回到明朝的少年天子-第33部分

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　　　　何无敌说：“胡闹。”

　　　　话音刚落，就听见岛津良子说：“你说谁胡闹，我还不是担心你。有什么大事，等明天早朝再见君上不也一样吗？非要晚上见万岁爷，知道的说你忠君，不知道的会说你不知轻重。”那岛津良子身着男装，难掩一脸英气。

　　　　“你说的有道理，我这人和皇上亲近久了，只是怕生分，却忘记了这些大道理。”何无敌向岛津良子一拱手。

　　　　“你们不回去歇息，还在这里说什么话？到了北京就要为皇上办差，那是一日不得闲的。”岛津良子说。

　　　　“今天和天子聊了半天，明日之事明日再办也不迟。再说，我到将军府召集参谋书吏，什么事情十件八件也办妥了，你不要瞎操心。今日，我们只想去酒楼夜市看看着北京城的民间风情。”何无敌说。

　　　　岛津良子说：“那我要同你们一起去。”

　　　　进了酒楼，两个小厮满脸带笑，却有一个干瘦的中年妇女垮脸杵在那里。这中年妇女手拿菜单，问：“要点什么？”

　　　　何无敌说：“肉串两串，腰子两串，脆骨两串。”

　　　　那干瘦的中年妇女并不接单，她说：“还有没有？”

　　　　何无敌说：“你先上了这些，我看肉新不新鲜。”

　　　　干瘦妇女居然扬长而去，何无敌说：“这疯婆子可怪，我点菜，她接单，在我面耍什么脾气。”

　　　　一旁有个胖点的婆子说：“你不知道这女子又臭又硬，她是当朝阁相张璁，这女子是那阁相的亲戚。”

　　　　何无敌说：“你不要吓我，这阁相是多大的官，他的亲戚怎么在酒楼点单。”

　　　　那婆子为何无敌点了烤串，然后说：“客官不要怪我饶舌，那张阁相也算是清官。皇上信用他，拆撤了不少中官。”

　　　　何无敌说：“中官就是镇守太监，当今圣上本来就不爱任用此类人物，关那阁相何事？再说本来阁相首辅应该是杨一清，只是那杨一清谦让，才让这张阁相也有话语权。”

　　　　那婆子说：“这我等就不知了，只知道这女子来头大。”

　　　　何无敌说：“我瞧着她便烦闷。”

　　　　那婆子说：“客官那可放宽了心，我们这是蒋太后的产业，你也得多担待些。”

　　　　岛津良子挥手让那婆子去了，她对何无敌说：“爷就应该随我去何家大酒楼，里面都是自己的家的仆役，谁敢对也不客气。”

　　　　何无敌说：“你也不要太在意，如果我们整天不与社会接触，不久就会丧失真实世界的存在感。那些不可理喻的公爵贵族，那些古今中外头脑发晕的帝王，无不是大门不出，二门不迈，在家里呆的时间久了，就丧失了对真实世界的认识。那女子虽然可恶，倒也让我们明白了这个真实的世界。原来只要与权力沾边，即使是一个点单的女服务员都可以这样倨傲。”

　　　　四人连带管家又点了五碗酒糟，那味道不错，何无敌说：“我们的何家大酒楼也要偷师这里的技术，这味道真是不错。”

　　　　酒糟不久就喝完了，五人又各点了一份煎饺。岛津良子说：“那肉串怎么还不上来？”

　　　　管家说：“这里生意好了，自然上得就慢。”

　　　　岛津良子说：“这里有六百多个桌子都能坐满吗？”

　　　　管家说：“那当然，这六百多个桌子，二千四百个位置就这夜里每桌还能翻两次台呢？”

　　　　何无敌说：“生意有那么好吗？”

　　　　管家说：“值夜的侍卫，各营守卫的军人，还有那紫禁城里的中官老爷宫女侍卫们都愿意到这里来吃上一口子。每盘煎饺子八文钱，百姓吃不起肉串，还不能来盘饺子呀！”

　　　　岛津良子说：“光夜宵一项，这蒋太后大酒楼每天都能收入四万文，怪不得他们能营业到转钟三四点。”

　　　　管家说：“咱们何家大酒楼规模就远不如这里，夜市也只能收入不到一万文。不过也难怪，那百姓们都吃起烤串，毕竟二文一串猪肉，三文一串牛肉对于他们来说还是太贵了。只有进京办事的军爷或者文官才能到这里过过嘴瘾，或者还有京城里的富户和小康子弟才能如此消费。我们这北京城里有民众一百二十万，能消费的不过十万人，十人里有一人就不错了。”

　　　　这时，肉串上来，何无敌与岛津良子尝过之后都说好吃的紧，就又上了五十串肉，二十串腰子和十串脆骨。

　　　　岛津良子，拿着肉串说：“这羊肉串腌制有讲究。”

　　　　管家说：“我们老家的羊肉串是这样腌制的，首先取瘦羊肉500克（腿肉最好）、精盐15克、五香面10克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、淀粉15克、鸡精少许，再加上酱油、鸡蛋两个。首先将先把羊肉清洗干净，然后那羊肉剔去白色的筋，将那羊肉切成厚为1厘米，长大约三四厘米的块，最好是肥瘦相间的肉块。这样烤起来比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。”

　　　　岛津良子说：“那西洋人的测量法子，确实比较准。”

　　　　管家说：“把羊肉串放入大一些的盆里，放入鸡蛋（整个生的）和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀。等羊肉串上色拌匀后，再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀。最后淋上几滴香油，放置一边腌制30…50分钟即可。将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉，用手捏穿在竹签上（每串可穿8――10个）。将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊肉串两面烤至出油时即熟。有喜欢吃辣的朋友，可多洒辣椒粉。”

　　　　岛津良子说：“这法子好，靠的肉外焦里嫩，朋友们都爱吃。”

　　　　（本章完）
………………………………

第119章　要迁移人口的京城

　　　　不多时，何无敌的肉串都上来了。

　　　　岛津良子和管家，连同卫兵也不在何将军面前拘礼，都开始吃了起来。

　　　　这时，酒楼里的说书先生一拍惊堂木开始说书：“上回说到何将军青海平蒙古，这次说何将军西域擒可汗。”

　　　　何无敌见有人说自己的故事，忍不住竖起耳朵来听。那说书人头发花白，有些清瘦，他说了一句，就喝口茶水，停住不说了。

　　　　何无敌问：“他这是什么意思？”

　　　　管家说：“等着人们给赏钱呢！”

　　　　有些客人向说书先生面前递上了大明宝钞，有些给了点碎银子，还有些给了铜板。

　　　　说书先生见了钱，来了精神，说：“这何将军身高是八尺，胸围也是八尺，他是天上的二郎神君下凡，专门辅助我大明灭那各个番国的。所以，他战无不胜，每日他可以食羊肉五斤，饮酒五升，食饭一斗。”

　　　　何无敌有些无奈，这说书先生简直是胡闹。他站起身来，不想再听那人胡说，但是后面的事情却有些蹊跷，原来那说书先生讲起何无敌征伐西域和排兵布阵起来，却头头是道。虽然不免夸大其辞，但是也有六成是真事。

　　　　管家见何无敌有些奇怪，就解释说：“这说书先生神化将军，是为了遮人耳目，其实他每日都买着各地的报纸，甚至连《大明新军战报》都买，所以才能跟上最新的军事形势，把将军说得出神入化。”

　　　　岛津良子边吃肉串边说：“最近京城要疏散人口了。”

　　　　管家说：“据《古代北京城市管理》记载：明初，北京城市人口只有96万，到洪武八年（1375年）为143万人。永乐十九年（1421年），朱棣自南京迁都北京后，依南京之例，将北京城按方位划分为东、西、南、北、中五城，各城置兵马指挥司，隶属都察院，为稽查京师地方治安的机构，户籍人口也属该机构管理。随着移民政策的不断推进，北京城市人口不断增加，到嘉靖元年北京城市居民计约134万户，其中内城846万户，外城494万户，以每户5口人计，北京城总人口约68万人。嘉靖当政以后，大明风调雨顺，连年开拓疆土，如今加上驻京的军人及家眷以及居于皇城内外直接服务于宫廷的人员，京城人口已达24万户，120万，城市人口密度大大增加。为此，阁相张璁加以皇帝开始逐步疏解京城人口。”

　　　　何无敌说：“当今圣上是主张放开户籍控制的，张璁不可能和皇上对着干。这一定是户部的官员，和那北京城的顺天府府尹琢磨出来的歪点子。”

　　　　岛津良子说：“无风不起浪，咱们还是不要妄议朝政的好。”

　　　　管家说：“顺天府尹坚持实行调控北京人口的各项措施。一是外迁京畿卫所军士去边戍屯居。永乐至宣德年间，大量卫所军士迁居京师，导致北京城市人口剧增。为疏解城市人口和加强防御，弘治年间便开始外迁京城及京畿卫所军士，实行边戍屯居。朝廷在长城沿线设置九个军事重镇（也称“九边”），后又在北京西北增设了昌平镇和真保镇，统领大批卫、所的官兵保卫边防。他们大多亦兵亦农，战时打仗，平时从事种植和畜牧业生产。”

　　　　何无敌说：“皇帝已经下令等平定西域之后，就彻底裁撤九边重镇，这条路算是堵死了。”

　　　　管家说：“二是将当初从外省移民到北京的部分人口劝返回原籍。明成祖朱棣称帝初期，为巩固自己的政权，曾实行移民政策，大量屯兵、屯民、屯商于北京，仅永乐初期就迁移了两万多户，达数万人，充实了京城及京畿的人口。但随着人口膨胀，那些外来移民就成了疏解对象。为了鼓励移民返乡，朝廷实行了较为优惠的政策，其中之一就是根据每户的人口数量及路程的远近，给予一定的盘缠（路费）和安置费等，所以不少人愿意返乡。短短的几年时间就有不少人返回故乡，其中以来自山西的移民居多。另外也有鼓励他们移民东北和蒙中、塞外和青海的。”

　　　　岛津良子说：“据说，城西有杨氏大户，自山东济宁移民进京70余年，家中尚有百岁老母，为此主动率全家20多口人远赴辽东垦殖。顺天府尹闻之上报朝廷，嘉靖皇帝特赐金匾一块，上书“仁孝”两个大字，并赐大明宝钞一万，予以褒扬，实为鼓励移民实边。”

　　　　何无敌说：“这还不错。”

　　　　管家说：“三是整治关厢，遣散游民。”何谓“关厢”？《明实录�9�9食货志》载：“在地曰坊，近城曰厢。”即城门外大街及其附近地区为“关厢”，也就是泛指城门外两三里之内的居民聚集地。早年间老北京城的城门外都有关厢，也是大量商贩和无业游民聚集地。从隆庆年间开始，朝廷令顺天府会同五城兵马指挥司整治关厢内外，并令所辖大兴、宛平二县配合，将整治重点锁定于永定门、德胜门、西直门、朝阳门关厢，因这四个城门处于京城的东南西北方向，城门内外聚集的人员最多。特别是德外关厢元大都时在城内，明朝建城时将大都北城墙往南移了五里，于是北边原本城内的五里地被划到了城外。因此，德外关厢区域最大，居住人口最多。顺天府制定了三条整治政策：其一，没有“京籍”（北京户口）者，须搬至离京百里外的地方；其二，房子可以拆走，如愿意空手出门，可以领到一些补偿款。其三，有“纳户执照”者（即工商执照），“营业者不得超过五人，超者裁之。”经过几个月的整治，北京各关厢内外居民大为减少。

　　　　岛津良子说：“这不是因噎废食吗？愚蠢！”

　　　　何无敌说：“有时间吗，我得面见圣上，和他说说。这些官僚，为了头上的官帽，为了迎合君上，没事找事，瞎琢磨，瞎折腾，坑民害民。小民的生意，都被他们折腾的散了伙。这些王八蛋正事不干，就干坏事。除了移民实边之外，皇上并没有别的意思，这些人妄自己揣测，为了自己升官，就不惜坑害我大明百姓。”

　　　　岛津良子说：“你还是小心些，有些话陆炳，黄锦他们说更方便。”

　　　　何无敌一拍桌子道：“有心救民，无力回天！那狗官们就为坑百姓几个钱，故意在户籍名额上做手脚，其实狗屁。”

　　　　（本章完）
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第120章　狗仗人势的恶女子

　　　　何无敌和卫兵吃了肉串，愤愤的离开了，本来开心的夜宵，因为想到那些官僚的胡乱作为，不由得有些沉重。这北京的夜晚又黑又冷，似乎有零星的细雨，又有些许小冰雹。夹着北京特有的砂粒随风裹着，打在脸上钻进脖子里冰凉生痛。

　　　　何无敌感到衣服薄了，身上像被冷气浸透了，觉得浑身有些僵硬。他又不想马上回去温暖的何府，他胸中有些郁闷，就同卫兵、管家，还有岛津良子在街上走着。

　　　　何无敌对岛津良子说：“老百姓的日子难过呀！小民们受到这些官僚的盘剥怎么得了？那些河南、山东移民是因为没有饭吃，他们移民能改善生活。那些官僚，为了多捞油水，把京师生活得好端端的百姓用户籍政策赶走，真是混蛋！”“

　　　　岛津良子说：“那百姓没有户籍，子女在上学，自己家老人在就医方面都存在问题。”

　　　　何无敌说：“其实，那些百姓也真是愚蠢。除了公共道路之外，政府提供的服务是最不可靠的。现在私学这么多，教材又公开发行，只要能找个教育机构去上。到哪里上都不一样吗？为了鼓励民间办学，嘉靖皇帝还推出了在家上学联盟。这些百姓就是不开窍。至于医疗，你没钱，哪里都不给你看病？这些人一心上那大规模的西洋医院，也是脑子有病。”

　　　　岛津良子说：“百姓多是弱者，多是愚民，他们哪里比得上你见多识广，这些人只会随大流罢了。”

　　　　正说着，一只狼狗扑了过来。那狼狗在大街上窜起，直扑何无敌的头顶。何无敌刚进皇宫见了圣上，没有带武器。他只得挥拳砸去。两个卫兵抽枪就打，不等那畜生扑过来，便被火铳打中。

　　　　那狼狗哼了几声，腿脚抽搐几下，就软倒在地不动了。

　　　　两个卫兵说：“死罪，幸亏这狗没伤着将军。”

　　　　岛津良子说：“这狗真像饿极了的狼。逮住什么咬一口算一口，没伤着呢罢？”

　　　　何无敌说：“没有。其实，我十岁之前喜欢狗，那时我和狗能交流，这也是孩子们都有的一个本事。记得那时兴王府前有户人家养了只卷毛土狗叫做花儿，有一米多长，我不仅不怕它，还和皇上与它很亲密。当时，那狗受了别的狗的欺负，我们还未它打抱不平。过了十四岁后，我就对狗不感兴趣，还有些讨厌狗了。”

　　　　众人正走着，从巷子口黑地里“呼”地窜出一个影子，长眼一看，正是那个在蒋太后酒楼的干瘦女子。她说：“你们好大胆，打了我的狗就想跑！”

　　　　何无敌说：“你不好好在酒楼里点单子，跑出来做什么？”

　　　　那恶女子说：“我下班了，刚解开链子遛遛我的狗。你们这群不长眼睛的，居然杀了我的狗。你们想跑，没那么容易！”

　　　　何无敌说：“你个狗奴，你这蠢材，你的恶狗伤人，我还没找你算账呢！”

　　　　那恶女子说：“在我张迩嬭眼里，人命不如狗。我们爱狗人士的世界是你们不懂的，总之我的狗死了就要找你们算账。”

　　　　说话间，几个黑影走了过来。仔细一看，居然是几个顺天府的衙役。

　　　　何无敌说：“你们好闲的工夫，大半夜在街上乱逛。”

　　　　几个衙役见何无敌他们衣着不烦，其中还有一个女扮男装，怕是什么大人物夜访。一个扁平脸的演艺就客气的说：“职责所在，圣上怕这半夜的京城不太平，我们就在街上转悠，一保夜行百姓平安，二防盗贼。刚才有响声，不知道诸位是做什么的”

　　　　张迩嬭说：“你们可要帮我做主，这几个人掏出火器打死我的爱犬。”

　　　　何无敌说：“你自己也在酒楼点单谋生，装什么大个。”

　　　　张迩嬭说：“张阁相是我大伯，你别欺负我朝中无人。”

　　　　听了这话，几个衙役面有难色，那个扁平脸的衙役说：“在京城放枪，乃是重罪，你们还是随我们走一趟罢！”

　　　　何无敌的管家出来，喝道：“你们好大的胆子？你们知道我家主人是谁吗？”

　　　　张迩嬭说：“不管是谁，都不能比张阁相还大吧！”

　　　　何无敌对衙役说：“我是不会随你们走的，你们倒可以到我府上。我就等着，看看你们顺天府尹敢不敢拿我。你那张阁相，我不曾拜会，但是我估计他也不会关心你的狗屁之事。你不过是一个狗仗人事的泼妇罢了。”

　　　　这顺天府尹是大明国整个京师地区的治安与政务的最高行政长官，相当于现今的京师市长，为正三品。在北京，它是有着跟御史台、步军统领衙门、九门提督府等衙门有几乎相等的权限。而且，顺天府还有承接全国各地诉状的资格，相当于一个小刑部。虽然顺天府阶层不高，很难在众多的事情上做出最后的决断，可是，顺天府尹却是可以直接上殿面君的。顺天府管的是北京的治安与政务，同时也联着六部以及上书房啊。也就是说，如果坐在顺天府尹位子上的那个官员，骨头够硬，他就有能力通过皇帝，影响、更改、甚至全面推翻众多衙门的决议。凭着一个职位的力量，能够同时插手众多中央部门的事务，而且还不算越权。

　　　　北京地区的行政区划，在元代为大都路，在明代为顺天府。1368年（洪武元年）八月初二，明军占据大都城后，明太祖朱元璋颁布《改北平府诏》，改大都路为北平府，初隶属山东行省。次年，单独设立北平行中书省，治北平府，统北平、保定、大名等八府，三十七州、一百三十六县。1376　年（洪武九年）六月，改北平行中书省为北平承宣布政使司，辖境如旧。这种北平不再是全国首都的状况一直延续了三十余年。

　　　　1398年（洪武三十一年），朱元璋病故，其孙朱允炆即位，是为建文帝。建文帝采纳大臣黄子澄等人提出的削藩策略，以期如汉景帝般玩弄各地藩王。驻守北平的燕王朱棣遂以诛奸臣、清君侧为名，发动“靖难之役”，经过三年多的较量，最终取得了帝位，建元永乐，这就是明代著名的成祖皇帝。

　　　　朱棣取得帝位后就有迁都之意，在与大臣密计数月而后行。1403年2月4日（永乐元年正月辛卯），下诏改北平为“北京”，称“行在”。二月，改称北平府为“顺天府”。同时，又设北京留守行后军都督府和北京行部，分管军政，罢废北平承宣布政使司，为迁都做好准备。此后，明朝政府多次向北京移民，组织人力疏通南北漕运河道。并从1406年（永乐四年）开始大规模营建北京城，到1420年（永乐十八年）城建工程基本完工。1421年正月初一，明朝正式迁都北京。废“行在”之称，改北京为“京师”，改原京师为南京，作为陪都。北京再次成为全国的首都。以后明仁宗洪熙元年（1425年），曾拟迁回南京，废北京“京师”之称，又改称“行在”，但还都之举一直未实施。至英宗正统六年（1441年）又恢复北京“京师”之名，并终明一朝不改。

　　　　明代京师作为一级政区，辖八府，二直隶州，十七个属州，一百一十六县，这一区城又称“北直隶”。其中辖北京地区的顺天府，据《明史·地理志》记载共领五州，二十二县。其中的四州、九县全部或部分在今北京市境内。即通州及其所领的漷县；昌平州及所领的顺义，怀柔、密云三县；涿州所领的房山县；蓟州所领的平谷县；以及大兴、宛平、良乡三个直辖县。今延庆县一带当时则归宣府镇延庆直隶州管辖。

　　　　永乐迁都北京，巩固了明王朝的统治，也使北京城又一次成为帝都。同以前历代中原王朝相比较，明代的中央集权统治有了进一步加强，这种强化从明太祖时就已开始。如中央机构中废除丞相制，改设六部，直隶皇帝，加强皇权统治。地方上废除行中书省，建立布政使司（简称省）、府（州）、县三级地方行政制度，省一级以承宣布政使司为主，管民政、财政。为了防止权力过重，另设提刑按察使司、都指挥使司分管司法和军事，使地方官吏相互牵制。到明成祖时，集权进一步强化，北京作为都城则更加明显，主要体现在内阁、京军和厂、卫机构的设置。

　　　　明成祖迁都后，在皇帝与六部之间正式设置“内阁”，内阁大臣由皇帝钦选，由于在内廷殿阁办事，故称“殿阁大学士”。皇帝通过内阁控制六部，这是明成祖强化君主****的又一措施。但到明中后期，内阁大学士职权愈重，往往由他们为年幼的皇帝秉政，如九岁的英宗继位后，由内阁大学士三杨（杨士奇、杨荣、杨溥）辅政，朝政多由他们议行。由于明后期皇帝多昏庸无能，国家大事往往经阁臣议定，再拟为皇帝指令，下达各部执行，造成内阁大学士专权，反而削弱了皇权。

　　　　明政府在京城内外及周围州县设立七十二卫，成立五军、三千、神机三大营，合称“京军”，负责守卫京城。英宗正统年间，经土木堡之变后，三大营损失惨重，后改团营。嘉靖皇帝恢复三大营旧制，改三千营为神枢营。驻守城区的士兵，日夜轮番值勤，守卫皇宫、内外各城城门、衙署以及主要街衢，京畿交通要冲、皇家陵寝亦派重兵守护。

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