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欢宠田园:相公,你别跑-第25部分
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任盛蓝收拾着刚仍了一地的费纸。
两个收拾好东西又坐了小半个时辰方玲才迷迷糊糊睁开睡意朦胧的双眼,长长的伸了个懒腰:“写完了没有呀?饿死了,去看看能吃饭了吗?”话还没说完,方玲又长大了嘴巴,还睡不够,今天晚上一定天黑就睡觉了,明天一定要睡到日上三杆,累死了累死了。
“天大地大,吃饭最大,摆桌,吃饭。”正在做卫生的那些人,也三三两两陆续下楼跑进厨房端菜拿碗。
因为有方玲在场,大家吃饭的时候比平时拘谨了许多,饭桌了除了能吃见方玲的声音,还有偶尔某人的回话,基本上就剩下筷子与碗碟互碰的声音了。
“吃饱了,休息一下,你们一会轮流收拾,三人一组,一天一组,以后都这样。”我去睡上休息会,一个小时后叫我。呃。。。半个时辰后叫我。”方玲又自顾自的去楼上休息了。
“一个小时,半个时辰。”众人刚才都被她搞糊涂了,幸好方玲刚才又解释了一次,都误以为她说的是地方的方言而已。都没人放在心上。
叶掌柜犯嘀咕了,这丫头到底真有本来还是怎么滴,虽说才刚来,但是从昨天到今天,除了让大家搞卫生外就是让r写了几十张纸,难道这样就能使生意好起来?
大家面面相斥望着叶掌柜,叶掌柜叹气,他也是不知道这个玲姑娘到底是什什么意思,不过既然东家派她来了,他也只管听从就好,真出什么岔子,那也是那位玲姑娘的问题,关他何事。
“散了吧,大家该干活的干活,该歇的就去歇会。”众人听叶掌柜都如此说,心中的大石放下便,有的找板凳坐下,有的则去后厨帮忙,还有的竟扒在桌子上呼呼大睡,那呼噜声振得半个酒楼都能听见。
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第111章 分配岗位
方玲其它并没有睡,只是在包间中坐着,双手托腮,如重新装修,这其中的花费也不是她能说了算了,而且,颜玉堂也没有她有这个权限,但是,这一趟如不能让这个酒楼起死回生,她也对不起人家付的那一百两银子呀。
厨房她去看过了,那些个调料其实真的顶少的,连酱油都没有,唉,真怀念现代。原始的食物味道好是好,就是她更倾向于现代的各种美食,比如北京烤鸭。
方玲两眼一亮,要不要她试做一下烤鸭,但是很快小脸就夸了,烤箱呢,还得均匀加热,这个问题好像有点难哦。至于酱油的做法,她倒是在书上看到过,就是时间长了些还得需要场地,等回到拿到工作后她倒是可以考虑买块地来当加工厂。
方玲头痛,还是先把这人事关系搞清楚再说吧,先重新安排好岗位再说,打开了包厢门,走到回廊道往下看,只见大厅中众人各种姿势,有半躺着,也有坐着发呆,更甚有人一边叼着筷子,一边发愣。还好今天阴天,加上这屋子不算热,后面通风,否则光这汗味臭味都让人受不了。
“任盛蓝,把你完善的表格拿上来给我,快点。
方玲有好些字不认识,现在她算了明白做睁眼瞎子的痛苦了,如果早就知道会来这个时空,她一定好好努力的学习繁体字。
方玲把表格大概看了一遍,手指无意识的敲着桌子,想了想,从中间抽了两张出来,分别是厨房的两个厨师朝久寿和雷胖子。
任盛蓝不明所以的看着方玲,:“你去让他们两上来,然后你在门口等着,不要进来。”方玲道
任盛蓝虽不明白方玲什么意思,但还是照办了。
还在迷糊众人,见厨房的大厨上了二楼包厢后,立即清醒过来。而冷清清见有人进来,她很识趣的出去端了三杯茶进来后更退了出去。
两人怀着惴惴不安的心情进来,方玲让两人坐下说,两个愣是站着不敢座,最后还是方玲自己也站了起来道:“两位大叔,你们要是不坐,那我这个做小辈的也只能站着了。”
这两个哪敢呀,只好小心翼翼的座下。桌上的茶愣是碰都不敢碰一下,更别提喝了。
这两位大厨是两个年纪约二十六七的男子高高瘦瘦的叫朝久寿,他是本地人,和酒楼签了十年约,原来跟乔师傅学了段时间,而乔师傅原来的大徒弟比较排斥他,而他本来也不太爱说话。所以,可以说只懂点点皮毛。
而另一个则刚好相反矮胖矮胖,一副十足大厨的模样,他叫雷文山,大家都叫他雷胖子,雷胖子是叶掌柜的远方的表弟,此人非常的圆滑,在酒楼中的人际关系也算是不错的,他从上来见到方玲就一直陪笑。
“今天的肉是谁做的?还有那盘青菜是你们谁做的。”方玲倒是直接,她不想浪费时间,这厨艺当家常菜她都嫌,不知是不是白氏把她的胃养刁了。
“回姑娘,肉和菜都是阿朝做的,我只负责切菜,我也说了这菜不能炒那么久,他不听我的。”雷胖子急声道
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第112章 十年之约
而被点名的朝久寿更是不安的时不时的抬头望着方玲,开口想说什么却始终没有说出口,又急匆匆的低下了头。
方玲举起了手道:“停,我没说什么,我只是问问,东家让我过来,是因为我懂几个小菜,虽然今天的菜我觉得不太行,但是这做菜讲究熟能生巧,只要肯努力,没有什么不行的。”
雷胖子被方玲的话振住了,顿时哑言,倒是朝久寿战战兢兢站了起来,结结巴巴道:“姑娘我愿意学,只要您教,不嫌弃我笨。”一句话才说完,他的脸红得像关公般。
方玲见状实在忍不住的“噗嗤”一笑,而朝久寿却被她这一笑吓得着实不轻,以为自己说错了什么,更加手足无措。
过了好一会方玲才强忍住了笑意解释道:“大叔,别介意,我没什么意思。大叔是好样的,我也只是懂点皮毛,大家相互学习吧。”
雷胖子见状赶紧也凑上来道:“姑娘说的是哪的话呀,是我们应该身您学习才对。”
两人出去后,方玲便让人请酒楼负责采买的舒大叔上来,与他说了几样明天另外采买的食材,并十分慎重道:“您一定要细收点,不新鲜的不要。”
舒大叔拍了拍胸脯大声道:“姑娘放心吧,我老舒你还信不过,大家都知道的。”
说起大话真是脸不红气不喘,自古以来不管是哪行哪来,负责采构的都是埠肥差,差价,品质,数量样样都是钱,还不包括别人主动送的那些小恩小惠呢。
方玲双眼撇了撇舒大叔道:“只要对得起这份工钱,对得起良心就可以了。”
方玲说话不无道理,中午的青菜的菜梗都老了,吃着就知道这菜不新鲜,而且那肉明显是瘦肉多,骨头多,瞎子都看得出来,这是便宜的菜。
这时可不同于现代,现代人吃肉都是吃瘦的,而这里的人吃肉专挑肥的吃,瘦肉卖得价格相对比肥肉便宜许多。
“厨房中的人数不变,但是我想把雷大叔换到大厅来做经理,另抽一个人到厨房去,您看行不?”方玲用商量的口气与叶掌柜说,必竟雷大叔是他的表弟,她这样调出来怕心生隔阂。
叶掌柜听了果然脸色不好,但又不好发作,毕竟方玲是东家找来了,权限比他大,所以他就沉默不出声。
方玲见状心中大概有了低:“叶大叔,这个我并不是说雷大叔不好,他是不太适合在厨房做,因为他比较善于打交道,有些重要的达官贵人过来,收他负责接待,会让酒楼的生意更上一层楼的。”
叶掌柜听到些脸色才好些,但依旧不明白折玲到底是什么意思,不过既然她说表弟比较适合在大堂里做经理,那就试试吧,左右她不过个把两个月就走了,如表弟觉得不好,等方玲走了他再把表弟放到厨房也是可以的呀。
方玲与叶掌柜商量着把任盛蓝调给帐房先生做学徒,他负责与采买的舒大叔对帐,与舒大叔相互监督,记录每日的食材消耗情况。再问问谁愿意学厨艺,如有的就在叶掌柜处报名,便是有个条件,大厨必须跟酒楼签约十年,而且十年后离开了酒楼不得在双汇县做大厨。否则交由官府处理。
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第113章 八折大酬宾
方玲这么做也是为了保证欢喜酒楼的利益,毕竟欢喜酒楼如再出现乔师傅大徒弟的事情,对欢喜酒楼的来说,真的是一件太坏的事。
第二日,叶掌柜把厨房原负责切菜的小童带到方玲跟前,就小伙子年约十八,年轻腼腆。已成家,媳妇肚子渐大。
“玲姑娘,我都和他说过了,十年之约,他是本地人,为人信处过的。”叶掌柜极力的推荐。
方玲想了想,上下打量了这个小伙子,长得倒是眉清目秀的。上前照例问了几句后便让小童与朝久寿带上了二楼,桌上摆放放着早已拟好的协议。
任盛蓝照例把合约念了一遍,两人听后不加思索,便按下了手印。r收了起来,告知方玲道:“姑娘,我收起了,您如要用就找我。”
方玲把两人带到酒楼一楼昨天让叶掌柜单独劈出来的小厨房。:“这们先把肉切了,然后把用生姜腌制会。如天气太过炎热,记得把东西泡到冷水中,否则一到下午就会变味,而且,不管你用什么法子都无法掩盖住那股味道。”
接下来几天,方玲井井有序带着两个大徒弟,虽说小童以前只负责切菜,但是在厨艺方面颇有天赋,还能举一反三。老师喜欢聪明的学生原是这个理,教起来也累,自己还很有成就感。
众人对于岗位的调整刚开始大多都不乐意,但是听说工钱不变,而且几日下来,好像并没那么累,有的做得还是非常的得心应手。那些微言随即消失了。
双汇县,欢喜酒楼门口大红纸上贴着,三日后重新开业,第一天八折大酬宾的字样。
“什么是八折呀?”
立即有民众发问,而站在门口免责宣传的小二面带微笑有条不紊解释道:“这位大哥,八折的意思就是,那天如果您在我们店消费了十文钱,我们只收八文。”
众人听了小二的解释,都焕然大悟的“哦”一声。
纷纷表示当天一定会来光顾的。
“我让你们准备的东西准备好了吗?”方玲马不停蹄四周转,生怕出一丝错,那她这大半个月的努力全白费了。
“玲姑娘,都准备好了,只是您看穿成这样真的行吗?”叶掌柜哭丧着脸看着底下统一着装的众人。前管男女老少,前面都围着块小围裙。头上都用布包好。
“那当然,统一着装,有利于顾客知道你们就是酒楼的伙计,不会找错人,还有,你们要微笑,要笑。”方玲反复强调道
“又不是卖笑的,为什么要一直微笑呀。”前厅一伙计,小声抗议道
“你去买东西,老板怒目相对,或都是爱理不理你还会不会买。”方玲反问
伙计不说话了,负责洗碗的如婶子道:“那当然不会,我花钱了你一点笑脸都没有。”
其它人虽没说话,但是大部份都微微的点头,表示赞同如婶子的话。方玲思索一会道:“试业半个月,这半个月中如哪位做得好,我回去和东家交差的时候,我会帮你们申请提工钱的事。但如做不好,我也会如实上报的。”
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第114章 落荒而逃
这个算不算是刚柔并用,恩威并施呢,反正方玲觉得这效果不错,至少试业第一天没有出过大错。
等最后一个客人走后,已到晚上的戌时,不管大家什么感觉,方玲是觉得骨头都要散架了,连冷清清都顾不上主仆关系,自顾自的坐到了地上,口中不停说道:“累死我了,累死我了。”双手还很夸张的东捶捶西捶捶。
“舒大叔,明天把肉再多买些,还有,一定要选新鲜的,双汇镇虽大,但是长期的顾客还是老顾客,欺骗一次人家以后都不会再来,得不偿失。”方玲清声道
舒大叔在一旁不知听没听明白,只是招着望了望方玲又低下了头。而任盛蓝却做起了好人道:“知道了,玲姑娘。”
接下来这些天,生意算是稳定下来了,方玲也暗暗松了一口气。来到双汇县有一个月了吧,加上路上的时间,都过了一个半月多了,她有点想家了,想念那个包子娘,还有老实的大姐,还有贴心的方宝和方珊。不知道家里怎么样了。包子娘这一次肯定气得不轻吧,也许会很久不许她出门。
“方姑娘,”一男人声音从后面叫住了她,方玲猛然回头,只见慕容照与一个年轻男子站在她后面不远的地方,男子约有一米七到一米八,一身纯白色的衣衫在夜色中显得特别的优美,俊美的脸庞,狐狸似的眼晴正看着她,丰润的双唇正上翘。
“他是在对她笑吗?”方玲脑中突然蹦出这句话,随即她被自己的想法吓了一路,凌乱的心跳像是她的心脏要从胸口中蹦出来般。
方玲赶紧收回了视线,转过了头,不再看两人,也不理会两人,自顾自的继续前行,今天冷清清被她派去与任盛蓝办其它事去了,她瞧天色已晚,也不在店中等冷清清,独自一人走回去。
慕容照很是奇怪方玲的反映,她明明听到了,明明回过头看到他们了,她现在加快脚步前行是个什么意思呀?
他继续叫着方玲的名字,但是方玲却越走越快,最后竟然小跑起来。慕容照丈二和尚摸不着头脑,
他想身前去拉住方玲,因为少爷这,她这么对待自己的恩人也太失礼了。
霍晨羽栏住了慕容照道:“没事,等会我们去拜访也是一样的。”
慕容照被霍晨羽这句“没事,等会我们去拜访也是一样的。”搞晕了,他没听懂,这大晚上的,等下去,别说见到方玲了,门能不能进还是个问题。
结果,事实证明慕容照想多了,他把他家少爷想得太美了。霍晨羽根本不是敲门而入,而是轻功越过围墙,而慕容照则被他留在外面,顾名思义:“看门,有人来叫他。”
这大晚上的,在外围墙,就算是有人来了,他能大叫吗?就是他大叫了少爷听得见吗?就算是听见了,他跑得掉吗?好吧其实是慕容照想多了,霍晨羽只是不想让他跟着。
慕容照表示有点郁闷,大晚上在外面喂跳蚊子,谁能不郁闷。
………………………………
第115章 尴尬
小院并不大,霍晨羽沿着院子走了一圈,只有三外有亮光。霍晨羽想了想往最里面的小院走去,刚走进院门,里面就传来了一阵歌声,唱法与现在的唱法甚是不同。但是声音极是好听,他不由的停住了脚步靠在院墙上望着月光认真的听着。
“我冷漠是不想被看出
太容易被感动触及
我比较喜欢现在的自己
不太想回到过去
我常常为我们之间
忽远忽近的关系担心或委屈
别人只一句话
就刺痛心里每一根神经
你的孤单是座城堡
让人景仰却处处防疫
你的温柔那麼缓慢
小心翼翼脆弱又安静
也许我们都意会到
这次面对的幸福是真的来临
因为太珍惜所以才犹豫
忘了先把彼此抱紧
我不是流言不能猜测你
疯狂的游戏需要谁准许
别人怎麼说我都不介意
我爱不爱你日久见人心
存一吋光阴换一个世纪
摘一片苦心酿一滴蜂蜜
用尽了全力只为在一起
我爱不爱你爱久见人心”
歌声及是甜美,可见歌唱者的心情甚是不错的。偶尔还伴了一阵阵的水花声。想来这个方玲应该是在沐浴。想到此霍晨羽的面上又浮出一丝的笑意,但是,刚才在路上,她为什么跑得这么快。难道他的长相吓到她了。霍晨羽第一次怀疑起自己的长相。
霍晨羽还陷在沉思中,屋里突然响起方玲声音:“阿。”
霍晨羽听到声音想也没有想就冲了进去,他不记得,刚才方玲在沐浴。
方玲洗澡洗得正嗨的时候,一只大老鼠从屋顶上掉了下来,直接掉到了她的洗澡桶里,吓得她花容失色,不由大叫出声。这一叫不要紧,霍晨羽从名字冲了进来,见到方玲一丝不挂,光着身子站在木桶中间,而桶里有只老鼠。想来她刚才的叫声是被这老鼠吓出来的。
“阿”待方玲见到有一男人进来,而且还是路上碰到站在慕容照身边的男子后,那叫声比刚才老鼠掉下来大了十倍不止,她已经忘记桶里还飘浮着那只还在挣扎的老鼠,一屁股又坐到了桶里去。
而霍晨羽也明白此时尴尬十分的场景,脸红得像是红透的西红柿般。
“姑娘,姑娘怎么了。”门外响起了冷大娘的声音。“姑娘,我进去了哦。”
方玲瞬间脑中转过千万个念头,如果冷大娘进来,一定会看到这男子,那她的名声可就玩完了,而且,也太丢人了。
赶紧出声道:“不用了,大娘,我没事,我就是看到老鼠了。”您回去休息吧,冷姐姐回来你也不要让她过来了,我一会睡了。“
冷大娘,在外再次确实方玲没事,犹豫再三,慢步的往自己屋走去。
老鼠还没有放弃生存的权力,小脚死命蹬拼命想往方不合玲身上游,方玲强忍恶心道:“你,走远点,转过身,再看我戳瞎你的眼晴。不行,我和慕容大哥说,让他替我出气。”
“登徒子,流氓,**“方玲把能想到的字眼骂了个遍,骂完后仍不解得解气。
………………………………
第116章 再次遇见
待她包了浴巾,头也不回的就回了房,“砰”一声把房门大力紧紧关了起来,还来不及梳理思绪,通红的脸颊早已出卖她萌动的心。湿漉漉的发梢还滴着水,方玲顾不上这些,她现在需要冷静。
于是她一屁股坐到了梳妆台前,双手抚摸着自己通红的脸颊,看着铜镜中越来越前世的自己的脸颊。只是现在脸上依然有有点婴儿肥,难道这个方玲就是自己的前世,否则为什么连长相都越来越相似了。
“你这样会生病的,头发快点拧干,还有快把衣服穿上”霍晨羽的声音突然响起,方玲被吓着立即起身回头,霍晨羽就站在她的前面,方玲想到了一道现代很流行的歌曲里的一句歌词:“你的距离和我只差零点几毫米。”
方玲怂了,她连尖叫都忘记了。这个人太神出鬼没了,他不是在浴室吗,什么时候进了她的房间了。天阿,天阿,谁来告诉她答案。她瞬间无限感叹。
“方玲,我叫霍晨羽,大都人,今年18岁,还没成亲,也没有订亲。”霍晨羽一下就冒出了这段话。
“关我什么事。”方玲低着头轻声道。
霍晨羽轻笑,坐下,我帮你拧干发梢,放心吧,以前在家的时候我经常帮母亲拧。毛遂自荐方玲见过不少,但是这样的自荐,她第一次见。
“你出去,我要换衣服。”方玲怒道,她被调戏了。
待方玲换上了衣衫,又独自一个坐到了梳妆台前用干布一点一点的整理着湿漉漉的头发,一点一点的,很是细致。
刚到这个时空,刚拥有这副身躯的时候,那时候的头发很黄,分叉。用手的理不通,经过了这几个月,方玲的头发相对来说不错了,至少没有那么黄了。
那晚霍晨羽并没有再进来,方玲不知为何心中略有些失望,一夜无梦,这天晚上她梦到了周子齐,梦果的他正抱着一个婴儿,俊美的脸上露出她熟悉又陌生的笑容,方玲不懂为何,眼角落下了眼泪。
来到这个时空后,她第一次梦到周子齐,她不知道这代表了什么。欢喜酒楼的生意基本正常了,和乔师傅还在世的时候想比,总是总了一点点,但是也不错的,方玲觉得,厨房的两个厨师只要努力,很快会酒楼的生意会比乔师傅在世的时候还要好上几分。
慕容照来找方玲,他们在路上捡的那对男女真的不是亲兄弟,那男的是一个贵公子,女人则是大都一个青楼的姑娘的,只是不知为何会沦落至此,那男子受伤昏迷,而那姑娘不敢进城求医,但是看到男子越来越严重,只好拦车碰运气身我们救助。
此次请方玲前去,是因为想证明一下那青楼的姑娘是不是他们家少爷一直在寻找之人。
一提到霍晨羽,方玲不由就想起了那晚,小脸不由的通红,慕容照不明所以,还一直在说霍晨羽是个多英勇,多好的人。
方玲想喊停时,她们已走到马车边。
………………………………
第117章 我会保护你
“方姑娘,你上去座着吧。”霍晨羽扶着方玲上了车。
才掀开车帘,霍晨羽正座在马车中间,手中捧着一本书,笑呤呤的望着弯在前方,半掀车帘的方玲。
方玲很是尴尬,她没想到霍晨羽在车上。前几日的一幕幕又出现在她眼前,她现在没有勇气独自面对霍晨羽。
霍晨羽起身抓住了方玲的手,用心把她往自己身边拉。坏坏笑道:“快些进来吧,车里有冰块,没那么热。”
霍晨羽低头继续看书,方玲如坐针尖似的,第一次觉得这段是甚是漫长。
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