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我和师尊HE了-第41部分
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就算早已有了心理准备,冷不丁看到这幅场景,还是忍不住暗暗咂舌一番,不过幸亏早就想到了这点,所以早早的就让周曦去借来了三块石壁,门口一块,二楼大厅一块,三楼包间门口一块。
这样修士们哪怕不能看到现场直播,石壁转播一下也是没问题的。
小喵到时,张田和周曦早早的就布置好了场地,原来收银台的地方被挪开,搭建了一个大型的戏台,戏台前面一排十张桌子和十张椅子,板板正正的摆在大厅的正中央。
每张桌子上面各放置着一个贴着红纸描边,墨黑洒金的名字字牌,分别是本次被选中担任评委的人员名单,分别是:张三、李四和郑先学。。。。。。。
共十名修士。
除了这名字字牌,在桌子的中正央还各放置了一个黄花梨木雕刻的活灵活现的小人玩偶,他们有的托腮凝望远方、有的神情激情飞扬,有的迎风站立,衣炔飘飘。
正是由张田描述,小喵亲手制作的,用来当做本次大赛的评委奖励的纪念品,每个玩偶底部还都篆刻着小小的温小喵的菜五个小字。
自从开始修行后,小喵的记忆进化了不少,但凡是所见之人,都能记起个七七八八,一些没见过面的修士,由张田口述,也能触摸到八分的精髓,所以边修改,边雕刻,倒是让她轻松的就完成了这几个人偶。
为了这场比试,灶房中又多添置了几个灶台,几套厨具。
时间飘散而过,待上场的童子们有的脸色稍白,有的手脚冰凉,更有甚者,连连深吸几口气,各自紧张的等待着。
本次比试,小喵负责解说,张田和周曦负责现场指挥,在大家入门之前,张田和周曦就准备好了灵茶,凡是在座的修士每人免费一杯,算是结交一个善缘。
可别看只是一些小恩小惠,但却最能得这些修士们的好感,这不对饭馆的夸赞声早就不绝于耳了。
………………………………
第一百零四章 厨艺比试(二)
“温东家就是实在,我们只不过是来瞧个热闹,就愿意拿出灵茶来款待,试问其他的饭馆,谁家能有这般大方。”
“那可是,温东家的仁义可不止这点,我也是和他一般新入门的弟子,要不是温东家新开的那道菜谱,我等现在还在那膳堂吃那世俗界的食物呢,哪能这般好命,并且为了让我们下饭,温东家还专门让人腌制了些咸菜,这咸菜虽然不能和现炒制的灵菜相比,但也是实打实的灵菜,我这心中,真是感激温东家。”
“恩恩,我也是如此,就凭温东家这心善,半年后的比试一定会赢。”
“我们也都希望这般,到时我们一定要亲自去现场给温东家加油助威。”
“加油助威可不能少了我,到时我们一起去。”
“好好,那我们就这么说定了。”
。。。。。。
听着他们的谈话,小喵心中一暖,朝着他们微微一笑,点了点头。
另一边,凌宇峰
苏染一阵风似的来到了落尘殿,看到还淡定自若的莫宸,着急道:“快点,快点呀,比赛马上就要开始了。”
莫宸好笑的起身,调侃道:“一个小小的厨艺比试,就能让我们的苏殿主着急成这样,温小喵可真有面子。”说着身上流光一转,又变作普通男子模样。
有热闹瞧,有好菜吃就好,苏染才不管其他,迅速的变幻道:“你知道什么,今天我可是主要人物,评委,评委呢。”
“评委?”莫宸微微一笑:“我确实没有听错?栖霞试炼的评委你都不感兴趣,倒对这厨艺比试这么上心,你说此事若是师尊知道了,会做何感想?”
这话可没有打击到他,只听他淡定的反驳道:“这你就说错了,现在是师尊不知道有这么一家饭馆,若他知道,说不定比我还要不堪呢?”
这句话确实没毛病,莫宸含笑不语,心道:“师兄的鞭策果真不冤。”
温小喵的菜。
郑文学穿了一身崭新的银白色绣月牙的法衣,威风凛凛、扬眉吐气的走到自己的位置坐了下来,今天他可是来当评委的。
他一名资质不好的练气前期弟子,不过是多点了一道菜,竟然还有当评委的机会,想想心中就热血沸腾,对这个饭馆的印象更加好了起来,恨不能天天都来大吃大喝一顿。
至于外面那些小人的嫉妒之言,他完全没有看在眼里。
比试马上就要开始了,十名评委,在张田和周曦的接引下,陆续走到座位上,而苏染和莫宸就正好卡在这最后时刻,作为压轴人员入了场,其中张三是莫宸、李四则是苏染。
本来以张田的本事,就算翻破了宗门也根本不可能找出二人的身影。
但苏染那个好徒弟黄全,实在受不了他师傅的臭脾气,尤其是在师娘梵箬马上就要离开宗门去往红河谷这个空档。
为了让自己日子稍稍好过一分,他几乎刚一听到这个消息,就马上跑去汇报了情况,结果,果真如他所想,这次不仅没有挨顿臭骂,反而还被词不达意,心口不一的夸赞了几句。
在黄全心中,哪怕是这样被敷衍一顿,都像是开荤了般,喜滋滋的能美上了好几天。
心中更是打定了注意,要时刻关注着这家饭馆的动向,只要是好玩的事情,一律事无巨细的一一汇报,不求其他,只求自家那个便宜师尊能在外人面前多少给几分薄面,不至于让整个宗门的弟子们都看了笑话。
自从阴差阳错的入了苏染的门,生活处处都是一把辛酸泪。
“这就是用丹药付钱的两名修士吧?”上次隔得甚远,小喵看的不是很真切,此次算是真真切切的第一次认识。
站在戏台上,微微拱手作揖,不知为何抬头再看这最后一人时,小喵心中升起一种别样的感觉。
远远的看了他的桌牌一眼,“张三?”好土的名字,就像他的那张脸一样,普普通通没有半点特色,这要是在以前,她绝对不会再看第二眼,但此时不止为何,竟绝对他的动作特别有美感。
尤其是他那修长的手指,端起桌上灵茶的一刹那,竟让她脑中不自觉的浮现出莫宸的样子。
真是见鬼了,莫宸那般的人物,怎可能屈尊来这小饭馆当个评委,而且还化形得这么普通,她赶紧甩了甩脑袋,把这些不切实际的妄想统统赶跑,同时嘴角扬起一抹淡淡的苦笑。
回头从后面的桌上拿起一颗粗壮又长势喜人的芹菜,叶子朝下,握住根部,朗声说道:“亲爱的各位前辈、各位师兄、师姐、师弟、师妹们,以及在座的几位评委们,大家上午好,无比感谢大家能在这百忙之中抽出宝贵的时间,参加我们这个小小的厨艺比赛,我温小喵仅代表我们整个饭馆,谢谢大家,并真诚的给大家鞠个躬。”
说着她放下手中的芹菜,无比郑重的先是朝着前方,九十度弯腰鞠了一躬,接着又朝着左侧方、又侧方,最后是门外都鞠了一躬。
才拿起芹菜,接着说道:“相信无论是在座的,还是在站的,都应该已经认识了我,我温小喵行不改名坐不改姓,正是这温小喵的菜的东家,也是这家饭馆的负责人,以后但凡是这饭馆的事情,欢迎大家随时来探讨。”
不自觉的朝张三的位置上看了一眼后,微微一笑接着说道:“本次之所以这么大张旗鼓的举行这厨艺比试,主要有两个目的。”
“第一个,不用我说大家也都知道了,我温小喵的菜承蒙大家的支持,这段时间来生意不错,所以若再不招收几个厨子,估计用不了几天,我这东家兼厨子就得过劳牺牲在这工作岗位上了,此时其一。”
小喵话语诙谐幽默,又有自黑意识,场下气氛瞬间就被带动了起来。
“这才是第一个原因,那第二个呢,温东家还是赶紧说吧,我这个大老粗都等不及了。”场中一名络腮胡子,五大三粗的男子,粗声粗气的说道。
平地一声炸雷,让众人哄堂大笑起来。
轻轻的扫视一眼,看到张三也莞尔一笑,小喵心中一动,轻吸口气,又继续说道:“这不就来了吗,俗话说心急吃不了热豆腐,这位师兄,还是要稍安勿躁呀。”
“这第二个原因嘛,自然是我温小喵的菜既第一波新式菜谱后,现在又要推出第二轮的活动。”
张田和周曦对视一眼,之前并没听小喵说过这点。
“第二轮的活动,肯定更加不错,温东家尽管说来。”男子又粗着嗓门吆喝一句。
小喵微微一笑,红唇轻启:“从今天开始,连续三天,凡是进入过本店,并且在本店中只点过哪怕是只有一道素菜的同门们,都可以到掌柜张田处登记,我店会各发放一张这样的卡片,以后只要是持这种卡片来用膳的,一律按照标准,给大家打个九折。”
说着她右手往腰间一抹,一块漆黑如墨般正中央印着温小喵的菜,四周篆刻着细长的金色龙纹的卡片飞到了她的面前。
伸出手指轻轻一点,卡片迅速变大,在围绕着大厅缓缓游走起来。
争取能让每名修士看到它的全貌。
“此次推行的这个卡片,算作我们饭馆的元老级卡片,以后无论再有什么样的活动或者其他颜色的卡片,这种黑色的卡片都将是我饭馆中最顶级,也是最尊贵的一种。”
“另外本次活动只有三天的时间,三天过后,哪怕是宗主亲来,也都再拿不到,所以这短短的三天时间,还请各位师兄、师姐们多多传告才是。”
“这么好,竟然有这么好的活动,相互告知是必须的,就知道来看着厨艺比试肯定没错,温小喵的菜虽然才开张几天,但每次都能给我们带来惊喜,且不管你们如何,一会我定是要办上一张的。”
“切,这还用得着你说,不止你,就冲着九折我也来一张。”
“还有我,还有我。”
无论是一楼、二楼、三楼还是门外场面一时五两,热闹非凡起来。
。。。。。。
张田和周曦对视一眼,微微皱眉后,齐刷刷的看向小喵,卡片这个事,并没同他们商量,所以两人还是一副懵逼模样。
不过此时的小喵在他们心中地位超然,他们自然也不会有什么意见。
小喵微微一笑,抬头往张三扫去,只见他嘴角含笑,正轻酌一口手中的灵茶,模样是说不出的气质迥然,闲适恬淡。
勾的她心中又是一动。
容貌还是那般无二,但不知为啥,随着这行云流水的饮茶动作,小喵竟觉一阵春风拂面,让人非常舒服。
小喵看他的同时,他也看向小喵,举起茶杯,含笑点头示意。
小喵也微笑回应,但心情已完全恢复了平静,心道,这绝对不可能是莫宸,他可从没如此和颜悦色过。
自嘲一笑,抬起手掌,向下压了两下,场中很快又恢复了平静。
………………………………
第一百零五章 厨艺比试(三)
举起芹菜笑吟吟道:“卡片的事,暂且先告一段落,等会去找张田便是。”
“现在我宣布,厨艺比试现在开始,第一道菜,肉菜,参赛者共十名,分别是齐洛轩、裴易、张武清、李离、钱大壮、赵媛、莫晓晓、李小贱、牟钟以及汪子岚,请各位大厨们,准备准备。”
灶房的厨子们,等这一刻早就等着急了,等到这一声令下,马上四散分开,各自准备了。
“好了,在大厨师傅们准备的档口,我简单的说一下这比试的规则。”
“此次比试,素菜、肉菜、汤共三种菜品,灶房内的十名大厨,每位大厨每种菜品都需要出具一种,而至于何种菜式则完全随机。
待他们做好后,再由童子端出给各位评委们品尝一番。
一会张田会给各位评委分发竹简,每人三张,品尝过大厨的手艺后,评委们可以就他们的表现进行打分,一到十分不等。”
“为了保证本次比试的公平性,评委们和大厨们不得相见,并且,全程采取的都是默名制,即大厨们所做的菜色会随机打散,即使和评委们早有首尾,这样做来,也能增加比试的公平性。”
“评分后,去掉一个最高分,去掉一个最低分,三道菜后,得分最高的两名厨子,才能留在我温小喵的菜。”
“我温小喵不是拘泥于形式的人,在我饭馆,只要是真正的手艺人,无论是童子或是修士,我都一概对待,等比试结束后,也请在座的各位同门们,帮忙品尝一下。”
“尝菜自是没问题,只是不知有没有好处呀?”一名蓝色衣衫,身形消瘦的男修,出声调侃道。
“还想要啥好处,你手里的灵茶不是好处吗?温东家最是仁义了,这还满足不了你吗?”络腮胡男子看不过眼,粗声粗气的说道。
小喵微微一笑,朗声说道:“两位稍安,且听我一言。”
“刚才的师兄所说不错,我温小喵怎能可能让大家白品尝一番,这样吧,凡是今天在饭馆品尝的同门们,一律免费赠送两道灵菜,师兄认为如何?”
消瘦男修本是随口问了一句,没想到真有这等好处,心中对小喵也有些佩服起来。
而络腮胡男子,则哈哈一笑,“我都说温东家仁义吧,不过我等可不能白吃白喝,白看热闹,卡片的事,大家也得记得传告才是。”
“放心吧,这还用你说,这等好事,我们当然不敢独享。”
“对,对,对,我也是,我也是,我这就给相熟的同门发送消息,让他们尽快来订购卡片,省的来的太晚,订购不上。”
“好好,老夫我也不能落后。”
。。。。。。
在这些人的鼓动下,或者说是刺激下,整个饭馆中亮光铺天盖地的闪烁起来。
小喵看向张田,微微一笑,他找的这几个托,果真不错。
只是谁都没注意这些亮光中,有一道,正飞向了醉仙楼的顶楼议事厅中。
周晴看完手上的信息,冷哼一声,朝对面的周坤说道:“我就说这温小喵不是什么好东西吧,拉拢完了新人弟子,又想到了这一招,说她不是冲着我们醉仙楼的,谁信。”
周坤冷冷的看了她一眼,转头微笑着问道:“陈师弟认为呢?”
“世兄。”听到点到自己的名字,陈适赶紧站起身来,恭敬的行了一礼,说道:“这温小喵不过是秋后的蚂蚱,也就这半年时间,半年后的生死,还不是全攥在师兄的手里。”
周坤伸手搭在椅子的扶手上轻敲几下,不置可否的点了点头:“说的不错,从温小喵这一步步的动作中,不难看出,若要打蛇打七寸,半年后的比试,我们必须把她捻在土里。”
“那这卡片的事,我们就不管了吗?难道任由她这般嚣张下去?”周晴看不过眼,郁闷的问道。
陈适勾唇一笑,温声说道:“晴儿莫急,相比世兄心中已有了主意,我们暂且努力修炼也就是了。”
“可是。。。。。。”周晴还想再说点什么,想了想又忍了下去。
“陈师弟所说不错,你们暂且好好修炼,由我们切断了她的丹药,就不信她能翻出多大的浪来。我马上也会给佘宝玉发出消息,只要她温小喵收购丹药一日,我醉仙楼愿意比她多出一颗灵石的价格跟上。”
“若看实力,一百个温小喵的菜也必定不是我们的对手。”
“世兄英明,我陈家也会密切关注她的动态,务必切断了他的丹药渠道。”陈适诚恳的说道。
“恩”周坤赞叹的多看了他一眼,相比周晴,这陈适就顺眼的多。
抬眼又嘱咐了周晴一句:“晴儿也不可胡闹,且等那温小喵蹦跶上几日,你好好修炼就是了。”
周晴虽然还心有不甘,但也听话的答应下来。
“乖,半年后,说不准你也能和温小喵比试一番。”陈适又宽慰几句。
“哼,那是自然,倒是我必定会把那温小喵踩在脚下。也让大家看看新人弟子中谁才是那宝玉。”周晴微抬下巴,眼神中全是轻蔑。
陈适微微一笑,起身告辞,拉着她的手往外走去。
待他们走后,周坤叫来门外的侍卫,冷声吩咐道:“去,通知食肆内的其他管事的,半个时辰后,过来开会,如不到者,即刻关停了他们的饭馆。”
“是,小的这就去办。”侍卫恭敬应下,但抬头又有些犹豫,最后还是出声问道:“那桃花源呢?”
周坤勾唇一笑,伸出右手,放在眼前摩挲片刻,说道:“桃花源就不必了,孙秀才又不是个傻子。”
讽刺一笑,摆了摆手,这次侍卫不敢耽搁,立马往其他饭馆传信去了。
“温小喵,不要以为有个上官凌云就天下无敌了,上官凌云确实是整个宗门中不可比拟的高阶修士,但就是这样的修士,才更加不稳定,别看我这边的老头子整天只知道缩在长老院,三个月的红河谷之行,你那个上官凌云能不能回来还说不定呢?”
“并且,只要有我在一天,你那个温小喵的菜就绝对不会做大。”
温小喵的菜。
第一轮的菜品已经陆续的端到了评委的桌子上。
十名厨子,十道菜式,道道不同。
酸辣臊子蹄筋、火爆荔枝腰、 粉蒸排骨、豆鼓鱼、东坡肘子、白果烧鸡、红烧舌尾、火爆双脆、烟熏排骨、贵妃鸡翅。
首先上桌的是酸辣臊子蹄筋。
酸辣臊子蹄筋,猪蹄筋油发后去尽油质,改成长约三厘米的节,用鲜汤喂汆一次,猪瘦肉剁成细粒,葱切花,姜切细末,
炒锅置火上,下猪化油烧热,下猪肉火南酥,加酱油、姜、料酒稍炒,放入盐、胡椒粉、谒油。
加好汤,下蹄筋烩入味后,用水豆粉勾二流芡,下醋、葱花、香油推匀,起锅装盘即成。
饭菜刚一上桌,整个大厅中瞬间荡漾在浓浓的饭菜香味中,酸辣鲜咸不可名状。
四周也不时响起干咽口水的声音。
评委席上几位评委,在看到饭菜上桌的同时,馋虫也被勾了起来,但为了面子,大多艰难的忍耐着。
只有李四,完全没有压抑自己的情绪,连连吞咽口水,并在大家还正襟危坐的时候,就举起了筷子,转头飞快的说道:“快尝尝,快尝尝,这味道肯定不错。”
说完就老老实实的等着张三的动作。
但须臾又像是想到了什么,抬手一拍脑袋,懊恼的说道:“瞧我,都忘了,今天我们可是来当评委的。”说着举起筷子,迫不及待的夹了一块,塞到嘴里。
小喵轻轻一笑,说道:“这第一道菜已经上桌,请评委们,尝菜、点评。”
张三轻轻举著,浅尝辄止一番,放下筷子,在卡片上轻轻写了个六的字样。
而他身边的李四,则极为不舍的抬起头来,一把抓过卡片,飞快的写下九的字样,又低头狂吃起来。
见众人都已写好,张田上前恭敬的收回卡片。
交到了小喵的手中。
小喵环顾四周,微微一笑,朗声说道:“现在我们第一轮的比试成绩已经出来了,按照规矩去掉一个最高分,去掉一个最低分,剩下的就是这名厨子的成绩。”
“现在我来唱票,由周曦负责记票。”
周曦领命,拿出纸笔,书写开来。
“第一位评委打分是八分,第二位评委打分是九分,第三位评委打分是六分。。。。。。
最后这位评委的打分是,请周曦告诉大家。”
周曦点了点头,放下手中的笔,举起手中的纸张,大声说道:“第一轮,酸辣臊子蹄筋的总得分是六十分。”
“好的,谢谢周曦,现在上第二道菜。”
火爆荔枝腰,猪腰撕去膜,平片成两片,去尽腰臊洗净,用热水焯一下,凉后先用斜刀,后用直用交叉剞成十字花纹,然后改成两分半见方的块,入碗加盐、料酒、水豆粉拌匀。
木耳洗净,冬笋切薄片,泡辣椒去籽,切斜刀块,姜、蒜切片,葱切马耳朵形,盐、酱油、胡椒粉、料酒、醋、白糖、味精、水豆粉、鲜汤入碗兑成芡汁。
炒锅置旺火上,下猪化油烧热,下腰花爆炒推散,将配料一齐放入炒匀,烹入芡汁,推匀起锅装盘即成。
………………………………
第一百零六章 厨艺比试(四)
“第二轮,火爆荔枝腰的总得分是五十九分。”
粉蒸排骨,排骨洗净切小段备用,依次放入蒸肉粉、提前腌制好的酱料一大勺、盐一小撮、调味品适量、姜片少许,最后倒入油拌匀蒸锅烧开一锅水,排骨入锅,大火蒸15分钟左右,转中小火,蒸至排骨肉软。
“第三轮,粉蒸排骨的总得分是六十一分。”
。。。。。。
“好了,这一轮的比试已经结束了,成绩也已经进行了排名,本次比试,排名前三的分别是东坡肘子和贵妃鸡翅因着都是六十二分的好成绩,并列第一,而酸辣臊子蹄筋以六十分的成绩排名第三。”
下面进行第二轮比试,菜品是青菜,请做好准备。
话音刚落,灶房内又是一阵忙
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