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开着外挂再活一回-第34部分
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叶枫仍然僵在那里，全身肌肉绷得铁紧。汗水滴滴哒哒从额头上流了下来，流进了叶枫的眼睛里，顿时叶枫的眼珠被沁得通红。
叶枫一动不动，手里攥着鱼叉，寻找着最佳的出手机会。
牛常亮大喊一声：“往岸边游！往岸边游！”，他扔了猎枪，脱去衣服，甩掉裤子，蹬飞鞋子，纵身一跃，扑腾几下就游到了马麓烨身边，一把就扯崩了他衣服的扣子，帮他把衣服拽了下来。然后拉着马麓烨就往回游。
这条哲罗鱼不干了，到手的猎物竟然想溜？它窜出水面，将尾巴重重的甩向他们。
就在这电光火石的一刹那，叶枫出手了，仿佛整个世界都停滞了下来。
叶枫眼前的世界，被小邪打上了密密麻麻绿色的网格。哲罗鱼腾空而起，从它水中跃起到跌落的运行的轨迹，都被小邪用红线标注得一清二楚。
凌空还有粗粗的一道金色的彩虹线，从叶枫手中，架设到了哲罗鱼将要跌落的轨道上。
“嗖”这枚自制的可回收“鱼叉导弹”脱手而出，高高的飞向了半空，在爬升到最高点的时候，尖头朝下滑行，形成了一个完美的抛物线。投向了一个空档的地方。
“哎”摄影师不由发出了一声叹息“这个准头，唉唉唉，好！！！”
看似根本不可能投中的这枚“鱼叉导弹”，在力尽将要入水的那一刹那，哲罗鱼自己伸着头送上来了。
只听见“噗”的一声，就像是气球被扎破声音，鱼叉正中头部，扎了个对穿卡在了正中。一股黄黄、绿绿、红红的液体从鱼头处迸射了出来。
只有叶枫才清楚的看到，鱼叉是从左眼扎了过去，从右眼穿了出来。
哲罗鱼吃痛，一个猛子就往水里钻去。叶枫赶紧扯住绳索就往回拉。
这绳索把剩下的藤条都用上了，足足有20多米长，这尽管这样，叶枫还是被拽得扑在了地上拖进了水里。
岸边的马麓烨赶紧一把抱住了叶枫。牛常亮也搭了把手，拉住了绳索。
等到蓝剑和南云山游回岸边帮忙拽住，这下就真的大局已定。
火烧屁股似的，叶枫对着小邪再次下达指令：“我命令，结束本次接管状态！”
小邪懒洋洋的应答道：“接管状态已结束，本次接管时长653秒，累计消耗能量653点。”
“这次真的很值！”叶枫肯定的说。
“只有你授权让我接管的时候，我才真正的感觉自己是个人”小邪幽幽的说。
………………………………
105 主场优势
深入水中的绳索被勒得笔直，不时，还会被绷动一下。大家不敢放松，也不敢强行往上拽，生怕绳索吃不住劲断开。
渐渐的，从水底漾起一片血水，像飘带一样，慢慢的蔓延了开来。
“松动了一点了，我们慢慢的往上拽拽看。”蓝剑招呼众人说。
大家拉着绳索往岸上走，突然，水底的哲罗鱼奋力的一扯，拉得大家都几乎站不稳了。
“别竖着拉，我们往横里走，耗一耗它。”钓鱼有着丰富经验的南云山说。
大家拉着绳索开始沿着水塘转悠，说来也奇怪，横着拉，这条哲罗鱼就不反抗了，它顺从的一点点的被带动着转着圈。
“浮上来了，浮上来了。”马麓烨压低了声音。
果然，一条近两米长的哲罗鱼浮上了水面。鱼的嘴巴半天才张合一次。露出狰狞的牙齿。它侧着身子躺在水面上，一根尖头上帮着匕首的木棍从它的两眼之间横穿了过去，刚好卡在了正中。
“再多溜它几圈，溜死它。缓缓的，不要刺激到它。”叶枫小声的说。
终于，这条巨型哲罗鱼被拖上了岸。大家相顾纵声大笑。人人都是一身的污渍，一脸的泥巴。
天已经不早了，叶枫招呼大家赶紧把食材都处理干净、收拾好，就准备下山了。
南云山和马麓烨将这条巨型哲罗鱼用绳索绑在了一根巨大的树干上，然后两个人挑着蓝剑倒背着小野猪，脖子上还套着野鸡和野兔。叶枫背篓里装满了野生菌和木耳香菇。
就连牛常亮和两名摄像也没有闲着，每个人都背满了东西。
大家开始缓缓的下山。这可真是上山容易下山难啊。特别是带了这么多东西，大家下山下得是相当的辛苦。
几乎是每走几百米，就要歇一下。短短的几公里的下山路，叶枫他们硬生生的走了两个多小时。
快到山脚的时候，远远的就看到了一群人。他们飞快的跑来。
叶枫定睛一看，为首的正是薛立哥。后面紧跟着贾非、徐铭心、张博远、邓大厨他们一行人。爷爷奶奶在路边站定了，翘首远眺着。
还有一些不认识的围观群众，他们统一穿戴着旅行社配发的黄帽子和黄马甲，整齐的列队向着他们招手欢呼。
薛立冲上来一把就抱住了叶枫，死也不肯撒手，喉咙里发出咕噜咕噜的声响。叶枫点起脚，拍了拍薛立的肩膀：“没事没事，我知道你担心我。呵呵，我以后不会丢下你了。”
情绪舒缓下来的薛立，松开了叶枫，开始上上下下的掏叶枫的兜。咯吱得叶枫哈哈大笑。他笑着从口袋里掏出一把烤好的松子塞进了薛立的手里。
牵着薛立，迎上众人纷纷的打着招呼：“贾哥好，心姐好！郑总好，师傅好，爷爷好，奶奶好，刘大妈好，张叔叔好”大家看到泥猴样的叶枫，是既心疼，又欢喜。
看到美之源代表队的收获，真是大开眼界。大家都议论纷纷：
“我的天，我从来没看过这么大的鱼？“
“我也没见过，这是什么鱼啊？“
“这是哲罗鱼吧。“
“不可能，哪里有这么大的哲罗，吓死我了。这得有200斤往上了吧。“
“这里还有只野猪呢。“
“是小野猪，这么可爱的小野猪，要怎样才好吃呀？“
“你就知道吃！“
“嘻嘻，我就喜欢吃肉。“
“我喜欢吃蔬菜，我看到他们背篓里有好多的蘑菇啊。各种各样的，有黑的，有白的，还有黄的。“
“你这个蠢货，黄的那是猴头菇。“
“猴头菇吃了有什么用？“
“你吃了之后就能精明得像猴一样，免得你这么笨！“
““
“这些都是什么野菜啊？能吃么？“
“我也不认识。“
“我想吃里面的葡萄了，看到我口水都出来了。“
“赶紧擦一擦你的口水。“
“讨厌！“
在大家的簇拥下，叶枫他们来到了今天的最后一站：北都自然保护区西岭登山口的服务区。
巨型的彩虹门矗立在服务区门口“厨神争霸西岭分会场欢迎您。“服务区里张灯结彩，火树银花。
几个硕大热气球吊着彩带悬停在半空，彩带上都是赞助商“恭祝厨神争霸圆满完成“之类的寄语。
场内一群穿着背心热裤的的啦啦队员们，正在卖力的劲歌热舞。旁边大爷们的威风锣鼓敲得震天的响。整个现场热烈而又激荡。
广场的右边，密密麻麻坐满了游客，有一个方阵特别引人瞩目。他们都穿着统一的红色衣服，扎着头巾，每个人手上都拿这鲜花。在他们的后面，是一块巨型的背景，上面喷了五个打字：“尚美美之源“。
当叶枫他们扛着巨型哲罗鱼，背着野猪，挂着野鸡和兔子进场的时候，全场发出了山呼海啸般的呼喊声。
“美之源必胜！“
“美之源必胜！“
“美之源必胜！“
“美之源必胜！“
叶枫不禁有点抹不开脸，他低声的问身边的张博远：“张总，里面有不少是咱公司的人吧。“
“总部非常重视这次的比赛。今天特意组织了北都的中层以上干部来这里旅游。就是来现场给你们加油鼓劲。“张博远说。
“这样不好吧，人家会说我们舞弊呢。“叶枫有些难为情。
“我还真就想舞弊一下呢，可惜今天的大众评委名单在上个月就定了的，都是网上订票里面随机挑出来的。我们真没办法。只能是帮你们呐喊助威了。“张博远一副非常遗憾的样子。
“这样我们已经非常满足了。“叶枫擦了擦头上的汗说。
工作人员把叶枫他们美之源四人组引到了场地边上的开放式厨房就退下了。美食家协会的洪闫丽评委迎了上来：“我是本次西岭分会场的评审官，不过，我不参与评分。我只负责场上的公正。“
“洪老师，我们一定全力以赴，一定会堂堂正正的击败对手！“叶枫坚定的说。
洪闫丽展颜一笑：“小伙子们，这是你们的主场！今天，有这么多支持你们的人赶到了现场，大众评委看起来也很喜欢你们。你们不要让他们失望，加油！“
大家异口同声的说：“谢谢洪老师！“
洪闫丽：“好吧，我说下你们今天的任务。你们使用的调味品只能是盐。你们必须使用自己的食材烹饪出食物提供给评委们食用。并且要提供足够的分量。
一共有100位大众评委，每位评委会根据你们的表现给你们评价：好评、中评和差评，分别对应的分数是2分，1分和0分。
好了，日落之前，时间都是你们的了。祝你们好运！“
………………………………
106 万事俱备
“洪老师”叶枫叫住了评委洪闫丽，“我们可以使用这里的主食么？比如面粉，面条，米粉，大米之类的？”
“呵呵，我知道你的鬼主意最多了。我郑重的告诉你，除了大米，其他的都是不让用的。”洪闫丽笑着说。
“噢”叶枫拉长了调子应道。其实心里还是蛮开心的，你以为，只让我用大米，我就玩不出什么花样么？你们太小瞧我了。
叶枫扫了一眼现场，除了围坐在最内圈的100位大众评委，在场的大概还有三四百人吧。
“我不但要把这一百位大众评委都给招呼好了，我也不能辜负在场的亲友团啊，一样的，都要让他们吃好喝好！”叶枫心里暗暗的做出了决定。
叶枫让守在旁边的薛立搬来大米让他倒进了大桶里，用水浸泡着。
然后拿来野猪的肥膘，开始熬油。“不让用油也是件挺闹心的事，很多手段都施展不开呢。”叶枫嘟嘟囔囔“不过，没关系，掌握了火候，我一样可以做出香喷喷的煲仔饭来的。”
一旁的蓝剑在收拾哲罗鱼，首先，把鱼鳞给刨下来，清洗之后，加上一大锅的水就开始炖。
叶枫说：“蓝剑，你看着点火。炖它个三四个小时，炖完了之后把鱼鳞过筛过出来，记得分小碗分装，然后把拿去放冰箱去让它结冻，吃的时候浇上调料就行了。第一个菜有了，鱼鳞冻。”
然后看着蓝剑把鱼头鱼尾、鱼排和鱼骨都给拆了下来，用盐擦了之后，放在一边。
叶枫说：“放点我们山上弄来的野香料，腌制一下，待会再拿炭火烤一下，找口大锅炖这个鱼。鱼头鱼尾汤有了，这就第二个菜了啊。
鱼肉，鱼肉挑这中段出来，待会做个刺身。有人就爱吃这口。什么？没醋没酱油？待会拿点山韭菜山葱捣碎了，加点盐水加点汤汁调个味就行了。好了，第三个菜有了，折箩鲑刺身。”
叶枫端详了一下还剩下不少的鱼肉以及鱼肚，决定再安排个菜：“这些，都用签子穿上，待会给评委们现场撸串。”
叶枫走到了正在处理野猪的南云山身边，“你在酒店做烧腊是一把好手，这只野猪就交给你了。你一定要做到皮脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特。你明白么？”南云山紧紧的抿住嘴，重重的点了点头。
马麓烨正在斩那只野鸡，叶枫叹息道，“只有一只鸡，十多枚猴头菇，这在场的这么多人怎么分啊。只有我们自己人辛苦一下，分了吃了算了。”马麓烨听了嘿嘿直笑。
“你最后一个吃！等下爷爷奶奶，师傅，张总，我贾哥，徐姐他们都送一份过去。”叶枫接着叮嘱道：“我们这次摘了这么多的菌菇，待会你拿猪油炒一下，放点猪油渣。兔肉全打碎了，也可以放进去一块熬，弄得浓稠一点，做上一大份的蘑菇羹，等下用来做浇汁。”
叶枫把其他的野菜都翻了出来，分门别类的放好。又把山上摘下来的蓝莓和山葡萄等水果都洗净摆放整齐。
浸好了的，吃饱了水的大米拿出来，分别放在一个个砂憷铮凑�11放上水，备用。
将剩下的大米在磨浆机里磨成细细的米浆，然后用大桶装好，放在边上。
一切都准备就绪了，就等最后时刻的来临了。
叶枫把大家叫到一块，分配了一下任务，然后挥手让大家分头行动。
在叶枫他们工作的移动厨房的南北两头，叶枫让工作人员搬来了一溜的长桌。
在长桌旁，用彩带设置了两根走道，引导着大家从东头进，西头出。
当叶枫把煲仔饭的砂愣松狭寺罚闵匣鹇砺挫前涯ズ玫拿捉菇袅显粕娇几爸砥だ督＝炼偶缚诖蠊锏母谰土α⒍际掷锱鹾昧艘淮蠖训耐肟甑氖焙颍旖ソサ囊盗讼吕础�
评委洪闫丽走了过来，小声的征得了美之源队友的同意之后，拿着话筒走到了前头：“好了，经过一下午的精心准备，我们的美之源代表队已经万事俱备。
有个新情况要和大家说一下，刚才我和他们的叶队长沟通了一下，他说，除了100位大众评委，美之源代表队请在场的所有朋友都来品尝美食”
话音未落，全场四方雷动。
“哇塞，好棒啊，我不用啃着方便面看他们吃烧腊了。”
“我好想吃他们的鱼汤，这么大的鱼，我见都没见过。”
“没想到我们也有吃。东西够不够啊，评委们不会有意见吧，不会影响他们打分吧。”
“他们可真够意思，冲着他们这种乐于分享的精神，我也要给他们一个高分。”
“突然，我觉得好感动。”
“我也有些想哭。”
“吃了会不会有事？听说，全部食材都是他们从山里自行采集的。不会有毒蘑菇在里面吧。”
“你杞人忧天了，全程拍摄你没见么？食材进来了之后，还有专家再三检查了的。”
“这什么调料都不让放，能好吃么？”
“全部纯天然，纯绿色，无添加，你哪里吃得到？吃的就是本位啊。”
“四个人要管我们这在场的近千个人的饭，这可真是骇人听闻啊。”
“我觉得他们太托大了，应该先全力应付那些评委的。”
“是啊，我也好担心。”
评委洪闫丽用手对着大家做了一个往下压的动作：“大家安静一下，待会大家拿着托盘，分成两列自由取食。从东头进，西头出。要想再取，请绕一圈，回到东头再次进入。
请大家多次取，少少的拿，避免浪费。大众评委们，你们在餐后可以填写你们手上的计分表，然后，投进前面的投票箱子里。
好了，谢谢大家。”在场观众欢呼鼓掌。
观众席上的人们走了出来，一个一个的都站定了不动。并不过去排队取食。
等到所有的大众评委都取好了餐盘列队进入之后，大家才开始有序的开始列队。
不知道谁开始鼓起掌来，一个两个三个，鼓掌的人越来越多，越来越热烈。全场的人都鼓起掌来。
叶枫带领队友们冲着观众深深的鞠了一躬。一股淡淡的感动，流淌在众人的心中。
………………………………
107 原汁原味
一百位大众评委依次鱼贯而入，根据自己的需要，自由的取餐。
“这是什么呀？”一个老人家指着晶莹剔透的鱼鳞冻问工作人员。
“这是鱼鳞冻，是哲罗鱼的鱼鳞熬制的，它吃起来爽口弹牙，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延缓脑细胞衰老、减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。”工作人员按照事先叶枫教好的，照本宣科背给他听。
“嗯，这可是个好东西，我来一份。老太婆，你也来一份尝尝。”老大爷招呼老伴说。大家你一勺，我一勺，几乎每个人装了一份。
有人迫不及待的就当场吃了起来：“嗯，好吃！很q很弹，有股淡淡的鱼肉的清香，一点腥味都没有，面上还浇了野山菌的汤汁，实在是太美味了。”
“太好吃了！在家我也自己熬过这鱼鳞冻，怎么就没这么好吃呢？”
“你用的是什么鱼鳞？你看看人家用的是什么鱼鳞。这么大的野生哲罗鱼，你别说吃了，就是见也没有见过吧。”
“确实好吃，我要等下再转一圈回来再回来排一份。”
大家走到了马麓烨的操作台前，只见他舀起一大勺米浆，倒入不锈钢的笼屉中，轻轻的甩动一下，整个米浆就薄薄的铺了一层，丢入两根野菜，就合上了蒸笼。接着，打开第二个蒸笼，照葫芦画瓢也倒了一大勺米浆进去
“是肠粉，是肠粉。”有人认出了这种小吃。
马麓烨嘿嘿一笑，打开了最先放了米浆的那个蒸笼，米浆都已经凝固了，成了雪白的晶莹的小米皮。
马麓烨先将整笼的米皮划成十多块矩形，然后用铲子把肠粉从前到后起屉。肠粉自动卷成了一个个圆筒。
取来一个小碗，将肠粉打进去，浇上一勺热气腾腾的野山菌菇兔子野猪肉糜汤，递给了一位走在前面的大姑娘。
“我的肠粉特点是软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。包你吃一碗想两碗，吃两碗想三碗。”马麓烨又开始臭贫了。
“叔叔，请给我打一份。”一个十一二岁的小姑娘冲着马麓烨要求道。
“你要叫我哥哥，不要叫叔叔。我还没结婚呢。”嘴上说着废话，马麓烨手上可没有闲着，一份份的肠粉流水般的做好递了出去。
“谢谢哥哥，可是，你的样子比我爸爸还老呢。”小姑娘端着肠粉认真的辩解道。
马麓烨欲哭无泪：“小姑娘，我只是长得老像一点，我还年轻着呢，比你大不了几岁。”
“起码大上个十几岁呢！”旁边的南云山神补刀。
“你信我一铲子铲死你么？”马麓烨作势要打。
“手上动作麻利点，后面还有几百号人呢。”蓝剑发声了。
在中部的长桌子上，摆着一小碟一小碟的切得薄薄的生鱼片。
铺好紫苏叶和生菜叶，切好的鱼片以57片为一人量，摆在紫苏叶上，旁边用切碎的水果丁、野花等错落有致地进行点缀，给人一种清爽的感觉。旁边还有小盏，里面有调制好的调味料可供大家自由的取用。
“一般淡水鱼不会用鱼来制作刺身的，是害怕受到了寄生虫的污染，你们使用哲罗鱼做生鱼片，有没有考虑到这点呢？”一个戴着眼镜，书生气十足的中年男子提出了疑问。
评委洪闫丽走了过来：“这条野生的哲罗鱼拿回来之后，我们派专家进行了仔细的检查，又在切片之后，用先进的仪器再次进行了确认。我们可以担保，这些生鱼片是卫生，干净、安全的。”
她顿了一下，接着说：“不过，为了照顾一些评委的感受，也为了更好的提升安全系数。我们破例提供了芥末和醋，供大家使用。“
说完这些，洪闫丽扭过头对叶枫他们说：“这些只是提供给他们使用，不是提供给你们美之源使用的，这样不算违规开后门的。”
叶枫意味深长的笑了：“谢谢老师的秉公执法。”
生鱼片取用的人不多，老年人和孩子们基本上都是敬谢不敏的，小年轻的接受度比较高，有位胖胖的小伙子一个人就往自己的托盘里拿了三份，他挺不好意思的解释道：“我是帮我对象还有我老妈拿的”旁边的人都善意的冲着小伙子笑着。
小伙子用筷子夹一片生鱼片放在空盘里，再夹取适量的芥末和调汁放在鱼片上，然后将鱼片折叠，蘸上酱油，拈起来送入口中，咀嚼了起来。
他陶醉的闭上了眼睛“我能轻易品尝出三种味道，即鱼的本味，调料的鲜味，芥末的香味。既辣又香。香、甜、沙、咸、辣混为一体，自然十分美妙。”
旁边一位大妈看见小伙吃得这么香甜，也忍不住尝试了起来，她夹起一块生鱼片，像小伙子那样蘸上了芥末和调汁，一口杵进了自己的嘴里。
只见她眉头一皱，嘴巴一瘪，泪水鼻涕喷涌而出。险些把手上的托盘都给扔了出去。“哎哎呀，你放太多芥末了。初次吃，不要一下吃这么多。”小伙子赶紧递给大妈几张餐巾纸。
一个工作人员正站在一个大桶前，用大勺不断的搅拌着。“这里面熬的都是什么呀？”一个老奶奶问道。
“野猪骨和鱼片炖的粥。您老要不要来一碗？”工作人员回答道。
“鱼片有骨头么？我怕有刺呢。”老爷爷还是不放心。
“绝对没有刺，您老就放一百二十个心吧，这都取用的鱼
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