我特么哪知道啊,试试看吧!
………………………………
第二百一十九章 惊险过关
现在十分流行狼性文化嘛,干啥都狠赖赖的,通过这种方式追求集体的团结互助和搏命精神。所以我这道以狼血为原料的血豆腐十分符合流行趋势~
可妹子们怎么都不太捧场呢?
我把满锅血豆腐送到厨台前,也学着其他考生的样子,吆喝贱卖起来:“来呀来呀,尝尝我的这道菜,狼的诱惑呦~~嗷呜嗷呜~~”
为了把菜忽悠出去,我连平时不怎么用的卖萌手段都使出来了。
可妹子们还是满脸的警惕和为难。
我只能亲自点将,指着一个十分热情的学姐道:“来,就你了,给个面子,趁热来一口。”
学姐直摇头:“别…别了吧,副校长你都忙半天了,也没吃点什么东西垫垫,你先来一口吧。”
其他妹子附和:“对对对,你先来一口我们就吃。”
我看着锅里的血豆腐也陷入了为难,这要是从文氏兄弟脖子里放出来的,我绝不会这么抵触,他俩的血确实大补,最近一洋指隔几天就喝一顿,补的头发都要长出来了。
可问题是我心里最清楚,这些血都是鼻血呀,鼻血大家都懂的,纯�
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