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快穿美食系统-第23部分
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“是大姐要带着姐夫回来帮忙吧?”
苏妈的手机上没几个联系人,除了亲人外,就是几个经常跳广场舞的姐妹们了。
而小漠四姐妹的铃声由四个人分别录制,所以一听铃声,小漠就知道是大姐苏晓叶。
“晓叶,家里忙完了,有啥事啊?”苏妈接通电话。
“妈,家里忙完没?我今天带着文斌回家帮忙去。”苏妈总是显电话声音太小,一向接电话都是开着免提,所以小漠清晰的听到电话那头的大姐说道。
“基本忙完了,回来吧,这几天不是有庙会,很热闹。”苏妈也想女儿了。
“好,我们一会就到家。”苏晓叶答应道。
“太好了,大姐大姐夫要回来了,好久没见到她俩了!”
小漠的大姐苏晓叶和二姐苏晓菡因为家境贫困,到了初中,看到同村同龄的大姑娘小伙子纷纷南下打工,也随着打工潮流一起去了深圳。
小漠和苏宇的学费基本上都是大姐二姐在外打工补贴的。所以小漠姐弟俩对大姐二姐一向很是感激。
“小宇,给你二姐也打个电话,让她和你姐夫回来看庙会,今天中午多做点好吃的。”苏宇拿过苏妈的手机。
“好……”
“最美的妈妈,你最最可爱的二闺女来电话了……”
苏妈话还没说完,苏晓菡的电话就来了,不愧是母女俩,心有灵犀。
可能会有人奇怪了,为啥大姐二姐名字中间都是个春眠不觉晓的“晓”字,而小漠就变成了小山重叠金明灭的“小”呢?
这一切都是因为给小漠上户口本的工作人员给写错了的原因。
不过小漠上学之后发现好多人叫“晓”的,倒是觉得“晓”字还不如“小”呢,因为等自己年纪大了,还可以是“小漠”,岂不妙哉?
“老苏,你带小宇和小漠去河里网点鱼,今天中午做水煮鱼,孩子们都爱吃。”苏妈开始指挥了。
“好。”苏爸一向听苏妈的话,说要向东,绝不往西,典型的宠妻好男人。
这估计也是苏妈当初看上苏爸,而且和苏爸和和睦睦过了三十多年的原因吧。
去河里网鱼是小漠和苏宇小时候最爱的活动。
还记得小时候有一天雨下的特别大,河里的水漫过道路,分不清哪里是河,哪里是路。
小漠四姐弟一起在路上拿着大盆子,逮了不少从水库里被冲出来的草鱼,鲤鱼,个个有十多斤呢。
苏宇还不怕龙虾夹着手,捡了不少龙虾。
苏家村热热闹闹的捡鱼捡虾,个个满载而归,小漠四姐弟也不例外。
因为苏家村地处平原,河不是很多,大家都不知道鱼应该怎么吃,毕竟这么多刺的肉很容易卡着喉咙。
苏爸大显身手的时候到了,因为苏爸在部队里是炊事班的,部队也经常采购鱼类给士兵们补充营养,所以苏爸对做鱼很是拿手。
九十年代苏家村还不是很富裕,能得到这么多意外的食物,自然不能错过。
苏家村村长找到苏爸,请苏爸教村民们如何烹饪鱼类。
从把鱼洗干净,到切段,片片,再到腌渍入味,再到蒸,煮,煎,炖,炸……
清蒸鱼,酸菜鱼,水煮鱼,剁椒鱼头,煎鱼片,鱼头豆腐汤,鱼丸汤,炸鱼块……
从把龙虾,河虾用清水空出肚中淤泥,到如何把虾醉倒,再到去除虾线……
麻辣虾尾,白灼虾,爆炒河虾,蒜蓉炸虾,芙蓉虾球……
苏爸可是把自己的一身才艺给展示的淋漓尽致。
苏妈和小漠几姐弟也是吃的不亦乐乎,苏爸自此在苏家村奠定了第一厨师之位。
所以说,小漠的吃货属性是有家学渊源的,也苏爸这个厨艺高超的厨师是分不开的。
………………………………
第八十六章 一家人
为了能改善下生活,也是苏爸一个小小的爱好,苏爸每年都会在村边东头的一个长鱼塘里,放一些小鱼苗。
这个鱼塘长二十米,宽十米,算是无主之物,也算是全村人共有的财产。所以即使很多时候鱼不大的时候就被村民们捞走,苏爸也不在乎。
今天很幸运。
苏爸带着渔网,撸起裤腿,带着小漠姐弟俩来到池塘,站在岸边撒下渔网,不一会就捞出了一条一斤多的鲫鱼,一条两斤多的鲤鱼,还有一条两斤多的草鱼。
“给,小宇,你来网一网。”看着苏宇跃跃欲试的样子,苏爸笑着将渔网交给苏宇。
看着父子俩其乐融融地网鱼,小漠看着这池塘,还有旁边的河,倒是想起来小时候在河里和小伙伴们一起洗澡的美好时光了。
小时候,村里的小伙伴们都会在几个村子中间的“大队”上学,下课后,苏家村的小朋友们就会一起相约去河边玩耍。
那时候小朋友们被家长们教育男女有别,不可以一起洗澡,所以村东头的河就是下课后男女生争夺优先权的战场。
小漠小时候体育很好,人称“飞毛腿”,作为种子选手,小漠经常放学后等老师让小朋友排队走一段路后,就开始快速跑步冲向河边,扔下书包,就跳进河里为女生们争夺今天河的使用权。
可是男生们往往“不拘小节”,被小漠占领的可以游泳的河,他们也会毫不犹豫的跳进来,因此而产生的男女生之间的对战,不计其数。
小漠的游泳可谓是自学成才。小漠的二姐苏晓菡大小漠两岁,经常带小漠去游泳。
学习游泳的方法就是:把你放在河里,让你自由的在河里胡乱挥舞。(不会游泳的小伙伴们请勿模仿!)
小漠经过河水的洗礼,终于无师自通,学会了著名的“狗刨式”。
小漠觉得自己在河里离死亡最近的一次就是带一个表叔家的妹妹游泳。
表叔家的妹妹呛水,小漠去救她,小漠被一起拉下了水。
堂妹的四肢紧紧攀附在小漠身上,做出了溺水人的本能动作,使劲把小漠往下拽,小漠第一次感受到了死亡的恐惧。
最后小漠呛了几口水,索幸最后两人都被同行的伙伴们救出。
后来小漠才知道在水里救人要量力而行,而且绝不能背着溺水人施救,而要让她在你前面,这样她才不会干扰你游泳的动作,而且给你造成更大的阻力。
小漠三人到家的时候,大姐大姐夫,二姐二姐夫都已经到家了。
“大姐,大哥,二姐,二哥,你们回来了!咱爸刚打到不少鱼,今天咱们有口福喽!”苏家村口语中称呼姐夫们按大小叫哥。
“那太好了!爸你先歇着喝杯茶,我去处理这些鱼。”大姐夫李文斌说道。
“我也来帮忙,今天中午我主厨吧!小漠,你上次不是说想吃水煮鱼,想吃火锅,今天我就给你弄个‘金玉满堂'!”二姐夫王维说道。
“太好了!谢谢大哥二哥。好期待啊……”小漠开心不已。
小漠的大姐夫李文斌是大姐苏晓叶在深圳打工认识的,二人是自由恋爱。
李文斌是离苏家村正好还在一个乡,两个村子相隔十里地。
苏爸苏妈看重李文斌的老实能干,为人正直;李父李母也很相中苏晓夜的美丽大方,贤惠懂事;所以双方家长一拍即合,立马开始走礼,定亲,定婚期。
苏晓叶和李文斌也就没有上演被棒打鸳鸯的情节,成功步入婚姻的殿堂。
小漠的二姐夫和唐代大诗人王维有着相同的名字,但是确没有和诗人王维一样作诗,从政,反而是一个商人。
小漠的二姐苏晓菡自小就长的漂亮,到了十七八的年纪,家里的门槛都快被十里八乡的媒人们给踏破了。可能是大多数美丽女孩的天性,对于这些提亲的,苏晓菡却没一个看上的。
直到有一天苏晓菡和大姐苏晓叶在逛街时包包被抢,而且因为穿着高跟鞋被小偷拽的跌倒在地。
说时迟,那时快!一个面目俊朗的年轻人帮助挺身而出,奋勇直追,找回了苏晓菡的包包。
接下来的剧情想必各位都知道了,那可不就是电视中常常上映的偶像剧情,英雄救美!而正好英雄很帅而且未婚,恰好美女很美而且未嫁,于是以身相许……
当然,电视剧剧情中,如果这个英雄颜值不高,被救的美女只会说:“小女子无以为报,下辈子做牛做马……”如果英雄颜值高,这句话就是:“小女子无以为报,唯有以身相许,方能报答一二……”
而英雄的回答也会不一样,针对颜值不高的女子,他会回答:“举手之劳,何足挂齿。”然后直接轻功遁……而如果是被救的女子颜值很高,英雄的回答就是:“岂敢岂敢……”然后风度翩翩,笑而不语,直接带走。
自古真情留不住,唯有套路得人心啊。
咳咳!扯的太远了,我们回归正题。继续说苏二姐的恋爱史。
让人万万没想到的是,这个帮苏晓菡抢回包包的人并不是小漠的二姐夫王维。
而是一个便衣执勤的警察……
而小漠后来的二姐夫王维是那个刚好在苏晓菡旁边路过,看到有人跌倒,赶紧上前搀扶的那一个……
缘分就是这么奇妙,曲折,让人费解,是不是?
之后王维在自家鞋店给苏晓菡挑选了一双合脚的鞋子,那双跟断了的鞋子说留在店里维修。
这么一来二去,苏晓菡喜欢上了这个细心的小小鞋店的老板。
而王维早就一年前看到美丽的苏晓菡在路边喂流浪狗的时候,就被这个善良的女孩打动,只是苦于没有认识的机会。
直到那天苏晓菡崴脚,两人才有了接触的机会。
这下可好,两情相悦。
两人自然而然成了家。
小漠最满意两位姐夫的是他们的厨艺,每次两个姐夫来家里,都会抢着下地干活,做饭,非常勤快。
苏爸苏妈两个姐姐,还有小漠苏宇对此都很满意。
每到这时,就有丰盛的饭菜,小漠每次都是不吃到肚皮快撑破了,绝不停下筷子。
听着厨房里的切菜声,说话声,闻着花椒麻椒辣椒过油特有的辛辣味,小漠肚子里的馋虫又开始发作了……
………………………………
第八十七章 来呀,打麻将
小漠拿出昨天悄悄放进茶叶盒的来自剑三唐朝的西湖龙井茶,烧了壶热水,为几个人泡上茶。
“爸,妈,大姐,二姐,你们尝尝这个茶,这可是我托别人从杭州带过来的茶呢。”
小漠家喝茶没有那么讲究,大多数农村也是这样。直接拿一个杯子,放一些茶叶,直接倒入开水泡开就算是喝茶了。
不愧是真正的西湖龙井,即使小漠这么简单粗暴的泡法,茶杯里还是散发出了龙井特有的清香。
“好茶,好茶,这西湖龙井色纯,香清,味道纯正,好茶!”苏爸好喝茶,看着茶叶在沸水的冲击下翻飞,舒展,鼻翼间充满了清香,不由赞了一声。
“既然爸都说好,那肯定错不了,下次回来,我给咱爸买一套茶具,也好配这好茶。”大姐苏晓叶说道。
“花那钱干啥,你爸一个大老粗,哪有精力去摆弄这些花里胡哨。”苏妈一向是经济适用型家庭主妇的典型。实用,是她的不二准则。
“妈,让我姐给我爸买一个茶具呗,这也是我姐的孝心。下次进城,我给你买件漂亮的风衣。”苏晓菡知道不能厚此薄彼,苏妈可能是吃醋了,赶紧安抚。
“爸,妈,看姐姐们对你们多好,等我毕业了,我一定也好好挣钱,孝敬你们!”苏宇说道。
“好!好!都好!”苏爸苏妈欣慰的点了点头。
“吃饭喽!”王维响亮的声音响起。
小漠和苏宇这两个吃货赶紧进厨房端菜。
小漠第一眼就看到了醒目的“金玉满堂”。
王维做的“金玉满堂”完全是自己创作的菜。
因为小漠一家都爱吃辣椒,对火锅,水煮鱼,毛血旺,麻辣香锅这些完全来者不拒,所以王维最大程度融合了这些菜的特点,创作了一道“金玉满堂”。
金玉满堂,顾名思义就是应有尽有。水煮鱼的鱼片,火锅的各种丸子,毛血旺的毛肚,火腿,猪血,大肠等等。
王维每次一做这个菜,那都不能用盘子,碗这些普通的容器,只有直接用洗菜用的大铝盆才能盛得下。
“姐,这个大铝盆太沉了,我来端,你去端大盘鸡……”苏宇看小漠准备端菜,赶紧嘱咐到。
“好,那你慢点。”小漠看着那估计有十多斤的盆,点头同意。
大盘鸡是大姐夫李文斌的拿手菜,在外边吃的大盘鸡都是香辣的,可是李文斌做的大盘鸡会放一些酸豆角,是以辣中带着酸,每次吃这个菜的时候,面条肯定是小漠一家的选择。用吃剩的酸辣大盘鸡的汤,将煮熟的面条往里一放,面条完全吸收了大盘鸡的味道,吃起来相当的酸爽。
满满一桌菜,一大盆金玉满堂,再加上一盆用自家养的土鸡做的酸辣大盘鸡,再来一个小白菜炒豆腐,还有一个洋葱拌黄瓜。虽然数量不多,可是分量,绝对足足的够这八个人吃!
金玉满堂的香,麻,辣,很快吸引了小漠的注意。鱼用的草鱼,削成薄片下锅三分钟就熟,鲜嫩香辣;毛肚,午餐肉是小漠吃毛血旺时最喜欢吃的;各类蟹排,鱼丸,牛肉丸,虾丸,Q弹……
酸辣大盘鸡里面的土鸡因为久经抢食的锻炼,鸡肉劲道嫩滑,酸豆角吸收了肉的香味,最是下饭……
吃两个口味重的菜嘴麻的时候,来一口爽脆的黄瓜,清新的小白菜豆腐,那是最合适不过了……
“妈,我突然想起来,咱家是不是有一只小鸡把肚子都撑破了,还在不停的吃麦子啊?”小漠吃酸辣大盘鸡的时候突然想起一件趣事。
“可不是嘛,真是个吃货,后来我用针把它肚皮缝上,它还在不停地吃……”苏妈想起这个也是忍俊不禁。
“咳!咳!妈,姐,别在人家吃辣的时候说这么好笑的事好不,看把我给呛的!”苏宇因为笑的太放肆呛到了自己,向苏妈和小漠抗议道。
“小宇,稳住,来,喝口水,哈哈。”苏晓叶在苏妈说“吃货小鸡”时没笑,被苏宇给逗笑了。
“对,没错,稳住,我们能赢!”也爱玩游戏王维笑着说道。
“二哥,有空带我开黑上王者!”小漠知道王维的段位比自己高多了。
“没问题!”王维答应道。
“没事别瞎玩什么游戏啊,对眼睛不好。”苏妈又在忠言逆耳了。
“好的,妈,我们少玩一会,会注意的。”好好女婿王维上线。
吃过午饭,太阳还大,小漠几人决定过会再去庙会上玩耍。
“我去刷碗,你们打麻将玩吧!”苏妈收拾着碗筷。
“好啊,平时没空玩,这次可要好好玩一会!”苏晓菡平日就喜欢打麻将,第一个附和道。
苏爸平时爱打麻将,所以苏爸带孩子的方式就是去打麻将,斗地主。
因此苏晓叶,苏晓菡,小漠,苏宇几人全被苏爸带的会打麻将,就连苏妈虽然不是很精通,但人手不够也会凑个数,所以,小漠家也算是个麻将世家吧!
就为此事,同样会打麻将的大姐夫李文斌还专门给家里买了一副麻将,以便大家没事的时候,可以打打麻将。
在别人家是“一缺三”,“二缺二”,“三缺一”,在小漠家倒不是担心这些问题,要担心的反而是一副麻将根本不够用,需要摆两桌才行。
“今天我不玩麻将了,晓菡代表我就好,我带小漠玩游戏好了。”王维退出“席位争夺赛”。
“好呀好呀,我跟二哥玩游戏,咱爸你们几个玩。”小漠赞同。
经过商定,最后的种子选手是大姐,大姐夫,二姐,苏宇。苏爸因为水平太高被分配到观战席,苏妈倒是对此不是很热衷,直接坐在苏晓菡旁边观战。
说到这个,小漠突然觉得家庭对一个人的影响很大,而父母则是没有经过考核的就上岗的孩子的第一任老师。
对于打麻将这件事,小漠不能说“好”,也不能说“不好”。
但是有什么样的父母,就有什么样的孩子。所以在孩子还没有辨别能力的时候,不要怪孩子没学好,只能说自己没教好。
现在很多孩子从小就玩手机,会用手机看视频,更有的“小学生”拿着手机玩“王者农药”“吃鸡”游戏,不亦乐乎。
这不能完全怪孩子,而是大人们一回家就躺在沙发上玩手机,没能给孩子有效的陪伴。小孩子模仿能力很强,见样学样,自然就会像大人一样,离不开手机……
健康的沃土,方能孕育出茁壮的树木;健康积极的家风,方能熏陶出品性纯良的孩子!
………………………………
第八十八章 庙会
庙会是苏家村的一个传统。
原来庙会不叫庙会,只叫做“会”,后来有个从苏家村外出从商挣了大钱,回村兴修了破败的“云汉寺”,后来人们渐渐就称每年一度的“会”,叫做“庙会”。
本来就热闹的会因为有了新修的庙,又吸引了不少礼佛的香客们,变得更加热闹了。
庙会在每年的秋收时节,正会日定在九月十五。说是九月十五,可庙会往往从九月十二三就开始,一直到九月十六方才结束。
苏家村总是会请两个戏曲团,一个马戏团,还有小时候觉得特别神秘的“歌舞团”。
戏曲团,马戏团,歌舞团驻扎在村落里不同方位的空地上。戏曲团一般是驻扎在村西头一个,村南头一个,而马戏团和歌舞团总是驻扎在村北头。
村东头因为空地不够,通常被住在村东的村民们纷纷提前划上界限,作为十里八乡来赶会的村民们坐骑停放点,俗称“看车子”。当然,看车子是收费的。
这就不得不说起每年庙会的资金来源了。
小漠小时候村里还没有政府拨付的专项文娱资金。每到秋收基本结束,村民们有了收入,村长就会号召全村男女老少对钱,对粮食来请戏曲团,马戏团,歌舞团。总之就是有钱出钱,有力出力。
村民们出钱当然也不是百出的,庙会会吸引十里八乡的村民来赶会,赶会自然伴随着消费,消费就意味着对各村的商贩有了吸引力,那自然就有了税收。而对于自村人摆摊则是不收税的。
最后收的税扣除庙会费用后,会被退还各家各户。所以,这个资金筹集并未引起苏家村人的不满。
“看车子”就属于一种商业行为。
因为苏家村庙会声势浩大,来的看客除了本村的一些村民,更多的是周围王家村,宋家村,杨家村等村子的村民,他们离苏家村少说也有五公里的路,那时候汽车是很少见的,村民们大多是以骑自行车,骑电动车,骑摩托车,开三轮车等为交通工具。
人员众多,车辆众多,这时候“车辆保管员”就很有存在的必要了。
“看车子”业务也应运而生。
因为就在村东头,有着地理优势,小漠小时候总是和苏妈一起看车子。
自行车,电动车等大多没有车牌号,辨认车辆信息全靠扑克牌。
这可不是靠塔罗牌推算,而是将一张扑克牌撕成两半,一半给车的主人留存,一半放在车辆上。
车主人在一天结束的时候,会拿着号码牌领取,两张扑克牌可以完美核对上就可以交钱把车子领走了。
车资通常是五角,一块。小漠最喜欢傍晚帮苏妈收钱了,因为这样苏妈就会把收到的钱给小漠拿上一两块。小漠就可以把白天和小伙伴们逛庙会看中的零食买下。
太阳没有那么毒辣了,小漠一家锁上门准备去逛庙会。
“妈,今年庙会咱们还去看车子吗?”小漠想起小时候看车子收钱买零食的美好时光,不由问道。
“不看了,今年没有占着地方,咱们也赶一个清净的庙会。你是不是还想着用看车子的钱买零食呢?”苏妈调侃小漠。
“妈,你又取笑我,今天你们看上啥,想吃啥,我买单。当然,不要太贵。”小漠一开始豪气万千,只不过被最后一句削减了气势。
“好,这可是你说的奥,姐姐我不客气了!”苏晓菡拉着王维的手调侃小漠。
“别瞎贫,你两个。小漠,晓菡,你们还记得小时候你俩还在庙会上摆过摊呢,没想到晓菡现在真的开始经商了。”大姐苏晓叶似是被这繁荣的庙会勾起了回忆,感叹道。
“是呀,真是神奇呢!不过我可记得,当初爸批发的东西大多被小漠这个小馋猫吃了,卖的但是没有多少。”苏晓菡说道。
“二姐,你光说我,你不也吃了不少嘛,况且你还比我吃的快。我刚吃一个,你都吃俩了!”
小漠想起自己小时候零食不多,每次都是二姐苏晓菡来分配,自己人小吃的慢,一包零食中有四分之三都被苏晓菡吃了。
经大姐二姐这么一说,小漠想起自己的确还和自己的二姐苏晓菡一起在庙会上摆过摊,还遇见大伯收税呢!
苏爸批发了一些小孩喜欢的零食,如�
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