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古玉重生-第8部分
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古兴安在一旁,忙刷存在感,生怕小妹和爷爷把他给忘了。“对对对,还有我家安哥儿,可是给爷爷帮了大忙呢,今天可出了不少力气,下午爷爷做好吃的慰劳慰劳你。”
古兴安这下开心了,忙说以后要送货他去送,爷爷在家等着收钱就行。古德生哈哈大笑的答应了。
古思思也被这气氛感染了,“嘻嘻,哥哥,你可别高兴太早啊,以后可有你的忙的呢,你可得多吃点,要不到时候没力气干活了。”
古兴安急忙摇头说:“不会的不会的,哥哥可是有大力气的,不信小妹你看……”说着话的同时,还做出握拳有力的姿势出来,只逗的爷爷和古思思笑成一团。
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第二十九章 辛苦与美味(二)
爷孙仨休息了半个钟头,古兴安肚子咕咕直叫,弄得古兴安红了脸、直挠头不好意思起来。古德生这个时间也有些饿了,何况两个孩子,于是爷孙仨商量着做些啥吃。
古兴安忙说小妹买了猪肝、大骨、五花肉,要今天不做,也不好放,说话的同时还咽了下口水,那个吃货的馋样啊也是没救了。
古思思就说,都做了吧,放到明天就不新鲜了。于是爷孙仨就打算拿大骨熬汤,猪肝、猪心卤熟了切片或凉拌着吃,五花肉比较多,就打算一半做成红烧的,一半做成炖肉丁,明天可以做面条的卤子来吃。
这边说话,爷孙仨就动手做了起来,古思思洗了两根胡萝卜和几个洋芋,削皮切块后放在干净的碗里,准备炖在大骨汤里,又将准备用的葱姜洗好备用。古兴安那边就生火烧水,热水等一下爷爷要焯一下肉和大骨那些,去掉上面的血水。
爷孙仨配合的很是默契,肉类骨头焯过一次水后,就开始先煮大骨,在烧开的水里放入抄过一次的大骨,加入姜片、花椒、大蒜再次煮开,然后才将前后锅掉个个,让煮大骨汤的锅慢慢炖着。
随后,古德生才用另一个空锅卤猪肝猪心,卤肉也很简单,适量的水里加入花椒,葱,八角,桂皮,盐和酱油,卤上两三个小时,用水煮到筷子能插进去,捞出来晾凉就可以了。吃的时候再切成薄片,凉拌得时候加点酱油、醋、香油、蒜末调味就可以吃了。
这边大骨汤和卤肉还没炖好,那边古兴安就饿得不行,没办法,只得啃着馍馍忘肉止渴了,只看得古德生笑着说他真没出息。
肉的香味渐渐充满了整个灶房,香味顺着灶门和窗户散了出去,只勾的邻居眼巴巴闻着,心想这隔壁炖啥呢,等会得去瞧瞧,说不好还能蹭一碗回来。
古思思可不管邻居这会子想啥呢,看着后面锅里的汤差不多了,才提醒爷爷该放洋芋和胡萝卜块进去了,还没忘记提醒爷爷加盐。
古德生只认为孙女儿估计也是饿了,也没多想,就照着孙女儿的话做了。
爷孙仨也没做主食,还是古思思脑筋一转,就给爷爷建议说,要不把馍馍切成块,用大骨汤泡着吃试试。古德生一想,这也是个好方法。等猪肝猪心卤好,古德生又做了红烧肉和炖肉丁。
五花肉做法特别多,红烧肉、小炒肉、回锅肉、梅菜扣肉、粉蒸肉、炖肉等等。红烧肉是古思思前世比较喜欢吃的一道菜,做起来也不是很复杂。
先放适量的菜籽油在锅里,油热后放入几块冰糖,等糖溶化,再加入红的干辣椒、花椒、八角、姜片、葱段、蒜片、白酒适量(没有料酒,用白酒代替),炒一下,然后加入最主要的,切成块并焯过水的五花肉,淋上酱油翻炒后,加入盖过肉的的水,用小火炖上到汁子被肉吸收,撒上盐搅匀就可以出锅了。
炖肉丁因为是要做成卤子的,所以肉都切得很碎,里面加了些没用完的洋芋丁和胡萝卜丁,很快就做好了,这卖相简直太吸引人了。
古思思看着都是肉菜,没素菜,于是摘了一大把青菜洗干净,趁爷爷出去一下的功夫,就着火势很快就炒好了。难免爷爷回来会被讲一下,结果真的被爷爷说了几句,别的也没啥,就这样放过去了,只看得古兴安那个羡慕呀。
这下午饭,爷孙仨可是美美的享用了一顿,荤素搭配,色香味俱全。古兴安愣是吃了三个馍馍,把古思思都吓到了。最后也不是被爷爷拦着,怕他积食,胃会难受,估计古兴安还能再来一个。
因为量都比较大,卤肉和大骨汤都有剩下,青菜和红烧肉倒是干的精光。剩下的也不怕坏掉,有古兴安这个吃货在,那都不是事啊。
t市庆县石阶煤矿,下了班的古国仁从矿下上来,从澡堂洗完回了宿舍。回去就看见华哥儿坐在门口看书。
“华哥儿,饿了吧,等二叔一会,咱俩就去吃饭,票都买好了,晚上东西收一收,你也别想太多,咱俩明天就回家去,有啥事回去说。”古国仁跟华哥儿说到。
华哥儿虽然心里很不想回家,但还是点头答应了,毕竟他都快十七岁了,也算是大人了,有些事还是要自己面对的,一味逃避不是办法。
这边,莱阳县档案馆宿舍,陈心玲好不容易等到休息日,打算明天回家看看孩子,还要去回娘家看下父亲,上次回去,父亲还有点咳嗽,也不知道好些没。
“心玲,你这收拾东西,明天回家啊,我也想回呢,可这周又要值班。”住在宿舍里,也是一周回一次家的同事向英问道。
“是啊,英子,你也知道我这俩孩子都在家呢,我那口子也不在家,真是不放心,得回去看看。你不是下周就可以休四天,多好啊,能多待两天。”陈心玲边收拾东西边说道。
“哎,我说心玲,你婆婆还不给你看孩子啊,你不是每个月都交钱吗,这自家孙子都不给看,这老太太也忒狠了吧,要我,我一分钱都不给她,趁早分出来过得了,也省的受气。”向英颇为气愤的说道。
“英子,唉,我这情况你又不是不知道,这家一时半会没那么容易分,我也想分出来单过啊,可,没那么容易,也幸亏老爷子还能帮我看下孩子,大的我放心,小的不放心啊。孩子他爸说是这两天也回家,回去我再问问吧。”陈心玲无奈的说到。
向英也知道家家有本难念的经,也就安慰了几句,就各忙各的了。
自古婆媳不和也常有,可这婆婆对自己儿子都那样,也太说不过去吧,起初向英还以为心玲家那口子不是亲的呢,谁知道亲生的都这样,不是亲的,那估计更惨,都不知道咋样呢。
幸好她家还可以,没婆婆这层,也不用思量怎么和婆婆相处,就她这性子,也不是吃亏的主,心玲啊,就是太善良了,这人善被人欺啊!
陈心玲此刻可不知道同事向英如何想的,她只想早早回家去,真的是归心似箭一般。
此刻,在家整理家务的古思思,剁猪草的古兴安,和劈蘼子的古德生,这爷孙仨还不知道,明天又是崭新的一天,也是亲人相聚的一天!
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第三十章 相聚(一)
夏日傍晚,蝉儿还在知了知了叫个不停,你来我往,好似夏日的炎热,对它们没有半点影响。太阳还挂在天上,散发着它的光和热,也不着急回家,如同蜗牛似的慢慢的慢慢的,一点点爬下山。
古家村后的山跟前,竹涛声声,几声悦耳的鸟叫声伴随其中,自然的音乐让古思思心里更加愉悦,就算是打着猪草也不觉得累了,随手用手背抹去额头上冒了一层的热汗,一阵微风吹过,带来阵阵清凉,古思思身穿小碎花连衣裙,起身站了起来,抬头努力望向乔马山山脉远处,裙摆也随着微风摇摆起来。
竹林里很是清凉,爷孙三人身上都佩戴了防虫蚊蛇蚁的药囊,这还是崔家老太太做的,让崔老爷子转交给古思思和古兴安的。古德生在竹林里挑选要用的竹子,古兴安给爷爷帮忙,时不时和爷爷说几句话,还不断留意四周,以防有蛇虫出没。
傍晚的阳光从西边努力的想渗透到竹林里,只可惜竹叶繁茂的挡住了它,阳光只能照射渗透于边缘的竹子上,西晒的阳光透过竹子竹叶,打在地上形成一圈圈圆圆的光圈,最外层绿色的竹叶、竹干上则泛起金黄的光,看起来漂亮极了。
因为今天还准备去趟崔家,爷孙仨努力的争取时间,很快就将要用的竹子整理起来,古德生和古兴安将竹子拖回家。古思思跟在后面。
古兴安时不时回头看看妹妹,跟她说,要是累了就告诉哥哥,哥哥来提,古德生也说慢慢来,不行就放着,等会让安哥儿拎回去。古思思笑着摇摇头,说是也没多重,自己还拎的动。爷孙仨就这样你一句我一句,往家里走去。
“大爷爷,我帮你拉竹子吧!安子,你最近忙啥呢,咋叫你出来玩,都不来?呦,这不是思思吗,来,把竹笼给哥,哥给你拎。”说话间,上前就要拿古思思的猪笼,古思思赶忙说笼不重,自己拎得动。这少年一听,就没再动作,而是转身又和哥哥说话。
这说话的少年,是古思思二爷爷家孙子古兴盛,和哥哥古兴安年龄差不多,只是老早就辍学在家了,古思思对他印象不太好,因为这哥哥可是个爱打架斗狠的,前世哥哥傻傻的,可没少被他当枪使。
“兴盛啊,不用帮不用帮,这竹子大爷爷还能拉的动,你爷爷最近身体咋样,天也不早了,你也赶紧回家去。”古德生停下脚步,关心的对古兴盛说道。
古兴安看到古兴盛也很诧异,自从上次被他算计后,古兴安就很少再去找他玩了,再加上自己还要补课、练功,早把他这个人都忘了。“盛子,你咋在这呢,是在放羊吗?你家羊咋没看见?不会跑山坳里去了吧,你赶紧去找找。”古兴安看着古兴盛看似疑惑的说道,他可知道,这古兴盛在家可是啥也不干的主,让他放羊,得了吧!
“没,没,没没有放羊,我就自己在这儿瞎溜达,这就准备回家了,不说这了,安子,赶明儿出去耍吧。”古兴盛红着脸对古兴安说到,心里却在想:这安子还知道挖苦人了,不过在怎么着也是个傻的,跟他爷一样,哥就不信了,你还不出来了,等你来了,有你好果子吃!
古兴安可不想在和他有瓜葛,也不在和他磨叽,就说自己又要补课,家里活还一大堆,到开学跟前都没空玩了,让他去找别人玩!说完也不管古兴盛咋想,就叫上爷爷和妹妹走了,后面再听见古兴盛说啥也不管了,就全当是没听见。
“哎哎哎,安子,你别着急走啊,你等等我,咱去县城,县城可好了……”古兴盛看古兴安走了,忙着急喊道,结果这爷孙仨没一个停下来,等他的,气的他抬起脚踢向地面,也不管地上有没有石头啥的,泄愤起来,结果好巧不巧的很,踢到大石头上了,还把脚给磕了,气得他嘴里还不断骂骂咧咧,也是醉了。
这边古思思心里想的,还没直接和哥哥说,就听到爷爷的声音:“安哥儿啊,这兴盛可不是个好的,以后离他远点,咱不和他有啥牵扯啊!”古思思也看向哥哥,露出期望的眼神。
古德生说不担心是假的,谁不知道那兴盛,打架斗殴家常便饭,还老找别人垫背,他家人都不是个吃亏的主儿,他家安哥儿单纯,反应慢,可不能被他坑了。
不得不说,古兴安在爷爷和妹妹眼里,那可是个单纯的不能再单纯了,一根筋,可是得需要保护的,这敲打是必然的,古德生是不能让古兴安往歪的长,古思思是想把哥哥往正直、有担当的那个方向发展的。
古兴安知晓爷爷和妹妹是真关心他,狠狠的点头,表示自己知道好坏,这不都远离他了,以后也不会有啥牵扯,不会让爷爷担心的,就让爷爷看他表现,要是他做不到,怎么家法他都接受。
爷孙三人就这样在教育与被教育中回到家里。
暗香无觅处,日落画桥西。彩霞万里,云卷云舒,五彩斑斓的霞光瞬息万变,时而幻化成各种小动物的形态,时而如同奔腾而起的金红色海浪,让人应接不暇,看花了眼。
金色的、红色的霞光,连清河水都映成了金红色,一片片碧绿色的荷叶,都泛起了金红色的波光,几只蜻蜓从金红色的水面飞过,平静的河面荡起一圈又一圈的涟漪。
远处的乔马山脉也被霞光铺盖,秀丽缥缈,绚丽多姿。
山林深处的一处高岗上,一个少年,迎风而立,两只狼犬在身边一伏一卧。少年的身影稍显寂寥,还带着丝丝哀愁。
这美丽夺目的夕阳与晚霞,对于少年而言,不知为何,却透着些许落寞与惆怅。少年的眼神飘向远方,却不知道在思虑些什么,山风铺面吹过,也没吹走那单薄影子中的寂凉,看起来似乎更加悲切了。
两只忠诚的狼犬,也好似感受到主人的悲伤,随后便站起身来,对着天空嗥叫起来,引的丛林更深处的狼群都呼应起来,一声声嗷叫,从一个山头到另一个山头,回响与整个乔马山脉,那声音有些震天动地。
这响动惊得古家村的人们都抬起头来,纷纷望向山里,疑惑到今天山里这是怎么了?又转身嘱咐孩子们近期不要进山,也不要到山边玩耍。
而山下发生的一切,此刻少年却一无所知,他知道狼犬是在安慰他,随后便用手摸了摸狼犬的头,让它们安静下来,慢慢的嗷叫声渐渐淡去不见。
天色,一点点的暗了下去,那缤纷多彩的霞光也渐渐淡去了它的光彩。只是,只要天晴朗,明天同一时刻它还是会照常出现,变幻出不同的美来。
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第三十一章 乔马山由来
古家村隶属于莱阳县管辖,莱阳作为地名,最早始于汉时,而改制为县城,则始于北魏时期,距今已有一千五百多年的历史。
古家村坐落于乔马山五峰之一象雾峰之下,距离县城西南大约四十里地。是五峰中海拔最低的一座,因古时山峰雾气弥漫,外形似象非象,故而被称为象雾峰。山势也不像其他几座山峰险峻,低处很是宽阔平坦,清河围绕其中,最适于人们种植、居住生活。
清河水浇灌滋养着这片土地,也让这片土地之上的人们,享受到富饶的劳动成果。大片的玉米地围绕在清河畔,好似绿色的海洋,那一片片、一行行的玉米,整齐划一,如同绿色的士兵方阵,笔直的挺立在那里,就好像是守护村庄的卫士。
清河边也有人家在自家的地里,种上了一些西瓜、地瓜(红薯)、洋芋(土豆)等,满眼的绿色,望不到边。
人们辛勤劳作、自力更生,得到自己的劳动成果,这就是生活吧,看似简单,却又充满了不易。
乔马山古时候名叫荆山,名字的由来,源于一个古老的传说,意思是,传说华夏始祖黄帝曾在此山铸鼎,鼎铸成后驾龙升仙,翱翔于九天之外。历史上还曾将这里设立为鼎州,并立有一块“黄帝铸鼎处”的石碑,千百年来,这里的人们都以此为荣,然而“文革”风雨大闹时,却把它当“老四旧”给砸了。
“四旧”指的是旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯的合称,是个贬义词,在那个年代,那个时期人们冲击寺院、历史古迹、捣毁神佛塑像、牌坊石碑,甚至查抄、焚烧藏书以及名家字画等等行为,感觉像是在毁灭历史,很多毁掉的古迹就此消失殆尽,令人扼腕痛惜。
关于乔马山,在古史中也曾有另一记载,相传鬼谷子曾隐于此传授兵法、讲学。据说鬼谷子此人精通数学、通晓天文星象、兵学韬略,长于持身养性,精于心理揣摩,深明刚柔之势,通晓纵横捭阖之术,独具通天之智。喜好周游四方,广交朋友。
由此可见,乔马山有多么的神秘莫测,让人想一探究竟。
乔马山有五大主峰,从东往西分别是火樱峰、草仙峰、雨孟峰、双青峰和象雾峰,五峰也被被本地人合称为五莲山。主峰最高处达一千六百五十米,山峰连绵不绝,一直延伸至终南山脉。
明朝时,曾有一对博古通今、学识渊博的夫妇,在晚年时隐居于草仙峰之中,创办精舍讲学,当年的精舍现在却只留有遗址可辨了。到了今天仍能看到一些残垣断壁,有些模糊不清的石刻石碑。
乔马山上古时候有好些寺庙、道观,就现在的双青峰之上,还留有一古寺的痕迹,寺庙里仍能寻到一些当时的遗迹,最珍贵的当属一座古塔,虽然现在看起来,有些摇摇欲坠,但它却记载了一段近两千多年的历史。
另外山上还依稀能看到很多遗迹,当地好多地名也因此而来,大都传颂着许多美丽而神秘的传说。
在乔马山主峰雨孟峰之下有一古村落,名叫海蟾村,传说中道家刘海蟾,曾在此山里一座洞府里修炼,村民称洞府为神仙洞。
村子也以此仙人名字命名,只是现在村落早已衰败,无人居住,在雨孟山脚下,有一口山泉,泉水清澈却看不到底,水质清甜可口。潺潺的流水声,神秘的洞府,为人们留下一串串疑问,让人们为之着迷,更想去探索一番。
乔马山另一峰,东峰火樱峰上,也留有一些庙宇遗迹,大多都于毁于文革时期,说到这山上最美丽迷人的地方,就是长有大片的樱桃树。每年春天到来,天气渐暖的时候,山林里大片樱树,循着春天的气息发芽生长,从低处往高处,甚至长在了人们到不了的山崖石缝里,郁郁葱葱。
从不远处望去,山林被大片大片的绿色覆盖,绿树枝头花苞开放,好像红色的珍珠一颗颗点缀其中,待果实成熟之后,更是火红一片,美不胜收,故此此山被称为火樱山。成熟后的这种樱桃色泽红艳,味道甘甜,令人回味无穷,“乔马火樱”一景也因此而来。
每年五月,莱阳县都会举办樱桃会,人潮涌动,热闹非凡,好似过大年的庙会一般。众多品种的樱桃中,当属火樱山上的樱桃最为吃香。只是这樱桃长与山中,采摘也不是很容易,物以希为贵,所以价格也就略高一筹,虽是这样却也供不应求。
乔马山山脉连绵不绝,高山密林里,植被丰富,也时有野生动物出没,人文景观与历史遗迹数不胜数,风景秀丽之地众多,只是很多地方都是人们的禁区,不能也不会踏足,不是只因为陌生,更是因为充满危险。
山林里植被错落有致,乔木、灌木夹杂,有生长快速、绿树成荫、树干挺直高大的杨树和白桦,有不怕冷、叶子较宽厚薄适中的栎树、椴树、梣树,也有很多具有高经济价值的樟树、楠树、杉木、黄檀、紫檀,松树和毛竹更是数不胜数。
这片山林也适合生长草本植物、药材和奇花异草,像艾蒿、金银花、野菊花、百合、何首乌、柴胡、连翘、黄精、黄岑、桔梗等等,也有不容易被人们找到的人参、灵芝,后世人们喜爱的野生蝴蝶兰、白玉兰等,当然也有极品兰花,只是这些不是一般人可以找的到的。
丰富的自然植物,带给人们丰富的礼物,木耳、蘑菇、竹笋、核桃、板栗、猕猴桃、石榴、葡萄、枣等等,野生动物们也很少下山来,就在山上自己的领地生活繁衍,这片土地没有后世的污染,没有人为破坏,一切都是那样的祥和。
古家村的人们,就这样生活在这片山脉之下,享受大山赐予他们的礼物,但他们也熟知,没有天上掉馅饼的好事,村民也只是在外围活动,不会深入丛林里,也不会去搞破坏。就连村子里最有经验的猎人,也不敢过多的步入深山之中,因为你不知道危险什么时候会降临。
自然有自然的法则,优胜劣汰是在正常不过的事情,只要没有人为破坏,和大的地质变动,乔马山脉就这样能不被世人侵扰,保有那份安宁与祥和。
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第三十二章 相聚(二)
夕阳的余晖慢慢散去,一切又归于平静。
回到家的爷孙仨人,稍作休息后,就带上在镇上买的点心、白酒之类的礼品,古思思和爷爷走在前面,古兴安锁好家门,快步小跑到爷爷身边,伸手接过爷爷手上拎的礼品,往崔老爷子家走去。
崔家在古家村最边上,是一栋像四合院似的院落,周围没有邻居,只他一家。因为离大山很近,院墙也比一般人家高出很多。崔家人不怎么外出,也不怎么和村里人打交道。
从爷爷家到崔老爷子家,也不是很远,这个时候,村里人大都回了自己家,也不会有人往后山跟前跑,只有少数人在村中心银杏树下,乘凉闲聊。
爷孙仨人很快就走到了崔家门口,古兴安便上前去敲门。笃笃笃的敲门声响起,没敲几下,就听见门内有脚步声传来,“谁呀,等一下,这就来了。”说话声像是崔老爷子,只听见又有一个声音插了进来,“老头子,不会是咱孙子孙女来了吧,不对呀,上次来信也没说啊,这是谁啊,老头子,你问问再开门。”
“崔爷爷,是我,我爷爷和妹妹一起来的。”古兴安没等崔老爷子问话,就自报了家门。话语刚落,大门咯吱一声就打开了,“安哥儿啊,快快快,快进来,咋这个时�
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